連鎖火鍋
」 火鍋 火鍋店 海底撈 衛生局 錢都
颱風天菜價貴森森！火鍋店加點30元高麗菜「僅2片」 網嘆：天花板等級
知名連鎖火鍋店加點一份30元的高麗菜僅有2片。（圖／翻攝自Threads @jasper_daily_fun2026）中度颱風「薔琵」進逼台灣，菜價因此飆漲掀起消費爭議。有網友23日在社群平台Threads發文抱怨，表示自己日前與丈夫前往知名連鎖火鍋店用餐，額外以30元加點了一份高麗菜，沒想到餐點端上桌後，盤中竟然只有孤零零的兩片葉子，懸殊的份量讓她大感意外，忍不住發文詢問廣大網友「這是正常的嗎？」引發全網熱烈討論與兩派論戰。原PO在貼文中提到，當天發現份量過少時曾當場向店員反映，當時店員僅解釋店內的加點蔬菜一律是「依照重量計價」。隨後她將照片分享到網路上，希望藉此了解這樣的份量是否合理。而該火鍋店的官方小編也回覆「是的，我們加點菜皆為秤重的喔！」既然是品牌一致的標準，她便單純將自身經驗提供給大眾參考。貼文曝光後迅速在網路上流傳，網友們對於「30元只有兩片葉子」的現象看法兩極，有網友直呼太誇張、份量少得令人傻眼，但也有網友認為，近期受到颱風與季節因素影響，國內菜價確實處於偏高水準，不能單憑肉眼的「片數」來論斷是否合理。文章曝光後，有另名網友指自己在其他分店用餐時，一份高麗菜100元，卻也只有4至5片的份量。另外有網友留言分享近期買菜的驚悚心得，透露傳統市場內高麗菜每台斤飆漲至55至65元，更有一顆高麗菜直接被標價接近250元，而在部分量販或超市也普遍見到一顆逼近百元的價格。此外，也有眼尖的網友從照片細節切入分析，指出原PO拿到的高麗菜部位剛好比較靠近菜心內部，「因為含水量比較高，秤起來的重量本來就會稍微重一點」，從重量計價的角度來看似乎符合邏輯。但也有幽默的網友根據「2片高麗菜30元」的比例實際推算，開玩笑直呼若整顆菜剝下來賣，那這顆高麗菜的身價豈不是能飆到600、700元，簡直堪稱是名副其實的「高麗菜天花板」。 更多三立新聞網報導． 違停轎車「車內坐2幼童」直接被上鉤拖走！民眾急攔車提醒 家長氣炸了． 颱風夜不平靜！彰化石化工廠全面燃燒 狂風助大火狂燒⋯2車被燒成廢鐵． 台中爆師生衝突！國中生情緒激動⋯狂敲打窗戶 老師勸導反被咬濺血
對決開打！鬼鬼急劃界線「一刀兩斷」 莎莎開嗆：我們是敵人
《嗨！營業中》最新一集迎來「鍋物研發PK賽」，正式開打前，夥伴們特別前往連鎖火鍋店取經。莎莎一踏進門就驚呼：「一走進來就聞到火鍋的香味！」在點餐選湯底時，吳映潔（鬼鬼）興奮到每種鍋都想要，讓莎莎在一旁提醒：「歸工欸！」本次比賽特別分為姚元浩隊（姚元浩、鬼鬼、大芭）與郭泓志隊（郭泓志、莎莎、張鳳書）展開兩隊廚藝對決。比賽尚未正式開始，廚房內就已火藥味爆棚。莎莎開場即對郭泓志宣示：「我們今天不能互相幫忙，因為我們今天是敵人。」姚元浩更是當場霸氣放話：「我今天連醬料都不會借給你！」莎莎也不甘示弱地嗆聲：「我們連食材都不會借。」兩隊在廚房工作台上甚至像小學生一樣劃清界線，鬼鬼高喊「一刀兩斷，不要過界」，莎莎急忙反駁「但是鍋碗瓢盆都在你們那邊」，場面既緊張又混亂爆笑。本集特別邀請到美食天王陳鴻與米其林主廚William 親臨現場擔任評審，給夥伴們帶來巨大壓力。陳鴻一登場便表明：「我今天特別來當評審的！」不料兩隊在廚房內手忙腳亂、來不及應對，姚元浩急忙呼叫陳鴻進廚房幫忙，連米其林主廚William 也被當成小幫手使喚。
石二鍋宣布漲價！平均調漲8.8％ 海鮮套餐貴61元、豬梅花漲至269元
火鍋族荷包又要縮水！王品集團旗下連鎖火鍋品牌石二鍋20日宣布調整部分商品售價，整體菜單平均漲幅達8.8％，其中海鮮三品套餐從328元調漲至389元，一口氣貴了61元，漲幅18.6％；熱門餐點上選豬梅花也從248元漲至269元。不過，部分湯底與加購品項反而降價，石頭鍋、涮涮鍋則維持免費。石二鍋表示，因應營運成本持續攀升，為維持餐點品質與服務水準，決定調整部分商品價格，同時升級主餐內容及自助吧選擇，希望讓消費者享有更多元的用餐體驗。此次價格調整以海鮮三品套餐漲幅最高，從原本328元調升至389元，增加61元，漲幅18.6％。上選豬梅花則從248元調整為269元，增加21元，漲幅約8.5％。至於消費者常選擇的石頭鍋與涮涮鍋湯底，仍維持免費，酸白菜鍋、丸餃類及履歷蔬菜也沒有調漲。除了既有餐點價格異動，石二鍋同步推出新菜色，包括299元的「雙享自由配」、399元的「海陸大三拼」，以及249元的低脂豬里肌，讓消費者依照喜好選擇不同肉品搭配。值得注意的是，這次並非所有品項都漲價。滋養藥膳鍋從59元降至49元，便宜10元，降幅16.9％；大菜盤加購價格也從45元調降至29元，減少16元，降幅達35.6％。在自助吧服務方面，石二鍋表示，全台門市均提供白飯吃到飽，並增加免費飲品選擇。新莊建國一店、汐止遠雄店及豐原愛買店等3家新門市已設置霜淇淋機，其餘門市則將陸續引進更多元的飲料設備。
「台北最划算火鍋」捲充電樁吸金2億案 父遭求刑16年但救子成功
知名連鎖火鍋品牌「丰明殿-第一涮涮鍋殿堂」捲入華訊電能的綠能充電樁吸金案，台北地檢署今天偵結起訴26人，對華訊執行長謝博鈞求刑16年，謝博鈞的兒子謝易煬就是丰明殿老闆，由於他個人及公司帳戶曾匯入華訊款項，檢調懷疑父子聯手詐騙、洗錢，今年6月搜索複訊後聲押謝博鈞獲准、謝易煬則以80萬元交保，但後續調查發現，謝易煬名下的明煬四方公司雖擔任華訊經銷商及推廣充電樁，他個人從未介入充電樁行銷事宜，只專注經營涮涮鍋，因此不起訴。丰明殿目前有台北市中山區、大同區、北投區三家分店，除標榜大肉盤、30多種蔬菜火鍋料，還有和牛瓜仔肉燥飯、飲料、冰淇淋及車輪餅吃到飽，牛奶鍋可自行添加整罐牛奶，號稱「台北最划算火鍋」。丰明殿登記公司名稱為明煬四方，公司登記地點就是北投明德店，負責人是謝易煬。檢調偵辦華訊電能吸金案，查出執行長謝博鈞、財務長吳娉慧、登記負責人林家銘等26人明知2024年充電樁只有1百多支，卻利用參展、網路行銷手段吸引民眾投資「FAFAGO綠能充電樁」，宣稱每投資30萬元，保證每月最低獲利3520元，年化報酬率14.08％，並承諾投資滿3年，公司會以21萬元買回；實際上華訊並未擴大充電樁設置規模，而是將投資款層層轉匯隱匿，不法金額合計2億1905萬800元。全案起訴26人，華訊實際負責人因未到案遭通緝，執行長謝博鈞被檢察官認定為首謀之一，並批評他惡性重大、從不認罪，建請法院量處16年以上有期徒刑。謝博鈞兒子謝易煬逃過一劫，原本檢調鎖定他提供丰明殿的帳戶配合華訊洗錢，但他強調明煬四方公司本業是餐飲，他只負責餐廳營運，沒參與華訊充電樁業務，對於華訊組織分工和充電樁落差都不知情；明煬四方公司擔任華訊經銷商、推行充電樁，都由父親主導，匯進明煬四方的款項也是父親管理使用。謝易煬甚至說自己是被害人，因為華訊實際負責人捲款失聯，他代墊廠商款項，加上餐廳經營遇到財務困境，不得不向父親調頭寸才能度過難關。謝博鈞雖面臨重罪但不忘救兒子，他供稱謝易煬年紀很輕，從頭到尾只處理涮涮鍋店的事，沒碰過充電樁加盟和案場建置業務；華訊電能的行政、財務助理也作證，明煬四方公司資金都由謝博鈞全權支配，謝易煬只是因為掛名公司負責人，會配合開發票和提供帳戶。檢方看過謝易煬有加入的華訊公司財務及企劃LINE群組，確認他對於充電樁設置、分潤計算、資金調撥幾乎都不太發言，綜合各項事證研判，謝易煬並未吸金、詐欺或洗錢，對他處分不起訴。
錢都火鍋「夾出整隻蜈蚣」店員掏100元處理惹議 總公司回應了
知名連鎖火鍋品牌「錢都火鍋」爆出食安爭議！有民眾日前到台北芝山捷運站附近的分店用餐時，竟在鍋裡夾出一隻完整的蜈蚣。更誇張的是，向店家反應後，店員當下只回應「我也覺得很誇張耶」，並只在結帳時拿出100元處理，事件曝光後引發討論。對此，錢都總公司發布聲明致歉，承諾將負全責賠償消費者，並下令該分店即刻進行全面清消。一名消費者11日在Threads發文表示，10日晚間與朋友到錢都火鍋芝山捷運站的分店吃飯，將食材放入鍋中煮了約2分鐘後，竟在鍋裡夾出一隻完整的蜈蚣，當下立刻向店員反映，店員當時卻只說了一句「我也覺得很誇張耶」，之後替他們更換新的鍋子。讓原PO更傻眼的是，他們用餐完畢準備結帳時，店員只從自己的口袋拿出100元現金補償，表示是「廚房覺得很不好意思」。原PO認為，蜈蚣已經與湯底及食材接觸，雖然當時還沒有開始食用，但店家從頭到尾都沒有主動詢問是否出現身體不適，最後還只由店員拿了100元現金補償，讓他忍不住質疑門市的食安意識與危機處理方式，「一早起來真的滿滿的反胃，大家去用餐時一定要看清楚」。事件曝光後引發熱議，許多網友紛紛留言表示「100塊從店員的口袋掏出來感覺在搞笑，這處理方式也太荒謬了吧」、「小火鍋內竟然有整隻蜈蚣也太恐怖了，然後只拿100塊打發客人？這食安危機處理真的很誇張欸」、「好可怕，之前蠻常去」、「真是太誇張了」、「嚇爛，我本來打算這週末要去吃的」。對此，錢都官方小編也在留言區回應，表示此次事件造成消費者的驚嚇及不愉快的用餐經驗，我們深表歉意，該分店即刻進行全面清消，並希望能與當事消費者進一步聯繫，協助後續處理。錢都總公司也發布聲明致歉，表示公司將要求分店釐清異物可能來源及當天的食材處理流程，同時全面檢查廚房、食材存放區及環境衛生，重新檢視食材清洗、保存與出餐流程，並加強門市人員面對食品安全及異物事件時的應變訓練。錢都總公司透露，目前已主動聯繫當事消費者，承諾將以負責態度進行合理賠償，並積極處理當事消費者後續可能產生的醫療需求。
新人選海底撈辦婚禮！305人宴席「只花11萬」 服務儀式感滿滿
中國大陸陜西省渭南市1對新人近日選擇在連鎖火鍋品牌「海底撈」舉辦婚禮，共有約305名賓客參與，規模約30桌，餐飲花費人民幣2.4萬元（約新台幣11萬元），引發外界關注。不僅如此，當天婚禮現場氣氛熱烈，結合餐飲與儀式感的創新形式，也成為網路討論焦點。《瀟湘晨報》報導，新娘高女士受訪表示，自己於16日舉辦婚禮，因先前在網路上看到有人在海底撈辦婚禮，認為類似形式新穎且可行，「年輕人的婚禮就是要開心、氛圍好，海底撈本身很會營造氣氛，服務也讓人放心。」據了解，婚禮當天共有約305名賓客參與，規模約30桌，餐飲花費約人民幣2.4萬元，平均每桌約800元（約新台幣3740元），在當地屬中等消費水平。除了店內餐食外，室外場地與整體婚禮流程則由婚慶公司負責統籌。值得一提的是，海底撈員工特別設計了「一路生花」迎賓儀式。新人步入會場時，服務人員分列兩側依序遞花，並送上「新婚快樂」祝福，營造溫馨氛圍。此外，現場還安排川劇變臉等表演，增添喜慶效果。海底撈蒲京雅荷店郭姓外場經理表示，店內過去並無承辦婚禮經驗，這次以日常服務為基礎進行配合。為確保活動順利，門市在婚禮前晚加班布置，當天清晨提前到店準備備餐與接待工作。她提到，「一路生花」及川劇變臉等節目並未額外收費，「這些本來就是我們服務內容的一部分。」而婚禮所使用的1樓戶外空地為公共區域，經與物業及相關部門協調後，同意臨時作為婚禮場地使用。郭經理強調，希望能為新人留下美好回憶，「畢竟是人生中很重要的一天，大家都希望做到最好。」
丹水滾倒閉風暴擴大！把血汗錢交給老闆投資 員工多年積蓄化為烏有
台中知名連鎖火鍋品牌「丹水滾鍋物」近日無預警停業，背後更爆發重大投資糾紛。經營事業的黃姓、洪姓夫妻遭控以房地產、二胎放款等高獲利投資名義向外募集資金，疑似因投資失利出現龐大資金缺口，傳出已帶著子女離境。一家四口行蹤成謎，不僅投資人受害，員工也面臨薪資遭積欠問題，引發社會高度關注。據了解，黃姓夫妻長年在台中地區經營事業，除了丹水滾鍋物外，旗下事業版圖還涵蓋旅行社、徵信社、藝術公司及休閒事業等領域。兩人平時活躍於獅子會、慈善團體及地方社團，也經常參與公益活動，甚至曾在宮廟普渡活動中贊助上百桌宴席，在地方建立起熱心公益且財力雄厚的形象，因此吸引不少親友及投資人投入資金。然而近期卻傳出資金周轉問題。外界指出，黃姓夫妻疑似以高報酬投資方案吸收資金，隨著投資失利及事業經營狀況不如預期，資金缺口逐漸擴大。部分受害人表示，兩人在事發前曾向火鍋店幹部透露投資失敗並已出國，消息傳出後，不少投資人趕往店面了解情況，卻發現店家早已停業。目前受害人已成立自救會展開串聯。據了解，自救會統計受害人數已達339人，部分民眾投入金額從數十萬元到數千萬元不等，損失金額初估達數億元，亦有受害者家屬認為實際規模可能更高。另有45名損失較重的投資人組成專屬群組，研議後續法律追償事宜。警方表示，由於案件涉及龐大投資糾紛，且疑似涉及不法吸金情事，已成立專案小組擴大偵辦，並報請台中地檢署檢察官指揮調查。警方呼籲相關受害人儘速備妥借據、匯款紀錄及相關投資文件，向警方正式報案，以利後續金流比對與證據蒐集。據警方掌握，黃姓與洪姓夫妻目前已離境，後續將持續追查資金流向及名下資產狀況。外傳兩人名下擁有約20筆不動產，檢警未來將進一步清查相關財產，作為後續追償的重要依據。除了投資人之外，火鍋店停業也衝擊基層員工生計。台中市政府勞工局證實，目前已有18名員工提出勞資爭議調解申請，案件均已受理。勞工局表示，將全力協助勞工爭取應有權益，若業者確實停業並涉及欠薪、退休金或資遣費問題，也可依規定申請歇業事實認定及工資墊償。據了解，部分員工因長期信任負責人，不僅在公司任職，也將個人積蓄投入相關投資計畫，甚至有人將薪資帳戶交由對方操作。未料事件爆發後，帳戶資金幾乎被提領一空，多年存款瞬間化為烏有，成為本案另一群受害者。隨著受害人數持續增加，檢警正全力釐清實際受害規模、涉案金額及相關刑事責任，黃姓夫妻目前行蹤以及是否涉及詐欺、非法吸金等罪嫌，仍有待進一步調查確認。
台中吸金夫妻檔捲款數十億潛逃中國！落跑畫面曝光 339人受害組自救會怒控早有預謀
台中市大雅區一對經營連鎖火鍋店及旅行社的黃姓、洪姓夫妻，驚傳涉嫌以高額獲利為號召吸引投資，受害人數高達339人、損失金額估計達數十億元；夫妻倆日前更被發現一家四口疑似已搭機前往中國，落跑畫面曝光，引發投資人恐慌與憤怒，目前受害者已組成自救會，檢警介入調查釐清案情。據了解，黃姓、洪姓夫妻在台中地方深耕多年，10多年前經營火鍋店打響知名度，平時熱心公益，活躍於獅子會、婦女會等各類社團，並陸續拓展旅行社、徵信社等事業版圖，在地方人脈廣泛、形象良好。近年來，夫妻倆以高額利息吸引親友及社團成員投資，不少人投入數百萬至數千萬元資金，甚至有人砸下上億元，希望藉此獲取穩定收益。受害者指出，夫妻倆會開立包含本金與利息的本票作為擔保，初期也確實按時支付利息，讓不少投資人嘗到甜頭後選擇將獲利再投入，甚至介紹親友加入，形成「吃好逗相報」效應。不過整個投資模式相當低調，會員間鮮少公開討論，通常只有熟識成員私下交流時才得知彼此都有參與。地方人士透露，黃、洪夫妻近2、3年仍頻繁出席各種公開活動，但幾乎未曾聽聞其投資事業細節，如今卻爆出鉅額吸金疑雲，令許多人感到震驚。受害者組成的自救會目前區分為「輕微組」294人及「重災組」45人，不少人投入畢生積蓄，擔心血本無歸。更令投資人憤怒的是，監視器畫面顯示，黃男日前身穿花襯衫在住家門前等候接送車輛，隨後洪女與孩子提著大包小包行李現身，一家四口搭車前往機場，宛如準備出國旅遊。由於時間點恰與投資案爆發危機相近，受害者痛批夫妻倆早有捲款潛逃預謀，如今人已身在中國避風頭，追討難度大增。目前已有投資人向警方報案，大雅警分局表示，全案已報請台中地檢署指揮偵辦，將釐清是否涉及非法吸金、詐欺及違反銀行法等相關刑責。
台中火鍋店老闆夫婦傳「捲款數億逃出國」 339人受害報警
台中市大雅區知名連鎖火鍋店「丹水滾」，近日傳出無預警停業，負責人夫妻檔黃姓男子及洪姓女子被爆投資失利，疑似已捲款出國避風頭。據傳，初估有339名受害人參與其投資事業，損失金額達數億元，目前受害人已成立自救會並向警方報案。據了解，黃男、洪女除了在台中大雅、北屯經營火鍋店外，事業更橫跨旅行社、徵信社及休閒事業公司，並參與獅子會、慈善會等社團活動，在地方社團相當活躍，也曾在宮廟普渡時贊助上百桌宴席，藉此形象吸引不少社團幹部、親友投資他們的事業。由於餐飲市場競爭激烈，加上投資生意不如預期，傳出黃男、洪女在2日深夜傳訊息給火鍋店幹部，坦承因投資失利，人已不在國內。消息曝光後，不少投資人趕忙衝到火鍋店找人，讓店員嚇得報警處理。目前受害人成立自救會，陸續向警方報案。有受害人透露，投入金額從數十萬元到數千萬元不等，已有339名受害人出面，並有45名重度受害者另組群組，研議後續法律行動。針對此案，大雅警分局表示，已接獲民眾報案，經追查發現，案件涉及龐大投資糾紛且疑有不法情事，主動報請台中地檢署檢察官指揮偵辦，將清查統計被害人數、詳細金額及相關事證，並持續釐清黃男、洪女是否涉及詐欺或刑事責任。至於火鍋店員工可能失業、領不到薪水的問題，台中市勞工局回應，目前尚未接獲勞工提出調解或積欠工資的申訴，若業者確實停止營業，且有積欠工資、退休金或資遣費的狀況，勞工可申請「歇業事實認定」及工資墊償。
薄如蟬翼還能透光！連鎖火鍋肉片過薄掀討論 照片吸引逾2700萬人關注
一張火鍋豬肉片「薄到幾乎透明」的照片近日在社群平台引發廣泛關注。日本一名網友前往連鎖吃到飽火鍋店用餐，點用豬里肌肉片後，發現上桌肉片薄度異常，幾乎可透光甚至看見盤面底色，畫面曝光後迅速擴散，吸引超過2700萬人次瀏覽，成為熱門話題。該名網友描述，當時點了數盤肉品，店員送上桌後讓他當場愣住，原因在於肉片不僅厚度極薄，邊緣甚至呈現半透明狀態，多片重疊後仍可清楚辨識下方黑色盤子。他隨即將畫面拍下並分享至社群，並以半開玩笑語氣表示，這可能是自己吃過最薄的肉片，「切工真的很厲害」。貼文中也提到，由於肉片切得極薄，夾取時往往能同時帶起多片，視覺上讓人感覺份量增加。他也實際將肉片放入火鍋中涮煮，觀察到肉片仍會如一般豬肉般轉為白色熟肉狀，並未因厚度不同而出現異常，整體食用上仍具備基本口感，但體驗上與一般火鍋肉片明顯不同。相關照片曝光後，引發大量網友留言討論。有網友以玩笑方式回應「可能這頭豬本來就是透明的」、「這是提前進入夏天的清爽版本」，也有人調侃店家刀工精細，認為切片技術值得注意。不過也有部分聲音提出質疑，認為肉片過薄可能涉及成本控制，實際提供的肉量未必如外觀看起來充足，進一步引發對吃到飽餐廳供應方式的討論。此外，也有網友從用餐體驗角度出發，認為肉片薄雖然不影響熟成，但在口感與飽足感上可能與一般厚度有所差異，是否符合消費者期待，成為討論焦點之一。
家樂福關店名單再加1？ 台中青海店恐成全台第五間歇業門市
台中西屯區知名量販據點「家樂福青海店」近期傳出將於年底歇業，引發地方關注與討論。若消息屬實，這間陪伴在地消費者21年的24小時營業店，將成為家樂福今年全台第五家關閉的門市，也讓不少民眾感嘆「一個時代真的要結束了」。《三立新聞網》報導，近期網路流傳該店租約不再續約，將於年底熄燈，連帶同棟大樓內的連鎖火鍋品牌「大喜鍋」也將同步結束營業。不少網友在社群平台上發文表示不捨：「青海店是我大學時期的回憶」、「半夜補貨的地方要沒了」、「從西屯搬到沙鹿都還會開車回來買」、「青海商圈真的很熱鬧，希望不要變成空城」、「又一間熟悉的老店撐不下去，好可惜」。家樂福青海店自2004年9月13日開幕以來，一直是西屯青海商圈的重要據點，鄰近住宅區及主要幹道，地段條件良好，多年來以24小時營業模式，成為不少市民深夜採買、家庭購物的首選。目前台中市共有9間家樂福量販分店，其中青海店與德安店為僅有的兩間24小時營業門市。若青海店熄燈成真，將是中部地區24小時量販服務網絡的一大變動。根據經濟部商業司「商工登記公示資料查詢系統」資料，青海店營運至今已達21年。該棟大樓土地位置優越，早成為建商關注目標，市場傳言未來可能規劃轉型為商辦或住宅開發案，若屬實，青海店將如同其他老字號量販門市走入歷史。家樂福方面對此傳聞則回應表示：「若有確定消息，會正式對外公告。」今年家樂福已陸續關閉四間門市，包括營運31年的桃園首店（3月）、嘉義北門店（9月22日）、北投店（9月底）及竹北店（營運28年，預計本月底關閉）。若青海店確定歇業，將成為2025年第五家熄燈門市。
一句話毀了生日！她滿心歡喜過生日 母親卻冷回：這是我的受難日
大陸一名女子在社群平台發文分享自己生日當天的遭遇，原本精心籌劃，滿心期待能度過一個難忘的日子，卻因母親突如其來的一句話，讓所有喜悅瞬間瓦解。貼文曝光後引起廣泛共鳴，不少網友痛批母親語言中的情緒勒索，也有人坦言自己有過類似經歷。從微博上的貼文可見，當事人透露生日當天她一早就起床安排化妝與拍照行程，隨後與最好的朋友一起聚餐，還特地跑了兩趟超市準備料理食材。回到家後，她開心地拆著朋友們從不同城市寄來的禮物，正當情緒最愉快之際，母親突然冷不防地說：「今天不應該是我的受難日嗎？」「你過生日能不能別搞這麼隆重？又是化妝又是幹嘛的。」母親接連質疑：「你爺爺奶奶那麼大歲數都不過生日。人家都是60歲以後才大辦生日，你這麼隆重幹嘛？」女子提到，從小到大，她的生日都是在家簡單度過，頂多是一碗麵條和一顆蛋糕，唯一一次稍具儀式感的慶祝是在連鎖火鍋店吃飯。因此，她特別重視每年唯一屬於自己的這一天，並花了很長時間提前籌備，希望為自己留下美好回憶。她強調，自己平常幾乎不化妝，這天才特地安排拍照，也只是想為生日留下紀錄。當她試圖向母親解釋、請求對方不要在她最快樂的時刻說出這些話時，母親卻大聲斥責，讓她只能低聲道歉。「我真的很期待這個生日，但那天我怎麼都開心不起來。」她在貼文最後寫道。事件在網路引發熱議，許多網友留言指出：「這根本就是情緒勒索」、「再小的儀式也是對自己的一種肯定」。也有人感嘆，成年後最怕的不是沒人慶祝，而是最親近的人潑你冷水。母親突如其來的評論，讓女兒原本期待的生日瞬間變調。（圖／翻攝自微博， 快樂儲存所 ）
吃火鍋遇火警 台南永康火鍋店2樓竄濃煙13人驚逃
台南市永康區中山南路一間連鎖火鍋店，3日下午發生火警，起火地點為3層建物的2樓，現場冒出大量黑煙。事發時店內共有13人，包括2名店員與多名顧客，在第一時間緊急疏散，所幸無人受傷或受困。火警發生時，現場濃煙瀰漫，黑煙不斷從2樓窗戶竄出，顧客正在用餐時突然發生火警，嚇得急忙逃生。店員迅速協助引導疏散所有顧客，13人全數平安撤離。台南市消防局接獲通報後，立即派遣人車趕抵現場灌救，消防員迅速展開射水撲救，所幸火勢未擴大，僅造成建物內部財損。火警發生原因仍有待警消進一步調查釐清。
寵爸這樣吃2／內用點2客套餐送千元龍蝦 完成指定任務牡蠣餐點免費吃
父親節倒數中，不妨趁這個機會慰勞辛苦一整年的老爸，近期各大餐飲品牌紛紛針對父親節檔期推出限定餐點或加碼優惠，讓大家表孝心之餘也能省荷包。像是王品集團旗下多品牌都推出優惠活動，其中「王品牛排」即日起到8/29平日限定推出，凡名字裡有「王」、「品」、「謝」、「禮」任一字的同音，內用消費2客套餐，即款待價值千元的「法式焗龍蝦」，以此感謝生命中最重要的人；「西堤牛排」則於即日起至8/31，推出帶老爸內用經典套餐、用餐時伸手比讚，就招待爸爸外酥內嫩的「墨西哥香料烤雞腿」1份，免費升級成雙主餐。8/31前帶老爸到西堤牛排內用套餐並伸手比讚，就招待爸爸「墨西哥香料烤雞腿」1份。（圖／王品集團提供）8月底前到藝奇日本料理內用套餐就款待爸爸「牡蠣雙味佐鮭魚卵」（左），或和老爸一起穿同色系服飾到陶板屋內用就送「酥炸廣島牡蠣」。（圖／王品集團提供）即日起至8/31凡於「藝奇日本料理」內用消費任一客套餐，就款待具父親身分的饕客只送不賣的「牡蠣雙味佐鮭魚卵」，該料理將帶殼牡蠣以百里香與蒜香慢火浸煮，搭配鮭魚卵佐手工特製牡蠣醬，可品嘗到鮮香濃郁與鹹潤的風味；日式洋食餐廳品牌「陶板屋」則於即日起至8/31，推出和老爸一起穿上同色系服飾到店內用消費，就送父親「酥炸廣島牡蠣」；今年歡慶18歲的「品田牧場」，即日起～8/25消費滿600元還可上網登錄發票，有機會抽中Switch2，讓愛玩手遊的老爸走到哪、玩到哪。「泰感謝四人餐」。（2,388元，圖／雞湯大叔提供）另外近期與知名Youtuber Alizabeth娘娘合作、舉辦泰國季主題活動的連鎖火鍋品牌「雞湯大叔」，亦針對父親節推出「泰感謝四人餐」，即日起至8 /31限時販售。餐點內容包含4份368元主餐（內含菜盤與雞胸肉），湯底搭配兩份娘娘嚴選「泰泰滾雞湯」、兩份經典湯底，另附大叔海鮮拼盤、泰國季小點4選1，以及大叔現沖泰奶／勝獅啤酒，適合全家人共享。消費者亦可以88元加購「泰蠔貝貝組」，內含生蠔與干貝各2顆，以海味鮮度升級餐桌享受。8/1起凡消費「泰感謝四人餐」即贈品牌限量「娘娘雙層吸管杯」乙個，杯款採透明雙層設計，具備耐熱防燙功能，外層還印有Alizabeth娘娘聯名插圖，數量有限、贈完為止。「烤伊比利豬帶骨里肌」。（1,480元+10%，圖／Golden提供）此外，由星廚林明健（Chef Kin）於台北麗晶精品B2打造的Golden餐廳與Afterglo餐酒館，為迎接父親節，Golden餐廳8/8～8/10獻上「海陸雙饗」，凡點1,480元的「烤伊比利豬帶骨里肌」，即可將原價2,480元的「緬因龍蝦拉麵」以1,240元半價加購上桌。讓終年辛勞的父親可同時品嘗以直火炙烤厚切豬排，刷上壽喜燒醬的焦香厚實肉感，以及及爐烤龍蝦拉麵的香辣鮮彈；工作繁忙的老爸有時亦需小酌紓壓，Golden餐廳與Afterglo餐酒館8/8～8/11推出「Say Cheers to Dad」，活動期間於晚間6點～11點入場，即可以1,980元享Golden Hour精選香檳紅白酒無限暢飲2小時（以杯換杯）。「威靈頓太陽餃」（左，420元+10%）、「滷香三層羅馬蜂巢披薩」。（380元+10%，圖／PASTAIO提供）另外主打匠人新鮮製作義大利麵及融合亞洲元素創意的義式餐廳PASTAIO，特別於8/6～8/10推出五日限定的「威靈頓太陽餃」，以「太陽」意象致敬辛勞的父親，於PASTAIO光復、內湖、新店、林口四店同步限量供應。PASTAIO以英式經典「威靈頓牛排」為靈感，將酥香外皮、牛排與蘑菇醬三個元素解構，以經典義大利手工麵餃形式重新演繹，內餡包入日本A5和牛絞肉、菠菜及蕈菇，底部襯以酥脆可頌，外酥脆內溫潤，搭佐紅酒奶油蘑菇醬，入口充滿和牛油脂香氣、蕈菇木質氣息與菠菜的清新。此外，PASTAIO亦推出8月限定的「滷香三層羅馬蜂巢披薩」，中西合璧的風味亦適合討好老爸味蕾。其以高含水量造就餅皮的蜂巢氣孔與Q香嚼勁，塗抹油潑辣子起司醬爐烤，再堆疊慢滷2小時軟嫩入味的豬五花，辛香與奶香交織，帶來意外的和諧驚喜。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
網友揭前男友「倒湯回共鍋」怪習慣 網炸鍋批：比共用毛巾還驚人
有女網友日前在社群平台分享與前男友的用餐經歷，內容描述對方將碗中已食用過的湯倒回共鍋火鍋，令人震驚的行為引發網友大量討論。貼文曝光後，不僅掀起對飲食衛生的廣泛關注，更讓不少網友直呼「噁心到爆」，甚至形容其程度「堪比全家共用一條毛巾」。根據原貼文，事主指出數年前曾與前男友及其家人共食火鍋，卻親眼目睹對方將碗內尚未喝完、已接觸口水的湯，倒回仍在食用中的共鍋中。她表示，當下強忍不適，假裝吃飽提前放下碗筷，實際內心則難掩震撼與厭惡。更令人驚訝的是，該名女網友透露，類似行為不僅在家中發生，後來兩人外出至連鎖火鍋店用餐時，前男友再度做出相同行為，顯示並非偶然，而是習慣性的舉動。她在貼文最後向網友提問：「真的有人會把吃過的湯倒回共鍋火鍋中嗎？」貼文曝光後，大批網友留言表示難以接受。一名網友直言：「這震撼程度比全家共用毛巾還可怕。」也有人指出：「這種人根本沒有衛生概念」、「這樣吃火鍋真的會想吐」。還有網友進一步聯想到住家環境衛生問題，批評「雜物堆滿、冰箱發臭、馬桶有黑垢」等情況已涉及嚴重的生活品質失控，直言「長期這樣住真的會生病」。除此之外，部分網友則分享個人經驗指出，若火鍋已無人食用才倒剩湯可接受，但「有人還在吃時就倒含口水的湯回鍋中，實在不能忍受」，甚至有留言感慨「這種人怎麼長大沒人糾正過？」儘管也有網友以半開玩笑語氣表示，若是個人鍋、確定已不再進食，偶爾會把剩湯倒回「清碗」，但仍強調「前提是沒人在吃，而且絕對不能是共鍋」。這起事件也再度引起對「共鍋文化」與飲食衛生界線的社會關注。多數留言都呼籲共食時應顧及他人感受，維持基本衛生與尊重，避免讓他人陷入不適與尷尬。
吃海底撈「自備湯底」省200元！他大讚「味道一模一樣」 網不挺：得了便宜還賣乖
知名連鎖火鍋店「海底撈」因服務聞名，受到不少人喜愛。近日就有位男網友分享，他自備海底撈在外販售的湯底進店用餐，發現味道和店裡一模一樣，讓他忍不住驚呼「現省200元」、「海底撈的服務真的不是一般的好」。不過，貼文曝光後，不少網友直言「得了便宜還賣乖」、「店家只是懶得計較」。這名男網友日前在Dcard以「海底撈可以自帶鍋底欸」為題發文表示，他帶了海底撈在外販售的湯底到海底撈用餐，服務生告知他不能自己帶食材，「我說這是你們自己賣的鍋底，他就去問了一下，後來回來說如果是海底撈自己的鍋底是可以的」。原PO也說到，市售海底撈湯底包的位到，與店內的味道一模一樣，「現省200塊……只能說海底撈的服務真的不是一般的好」。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「我覺得沒有很嚴重欸，從海底撈這間公司的角度來看還是賺錢的」、「這是另類的奧客嗎」、「得了便宜還賣乖」、「都去吃了是在省什麼？店家只是懶得計較，不想被投訴而已」、「四格清水會收很多錢，不會是免費的，自己帶自家出的鍋底不確定是不是能行的，但是自帶食材是禁止的」、「海外店員路過，我們店只能自帶食材但要簽切結，不能帶鍋底，真的有蠻多人問能不能帶的」。也有人認為，「自己貪心的舉動做過一次就算了……不要分享出來搞到一堆人都這麼幹」、「道德上我覺得不太好，進餐廳的餐點售價就是包含服務、環境、器材等等的，雖然你是自己的底料，但是你用他們鍋子湯勺、吹他們冷氣、餐前後有人幫你擦桌子等等，即使你也有點其他東西，但湯底售價裡除了湯底本體以外的費用都被你逃掉了，道德上就是覺得沒禮貌」。事實上，海底撈在2018年就宣布，自當年2月15日起，不再開放顧客自帶食材。另據《ETtoday新聞雲》報導，海底撈強調，即便是海底撈販售的湯底，同樣不可以帶進店內。
門市限定端午風味 台灣粽小籠包只送不賣 串燒居酒屋推鍋巴粽
端午將至，如果來不及預訂粽子又想添點應景節慶感，也不妨前往品嘗「門市限定」的獨特粽味。來自新加坡的中餐品牌「樂天皇朝」再度展現創意顛覆傳統，即日起～6/6限時推出「台灣粽小籠包」！活動期間凡內用點選招牌「八色小籠包」，即加贈價值188元的「台灣粽小籠包 」（5粒）乙籠，以「只送不賣」的形式來寵粉；另外「柒息地串燒居酒屋」也打破傳統包粽邏輯推出「鍋巴粽」，烤出粽葉香、鍋巴脆的獨特風味。共有「五花烤肉粽」、「椰香栗子粽」兩種口味，每顆售價99元，每桌限購各一顆，數量有限、售完為止。樂天皇朝在端午推出「買一送一」活動，點「八色小籠包」即贈「台灣粽小籠包 」乙籠。（圖／樂天皇朝提供）樂天皇朝自創立以來，八色小籠包一直是最具代表性的菜色，從經典原味到糟溜絲瓜、鮑汁鮑魚、黑松露、起司、蟹粉、蒜香與麻辣川味，每一口都承載著驚喜與巧思。今年再次推出端午限定的「台灣粽小籠包」，將滷香濃郁的肉餡、鹹蛋黃與糯米巧妙結合於薄皮湯包中，一口咬下，飽滿湯汁中又迸發鹹香醇厚的粽香；出籠時還以荷葉鋪墊，將夏日風情連同荷葉香氣一同送至饕客餐桌。柒息地串燒居酒屋另闢蹊徑，首推一甜一鹹「鍋巴粽」。（圖／柒息地提供）另外推出「鍋巴粽」的柒息地串燒居酒屋則表示，這是從年初就開始籌備的重量級產品，其中「五花烤肉粽」使用油花均勻的五花肉，先醬漬入味再層層刷上招牌烤肉醬，以明火炙烤讓香氣瞬間炸開。每顆粽子在出餐前還會再次進烤爐加熱，讓表面烤至焦黃脆化，米粒因吸滿醬香與油脂，咀嚼時軟中帶彈，咬下時還可聽見「喀滋聲」；另一款「椰香栗子粽」在米飯拌入椰奶、再加上鬆軟栗子與酸甜的剝皮番茄，層次豐富又有爆米花般的焦香，最後淋上煉乳和花生粉，很適合做為餐後甜點。雞湯大叔「黑松露起司粽」即日起至5/31於全台門市開賣，任選商品加購價59元。（圖／雞湯大叔提供）而連鎖火鍋品牌「雞湯大叔」也再推力作，攜手義大利百年松露品牌Urbani推出全新「黑松露起司粽」，其嚴選飽滿糯米，包裹著濃郁起司與Urbani的松露菌菇醬，不走油香厚重的路線，而是以濃郁不膩的香氣、滑順有層次的口感，刷新消費者對端午的想像。一口咬下，還有起司在口中柔滑化開，接續的是松露香氣在口中緩緩綻放。「黑松露起司粽」即日起至5/31於全台雞湯大叔門市開賣，1顆原價69元，任選商品加購價59元，阿爾法餐飲集團會員可憑10積分兌換，數量有限、售完為止。
關稅戰亂市？ 「這檔KY股」靠美國餐飲市場助攻Q1獲利衝六季新高
不畏關稅戰，靠成本控管，及美國市場神助攻，餐飲業商機仍穩健成長，Q1表現亮眼！美食-KY（2723）首季合併營收48.32億元，年增3成，EPS達1.18元，年增4%，創六季新高；八方雲集單季營收與獲利均創同期新高。但築間（7723）卻因品牌調整效益尚未完全發酵，加上餐飲業原物料價格波動等原因影響，首季稅後純益0.05億元，EPS僅0.11元。連鎖餐飲集團美食-KY (85 度 C)受惠美國市場成長貢獻與中國市場回溫，首季營收48.3億元、年增4％，稅後純益2.1億元、年增31.5％，美食-KY自結4月營收16.2億元、年增4.6％，前四月營收64.5億元、年增4.26％。展望後市，美食-KY表示，今年美國開店目標達雙位數，美國市場占整體營收比重也可望跨越50％門檻；中國市場4月營收年減4％，年內有望重返成長軌道。八方雲集首季財報指出，單季合併營收達21.77億元，創歷史同期新高，較2024年同期的19.27億元成長12.97%，歸屬母公司淨利為1.95億元，EPS為2.93元，毛利率為35.24％，營收表現亮眼，除了整體營收較去年同期大幅成長，2025年首季更創單季營收歷史新高，其中3月合併營收達7.58億元，較去年同期成長15.90%，刷新八方雲集上市以來歷年單月營收最高紀錄。集團表示，亮眼表現主要來自持續執行雙主軸策略：透過「弱留強」品牌展店策略優化營運效能，及積極開發新品。台灣連鎖火鍋餐飲集團築間Q1成績下滑，首季合併營收13.39億元，較去年同期微幅下滑8.52%，平均毛利率46.32%，與去年同期相當，自結4月合併營收3.73億元、年減14％，前四月合併營收17.12億元、年減9.77％。築間表示，2024下半年起面臨人力與食材成本上升壓力，集團推動新品牌與展店計畫，並進行品牌布局調整，但效益尚未完全發酵，影響本季獲利表現，展望後市，隨第二季母親節、畢業季等帶動聚餐需求，進入暑期旺季，營運可望逐步回升。
母親節食「鍋」趣 東方美人茶優雅入湯 註冊會員抽10萬元限定好禮
5/11便是母親節，相信許多人最近都有聚餐需求，其中「火鍋」是不少家庭的首選。持續開發多樣湯底的呷哺集團旗下「湊湊火鍋」與「呷哺呷哺」雙品牌，推出全新研發的特色鍋底與新菜品，並推出多重限定期間優惠；這一鍋餐飲集團旗下品牌則於即日起至5/18針對家庭聚餐推出專屬活動，搶攻節慶商機，並同步推出加碼活動，即日起～5/30於「這一鍋」及「燒肉同話」消費滿額者，還有機會抽中總價值超過10萬元的母親節好禮。湊湊推出3款視覺系新菜（左，290～990元）來搭配滋補系茶湯，右為茶米茶「東方美人」系列茶飲。（圖／呷哺集團提供）今年母親節湊湊推出全新季節限定鍋底「東方美人鍋」，以來自新竹的東方美人茶入湯，湯色呈金黃琥珀色、香氣交融果香與蜜韻，涮煮海鮮或肉品都很合適。鍋中嚴選優質竹笙、金華火腿、瑤柱和新鮮玉米為基底，加入無花果、雪梨、蜜棗、陳皮與龍眼等草本食材細火慢熬，湯頭溫補不燥、入口甘醇清香。這次湊湊也搭配3道兼具視覺與味覺的主打菜色，包括以日本鹿兒島A5和牛桌邊淋酒炙燒的「日本鹿兒島極品火焰清酒和牛（炙）」，炙燒後留下酒香、入口即化，另提供非酒精版本；「火焰清酒黑松露蝦滑」則以90%手工蝦滑為基底、拌入義大利松露醬，同樣淋酒炙燒提鮮，濃郁香氣瞬間撲鼻；「東方美人茶香鱸魚片」則嚴選鮮嫩七星鱸魚浸漬東方美人茶湯，讓蜜香與茶韻沁入魚肉，涮煮後口感細緻清雅。此外，湊湊店中店「茶米茶」手搖飲系列也同步推出4款東方美人系列飲品，從純茶、奶茶、珍奶到絲絨奶蓋，讓茶香以不同層次延伸風味記憶。即日起～6/1，湊湊還推出三重優惠，「優惠一」：活動期間每人消費滿1,500元，原價1,050元的日本鹿兒島A5和牛可以優惠價488元加購，加購次數無上限（不可與其他優惠疊加使用）；「優惠二」：點購檔期套餐即贈內含指定鍋品減價、指定菜品折價券、200元代金券等優惠券的母親節精緻小卡包 （限量不累贈），並加贈母親節專屬合照乙張，可留下與媽媽共度的溫馨時光；「優惠三」：活動期間，點購東方美人系列茶飲享買一送一。呷哺呷哺「尊享雙人海陸套餐」。（圖／呷哺集團提供）呷哺集團另一品牌「呷哺呷哺」即日起～6/1也限時推出「尊享海陸雙人套餐」，精選人氣肉品「澳洲M7和牛」與「西班牙純種伊比利亞豬肉」搭配海鮮拼盤的限量組合，原價1,780元，期間限定優惠價1,588元；活動期間再享加贈活力蛤蜊乙份，同時套餐內亦可加價99元，將肉品升級為「日本鹿兒島A5頂級和牛上蓋肉」，以更高品質食材表達對母親的感謝。此外，呷哺呷哺同步推出話題湯底「光泉牛奶鍋」，由藍帶主廚調配芝士牛奶湯底，搭配整瓶光泉鮮乳現場倒入的桌邊服務，讓視覺與味覺同步升級。母親節特別推出「加料不加價」活動，凡點此鍋底並完成打卡，即贈香濃芝士片乙份，提升整體風味層次。這一鍋餐飲集團旗下品牌同步推出母親節限定優惠。（圖／這一鍋餐飲集團提供）這一鍋餐飲集團旗下品牌「這一鍋」則於5/18前推出帶媽媽到店用餐，凡達低消即贈「壓克力相框」乙只（贈完為止）；打卡上傳至Facebook、Instagram並標註 @toponepot，還可獲得「玫瑰松阪豬」一份；即日起至5/30下載並註冊成為這一鍋餐飲集團會員，並於「這一鍋」、「燒肉同話」單筆消費滿2,200元，即有機會抽中總價值超過10萬元的「母親節限定好禮」；「這一小鍋」則推出5/18前加入「這一鍋」App 集團會員，即送母親節限定優惠券2張。其一為到店點套餐，憑券享湯底免費升級為富含膠原蛋白的「老火湯」；另一張則是點套餐憑券送「烏鱧魚一份」，每桌限送一份。雞湯大叔文心秀泰店開幕期間推出「夾娃娃機」活動，加入會員即可獲得代幣。（圖／雞湯大叔提供）「頭好壯壯兒童餐」是專為小小湯控設計的組合，主餐營養均衡，還附上超可愛的蔬菜娃娃。（圖／雞湯大叔提供）而目前全台已有近15間門市的連鎖火鍋品牌「雞湯大叔」首度進駐中台灣，插旗台中文心秀泰。歡慶開幕，即日起至 5/15，雞湯大叔文心秀泰店推出「夾娃娃機」活動。凡掃描QR code 加入會員， 即可獲得禮物券，兌換3枚大叔造型代幣參加遊戲，獎品包括蔬菜娃娃、Tomod’s 扭蛋及折價券等。5/11母親節當天更加碼響應百貨「親子嘉年華」活動 ，凡穿著親子裝完成指定拍照打卡任務，即可獲得限量蔬菜娃娃一隻。品牌同步自5/5起於全台門市同步推出「頭好壯壯兒童餐」，凡同桌有140公分以下兒童，即可加價168元加點兒童餐（不含服務費與鍋底，金額可折抵低消），並隨機獲得一隻可愛蔬菜造型娃娃，5月底前亦提供親子套餐組合，一大一小只要498元。此外，母親節當天透過官方Line下單就能以1元購買兒童餐，限量1,000 份，數量有限、售完為止。
3檔抽籤股14日申購開跑 「這支」抽中賺2.1萬元！
新股抽籤，抽中有望賺逾萬元！連鎖火鍋店築間（7723）、動物藥廠永鴻生技（6936）以及陶瓷電路板廠立誠（6597）三檔上市上櫃公開申購。其中，立誠每股承銷價110元，相較市價，每張潛在獲利空間可賺2.1萬元。立誠初上櫃公開申購作業預計14日開跑、16日截止 、18日抽籤，承銷張數679張，承銷價110元，若與市價131元相較，價差21元，抽中1 張可賺2.1萬元。永鴻生技初上市公開申購於16日開始、18日結束、22日抽籤，承銷張數2021 張，承銷價28元，與市價45.2元換算，價差17元，抽中1張可賺1.7萬元。築間初上櫃公開申購作業則於18日開始、22日結束、24日抽籤，承銷張數912張，承銷價45元，若以市價57.2元換算，價差12元，抽中1張可賺1.2萬元。立誠去年稅後獲利1.21億元，年增88.6%，每股基本純益4.62元。永鴻去年營收新台幣12.94億元，每股稅後盈餘為2.06元，較2023年度分別成長7.17%與49.28%。築間去年全年合併營收57.84億元，連4年創歷史新高，稅後純益1.86億元，每股純益為4.06元。