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11／22迎「小雪」 4生肖忌吃濕熱食物！養生及禁忌一次看
2025年11月22日09點36分節氣來到「小雪」，古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」這就是說，到「小雪」節氣由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於「地寒未甚」故雪下的次數少，雪量還不大，所以稱為「小雪」。2025年「小雪」這半個月，健康要注意的生肖是屬鼠、蛇、猴、狗，小病小痛頻繁，忌吃濕熱的食物，尤其油炸一類的香口食品，可以把毛病降低。容易過度勞累而引起神經緊張，失眠多夢的毛病，但只要多些時間放鬆休息，終究問題不大。以下提供食、衣、住、行、育、樂的「小雪」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：冬季寒冷，人們喜歡吃溫熱的食物以抵禦嚴寒。比如，我國北方冬季愛吃羊肉，南方冬季愛吃甲魚，都屬於溫補的食物。但是並不是熱性的食物都適合在小雪季節食用，燥熱的東西吃多了容易上火，甚至產生熱性的疾病。小雪節氣飲食對正常人來說，應當遵循「秋冬養陰」，「無擾乎陽」的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱，宜食用滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜。具體地說，這個季節宜吃溫補性食物和益腎食品。冬進補是民間固有觀念，事實上，小雪之後的飲食需要區分寒熱。臉紅血熱及臉絳色血粘稠的人不宜吃溫補食物；血熱的人應吃偏涼性食物，血粘稠的人應吃平性食物。涼性食物應熱吃，如白菜、蘿蔔不宜生吃，可熟吃。腰背寒涼為腎陽虛，四肢寒涼為肝陽虛，肝腎陽虛且血不熱不稠者，可適當吃溫補食物；肝腎陽虛且有飲酒習慣的人可適量飲酒，喝白酒、黃酒應加熱，天冷時喝涼酒會傷血。冬季是一個收斂的季節，因此所有生發的食物最好少吃，尤其是辛辣，如辣椒、胡椒、花椒等，容易引起皮膚乾燥缺水。不過冬季適當吃酸性食物卻很有益處。 因為冬天是心血管病的高發時期，酸性食物能軟化血管，預防心血管病的發生。同時酸性食物還可以美容養顏，愛美的女性更應該多吃，酸性食物包含了大量的維生素C，比如蘋果或者橘子，還可以幫助人體提高免疫力和抵抗力。宜食棗、百合、芡實、蓮子、淮山、蓮藕、栗子、菱角、杞子、沙參、木耳、燕窩、蘋果、梨等。老年人不宜吃太多的厚味食物，但可以增加優質蛋白的比重，比如雞蛋、豆腐或者各種海產品等，不僅便於消化，而且富含必需胺基酸，營養價值較高，也可以增強抵抗力。二、衣的開運大法：多穿衣服來禦寒，注意保暖是必不可少的，氣候變寒冷，會影響心腦血管，造成血壓波動等。中醫認為“頭為諸陽之會”，即頭部是所有陽經匯聚的地方，不可受風寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保護陽氣。三、住的開運大法：天氣漸冷，很多人喜歡緊閉門窗，這樣房間裡面才暖和，但是這個節氣，其實不能緊閉門窗。在冬季，人們往往最關心室內的溫度，而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。如果門窗緊閉，密不透風，不到3小時，室內二氧化碳量就會增加3倍以上，細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長。四、行的開運大法：起居調養切記「養藏」陽氣，人們要適當早睡，同時，早晨也不易起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發時再起床，以保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。對於有晨練習慣的老年人來說，這段時間裡，最好將鍛鍊安排在日出後或者午後，而不是越早越好。五、育的開運大法：常晒太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外。冬天常晒太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。六、樂的開運大法：由於夜間時間越來越長，白天時間越來越短，人們對於黑夜的感受也越來越明顯。因此，在這個時節，非常容易引起心理上的一些感傷，從而導致心情抑鬱症狀的發生，要保持愉悅心態，可以經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽，多聽音樂，學會調養自己，別再宅家做憂鬱男女！
胃食道逆流「別碰這4大地雷飲食」 醫提醒：少吃番茄、薯條
胃食道逆流越來越常見，許多上班族因工作繁忙、沒時間而經常外食，結果胃食道逆流反復發作，卻又不知道到底是哪些食物造成的。秀傳醫療體系中部院區黃士維院長指出，目前沒有任何藥物可以讓患者完全不控制飲食就能根治胃食道逆流，除了咖啡因之外，酸性食物、柑橘類水果、高脂肪和辛辣食物也是最需要避免的地雷飲食。不喝咖啡就沒精神？醫建議「至少要減量」 2時機不碰許多人早上起床不喝咖啡、茶就提不起勁，但對胃食道逆流患者來說，可能是一整天都不舒服的主要原因！黃士維院長表示，咖啡因會刺激胃酸分泌、增加胃內壓力，還會放鬆下食道括約肌，使胃酸更容易發生逆流。無論是咖啡、茶、能量飲料或可樂，只要含有咖啡因都應盡量少喝。如果真的無法完全戒掉含咖啡因飲品，黃院長也建議至少要減量，並避免空腹或睡前飲用，推薦可以用菊花茶、蘋果茶等無咖啡因飲品作為替代。愛吃酸也要當心 症狀嚴重「這些食物」最好別吃胃食道逆流患者吃酸性食物與柑橘類水果也要注意，包括柑橘類水果（如檸檬、柳橙、葡萄柚）、番茄及番茄製品（如番茄醬、義大利麵醬）、醋和醋製品，以及過度發酵的食物等。黃士維院長解釋，這些食物本身酸度高，會直接刺激發炎的食道黏膜，某些酸性食物還會促進胃酸分泌。很多患者反映，吃了這類食物後症狀容易立即加劇。黃院長建議，如果患者症狀嚴重，最好完全別吃；如果症狀較輕微，可以少量食用，不過一旦出現不適症狀就應馬上停止。高脂食物延緩胃排空時間 恐加劇夜間症狀油炸食物（炸雞、薯條、各種炸物）、高脂肉類（五花肉、帶皮雞肉）、奶油、乳酪等高脂乳製品，以及巧克力（尤其是高脂、高糖的黑巧克力）等食物都是胃食道逆流的大敵。黃士維院長觀察到，許多患者在大吃油膩食物後，夜間逆流症狀特別嚴重。他解釋，脂肪會延緩胃排空時間，讓食物在胃中停留更久，增加胃內壓力，同時降低下食道括約肌的張力，讓胃酸更容易逆流。辛辣食物刺激食道黏膜 讓症狀雪上加霜黃士維院長也表示，辛辣食物會刺激胃酸分泌，同時也會直接刺激食道黏膜，對已經發炎的黏膜來說是雪上加霜。研究指出，長期食用辛辣食物可能降低下食道括約肌的功能，使胃食道逆流更容易發生。黃院長也列出辛辣食物包括辣椒及辣椒醬、胡椒、花椒等辛辣調味料、芥末以及大蒜、洋蔥（尤其是生食）。美食誘惑多好難戒 醫推1原則有節制放鬆！黃士維院長表示，現代生活飲食誘惑多，完全戒掉這些食物確實不容易，建議患者可以採取比較容易長久堅持的「80／20原則」，也就是80%的時間嚴格遵守飲食控制，20%的時間有節制的放鬆。他也強調，藥物只能暫時緩解症狀，飲食控制才是治療胃食道逆流的基石，找出適合自己的飲食模式，持之以恆地執行，才能真正控制好病情。資料來源：黃士維院長 - 微創機器人手術權威 消化道 疝氣 專家 - 秀傳醫療體系【延伸閱讀】台灣也瘋「西芹汁」 抗發炎還能排毒？營養師：8種人先不要跟風2025「最髒12蔬果」出爐 但別因此拒吃！營養師授「聰明挑+正確洗」妙招https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65639
飯後總想清喉嚨？ 專家：恐是罹癌警訊「超過3週應就醫」
吃飽總想咳嗽、清喉嚨？小心可能是「咽喉反流」（laryngopharyngeal reflux, LPR）在作怪。國外營養師提醒，若飯後總有咳嗽、喉嚨異物感、聲音沙啞等情況，可能是胃酸逆流刺激咽喉，長期忽視恐演變為食道、喉嚨及甲狀腺癌，民眾若出現上述症狀，建議就醫檢查。根據《每日郵報》報導，咽喉反流與常見的胃食道逆流（GERD）不同，雖然都與胃酸逆流有關，但咽喉反流的胃酸會侵入咽喉，甚至是肺部，導致聲帶、咽喉黏膜受到刺激，長期下來可能會讓細胞突變，進而罹癌。據研究顯示，近28％的喉癌患者曾受胃酸逆流所苦。美國營養師佩爾蒂埃（Molly Pelletier）指出，有些人飯後若出現咳嗽、清痰的情況，其實是胃酸刺激喉嚨時觸發的防禦機制，「你的喉嚨正在自我保護」，這時就要注意是否有「咽喉反流」（laryngopharyngeal reflux, LPR）的問題。佩爾蒂埃表示，咽喉反流常見症狀包括聲音沙啞、喉嚨有異物感、慢性咳嗽等。佩爾蒂埃建議，可以避免喝碳酸飲料、咖啡、酒精、柑橘類水果、醋和番茄等酸性食物，晚餐與睡眠間隔2至3小時，減少壓力也可以緩解症狀，若症狀在3週內未改善，建議找專業醫師評估檢查。根據榮民總醫院資料，雖然胃食道逆流跟咽喉反流都跟胃酸逆流有關，但是有咽喉反流的病人，不一定會有胃食道逆流，相較於食道，咽喉更為敏感，更容易受到胃酸逆流影響。因此，需要將咽喉反流跟胃食道逆流視為2個不同的疾病治療。
保鮮膜不怕微波加熱？ 營養師揭「注意3要點」遠離塑化劑：很多人用錯
「保鮮膜」是大家在廚房、餐桌上的好幫手，不過近日有營養師發布影片分享，四面上的保鮮膜分為4種材質，其中部分保鮮膜的材質碰到高溫，便會溶出塑化劑。而即使可微波的保鮮膜，也應當盡量避免讓保鮮膜與高熱的時才接觸。另有營養師指出，使用保鮮膜時應當特別注意「三度」，即溫度、酸度、油脂程度，才能吃得更安心。近日，營養師黃品瑄在網路社群發布影片，分享關於保鮮膜的知識。黃品瑄指出，坊間常見的保鮮膜有4種材質，其中如聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC），這種「C」結尾的保鮮膜，代表含有塑化劑成分，上述2種材質，在攝氏90度以下就已會溶出塑化劑了；至於聚乙烯（PE）、聚甲基戊烯（PMP）這2種材質的保鮮膜屬於「可微波」材質，用來冷藏或微波都很適合，但仍建議要避免讓保鮮膜直接接觸食物，尤其是高溫、高油、酸性食物；此外，在微波時要記留出氣孔，避免保鮮膜加熱膨脹後塌陷，導致直接接觸食物。過去，另一位營養師蔡正亮也曾在臉書粉專PO文分析上述4種保鮮膜各自的特點。蔡正亮指出，「PVC」最便宜、最普及，具備好撕、附著力高的優點，不少餐廳及小吃業者都很愛用，但缺點是含有氯、具毒性，且塑化劑添加較高，燃燒後易產生「世紀之毒」戴奧辛。另一種材質「PVDC」也與PVC」保鮮膜特性類似。蔡正亮指出，2023年7月以後，台灣已明文禁用所有含PVC材質的包材，但在2023年7月前製造的PVC保鮮膜不受規範，即仍有可能在市面上販售，被業者購入使用。至於另外2種保鮮膜材質「PE」、「PMP」，因為不含氯、不額外添加塑化劑，相較之下相對安全，不過仍要注意使用方式。蔡正亮提出可留意「三度」，即溫度、酸度、油脂程度。其中，「溫度」是要避免保鮮膜與大於80度的高溫熱食接觸。「酸度」則是要注意若食物中有番茄醬或醋等酸性調味料，有讓塑膠單體分解的可能性。「油脂程度」則是要避免保鮮膜與過度油膩的食物裝在一起，以減少塑膠單體的溶解。蔡正亮表示，掌握以上3點小撇步，保鮮膜就可以用得更安全又便利。
喉嚨反覆疼痛背後原因曝光 專業醫示警：嚴重時要開刀
喉嚨痛是日常生活中常見的不適，通常是感冒、過度用聲或環境刺激所致。但如果症狀持續數週甚至更久，可能是背後暗藏潛在健康問題。耳鼻喉科醫師胡皓淳就發文提醒，慢性喉嚨痛的主要成因包括咽喉胃酸逆流、慢性鼻竇炎、扁桃腺或咽喉感染，以及聲帶過度使用或損傷，應根據不同情況採取適當措施，以免影響日常生活與聲音健康。胡皓淳醫師在FB發文表示，胃酸逆流至咽喉可能是導致慢性喉嚨痛的關鍵因素之一。當胃酸刺激喉部黏膜時，會產生異物感、疼痛，並伴隨乾咳、聲音嘶啞或持續清喉習慣。有些患者甚至會感到胸口灼熱（胃灼熱）。胡皓淳醫師建議避免高脂肪、辛辣或酸性食物，睡前2至3小時內避免進食，並在睡覺時將頭部略微抬高，以減少胃酸逆流的可能性。若症狀嚴重，則需要進一步尋求醫療評估與藥物治療。另外造成喉嚨長期不適的常見原因則有慢性鼻竇炎。胡皓淳醫師解釋，當鼻涕倒流至喉部，分泌物長期刺激喉嚨黏膜，會造成疼痛感或異物感，並可能伴隨鼻塞、流鼻涕、口臭、頭部壓力感等症狀。胡皓淳醫師建議使用生理食鹽水沖洗鼻腔，以清除多餘分泌物，同時避開過敏原，如塵蟎、花粉等。如果鼻竇炎急性發作，可能需要抗生素治療，以防止症狀惡化。另一個常見原因是慢性扁桃腺炎或咽喉炎。當扁桃腺反覆發炎，會導致喉部紅腫、吞嚥困難，甚至引起發熱及淋巴結腫大。胡皓淳醫師建議維持規律作息，多喝溫水或含蜂蜜的飲品，以保持喉嚨濕潤並提升免疫力。如果感染頻繁發作且影響生活品質，可能需考慮進行扁桃腺切除手術，以徹底解決問題。此外，胡皓淳醫師也提醒，如果長期用聲過度或不當的發聲習慣，亦可能導致慢性喉嚨痛。教師、歌手、客服等需要長時間說話的職業，若未妥善保護聲帶，可能會引發聲帶結節或息肉，造成聲音嘶啞、異物感或喉嚨疲勞等症狀。胡皓淳醫師建議避免大聲說話或嘶吼，調整發聲方式，並定期讓聲帶休息。如果聲音持續受損，則需透過語言治療或音聲手術來改善狀況。胡皓淳醫師最後也提到，慢性喉嚨痛可能與多種因素相關，若症狀長期未改善，應尋求專業醫療評估，以確保喉部健康，避免進一步惡化。
上班族離不開咖啡？ 醫示警5類人容易胃痛：恐胃食道逆流
許多人日常生活中離不開咖啡，然而腸胃科醫師鄭泓志就提醒，其實「咖啡喝得太多」容易引起胃食道逆流，因此一天最好要控制在一杯以內，並點名胃痛專找這5類人。腸胃科醫師鄭泓志指出，超過八成民眾曾有胃痛經驗，其中不少人深受急性或慢性胃炎、功能性消化不良、胃食道逆流及胃潰瘍等疾病困擾，常見症狀包括胃痛、胃脹、反酸及噯氣。他進一步分析，壓力過大者、飲食不規律者、愛吃刺激性食物者、過度飲酒者，以及長期不當使用藥物者，最容易遭受胃病侵襲。壓力過大會影響胃部正常運作，導致胃部不適。鄭泓志建議，可透過深呼吸、騎腳踏車等運動或從事興趣活動來舒緩壓力。飲食不規律則可能導致腸胃健康亮紅燈，長時間不進食、暴飲暴食或進食過快，都會加重胃部負擔，因此應維持均衡飲食，三餐定時定量，並細嚼慢嚥。鄭泓志說明，飲食習慣方面，辛辣、酸性食物會刺激胃黏膜，而過量飲用咖啡也可能引發胃食道逆流，因此建議少吃油膩、辛辣食物，並將每日咖啡攝取量控制在一杯以內。過量飲酒同樣會對胃黏膜造成刺激，長期酗酒恐增加胃部疾病風險，因此專家提醒應適量飲酒，以減少對胃的負擔。此外，長期服用止痛藥、抗生素等藥物，可能對胃黏膜造成傷害。鄭泓志提醒，民眾若需長期服藥，應遵從醫師指示，並定期回診檢查。他也呼籲，養成健康飲食習慣、適當紓壓，並減少刺激性飲食與藥物濫用，才能維持腸胃健康，降低罹患胃部疾病的風險。
感冒咳嗽吃橘子恐惡化症狀？ 專業醫釋疑：因人而異
民間一直有傳聞，如果感冒咳嗽時吃橘子的話，恐會加劇咳嗽的程度，進而演變成「感冒時不能吃橘子」的觀念。但兒科醫師 傑登表示，這其實是「因人而異」，西醫的觀點中，沒有任何水果是感冒期間絕對不能吃的，但某些酸性水果可能因酸度刺激喉嚨或引發胃酸逆流，讓咳嗽症狀加重。而如果民眾對酸味不敏感的話，則可安心適量食用。傑登醫師在FB粉絲專頁發文表示，橘子之所以能影響咳嗽，主要是因為「酸味刺激」。感冒時喉嚨發炎或敏感，加之胃酸逆流等問題，酸性水果可能成為潛在的觸發因素。像是喉嚨發炎時，酸味會加重喉嚨敏感，引發更多不適感。而胃酸逆流的話，酸性水果更會加劇胃酸逆流，進而刺激咳嗽。但傑登醫師也強調，這但這並非絕對，如果民眾所食用水果酸度不高，或是個人體質對酸味比較不敏感的話，影響則可能甚微。傑登醫師也列舉了一些常被民間認為「增加咳嗽」的水果，其中包含柑橘類、鳳梨、草莓等水果，傑登醫師也針對這些水果給出食用建議：柑橘類（如橘子、檸檬、葡萄柚）：因酸度高，直接刺激喉嚨或引發胃酸逆流。特別是葡萄柚，可能干擾藥物代謝。鳳梨：高酸且含有刺激喉嚨黏膜的蛋白酶，可能造成不適。奇異果：含天然過敏原，對過敏者易引發喉嚨癢或咳嗽。草莓：與奇異果類似，酸性和過敏原雙重作用。西瓜：多數冰涼食用，感冒時或加重氣管刺激。至於在感冒期間的飲食方針，傑登醫師的建議如下：1.避開高酸性水果：咳嗽期間可暫時避免橘子、檸檬、鳳梨等酸性食物。2.選擇溫和水果：如蘋果、香蕉、芭樂，酸度低，不刺激喉嚨。3.補充水分：多喝水能稀釋痰液，減輕喉嚨刺激。4.避免刺激性食物：如油炸、辛辣、濃茶、咖啡及冷飲。傑登醫師最後還是強調，橘子富含維生素C與其他營養，對健康有益，但其酸味可能成為敏感人群的咳嗽誘因。如果當前橘子味甜且酸味不明顯，或食用者對酸味不敏感，適量食用是完全可以的。
胃驚見5爛洞！40歲男每晚「必喝1飲品」害腹痛、拉黑便
飲食習慣不良、抽菸喝酒都是造成胃潰瘍的原因，一名40多歲男子平時生活習慣良好，三餐正常也吃得很清淡，但他卻被檢查出有嚴重的胃潰瘍，胃部破了5個大小洞，經醫師詢問才得知，原來竟是因男子太愛喝「1飲料」。肝膽腸胃科醫師錢政弘在臉書粉專分享診間病例，他透露先前有一名40多歲男子因左上腹悶痛、大便呈深黑色前來看診，沒想到胃鏡檢查竟發現，男子的胃裡有5處大小不一的潰瘍和糜爛，且還有出血過的痕跡。錢政弘表示，他詢問男子的日常生活習慣，但卻並未發現不妥之處，胃部也沒被幽門桿菌感染，讓他百思不得其解，於是他繼續進一步追問「難道你平常都不喝飲料嗎？」這時患者才想起，自己前陣子每天晚上都會喝一瓶可樂。錢政弘指出，酸性食物並非不能吃，但要小心切勿過量，像是檸檬汁、柳橙汁、橘子等較「酸」的飲品，建議有胃病或胃食道逆流的患者應避免食用，而飲品酸性由低至高分別為，梅子汁PH值3.8、柳丁汁PH值3.7、鳳梨汁PH值3.5、蘋果醋PH值3.4、檸檬汁PH值3.2、蔓越莓汁PH值2.7、可樂PH值2.3，而碳酸飲料之所以喝起來不酸，是因為被添加了大量的甜味劑，儘管喝可樂導致胃潰瘍的案例並不常見，不過可以肯定的是，喝可樂確實會讓胃潰瘍變得更嚴重。對此，錢政弘也點名造成胃潰瘍的5大原因，第一、藥物引起：如非類固醇類消炎止痛藥、阿司匹靈等；第二、幽門螺旋桿菌感染：有7成的胃潰瘍是因為胃有幽門桿菌長期感染造成慢性發炎引起；第三、心情壓力：胃酸分泌是受到自律神經的調控，自律神經又會受到情緒的影響，如果整天「搞操煩」鬱鬱寡歡，很容易有胃病；第四、抽菸：抽菸不會增加胃酸分泌，但是會讓胃黏膜的血液循環變差，喪失自我修復和保護的功能，胃潰瘍也會不容易愈合；第五、飲食不當：長期喝咖啡、茶、酒和柑橘類的飲料、刺激性調味、重口味食物都會傷胃。
網傳用鋁鍋會失智…無毒教母點名「1類食材」要避免 名醫揭真相
電視劇中常看到，用鋁鍋煮泡麵的橋段，不過網路流傳使用鋁鍋可能會導致失智。對此，無毒教母譚敦慈提醒，鋁鍋碰到酸性食物，鋁就容易釋出，食藥署也警告不要使用鋁鍋烹調酸性類食物，以免鋁離子溶出。譚敦慈在節目《生活智多星》透露，鋁鍋煮水是安全的，不會有什麼有毒物質，但碰到酸性物質，就容易釋出鋁，吃進肚子很容易讓身體吸收，因此酸辣湯、番茄鍋等，不建議用鋁鍋。一般來說，正常人可以排出鋁，唯獨腎臟病人無法代謝鋁，要特別注意。毒物專家招名威說明，會造成失智的鋁是「三氧化二鋁」，平常貯水、一般烹飪不會合成出來，不過若鋁鍋已經被刮花，就可能從縫隙跑出來，但也不至於產生三氧化二鋁，除非是特殊性食材，尤其是非常酸性的食物，就可能形成。招名威指出，目前沒有證據表明鋁元素和阿茲海默症患者之間有直接關聯，要吃到阿茲海默症，劑量換算至少要吃10分之1個鋁鍋才行。國外研究顯示鋁鍋烹煮酸性食材，鋁鍋會溶出3至5毫克的鋁，以美國環保署規定每公斤成人每天1毫克的限量來說，60公斤的成人1天要吃60毫克才會超標，而且溶出的也不是三氧化二鋁，。另外，食藥署也在官網表示，目前沒有研究證據證明鋁離子與失智症的關聯性，但民眾在購買時仍應注意該產品是否符合「食品器具容器包裝衛生標準」，若符合並在正常情況下使用時，不用過度擔心，同時建議不要使用鋁鍋烹調酸性類食物，以避免增加溶出鋁離子的機會。
她天天喝「這個」！胃食道逆流加劇、手紅癢變黑 醫示警：直接刺激食道黏膜
患有胃食道逆流的婦女平時注重保養，不過症狀卻加劇，甚至出現手部紅癢、黑色素沉澱的情況。醫一問才知，原來該名婦人每天都空腹喝「檸檬汁」。醫師示警，檸檬汁對於胃食道逆流患者來說並不適合，檸檬的酸性pH值接近胃酸，會直接刺激食道黏膜。林口長庚醫院胃腸肝膽科副教授李柏賢在粉專《Dr.Le 李柏賢》發文表示，近日門診遇到一位中年女性患者，深受胃食道逆流困擾，雖然沒有不良生活習慣，還非常注重養生，卻不明白為何症狀加劇，同時她提到，手部皮膚出現紅癢及黑色素沉澱，懷疑肝臟出現問題，經進一步詢問，才發現她因為工作常曬太陽，常常覺得疲倦，聽人家說「檸檬是鹼性食物、可以調整體質」，所以這幾周每天早上空腹喝一杯自製的檸檬汁，並且擠完檸檬汁後未洗手就進行戶外工作，認為檸檬能夠美白及改善體質。李柏賢指出，「鹼性食物」的概念來自於「酸鹼飲食理論」，該理論主張不同食物在體內代謝後，會產生酸性或鹼性物質，進而影響血液和體內環境的酸鹼平衡，根據此理論，鹼性食物（如蔬果、堅果、豆類）對健康有益，而酸性食物（如肉類、奶油、含糖飲料、加工食品）則可能對健康有害。李柏賢提到，然而，這一理論並無很強的證據支持，也未受到廣泛認同，實際上，人體的酸鹼平衡由腎臟和呼吸系統嚴格調控，血液的酸鹼PH值始終維持在一個非常狹窄的範圍內（7.35至7.45之間），正常情況下，單憑飲食難以大幅度改變血液的酸鹼值，因此，檸檬、蔬果等「所謂的鹼性食物」對健康有益，更多是因為這類食物富含對人體有益的維生素、礦物質和纖維，而非因為它們能「改變」體內的酸鹼值。李柏賢說，檸檬汁對於胃食道逆流患者來說並不適合，檸檬的酸性pH值接近胃酸，會直接刺激食道黏膜，將導致胸口灼熱感、口泛酸水與胸悶等症狀加劇，長期大量飲用不僅無法改善症狀，反而可能讓情況惡化，此病友經過飲食衛教以及服用制酸劑後，症狀完全緩解。除了胃食道逆流，李柏賢點出，患者手部的皮膚問題也可能與「植物性光敏感皮膚炎」有關，檸檬富含光敏感物質，若接觸檸檬汁後未清潔乾淨，皮膚暴露於紫外線下，會增加紫外線對皮膚的傷害，導致色素沈澱與變黑，雖然檸檬對胃食道逆流患者不建議過量攝取，但它仍是營養豐富的食材，富含維生素C與抗氧化劑，對免疫系統與皮膚修復有益，適量用作調味料不僅能增添風味，還能帶來健康好處。
飯後「5件事」超傷身！喝茶、刷牙都上榜 醫示警：很多人做錯
吃飯是攝入營養和能量的途徑，許多人將吃飯當成每天放鬆的時刻，但吃完飯後通常都會做什麼呢？紐約腸胃肝膽專家荊彤醫師就提醒，吃完飯後有「5大習慣」要盡量避免，否則恐怕會對身體產生更大負擔，包括飯後立即刷牙、喝茶或咖啡、吃甜點，此外，飯後也不宜立即躺下休息，或是進行劇烈運動，民眾要多加留意是否不小心「踩雷」了。紐約開業腸胃中心醫師荊彤日前在《健康1＋1》頻道中指出，吃完飯後要避免下列「5大習慣」，否則可能會對身體產生不良影響：1、飯後不宜立即刷牙許多人吃完飯後，牙縫容易被食物殘渣塞住，因此就有傳「吃完飯馬上刷牙，有益牙齒健康」，但其實正好相反，荊彤醫師表示，若刷牙前曾食用酸性食物，像是紅酒、汽水或酸性水果等，當酸性物質殘留於口中，馬上刷牙容易使琺瑯質脫落，對牙齒損傷大，建議民眾吃完飯後若覺得牙縫有菜渣，正確做法應該先用清水漱口，飯後30分鐘再刷牙，這樣才能起到保護作用。2、飯後不宜喝茶及咖啡荊彤醫師指出，若攝取綠色蔬菜、豆類及堅果類等鐵質含量較高的食物，飯後又馬上喝茶或喝咖啡，其中的單寧酸物質，可能會與鐵質等營養素相結合，導致人體不容易吸收，因此建議飯後過15分鐘再喝茶。3、飯後不宜立刻躺下休息通常飽餐一頓後會想休息、睡覺，原因是血液為了供應腸胃蠕動消化，會往腸胃區流動，造成腦部的血液供應不足，所以不少人飯後會不太想動，選擇半躺著看電視或滑手機休息，但荊彤醫師提醒，「賁門較鬆弛的人，吃飽就躺下容易導致胃食道逆流發生」，最好選擇站著或輕度散步，對於食物往下流動、消化吸收比較好。4、飯後不宜馬上吃甜點荊彤醫師表示，部分甜點中含有大量糖分，對於健康、沒有糖尿病的人來說，吃飽飯後食用甜點會導致血糖往上衝，無形中加重胰臟的負擔，若飯後要吃甜點，切記不要吃太多、太快。5、不宜立刻做劇烈運動吃完飯後血液會往腸胃區流動，幫助腸胃蠕動消化，如果這時選擇做劇烈運動，血液必須馬上從腸胃退到四肢，以供應肌肉運動，荊彤醫師指出，當血液移動過快會造成腸胃的痙攣，肚子易出現絞痛，因此建議民眾吃完飯後，避免進行劇烈運動。
過年狂嗑大餐宵夜！「1行為」胃食道逆流恐找上門 7症狀一次看
農曆新年、春酒旺季後，腸胃科門診量總是會比年前增加，常可見到民眾因為年節期間飲食較無節制，熬夜吃宵夜，加上一場又一場的春酒，經常吃飽後倒頭就睡，而發生胃食道逆流的困擾，患者恐增加2成。醫生表示，胃食道逆流典型的症狀有火燒心、嘔酸、喉嚨痛、胸口痛等，若置之不理恐提高罹患食道癌風險。書田診所胃腸肝膽科主治醫師康本初指出，食道與胃交接處的括約肌可避免胃內容物回流食道，但這括約肌偶爾會關閉不緊密，使胃內容物逆流回食道，當此逆流造成令人困擾的症狀或使食道黏膜發炎受傷時，即為胃食道逆流疾病。醫師表示，胃食道逆流典型的症狀包括火燒心、嘔酸、喉嚨痛、胸口痛、喉頭異物感、吞嚥不適、 慢性咳嗽等，倘長期不理會或是控制不佳，胃酸經常逆流刺激食道，可能提高罹患食道癌風險。康本初提到，胃食道逆流好發於肥胖、抽菸習慣、嗜喝咖啡、習慣快速進食、三餐不正常者，另外，倘有相關病史，或是經常吃宵夜接著就寢者也較易發生。肥胖過重會造成腹壓增加，是造成胃食道逆流重要的因素；而進食後，胃酸分泌增加，平躺時胃內容物可能逆流回食道，引起胃食道逆流。治療方面，康本初說，可用藥物緩解症狀，同時調整生活習慣及飲食習慣。過重者減輕體重，戒煙戒酒，不要一吃飽就睡，睡前2至3小時應儘量避免吃東西，睡覺時床頭枕頭墊高，避免穿緊身衣物。飲食部分，少吃酸性食物（如柑橘類水果、番茄、洋蔥、碳酸飲料、辛辣等食物），易引發胃逆流的食物也要當心，像是油膩或油炸食物、含咖啡因飲料、巧克力、含薄荷食物等，三餐不要吃太飽。最後，康本初提醒，年節期間通常飲食較無節制，熬夜吃宵夜，加上年後一場又一場的春酒，對腸胃都會造成影響，而吃飽後倒頭就睡，是引起胃食道逆流常見的因素之一，倘不適的症狀持續，應至胃腸科門診接受進一步檢查治療。
「2類早餐」很傷牙！ 醫特別點名「1食物」：大家最常忽略
早餐不僅要吃得營養，還要避開「2大地雷」，才能有效保護牙齒健康，牙醫師提醒，早上不宜吃太甜的食物，像是含糖的麥片，也不能吃柑橘類、檸檬、葡萄柚等酸性食物，容易導致牙齒表面脫鈣，其中，「咖啡」也是酸性食物，但卻往往被忽略，甚至是加了牛奶的拿鐵，小心長期下來恐會變成乳酸！牙醫師黃斌洋在《健康2.0》節目分享，早餐應避免選擇「太酸」及「太甜」的食物，由於人在剛睡醒時，口腔來不及分泌出足夠的唾液，意味著牙齒尚未得到唾液的保護，因牙齒結構以「鈣」為主，攝取柑橘類、檸檬、葡萄柚等酸性食物，或是加糖的燕麥，被細菌代謝後產生酸，都會造成口腔處在PH值5.5以下的酸性環境中，導致牙齒表面脫鈣。此外，他也點名「咖啡」是最容易被大家忽略的酸性食物，即便是加了牛奶的拿鐵，長期下來，就會在體內變成乳酸。因此他呼籲，早餐應減少吃含糖和酸性食物，才能有效做到牙齒保健，對於口腔健康至關重要。醫師提醒，早餐若吃太酸或太甜的食物，恐導致牙齒表面脫鈣。（圖／翻攝自健康2.0 YouTube）
牙膏別沾水「飯後別馬上刷」 16項刷牙迷思曝光
養成良好的刷牙習慣，可以遠離蛀牙。許多人刷牙前，一定會把牙刷給沾濕，然而專家卻提醒不要這麼做，另外還有許多迷思，像是飯後立刻刷牙、改善牙周病的牙膏等，讓人長知識了。《人民日報》點出16項刷牙要注意的事情：1、最好不要用冷水刷牙口腔專家提醒，刷牙時用最接近自己體溫的溫水，效果最好。2、擠牙膏別沾水牙膏不是用泡沫來清潔牙齒，而是靠裡面的清潔成分和牙刷與牙齒的摩擦，牙刷不沾水，擠上牙膏慢慢刷，漸漸出現細微的泡沫，牙膏的清潔成分才能被發揮到最大。3、牙膏買2種，分早晚用白天唾液分泌量是晚上的3～4倍，容易抑制細菌產生，且口腔內易殘留食物殘渣，應使用清潔功效好的牙膏；晚上人處於睡眠狀態，唾液分泌不足，應使用抑菌型牙膏。4、家人不要共用牙膏全家共用一支牙膏，容易互相傳染口腔疾病，如家中一人感冒，或患有口腔疾病，在刷牙口語牙刷相互摩擦下，又會將病毒、細菌傳播到其他人的牙刷上。專家提醒，擠牙膏不要沾水。（示意圖／翻攝自pixabay）5、使用含氟牙膏研究顯示，每天用含氟牙膏刷牙2次，患齲齒（俗稱蛀牙）的危險性降低40%，但學齡前兒童刷牙時會因誤吞部分含氟牙膏，引起腸胃不適，甚至是氟化物攝入水平的變化，因此兒童不宜使用。6、買牙膏避開7種壞成分牙科專家建議，應避免7類牙膏成分，十二烷基聚氧乙醚硫酸鈉（SLS）、 「三氯沙」(triclosan) 、染料劑、調味劑、水合矽石、酒精、過氧化氫（Hydrogen peroxide）。7、選擇軟毛牙刷硬的尼龍牙刷對刷除牙齒表面的菌斑、牙銹效果好，但長期使用易損害琺瑯質；軟的尼龍牙刷摩擦力小些，對琺瑯質的損害也較小。8、牙膏擠太多，牙齒會變脆體內含氟過多會形成氟斑牙，使牙齒變脆，刷牙時不需要擠上一整條，黃豆大小就足夠。太多牙膏會讓牙齒變脆弱。（示意圖／翻攝自pixabay）9、牙刷越普通越好如果口腔、牙齒沒有疾病，或病變不嚴重，建議使用傳統普通牙膏。10、藥物牙膏不能治牙周病某些中草藥牙膏能減輕牙齦出血症狀，但慢性牙周病患者可能沒有局部出血症狀，僅靠牙膏的功能和是否出血來自行判斷，可能延誤病情，導致情況更嚴重。11、牙齒沒了也得刷牙刷牙不僅是清潔牙齒表面，而是整個口腔環境，包括牙齦面和舌頭，就算牙齒掉了，但黏膜、牙齦等組織都還在。12、飯後別馬上刷牙用餐時大量酸性食物會附著在牙齒上，使牙齒表面的琺瑯質軟化，甚至與鈣、磷分子產生反應，牙齒會變得軟而脆，此時刷牙會破壞琺瑯質，損害牙齒健康。（示意圖／翻攝自pixabay）13、牙膏中有「沙子」？立即停用劣質摩擦劑不僅使琺瑯質越來越脆弱，還會磨損牙齒與牙齦的結合部位，造成牙齦萎縮，刷牙時要注意口感，若感覺牙膏質感粗糙，有沙子般的顆粒留在嘴裡，立即停用。14、牙膏要經常換品牌長期使用同一種牙膏，可能會使一些有害的口腔病菌產生抗藥性，從而使牙膏失去作用，經常更換牙膏種類，能維護正常的口腔菌群，有利於牙齒健康。15、牙膏底部標黑條，有毒嗎？牙膏軟管底部的色標主要用於牙膏灌裝封尾時的定位與識別，這樣的包裝很常見，和牙膏的成分沒有關係。16、3個訊號提醒換牙刷（1）牙齦根部顏色變深，說明累積較多汙垢。（2）刷毛尖變軟塌，代表磨損度較大，已無法有效清潔牙齒。（3）如果刷毛之間距離明顯變寬，就更容易殘留牙刷根部。
小雪來了！4生肖注意健康 「食衣住行育樂」開運小秘訣給你好運滿滿
2023年11月22日22點03分節氣來到「小雪」，古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」這就是說，到「小雪」節氣由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於「地寒未甚」故雪下的次數少，雪量還不大，所以稱為「小雪」。2023年「小雪」這半個月，健康要注意的生肖是屬虎、兔、羊、豬，小病小痛頻繁，忌吃濕熱的食物，尤其油炸一類的香口食品，可以把毛病降低。容易過度勞累而引起神經緊張，失眠多夢的毛病，但只要多些時間放鬆休息，終究問題不大。國際命理學專家楊登嵙提供食、衣、住、行、育、樂的「小雪」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：1.冬季寒冷，人們喜歡吃溫熱的食物以抵禦嚴寒。比如，我國北方冬季愛吃羊肉，南方冬季愛吃甲魚，都屬於溫補的食物。但是並不是熱性的食物都適合在小雪季節食用，燥熱的東西吃多了容易上火，甚至產生熱性的疾病。小雪節氣飲食對正常人來說，應當遵循「秋冬養陰」，「無擾乎陽」的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱，宜食用滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜。具體地說，這個季節宜吃溫補性食物和益腎食品。2.冬進補是民間固有觀念，事實上，小雪之後的飲食需要區分寒熱。臉紅血熱及臉絳色血粘稠的人不宜吃溫補食物；血熱的人應吃偏涼性食物，血粘稠的人應吃平性食物。涼性食物應熱吃，如白菜、蘿蔔不宜生吃，可熟吃。3.腰背寒涼為腎陽虛，四肢寒涼為肝陽虛，肝腎陽虛且血不熱不稠者，可適當吃溫補食物；肝腎陽虛且有飲酒習慣的人可適量飲酒，喝白酒、黃酒應加熱，天冷時喝涼酒會傷血。4.冬季是一個收斂的季節，因此所有生發的食物最好少吃，尤其是辛辣，如辣椒、胡椒、花椒等，容易引起皮膚乾燥缺水。不過冬季適當吃酸性食物卻很有益處。因為冬天是心血管病的高發時期，酸性食物能軟化血管，預防心血管病的發生。同時酸性食物還可以美容養顏，愛美的女性更應該多吃，酸性食物包含了大量的維生素C，比如蘋果或者橘子，還可以幫助人體提高免疫力和抵抗力。宜食棗、百合、芡實、蓮子、淮山、蓮藕、栗子、菱角、杞子、沙參、木耳、燕窩、蘋果、梨等。5.老年人不宜吃太多的厚味食物，但可以增加優質蛋白的比重，比如雞蛋、豆腐或者各種海產品等，不僅便於消化，而且富含必需胺基酸，營養價值較高，也可以增強抵抗力。二、衣的開運大法：多穿衣服來禦寒，注意保暖是必不可少的，氣候變寒冷，會影響心腦血管，造成血壓波動等。中醫認為“頭為諸陽之會”，即頭部是所有陽經匯聚的地方，不可受風寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保護陽氣。三、住的開運大法：天氣漸冷，很多人喜歡緊閉門窗，這樣房間裡面才暖和，但是這個節氣，其實不能緊閉門窗。在冬季，人們往往最關心室內的溫度，而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。如果門窗緊閉，密不透風，不到3小時，室內二氧化碳量就會增加3倍以上，細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長。四、行的開運大法：起居調養切記「養藏」陽氣，人們要適當早睡，同時，早晨也不易起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發時再起床，以保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。對於有晨練習慣的老年人來說，這段時間裡，最好將鍛鍊安排在日出後或者午後，而不是越早越好。五、育的開運大法：1.常晒太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季大自然處於“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外。冬天常晒太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。2.適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。六、樂的開運大法：由於夜間時間越來越長，白天時間越來越短，人們對於黑夜的感受也越來越明顯。因此，在這個時節，非常容易引起心理上的一些感傷，從而導致心情抑鬱症狀的發生，要保持愉悅心態，可以經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽，多聽音樂，學會調養自己，別再宅家做憂鬱男女！
民眾大啖吃到飽「吃回本」 醫曝最佳進食攻略：別超過7分飽
台灣人愛吃吃到飽 ，但怎麼吃才划算甚至是成功回本，看在醫生眼中，吃到飽盡量別超過「7分飽」，根據腸胃科醫師提醒，若想每項都吃，夾菜順序就十分重要，建議先吃熟食再吃生食，炒飯等油膩澱粉類和湯品則放在最後，才能讓肚子有「空位」。根據書田診所胃腸肝膽科主任王志堂表示，吃到飽品項琳瑯滿目，從水產生鮮到甜點都有。民眾要享用吃到飽前，若有胃痛、胃潰瘍病史者，太鹹、刺激或酸性食物都要忌口；有膽結石病史者，也要避開太油的食物，並要注意不要吃太撐，否則容易使膽囊收縮卡住結石，造成膽管或胰臟發炎。另外，夏天不太容易保存食物，王志堂建議民眾是從熟食吃起，先幫腸胃開機，之後再吃魚蝦貝類等水產品，以免腸胃過度刺激。此外，享用生魚片、生蠔時，要注意食材是否新鮮，若過去曾有吃生食腸胃不適經驗，也不應勉強食用。若要選擇炒飯或義大利麵等，由於胃排空時間較長，建議放在後段食用，包括湯品也是，若增加飽足感，後面就吃不下。王志堂最後提醒，到吃到飽自助餐廳，不要一次拿太多，應該少量多次拿取，總之「應先評估自己的能力」每樣東西淺嚐為止，才不會讓腸胃負擔過重。
喝這款飲料就胃痛 女星忍半年就醫「檢查發現胃破皮」
名模出身的女星王思平曾參與許多戲劇演出，2016年後事業重心移往中國大陸，2020年宣布和牙醫師李世偉結婚，迎來寶貝女兒「米果」，一家三口甜蜜幸福。她近日在節目上透露，自己很喜歡喝一種飲料，一喝就會胃痛，沒想到半年後檢查發現「胃破皮」。王思平在節目《醫師好辣》透露，她很喜歡喝蜂蜜檸檬，但每次喝完都會打嗝和胃痛，內心忍不住疑惑：「為什麼會這樣？」吃喝其他食物或飲料卻好好的，沒什麼症狀，唯獨喝蜂蜜檸檬肚子就會開始脹痛。雖然如此，因為太好喝，她一直戒不掉，「我就很愛喝」，常常在壓力大的時候，出現胃食道逆流。王思平檢查發現胃破皮。（圖／翻攝自醫師好辣YouTube）直到過了半年，這些症狀都沒有改善，王思平才決定去照胃鏡，檢查發現胃破皮，有點小潰瘍的狀態，相關症狀三不五時還是會出現，而她也坦言現在還是很喜歡喝蜂蜜檸檬。對此，肝膽腸胃科醫師王威迪解釋，王思平的狀況就是常見的，除了生活作息，就是飲食上，引起胃酸分泌過多，包含胃食道逆流、胃發炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍，源頭都是「胃酸過多」，平常吃太多辣椒、咖啡、甜食或酸性食物，會刺激胃酸分泌，「如果說這個習慣一直都持續的話，就有可能會引起胃食道逆流的問題」。
痛風發作好痛苦！ 營養師列5點建議、並避免4類食物
痛風一發作起來真的讓人非常困擾，關節又腫又痛，有時連行走都相當的困難，不少人都有痛風的問題，營養師張語希也表示，遇到好幾個朋友、門診病人反應有痛風問題，發作時關節痠痛連走路都無法，只好用輪椅或拐杖代步。若想避免痛風發作，飲食就相當的重要，除了要避免高普林的食物外，還有許多飲食習慣要注意，營養師張語希便整理出完整的痛風飲食指引，告訴民眾痛風發作時可以怎麼做。痛風是什麼？ 什麼原因會造成痛風？痛風是一種急性的關節炎，營養師張語希指出，關節紅腫、發熱、疼痛是痛風的主要症狀，由於發作時非常的疼痛，連風吹過都讓人疼痛難耐，因此被稱為「痛風」。營養師張語希提到，痛風的形成主要有兩個原因，第一，因為高普林飲食、壓力、過勞、攝取過多含糖飲料、運動過於激烈等，導致體內生產過多的尿酸；第二，因為高脂肪飲食、酸性食物、過於肥胖、飲酒過量、腎功能不全等，導致尿酸排泄速度降低。當尿酸過多或尿酸代謝異常，無法排出的尿酸結晶就會推積在關節、腎臟部位，引起發炎、疼痛。營養師張語希表示，積在關節處的結晶會導致關節腫大而無法穿鞋，因此許多病患只好改穿寬鬆的拖鞋。什麼是「高普林」？ 痛風要避免哪些食物？許多人都知道要避免痛風發作，就要少吃高普林的食物，但普林是什麼？為什麼要減少攝取高普林食物呢？普林就是「嘌呤（purine）」，是細胞內DNA及RNA的組成成分之一，營養師張語希表示，當人體老廢細胞或食物分解，便會釋出細胞內的普林，而普林代謝後就會產生尿酸。因此，營養師張語希建議，痛風時應避免攝取豬肝、小腸等內臟類食物，以及虱目魚、蛤蜊、干貝、吻仔魚等海鮮類，因為這些食物普林含量都相當的高，此外，濃縮肉汁、火鍋湯、雞湯、燉煮肉汁、含糖飲料、酒精也要避免。痛風發作時可以怎麼做？ 營養師列5點建議而除了要避免上述的食物外，營養師張語希也整理出5點建議，告訴民眾痛風發作時可以怎麼做。第一，保持均衡飲食，五穀雜糧、蔬果類、蛋豆魚肉類應以2:2:1的比例攝取；第二，每日飲水2000c.c.以上，幫助身體排泄尿酸同時預防腎結石。第三，適量攝取豆製品，植物性普林不會提升體內的尿酸濃度；第四，攝取適量蛋白質；第五，減少油脂攝取。民眾若有痛風困擾，不妨將營養師整理的飲食建議記錄下來，在平時注意這些飲食重點，改善痛風發作的問題。資料來源：營養師張語希－你有痛風的問題嗎？
今天「小雪」4生肖忌吃炸物 命理師建議冬天常吃這種食物
今天下午4點21分，節氣正式來到了「小雪」，台中市名門命理教育協會創會理事長楊登嵙教授指出，2022年「小雪」這半個月，健康要注意的生肖是屬兔、蛇、羊、豬，小病小痛頻繁，忌吃濕熱的食物，尤其油炸一類的香口食品，可以把毛病降低。容易過度勞累而引起神經緊張，失眠多夢的毛病，但只要多些時間放鬆休息，終究問題不大。楊登嵙教授特別整理提供食、衣、住、行、育、樂的「小雪」開運養生及禁忌：一、食的開運大法：1.冬季寒冷，人們喜歡吃溫熱的食物以抵禦嚴寒，例如：中國北方冬季愛吃羊肉、南方冬季愛吃甲魚，都屬於溫補的食物。但是並不是熱性的食物都適合在小雪季節食用，燥熱的東西吃多了容易上火，甚至產生熱性的疾病。小雪節氣飲食對正常人來說，應當遵循「秋冬養陰」，「無擾乎陽」的原則，既不宜生冷，也不宜燥熱，宜食用滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜。具體地說，這個季節宜吃溫補性食物和益腎食品。2.冬進補是民間固有觀念，事實上，小雪之後的飲食需要區分寒熱。臉紅血熱及臉絳色血粘稠的人不宜吃溫補食物；血熱的人應吃偏涼性食物，血粘稠的人應吃平性食物。涼性食物應熱吃，如白菜、蘿蔔不宜生吃，可熟吃。3.腰背寒涼為腎陽虛，四肢寒涼為肝陽虛，肝腎陽虛且血不熱不稠者，可適當吃溫補食物；肝腎陽虛且有飲酒習慣的人可適量飲酒，喝白酒、黃酒應加熱，天冷時喝涼酒會傷血。4.冬季是一個收斂的季節，因此所有「生發」的食物最好少吃，尤其是辛辣，如辣椒、胡椒、花椒等，容易引起皮膚乾燥缺水。不過冬季適當吃酸性食物卻很有益處。 因為冬天是心血管病的高發時期，酸性食物能軟化血管，預防心血管病的發生。同時酸性食物還可以美容養顏，愛美的女性更應該多吃，酸性食物包含了大量的維生素C，比如蘋果或者橘子，還可以幫助人體提高免疫力和抵抗力。宜食棗、百合、芡實、蓮子、淮山、蓮藕、栗子、菱角、杞子、沙參、木耳、燕窩、蘋果、梨等。5.老年人不宜吃太多的厚味食物，但可以增加優質蛋白的比重，比如雞蛋、豆腐或者各種海產品等，不僅便於消化，而且富含必需胺基酸，營養價值較高，也可以增強抵抗力。二、衣的開運大法： 多穿衣服來禦寒，注意保暖是必不可少的，氣候變寒冷，會影響心腦血管，造成血壓波動等。中醫認為「頭為諸陽之會」，即頭部是所有陽經匯聚的地方，不可受風寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保護陽氣。三、住的開運大法： 天氣漸冷，很多人喜歡緊閉門窗，這樣房間裡面才暖和，但是這個節氣，其實不能緊閉門窗。在冬季，人們往往最關心室內的溫度，而忽略了室內的通風和濕度。房間溫度太高而濕度太低，也會引起身體不適，極易發生疾病。如果門窗緊閉，密不透風，不到3小時，室內二氧化碳量就會增加3倍以上，細菌、塵埃等有害物質也會成倍增長。四、行的開運大法： 起居調養切記「養藏」陽氣，人們要適當早睡，同時，早晨也不易起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發時再起床，以保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。對於有晨練習慣的老年人來說，這段時間裡，最好將鍛鍊安排在日出後或者午後，而不是越早越好。五、育的開運大法：1.常曬太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季大自然處於陰盛陽衰狀態，而人應乎自然也不例外。冬天曬太陽，能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效，對調節情緒、改善人體狀態有很好的作用，有益身心健康。2.適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。由於這一階段室內外溫差較大，到戶外活動時，要注意提前做好熱身運動。六、樂的開運大法： 由於夜間時間越來越長，白天時間越來越短，人們對於黑夜的感受也越來越明顯。因此，在這個時節，非常容易引起心理上的一些感傷，從而導致心情抑鬱症狀的發生，要保持愉悅心態，可以經常參加一些戶外活動以增強體質，多曬太陽，多聽音樂，學會調養自己！
爆烤40天3／「濕熱交攻」皮膚患者暴增6成 上班族胸部竟長滿「尿布疹」
熱浪襲來，你做好準備了嗎？鄒瑋倫中醫師說，今年4~5月一直下大雨，讓人體處於較虛弱又潮濕的狀態，然後隨即就面對動輒攝氏40度以上的高溫，如果睡眠不佳，體內便會較為燥熱，「所以最近因為皮膚問題求診的人變得非常多，比去年同期增加6成左右，包括蕁麻疹、熱疹、毛囊炎都有。」鄒瑋倫說，「前幾天有一位患者來看診，我忍不住開玩笑說他是『尿布疹』長到胸部去了！」原來這位上班族男性平時需要穿襯衫，由於不透氣又悶熱，所以從乳頭以下到腰部長滿密密麻麻的熱疹，彷彿小嬰兒屁股上的尿布疹一般，而這位患者身形並不肥胖，純粹是體內太過燥熱所導致。還有不少患者在髮際線上長滿毛囊炎，原來是高溫下長時間戴安全帽造成的，就連耳背也是近來常見的「重災區」，除了熱疹，許多人還長了疔瘡，推測可能是夏天戴口罩摩擦又潮濕造成。想要改善皮膚狀況，鄒瑋倫建議先少吃重口味食物，例如燒烤、油炸類食物等，多吃蔬果少吃肉，才能減緩體內的燥熱之氣。另外，天氣太熱又經常出入冷氣房，許多人會出現「陰暑」。「有一位女患者最近頭痛很厲害，連吃10天止痛藥都無法改善，主要就是因為她常常一下熱、一下冷，造成血管劇烈收縮所致，我就先幫她調睡眠，讓她晚上先睡好，否則失眠隔天會更容易中暑，就會變成惡性循環。」鄒瑋倫說。炎炎夏日狂吹冷氣也會造成體質虛寒濕冷，建議可喝綠豆湯、薏仁湯健脾胃，藉此除去身體濕氣。（圖／翻攝自食在豆花臉書）中國醫藥大學新竹附設醫院中醫師鄒曉玲則表示，中暑分為陽暑和陰暑2個類型，陽暑多發生在長時間烈日曝曬，大量流汗、水分補充不足，症狀表現是身體發高熱，非常口渴，流很多的汗，甚至四肢無力或暈倒。陰暑多發生在炎熱天氣下頻繁進出冷氣房，身體在太陽下流了很多汗，一進到冷氣房又變得很冷，身體的毛細孔和微血管急速緊縮，造成身體的熱無法散出而中暑，除了頭痛，有些人還會輕微發燒、頭暈、疲倦、噁心反胃。鄒曉玲建議漸調整冷氣溫度，不要讓室內外溫差過大，或是穿上薄外套或戴頂帽子，避免毛孔急速緊縮。鄒瑋倫說，長時間吹冷氣也會讓身體血液循環變慢，但氣溫高又會促使血流加快，就會造成體內循環跟不上夏天的快節奏，就會讓體質變得虛寒濕冷，手指末稍囤積濕氣，同時頭也會感到脹痛、肩頸緊繃，建議從健脾開胃調理起，可多吃綠豆湯、薏仁湯，都具有除濕效果。由於夏天容易流汗，依中醫理論，流過多的汗會傷心耗氣，所以夏季養生一般都以「養心和胃」為主，建議多吃苦性、酸性食物，因為中醫認為「苦才能入心」，所以富含水分的苦瓜是不錯的選擇，其他如酸梅汁、烏梅汁、洛神也可適量品嘗。