鍋子
」 廚師 食物中毒 譚敦慈 廚房 清洗
淡水大停水逾48小時「6萬戶受影響」 里長怒:不是天災是人禍
新北市淡水區因淡北道路工程誤挖8公尺深處地下水管,27日晚間起爆發大停水,至30日中午仍有大批住戶無水可用,逾6萬戶生活全面受影響。由於破損點湧出大量地下水,搶修進度一再延宕,原訂30日凌晨完工,卻因坍方事故被迫撤離,延後至少12小時,居民提水排隊人龍從社區外綿延到巷口。多位里長受訪痛批,此次不是天災,「分明是人禍」,盼中央、地方改善供水韌性並增派水車協助。記者在淡水多處補水點看到,居民扶老攜幼排隊取水,有人用嬰兒推車載水桶,有人拎著鍋子、寶特瓶前來盛接;水車一到,民眾立刻蜂擁而上,里長們也緊急協助搬水、維持秩序。淡水居民30日一早排隊接水。(圖/報系資料照)崁頂里里長吳庭岳表示,當淡北道路工程團隊挖破水管後,崁頂里從28日中午起便全面停水,「到30日中午,已經48小時以上沒水,社區水塔都乾了,居民反彈非常大。」吳庭岳指出,這次停水讓整個里「日常生活完全停擺」,不少家庭無法煮飯、清潔,連最基本的沖馬桶都困難。他說,第一時間已通知各社區儲水,也向台水要求增設補水站,目前里內共設置8處補水點,再加上巡迴水車,但仍無法完全滿足需求。他無奈表示:「現在只有7台水車在巡迴,而且取水也很困難,真的希望民眾再耐心一些。」並呼籲未來工程單位務必掌握圖資,「不要再挖斷水管,讓大家可以順利用水。」鄧公里里長邱美津表示,第一批停水時,鄧公里原本還有水,但她心知肚明,「因為我們是山坡地,減壓後一定跟著沒水。」果然停水時間拉長,高地住戶成為最後一批恢復的區域。邱美津說,有里民已連續2天吃泡麵度日,還有人半夜提著水桶趕往水車排隊,「連沖馬桶都沒有水,真的很辛苦。」她強調,這次屬非天災,「明明就是施工挖斷造成的人禍」。邱建議,中央與台水應檢討供水配置,包括平地及山坡地是否應分層、分壓供水,「否則每次出事,最先沒水、最後復水的永遠是高地里民。」
彰化煎午仔魚煎到「人走火不熄」 三合院濃煙狂竄鄰居嚇得急報案
彰化市茄苳路一處傳統三合院上演驚險一幕,22日中午屋主原本只是在廚房煎午仔魚準備午餐,卻一時心急、轉身外出,不但忘記關瓦斯爐火,還讓午仔魚在鍋中持續「乾煎進化」,差點釀成嚴重火警,所幸鄰居嗅到陣陣刺鼻燒焦味,抬頭一看發現屋外不斷冒出濃煙,機警立即報案,成功避免一場可能波及整個三合院的火災。消防人員獲報後迅速到場,遠遠就看到民宅屋簷冒出白煙,但反覆呼喊卻找不到屋主,情況十分緊急。幸好大門未上鎖,消防隊立刻破門進入查看,只見濃煙從廚房滾滾竄出,裡頭一個鍋子正被燒得「吱吱作響」,午仔魚已經焦到不成人形,消防研判屋主應該是料理到一半外出忘記關火,鍋具因為長時間乾燒,才會製造大量濃煙,所幸尚未引燃附近物品。為避免鍋具繼續升溫釀成真正的火勢,消防人員小心翼翼將滾燙的鍋子移到屋外空地冷卻,並立即打開所有門窗,讓室內煙霧快速散去,經過細心處理確認無其他危險後,這場驚魂記才算真正落幕,現場警消及鄰居無不鬆了一大口氣,也直呼「差一點就變大災難!」彰化縣消防局也藉此再次提醒民眾,烹飪時務必遵守「人離火熄」的鐵則,千萬不要心存僥倖,以為只是出門一下下就沒事。許多火災悲劇往往就是因為一時疏忽,消防局同時呼籲住家一定要安裝「住宅用火災警報器」,初期一旦有煙或熱,它便能立刻發出警報聲提醒,有效減少意外發生,守護家庭安全。
聖母峰西藏側暴雪突襲 登山客用鍋子拼命挖雪自救
聖母峰(Mount Everest)西藏一側近日遭罕見暴風雪突襲,數百名健行客一度受困。30歲的霍利戴(Feng Holiday)原與朋友自10月1日從日喀則地區(Shigatse Prefecture)的尤帕村出發,計畫走進東側的嘎瑪谷(Gama Valley)進行秋季健行;未料第三天遇上猛烈風雪,海拔約16,400英尺(約5,000公尺)的營地瞬間被大雪掩埋,帳篷倒塌,眾人被迫在嚴寒中自救。根據《CNN》報導,這場風雪發生於10月登山旺季,顯得格外異常。今年「十一黃金週」吸引大批登山客上山,卻碰上極端天候。霍利戴回憶,起初下雪時並不緊張,但隨著雷聲在山谷回盪、積雪快速加深,她才意識到情況危急。午夜前後,睡袋因冷凝水滴落而受潮失效;她起身鏟雪時才發現隊友同樣被埋,只能拿鍋子充當工具挖掘。這次降雪量也異常驚人。觀測顯示,聖母峰山頂累積超過3英尺(約95公分)積雪,接近同季節平均的三倍。中國官媒新華社指出,約580名登山者與300多名嚮導、搬運工最終在地方官員協助下,分批撤離至曲當(Qudang)。另一名健行者陳格雙(Chen Geshuang)接受《路透社》訪問坦言,這是他第一次在10月遇到如此天氣,嚮導也表示前所未見。社群平台小紅書上流出的影片顯示,登山客在白茫風雪中努力從倒塌帳篷挖雪脫困。熬過徹夜驚懼後,霍利戴與同伴於決定自行下撤,捨棄沉重裝備與帳篷,只背輕裝下山,並於當地時間晚間 6時30分抵達山腳,獲官員與村民接應。她事後感嘆,這段經歷讓她深刻明白「必須尊重自然」。這起暴風雪並非孤立事件。《路透社》報導,整個喜馬拉雅山脈近一週天候異常;印度東北部大吉嶺(Darjeeling)及尼泊爾多地發生洪水與山崩,造成逾70人罹難。尼泊爾境內亦傳出一名南韓健行客在攀登梅拉峰(Mera Peak,海拔6,476公尺)時喪生的消息。
1歲半女童跟貓咪玩 下一秒跌進熱牛奶鍋「大面積燒傷」慘死
印度安德拉邦近日傳出一起驚悚憾事,有一名1歲半女童阿克希塔(Akshita)跟著在學校工作的母親克莉希娜維尼(Krishnaveni)進入校園,她在跟貓咪玩的時候,不慎跌入廚房內的熱牛奶鍋,雖然被及時救起送醫,但女童全身大面積燒傷,搶救不治身亡。根據外媒《NDTV》報導,這起憾事發生於印度阿南塔普爾縣一間寄宿學校的廚房,在學校擔任保全的克莉希娜維尼,進入校園工作時帶著年僅1歲半的女童阿克希塔;阿克希塔在母親不注意時,和一隻貓咪玩耍,跟著貓咪走進廚房,廚房有剛煮好準備分給學生飲用的牛奶,她一不小心跌入其中一個牛奶鍋內。阿克希塔當下發出撕心裂肺的哭喊,克莉希娜維尼聽到後立刻衝進廚房,把鍋子裡面的女兒抱出,並立刻送往附近的醫院急救。但阿克希塔全身被滾燙牛奶燙傷,傷勢相當嚴重,即便又被轉往設備更完善的大醫院,仍搶救無效,最終因全身大面積燒傷,宣告搶救無效身亡。據監視器畫面顯示,阿克希塔先是跟在母親身邊,短暫離開廚房,沒多久又獨自跟著一隻小貓咪走進廚房,看到她顧著跟貓咪玩,沒注意到旁邊的牛奶鍋,靠近後不慎絆倒,才整個人跌入滾燙的牛奶中。這起悲劇震驚當地社會大眾,民眾對於校方安全管理提出質疑之外,也不理解保全工作時為何可以帶著年幼的女兒。相關單位介入調查,才能釐清事故原因,也將檢討學校的安全措施,避免雷同情形再次發生。
孝親獎/Melody叛逆人生 曾被媽拿鍋子追打
第4屆「旺旺孝親獎」相關活動即將展開,《中國時報》陸續邀明星們分享孝順父母的故事,呼籲大家「行孝一定要及時」。Melody殷悅22歲那年離鄉背井,從美國到台灣發展演藝事業,談及「孝順」,美式背景長大的她,認為孝順就是一種陪伴,「我不是甜言蜜語、順著爸媽說話的人,都是用陪伴代替,跟他們無條件分享我的喜怒哀樂」。她也坦承,身為長女,卻是最叛逆的孩子,兒時還讓媽媽氣到拿鍋子追打,熬過世代互相理解的陣痛期後,他們親子間已經找到最美好的平衡,享受家庭帶來的酸甜滋味。46歲的Melody也是兩個青春期女兒的母親,她深知「孝順」不是單方面的要求,而是一場雙向的學習,如何包容、接納孩子就成為父母的課題。就她來說,她時刻在調整自己,學習給孩子們空間、跟她們打成一片,「我覺得當父母最辛苦的是維持家庭核心,像我父母現在70幾歲,孩子還願意分享喜怒哀樂,這就是成功了,是人生贏家,越簡單的事,越難做到」。Melody(右)跟爸爸(左)、媽媽感情超好。(圖/摘自臉書)Melody從小就很有主見,頂嘴是家常便飯,媽媽曾撂狠話說要把她塞回肚子。正因骨子裡的叛逆,讓她不畏媽媽阻擋堅持來台灣發展;不過作主的爸爸卻跟她說「家永遠是避風港」,支持她獨立探索,Melody就展開人生新篇章,自己在台租房、生活,她感慨回憶:「因為叛逆,越叫我不要做,我就越要做,但父母在轉捩點就得放手,就算知道會有錯誤選擇,還是要學習承擔。」Melody認為「人生就是賭」,2年前她從一段17年的婚姻中走出,自嘲這也是叛逆的決定,「我媽當年也不贊成我結婚,但每人都是獨立個體,結果好壞就是自己承擔,學習成長」。當時在跟爸媽告知離婚決定後,他們即使震驚,卻也尊重她這決定,Melody侃侃而談,「(離婚)絕對不是偶然,也絕對不是一夜,是日月累積,我曾經有講過冷暖自知,日子是你自己在過,只有自己知道,父母也不一定會知道全貌,擔心一定有,但未經他人苦,莫勸他人善。」如今46歲了,Melody笑說媽媽根本不管了,也看很開,家中4個孩子她屬於給物質的、二妹給情緒價值、小妹給貼心陪伴、弟弟則是每天都會跟父母通話,各司其職。爸媽現在也成為他們的強大後援,若在台灣,就會幫忙帶Melody的女兒們出門,若在美國,一下幫二女兒送孩子、一下帶兒子的孩子去哪,Melody笑說:「大家都在搶他們,會開車、身體又健康,我們真的要好好珍惜。」縱然父母一切都好,Melody透露,其實上次爸爸在台北時,意外因為膽結石緊急入院開刀,還好手術超順利。面對這樣插曲,讓她也意識到爸媽真的有年紀,也更依賴他們。轉眼出道20多年了,Melody除過去在《康熙來了》的無厘頭被觀眾熱愛,也自豪跟沈玉琳搭配的《11點熱吵店》是她演藝生涯重要的里程碑,「讓我被看見了,所以說,人生就是賭,有的時候叛逆會成功,有的時候會不成功,可是我全部都接受,坦然歷經不同的人生過程」,對Melody來說,不管生活苦辣或是甘甜,都是茁壯的養分。
胡小禎帶男友見老爸 胡瓜冷回「朋友好」笑翻眾人
胡瓜領軍《胡來旅行社》,帶著女兒胡小禎和兒子胡釋安一起帶團出遊。經過帶團奔波一整天後,3人一起動手準備晚餐,廚藝精湛的胡小禎端上白酒蛤蜊麵,並透露這道料理背後其實有段「見家長」的趣事。當年她花了3、4個小時親手料理白酒蛤蜊麵,想藉此機會把當時的男友「前夫李進良」正式介紹給爸爸,當她開口說:「這是我男朋友!」沒想到卻屢次被胡瓜用「朋友好」、「我見過你朋友了」等語輕輕帶過,讓現場眾人笑稱是「不肯面對現實的老爸」。本周《胡來旅行社》邀來李玉璽、JR紀言愷擔任特派員。(圖/客家電視台提供)平常鮮少下廚的瓜哥,也分享了他唯一的招牌料理「青椒肉絲」,他回憶起退伍北上初期,住在經紀人夏哥家、收入不多的他,曾花30元買食材做青椒肉絲,沒料到把熱鍋端上桌時,因桌子是木製,當場燒出一圈焦痕,嚇得經紀人趕緊禁止他在家開火,深怕一不小心把廚房燒了。怎知這段往事才剛說完,胡瓜哥又下意識把熱鍋往桌上一放,好在兒子胡釋安眼明手快,把鍋子移到墊子上,才避免意外發生。本周旅行社團員是熱愛舞蹈的姊姊們,兩位小鮮肉特派員李玉璽、JR紀言愷特地準備暖暖包,貼心程度滿點,李玉璽還把自己已經熱好的暖暖包先給姐姐使用,被笑稱是「小鮮肉的溫度」。一行人還體驗了餵食笑笑羊、水豚君與梅花鹿的療癒行程,接著挑戰山谷盪鞦韆。胡瓜被兒女推出去「當勇者」,沒想到海軍陸戰隊出身的他一點也不畏懼,反而邊盪邊大喊玩得不亦樂乎,被兒子吐槽說:「他從第一集到現在都在玩,每一趟行程從頭到尾都玩得很開心。」
料理後油鍋用海綿直接洗恐致水管臭 專家教正確方式
很多喜歡下廚的人,最怕事後清潔,尤其有煎炸食物後,油鍋都很難洗乾淨。有不少人習慣用菜瓜布或海綿直接洗油鍋,但日本廚師Papuchan認為這樣很不OK,因為不僅縮短海綿壽命,油脂隨水流入排水管恐造成汙漬和產生異味;對此,Papuchan也教授正確洗油鍋的方式,有效清潔同時能防止鍋子塗層損壞。日本知名廚師Papuchan近日透過《Yahoo JAPAN》專欄提到,有不少民眾習慣在料理後,用海綿直接清洗油膩的鍋子,可能因油脂附著在海綿上,縮短海綿使用壽命,同時也使油脂在清洗過程中隨水流入排水管,導致水管有汙漬和產生異味。Papuchan進一步說明,海綿沾滿油脂後,用再多的洗碗精都難起泡沫,因此清洗鍋具後表面雖然看似乾淨,實際上卻有殘留油汙。為此Papuchan特地教學正確洗油鍋的方式,一開始可先用廚房紙巾或使用過的保鮮膜揉皺後,擦拭鍋子內的油脂,建議等到鍋子稍微冷卻但油仍有溫度時進行,可以避免油脂冷卻變硬,還能同時防止鍋子塗層損壞;最後再用沾有中性清潔劑的海綿進行清洗,才能達到最佳清潔效果。除此之外,Papuchan透露,料理後如果立刻將冷水倒入高溫的塗層煎鍋,像是氟樹脂或鑽石塗層,恐怕因劇烈溫差導致塗層剝落,直接影響鍋具使用壽命,故清洗時應格外注意。
顧客問「薪水真的這麼高」? 飲料店長揭優缺點:是被小瞧的工作
一名女網友表示,自己在連鎖飲料店工作近3年,職位已是店長。她認為飲料店雖然被許多人視為「底層工作」,但實際薪水比部分行業還高,且有升遷管道與福利,不過工作強度遠比外界想像更累,常態缺人與面對奧客才是最頭痛的問題。女網友在Dcard發文以「飲料店是個被小瞧的工作」為題發文指出,飲料店雖被歸類在服務業,似乎也是很多人口中所說的「底層工作」,但她認為這個職業雖被詬病是底層工作,事實上「光是底薪,就比很多行業高」。她以自身經驗為例,正職月薪約3萬5000元,店長不含獎金最高可達5萬5000元,就有許多客人看到店門口徵才廣告上標示的薪資,都會納悶地詢問,「薪水真的這麼高嗎?」原PO對此坦言,飲料店入行門檻低,卻比大家想像得累,因工作需手腳快速、腦袋清晰,必須掌握出單順序與準備物料的時機,一旦忙碌就連喝水、上廁所都難,但一定有吃飯、休息時間,但休息時間往往要等到下午3時左右。至於外界常認為飲料店缺乏發展性,原PO澄清,公司內部設有升遷考試,只要工作時數及能力達標,就有機會一路升到主管甚至店長職位,公司福利包括尾牙、春酒、三節禮盒、年終與員工旅遊,其中部分福利須達店長職以上才有。她也強調,若日後決定自行加盟並選對地點,收入其實相當可觀。不過,原PO也坦承飲料店「不是所有人都做得來」,缺點包括上班時需長時間久站、工時偏長,且用餐時段常忙到翻,加上可能遇到不少態度差、情緒不穩定的客人,讓抗壓性不足的人難以適應。她直言,自己在飲料店任職後所發現最大的「致命傷」就是內部常態性缺人,導致工作量浮動。原PO認為,飲料店的優點是環境相對單純,加上員工間沒有競爭關係,平時閒暇時甚至能當薪水小偷。此外,飲料店的事務對手腳快速的人來說上手容易,薪水比傳統餐飲業略高,還能免費喝飲料,不用面對油膩的工作環境,除了店長以外,同仁不會有業績壓力。她最後也希望,社會大眾能更了解這個行業。貼文引發網友熱議,大家紛紛表示「我愛喝飲料,沒有你們真的不行,互相理解才會更好」、「飲料店其實很考驗反應和應對能力,還有接單外送時排單的順序都要有經驗,而且邏輯上會比較清晰,偶爾還能遇到一些有趣的事,也能看到千奇百怪的人,還能了解某些行業態度跟職業真的是反差很大,還蠻有趣,並沒有什麼不好」。還有人指出「飲料店真的不好做,我考得上高考卻被飲料店開除過,而高考薪資是飲料店的2倍」、「在飲料店做過快2年,最難接受的就是老鳥的理智線比紅綠燈秒數還短,奧客什麼的都沒有神經病同事可怕」、「做飲料店要煮茶,聽說鍋子又大又重又很燙,大概是這份工作危險的地方」。
挑戰高跟鞋熱舞翻車!俄羅斯網紅產後拍片跌落重摔 脊椎骨折照樣喊「不後悔」
俄羅斯32歲網紅瑪莉安娜巴魯特基娜(Mariana Barutkina)近日挑戰社群平台流行的「高跟鞋挑戰」(Stiletto Challenge)時意外摔落,導致脊椎骨折。事件曝光後在網路引發熱議。根據印度《NDTV》等外媒報導,這項挑戰靈感來自美國歌手妮姬米娜(Nicki Minaj)的歌曲〈High School〉,挑戰內容要求參與者穿著高跟鞋擺出誇張動作並維持平衡,搭配音樂拍攝短片。巴魯特基娜產後數週便在廚房拍攝挑戰影片,影片中可見她先踩在一罐嬰兒食品與鍋子上,隨後爬上流理台試圖單腳深蹲,起初成功撐住幾秒,隨即重心不穩向後摔下。她隨後在Instagram貼文表示:「我才剛開始經營部落格,第一支影片拍完,醫生就診斷我為第九胸椎壓迫性骨折。」她自嘲這可能是「諷刺、報應,或只是生活在你最意想不到的時候測試你的堅強」。儘管受傷,巴魯特基娜表示對這次挑戰「毫無後悔」。她在後續貼文中表示,這段失敗的影片意外讓她爆紅,「今天有超過50人傳來這支影片的轉載連結。謝謝大家的關心、留言與讓我一夕爆紅。」網友對此反應兩極,有人認為她不應為博流量而傷害自己,有人則祝她早日康復。「妮姬米娜當時根本沒踩東西,是靠著鐵柱跳舞。創意歸創意,不要拿命開玩笑!」、「都成年了,怎麼還覺得這種行為可愛?」、「這根本是最蠢的挑戰,還真的有人跟風。」、「她本來就沒什麼判斷力,別再搞這種挑戰了。」留言中不乏批評聲浪。社群挑戰雖為網路內容創意來源之一,卻也頻傳意外事件。專家提醒民眾,在模仿網紅行為前,應衡量風險與安全,避免因一時跟風而釀成終身傷害。僅產後數週,巴魯特基娜就拍攝挑戰影片,試圖單腳深蹲時意外失足摔落。(圖/翻攝自X)
6旬婦「筷子插進煮麵鍋」嚇壞店家! 網嘆:老一輩的確會這樣
「真的覺得有夠沒觀念的!」一名家裡開賣麵的女子分享,近日有位65歲左右的阿婆來用餐,沒想到對方拿完店裡的環保筷後,突然將筷子插進煮麵鍋裡「高溫殺菌」,即使出言提醒也認為「沒什麼」,而她們只好趕緊將整鍋水倒掉,重新清洗鍋具。這名網友在Dcard以「沒衛生觀念的可怕老人」為題發文表示,她的家裡自營古早味麵店,事發當天一位65歲左右的鄰居老婦人來用餐,點了一碗麵要內用,接著走到用餐區取環保餐具,當時她的媽媽在煮麵,而她在一旁桌邊吃午餐,怎料老婦人邊聊天邊走近媽媽,下秒竟將手中的環保筷插進煮麵鍋裡。「我整個震驚!我媽也嚇到!」原PO說到,能理解老婦人想要高溫殺菌環保筷,但應該先知會一聲,她們會另外準備滾水讓對方燙筷子。事後她提醒老婦人不該這樣做,對方卻覺得沒什麼。原PO也感嘆,她們不清楚老婦人手上的筷子是否有放到嘴裡,所幸當時煮麵鍋中只有對方1人的餐點,所以等到老婦人的麵煮好,她們立刻把整鍋水倒掉,重新清洗鍋子後再滾水,「真的覺得有夠沒觀念的!」貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「都不知道算愛乾淨還是不愛乾淨,還知道要拿熱水沖過,但沒禮貌是真的,都不講一下直接動手」、「下次要貼告示牌,若這樣做要賠償金,就算他們生氣不來了也沒差,我們要的客人是有水準的人」、「我家也是開麵店的,只能說老一輩的確會這樣做沒錯」、「別讓熟客把店面當自己家了」、「跟年紀沒有直接關係,有年輕人也會這樣,是人品問題」。也有人說到,「建議可以把料理區擋起來,讓客人沒法接觸到料理鍋或自由進出」、「真的別怪為何有些店家臉很臭,也別怪店家為何只要有人靠近作業區,就會很兇的趕走,因為不兇,還真不少人聽不懂人話」、「在關東煮店用餐,有位歐巴桑拿自家剛洗好的碗公走來,把碗裡殘留的水倒進湯裡,然後若無其事的挑關東煮,有夠胎割(噁心)」。
「結冰鈔票」 桃園警方破天九牌賭場 開冰箱挖出「雪藏」賭資
桃園警分局偵查隊7月底接獲情資,44歲吳姓男子在朝陽街某民宅內經營天九牌職業賭場,招攬熟客深夜聚賭。警方組成專案小組進行監控蒐證,於8月1日凌晨1時30分許集結優勢警力攻堅,逮捕吳男及23名賭客,查獲賭資及抽頭金9萬餘元,令人意外的是,賭客竟把錢放在裝滿水的鍋子裡塞進冰箱冷凍庫「雪藏」,讓員警傻眼。警方表示,該賭場利用深夜聚賭以掩人耳目,專案小組完成蒐證後,員警猛然拉開鐵捲門衝入賭場內,賭客們嚇得楞住,警方迅速控制現場,查獲賭具天九牌一批。警方在現場一直找不到賭資,最後打開冰箱冷凍庫,發現鍋子內竟然有大批現金,鍋子裝八分滿的水,表層已經結冰。警方見狀傻眼,只好一張張撈起來擦乾清點,清點賭資共9萬元。桃園警方表示,青春專案期間將加強查察轄內危害少年身心健康場所,持續積極查緝不法,維護社會治安平穩。全案依賭博罪嫌移請桃園地檢署偵辦。
8種勿放進微波爐的食物!不只生雞蛋 葡萄、胡蘿蔔都上榜
微波爐是家家必備的電器用品,讓人們可以快速又方便享受到美食。然而,有些食物不適合放進微波爐,因為可能會造成健康問題、廚房混亂,甚至引發爆炸。 為了避免這些重大災難和健康隱患,最好先檢查一下要放進微波爐的食物,確保它們完全可以安全加熱。美國知名網站《EatingWell》點出8種不能放進微波爐的食物 ,警告大家「除非你想讓廚房變得一團糟,否則加熱時一定要小心。」1.葡萄葡萄是美味的小吃,可以直接吃,也可以冷凍起來做成冰鎮小吃,或者佐以葡萄酒享用,但它們絕對不能放進微波爐。 營養師加布里埃爾·麥格拉斯(Gabrielle McGrath)說:「當葡萄在微波爐裡加熱時,會發生一種奇妙的反應。尤其是在葡萄被切成兩半,但果皮仍然連著的時候。」加熱會發生什麼事呢? 「會產生等離子體,看起來像一團小火焰。科學家已經找到了原因,而這一切都與微波爐無法均勻加熱食物有關,」對於葡萄來說,用微波爐加熱會產生電磁場,雖然看起來很酷,但在自家廚房加熱也有點危險。2. 整個生雞蛋「研究表明,用微波爐加熱整個生雞蛋會爆炸,甚至有可能在你咬一口的時候在嘴裡爆炸。」 專家表示,「這不僅因為非常燙而危險,如果在嘴裡爆炸可能會導致聽力問題,而且還會弄得一團糟,」專家表示,若你想把剩下的雞蛋當早餐吃, 一定只能加熱煮熟的雞蛋。3.加工肉類專家表示,加工肉類在微波輻射下會形成膽固醇氧化產物(COP)。研究表明,COP比單純的典型膽固醇更具破壞性,更容易導致動脈粥狀硬化(斑塊堆積,可導致動脈硬化)和冠狀動脈疾病 (CAD)。因此,用微波爐加熱加工肉類可能會危害心臟健康。 4.胡蘿蔔專家解釋:「電弧是微波爐內部與金屬材料反應產生的火花。胡蘿蔔可能含有土壤中的礦物質,這些礦物質可能會產生這種火花。」熱狗也一樣。 「加熱熱狗時,可能會因為鹽和添加劑混合不均勻而產生電弧。如果發生這種情況,請立即關閉微波爐以消除火花,並用其他方法烹飪食物。」5.母乳或配方奶粉為了保護孩子,請勿將母乳放入微波爐。 專家說道:「這又歸結於微波爐加熱不均勻,導致液體中出現過熱的點,對寶寶很危險。」這些過熱點是由於加熱不均勻造成的。相反,奶瓶應該放在流動的熱水下加熱,大約需要一到兩分鐘;或在爐子上加熱,在鍋裡加熱水,然後把鍋子從火上移開,將奶瓶放入水中加熱。6.生肉專家表示,「這不一定完全禁止用微波爐加熱生肉,但這是一個警告。微波爐烹飪食物的均勻性不如傳統烤箱——而對於某些肉類,例如雞肉,你希望肉完全煮熟。」如果你選擇用微波爐烹調生肉,請使用食物溫度計在肉的幾個部位進行測試,以確保肉完全受熱。 「特別是對於雞肉,確保其內部溫度至少達到165華氏溫度(攝氏74度),否則會增加接觸細菌或病原體的風險。」7.白開水這並非硬性規定,但用微波爐加熱水時必須非常小心,因為可能會出現『過熱』的情況。 「這意味著水溫會在所謂的『熱點』處升至高於水的沸點(100度),就像母乳的情況一樣。」動作(例如移動杯子或從微波爐中取出杯子)可能會導致沸水噴湧而出(通常會噴到處理熱水的人身上),從而導致嚴重的燒傷和受傷。8.醬汁就像水一樣,微波爐加熱的醬汁表面下會殘留熱點,一旦「爆開」,辣醬就會飛濺到各處。專家警告,這樣做既危險又麻煩, 「最好在爐子上加熱醬汁,這樣可以攪拌,避免產生熱點。」這樣既能保證健康,又能省去清理的麻煩。
趁媳婦不在往9月大嬰兒副食品裡「加料」! 她崩潰:婆婆還罵她太神經質
「我真怕自己某天真的會情緒炸裂到傷害家庭關係!」這名媳婦抱怨,她一直以來都是自己做副食品,由於孩子才9個月大,因此她也堅持不加鹽、不加調味,沒想到某天婆婆卻趁她不在,偷偷往副食品裡加鹽,還堅稱「沒味道怎麼吃?」、「我們以前都這樣養大的」,讓她感到相當傻眼。這名女網友近日在Dcard以「大家怎麼跟長輩溝通副食品觀念?」為題發文表示,寶寶現在9個月大,而從孩子6個月開始,就是她自己做副食品,堅持不加鹽、不加調味,頂多用洋蔥、南瓜、玉米等天然蔬菜的甜味來提味,因為寶寶腎臟還沒發育完全,加鹽對他來說真的太負擔,「而且很多醫師跟營養師都建議1歲前不要添加調味,這不是我在龜毛,是為了寶寶好啊!」「最近真的快被家裡長輩搞瘋。」原PO提到,某次她在廚房忙到一半,轉身出去接個電話,回來竟發現婆婆偷偷在副食品裡加鹽,還理直氣壯地說「沒味道怎麼吃?加一點又不會怎樣啦,我們以前都這樣養大的,也沒怎樣。」原PO指出,當時她耐心向婆婆解釋,還找了醫師說明的影片給她看,對方聽完還是覺得她太小題大作,甚至認為她太神經質,「我真的瞬間爆炸欸!」原PO坦言,她知道小孩其實沒這麼脆弱,但她就是想遵從醫師的指示,讓寶寶可以吃得健康,「大家到底都怎麼跟長輩溝通這種觀念的?如果遇到像我們家這樣的狀況都怎麼處理?真的需要一點心理支持跟交流,我真怕自己某天真的會情緒炸裂到傷害家庭關係。」貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「幹嘛溝通,把她趕出去就好」、「當下應該發瘋:愛加大家來加啊!然後瘋狂往鍋子裡下鹽……做完之後要裝一碗叫她吃掉」、「傷到家庭關係總比傷到寶寶的腎臟好,如果是我會爆炸一次,保護我的寶寶」、「我是直接發飆說以後寶寶吃的東西你不用動」、「還好你有發現!我朋友是寶寶突然過敏,後來才知道婆婆亂加東西」。也有人建議,「是我就當下重煮一鍋,她加一次鹽我就重煮一鍋副食品,然後把那鍋不要的放在那裡給老公洗……小孩是沒這麼脆弱,但對他不好的還是應該要制止,只是每個人的家庭都不一樣,你只能自己找到方法去制止你婆婆」、「我婆婆是會問我寶寶什麼時候能吃有調味的,上次我就瞎掰,不過確實有效」、「請老公去講,沒用就搬出去」、「可以多拍一些寶寶吃得開心的影片、照片給長輩看,他們看到寶寶吃原味也很開心,可能就比較不會去給你加料了」。
厄瓜多首都陷25年來最嚴重缺水危機 數十萬居民仍無飲用水
厄瓜多首都基多正面臨25年來最嚴重的缺水危機,日前一場山體滑坡導致一條關鍵供水管線損壞,一週過去了,數千人仍無法取得乾淨的飲用水,當地居民的生活陷入困境與絕望。根據《CNN》的報導,這場危機源於日前一場山體滑坡,導致一條關鍵供水管線損壞,影響基多南部大部分地區,估計有超過40萬名居民日常生活受到嚴重干擾。在奇洛加洛(Chillogallo)街區,居民沿街排隊等候水車,手中拿著水桶、瓶子與垃圾桶等容器,高喊「沒有水我們就活不下去!」74歲的伊內斯卡斯楚坐在人行道上,身旁無人陪伴,眼中含淚地說:「我們從早上就在這裡等,卻沒人來。我一個人住,希望鄰居能幫我提回家。」基多市政府目前已動員約71輛運水車,但仍無法滿足所有居民的需求,供水時間也常出現延遲。現年退休的Elrelinda Guilca女士表示,她的健康狀況逐漸惡化,「我們年紀大了,根本提不動水桶。我們從早上餓著肚子在這裡等,天氣又冷。我們甚至沒有水可以洗澡。」在排隊領水的隊伍中,也能見到許多加入抗議的居民。艾爾莎薩蘭戈拎著洗臉盆和鍋子說:「我只想要一點水。家裡衛生狀況越來越差,沒人告訴我們什麼時候會送水,只能一趟一趟跑。」在基多南部的新奧羅拉社區,由於水源遲遲未恢復,許多居民只得前往中央公園,從不符合衛生標準的泉水取水,作為飲用或盥洗之用。為了運水,有人步行、騎車,甚至租用手推車運送裝水容器。一名男子告訴記者,「至少可以用來沖馬桶,雖然不能喝,但也沒別的選擇。」泥瓦匠托馬斯奇瓜諾則表示,由於沒有容器,只能用黑色垃圾袋裝水,「有時候袋子還會破,這真的太難了。」而缺水也嚴重影響他的工作,「我需要水來混合水泥和沙子,這些是我做工的基本材料。」為防止更大規模的公共衛生危機,政府已在部分災區安裝了首座便攜式水處理廠,但水價與運輸成本成新負擔,缺水導致民眾必須四處奔波取水,也衍生出額外的經濟負擔。居民抱怨必須支付額外費用請人幫忙運水,一名婦女在等丈夫洗完衣服時無奈地說,「我們沒有水洗衣服,每次搬水都要花兩三美元找車來幫忙。」瑪麗亞蒂潘則表示,她為了幫孫子洗衣服,不得不跑了八趟,「我們一次要付5美元,已經快負擔不起了。他們卻還要我們照常繳全額水費。」對此,基多市長帕貝爾穆尼奧斯表示,預計到本週日,受災六區的供水將陸續恢復。他指出,已有超過500名工人投入搶修與清淤,至今已清理了77%的受損區域泥沙,「這是基多史上最嚴重的供水危機。我們從黎明到深夜,不分高山或市區,正全力應對。」然而政府與市府之間的溝通不暢也成為爭議焦點,能源與環境部長伊內斯曼薩諾批評市府處置緩慢,「我們多次要求他們提交危機處理計畫,但始終沒有收到。」而市長穆尼奧斯則反擊,稱中央政府缺乏合作,「為什麼他們不來統一指揮中心?為什麼沒有任何聯繫?」目前副總統瑪麗亞何塞平托已被指定負責協調援助物資,紅十字會也協助設立三座便攜式淨水器。來自其他城市的油罐車亦已支援基多,協助補足水源不足。儘管水危機已延燒一週,總統丹尼爾諾沃亞至今尚未對外發表聲明。近期他主要將施政重點放在打擊全國暴力犯罪集團上,對社會政策關注不足,導致各界批評不斷。目前政府呼籲市府加強合作,盡速解決供水問題。但對許多仍在排隊領水的居民來說,何時才能回到正常生活,仍是一個未知數。
極品男友「月薪15萬什麼都AA」 她果斷拒婚分手:這輩子最正確決定
該不該AA制其實討論已久,情侶或夫妻雙方談好就行。近日一位女子表示,男友月薪15萬卻什麼都要AA,她直接拒絕結婚並要分手,「當初即時停損逃婚,真的是我這輩子最正確的決定。」原PO在《靠北婚姻》發文,她也曾遇過一位「極品」男,各方面條件不錯,月薪至少15萬,但凡事都要AA制,說這樣比較公平,她因為在國外小住幾年,起初不以為意。原PO說,但她成為未婚妻後,還是一路被要求AA制,讓她心中警鈴大作,「終於在一次共同購買婚後家用品時讓我認清此人不可嫁!如果一個男人連買個炒鍋都不肯付錢,還說幹嘛買那麼貴的,暗示他買來也是煮美食給他吃。」男友指出,鍋子是妳在用的,又不是沒在賺錢,幹嘛A他錢。原PO說,她知道婚後沒好日子過,因為婚前就有跡可尋,「我直接拒婚並且要分手,跟極品男的說了拒婚的理由,他卻到處跟人說我是貪不到他的錢才不肯跟他結婚。」原PO指出,「現在的隊友雖然家境沒有極品男好,婆婆也是穩穩的巫婆一枚。但隊友對我很好,買什麼、吃什麼都先想到我,而且後來收入一點都不輸極品男。當初即時停損逃婚,真的是我這輩子最正確的決定!」此文曝光後,網友紛紛留言「如果夫妻之間什麼都有AA制這樣結婚有意義嗎」、「其實現在婚也沒什麼好結的,都得吃自己」、「時代變了,如果你不孤單,慢慢尋求」。
影爆點/沉靜中的震盪,當廚房學會了呼吸,Disney+最美味影集《大熊餐廳》第四季上菜
最溫柔、最不安、最混亂,也最深情的美食影集《大熊餐廳》,轉眼已經走到了第四季。從2022年平地一聲雷,驚艷全球的第一季《大熊餐廳》,進階到第二季的高峰堆疊,推進到第三季的崩潰爆炸,《大熊餐廳》以極快的速度更新,對觀眾來說都像壓力測試,而剛剛上架的第四季,像是一次必要的深呼吸,在一口氣衝上巔峰之後,進入第四季的角色們終於得以停下腳步,回首檢查自己在衝鋒陷陣的這一路上遺失了什麼,而我們也跟著他們一起走出地獄廚房,走進每個角色的過去,以及心中最脆弱、最不想面對的角落。這個極為明顯的改變,不只是劇情上的轉向,也是團隊主創有意識的選擇——《大熊餐廳》最重要的核心主創克里斯多福·史多爾(Christopher Storer)與喬安那·卡羅(Joanna Calo)在訪談中坦言,第三季之後,他們都感受到角色們都已經到了情緒極限,若不讓整部戲的節奏沉澱下來,觀眾與劇中人物都將筋疲力盡。這一季的主角,當然依舊是那間搖搖欲墜的餐廳,還有把它撐起來的每個人。餐廳裡的每個角色都還在,而他們在本季的最初就面臨了金主吉米叔叔最嚴重的警告——沒有在時限內轉虧為盈或拿到星星,餐廳就必須關門大吉。傑瑞米艾倫(Jeremy Allen White)飾演的主廚卡門在日復一日的磨損之後,無論身體與精神都走到了瓦解前的臨界點。第一集一開始的經典電影《今天暫時停止》替卡門說出他彷彿被卡在同一天,困獸般絕望的情緒。即使成為再完美的主廚和餐廳老闆,也無法掩飾他殘破的內心,以及無法與自己和解的過往。逃無可逃的種種撲面而來,讓他終於承認自己一直以來,都只是把工作與廚房當成逃避最好的藉口,逃避面對,逃避善意,逃避爭吵,逃避死亡,最重要的是,逃避自我,逃到他甚至不知道自己是誰。延續《大熊餐廳》最詩意、迷人的散文式節奏,觀看的過程仍舊愉悅地像10首影像詩。女主角辛妮在苦撐三季之後,本季迎來了她人生的分岔路口,不缺專業也不缺熱情,但要走還是留?要選披薩或是家人般的友情?這一季,幾乎每個角色都有屬於自己的閃光點。連讓人窒息的母親唐娜在本季出場的樣子,彷彿也逐步從人生的一團混亂中,摸索出一條稍微清晰的溫柔之路。《大熊餐廳4》女主角辛妮面臨要走還是要留的選擇題。(圖/Disney+提供)《大熊餐廳》第四季還是一部在看完後需要靜下來喘口氣的影集。許多場面的台詞仍舊像機關槍瘋狂連發,廚房的瘋狂讀秒也還是讓人手心冒汗,但這一季更多的,是靜止的瞬間,除了刻意放慢節奏,增加留白與鏡頭呼吸的安排之外,劇本在這一季也更接近舞台劇的質地,角色們像在對命運長篇大論,情緒鋪陳比往季更細緻、也更私密。日常還是像坨屎,有各種頭痛的鳥事要解決,《大熊餐廳》的暖,就在於沒有哪個人突然奇蹟式痊癒,也沒有誰真的徹底改變,但每個角色,好像都比原先的自己更接近自己了一點點。如果說《大熊餐廳》的前三季,是將所有角色塞進一間密閉廚房裡,一起丟進鍋子裡大鍋炒,第四季的餐廳節奏,則是輕輕掀開鍋蓋,釋放鍋子裡的蒸汽,也讓觀眾有機會聞到緩緩冒出來的香氣。那些香氣是愛,是遺憾,是說不出口的喜歡,是共同經歷的青春,以及無法面對的傷痛。曾經吵到讓人耳朵發痛的劇集,在這一季安靜了下來。《大熊餐廳4》卡門在筋疲力盡之後,不得不選擇面對自己,試圖找回自己是誰。(圖/Disney+提供)而這樣的安靜不是結束,而是喘一口氣,一個逗號。本季依舊集結了強大的客串陣容,奧斯卡影后以及「驚奇隊長」布麗拉森首次在劇集驚奇出場,成為角色們成長路上的各種美麗風景。每一個真誠的對話、每一場尷尬的同桌吃飯、每一封沒有送出去的簡訊,以及每一個在掙扎過後艱難的決定,都是角色們面對及整理自己生命的方式。而在喘口氣之後,下一個餐期又差不多要到了,《大熊餐廳》第五季已經宣佈續訂,在下一場暴風般的餐廳戰爭來到之前,先多刷幾次逗點般的第四季,好好喘口氣吧。《大熊餐廳》Disney+上映中。自介:資深媒體工作者,曾任國際中文版封面及電影線採訪編輯。成長於港片最輝煌的80年代,相信在黑黑的電影院裡痛哭一場的神奇療癒力,沒有一場好電影不能解決的事,如果有,那就看兩場。
對停火不敢抱希望 加薩人民:我們的日子很艱難
以色列與哈瑪斯的最新一輪間接停火談判在卡達展開,以色列總理納坦雅胡(Benjamin Netanyahu)7日晚間也會到華府見美國總統川普(Donald Trump)。而加薩走廊歷經以色列21個月的攻勢,大家流離失所,民眾對停火談判也不抱希望。據衛報報導, 加薩民眾在6日早晨都在談論和平的可能性,在這個半毀的城鎮裡,幾乎沒有人能從手機、電視移開目光。居住在北部50歲婦女法迪(Um Fadi Ma’rouf)說,她覺得和平可能會實現,因為這種情況已經讓他們精疲力盡,而她也因為戰爭被迫搬遷了9次。據悉,加薩市氣氛緊張且低沉,清晨孩子們穿著破舊衣服走在街上,手中拿著鍋子尋找食物,或翻找垃圾堆中可以當燃料的東西,許多住在悶熱帳篷中的人到海邊稍作喘息。2名巴勒斯坦姊妹在空襲中喪生。隨著以色列的攻勢,加薩的許多地方已成廢墟,2、300萬人口多次流離失所,超過5.7萬人死亡,大多是平民。一名男子指出,當戰爭再次發生時,那種感覺是悲劇性的,無法言喻。19歲的阿什爾(Shahd Ashour)表示,妹妹的未婚夫在上次停火前被殺害,她對此談判也謹慎看待,最怕的是停火的消息是假的,戰爭和殺戮繼續,但她仍抱有一點點希望。一名居住在被以軍摧毀社區的男子說,他很悲觀,因為大家都在說謊,「每週我們都會聽到有可能停火的消息,然後它又破裂,總是這樣,就像以前一樣,」一名55歲男子阿姆羅(Abu Adham Abu Amro)說,他不敢對停火抱有希望,因為他已經在衝突中失去25名家人,「祈求真主保佑這次停火能夠成功,我們的日子過得非常艱難——水和食物都難以獲得,資源短缺,物價也一路上漲。」
尪用全新湯鍋煮麵後「底部燻黑」 內行人揭解方: 勿換老公
一名人妻最近在美式賣場好市多(Costco)買下一組湯鍋,但該湯鍋被老公用來煮麵後,底部竟出現明顯燻黑,讓她相當無奈。許多網友對此推測,這種情況可能是她的丈夫下廚時火開太大所致,實屬正常現象;還有人歪樓表示,丈夫願意下廚已很難得,「老公願意煮飯,給他10個鍋都OK。」原PO在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」發文表示,她上個月趁著特價買下一組C牌不鏽鋼單柄湯鍋含蓋3件組,帶回家後則先用其中的2公升大鍋,1.5公升的小鍋則暫時放入廚具櫃。但讓她沒想到的是,丈夫最近只是用1.5公升小鍋煮麵,鍋底竟已變得燻黑,讓她哭笑不得,十分無奈。對此,許多網友紛紛推測,這種情況可能是因原PO的丈夫下廚時的習慣所致,「老公都這樣,不管用什麼鍋子,火都開很大」、「火開太大,很多男人的通病」、「不鏽鋼,火太大沒控制好,這樣的狀態很正常」、「我想到長輩都用大火煮到整個鍋子都黑黑的」、「火開太大,超過底部就容易變這樣」、「火不可以高於內容物的高度」。另外,還有人歪樓直呼「鍋乃身外之物,老公願意煮飯,給他10個鍋都OK」、「至少老公會煮!很多的老公是不動」、「老公願意去廚房動手,讚!勿換老公」、「我覺得妳這是炫耀文」、「老公還願意下廚已經很棒!鍋子黑一點也認了」。最後,也有內行人認為這個現象實屬正常,並分享解決方法,「廚師表示,很正常沒任何問題,直接接觸火源有可能還像全新的嗎?內部如果變色才該擔心」、「用熱水加適量的過碳酸鈉浸泡,不用刷就會恢復」、「去泡一下過碳酸鈉,鍋子又變回亮晶晶」、「耐心用菜瓜布慢慢刷,(黑塊)就會掉了」。
58歲男狠心殺交往9年女友「分屍燉煮餵狗」 鄰聞惡臭才被發現
印度孟買發生一起震驚社會的情殺案,一名58歲男子薩內(Manoj Sane)涉嫌狠心殺害與同居9年的女友瓦伊蒂亞(Saraswati Vaidya),還將遺體肢解、烹煮燉菜後餵食流浪狗,直到鄰居聞到惡臭味報警才發現。警方進入現場直擊慘狀,廚房都是切碎的人肉。綜合外媒報導,2023年6月7日孟買警方接獲民眾通報,一處高檔社區的大樓傳出惡臭味,到現場跟著臭味找到一戶人家,屋主是58歲男子薩內,警方進入屋內發現廚房一片狼藉,水槽、鍋子、桶子裡都有疑似被切碎的「人肉」。經警方調查,屋主薩內涉嫌殺害交往9年的32歲女友瓦伊蒂亞,他疑似使用電鋸將女友分屍成多塊,再用壓力鍋燉煮後拿去餵食流浪狗。薩內殺害女友3天後,家中傳出的惡臭味,才讓鄰居察覺不對勁報警,揭露這起殘忍情殺案。報導中指出,薩內與瓦伊蒂亞自2014年相識後,迅速墜入愛河,在3年前開始同居生活。經警方初步了解,薩內會起殺心是因為懷疑女友偷吃,兩人發生激烈爭吵後,他失控拿刀攻擊女友。不過薩內起初為掩蓋罪行,一度謊稱女友是服毒自殺,後來才自首。負責調查的副警官巴格瓦(Rahul Bhagvat)講述命案現場有多驚悚,「廚房簡直是一場災難,到處都是剁碎的人體部位,壓力鍋裡還有殘骸,窗邊發現一雙被切斷的腳掌。」薩內使用的凶器電鋸還擺在門邊,現場宛如恐怖電影場景。目前警方已將薩內羈押,並帶回現場多把刀具、分屍工具進行鑑識,釐清有哪些是真正的凶器,而死者遺體已送往法醫進行解剖,將持續調查事件來龍去脈。據悉,死者瓦伊蒂亞出身孤兒院,早年輟學後靠著薩內經濟支持,最後發展成戀人關係;但鄰居描述,兩人平時少與他人互動,時常傳出爭吵聲,沒想到會發生命案。◎尊重身體自主權,請撥打113、110。◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害,請打110報案再打113找社工◎勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路,您並不孤單,請撥打1925
四川女花百元運一口鍋!司機懷疑有鬼「直接開到派出所」 結局超痛快
詐騙手法推陳出新,民眾若起了貪念,就很容易誤入陷阱。中國四川有一名女子,叫網約車運送一口鍋,司機認為事情不單純,直接把車開到派出所,成功阻止一場騙局,保住被害人的15萬元(人民幣,下同)。根據《法治在線》報導,今年3月22日在四川省資陽市一個社區的工作群組中,出現一則緊急尋人訊息,內容是「當地一名被騙群眾,正受騙子誘導,準備將15萬元現金交給陌生人,可能通過網約車轉移資金」,讓警方得以快速找到被害人,及時阻止損失。警方聯絡網約車司機曾男,對方透露當天中午接到一個訂單,目的地是6、70公里外的資中縣,下單的是一名侯女,但她沒上車,花了百元只是要求把一個包裹送到指定地點,而包裹裡頭是一口鍋。種種異常讓曾男發覺不對,促使他改變路線,直接把車開到派出所,警方打開包裹後,看到裡面確實有一口鍋,但內層還有一個黑色塑膠袋,裡面裝了15萬現金。侯女要求運送的,除了一口鍋,還有15萬元現金。(圖/翻攝自法治在線)期間侯女不斷打給曾男詢問進度,於是警方聯絡對方,經過耐心追問突破心防,侯女才坦承,這並非她第一次找網約車運送現金,一切都要從3月下旬開始。當時她收到一個陌生的包裹,裡面是一張二維碼,掃描後加進一個刷單群,並下載一款名為「J」的購物軟體,必須先儲值金額,才能進行購物刷單,第一次儲值3筆共3000元,帳戶顯示獲得返利4200元,想提領現金,卻出現「任務未完成」。侯女在對方的要求,又儲值了3萬多元,沒想到又出現一連串問題,後來把4萬多元現金放進電鍋內,叫網約車將錢送到指定地點,結果事成後返利金額果然增加了,只是仍無法領出來,又被要求儲值15萬元,幸虧在警方的機警和網約車司機的察覺,成功守住這筆錢。隨後警方鎖定嫌犯的活動大致區域,1小時內制定無形的抓捕網,很快地就逮捕4名涉案嫌疑人。嫌犯到案後供稱,他們只負責取款,實施詐騙的合夥位於境外,目前4名嫌犯已被依法採取行事強制措施,案件還在進一步偵辦中。