飼養方式
」 雞蛋 動物 蛋價 動保處 灌水牛
獲金氏世界紀錄認證! 最矮迷你馬「身高只有52.6公分」萌照曝光
德國一匹迷你馬普姆可(Pumuckel)近日因為身高只有52.6公分,獲得《金氏世界紀錄》認證,成為「全球最矮的雄性馬匹」,而牠的可愛模樣曝光後,也立刻在網路上引起熱議。來自德國的迷你馬普姆可(右)身高只有52.6公分。(圖/翻攝自IG/pumuckel_w)根據《金氏世界紀錄》指出,過去的「全球最矮的雄性馬匹」是波蘭的迷你馬蹦倍兒(Bombel),牠的身高只有56.7公分。不過,近日一匹來自德國的迷你馬普姆可,以52.6公分的身高擊敗蹦倍兒,成為新一代「全球最矮的雄性馬匹」。普姆可的主人卡洛拉(Carola Weidemann)表示,第一次看到普姆可時非常驚訝,「我以前從來沒見過這麼小的馬」,2020年10月領養普姆可時,牠才5個月大,身高只有47公分,體重可能還不到20公斤。卡洛拉透露,她並沒有刻意對普姆可使用任何非常規的飼養方式,認為普姆可天生的嬌小體型是「自然界的一個奇特之處」。除了超萌外表,普姆可還是一匹訓練有素的治療馬,牠時常到療養院、安寧中心、學校等機構與人互動。卡洛拉分享,普姆可的個性非常討喜,「牠特別喜歡小孩,喜歡被撓癢癢和擁抱」,而平時普姆可工作完,就會與其他馬匹一起在田野裡奔跑玩耍。
梧棲非洲豬瘟疫情控制住了!台中市府:全台高風險場均陰性
台中市梧棲區1處養豬場近日爆發非洲豬瘟疫情,消息引起各界關注。台中市前進應變所今(1日)召開記者會,說明最新防疫進展。市府表示,目前除發生疫情的案例場外,其他所有高風險地點經全面採樣檢驗後,結果皆為陰性,疫情已被控制在案場範圍內,並未向外擴散。據《ETtoday新聞雲》報導,由於該養豬場與案主住家相連,防疫單位也針對住家內10處環境進行採樣檢測,檢體在今早化驗結果出爐後,確認全數為陰性。雖然如此,市府仍不敢掉以輕心,決定對案主家進行全面清消,環境靜置7天以確保殺菌效果,並預計下週再度採樣複檢,確保安全無虞。台中市長盧秀燕在會中強調,除了此次梧棲區的養豬場外,全台目前所有高風險機構與養豬場均檢驗為陰性,呼籲民眾不必恐慌,「國人可以放心,病毒沒有外流。」她也透露,案場在完成首次清消與2次火焰槍高溫消毒後,仍被檢測出陽性反應,因此市府再次請國軍化學兵進駐,執行第3輪深層清消作業,預計11月3日將再度採樣檢驗,確認是否完全清除病毒。此外,針對目前全台禁止以廚餘餵豬的中央政策,盧秀燕指出,台中共有36處畜牧場過去採用廚餘飼養方式。因應政策調整,這些業者必須改以飼料或非廚餘方式餵養,成本相對提高。為減輕農民負擔,中央已針對這36場的豬隻提供每頭300元的飼料補助,台中市政府再加碼每頭100元,補助期自案發日至11月6日為止,共計15天。
非洲豬瘟國際案例90%源自廚餘! 陳駿季:恐民眾「攜肉品入境」再回豬場
台中市梧棲區一間養豬場發生豬隻大量死亡事件,經檢測發現非洲豬瘟病毒核酸陽性,目前已累計117頭豬隻死亡。農業部今(22)日宣布,即起全國豬隻禁運禁宰5天,並全面禁用廚餘餵養。農業部在記者會上說明,目前病毒株尚未分離,因此仍無法確定到底非洲豬瘟病毒從何而來,國際上90%以上病源來自於廚餘,而國內此案是通過廚餘餵養方式,那疫情也很可能擴散至其他養豬場,因此在疫調完成前,必須先全面暫停使用廚餘。農業部指出,21日上午接獲台中市動物保護防疫處送檢梧棲區1養豬場死亡豬隻檢體,經檢驗非洲豬瘟病毒核酸(PCR)呈陽性反應。為防範疫情擴散,疑似案例場採預防性撲殺場內豬隻195頭、屍體掩埋及全面進行環境清潔與消毒,杜絕環境殘留病毒,並以案例場中心半徑3公里設立管制區,共計涵蓋2場養豬場(其中1場已停養),執行豬隻移動管制及調查。陳駿季指出,目前病毒株尚未分離,仍需1至2週時間才能有結果,因此無法釐清確切病毒狀況,只能先以疑似案場來做最高規格防堵,待確定後再通報世界動物衛生組織(WOAH)。陳駿季提到,台灣一直以來沒有非洲豬瘟病例,因此若出現最可能就是從境外傳入,有可能是民眾違法攜帶含有豬肉製品的食物,經廚餘系統又回到養豬場,這是最高風險的路徑。因此在未完成疫調前,避免其他養豬場也因廚餘飼養方式產生感染,導致疫情擴散,因此下令全國禁用廚餘餵養。防檢署組長林念農表示,初步調查台中梧棲該養豬場的廚餘來源,是環保署核可使用再利用廚餘的檢核豬場,廚餘是由清潔隊提供,再依規定自行以90度蒸煮1小時,期間得做攪拌才可使用。而陳駿季呼籲,目前病毒來源未確定,可能狀況仍非常多,因此在整體疫調完成前,大眾不可輕易斷言,但國人仍需嚴加戒備。而就國際案例而言,每一個國家出現「首件非洲豬瘟」案例時,幾乎90%以上病源來自於廚餘,而本次發現非洲豬瘟的養豬場正好就是餵食廚餘。台大獸醫系兼任助理教授李淑慧表示,即便充分烹煮廚餘,也不見得能把病毒殺死,那為了保護養豬產業、將可能感染源切斷,禁止餵廚餘為必要做法。李淑慧補充,雖驗出案例,但請豬農勿過度緊張,甚至是施打來路不明的疫苗,「截至目前,各國並沒有數據證明疫苗對於疫情有任何幫助,目前應該做的是落實生物安全防疫系統。」台大獸醫系名譽教授周晉澄則強調,從國際上來看,也曾有野豬傳染病毒給圈養豬隻的案例,不過台灣的野豬其實並未帶源,因此排除此可能性後,也進一步拉高廚餘為病源的機率,目前該做的就是比照先前COVID-19進行完整疫調,據實掌握豬隻、飼料、人員,甚至車輛動向,且非必要人員也應避免進出豬舍,倘若一定要出入,則需落實消毒。
生產日要問雞!買蛋別再只看日期 蛋殼上密碼其實藏這些訊息
民眾在選購雞蛋時,常常會注意有效期限,但你有發現雞蛋上也印有「一堆英文和數字」嗎?有網友日前在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」發文,表示在超市買了一盒雞蛋後,驚覺每顆蛋上都有兩排不明編碼,讓他一頭霧水問:「到底是寫生產日還是到期日?」對此,內行網友跳出來解釋:「那是包裝日啦,生產日要問雞!」其實這些編碼是農業部推動的雞蛋溯源標示政策,讓消費者在購買時可以一眼辨識雞蛋的來源與飼養方式。根據農業部國產雞蛋溯源平台資料顯示,雞蛋上的噴印分為上下兩排:第一排是溯源編碼,代表牧場及洗選場代號第二排則是包裝日期與飼養方式代碼飼養方式總共分為五種:O:有機飼養F:放牧飼養B:平飼飼養E:豐富化籠飼C:傳統籠飼(活動空間最小)有網友強調:「尾碼是C的,代表雞一輩子都關在格子裡,根本像坐牢,拜託大家不要再買C蛋了!」甚至有人留言,「名字取得再美,冷藏包裝再高級,還是C啊!」呼籲消費者購蛋時多留意標示,用新台幣下架不人道飼養。農業部自2022年起要求洗選蛋必須噴印這些資訊,提供更多雞蛋透明化的選購依據。下次買蛋時,不妨拿起來看看尾碼是什麼,也能為友善飼養多盡一分心力。
寵物蟒蛇逃籠勒死2歲女童「還想吞下肚」! 母親與男友遭判12年有期徒刑
美國佛羅里達州(Florida)桑特郡(Sumter County)發生一起震驚社會的動物致命事件,2 歲女童夏雅娜·哈爾(Shaianna Hare)被家中寵物緬甸蟒蛇(Burmese python,名為 “Gypsy”)從籠子逃出來後,滑入嬰兒床並勒住頸部致死。該蛇逃籠原因被指出為籠頂僅蓋被子、未加鎖,也未被餵食足量,處於嚴重營養不良狀態。根據ABC News、《路透社》綜合報導,這起事件發生在2009年。當地法庭資料指出,當夏雅娜熟睡時,蟒蛇滑出後鑽入嬰兒床中,繞住她的脖子並試圖吞食她,蟒蛇當時既未獲得州政府飼養許可,也未被妥善看管,籠子僅以布蓋頂,未加鎖,且蟒蛇長時間處於「飢餓狀態」。珍恩·哈爾也曾多次承認蟒蛇從籠中逃逸。包括檢方在審訊中指出,蟒蛇「Gypsy」當時極度消瘦,體重嚴重偏低,已經好幾週未獲餵食。玻璃籠頂部只敷一條被子,飼養方式不當,也存在逃籠記錄。正因為飼養環境與監管缺失,悲劇才會發生。此案審判過程中,陪審團認為即使風險極小,飼主仍有義務預防所有可能傷害孩子的情況。他們認定這不是單純意外,而是因為疏忽與不負責導致夏雅娜失去生命。母親珍恩·哈爾(Jaren Hare,當時約21歲)與同居男友查爾斯「傑森」·達奈爾(Charles “Jason” Darnell,約34歲)在案後被起訴控以過失致死(manslaughter)、三級謀殺罪(third‑degree murder)及兒童疏忽(child neglect)。陪審團於 2011 年 8 月裁定二人有罪,各判處 12 年有期徒刑。此外,受害父親約瑟夫·吉爾克森(Joseph Gilkerson)曾對佛羅里達州兒童與家庭事務部(Florida Department of Children and Families)提出不當死亡訴訟(wrongful death),指該機構在接獲報告有寵物蟒蛇於屋內存在後未有效介入保護女兒。雙方之後達成保密和解。
紅殼蛋較營養?日專家破解「蛋殼、蛋黃」顏色迷思
紅殼蛋和白殼蛋的營養價值真的不同嗎?對此,日媒也援引專家的說法指出,紅殼蛋與白殼蛋在營養上並無差異,差別僅來自雞的品種與飼料種類,蛋黃顏色深淺也只是受飼料影響,與維生素或蛋白質含量無關。雞蛋本身是優秀的蛋白質與營養來源,選購時不必迷信蛋殼或蛋黃的顏色。據日媒《週刊女性PRIME》報導,市面上販售的雞蛋,依照蛋殼顏色的不同,一般被稱為「白玉」(白殼蛋)和「赤玉」(紅殼蛋)。1張超市賣場的照片顯示,紅殼蛋明顯比白殼蛋少了許多。網路上也有人問「為什麼人們總是選擇紅殼蛋呢?」引發熱議。許多人認為,「紅殼蛋的蛋黃比較濃」、「總覺得『紅殼蛋比較有營養』,有種神秘的信任感」、「紅殼蛋的殼比較厚,不容易破裂,也比較耐保存。」從這些回應來看,似乎有不少人相信紅殼蛋的營養價值更高。然而,實際情況真是如此嗎?為了釐清這個問題,《週刊女性PRIME》記者特別請教了東京慈惠會醫科大學附屬醫院營養部部長濱裕宣。濱裕宣部長解釋:「結論是,雞蛋的營養價值並不會因為蛋殼顏色而有所差異。無論是紅殼蛋還是白殼蛋,營養成分幾乎相同。雞蛋是一種優秀的蛋白質來源,因為它含有所有必需胺基酸。同時也富含維生素與礦物質,是身體建構的重要來源。」他補充,「如果不是特別需要控制膽固醇的人,雞蛋其實是非常值得積極攝取的食材。至於蛋殼顏色的差異,我所知主要是因為雞的品種不同所造成。至於蛋殼厚度,與其說是紅白的差別,不如說是受蛋的大小與個體差異影響更大。」此外,除了蛋殼顏色,人們也常會注意到蛋黃顏色的差異,有的較深,有的則偏白。這又是為什麼呢?濱裕宣部長說明:「蛋黃的顏色主要取決於飼料的種類。如果雞隻的飼料中含有較多玉米,蛋黃就會呈現較深的黃色;若飼料中含有較多稻米,蛋黃則會顯得比較白。」他續稱,「這是因為飼料中的類胡蘿蔔素含量不同所致。但這同樣與營養價值無關。蛋黃顏色較深,並不代表它含有更多維生素,也不代表它作為蛋白質來源更優秀。當然,不同雞蛋之間的確存在味道差異,但那通常不是因為蛋的種類,而是來自不同養雞農家的飼養方式與環境差異。」
宜蘭收容所遭控「貓咪煉獄」!貓隻骨瘦如柴、環境惡劣 縣府急澄清
宜蘭動物收容所近日被民眾痛批環境惡劣、管理失控,「像是活生生的動物煉獄」,所內貓隻大多體弱懨懨,不僅缺乏貓砂與醫療資源,更糟的是貓瘟疫情未有效控制,導致送養困難、生存率低。宜蘭縣動植物防疫所16日澄清,防疫措施皆有按標準流程執行,並持續向中央爭取經費規畫興建專屬貓舍與擴大隔離空間。宜蘭動物收容所近日被民眾痛批環境惡劣、管理失控,「像是活生生的動物煉獄」。(圖/宜蘭縣動植物防疫所提供)有民眾在社群網站上貼文,痛批宜蘭收容所環境惡化、衛生堪憂,「像是活生生的動物煉獄」,不少前往參觀或送養動物的愛心人士難忍悲慟,哭著離開現場;基本的貓砂都無法穩定供應,且未積極作為控制傳染病,導致整體環境形同疫情溫床,貓隻健康狀況每況愈下。該貼文引發網友熱議,有人指出,前往收容所欲認養或諮詢時,遭遇冷漠與不耐的態度;還有人表示,多年來毫無改變,沒人監督,政府也不重視,這些生命就這樣被折磨到死。不少人在貼文下方呼籲更多人關注並轉發訊息,希望能喚起公眾與官方的責任感,改革收容所現狀,還給動物最基本的生存尊嚴。防疫所今說明,指出目前所內並未發生貓瘟爆發或大量死亡狀況,因收容貓隻多為流浪動物,難以避免有帶原情形,而貓瘟屬於年度遊行性傳染病,部分動物在進入收容所時仍處潛伏期,導致後續發病;針對此類情況,工作人員會在每日清掃環境、每週消毒外,對發病個體採立即隔離與治療措施,力求控制傳播風險。對於貓砂的爭議,防疫所坦言,收容所已使用逾20年,並無專屬貓舍設施,所有貓隻皆以籠養為主,幼貓階段多以看護墊代替貓砂,提供其活動與休息空間,等到年齡漸長才開始訓練使用貓砂。成貓部分,則依照個體狀況與性情調整飼養方式,部分兇猛或年長體弱動物亦會另作處置。目前共收容約15隻成幼貓,多數來自街頭,防疫所強調將持續加強觀察並提升免疫措施,以預防疾病爆發。對於收容空間與資源不足問題,已向中央申請經費,計畫改建有獨立貓舍與完善設施的新收容所;也呼籲社會各界給予第一線動物防疫人員更多理解與支持,共同為流浪動物打造安全、友善的臨時棲身空間。
板橋7貓棄屍案 動保處認定「非法繁殖場」將依法開罰
新北市板橋區光環路2月27日發生7具貓屍遭遺棄案,新北市動保處與海山警分局組成專案小組追查,逮捕計程車司機67歲謝姓男子到案,依《動物保護法》移送新北地檢署偵辦,經向法院聲請羈押禁見今(2)日裁准。動保處表示,後續從謝男住處查獲16隻貓,且有販售事實,認定為非法繁殖場,將依法開罰。飼養環境髒亂。(圖/新北市動保處提供)動保處指出,謝男住屋處為4樓頂層加蓋,有多達30多個貓籠,飼養11大5小共16隻貓,並發現催產素、抗生素及動物疫苗。謝男承認繁殖貓及以有價方式供人認養,亦承認私自使用藥物注射予貓體內,對於虐貓矢口否認,只承認因經濟不佳而棄貓。謝男私自繁殖多隻貓。(圖/新北市動保處提供)經動保處人員查訪,鄰居證實謝男長期販賣貓咪,附近居民曾向其以1隻2000元價格購買。但謝男說,印象中只出養2隻貓,每隻貓認養費用1500元。動保處人員在冰箱內查獲動物用藥品。(圖/新北市動保處提供)動保處表示,由於謝嫌飼養方式非一般民眾當寵物飼養,其飼養處散佈疫苗、藥品、催產素,每隻貓咪皆無取名,亦有2隻哺乳貓,斷定其為非法繁殖場。7隻貓虐死部分涉及刑責,由海山分局移送地檢署辦理。16隻貓由動保處全數沒入帶回。動保處說明,非法繁殖將依《動保法》可處10萬以上300萬元以下罰鍰,另終身不得飼養及認養動物。無施打狂犬病疫苗,依《動物傳染病防治條例》處3萬元以上15萬元以下罰鍰。另未取得獸醫師資格擅自執行獸醫師業務者,處10萬元以上50萬元以下罰鍰,所用藥械沒入。
動福雞蛋一定比較貴? 他熱心發文教辨認撇步
雞蛋是一天三餐中必不可少的食材,而依照蛋雞飼養的方式,雞蛋又可分為有機生產、放牧生產、平飼生產、豐富化籠飼生產、一般籠飼生產等。近日就有網友發現,非籠飼雞蛋未必比籠飼雞蛋還貴,人道飼養所生產的雞蛋不一定比較高價,網友也提醒其他民眾,在購買雞蛋時,可以多注意蛋殼噴印,多看多比較。市面上的雞蛋以籠飼生產為主,此類蛋價通常較低,是一般消費者購買雞蛋時的首選,不過近日就有網友在「家樂福Carrefour商品網友真心話」臉書社團發文指出,他前陣子看了1部影片在討論蛋價,該影片表示非籠飼雞蛋未必比籠飼雞蛋貴,人道飼養不一定就比較高價。原PO也在文中解釋,大家購買雞蛋可以注意看看蛋殼噴印,包含溯源編碼和包裝日期,生產方式代碼則列於尾數,一共有5種英文字母「O代表有機生產;F代表放牧生產;B代表平飼生產;E代表豐富化籠飼生產;C代表一般籠飼生產。」根據「食農教育資訊整合平台」資料,台灣飼養蛋雞的方式主要有4種,分別是籠飼、豐富化籠飼、平飼及放牧。其中籠飼是台灣養雞業者最主要的飼養方式,產出的雞蛋會直接沿著籠底斜坡滾出,避免雞蛋受到雞糞汙染,方便人員收集,藉此提升雞蛋生產效率又方便管理,能提供消費者較便宜的雞蛋。不過籠飼的空間狹小,雞隻無法伸展、缺乏活動,因此對動物較不友善。豐富化籠飼則是須提供雞隻滿足行為所需的設施。例如巢箱、磨爪、可誘發雞隻扒地及覓食等自然行為之設施,雞隻也要能在籠內自由活動,且每隻蛋雞所分配到的面積應該超過750平方公分。平飼的定義,依據農業部訂定的「雞蛋友善生產系統定義及指南」,每隻雞所分配到的室內面積應超過800平方公分,卻雞隻要能於室內或戶外的床面或地面自由活動。放牧的飼養方式,則還須讓雞隻可以自由進出雞舍及戶外空間,並能夠在戶外奔跑或洗沙浴。
盒裝雞蛋價差為何那麼大? 友善牧場曝:與飼料種類、飼養方式有關
許多家管一定都會好奇,量販店內不同牌子的盒裝雞蛋,為何價格差異那麼大?對此,有專家解答,雞蛋價格與飼料種類、飼養方式有關,「有在乎雞過得好不好,可以買100元以上的人道飼養」、「飼養方式越人道的越優先選購。」可以看雞蛋上編碼的最後1碼來分辨,或是看有無友善雞蛋聯盟標章。一名網友近日在Threads發文指出,全聯的雞蛋有1盒45元的,也有50、80、120元的。「到底差別在哪裏?45元一盒的能吃嗎?」貼文曝光後也引發熱議,「45元的白蛋感覺殼比褐色的好剝」、「吃習慣120的,就吃不回便宜的了…會覺得便宜的很臭」、「我都買45的反正我也吃不出差別」、「貴一點的蛋黃吃起來比較香,有的有奶香味。便宜的香氣普通,撥蛋殼的時候會有微屁臭的蛋味」、「便宜的蛋吃起來有腥臭味,貴一點的不會,而且香香的。」此外,也有內行人分享,雞蛋上的溯源編碼可以看出飼養方式,其中最後1碼O為「有機生產」、F為「放牧生產」、B為「平飼生產」、E為「豐富化籠飼生產」、C為「一般籠飼生產」,「45元的當然能吃,價格差異在飼料種類、飼養方式」、「45元的蛋,母雞都過得很糟糕」、「堅持買人道飼養雞蛋或散步雞蛋,不便宜,一盒雖然破百,頂多也是一杯星巴克咖啡。堅持買好蛋吃好蛋。」 還有人指出,「飼料如果是吃葷食料就是含有動物性蛋白的飼料就會比較腥,如果吃全素料蛋就比較沒有腥味,素食料也比較貴,所以才會有些蛋比較貴;飼養方式是籠養、動物福利的籠養、平面動物福利養殖、還是放牧式養殖都會導致價格差異的因素。另外現在雞蛋裡不得檢出抗生素,所以沒有便宜蛋裡可能含有抗生素這種荒謬說法。」貼文也釣出全台灣不到1%的友善放牧牧場之一「長短樹放牧蛋牧場」留言解釋,雞蛋價格取決於飼養方式以及機能飼糧配方,影響最大的就是母雞被飼養的環境是否友善,而飼養方式有分為籠飼、福利籠、平飼、放牧,平飼是指在室內飼養,讓母雞擁有充足的活動空間;放牧是擁有室內的環境及戶外曬太陽、運動的空間。至於要如何分辨是否真的是友善飼養,「長短樹放牧蛋牧場」強調,價格不是一個標準可以觀察包裝有沒有友善雞蛋聯盟標章,或者可以親自前往牧場購買。
殘忍金魚秀2/「就像把幾千隻狗關一起展覽」 獸醫示警:一定會有生命死亡
台北市信義區知名賣場「ATT 4 FUN」7樓餐廳SAKURA餐酒館,即將引入日本備受爭議的「Art Aquarium」金魚藝術展,引發動保界強烈反彈,「塔魚手札─魚醫生與飼育員的水族筆記」負責人、魚類醫師潘世瑩更示警,此展覽一定會造成生命死亡,希望主辦單位懸崖勒馬,觀眾們則該抵制,別讓魚兒成為商品被犧牲。「金魚其實是很聰明的動物,就像把幾百、幾千隻狗關在一起展覽一樣。」潘世瑩提到,大眾普遍認為金魚的記憶力只有7秒,但牠們的智商其實類似於小白鼠,有自己的脾氣和個性,還可辨別多張人臉,將這些纖細且敏感的生物關在籠中強迫展出,殘忍程度可想而知潘世瑩提到,在東京展覽的金魚身體乍看之下沒有異樣,卻往往出現各種刻板行為,其心靈造成的創傷難以估量,最終會變成只有肉體、失去靈魂的「喪屍」,也將造成過早死亡。高密度飼養、刺眼燈光和人近距離的觀賞都無時無刻間增加魚兒壓力,魚兒可能因身心受創而成為沒有靈魂的「喪屍魚」。(圖/翻攝Art Aquarium museum臉書)「歐洲禁止裸缸方式展示金魚,但台灣沒有一個飼養指南,好像怎麼養都可以。」台灣防止虐待動物協會執行長姜怡如表示,金魚展主辦單位為了追求所謂的「藝術」,大部分缸體中沒有遮蔽物和地面材質,魚兒們無處藏身,只能暴露在外界的所有干擾中,台灣法規目前更可說是「無法可管」。「因為這個展覽符合免經許可,所以動保處只能『建議』。」姜怡如提到,根據《動物保護法》第六條之一,任何人未經申請不得任意進行動物展演,但也有免經許可條款,如魚類在水池總容量30立方公尺以下的水缸進行展演,該展覽因而不需要提出申請,相關的展演計畫也無須送審。姜怡如說,該展覽將多種造成魚兒緊迫的元素集結其中,專家學者和魚類醫生都擔心會造成動物大量損傷,多次想與餐廳業者溝通,主辦方卻未出席過會議,動保處只能將專家的意見「轉交」,告知正確飼養方式,希望主辦單位能夠遵守。「獸醫說一定會造成大量犧牲,把這麼糟糕的飼養方式帶進台灣,真的很不負責任。」姜怡如痛批,魚兒的動物福祉長期被大眾忽略,如今該展覽又帶給大眾惡劣示範,更恐會造成模仿效應,如今只能期盼主辦單位能懸崖勒馬,別讓無辜生命受到傷害。魚類醫師潘世瑩警告,金魚展必將造成生命損傷,呼籲主辦單位懸崖勒馬。(圖/翻攝畫面)記者致電餐廳和寄送郵件都未獲回應,而主辦單位在社群媒體上強調,展覽顧問團包括張軒誠水景空間設計總監張軒誠、魚活通顧問企業社負責人王茂麟、獸醫邱新育、國立台灣海洋大學水產養殖系副教授李柏蒼,從籌備展演到完整展期都會有來自產業界、學術界、獸醫師的共同監護與指導,定期維護金魚的健康狀態,確保魚隻的舒適與健康。主辦單位表示,展覽期間正值金魚繁殖期,雄性追逐雌性時會導致疲勞後受傷,嚴重會危及生命,因而採取隔離疲憊魚隻、提供充足休息空間等措施,並針對每缸的水量和狀況定期更換一定比例的水量,也會依照生物狀態採取臨時性的換水,保持水質穩定,確保展覽符合動物福祉標準。台北市動保處表示,已將專家意見告知業者,業者已知曉,金魚展開幕後,動保處會派人盯查,確保展場符合動物福祉,如造成動物損傷則將依法裁罰。
台北萬豪端好蛋1/「4隻雞擠1籠」太殘忍!少主領頭完成「換蛋計畫」
全球掀起「廢雞籠」浪潮,今年4月起,台北萬豪酒店成了全台首家「換蛋」的國際五星級飯店,每年60萬顆雞蛋用量全改用非籠飼雞蛋,又稱動物福利蛋(動福蛋)。為何換蛋?只因少主劉恒昌看到一張籠子塞滿蛋雞的殘忍照片。日前,CTWANT記者與劉恒昌一同前往嘉義非籠飼牧場,直擊占地4,867坪的平飼室內牧場,上萬隻蛋雞飛上跳下,「有健康的雞,生健康的蛋,大家也吃得更健康,何樂而不為!」歐盟早在2012年已全面禁止使用籠飼養雞生產雞蛋,萬豪國際集團目標2025年底前,全球旗下飯店將100%使用非籠飼養來源的雞蛋,而台北萬豪酒店則在今年4月提前達標,每年進貨雞蛋量近60萬顆,相當於每日使用超過1,600顆的雞蛋,皆全面採用經「動物福利標章」驗證的非籠飼養雞蛋。 10月中的下午,CTWANT團隊與台北萬豪酒店常務董事劉恒昌及採購主管等一行人,前往非籠飼雞蛋供貨商之一、位於嘉義的綠璽牧場考察。走進純白建築廠區,從大門一路進到會議室,完成一道又一道的消毒關卡,與傳統雞舍異味飄散的印象截然不同,就連劉恒昌也驚嘆,「這根本就是高科技廠房!」綠璽牧場品牌經理王怡玫介紹,該牧場採室內平飼,也就是母雞可在開闊無籠的雞舍中自由活動,偌大的雞舍中有下蛋的巢箱、睡覺的棲架,以及洗澡和如廁的沙地。王怡玫解釋,因為電腦控制場內的濕度、溫度,讓雞糞能就地乾燥,因此沒有異味;母雞可在廣大沙地快樂洗沙浴,清理羽毛並洗去寄生蟲卵,讓羽毛蓬鬆又亮麗。劉恒昌在了解非籠飼養議題後,便著手啟動將台北萬豪酒店所使用的雞蛋,全面採用非籠飼養雞蛋。(圖/劉耿豪攝)綠璽牧場2023年完工,共5棟每棟2層樓建築,每層可養13,500隻,飼養方式遵循歐盟動物福利標準,每平方公尺飼養9隻雞,並將企業永續發展精神融入經營理念,像是屋頂設置太陽能發電,汙水、廢棄物也能循環再利用,設有空氣處理系統,可減少臭味逸散,讓養雞場不再是鄰避設施;雞舍內有120座變頻風扇,可將雞糞在場內直接乾燥成有機肥料,廢棄物則由化製機製成有機肥,可減少運輸碳排。根據農委會動植物防疫檢疫局禽流感H5亞型病毒陽性率監測數據,自2013年後,幾乎每年都有超過4成蛋雞場驗出陽性。去年蛋價高漲,就是因為禽流感疫情大爆發,傳統格子籠蛋雞場衛生環境不佳,往往一家染病全區擴散、全面撲殺,造成供需失衡。因此,綠璽牧場的飼養員在進入雞舍前也都會先消毒沐浴和更衣,將細菌隔絕在外,且盡可能透過科技管理減少人員進出,例如剛產出的雞蛋會直接落入集蛋設備,經由輸送帶至洗選區,以避免人員帶入病原影響母雞健康。劉恒昌一行人隔著視窗玻璃了解母雞的生活環境。初見一群陌生人,一隻隻雞先是站在遠處靜止不動,過了10分鐘適應了,便開始慢慢往玻璃前聚集玩耍。原以為補光燈會讓雞害怕,沒想到燈一亮,聚集的速度更快,不到一會兒,玻璃前就站得滿滿滿,甚至用雞喙敲打玻璃探索互動,讓在場人都驚呼「第一次覺得雞也能這麼親人、可愛。」「雞和其他動物一樣,有情緒、會思考、會有好奇心,也可以透過訓練,讓牠們在固定的地方吃飯、睡覺和產蛋。」王怡玫透露,早上工作人員在擦玻璃,牠們就知道今天有客人,早早就在玻璃前聚集等待。台灣目前約9成的蛋雞皆為「格子籠」飼養,母雞長期被囚禁在惡劣的環境中動彈不得,甚至互相踩踏無法好好站立。(圖/台灣動物社會研究會提供)劉恒昌回想使用非籠飼雞蛋的起心動念,來自歐洲商會去年帶著動保團體來簡報介紹籠飼雞跟非籠飼雞的差異,一張張血淋淋的照片讓過去不曾留意這項議題的劉恒昌相當震驚,「你能想像嗎?一張A4紙大小的籠子中,擠滿了4隻雞,互相堆疊在對方身上,長期囚禁動彈不得,身上沾滿了雞糞。」他眉頭深鎖的說。「去年蛋價之所以飆高,就是因為禽流感,再加上民眾恐慌搶蛋,傳統雞舍環境惡劣、細菌孳生,雞農只能一再噴藥消毒避免全面撲殺的經濟損失。」而劉恒昌擔憂這一舉動,反而讓大家吃下含藥物殘留的雞蛋,他說,這不只是經濟動物福利的問題,也攸關著吃蛋人的健康。劉恒昌表示,台北萬豪接待國際旅客為主,餐飲品質也代表台灣飯店接待國外客人的品質水準,提供好食材給房客當作一天活力的來源是好事。(圖/劉耿豪攝)目前台北萬豪包含旗下自營6間餐廳、宴會場域與員工餐廳及烘培坊,皆100%使用非籠飼雞蛋,不僅如此,劉恒昌也一併將每年用量超過5萬公升的鮮乳全面改用「動物福利標章」認證的產品。除了從自身做起,劉恒昌還號召台北萬豪1樓中城廣場連續3年榮獲米其林一星的《欣葉‧鐘菜》一同響應,而欣葉執行董事李鴻鈞也二話不說立刻允諾共襄盛舉。目前,台北晶華酒店也於今年5月宣告將在2026年以前,於全館各餐廳全面採用非籠飼雞蛋,全集團旗下各酒店餐廳陸續跟進;家樂福旗下所有量販通路、超市,也將於2025年起只販售「非籠飼雞蛋」。劉恒昌希望讓更多人了解和認同非籠飼養的議題,「不僅讓蛋雞生長環境更好,自己也吃得健康,何樂而不為!」
又見灌水牛1/屠宰場直擊「胃一剖開都是水」 水管入喉強灌殘忍畫面曝光
灌水牛虐待動物又造成食安危險,多年前就已被法規明文禁止,如今卻又「重出江湖」。桃園市大型屠宰場「雅勝冷凍食品股份有限公司」供應北台灣肉品,而環南市場肉品業者「中信牛肉店」為增加肉品重量,竟將水管伸進牛喉嚨「活體強灌」,導致牛被屠宰後,胃中藏有大量液體,雅勝監視器拍下殘忍過程,農業部動植物防疫檢疫署(防檢署)竟指示將內臟丟掉,放任灌水牛進入市場,嚴重危害消費者安全。9月底的清晨,記者抵達中信牛肉在平鎮的「轉運站」,牧場會將牛隻送至此處,再由中信員工載至雅勝送牠們「最後一程」,而當天約有10隻牛在內外棚中,沉默而無奈地等著生命終點到來。中信賴姓員工於上午7時許載著牛隻現身,他並沒有第一時間將待宰牛隻趕上車,而是以自己的大貨車將牛棚全部擋住以遮蔽外人視線,場內接著便傳來斷斷續續的水聲,不時還有牛隻哀鳴,等到水聲漸歇、「大功告成」,牛隻才被送到屠宰場赴死。記者同日偽裝身分進入雅勝,雅勝是北台灣規模最大肉品供應商之一,每日屠宰的牛豬約700頭,並支援外界屠宰作業,北北桃多間肉品業者在此處承租場地,請來自家師傅入場,作業則會從下午一直持續到深夜,趕在凌晨前將肉品送到各大市場,再由攤商批發至早市供消費者挑選。屠宰師傅剖開中信牛肉店送來的牛隻胃部,大量液體傾洩而出,疑似在生前遭強行灌水。(圖/本刊攝影組)當天下午3時30分,屠宰作業準時展開,師傅們先以撞擊手槍將待宰牛隻擊暈,接著用套索鍊鉤將其左腳吊起,並掛上運輸帶上送往放血點,下一步便是切除頭、腳和尾部並肢解,肉品和內臟則會各有專人負責,當牛胃被切開時,不肖商人的手段也被揭開。正常牛隻多是帶有乾草料的胃,而中信送來的牛胃中的水明顯比其他牛隻更多,屠宰師傅不需動手移除,只需將胃剖開,混著草料的水便傾洩而出,經驗老到的師傅一眼就能看出牛生前被動過手腳、強行灌水,這卻是雅勝「公開的秘密」。根據記者取得的影片,中信員工在8月12日上午7時許,在屠宰作業前8小時就將牛隻牽到雅勝牛棚,並趁著四下無人時,假裝幫牛隻清洗身體,實則將水管深深插入牛隻喉嚨中。異物侵入讓牛隻備感不適、試圖後退掙脫,賴男卻將水管越插越深,牛隻無力反抗,只能默默承受,而灌水時間長達40秒,水管移走後還有水滴從牛隻口中溢出,其痛苦讓人難以想像。中信牛肉店在平鎮設有「轉運站」,牧場將牛隻送到此處,再由中信員工載至屠宰場,疑似在此過程中動手腳灌水。(圖/本刊攝影組)「小賴很常灌,大家都知道這件事情。」知情人士阿明(化名)透露,賴男平時是在「中繼站」灌水,偶爾覺得「灌不夠」,還會帶來雅勝繼續灌,雅勝獸醫發現後通報防檢署,防檢署卻稱灌水牛仍可屠宰,只需將內臟拿掉即可,放任灌水牛肉流入市面,此說法讓業界難以接受,更嚴重影響消費者的食品安全。中信牛肉行否認指控,表示賴姓員工不只在中信服務,同時也是其他牛肉店的員工,影片中拍到的被灌水牛隻不是其店鋪所販售,公司也不曾指使員工灌水,至於牛胃中的水較多,則是因各家牧場飼養方式不同,飼料殘留的水分也會參差不齊。雅勝則表示,牛隻灌水是外包廠商所為,獸醫發現後立即通報主管機關,後續開罰和舉措則交由主管機關決定。防檢署表示,灌水案是防檢署駐點獸醫發現後主動通報,經獸醫檢視後確認水並未進入肉品,因而將內臟捨棄不用,行為人將交由桃園市動保處依《動保法》開罰,也會對雅勝處以行政懲處。
又見灌水牛2/北台淪陷!防檢署放任灌水牛流入市面 不法血腥金額近千萬
台北市萬華區環南市場知名店家「中信牛肉店」,遭控指使賴姓員工活體灌水以增加牛肉重量,賴男每灌一頭牛就可多拿到1600元報酬,而每頭牛被灌水後可增加30到50公斤,相當於多了數千元利潤,以每年宰殺千頭牛計算,不法獲利恐近千萬元,農業部動植物防疫檢疫署(防檢署)得知賴男灌水舉動後,竟只指示將內臟拿掉,放任灌水牛肉流入市面,讓知情人士難以接受。據了解,中信牛肉店是當地老牌店鋪,從1987年就開始經營,從1萬元資本額發展成如今的大盤商,該店專賣國產溫體牛,雙北攤販和多家餐廳都會向中信進貨,其客戶可說遍布北台灣。而該店牛隻在桃園雅勝冷凍食品股份有限公司宰殺,賴姓員工被監視器拍下,他趁著屠宰前將水管伸入牛隻喉嚨,不顧其痛苦強行灌水,過程長達約40秒,灌入的水初估達30公升,相當於硬生生地增加30公斤重量。中信承租雅勝場地屠宰,卻在園區內對牛隻活體灌水,雅勝發現後立刻通報防檢署。(圖/本刊攝影組)「灌一頭小賴就能拿1600元,這個誘惑太大了,只要放下良心就能賺。」知情人士阿國(化名)透露,屠宰場周休三日,而中信的屠宰量約是每日5頭,相當於每周宰殺約20頭,倘若每隻都被灌水,賴姓員工的每月「紅利」輕輕鬆鬆就能突破6位數,幾乎是屠宰師傅月薪的2倍。給員工如此高的報酬,灌水牛的不法利潤究竟有多大?根據畜產會公布的活體牛肉9月23日到9月27日行情表,最貴的閹公牛為每公斤160元,其次是肥育肉用母牛147元,乳公架仔牛和乳公牛則是128元。每頭牛灌水的時間約在2分鐘,相當於80公升水量,也就是80公斤重量,業者往往會在屠宰前數小時先行灌水,讓自來水充斥牛隻體內,從胃中再被牛隻自行吸收,牛肉也因而能增加30到50公斤重量,每頭牛的「身價」再暴增 4000到8000元,以中信年殺千頭來計算,不法獲利達近千萬元。而灌水牛早已被法律明令禁止,各大屠宰廠也配置獸醫,並裝設監視器以避免此類事件再次發生,而雅勝監視器於8月中拍下賴男灌水過程,獸醫發現後通報防檢署,官方回應卻讓人傻眼。中信牛肉店是環南市場老牌店鋪,如今已經營近40年,其肉品卻被發現有食安隱憂。(圖/本刊攝影組)「獸醫說這頭不能殺,防檢署竟說能殺,把內臟拿掉就好。」阿國提到,雅勝獸醫調閱監視器發現賴男行為,第一時間便停止該牛隻宰殺工作,立即請示防檢署該如何處理,防檢署卻回應將內臟丟棄後仍可照常屠宰,放任灌水牛肉進入市面,危害大眾健康。長庚醫院腎臟科系教授級主治醫師顏宗海多年前就曾提醒過灌水牛的危害,他表示,牛肉經灌水會有微生物感染風險,倘若消費者沒有完全煮熟,並增加傳染病感染機會,輕者拉肚腹瀉,嚴重者或遇到抵抗力不好的病人,便可能會成為敗血症並有生命危險。而賴男灌水行為早已行之有年,是雅勝場內「公開的秘密」,阿國也因而呼籲防檢署與動保處加強查緝,別讓不肖商人犧牲消費者健康繼續賺取暴利,也讓牛隻在被屠宰前能不受痛苦的走完最後一程。中信牛肉行否認指控,表示賴姓員工不只在中信服務,同時也是其他牛肉店的員工,影片中拍到的被灌水牛隻不是其店鋪所販售,公司也不曾指使員工灌水,至於牛胃中的水較多,則是因各家牧場飼養方式不同,飼料殘留的水分也會參差不齊。雅勝則表示,牛隻灌水是外包廠商所為,獸醫發現後立即通報主管機關,後續開罰和舉措則交由主管機關決定。防檢署表示,灌水案是防檢署駐點獸醫發現後主動通報,經獸醫檢視後確認水並未進入肉品,因而將內臟捨棄不用,行為人將交由桃園市動保處依《動保法》開罰,也會對雅勝處以行政懲處。
又見灌水牛3/輕則妻離子散重則家破人亡 牛灌水是禁忌公認「有報應」
桃園市大型屠宰場「雅勝冷凍食品股份有限公司」驚現灌水牛事件,台北市環南市場知名店家「中信」牛肉店在此屠宰牛隻,卻在屠宰前強行灌水增加重量,知情人士透露,牛隻灌水是業界公認的禁忌,輕則妻離子散、重則家破人亡,動手的屠夫或工作人員都會迎來各自的報應。據了解,雅勝為了避免灌水事件重現,在屠宰場多處裝設監視器,並配備獸醫查核牛隻狀況,而監視器8月中時,拍下中信賴姓員工強行將水管伸入牛隻喉嚨中灌水,該牛隻竟在農業部動植物防疫檢疫署指示下照常屠宰,僅內臟被丟棄,肉品仍流入市面,進入消費者的餐桌和肚子裡,也讓知情人士連連搖頭「做這個事(灌水)是會有報應的,輕則跟老婆離婚,嚴重的死在哪裡都沒人知道。」知情人士阿國(化名)透露,台灣早年在屠宰畜牧業管理鬆散,牛肉灌水可說是稀鬆平常,上一輩的屠宰師傅幾乎每個人都動手過,最終都晚景淒涼。雅勝屠宰場內明令禁止灌水和踹打等虐待行為,卻仍有不肖業者為了增加利潤而強行灌水。(圖/本刊攝影組)阿國提到,動物皆有靈性,屠宰場內多有禁忌,包括不驚嚇動物、不讓其同類看到宰殺過程,並要求在動物無知覺時進行宰殺,這一切為的是讓牲畜們能於痛苦最低的情況結束此過程,灌水則是為了增加利潤而讓動物備感折磨,早已被如今的業界所不齒。「恐怕這些年,灌水牛肉都沒有完全禁絕。」台灣動物社會研究會主任林岱瑾表示,牛隻灌水嚴重增加動物苦楚,動社在2012年曾公布新北市福伯屠宰場和台南市善化肉品市場業者虐待牛隻影像證據,促成屠宰場稽查制度改善和監視錄影設備設置,也因為有監視器,如今的灌水牛恐未絕跡,而是轉換場地在進入屠宰場前就先「動手」。台灣動物社會研究會主任林岱瑾呼籲主管機關加強查緝,民間屠宰場阻止不肖業者入內,共同守護動物福祉和大眾食品安全。(資料照/記者黃耀徵攝)林岱瑾表示,依照屠宰作業準則第12條第1項第5款,家畜禽屠宰不得灌水,違者將能依《畜牧法》第30條第3項以及第39條第1項第7款,可罰新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰,動保機關也能依照《動保法》開罰,呼籲主管機關加強查緝,民間業者倘若發現不肖業者,則應阻止他們進入屠宰場,共同守護動物福祉和大眾食品安全。中信牛肉行否認指控,表示賴姓員工不只在中信服務,同時也是其他牛肉店的員工,影片中拍到的被灌水牛隻不是其店鋪所販售,公司也不曾指使員工灌水,至於牛胃中的水較多,則是因各家牧場飼養方式不同,飼料殘留的水分也會參差不齊。雅勝則表示,牛隻灌水是外包廠商所為,獸醫發現後立即通報主管機關,後續開罰和舉措則交由主管機關決定。防檢署表示,灌水案是防檢署駐點獸醫發現後主動通報,經獸醫檢視後確認水並未進入肉品,因而將內臟捨棄不用,行為人將交由桃園市動保處依《動保法》開罰,也會對雅勝處以行政懲處。
蛋價連2週降消費者卻無感 蛋商曝:產量創2年新高「價格波動不宜太密集」
國內雞蛋價格上月連續兩波降價,創下近兩年新低,但有不少消費者近期反應,雞蛋零售價仍高,對降價無感。對此,蛋商表示,以目前供過於求現況,產量多出來了,但價格波動不宜太密集,每斤合理價應不超過45元。根據農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞約3557萬隻,較上周再增約68萬隻;雞蛋每日生產量約12.1萬箱,每箱約200顆,比上周又多出500箱,超過國人每日12萬箱需求,是近2年新高,不過消費者卻反應,雞蛋零售價依然偏高,市場零售散蛋每斤價格仍在50元左右。對此,台北市蛋商公會理事長林天來表示,國內雞蛋產量近期明顯回升,生產量已超過國人每日12萬箱的需求,是近2年新高,由於天氣轉趨炎熱,雞蛋已進入消費淡季,加上食安事件頻傳衝擊買氣,全台各地蛋商逐漸出現賣壓。儘管雞蛋連續幾波降價,目前批發價已降至每斤45元,針對消費者反應雞蛋零售價仍高的部分,林天來坦言,產量多出來了,但價格波動不宜太密集,將評估本周買氣,再決定蛋價是否調整。另外,根據《ETtoday新聞雲》報導,新北市的謝姓蛋商表示,由於產地禽場飼養方式不同,成本也略有差異,對一般市場零售白蛋而言,目前是多產季節,合理價位每斤約42至43元,不過,都會區考量到租金和人事等成本,價格可能再高一些,合理價大約落在每斤45元左右。
才剛造成狒死之亂 六福村動物展演考核竟獲「良級」評鑑過關
六福村今年3月發生狒狒脫逃被獵人槍殺死亡事件,引起社會騷動。昨日六福村接受新竹縣動物保護防疫所為期2年一次的動物展演評鑑考核,以71.66分通過「良級評鑑」,得以展延2年。對此,動保團體質疑,六福村有許多需要改善的動物福利項目,竟「低空飛過」評鑑過關,實在與一般人認知差很大。狒狒脫逃事件後,外界關心六福村動物管理情況。六福村昨日經過3名委員考評,針對肉食區、草食區動物的動物狀況、經營管理、環境設施、外部合作、營運制度,以及相關合法性宣告6面項評鑑,最後總分獲得71.66分,順利通過評鑑,並獲得良級。對此結果,台灣動物保護行政監督聯盟、鳥語獸躍與台灣動物平權促進會等動保團體質疑,該評鑑制度只要獲得70分以上就可以被評為「良級」,與一般認知落差很大;而六福村獲得「良級」區間的最低分,也證實六福村確實有許多待改善的動物福利項目。動保團表示,動防所前天拒絕長期關注動物福祉,以及動保團列席監督,理由竟是評鑑過程中可能涉及「營業秘密」;且由於評鑑時間非常有限,還只有3位評鑑委員能參與,委員必須在短短幾小時內充分了解全區70種、1000隻動物的環境設施、飼養方式,難度非常高。動保團體指出,雖然六福村已經通過評鑑,不過各項動物圈養問題還是必須依法改善,呼籲六福村,未來應更有同理心面對日常動物飼養照顧,而非為了通過評鑑才來面對問題。
狗狗遭虐待法律救不了 米可白痛心喊:動保法該修法了吧
藝人米可白近年來長期關心動保議題,常常在社群平台上為流浪動物發聲,而她22日也轉發一則影片表示,有隻狗狗長期遭到主人虐待,卻礙於法規關係,無法脫離主人身邊,讓米可白痛心表示「動保法該修法了吧」。22日米可白在自己Facebook上轉發一則影片,影片中可以看到,狗狗被主人用水管毆打、更被主人用腳直接踢向頭部,不僅如此,主人後續更拿出繩子緊緊纏繞住狗狗的脖子,種種的惡行讓米可白忍不住發聲,請求外界聲援。米可白表示,由於台灣動保法的關係,只要狗狗沒有產生外傷、生理機能正常,任何行為都不算在虐待的範圍,所以動保法也無法介入,只能以口頭相勸,飼主仍然能繼續飼養狗狗。(圖/翻攝自Facebook/米可白)米可白表示,因為動保法規定,只要狗狗沒有產生外傷、生理機能正常,任何行為都不算在虐待的範圍,所以動保法也無法介入,最後只能以口頭相勸,飼主依舊能繼續飼養狗狗們。而米可白在文中指出「只要狗狗沒外傷、沒斷手斷腳、生理機能正常主人就能繼續養,這法規是在保護他們還是加害他們?打成這樣不叫『虐待』嗎?這樣的飼養方式是『正當』的嗎?」並表示「提供這麼多影片,用水管+童軍繩+巴頭+腳踹+綁嘴綁腳騰空+抓狗淹水,都算「正當」飼養嗎?內傷不是虐待嗎?請問長期精神虐待不是虐待嗎?」對此米可白也痛心表示「動保法,是否改修法了,各位立委們,懇請你們幫這些孩子發聲,這樣的法規只會縱容更多不良飼主,無法真正保護孩子」,希望能動用大眾的力量,讓更多人看到這件事,才能真正保護這些毛小孩們。
農曆兔年衝動飼養 新北1月寵物兔棄養增5倍
今年雖是農曆兔年,但命理學家稱今年為「黑兔年」,而實際上對於兔子而言,確實也是不好過的1年。根據新北市動保處跟愛兔協會統計,今年1月通報棄養數量都較去年同期攀升,其中愛兔協會的統計數量就暴增5倍以上,顯示因為兔年,民眾衝動飼養行為也增加許多。農曆春節隨著元宵節過完宣告結束,正式進入農曆兔年,兔子溫順可愛的形象深植人心,也造成許多人想在兔年養隻寵物兔應景,但是許多民眾飼養前沒有經過謹慎評估,不了解寵物習性及飼養方式,往往造成衝動飼養後的棄養行為。根據新北市動保處統計,去年平均1個月會有3件兔子的棄養救援通報,去年1月有2件,但是光在今年1月就有7件,單月接獲通報數量就高達去年整年平均值的2倍以上。愛兔協會也表示,去年整年度寵物兔通報棄養案件總數為216件,平均1個月18件,去年1月單月救援案件為13件,但是今年光是1月分就接獲高達67件棄養通報,整整為去年同期5倍以上,顯示今年衝動飼養行為更勝往年。愛兔協會也檢視寵物兔領養數量,今年與去年1月成功送養隻數皆為5隻,並沒有明顯暴增,愛兔協會表示,這是因為協會領養過程審核較為嚴謹,還須通過面談等過程,也可以藉此篩選掉一些衝動飼養的民眾,除此之外,會出現衝動飼養的民眾,通常都是循寵物店管道購買寵物兔,比較不會是協會的認養客群。為了解決寵物兔棄養問題,新北市動保處也與各相關民間團體合作,推動寵物兔植晶片納管作法,同時訂定非犬貓寵物基礎飼養指引,以便對民眾先行飼養宣導,確保動物福祉,不過動保處呼籲民眾,最重要的還是終養不棄養。
卜立旗下『御品鵝油』 不畏疫情銷售逆勢成長
一直以來,因國內外鵝隻品種不同、飼養方式不同,迄今無法進口;為有效解決、防範曾經的禽流感疫情再度造成無可避免市場產銷失衡的問題,卜立股份有限公司董事長馬欣湉積極配合農委會政策,著手改善鵝隻飼養環境,除打造現代化之環控鵝舍之外,鵝場內的通風、水源供應、污物處理等設備及技術同時大幅提升,更增建繫留場,為提高規模養鵝的經濟效益、兼顧生態及永續發展盡一份心力。身為國內鵝油食品大廠的董事長馬欣湉認為:台灣有好環境,無庸置疑能養出不輸歐美國家品質最優的鵝;並且堅持只取每隻鵝的腹部來製油,只因她知道整隻鵝只有腹部的油脂是最純淨的。近年隨著食安問題相繼浮出、新冠肺炎疫情的爆發;國民們對於健康意識的認知與價值觀亦相對抬頭,尤其反應在飲食行為的注重。像是每日烹煮時所需的食用油,便時刻被專家學者拿來比評,而研究發現鵝油富含不飽和脂酸,是動物油裡對人體最不會造成負擔的油品。鵝油除了兼具獨特的風味、低熔點和易於接受的特性之外,其中俗稱“好的膽固醇”更能降低身體管路脆化及堵塞風險,不僅深受消費者喜愛歡迎之外,更逐漸取代了傳統豬油及沙拉油的市佔率。也因此目前台灣最大的食品廠-卜立旗下生產的所有鵝油相關產品,能在疫情之下獲得亮眼的銷售成績,成為家家戶戶必備的家常料理。即日起至6月23日在全台全聯門市有《鵝油香蔥》買一送一優惠活動。