餐飲店
」 日本 食安 農藥 東京 老闆
吃光外賣竟稱有頭髮！外送員見店家老闆「這樣子」傻眼了：惡意退款
中國山東青島一名顧客在購買外賣後，以餐點內含有頭髮為由，在線上平台申請「僅退款」。外送員感覺事有蹊蹺，主動上門取回餐點打算退回商家，卻發現餐盒內的食物已被顧客吃得所剩無幾。更令人哭笑不得的是，當外送員將殘餐送回店家時，發現該餐飲店老闆本人是一位「光頭」，直接揭穿了顧客謊稱吃出頭髮的謊言。根據《時速新聞》報導，山東青島杜姓外送員在接到該筆「僅退款」訂單後，出於負責與疑問選擇上門取餐。沒想到打開餐盒一看，顧客聲稱有問題的餐食早已幾乎被吃光。外送員隨後將餐食送回店家，目睹老闆是光頭後更確定這是一起惡意退款行為。外送員表示，目前消費者惡意退款的成本極低，最終造成的經濟損失與負擔全由商家與騎手承擔。他特別呼籲各界重視並遏制這種「白嫖」歪風，希望外送平台能與消費者共同維護誠信的交易秩序，建立互信的消費環境。類似的惡意退款案例並非個案。今年6月，中國吉林一名螺蛳粉店家也曾面臨極為相似的困境。據當地警方透露，該顧客頻繁下單後均以「吃出異物」為由申請全額僅退款，前後達「10單9次」，幾乎將僅退款功能當成免費享用外送的管道。小本經營的店家無奈之下只能親自上門，懇求對方停止下單。隨著事件引發警方立案調查與社會關注，商家坦言並非想把事情鬧大，只是希望給予對方適度壓力以保障店鋪生存，所幸該顧客最終未再繼續下單。
高雄海鮮熱炒未標價！他結帳驚呼「一盤鹹酥中卷700元」：遇到剝皮店了？
高雄市楠梓火車站附近一間海鮮熱炒店日前爆發嚴重消費爭議。一名網友在社群平台發文控訴，深夜下班前往該店家外帶餐點，結帳時竟發現一份「鹹酥中卷」要價高達700元，加上100元炒飯，兩樣餐點合計800元，讓消費者當場傻眼。該事件發布後隨即衝上熱搜，目前累積超過22萬次瀏覽與數百條網友留言，引發全網對餐飲店家未標價亂象的強烈撻伐。原PO貼文指出，當時深夜加班結束疲憊不堪，本想買些熱炒回家充飢，見現場沒有提供完整菜單與價格標記，點餐時店家也完全未主動告知單價。直到取餐結帳時，店家才拿出一張手寫紙條告知總金額。原PO表示，並非無法接受海鮮產品價格較高，而是店家完全未揭露價格，讓消費者失去知情與選擇的權利，事後更懷疑自己是否碰到了「剝皮店」。貼文引爆網路熱烈討論，網友紛紛湧入留言發表看法。有許多網友氣憤表示，「700元的中卷份量看起來超級普通，根本是搶劫」、「未標價結帳才講價格，擺明就是看人發財」、「這價格去海鮮餐廳都能吃一桌了，熱炒店這樣收太誇張」。也有在地民眾出面揭露：「這間店的收費方式一直很模糊，在地人早就避雷」、「楠梓火車站附近這幾家真的要先問清楚再買，否則真的會吃一肚子氣」。此外，還有不少網友打趣回應：「這中卷是搭高鐵從澎湖現運過來的嗎？」、「700元是可以買到兩整隻新鮮大中卷自己煮了」。依據《消費者保護法》規定，業者有義務提供充分且正確之商品資訊，所有餐點均應明確標示價格或揭露計價標準。若消費者遇未標價且收費顯不合理之爭議，可向各縣市政府消保官申訴，以維護自身合法消費權益。
長沙脈動3／老茶館飄香、文創街區崛起 懷舊與潮流交織新魅力
除了歷史景點與湘菜美食外，熱鬧的商圈、文創街區及充滿地方特色的生活空間，也吸引許多年輕遊客造訪長沙。這座城市的魅力，並不完全來自大型觀光建設，還包括傳統街巷與現代消費文化交錯形成的生活景象。位於嶽麓山附近的後湖國際藝術區，是長沙近年發展文化創意產業的重要聚落。後湖一帶過去以村落、住宅及水岸環境為主，隨著城市發展與環境整治，逐漸引入藝術工作室、展覽空間、設計產業與特色商店，形成兼具創作、觀光及休閒功能的藝術街區。後湖國際藝術區鄰近湖南大學與湖南師範大學，周邊聚集大量學生及藝術創作者，也為街區提供穩定的文化活動與消費人口。與一般以連鎖商店為主的商業街不同，這裡保留較多獨立創作空間，建築外觀、公共藝術與水岸景觀相互融合，呈現相對自由的藝術氛圍。後湖國際藝術區引入許多藝術工作室、展覽空間，形成兼具創作、觀光及休閒功能的藝術街區。（圖／王若攝）採訪過程中，也記錄藝術家王飛涯、朱訓德在園區活動的身影。藝術聚落的形成，除了硬體建設與空間整理，更需要創作者持續進駐，透過展覽、工作室及文化活動累積特色。對長沙而言，藝術區的價值不只是吸引遊客拍照，也在於提供創作者交流與發展的環境。這類舊空間轉型的現象，在長沙其他街區同樣可以看見。豐盈西里塗鴉文創街便以色彩鮮明的牆面藝術與街區改造，成為年輕遊客喜愛的拍照地點。原本尋常的建築外牆，經過塗鴉、插畫及視覺設計裝飾，形成具有鮮明個性的街道景觀。漫步豐盈西里，街道尺度不像大型商業中心那般寬闊，卻因為牆面彩繪、特色店面與街角裝置，呈現不同於傳統老街的活潑氣氛。這類文創街區通常不需要大規模拆除重建，而是利用既有建築與巷弄空間，透過視覺設計及商業活動重新塑造街區形象。東茅街茶館裡帶有懷舊氣息的空間陳設，營造出老長沙緩慢的生活步調。（圖／王若攝）相較於塗鴉街區的年輕活力，東茅街茶館則呈現長沙另一種生活節奏。湖南有著深厚的飲茶文化，茶館過去是居民休憩、聊天與交流資訊的場所，隨著現代咖啡館及新式茶飲興起，傳統茶館也開始調整經營方式。走進東茅街茶館，茶桌、座椅與帶有懷舊氣息的空間陳設，營造出老長沙的生活氛圍。與講求快速外帶的新式飲料店不同，茶館的消費重點往往不只是喝茶，而是人們願意花時間坐下來聊天、休息，享受相對緩慢的生活步調。傳統茶館近年受到年輕族群關注，也與懷舊文化及社群打卡風潮有關。老式裝潢、地方茶點與復古生活場景，逐漸成為新的消費特色。原本屬於上一代人的日常空間，透過重新整理與品牌經營，吸引不同世代的消費者。國金中心樓頂的KAWS大型雕塑，是長沙廣為人知的城市打卡地標。（圖／王若攝）如果說文創街區與茶館代表長沙較為悠閒的一面，位於市中心的國金中心，則展現這座城市繁華熱鬧的商業活力。長沙國金中心座落在五一商圈，是當地具有代表性的高端購物中心，周邊百貨、餐飲、娛樂與零售商店密集，形成長沙最重要的商業核心之一。在解說員王曼玲介紹下，可以了解國金中心的商業空間配置與品牌經營特色。大型購物中心如今已不只是商品銷售場所，更透過餐飲、藝術裝置、品牌活動及社群行銷吸引消費者。國金中心樓頂的KAWS大型雕塑，也成為長沙廣為人知的城市打卡地標。五一商圈的人潮，反映長沙旺盛的城市消費活力。尤其入夜後，周邊街道依然熱鬧，年輕人穿梭於商場、餐廳與特色小吃店之間，形成與白天截然不同的城市節奏。「文和友」以懷舊場景打造出獨特的餐飲空間，彷彿重現上世紀八、九十年代的長沙街景。（圖／王若攝）距離五一商圈不遠的超級文和友，則以懷舊場景打造出獨特的餐飲空間。走進其中，老式招牌、斑駁牆面、復古商店與錯落交織的樓層，彷彿重現上世紀八、九十年代的長沙街景。這裡不僅提供龍蝦、臭豆腐等地方美食，更將老城記憶轉化為沉浸式消費體驗，成為長沙知名的觀光地標。另一處永遠街則展現更貼近庶民生活的街頭風情。街道兩側聚集小吃攤、餐飲店與特色商家，遊客穿梭其間，品嚐道地湘味，也感受長沙熱鬧而直接的市井氣息。相較於文和友精心營造的懷舊場景，永遠街保留更多日常街巷的生活節奏。著名的長沙臭豆腐是長沙必吃美食。（圖／王若攝）
王爺指示不能漲價？台南38年老店肉燥飯10元
物價持續上漲，台南市安南區卻有一家傳承三代、開業38年的老字號小吃店，內用肉燥飯每碗只賣10元，滷蛋、滷豆腐及貢丸也都是10元銅板價。店內甚至貼出「邢王爺指示內用不能漲價」的公告，業者笑稱只是開玩笑，真正堅持低價的原因，是希望附近工業區的勞工能用實惠價格吃飽。肉燥飯一碗只要10元白飯盛進碗裡，再淋上好幾勺剛滷好的肉燥，肥瘦相間的肉丁幾乎覆蓋整碗白飯。這碗肉燥飯在物價上漲的時代，內用竟然只要10元，讓不少消費者直呼划算。有消費者表示，這家店在當地相當有名，肉燥飯不僅便宜，CP值也很高。另一名顧客指出，外面一碗肉燥飯大約要20至30元，很難找到只賣10元的價格，認為這家店物美價廉。傳承三代堅持銅板價這家位於台南市安南區的小吃店已經開業38年，目前由第三代經營。老闆表示，10元肉燥飯從阿公時代就開始販售，至今仍維持相同價格，大碗也只要20元。儘管價格便宜，店家在肉燥分量上仍相當大方。除了肉燥飯，滷豆腐、滷蛋及貢丸也都只賣10元，讓顧客能以不到50元的價格，點齊多樣餐點。王爺指示不漲價？店內還貼著一張公告，寫著「邢王爺指示肉燥飯內用不能漲價」，引起顧客注意。難道堅持10元價格真的是神明指示？老闆解釋，這其實只是開玩笑。業者指出，店面所在位置並非觀光區，過去周邊主要是工業區，因此希望讓附近做工的勞工都能吃得飽。如果為了控制成本而減少分量，可能讓勞工吃不飽，因此即使維持低價，也不願縮減餐點分量。物價飆翻天，不少餐飲店價每個月都在調漲價格。10元佛心價實在便宜到不可思議，老闆說為了保留阿公時代的價格，之後也不會漲價。客人吃得飽、吃滿意最重要，老顧客也一再上門，以新台幣力挺，支持店家長久經營。 明高溫飆32度！兩波東北季風接力 這天低溫下探20度 南市府攜手企業推廣正確洗手衛教 黃偉哲籲從小養成良好衛生習慣 上市3個月熱銷破2萬台！SYM JET限時加碼1萬元
破密碼鎖闖空門！新莊人氣酸菜魚店10萬現金被竊 警鎖定犯嫌追緝中
新北市新莊區19日發生竊案，中正路某知名酸菜魚餐飲店遭闖空門，宵小將收銀機撬開破壞，得手約10萬元後逃逸，賴姓負責人19日上午準備開門做生意時發現異樣、立刻報警，警方則以調閱監視器鎖定犯嫌，相關案情則仍須釐清。據了解，賴姓負責人19日一早抵達店門口準備營業時，赫然發現店門口裝設的防盜密碼鎖外殼碎裂損毀，大門已被侵入，賴男進店查看，驚覺原本放置在櫃檯的鐵捲門遙控器遭竊，收銀機也遭外力破壞撬開，裡頭擺放的營業週轉金共約10萬元遭洗劫一空，現場凌亂不堪。新莊警分局獲報後不敢大意，立即派遣鑑識小組趕抵現場進行指紋與微物跡證採集，並擴大調閱店內外及周邊路口監視器畫面，發現涉案竊賊於19日清晨6時許趁著街頭人車稀少之際現身店門口，先動手破壞門口的監視器鏡頭企圖規避查緝，隨後以工具強行破壞店外密碼鎖，闖入店內取走鐵門遙控器。監視器畫面顯示，該名竊賊得手遙控器後大膽走進店內，還特地先繞至後方廚房張望確認空無一人，隨後便折返櫃檯，以工具俐落撬開收銀機抽屜，將抽屜內的現金全數搜括入袋，得手後隨即拔腿逃離現場，整個犯案過程相當迅速且手法熟練。警方目前已精準掌握該名特定犯嫌的身分特徵與逃逸動線，除持續擴大調閱沿線監視器以車追人外，亦同步報請檢察官聲請拘票全力追緝涉案男子到案。新莊警分局呼籲，店家應加強門禁及防盜設備，並定期檢查監視器運作情形；如發現門鎖或監視設備遭破壞，應立即報警，以利警方即時處理。警方將持續積極追查，全力維護民眾財產安全。
勾小指傳情1／啦啦隊女神芮妮指勾撲克臉酷男 電眼發功打包回香閨
身兼棒球味全龍、籃球洋基工程啦啦隊的熱門成員芮妮（Renee），平時也在浪LIVE擔任直播主，憑藉甜美可愛的外型，在IG擁有5.2萬粉絲；不過粉絲累積不少的她，過去也曾因未達粉絲要求被罵哭而登上新聞版面。日前時報周刊CTWANT直擊，發現芮妮身邊早已有了護花使者，小倆口約會過程看似低調，粉紅氣泡卻藏都藏不住。上月12日中午，芮妮與一位看起來年紀相仿的黑衣酷男會合，兩人一起共進午餐。（圖／本刊攝影組）上月12日下午1點45分，芮妮獨自走出台北市松山文創園區，隨即與一名身穿黑色系的年輕男子會合。兩人隨意找了間餐飲店，短短不到30分鐘便迅速解決午餐，接著一路搭乘捷運奔向南港展覽館。走在前往南港展覽館的路上，男方僅用手指輕勾著芮妮的拇指，示愛方式十分含蓄。（圖／本刊攝影組）這對郎才女貌的組合雖然外型登對，肢體接觸卻少得有些生澀，宛如還沒確定關係或是才剛交往一般。下午2點39分，兩人走在前往展覽館的路上，終於有了突破性進展，有別於一般情侶的十指緊扣，男方僅用手指輕勾著芮妮的拇指，情調相當特別。芮妮一下拉著男友的背包肩帶、一下挽住男方，幸福笑容全寫在臉上。（圖／本刊攝影組）接下來，兩人在館外先買了飲料解渴，邊等邊聊天的過程中，芮妮笑得相當開心，甜美的笑容帶有魔力；然而眼前的「大直男」卻始終擺著撲克臉，沒什麼表情變化，屬於沉穩、不苟言笑的類型。走進場館時，芮妮拉著男生背包的帶子，眼神帶電地看著男友，同時繼續天南地北地聊著天，後來甚至有點忘我地伸手勾著男友的手臂。大約下午3點，小倆口拿到館內友人送來的證件進入展館參觀。過程中，男生左手幫芮妮拿手提袋，算是有一點體貼的表現，右手則依舊是勾著女方的手指頭。儘管如此，芮妮笑容幾乎沒有停過，盡是幸福滿足的表情。看完展晚間7點多，小倆口買完晚餐與藥妝用品後，熟門熟路地一同回到電梯華廈。（圖／本刊攝影組）小倆口一路逛到傍晚6點展覽結束才離開，接著搭乘捷運到了中山區一家速食餐廳選購晚餐，等餐時間還順便到隔壁的藥妝店採買。晚間7點多，取餐後的兩人熟門熟路地一起回到一處電梯華廈，開啟了兩人世界。關於芮妮與該名男子的關係，本刊向味全龍球團求證，截至截稿前訊息未讀未回，暫無法取得回應。外型甜美的芮妮吸粉無數。（圖／翻攝自芮妮IG）
中秋應景食品稽查出爐！「這必烤食材」防腐劑超標 還有肉品過期5年
為保障民眾中秋佳節外出聚餐及自行烹調之食品安全，臺北市政府衛生局至臺北市月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、食品材料行、傳統市場、超商、超市、量販店及餐飲店家等處所執行中秋節相關產品及應景食品抽驗，總計抽驗81件，檢驗結果4件產品不符規定，其餘均符合規定，合格率95％。此次抽樣81件中秋節應景食品，包含35件烘焙相關食品（含各式月餅、餡餅、鳳梨酥、蛋黃酥及烘焙餡料等）、44件常見烤肉用應景食材（含肉品、海鮮、蔬菜、加工煉製品、豆干、吐司、麻糬等）、2件烤肉調味醬，視抽驗品項，擇定檢驗項目包含防腐劑、蘇丹色素、動物用藥、乙型受體素、農藥殘留、甜味劑、殺菌劑、重金屬鉛、重金屬鎘、食品中微生物等。檢驗結果顯示，1件「豆干」產品檢出苯甲酸2.4g／kg（標準：0.6g／kg以下）及檢出過氧化氫、1件「豆干」產品檢出苯甲酸1.5g／kg（標準：0.6g／kg以下），1件「甜椒」檢出農藥待克利0.7ppm（標準：0.5ppm以下），1件青椒檢出農藥因滅汀0.03ppm（標準：0.02ppm以下），不合格產品均已要求業者下架不得販售，並移請來源所轄衛生局處辦。臺北市政府衛生局公布115年度中秋節食品抽驗結果。（圖／臺北市政府衛生局提供）北市衛生局表示，豆製品不符規定之產品，依違反食品安全衛生管理法第18條及第47條第9款規定，可處製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。此外，提醒販賣業者務必留存進貨憑證，以利違規食品之源頭追蹤管理，共同為民眾食安把關。此外，食藥署也聯合地方衛生局對全台肉類加工食品製造業進行稽查，本次共稽查132家業者，查獲6家業者貯存逾期食品，其中台南市的「嘉升食品有限公司」學甲廠違規情形較多，共發現8件逾期產品，最久一項有效日期為109年12月，已過期5年多。臺北市政府衛生局公布115年度中秋節食品抽驗結果。（圖／臺北市政府衛生局提供）食藥署表示，本次稽查除查獲逾期食品外，經限期改善後，仍有3家業者不符合食品良好衛生規範（GHP）、3家不符合危害分析重要管制點（HACCP）規定，另有4家未依規定電子申報追溯追蹤資料，均依法處理。此外，稽查人員抽驗255件原料肉及肉類加工成品，發現6件標示不符規定，均已依《食品安全衛生管理法》裁處。台南市衛生局今年3月5日稽查嘉升食品學甲廠時，查獲包括「香香雞」、「香香雞（樣品）」、「三角骨（熟）」、「預炸三角骨（熟）」及「三角骨（醃）」等8件逾期產品，其中「三角骨（醃）」有效日期為109年12月，「三角骨（熟）」則為110年12月。食藥署指出，經比對業者進貨及銷售數量，未發現逾期產品流入市面或投入生產線，部分產品並標示「樣品」，但仍依《食安法》裁處6萬元。其餘遭查獲貯存逾期食品的業者，包括新北市鼎昌實業有限公司，以及台南市西井村食品企業社、馥汀股份有限公司、鑫立祥食品有限公司、富洋企業有限公司永康廠，各裁處6萬元。
恐怖！外送打拋豬飯驚見「整碗活蛆」 台中泰式料理店致歉：停止供餐
台中一名消費者近日透過外送平台Uber Eats訂購泰式料理「泰飽爺」的打拋豬肉飯，沒想到吃了幾口後，竟發現餐點內有大量蠕動的蛆，讓她相當崩潰，驚悚畫面曝光後引發網路熱議。對此，泰飽爺總部表示，接獲消息後已立即介入調查，出事的中科國安店目前已自主暫停營業及供餐，並封存現場相關食材；此外，台中市食品藥物安全處今（14）日也已錄案，將派員前往稽查。一名網友13日在Threads發文指出，友人透過Uber Eats訂購台中西屯區泰式料理「泰飽爺」中科國安店的外送餐點，打開打拋豬肉飯食用數口後，赫然發現紙碗裡有多隻蠕動的蛆，讓當事人感到相當不適。原PO表示，向店家反映後，店家第一時間的處理方式也讓人無法接受，讓她氣得發文直呼「店家沒道歉然後說要送一份新的（到底誰還敢吃），超級噁心」。恐怖畫面曝光後引發熱議，不少網友紛紛留言表示「這邊給建議，不論是誰叫外送，這種情形就是塞進密封袋進冰箱，然後直接打電話給衛生局檢舉，食物別被業者回收，衛生局需要樣品就給一半」、「哇靠超噁，我跟妳說，如果這種蛆可以活著被妳們看到，通常已經夾雜在飯跟肉裡面的，大概還有幾百隻，已經變成蛋白質了」、「重點還吃了，這我不行，有陰影」、「通常問題都是出在碗被蒼蠅下蛋了」、「太噁了吧，吃到後面才發現，好可怕」、「報衛生局吧」。對此，泰飽爺總部14日發布「食品安全事件調查說明」，表示接獲消費者反映後，已立即介入並展開調查，對於消費者收到令人不適的餐點，以及此次事件所造成的食品安全疑慮與社會關注，公司深感抱歉。泰飽爺指出，面對此次事件，公司不會迴避，也會以負責任的態度配合調查、釐清原因，目前中科國安店已自主暫停營業及供餐，並封存現場相關食材，配合衛生主管機關進行現場稽查及相關調查。泰飽爺表示，公司調閱事件當日監視器影像、訂單紀錄、出餐時間及相關作業流程，逐一還原該筆訂單自接單、烹調至盛裝的過程，並妥善保留相關監視器影像，以供後續調查釐清。泰飽爺強調，監視器影像只能協助還原製作流程及時間線，無法單靠畫面判定餐點出現異常的真正原因，因此在衛生主管機關及相關調查結果出爐前，不會自行推測異常來源，也不會在證據不足的情況下將責任歸咎於任何一方，若調查確認食材保存、食品安全或製作流程存在疏失，總部及門市將依調查結果負起相應責任，並立即改善。泰飽爺透露，目前公司正持續聯繫並關心相關消費者的身體狀況，如有任何身體不適，會請消費者優先就醫並保留相關醫療資料，以利後續處理，「在事件原因尚未確認以前，我們不逃避責任，也不預設任何結論，感謝所有消費者及社會大眾的關心與監督」。泰飽爺發布聲明。（圖／翻攝自Threads／@taibaoye8888）針對此案，台中市食品藥物安全處今（14）日表示，接獲通報後已完成錄案，將盡速派員前往店家進行無預警實地稽查。食安處指出，如果現場發現衛生缺失，將要求業者限期改善；若期限屆滿後複查仍未改善，將依《食品安全衛生管理法》第44條規定，處6萬元以上、2億元以下罰鍰。同時，食安處也呼籲，民眾若發現餐飲店家有具體衛生安全疑慮，可備妥照片、影片等相關事證，透過「台中市政府陳情整合平台」提出檢舉，市府會盡快派員稽查以維護消費者權益。
秋日活動接力！「樂量節」千張抵用券等你拿 秋Out音樂節10月登場
為展現臺北市臺大公館商圈年輕、多元且充滿活力的街區特色，臺北市商業處輔導臺北市臺大公館商圈發展促進會於9月12日至9月13日在自來水園區量水室戶外廣場自主辦理「2026愛戀公館 樂量節」活動，今年活動以「熱量轉換」為趣味主題，把公館特色美食與投籃機、拳擊機等運動元素串在一起，讓民眾來到公館可以放心享受美食，吃飽了就動一動、消耗熱量，現場還有「派對轉盤」發送公館店家消費折抵券，讓大家有玩又有拿！臺北市商業處表示，公館商圈向來以青春文化、音樂氛圍與夜間經濟聞名，商業處自104年起透過「臺北市提振商圈發展補助要點」提供資源，協助商圈舉辦各類行銷活動，形塑商圈特色、活絡商圈經濟。今年活動現場準備了一連串好吃又好玩的趣味挑戰，從集結商圈特色美食的「趣味大胃王」，到比準度、拚高分的投籃機，以及測試身體爆發力的拳擊機，大家吃進美食的同時，也能把滿滿熱量化成運動能量。讓「吃了就動、動了再吃」不只是一句口號，更成為今年遊逛公館的新玩法。「趣味大胃王挑戰」，參賽者於40分鐘內完成6道指定餐點，成功挑戰即可獲得商圈抵用券。(圖片提供／臺大公館商圈促進會）臺北市臺大公館商圈發展促進會理事長周麗華表示，今年希望將「樂量節」打造為公館年度活動品牌，讓民眾來到公館不只能吃美食、逛街，也能運動挑戰自己，「吃的是熱量、玩的是能量、留下的是公館的樂量」！今年活動最大亮點「趣味大胃王挑戰」，串聯6家公館特色餐飲店家，參賽者須於40分鐘內完成6道指定餐點，成功挑戰即可獲得商圈抵用券，更邀請人氣大胃王創作者「泡芙餓了麼」到場參賽，帶領民眾認識公館特色美食。現場另規劃趣味投籃及拳擊競賽，民眾憑當日商圈特約店家消費發票或完成指定社群互動即可參加，每日最高分還有機會獲得品牌運動好禮，透過美食與運動體驗，展現公館好吃、好逛又好動的多元魅力。「樂量節」也同步推出「派對轉盤－樂量循環」，讓大家動完、餓了之後，可以再回到商圈繼續吃。民眾於9月12日及9月13日至指定粉絲專頁貼文按讚，並留言「挺你到底」，即可獲得一次轉盤機會，便有機會抽中由公館商圈合作店家提供的商圈抵用券。活動將發行超過1,000張商圈抵用券，依不同店家提供不同面額優惠，並可於指定特約店家使用至11月15日，讓民眾從參加活動、獲得優惠，再走進店家消費，把現場人潮與歡樂一路延伸至公館街區。此外，第七屆「秋Out 音樂節」活動將在10月10日至11日於台北自來水園區、公館水岸廣場舉辦。今年別於傳統音樂祭，不再以多舞台、密集卡司為主，首創75分鐘專場規格，推出「專場獨賣票」，邀請黑田卓也、Kan Sano、Hello Nico、YELLOW黃宣及That's MyShhh等日本與台灣流行、搖滾、爵士、靈魂樂與嘻哈等不同音樂樣貌的藝人規劃六組主秀演出，讓樂迷不用從早待到晚，可以自由選擇想聽哪一位藝人。更多活動相關資訊歡迎至「台大公館商圈」FB粉絲專頁(https://www.facebook.com/greengongguan）或「台北市商業處-我是商Ya人」FB粉絲專頁(https://www.facebook.com/tcooc/)查詢。
SOGO孵蛋1／SOGO大巨蛋延半年後開張 餐飲店家掀後備人力調度戰
遠東Garden City（SOGO大巨蛋）順利挺過首個周末萬人湧入的壓力測試，業者總算能喘口氣。回顧「孵蛋」過程，因審查程序卡關，不只遠東SOGO火燒眉睫，進駐店家也展開了一場長達半年的資金及後備人力調度戰。CTWANT調查，SOGO不顧禁忌選在鬼月試營運，還只給了1個禮拜讓業者調度兵馬，百貨業史無前例，但大家都沒有怨言，因為「真的等太久啦！」進駐業者分享，每月人事成本百萬在燒、找來的員工也陣亡，「當然越快營運越好啦！」大巨蛋賽事和演唱會滿場能容納4萬人，進駐SOGO大巨蛋的業者都相當看好能為商場帶來龐大人流。圖為五月天今年7月在大巨蛋舉行演唱會。（圖／相信音樂提供）「4月鄧紫棋演唱會沒趕上，然後7月的五月天演唱會也沒趕上，幸好10月BIGBANG演唱會趕上了！」進駐大巨蛋SOGO的餐飲業者等了半年，終於來到可以營運的這一天，業者回顧籌備過程，可以說歷經血淚。大巨蛋SOGO的籌備與開業過程一波三折，原本規劃2025年就要全區開幕，但因公安審查未通過，開幕時間延宕，後又傳出內部規劃盼在2026年母親節檔期前開業，搶攻上半年最大百貨商機。根據CTWANT記者調查，一直到8月初，進駐店家就陸續收到SOGO通知，可以開始帶貨進場，但確切開業時間點始終未公布。一名餐飲業者秀出手機LINE對話表示，13日的晚上11點通知，相關審查流程已完成，「5天後的18日，要開放媒體導覽，9天後的22日正式試營運。」餐飲業不像服飾品牌貨品上架即可營運，還需要人員訓練和熟悉工作環境，SOGO大巨蛋公告試營運日期後，不到10天就要整備人員和食材，考驗業者應變能力。（圖／黃耀徵攝）進駐櫃位、餐廳大多早在今年第一季就已裝潢完成，零售店家只欠帶貨進場，但餐飲業可就麻煩了，除了食材，最需要的就是內外場的人力，還有順暢的服務，突如其來的通知，讓店家措手不及，一場後備人力調度戰即開打。「當下聽到消息時，會覺得很快，必須快速把所有人員和廠商重新通知到位！」以「頂鮮台南擔仔麵」品牌進駐SOGO大巨蛋的御嵿國際品牌發展協理郭俊毅表示，頂鮮其實早在3月就做好開幕準備，中間開幕時間延宕，集團還有多個品牌餐廳，經過調度，可以消化已招聘的人力。他進一步解釋人力調配策略，「頂鮮台南擔仔麵」為高價位中餐廳，內場廚房人員可以到同集團的中餐品牌「晶宴會館」或「鴨覓烤鴨餐廳」累積經驗、進行支援；外場人員則可以到「海峽會」等單價比較接近的地方接受訓練。「頂鮮台南擔仔麵」百坪大的餐廳，約需30名內外場人力，他坦言，3月時招募的人力是足夠的，但中間等待時間較長，原有人力配置也需重新盤整，試營運時程確認公布後，團隊需在較短時間內完成整備，目前部分人力是從其他店調過來支援。據了解，有不少餐飲業者都臨時從各店調派人力前來支援，除了內外場員工要熟悉工作環境及作業流程，有些在試營運前，還要進行一遍遍的出餐壓力測試，以及安排媒體宣傳曝光，可以說是相當緊湊。一位不具名餐飲業主管表示，餐飲業本來就缺人，臨時抽調人力，讓各店人力缺口更大，目前已趕緊招募員工，過渡期只能先請各店同仁加班因應。金色三麥餐飲集團跨足中式餐飲市場推出「三麥茶樓」，未來希望以此品牌拓展海外市場，因此特別重視人員培訓。圖為金色三麥總經理葉淑芬。（圖／方萬民攝）然而有些店因具有特殊性，難以在各分店調度人力。像是金色三麥以茶料理為主題的全新品牌「三麥茶樓」，因餐點與服務皆圍繞茶飲與茶餐的專業流程，技能難以完全對接其他品牌。金色三麥總經理葉淑芬即表示，3月時即招募了員工，其中有不少人住在大安、信義區大巨蛋SOGO附近，而受訓必須到新北市的總部。原本只規劃受訓一個月，因配合開幕的延宕，一拖變成半年，陸續就有員工覺得上班地點不符期待而離職。樂天餐飲集團在1公里範圍內已有「樂天皇朝」微風信義創始店，看好大巨蛋人潮，於SOGO再添「樂天小香港」和「樂天皇朝Signature旗艦店」。（圖／黃耀徵攝）而樂天餐飲集團則是忙翻，一個禮拜連開2家店。「樂天皇朝」中壢大江店21日試營運，緊接著隔日SOGO大巨蛋「樂天皇朝Signature旗艦店」22日開幕。台灣樂天餐飲集團執行董事劉素華表示，大巨蛋店本來是規劃去年開，因為延宕，使得去年沒有展店，大江店則是在計畫中，未料SOGO大巨蛋試營運日期剛好就落在大江店開幕的隔日。有趣的是，相較其他餐飲業者缺工，多出的人力還能暫派其他分店支援，樂天皇朝的人力相對充足，壓力反而落在人事成本的超額負擔。劉素華解釋，「樂天皇朝Signature旗艦店」每一道都是功夫菜，需要相當多的內場師傅運作，123坪的空間，內外場服務人員共36人，每個月人事成本就要100多萬元，再加上已支付的裝潢費用沒辦法及時回收，「餐飲是做現金流的產業，如果你體質不夠強、實力不夠厚，碰到這種情況，周轉就會比較辛苦！」基於民間習俗，企業多會避免在農曆7月進行重大活動，SOGO大巨蛋卻不顧鬼月禁忌試營運，可見業者「一刻都不想等」。除了少數餐廳因短時間內難以補足人力而選擇延後開幕，其餘品牌則靠跨店調度、加班支援及緊急招募，全員動起來迎戰，完成這次人力調度和臨場應變力的考驗。
北市6月抽驗蔬果15件農藥超標！ 寒舍艾美、兄弟大飯店均被點名
台北市衛生局今天（19日）公布「115年6月生鮮蔬果抽驗結果」，抽檢50件蔬果產品，共有15件不符規定，包括台北寒舍艾美酒店「皇宮菜」、兄弟大飯店「紅辣椒」、美廉社內湖文德店「中國進口白蘿蔔」等等，都被檢出殘留農藥超標，衛生局均已立即要求下架不得販售。台北市衛生局指出，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，115年6月共計抽驗50件蔬果產品，檢驗結果15件產品不符規定。衛生局表示，此次抽驗不符規定產品，違規原因為「香菜」、「荔枝」各4件；「白蘿蔔」2件；「皇宮菜」、「辣椒」、「芒果」、「榴槤」、「豇豆」各1件，各檢出1至4項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。根據「蔬果抽驗結果名冊不符規定名冊」顯示，台北寒舍艾美酒店宴會廳的「皇宮菜（落葵）」檢出殺菌劑Dimethomorph達滅芬0.35ppm（標準為0.01ppm以下），來源是雲林縣業者；兄弟大飯店的「紅辣椒」檢出殺蟲劑Flonicamid氟尼胺0.13ppm（標準為0.01ppm以下），來源是南投縣業者。city'super復興店的「台灣特級玉荷包荔枝」檢出殺菌劑Azoxystrobin亞托敏1.7ppm（標準為1.0ppm以下），來源是新北某水果行；美廉社內湖文德店的「進口白蘿蔔（中國）」檢出殺蟲劑Thiamethoxam賽速安0.35ppm（標準為0.25ppm以下）。針對不符規定產品，衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源均屬外縣市，已移請所轄衛生局處辦。另已通知台北農產運銷股份有限公司依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號、同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。衛生局說明，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
熊本AEON爆炸7死！防衛省公開內部影像 3大原因調查中
日本熊本縣28日發生規模7.1強震，截至30日下午已造成34人死亡、120人受傷，其中嘉島町「永旺夢樂城熊本（AEON Mall Kumamoto）」爆炸坍塌事故已釀成7人死亡、5人受傷，成為此次地震最嚴重的單一建築災害之一。隨著日本防衛省公開商場內部搜救影像，建築物嚴重受損的情況首度曝光；另一方面，警方、消防及專家也正鎖定LP瓦斯外洩等三大方向，全面調查爆炸真正原因。消防人員與重型機具持續在永旺夢樂城熊本瓦礫堆中搜索失聯者，把握黃金72小時救援。綜合NHK、《全日本新聞網》（ANN）等日媒報導，熊本縣災害對策本部30日下午公布最新災情，全縣死亡人數已增至34人、120人受傷，其中八代市日本製紙工廠煙囪倒塌造成8人罹難，而嘉島町永旺夢樂城熊本則因地震後爆炸及建物坍塌，已造成7人死亡、5人受傷，目前仍持續搜索是否還有失聯者。日本防衛省30日公開長約12分鐘的商場內部搜救畫面，只見館內各樓層一片狼藉，不少店鋪早已人去樓空，天花板被炸出巨大破洞，鋼骨、管線外露，大量商品、貨架及建材散落滿地。受損最嚴重的2樓更出現大面積坍塌，涵蓋美食街、電影院、服飾店及雜貨店等區域，消防人員與重型機具仍持續在瓦礫堆中搜尋生命跡象。消防人員與重型機具持續在永旺夢樂城熊本瓦礫堆中搜索失聯者，把握黃金72小時救援。熊本縣政府表示，搜救人員30日上午6時30分左右，再於瓦礫中尋獲2名受困者，其中1人救出後確認死亡，另1人經搶救後仍傷重不治，使商場事故死亡人數增至7人。目前累計已有12人獲救，其中7人罹難、5人受傷，警方研判建築物內仍可能有人受困，因此持續以南側中央受損最嚴重區域作為搜救重點。商場爆炸後內部嚴重毀損，大量商品散落、鋼骨外露，防衛省首度公開搜救影像。事發時在商場1樓工作的20多歲女員工回憶，強震發生後，商場立即引導顧客與員工疏散，她一度撤離到戶外，之後又返回店內拿取私人物品並準備關閉電源。就在第二次準備離開時，她突然聞到濃烈瓦斯味，立刻意識到情況不對，趕緊從北側餐廳街出口逃生。約10分鐘後，一聲巨響傳來，眼前餐飲店玻璃瞬間全部炸裂飛散，她趕緊與附近一個家庭一起逃往停車場最深處避難，幸運逃過一劫。商場爆炸後內部嚴重毀損，大量商品散落、鋼骨外露，防衛省首度公開搜救影像。事故發生後，不少失聯者家屬也守候在商場外。一名30多歲男子表示，他的家人在2樓服飾店工作，地震發生後曾短暫通話，對方表示正準備撤離，但爆炸發生後便完全失去聯繫，目前只能守候現場，希望家人仍受困建築內，等待救援人員盡快找到。針對爆炸原因，AEON社長吉田昭夫表示，商場館內及餐飲區使用的是LP瓦斯（液化石油氣），並非都市瓦斯。由於LP瓦斯比空氣重，若外洩容易聚集在低窪空間，不像都市瓦斯會向上擴散，一旦遇到火源便可能瞬間引發猛烈爆炸。館外設有自2005年開業以來持續使用的大型LP瓦斯儲槽，理論上地震發生時，儲槽端與餐飲區兩端的遮斷閥都應自動切斷供氣；館內管線也符合日本最新耐震標準，最近一次定期檢查是在今年3月，過去未曾發生漏氣事故。事發後，公司已要求全日本所有永旺商場全面檢查瓦斯設備。商場爆炸後內部嚴重毀損，大量商品散落、鋼骨外露，防衛省首度公開搜救影像。值得注意的是，爆炸位置並非位於使用瓦斯的美食街，而是集中在2樓南側、電影院對面的服飾及雜貨店區域。不過，供應餐飲區的LP瓦斯主管線正好穿越該區域，因此主管線是否因地震受損而造成瓦斯外洩，也成為調查重點之一。曾任東京消防廳警防部長的防災專家佐藤康雄分析，目前事故可能有三種原因：第一，強震導致電力或機械系統故障，使瓦斯遮斷閥未正常作動；第二，遮斷閥本身沒有故障，但地震震度未達設定啟動條件，因此未切斷供氣；第三，即使遮斷閥已正常啟動，建築主配管仍可能因連續強震發生位移或破裂，導致管線內殘留的LP瓦斯持續外洩。佐藤康雄指出，熊本強震後約80分鐘內仍持續發生多次強烈餘震，增加主管線受損風險，而LP瓦斯因比空氣重，容易滯留在建築物低處，只要遇到電火花或其他火源，就可能瞬間引發劇烈爆炸。此外，商場建築受損嚴重，搜救人員必須因應餘震多次暫停作業、反覆撤離，以防止二次坍塌，在兼顧安全的情況下持續利用生命探測器、內視鏡等設備，全力把握災後黃金72小時，搜尋可能仍受困的民眾，同時釐清爆炸真正原因。
熊本AEON商場大爆炸！外牆噴飛「鋼骨外露」2樓坍塌 傳多人受困
日本熊本縣28日下午發生規模7.1強震，位於嘉島町的大型商業設施「永旺夢樂城熊本」（AEONMALL熊本）驚傳爆炸，目前傷亡人數不明。日本消防廳災害對策本部表示，已接獲上益城消防組合消防本部通報，商場2樓部分區域發生坍塌，並傳出有多人受困，目前消防單位正進一步確認現場情況並展開救援。NHK報導，當地消防單位表示，AEON爆炸現場已出現多名傷者，部分受傷民眾已由救護人員送往醫院治療，詳細傷亡人數仍在統計中。警方指出，目前掌握約有200人已撤離至商場停車場避難，警方與消防人員正持續搜索現場，確認是否仍有人員受困或未及時逃出。永旺公司指出，永旺夢樂城熊本28日原本正常營業，但在強震發生後，為確保消費者安全，已啟動避難措施，將來店民眾引導撤離。至於後續發生的爆炸事件，詳細原因及損害程度仍由相關單位調查中。熊本縣消防單位表示，當地時間下午6時左右接獲多起民眾報案，指「永旺夢樂城熊本傳出爆炸聲，並有白色煙霧升起」。消防人員接獲通報後立即趕往現場，目前正針對爆炸位置、起因及是否與地震造成的建築損壞有關進行確認。管轄嘉島町的御船警察署表示，已收到大型商業設施建築受損的資訊，包括建築物外牆倒塌等情況。警方指出，目前仍在蒐集傷亡資訊。直升機空拍畫面顯示，永旺夢樂城熊本部分外牆剝落，內部疑似鋼骨結構裸露。此外，建築屋頂部分也出現疑似崩塌情況，頂樓區域可見類似破損開口。根據日本氣象廳觀測，嘉島町在此次強震中推測達到震度5弱以上，詳細震度數值仍在確認中。由於爆炸事件發生於強震後不久，外界關注是否為地震造成設備損壞、瓦斯或其他設施異常所引發，目前尚未有正式結論。附近商家也描述事發當時情況。1間鄰近文具店店員表示，下午5時30分過後，永旺夢樂城熊本方向突然傳出巨大聲響，聽起來像爆炸聲，「當時還以為又發生了一次地震」。附近計程車司機描述，事發時突然聽到1聲類似「砰」的巨大聲響，伴隨地面震動，隨後看到永旺夢樂城的牆體被震落，甚至波及道路上的車輛。據了解，永旺夢樂城熊本是熊本地區重要商業設施之一，於2005年10月開幕，占地約22萬4000平方公尺，總樓地板面積約12萬平方公尺，內部設有超市、餐飲店、服飾店、電影院及溫泉設施等，停車場可容納約5000輛車。目前當地消防、警方及相關單位仍持續調查爆炸原因，並確認建築安全狀況。由於熊本地區稍早才發生強烈地震，當局也提醒民眾持續留意餘震資訊，避免前往受損建築物周邊，以確保安全。
2026米其林餐廳一次看！北市中山區19間入榜 新竹、台南首摘星
2026年米其林星級餐廳名單出爐！此次獲得星級評等的餐聽共有61間，其中有10家新面孔，在縣市分佈方面，台北市共有47家餐廳獲選、台中市6家、高雄市6家，今年台南市和新竹縣也各有1家餐廳入選。而米其林餐廳最熱的行政區，仍為台北市中山區，有19間入榜居冠，大安區今年則有12間入榜。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，米其林星級餐廳除了餐飲廚藝之外，在硬體的部分也是以高標準規劃，因此空間需求大，且從裝潢氛圍、服務人員比例、動線都經過特別設計，投入的裝潢費用也所費不貲，除了星級飯店之外，選擇店面也得找空間大的新大樓，比較有足夠資源可以配合規劃，即使是走精緻小眾的巷弄私廚，打造規格也絲毫馬虎不得。米其林餐廳最密集的中山區，主要分布在兩大高端商圈，一為晶華商圈，國際客多，餐飲要求水準高；另外一個則為大直內湖商圈，除了因水岸豪宅聚落，豪宅客層密度高，加上臨近內科園區，匯集大量高收入消費族群，因此大直內湖商圈成為國內最具指標性的米其林商圈。至於大安區亦有12間餐廳入榜，不乏隱身巷弄的日本料理店，東區大型餐飲店面多在主幹道，逛街人潮多隱密性不高，反倒催生了巷弄店面商機，尤其日本料理店講究溫馨氛圍，近距離和師傅互動，鑑賞製作過程，因此整體空間需求不如歐式料理或西餐廳高，大安區巷弄內鬧中取靜的特質，更能符合日本料理經營氛圍需求。此外，新竹與台南這次也首度摘星。其中新竹首間摘星的餐廳「鮨安」，位於竹北高鐵特區，周邊鄰里近年的家戶平均年所得超過300萬元，是全台灣最富有的區域之一，被視為台北之外的「新天龍國」，居民的高所得，也帶動高消費餐飲的崛起，成功孕育出新竹地區首間米其林摘星餐廳。台灣小吃之都的台南市，也憑藉漁光島上新開幕的「予島」，晉升米其林星級城市。漁光島雖是居住人口稀少的海岸沙洲，但沙灘美景吸引大量遊客到訪，且漁光島還鄰近亞果遊艇港，是富人休閒娛樂的重鎮，加上漁光島旁的安平五期重劃區，不僅是台南市的府會行政中樞，也是台南市高樓建築最密集的豪宅聚落，因此對精緻餐飲的接受度高，順利讓台南在米其林的星級爭霸中突圍。
吃剩鍋底竟回收再賣！陸火鍋店「口水油」流向餐桌 無良5人下場出爐
大陸四川省成都高新技術產業開發區人民法院近日審理1起食安案件。1家火鍋店涉嫌長期回收顧客食用過的火鍋鍋底，也就是俗稱的「口水油」，經過濾、提煉及熬製後，混入新油重新製成鍋底販售，涉案金額逾人民幣25萬元（約新台幣118萬元）。法院依法判處5名被告6個月至5年不等有期徒刑，併科罰金52.5萬元（約新台幣248萬元）。根據案情，2024年3月至2025年3月間，王姓火鍋店負責人指示劉姓店長及周姓、李姓廚房員工等人，將顧客食用後剩餘的鍋底回收，再經過濾殘渣、提煉、熬煮等程序，與新油混合後重新製作火鍋鍋底販售。期間，劉某還安排徐某在周某休假時接手處理「口水油」作業。經調查，店家1年內販售相關鍋底金額達25萬6605.13元人民幣。案件審理期間，成都高新區檢察院認為，被告等人明知回收火鍋廢油再加工販售違反食品安全法規，仍持續長達1年從事相關行為，不僅危及不特定消費者健康，也損害社會公共利益，因此依法提起刑事附帶民事公益訴訟。法院審理後認定，5名被告將具有毒害風險的非食品原料摻入食品中重新販售，涉案金額龐大、持續時間長，已符合生產、銷售有毒、有害食品罪「情節嚴重」要件，因此依法判刑，並責令涉案餐飲店向公益訴訟起訴人支付相應賠償金。承審法官指出，所謂「口水油」是顧客食用後回收的火鍋廢油，即使經過過濾、提煉及熬煮，也無法改變其已遭污染的本質，在法律上屬於有毒、有害的非食品原料。長期食用可能增加食物中毒及致癌等健康風險，對消費者危害甚鉅。法院表示，未來將持續以「零容忍」態度嚴懲危害食品安全犯罪，透過司法判決維護民眾飲食安全，同時提醒食品業者必須依法經營、落實食品安全管理，切勿為追求利益而罔顧消費者健康，否則終將面臨法律嚴厲制裁。
水溝不是廚餘桶！隨手倒飲料代價曝光 最重可罰6000元
許多民眾出門在外，習慣將沒喝完的飲料直接順手倒入路邊水溝，這個看似平常的舉動其實已經違規，恐挨罰。最近有民眾在社群平台分享自身慘痛經歷，因將未飲用完的飲料倒入水溝，隨即收到環保局開出的3600元罰單。此狀況讓不少人震驚，原來倒飲料與亂丟菸蒂、亂吐檳榔渣的處罰一樣重。一名網友日前在社群平台Threads上發文分享慘痛經歷，他因在路邊水溝傾倒剩餘飲料而遭到檢舉達人拍下，收到一張3600元的罰單；對此，他坦言自己違法是事實，會乖乖繳納罰金，但也認為環保局缺乏相關宣導，質疑「環保局的宣導是不是也該檢討？我相信很多人都不清楚這項規定，現在賺錢不容易，一直巧立名目在收錢」。貼文一出，底下有許多網友紛紛發表個人看法，「我看過一堆餐飲店家蹲在水溝旁洗鍋碗瓢盆」、「很多夜市攤販整鍋湯倒進水溝」、「業者把廚餘倒進水溝怎不會被罰」、「還有一堆菸蒂亂丟的」、「不記得看過宣導說不能倒液體」。據我國《廢棄物清理法》第27條規定，在指定清除區域內，嚴禁隨地吐痰、吐檳榔汁渣，或拋棄紙屑、菸蒂、口香糖、瓜果皮核汁渣等一般廢棄物；此外，任何污染地面、池塘、水溝、牆壁、道路或橋梁等土地定著物的行為皆屬違法。因此民眾若隨意將飲料汁液倒入水溝，即構成污染水溝與地面的事實。環保法規對此類違規行為有嚴格的裁罰標準，依法可處新台幣1200元以上、6000元以下罰鍰；若經通知限期改善，屆期仍未完成改善者，更可依法按日連續處罰。過去環保局曾提醒，水溝主要功能為雨水下水道排水，倒入含糖飲料或廢棄液體不僅會滋生蚊蟲、散發異味，更會破壞環境衛生，請民眾務必將廢棄液體妥善處理，切勿圖一時方便而因小失大。
大鬧八方雲集！男怒掀牛肉麵、砸筷子 目擊者驚：坐在裡面好害怕
台北市大安區忠孝東路四段一間連鎖餐飲店「八方雲集」1日中午發生消費糾紛，一名45歲黃姓男子疑似因不滿店員服務態度，竟在店內情緒失控，不僅將手中物品丟向櫃檯，還打翻其他顧客餐點牛肉麵，甚至怒摔餐具筒，嚇壞現場用餐民眾。警方獲報到場後，將黃男帶回調查，訊後依違反《社會秩序維護法》移請台北地方法院裁處。據了解，事發於1日中午12時許，黃男前往忠孝東路四段的八方雲集用餐，期間疑似因不滿29歲鄭姓女店員的服務態度，雙方發生口角爭執。過程中，黃男情緒逐漸失控，先是將手中物品往櫃檯方向丟擲，接著又將櫃檯上的餐點掃落地面，連帶波及其他顧客的餐點。現場一度陷入混亂，不少正在用餐的民眾紛紛側目。根據目擊民眾拍攝畫面，黃男不斷飆罵三字經，並向店員大喊「砸東西是妳砸的欸！」店員則反駁「是你先砸的！」雙方你來我往互不相讓。一旁還有一名身穿黃色上衣的婦人試圖勸阻，不斷將黃男往後拉，希望緩和現場氣氛。另一段畫面則顯示，黃男站在櫃檯前大力揮打放置免洗餐具的容器，導致物品四處散落，險些波及附近顧客。由於事發時正值午餐尖峰時段，店內仍有不少民眾用餐，讓現場民眾受到不小驚嚇。畫面曝光後，網友們紛紛表示，「可憐的8方雲集，坐在裡面好害怕，我可以把我的鍋貼讓給你」、「幸好有玻璃擋著欸，真的好可怕」、「小小建議，尤其是在國外，在餐廳吃飯的時候，盡量坐裡面，可以看到門口進出。你永遠不知道外面的人要幹什麼」、「玻璃：終究是我擋下了所有」、「未來神經病只會越來越多，不要背對門口坐」。警方獲報後趕赴現場處理，並將黃男帶返派出所釐清案情。經調查後，全案依違反《社會秩序維護法》第68條規定，移請台北地方法院裁處。
澀谷新制上路！亂丟垃圾當場開罰 「全區24小時巡查」最重罰5萬日圓
日本東京都澀谷區將自6月1日起，正式針對隨地丟棄垃圾行為導入即時罰款制度。屆時，區內巡迴指導員若當場查獲民眾亂丟垃圾，將可直接收取2000日圓（約新台幣400元）罰金，並支援現金及電子支付等多元繳納方式。日本《每日新聞》報導，澀谷區政府表示，此次措施依據去年12月修訂的相關條例推動，並已於今年4月1日正式施行，6月起進入實際執行階段。禁丟垃圾規範涵蓋澀谷區全域，甚至包含私人土地範圍，以強化整體環境管理。除針對個人行為開罰外，區方也同步強化對商業設施的管理。便利商店、外帶餐飲店及自動販賣機若未設置垃圾桶，且在勸導後仍未改善，將面臨最高5萬日圓（約新台幣9863元）罰鍰。自動販賣機適用範圍為全區，而外帶餐飲業則集中於垃圾問題較為嚴重的澀谷、原宿及惠比壽等主要商圈。目前澀谷區已針對路邊吸菸行為實施行政罰制度，並配置最多約50名巡迴指導員全天24小時巡查。本次垃圾新制也將沿用相同執行體系，以提高執法效率。區政府同時呼籲業者與消費者共同承擔環境責任，要求店家妥善處理商品產生的垃圾，並鼓勵消費者將垃圾自行帶回，或丟棄於購買店家設置的垃圾桶內。根據澀谷區2025年調查數據，垃圾桶設置率在速食店達97％，咖啡廳約80％，但外帶飲料店僅47％，餐車約50％，顯示仍有明顯落差。區方指出，巡查人員平均每月可開出約345件指導紀錄，顯示亂丟垃圾情況仍然存在。作為國際觀光熱點，澀谷長期面臨垃圾與環境整潔問題。早在1997年，當地便制定《打造乾淨澀谷條例》，並對亂丟垃圾行為採取刑事罰處理，但實務上幾乎未曾有效執行。因此，此次改採由區政府直接收取行政罰鍰的方式，期望提升執法效率與嚇阻效果。區方指出，過去針對路邊吸菸的罰則已累積約2.7萬件處分案例，顯示以行政罰強化管理具有一定成效。當局強調，僅依賴宣導與道德勸說已難以改善現況，因此將透過更具強制力的制度，全面提升城市環境品質。
大阪道頓堀嚴重火災！火勢猛烈延燒4棟建築 民眾曝當下聽到「爆炸聲」
日本大阪道頓堀18日上午發生嚴重火災，一棟內有餐飲店進駐的建築物起火燃燒，現場燃起陣陣濃煙，還波及附近建築，截至目前為止無傳出人員傷亡。綜合日媒報導，當地時間18日上午7時有民眾報案稱，大阪市中央區西心齋橋一棟建築物，其1樓部分起火燃燒，消防單位立即派出約40輛消防車前往現場，目前滅火行動仍在持續進行中，尚未傳出有人員因火災受傷或受困的情況。對於火災發生的當下，協助引導避難的人表示：「當時傳出一聲爆炸聲，這一帶就整個都被濃煙遮蔽住，看不清楚了。」據了解，起火點是位於3層樓建築的一樓，火勢之後延燒至鄰近另外4棟建築，目前已有約300平方公尺遭燒毀，警方與消防單位正在調查火災詳細發生的原因。
股市大漲！餐飲業5月生意卻「斷崖式下跌」 同行曝原因：真的很有感
母親節剛過，不少家庭都會去餐廳聚餐慶祝母親節。不過，卻有餐飲業者發文坦言，進入5月後生意突然「斷崖式下跌」，讓他忍不住好奇「5月餐飲業是不是有什麼問題呢」。貼文曝光後，立刻引發大批同行共鳴「我也是餐館的，真的3月後有感」、「今年非常有感」、「以為股市大漲 ，景氣會更好」。近日一名餐飲店老闆在Threads發文表示，原本店裡生意都還算穩定，沒想到5月之後，生意突然明顯下滑、「整個斷崖式下跌」，，讓他相當錯愕，直呼「也太難做了吧，是大環境不好嗎？之前生意都不錯好好的耶」，並好奇是否有同行能分享原因。貼文曝光後吸引不少餐飲業者共鳴，紛紛留言表示，「餐飲業，服務業都五窮六絕，很正常」、「我們家今年也很有感，去年還不錯的說，想說是我們怎麼了嗎？一起加油」、「我也是餐館的，真的3月後有感」、「我也是一直在想是我小吃有問題嗎，為啥營業額超差，之前也沒差這麼多」、「真的有感，客人明顯變少」、「真的有感，客人明顯變少」、「以為股市大漲 ，景氣會更好」。還有同行分析原因，「每年的5月都很難做，要包紅包、要繳稅，多數人支出大於收入的1個月，客人都會減少」、「4月、5月是繳稅的季節，整體環境都不好」、「很正常，5月清明剛過完（大拜拜花錢），母親節到來（過母親節花錢），端午節又快到了（準備花錢，或者預訂肉粽已經付錢），5月也是一直下雨的季節，餐飲當然不好囉」、「5月是淡季，要繳稅很正常」、「繳稅月沒辦法，我們這也是」、「4、5月真的太多東西要繳」、「報稅季消費力本來就超低啊，戶頭少一堆直覺就是少花點」、「中價位的餐館是最受影響的，畢竟母親節要給紅包還要吃大餐，大型餐飲的部份都忙爆了，然後後面沒錢會選擇吃低價位的，中價位的反而兩邊都沒收益」。