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5歲女童吃「自家醃製泡菜」指甲嘴唇發紫!醫一看曝「驚人真相」

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5歲女童吃「自家醃製泡菜」指甲嘴唇發紫!醫一看曝「驚人真相」

(圖/翻攝湖北電視台官方微博)

中國浙江一名5歲女童春節期間吃了兩週前自家醃製的泡菜,沒想到才剛吃沒多久,就出現身體不適的狀況,被緊急送醫救治,到院時嘴唇、指甲發紫等症狀,醫師診斷為典型的亞硝酸鹽中毒,所幸使用解毒劑後脫離生命危險。

綜合陸媒報導,家住浙江省紹興市的王先生,春節全家聚餐時,拿出了兩週前醃製的泡菜給自己5歲的女兒食用,但才剛吃了沒多久,女兒就出現不適症狀,家屬趕緊將她送醫。

(圖/翻攝湖北電視台官方微博)
(圖/翻攝湖北電視台官方微博)

醫師表示,女童到院時嘴唇及指甲都發紫,血氧飽和度僅83%,為明顯缺氧,經詢問得知女童食用過泡菜,因此診斷為典型的亞硝酸鹽中毒,使用解毒劑後,女童已脫離危險,目前恢復狀況良好。

醫生也表示,醃菜在醃製後的兩個星期內,亞硝酸鹽含量達到最高峰,之後便會開始下降,一個月左右就可以放心食用,儘管如此,生活中也應儘量少吃醃製類食品。

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