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宜蘭連鎖壽司店爆食物中毒!11人不適「6人送醫」 衛生局證實了

宜蘭 壽司店 食物中毒 發燒 拉肚子 全面消毒
宜蘭連鎖壽司店爆食物中毒!11人不適「6人送醫」 衛生局證實了

有民眾到壽司店用餐後出現食物中毒症狀。(示意圖/翻攝自pexels)

宜蘭一間連鎖壽司店6月才開幕,沒想到最近傳出食物中毒事件,有民眾在用餐後,出現發燒、拉肚子等症狀,結果釣出許多相同遭遇的人。對此,宜蘭縣衛生局證實,已經接獲16人通報,其中6人送醫,業者今(21日)也公休一天,進行全面消毒。

一名網友在臉書社團《宜蘭知識+》提到,本月18日前往五結鄉一間新開的壽司店,豈料之後和同行2名友人都出現發燒、拉肚子的情況,快篩結果是陰性,強調「3個當天只有一起吃一餐,但隔天都發燒拉肚子」。

網友指出,第一次食物中毒,不知道要24小時內向當地主管機關報告,同行友人發燒躺了整天,無法正常進食、正常行走、正常工作,並透露店家已經主動和他們連絡,表明會積極審視、館內勘查,不再發生相關問題,「也希望店家能調整好,繼續為宜蘭服務」。

衛生局表示,有陸續接獲通報,累積攝食16人,11人出現不適症狀,6人就醫,部分已採驗檢體送驗中,檢驗報告預計7至14天產出,會盡速釐清判定責任歸屬。採集的檢體,包括廚師人體檢體及內外場環境檢體,包含砧板等廚具,已送衛生福利部疾病管制署檢驗,另外也已輔導業者,依據食品良好衛生規範準則,加強衛生自主管理,並已將其列為重點稽查店家。

該壽司店也發表聲明致歉,坦言自8月14日起,多名消費者在宜蘭旗艦店用餐後陸續反應身體明顯不適,將深刻檢討,並負責消費者所提供相關證明的醫療或損失等賠償,且會逐一聯繫消費者退還當日用餐費用,也將嚴格執行食材及衛生的高營運標準。

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