拉肚子
」 拉肚子 食物中毒 食安 腹瀉 衛生局火鍋愛店「每吃必拉」他不怕死又跑去…店員不忍提醒1句 結局神反轉笑翻網友
外出用餐最怕環境或食物不潔,導致吃壞肚子上吐下瀉,就有一名大陸網友透露,他經常都會到家中巷口的一間小火鍋店用餐,但奇怪的是每次吃完一定會跑廁所,直到某次店員悄悄問他1問題,他才得知「每吃必拉」的背後真相。一名大陸網友在社群平台發文表示,他家附近最近剛開了一間小火鍋店,雖然味道很符合他的胃口,但不知為何每次用完餐後就會開始鬧肚子,「我吃一次拉一次,屢試不爽。」原PO透露,明知道吃完一定會狂拉,但他日前又忍不住跑去火鍋店用餐,沒想到當他吃得正開心時,一名店員突然走到他面前,偷偷摸摸地小聲問道「吃我家東西,回去是不是總拉肚子?」原PO當下大吃一驚,立刻反問對方怎麼會知道,這時店員才吐一句「你每次東西都沒煮熟就著急吃了,能不拉嘛?」原來並非是火鍋店食材不新鮮而是他太心急,才剛把食材放入鍋中不久,便著急撈起吃下肚。逗趣貼文曝光後,引起網友熱議,「每次拉肚子都要再去吃哈哈哈哈哈哈,看得出來真的很愛了」、「沒煮熟吃起來不會很奇怪嗎」、「到底是有多喜歡啊」、「這麼說來,每次吃完火鍋後都要拉肚子,難道也是沒熟?」另外,也有人分享類似經歷,「我閨蜜就是,每次吃旋轉小火鍋或其他火鍋都拉肚子,後來她說是因為她判斷不了生熟,所以之後都是我給她撈。」
男大生吃完燒烤狂拉…7天後竟四肢無力!ICU搶救換血5次 病因曝光
燒烤搭配一口透心涼的飲料,簡直是人生小確幸,但要小心燒烤雖好吃,也可能隱藏著潛在的健康風險。大陸一名王姓男大生吃完燒烤後拉肚子,結果一周後竟四肢無力,最終確診「格林-巴利症候群(Guillain-Barré syndrome,GBS)」。醫生提醒,當有前驅感染病史後出現四肢疲倦、吞嚥困難、肢體麻木等不適時,應及時就醫,避免耽誤病情。根據《廣州日報》報導,一名王姓男子與同學享用燒烤後,出現了發燒和腹瀉的症狀,經過治療,腹瀉有所好轉,但一周後開始感到四肢無力,難以行走,於是立即前往廣州醫科大學附設番禺中心醫院就診。醫生透過神經檢查發現,王男的雙下肢難以抬離床面,右下肢肌力僅2級,左下肢肌力僅有1級,雙上肢肌力也只有4級,咳嗽和吞嚥功能明顯減退,病情進展快,隨時可能涉及呼吸肌肉,導致呼吸衰竭甚至呼吸驟停,情況十分兇險。醫生高度懷疑是「格林-巴利症候群」,為了確診並實施精準治療,急診團隊立即啟動緊急檢查流程,當天完成了頭顱MRI、腰椎穿刺腦脊髓液檢查、週邊神經抗體檢測等相關檢查。儘管如此,王男的病情仍然進展迅速,當晚便出現了呼吸困難,不得不進行氣管插管。醫生最終根據發病特徵、臨床表現以及相關實驗室檢查結果,聯合腦科中心三區專科會診意見,明確診斷為「格林-巴利症候群」,且迅速制訂了「拉鍊法」治療方案,即血漿置換後注射免疫球蛋白,循環治療5次。醫生指出,在重症醫學科一區醫護團隊的共同努力下,王男的病情逐漸好轉,雙手力量恢復至正常水平,雙下肢也能逐漸抬離床面;為了幫助他早日康復,預防肌肉萎縮,醫療團隊同時啟動了ICU內的早期床邊復健治療,包括床上單車有氧運動、起坐及坐位平衡訓練、鼓勵式肺量計訓練以及床邊至病房的步行訓練等。醫生說明,「格林-巴利症候群」是一類免疫介導的急性發炎性週邊神經病變,大部分有前驅感染病史(胃腸道或呼吸道感染),本案例即為進食不潔食物,引起腹瀉,激發免疫反應,當有前驅感染病史後出現四肢疲倦、吞嚥困難、肢體麻木等不適時,應及時就醫,避免耽誤病情。
肝癌晚期仍有機會! 口服標靶藥物有效助抗癌
肝病又被稱為國病,更是造成國人癌症死亡的第二名,臨床統計約三成患者就醫時大多已是晚期。台中榮總一般外科主治醫師羅少喬表示,隨著藥物不斷地研發問世,即使是中晚期肝癌,現在也有很好的治療方式及藥物,幫助病友控制病情,重拾抗癌成功的嶄新人生。七旬翁肝腫瘤太大難切除 口服標靶藥助縮小三成一名70多歲老翁,某次因拉肚子不舒服在住家附近診所就診,羅少喬安排做腹部超波檢查,沒想到超音波探頭一照,竟發現右肝有顆15公分大腫瘤。由於老翁女兒是護理師,她趕緊安排老爸特地從屏東北上到台中榮總檢查。收治這名個案的羅少喬表示,因其肝腫瘤已經侵犯到肝靜脈,加上腫瘤太大,第一時間無法手術。因此建議使用健保給付的口服標靶藥物來控制腫瘤,藉此換取更大的治療空間。老翁用藥追蹤1個多月後,不僅腫瘤體積明顯縮小三成,檢查後亦無發現肝外及肺部轉移,羅少喬判斷其適合再以手術切除腫瘤,老翁目前術後追蹤情況良好,穩定恢復中。晚期肝癌治療多元 醫:應依自身條件與醫師討論用藥「肝癌晚期並非絕症。」羅少喬說道,肝癌治療方式非常多元,透過不同的藥物組合及肝腫瘤栓塞作為前導治療,如同橋樑一樣,以時間爭取更多後續治療空間。待肝功能逐漸改善、或腫瘤縮小後,再搭配治癒性的肝臟移植手術或肝腫瘤切除、電燒等積極處置方式,即使是中晚期肝癌仍有機會成功治癒。羅少喬解釋,臨床常見的肝癌治療方式主要有五種,包括移植、手術切除、電燒、栓塞、藥物治療。前三種方式有機會治癒肝癌,但僅使用早期或腫瘤較小的患者;而藥物及栓塞屬於穩定控制病情的治療方式,它適用於中晚期肝癌,像是腫瘤太大顆、肝功能不佳、肝硬化嚴重等無法做手術的患者,透過藥物治療來縮小腫瘤,讓肝臟或心肺功能恢復,等到患者條件允許可以動手術,再做進一步積極性的治癒肝癌處置。值得一提的是,目前健保給付晚期肝癌一線用藥有口服的標靶藥及針劑注射的免疫藥物組合兩大類。患者可根據自身條件及用藥便利性來選擇最適合的藥物,例如年紀大就醫不便、往返醫院路途遙遠,或本身有胃潰瘍或胃食道靜脈曲張、心肺及腎功能不佳、容易出血或倦怠的人,就不建議使用針劑注射標靶藥,而口服標靶藥物居家治療,對生活影響小,又能持續穩定控制病情。此外,受限健保給付條件因素,如果患者使用免疫藥物組合的效果不明顯,可能會面臨不給付的窘境外,以及若後續有考慮做肝臟移植手術,需停藥一個月換肝等待期,建議患者可積極與醫師討論,選擇適合自身的治療方式。羅少喬強調,中晚期肝癌患者千萬不要放棄希望,他鼓勵病友應積極努力治療,現有多元治療組合可搭配使用,讓中晚期肝癌治療也能跟上治療趨勢的腳步,有機會戰勝病魔、重拾癌後美好人生。
陸女超市買鮮肉月餅 家人「吃出一顆牙」嚇壞
中秋節臨近,月餅食品安全問題再度曝光。中國江蘇省常州一名女子在網上爆料,自己日前在當地山姆會員商店(Sam's Club)買的鮮肉月餅吃出一顆牙齒,引發熱議。據陸媒《紅星新聞》報導,江蘇常州一名女子於社交平台發布影片,指自己近日在當地山姆會員商店(又稱山姆超市)買的鮮肉月餅中,竟吃出一顆牙齒,「山姆的這個鮮肉月餅,剛剛家裡人吃了,看吧,吃了個啥,太嚇人了。」這支影片瞬間在網路上引起熱議,不少民眾對此表示擔心。因為這不是中國山姆會員商店第一次出現消費者吃出異物的事情。就在不久前的8月18日,深圳一名消費者也爆料稱,他在山姆會員超市前海店購買了一盒烤雞,但吃到一半在烤雞中發現了一枚子彈形狀異物。除此之外,在投訴平台及社交平台上,均有消費者表示曾在山姆烤雞中吃出異物。針對月餅裡吃出牙齒事件,常州山姆會員商店的工作人員對媒體回應稱,「這個情況,我們的管理層已經在處理」,但沒有說明月餅裡為何會出現牙齒。根據中國「山姆會員商店」官方網站顯示,該品牌是美國沃爾瑪旗下的高端連鎖會員制倉儲商店,付費會員超過500萬人,會員人均年消費高達人民幣1.3萬元(約新台幣5.9萬元)。截至2024年8月31日止,山姆會員商店已在中國全境開設49家門市,分別坐落在北京、上海、深圳、廣州、福州、大連和杭州等地。據視頻畫面,該款鮮肉月餅疑似山姆超市在售的「Member's Mark鮮肉月餅」,售價29.9元。山姆超市APP相關產品頁面顯示,這款鮮肉月餅的評價超過10萬條,中差評的總數超過5000條。其中也不乏有消費者評價:「月餅的肉不新鮮,吃了拉肚子」。但根據沃爾瑪中國官網曾介紹,該鮮肉月餅是採購團隊訪遍上海老字號,經過無數次配方調整和測試才研發出的成果。《紅星新聞》指出,近年來,因虛假宣傳、銷售問題食品等原因,山姆會員商店在中國至少被處罰20次。2015年至2018年間,因虛假宣傳、食品黴變、產品中摻假和摻雜等問題,大連山姆會員商店被當地市場監管部門至少處罰了6次。
「電玩女神」深夜約會草爺 陸子玄曝內幕「因他身材壯碩」
「電玩女神」陸子玄今(5日)出席公益活動,這是她首度獨自出席公開活動,陸子玄表示「因為在玩FPS第一人稱射擊遊戲時,總是要跟玩家廝殺,久了之後,導致出門時都會擔心遇到玩家,所以就不敢自己出席活動,今天為了公益豁出去了,算是自己的一大突破」。擁有百萬人氣粉絲追蹤的陸子玄,透露最高紀錄曾連續22小時直播打遊戲,她笑說:「因為一直破不了關,如果下線就要重新來過,所以就狂打,幸好22小時就過關,不然我還是會繼續打下去。」她說由於平常遊戲直播結束都已是深夜時分,如果肚子很餓想吃宵夜時,就一定會找草爺同行,「因為他看起來身材壯碩,比較像保鑣」。此外,身高152公分的陸子玄,透露小時候因為想長高無所不用其極,「我聽人家說,喝牛奶可以長高,所以我就狂喝牛奶,還自己加草莓果醬、泡巧克力塊,自製調味乳。後來真的喝不下去,喝到想吐,還狂拉肚子,差點送醫」。
台南8歲女童感冒求診...竟是「食人菌」險截肢 住院6週救回一命
台南一名8歲女童2024年4月因陸續出現感冒、嘔吐等症狀,前往成大醫院就診。經檢查發現女童已有嚴重低血壓、休克等毒性休克症候群,且病情迅速惡化,收治至加護病房,後研判為感染又被稱為「食人菌」的「侵襲性A型鏈球菌」,趕緊使用抗生素治療,住院6週後總算順利康復出院。今年4月,台南一名8歲女童突然出現感冒狀況,發燒、咳嗽,後來開始嘔吐、拉肚子,父母原本以為只是一般腸胃型感冒,但後來發現,女童燒退了卻極度倦怠、喘不過氣,甚至抱怨「肩膀會痛」,才趕緊帶女兒到成大掛急診。成大醫院小兒感染科主任沈靜芬表示,女童到院即診斷出肺炎併發嚴重膿胸,需進行胸管引流;12小時後還併發呼吸衰竭、毒性休克症、急性腎衰竭,立即住進加護病房插管並使用呼吸器。檢驗結果顯示,女童感染了惡名昭彰的食人菌,即「侵襲性A型鏈球菌」,還出現的罕見四肢猛爆性紫斑症(Purpura Fulminans),醫療團隊創新使用局部血管擴張劑處理,才改善四肢血流狀況。女童住進加護病房後,經成大醫院小兒科重症團隊、小兒感染科、小兒腎臟科、小兒胸腔外科,和檢驗、護理、復健及兒童心理專業的緊密合作,在住院6週後順利康復,且無後遺症地出院。返家後院方持續追蹤女童狀況,幸運地沒有出現任何後遺症。成大醫院小兒科重症團隊。(圖/翻攝FB/成大醫院)沈靜芬主任醫師說明表示,A型鏈球菌感染常見的臨床表現包括:咽喉痛、發燒、皮疹,少數患者會伴隨嘔吐及腹部不適;且當感染擴散至肺部時,可能出現咳嗽的情形。特別需注意的是,少數A型鏈球菌感染患者會進展為重症,而當發生意識不清、昏迷、持續低血壓、皮膚變色或出現紫斑、呼吸困難時,可能是重症的早期症狀。A型鏈球菌釋放的外毒素會干擾身體正常功能,導致少數嚴重感染併發毒性休克症,引起低血壓和多重器官損傷。若患者進展至毒性休克症候群,病情惡化速度極快,且死亡率超過50%。A型鏈球菌感染的治療方式主要為及時使用抗生素,若能及時識別疾病並積極治療,大多數患者在幾天到幾週內能順利康復。然而,若未及時就醫或病情加重,可能導致嚴重併發症,甚至危及生命。民眾應密切注意自身及家人的健康狀況,及早就醫以獲得適當的診斷和治療。沈靜芬醫師表示,目前兒科醫師人力緊繃的狀況仍持續存在,也反映出重症兒童患者的治療困難。兒童醫療人力的培養需要時間,而兒童健康照護不可有任何中斷。期盼更多人能重視兒童醫療的發展,讓更多新生代醫師參與兒童的健康照護行列。
普渡教戰1/「好兄弟吃過」供品拜完就走味? 專家:香千萬別插進食物!
普渡拜完「好兄弟」後,許多人都有水果不甜、食物走味,吃了容易拉肚子等經驗,民俗上認為是「好兄弟吃過,將食物中的氣吸走」所致,但科學上則是因為細菌孳生導致食物中毒,專家提醒,中元普渡祭拜的時間正值炎熱午後,建議挑選有包裝的供品,尤其祭拜的香別直接插進食物裡,否則食物中毒的風險會大幅增加!普渡是每年農曆7月1日至7月30日,鬼門開到鬼門關期間,任何一天都可以進行,主要是祭祀祖先、地基主、好兄弟。但現代人工作繁忙,為了祭祀方便,大多會將中元節與普渡日期安排在同一天進行,也就有了中元普渡。命理專家雨揚老師表示,普渡適合的祭拜時間是下午1點後,因為太早陽氣過盛,好兄弟無法享用,但最晚在傍晚5點前要祭拜完畢,所以適宜的祭拜時間在1~4點之間。此外,每一個供品都需要插上香,這樣好兄弟才可享用,如果可以最好插3炷香,讓所有的好兄弟有時間慢慢品嘗,才不會有怨念,當香燒完之後就可擲茭結束祭拜。食用祭拜的食物後,經常發生拉肚子的情況,有些人認為是好兄弟享用食物才會如此,但實際上卻與細菌滋生有關。營養師程涵宇表示,中元普渡在悶熱的午後祭拜,再加上線香燃燒完畢需等待1小時,同時又有香灰飛散,這些因素都讓細菌有機會汙染食物,因此容易造成食物中毒。普渡供品上都要插著線香,好讓好兄弟盡情享用,但建議以膠帶黏貼在供品外包裝,避免直接接觸食物。(圖/記者黃耀徵攝)程涵宇建議,祭拜時盡量避免陽光直射食物,若有準備飯菜,室內不要擺放超過2小時,戶外不要超過1小時,拜完後盡速放進冰箱。另外,線香不要直接插入新鮮食物內,避免食物沾到紅色染料、香灰,可以用膠帶將線香黏在盤子上或外包裝。祭拜後的食物千萬不要放在室溫直到晚上才吃,食用前一定要確實復熱,建議可以再次烹調處理,例如將三牲中的豬肉料理成滷肉。其他如鹽度低、甜度低的食物由於不易保存,建議可先吃,如果聞到食物有異味,就要立刻丟棄,千萬不要猶豫。準備普渡供品,營養師程涵宇認為最重要的是「不要買過量」。(圖/程涵宇提供)
星巴克喝到最後「吐出大蒼蠅」!肚破噴蛆 她崩潰手抖
台中一名消費者日前到中清路某間星巴克購買飲料,結果喝到最後覺得口感怪怪的,吐出發現竟是一隻大蒼蠅,旁邊還有死掉的蛆,讓她噁心到連講話都在發抖。對此,台中市食安處表示,將前往稽查。原PO驚恐地說,「最後喝一口,我喝到這個東西,我沒猜錯這應該是蒼蠅,我到現在手都還在抖,真的很可怕。」據了解,原PO到台中市中清路某間星巴克購買一杯「冰芝麻抹茶那堤」,結果喝到後面覺得有異物,吐出來一看竟是蒼蠅。檢視影片,是一隻超級大隻的蒼蠅,且肚皮已經破了,旁邊還有數隻已經死亡的蛆,看起來相當噁心,令人反胃。對此,台中市食安處表示,將前往稽查,如有發現缺失,複查未改善依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生福利部台中醫院急診室主任陳莉瑋則向媒體表示,倘若民眾在飲食裡面,誤食到昆蟲或是蒼蠅等微小動物,最擔心是病原體的部分,食物部分來講會造成腸胃發炎狀況,噁心嘔吐、腹部絞痛、拉肚子等狀況。她指出,不用擔心蒼蠅會在腸胃道孵化,造成活體在腸胃道內繁衍,不過在攝取食物時,也要儘量注意來路不明的異物等,若發生有狀況,也可以就醫尋求醫療協助。
寵物情緣/曹佑寧樂當「蜥蜴人」養8隻陪作伴 李沐愛犬誤食毒物急送醫
李沐、曹佑寧、婁峻碩在電影《夏日的檸檬草》中上演青春純愛,片中除了甜蜜戀情外,也有與毛孩生離死別的哀傷劇情。曹佑寧接受時報周刊CTWANT專訪時透露,過去也曾經歷過與寵物分開的哀傷,「只不過對象是蜥蜴。」最高紀錄還曾同時養了8隻,讓一旁的李沐、婁峻碩嚇傻眼,曹佑寧當場被笑虧:「你根本是蜥蜴人。」曹佑寧大學時期最高紀錄曾同時養了8隻蜥蜴。(圖/記者林士傑攝)曹佑寧從小就莫名喜歡蜥蜴,大學時期最高曾同時養過8隻蜥蜴,平時就餵牠們吃大麥蟲、麵包蟲、蟋蟀、蟑螂等食物,他表示:「蜥蜴最好玩就是可以把玩牠們,有時候換皮的時候還會卡皮,卡超過一個禮拜就要手動幫他們脱皮。」養最久的兩隻蜥蜴大概有五、六年,分別叫「小希」跟「小鋒」,背後取名原因也相當逗趣,他笑喊:「因為一個陳冠希、一個謝霆鋒。」曹佑寧從小就喜歡蜥蜴,大概養了五、六年的時間,還特地一一幫牠們取名。(圖/曹佑寧提供)不過他也說養兩棲動物其實很花錢,要看體型跟種類分開飼養,還要設置日光燈溫室照明,而且他當時養在宿舍,有時候食用蟋蟀會逃進房間裡,室友們也覺得有些困擾,後來隨著蜥蜴一隻隻離開,他也就結束養蜥蜴的日子。現在曹佑寧專心照顧女友王淨的狗狗勘吉,他透露前陣子勘吉出門散步,跟其他狗狗起衝突,耳朵被咬掉一小塊,十字韌帶也斷裂,緊急送醫手術,「勘吉三個月不能出門,前一個月都要關籠休養,只有大小便能出來很可憐,很像被隔離。」所幸現在已經慢慢恢復。李沐跟家中愛犬「庫瑪」感情非常好。(圖/翻攝自李沐IG)先前庫瑪誤吃葡萄皮嚇壞李沐全家人。(圖/翻攝自李沐IG)李沐家裡也有一隻毛孩「庫瑪」,她表示庫瑪之前也經歷了「緊急事件」,趁眾人不注意,把桌上葡萄皮全吞下吐,嚇壞全家人。因為對狗狗來說吃葡萄就等於中毒,嚴重可能引起腎衰竭,還好發現得早,趕緊帶著kuma到寵物醫院打催吐針,不然後果不堪設想,「醫生說一般狗狗打催吐針都會腳軟,但庫瑪打完還是強撐著站起來,我們就只好帶牠回家休息,沒有住院。」但去醫院已經造成kuma的陰影,現在只要是去醫院,庫瑪都會緊張到狂拉肚子,讓李沐跟家人都很心疼。婁峻碩四年前曾帶著愛犬「啾啾」來本刊拍照,十分可愛。(圖/本刊攝影組)「啾啾」年初剛離世,婁峻碩至今看到照片還是會非常想念。(圖/翻攝自婁峻碩IG)婁峻碩跟未婚妻凡凡一起飼養愛犬「啾啾」,但10歲多的啾啾來不及參加兩人婚禮,年初就因為肝昏迷過世,婁峻碩坦言愛犬剛過世時,他暴哭了兩三天,現在半年多過去了,他至今還是很思念啾啾,也還沒準備好再養一隻毛孩,「時不時都會想到,滑到照片就會陷入回憶,如果要養隻新的狗狗,感覺對牠會有點不公平。」
在廁所解放拉肚子…補妝妹嫌沒水準! 她委屈崩潰大哭「廁所不是給人上的嗎?」
「為什麼這樣也要被嘲笑和歧視?」有女網友分享,她日前跑去捷運廁所拉肚子,拉肚子難免發出聲音,豈料拉到一半廁所外的4個女生竟罵她「怎麼這麼沒水準,明知道我們在補妝還在這裡拉肚子?」不時嫌棄「臭死了,髒死了,噁心死了」,後來甚至在討論想知道她長什麼樣子。經過一番掙扎後,她一回到家就崩潰大哭,難過的問「廁所不是給人上的嗎?肚子痛拉肚子怎麼了?」原PO日前在匿名公社發文指,她下班要搭車回家時,突然覺得肚子很痛,所以就跑去捷運廁所拉肚子,一進去就看到4個女生在鏡子前面補妝聊天,而拉肚子本來就很難沒聲音,豈料拉到一半就聽到她們很大聲的說「怎麼這麼沒水準,明知道我們在補妝還在這裡拉肚子?」不時嫌棄「臭死了,髒死了,噁心死了」,重複好幾次。更令她難過的是,因為剛進去時她們沒仔細看,對方後來甚至開始討論想知道她長什麼樣子,接著就是一陣狂笑,當時她被嚇到不敢出去,就怕有人在外面等著拍她。而來上廁所的人來來往往,她也不知道過了多久才有勇氣走出廁所,一回到家她就開始崩潰大哭,難過的問「廁所不是給人上的嗎?肚子痛拉肚子怎麼了?為什麼這樣也要被嘲笑和歧視?」此文一出,網友紛紛留言建議「捷運廁所是公用的,為啥不能?妳應該要嗆回去阿!」、「應該拉的更大聲,讓她們自己受不了走掉,妳不尷尬,尷尬的就是別人」、「下次記得邊沖水,這樣比較不尷尬」、「大號最好邊上邊沖水減少臭味,公共環境自己還是要維護大家權益 。」
病毒性腸胃炎增…嚴重恐上吐下瀉 醫提醒:用餐前徹底濕洗手
台大醫院兒科前醫師、YouTuber「蒼藍鴿」表示,近期腸胃炎病例變多,嚴重的話會上吐下瀉,用餐前要徹底洗手。蒼藍鴿在臉書發文,「近期病毒性腸胃炎有增多的趨勢,輕微者脹氣拉肚子、嚴重的話則上吐下瀉。如果身旁有人感染,建議用餐前徹底濕洗手,才能將感染機會降到最低。」疾管署表示,腸胃炎係指胃、小腸或大腸的發炎,會導致病患嘔吐或腹瀉。有多種不同的病毒可導致病毒性腸胃炎,最常見的是輪狀病毒、諾羅病毒及腺病毒。台灣諾羅病毒及輪狀病毒主要流行季節為11月到隔年3月間,而腺病毒則一整年內都會發生。輪狀病毒、腺病毒、沙波病毒及星狀病毒好發於5歲以下的兒童,輪狀病毒更是引起嬰兒和5歲以下幼童腹瀉最常見的原因;而諾羅病毒則是任何年齡層皆可能受到感染。諾羅病毒的爆發流行好發於學校、醫院、軍營、收容及安養機構等人口密集機構,但也常發生在餐廳、大型遊輪、宿舍和露營地等地方。疾管署說,感染病毒性腸胃炎期間應注意補充水分與營養,必要時補充電解質。建議可透過少量多餐的方式食用清淡飲食,避免過油或高糖分的食物刺激腸道蠕動,加劇腹瀉的情況,但同時也必須注意營養的攝取,以幫助腸胃道細胞的修復。另外,須特別注意個人衛生,經常且正確地洗手,並避免接觸傳染,以防將病毒傳染給家人或朋友。
麥當勞「1系列」每吃必拉? 一票人爆共鳴喊:真的很神
麥當勞是許多民眾想吃速食時的首選餐廳。不過近日一名網友發文透露,自己每次只要一吃麥當勞的辣味產品,像是勁辣雞腿堡、辣雞翅等,隔天就一定會拉肚子,讓他感到相當困惑。結果貼文曝光後,立刻引起熱烈討論,不少網友爆共鳴直呼「真的」、「便秘好朋友」。原PO近日在PTT發文上表示,自己平時就有吃辣的習慣,曾經嘗試過麻辣鍋、炒辣椒、辣椒醬等,吃完都沒有問題,但每次只要去麥當勞吃到有「辣」的產品,例如勁辣雞腿堡、辣雞翅等,隔天一定會拉肚子,讓他不禁好奇詢問「有沒有人也是這樣?」此文一出,吸引大批網友熱烈討論,紛紛留言「原來大家都會拉…還以為是自己的問題」、「那個辣專辣屁眼的,真的」、「勁辣雞腿堡真是便秘好朋友」、「必拉!」、「真的很神,吃其他的辣都沒不會」、「我也是,所以麥當勞我都不點辣的」、「明明吃沒很辣,卻每吃必拉,麻辣鍋都不會這樣」不過也有網友認為,應該與個人體質有關,「我們家都吃勁辣都正常啊」、「我不會啊,你體質問題吧」、「體質差腸胃不好的才會吃一點辣就狂拉」、「我不會,可能他有的原料對很多人來說是過敏原」
立秋將至「7大禁忌」 命理老師:這天吃白米飯旺一年
「立秋」將至,清水孟國際塔羅的小孟老師表示立秋一般為國曆8月7日,太陽經過黃經一三五度,這也代表秋季即將開始,因為大暑過去之後天氣會開始轉變,最熱的天氣已過,涼爽的天氣即將開始,因此被古人稱為『立秋』。傳統上,立秋要「養肺」,適合食用蜂蜜、蓮子、山藥、銀耳等食材來潤肺。不過,小孟老師也提醒,立秋有七禁忌:一、不宜過燥食物:立秋不宜吃太多辛辣食物,也不宜食用太補氣的食材,以避免腸胃與肺過燥。二、忌晚睡早起:立秋暑氣還在,白天熱晚上涼,身體機能最好早睡早起,若晚睡容易著涼,晚睡早起天氣冷熱變化大,容易狐冷忽熱影響身體機能。三、避免出入人多之地:立秋主肺,肺也代表空氣傳染寂病變多,因此要僅量減少出入人多的地方。四、忌悲傷:立秋不宜悲傷,要收養,也就是心靈要保持平靜,倘若過度悲傷可是會衰呦年,若心情不好建議要散步,出外旅遊。五、忌吃瓜:古人常說立秋要「少吃瓜,多吃果」,也說「秋瓜壞肚」,此意就是在跟後人說立秋要少吃西瓜,與涼性的瓜類,因為天氣漸涼,不宜食用涼性食物以免腸胃弱的人,容易拉肚子。六、忌破懷農田穀物:立秋要護秋,所謂護秋就是要守護穀物,因此古人會希望立秋不要去踐踏農田穀物,當心惹怒穀神那就不好了。七、忌玩蟋蟀:立秋的「秋」字,在商周文字是以蟋蟀為象形文字,然而蟋蟀是秋天的蟲,因此借動物的形狀來表示秋季,故古人忌在立秋逗弄蟋蟀。立秋轉運大法:因立秋的秋字代表稻米與火,因此可以吃白米飯,也就是用火將白米煮熟,就能簡單又達到開運的效果,若想讓財運好一點,可在中午11:00-13:00的午時,吃立秋午時飯,將能增強財運與整體運勢。
預防顧客拉肚子…江蘇2廚師餐點添「慶大霉素」 恐致孩童耳聾
中國江蘇南通一間酒店的廚師,為了預防顧客吃東西會拉肚子的食物中毒事故,竟在食物裡添加「慶大霉素」,很可能導致孩子耳聾,幸好被員工發現並反應,經過法院審理後,結果也出爐了。根據《現代快報》報導,酒店員工去年9月3日向有關單位投訴,酒店食物被添加慶大霉素,「能不能告訴我,這東西是不是合法添加劑?」執法人員突襲檢查後,在廚餘桶找到已使用的慶大霉素注射液4盒,查獲未使用101盒,並針對餐點取樣,均驗出慶大霉素成分。追查後發現,2023年以來,為了預防腹瀉的群體性食物中毒意外,該酒店2名廚師在餐點裡頭,按照10桌1盒(相當於每桌1支)的標準添加慶大霉素,累積售出添加該藥品的燴菜1612份,銷售金額77376元人民幣。2名廚師添加的燴菜,累計售出1612份。(示意圖/翻攝自pixabay)《中華人民共和國食品安全法》規定,生產經營的食品中不得添加藥品。因此2名廚師被以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪,依法逮捕。今年2月19日,法院提起刑事附帶民事公益訴訟,請求判2人連帶承擔銷售總額3倍的賠償金,總共23萬2128元人民幣,並在省級以上媒體公開賠禮道歉。法院4月23日做出一審宣判,2名廚師因犯生產、銷售有毒、有害食品罪,分別被判處有期徒刑2年及1年6個月,宣告緩刑,並處罰金共計16萬元人民幣,目前2人已在媒體公開賠禮道歉,賠償金也全部繳納完畢。另外,由於檢察機關依法向市場監管部門件一,督促對相關違法行為依法做出行政處罰,對此市場監管部門對該酒店罰款118萬多人民幣,吊銷《食品經營許可證》,對2名廚師及2名酒店經營負責人作出終身或5年內不得從事食品生產經營管理工作的行政處罰,並將涉案酒店和前述4人列入嚴重違法失信名單。
便宜貨大健康1/魚罐頭鈣質高43倍 顛覆印象!營養價值不輸天然食材
物價漲不停,讓民眾大感吃不消,根據主計總處最新統計,6月食物類上漲4.16%最高,CTWANT幫大家顧荷包,邀請多位專家推薦營養不落人後的「便宜貨」,例如魚罐頭的鈣質就比實體海鮮多出43倍,「只要挑對食物,自煮就能省下更多伙食費!」受到原物料波動影響,加上電價調漲,八方雲集繼去年初調漲5%後,7月10日宣布再度調漲7%,招牌鍋貼直接變成7元。根據主計總處公布最新6月消費者物價指數,年增率是2.42%,創近4個月新高,且已連續3個月衝破2%通膨警戒線,其中以食物類漲4.16%最高,水果更是大漲22.6%,其他食用油、蔬菜、外食費亦各漲6.23%、4.55%、2.78%。若以每月消費支出約7萬元之家庭為例,就6月CPI較去年同月相比,在購買相同品質與數量的商品及服務情況下,平均消費支出會較上年同月增加1548元,食物類則增加516元。營養師程涵宇指出,只要挑對食物,自煮就能省下更多伙食費,例如適時選擇罐頭也是省錢的小撇步,有些營養價值甚至不輸給天然食材,大大顛覆一般人的既定印象。對於食品罐頭,大多數民眾保持負面觀感,總覺得「不健康」、「能放久一定有防腐劑」,程涵宇解釋,其實食品罐頭採用加熱、殺菌等方法製作,除去有害活性微生物及其孢子,再以密閉容器包裝阻絕內外微生物入侵,就能使保存期限拉長,而非使用防腐劑。程涵宇營養師提醒,罐頭的保存非常重要,千萬不要放置於日照之下,以免罐頭內層塗料受熱溶出。(合成圖)「一般來說,罐頭主要的成分是主原料、水或油、鹽或糖。」她表示,是否含有添加物,看罐頭種類而定,如果是天然食物製成的罐頭,又幾乎不含添加物,營養就不會輸給天然食物,有些甚至更加健康。「例如鰻魚、鯖魚等含骨頭的魚罐頭,能同時吃進魚骨補充鈣質,更勝天然食物。」近年日本就非常流行鯖魚罐頭,主要就在於其營養價值。日本早稻田大學教授、食品藥理學專家矢澤一良表示,鯖魚罐頭營養價值可能比新鮮鯖魚還高,因為不但魚骨頭能吃,EPA、DHA等Omega-3脂肪酸也比較不會接觸空氣而氧化,有機會吃到比新鮮鯖魚多43倍的鈣質、以及1.3倍的Omega-3脂肪酸。市面上鯖魚罐頭的品項琳瑯滿目,程涵宇建議挑選成分單純者,例如有些是水煮、或是僅以橄欖油調味,都是比較健康的選擇。日本抗老名醫上符正志曾於《喚醒青春荷爾蒙》一書中寫道,富含EPA的鯖魚、沙丁魚、秋刀魚,無論是罐頭或新鮮魚貨,都建議與富含鎂、膳食纖維的食材如芝麻、海帶芽、洋蔥等一起烹飪,因為這些營養素搭配可促進脂聯素分泌增加,具有降血壓、降低膽固醇的功效。程涵宇則提醒,有些罐頭的內層塗料使用由雙酚A等合成的環氧樹脂,正常使用是不會溶出的,只有當材質不穩又受到日照、加熱時才可能溶出,所以應該放在陰涼處,且不可直接加熱罐頭,而吃剩的魚罐頭也要另外分裝冷藏,不可繼續放置罐頭內,避免鐵罐氧化生鏽,吃下肚可能會導致拉肚子。
小症狀上藥局...藥界籲政府檢討分級醫療 就醫過多加收部分負擔
藥界近年宣導「自我照護」概念,希望民眾小症狀上藥局。基層藥師協會呼籲政府全面檢討分級醫療制度,針對就醫次數過多者加收部分負擔,貧戶、重大傷病者除外。另建議比照日本,一年到藥局買藥達一定金額就能抵稅,鼓勵民眾自我照護。基層藥師協會理事長沈采穎認為,台灣看病過於方便,一些民眾認為「我付保費,高興怎麼看就怎麼看」,但這是不對的,分級醫療有全面檢討的必要。台灣自我照護產業協會理事長蔡宜芳也認為,健保的錢應更多投注在重症身上,若小症狀上藥局仍不會好,藥師也會輔導民眾看醫生。以上呼吸道感染為例,一年就醫耗費的健保資源近300億,沈采穎認為,政府須加強宣導流鼻水、過敏、拉肚子、頭痛等小症狀先上藥局。為避免資源浪費,一年就醫超過20次者,可考慮加收2成部分負擔,超過30次則收3成,同時將重大傷病者、貧戶排除在外。沈采穎認為健保不應包山包海,輕症的藥品如乙醯胺酚、布洛芬,都不應由健保給付。為鼓勵自我照護,日本更祭出一年上藥局買藥達3~5萬可抵稅的作法,建議政府參考,避免排擠重症的需求。基層醫療協會秘書長羅源彰提醒,兒童無法正確表達,有時覺得耳朵怪怪,很可能是中耳炎,但中耳炎的抗生素不易在藥局買到,病情延誤恐致聽力受損。拖很久的症狀也不宜直接上藥局,像是1~2個月的咳嗽,醫師一聽就知會不會是氣喘,若聲音不對,還可能是肺癌。羅源彰說,台灣醫療可近性高,診所數量與超商差不多,不同於美國,到診所得預約排隊;也不同於對岸,除醫院,就只能去藥局。在資源充足之下,診所能擔任分級醫療第一層角色,提供最快速、便捷的照護,有問題也會轉到大醫院治療。
郁方吃飯店自助餐「狂拉肚子」送急診 她躺擔架曝:完全就是人生跑馬燈
女星郁方昨(18日)晚間在臉書發文透露,自己前一晚吃了2片飯店自助餐的煙燻鮭魚,沒想到她從凌晨開始一直狂拉肚子,原先以為吃1包胃藥就可以準時上工,沒想到才剛畫好妝又開始劇痛,當下只好取消錄影並緊急掛號,然而她卻在門診差點暈倒,最後被送上擔架進急診室,也讓她直呼「完全就是人生跑馬燈了。」(圖/翻攝自Facebook/好門媳婦的秘密生活郁小方)郁方昨晚在臉書粉專《好門媳婦的秘密生活郁小方》發文表示透露,「天氣熱建議大家不要吃生食。」因為她17日晚餐在飯店享用自助餐,「看到煙燻鮭魚片猶豫了一下,通常這麼熱,我是不吃生的。但是以為煙燻沒問題,還是夾了兩片」,沒想到她從凌晨5點開始肚子痛,連續上了幾次廁所。本來以為天亮的時候吃了一包胃藥,今天一早的工作應該就沒問題了。殊不知郁方才剛畫好妝,一陣劇痛又襲來,於是她急忙請朋友幫忙掛號,到門診前已經幾乎快昏倒了,還全身冒冷汗,最後是躺在擔架上被送去急診的。「人只要在急診室,才會有珍惜健康的念頭!看看四周,好多生病的長輩,完全就是人生跑馬燈了。」郁方也感謝她的工作團隊,當機立斷地取消錄影,讓她可以馬上去看醫生,還直呼「真是對不起今天的來賓啊!」
中年男喝綠豆湯…隔天手腳無力「竟是腦中風」 醫點名4族群超危險
綠豆湯是消暑聖品,炎炎夏日來一碗相當過癮。不料,中國有一名40歲男子喝完冰鎮綠豆湯後,竟狂拉肚子,隔天發現走路不穩、口齒不清,緊急就醫驚覺中風了。據悉,這名男子發病前一天晚上,滿頭大汗回到家,喝下一碗冰鎮綠豆湯,但沒多久就肚子痛,一連拉肚子好幾次,感覺快要虛脫。一天的疲憊加上腹瀉導致身子虛弱,他開冷氣入睡,但隔天醒來手腳無力、走路也不穩,漸漸地手腿抬不起來,連講話也口齒不清,送醫診斷為「中風」。對此,中醫師蔡昕霈在《健康2.0》專欄中說明,夏天吃冰消暑或沖冷水澡降溫,這樣的行為可能會讓血管收縮或心跳變快,導致血壓出現急速變化。另外,民眾在大熱天的戶外活動時,血管會擴張,並大量出汗,人體也會流失水分,而脫水會使得血液濃度變黏稠,此時再進入冷氣房,因室內外溫差過大,若本身有血管動脈硬化、長期抽菸史,或者其他慢性疾病,可能造成血液流動速度變慢,血壓波動過劇,發生「血管性頭痛」,甚至腦血管阻塞而中風。夏天腦中風的4大危險族群,包括三高病患、常喝含糖飲料、不常運動以及高溫環境工作者。1.三高病患三高患者本身即是中風危險族群。2.常喝含糖飲料的人市售飲品經常使用果糖,果糖不僅會引起三高問題,還有利尿作用;長期飲用,可導致身體水分的流失。3.不喜運動者運動會增心肌含氧量,促進代謝,增加血管對溫度的調節。4.高溫環境工作者包括建築工人、送貨員、運動員、廚師等長時間處於高溫環境者,建議隨時補充水分。
大便顏色可了解腸胃道疾病 出現這4顏色是「警訊」!快自我檢視
大便不只是身體排泄出來的廢物,從糞便的顏色中其實也可以推敲出可能的消化道疾病。正常的糞便顏色為何?哪些糞便顏色又是身體的警訊呢?光田綜合醫院肝膽腸胃科主任陳俊欽一一說明。民眾在大號時也不妨觀察一下,了解自己的健康狀況。為什麼大便會是黃棕色? 醫:與「膽汁」有關一般正常大便的顏色會呈現黃棕色、咖啡色,陳俊欽主任表示,這主要是因為「膽汁」,剛從肝臟製造出來的新鮮膽汁為黃棕色,之後會進入膽囊儲存,存積一段時間後會慢慢轉為綠色,最後經由膽管進入十二指腸、小腸,幫助消化分解脂肪。但並不是所有膽汁最後都會進入大腸隨著糞便排出。陳俊欽主任指出,約有90%的膽汁會從小腸末端再吸收回肝臟,僅有10%的膽汁會進入大腸和未消化的食物混合,當食物顏色和這些黃棕色或帶點淺綠色的膽汁混在一起時,就會使糞便以黃棕色、咖啡色的顏色呈現。大便顏色會受飲食影響 4顏色可能是身體警訊由此可知,糞便其實有可能會因為吃下的食物、藥物等影響而有不同的顏色,如:使用鐵劑或吃大量黑芝麻、內臟/豬血湯等,可能會解出黑便;吃紅色火龍果,可能會解出鮮紅色的糞便。不過,陳俊欽主任表示,如果排除食物、藥物等因素,大便呈現以下顏色時,就有可能是「疾病」,需要進一步檢查:深綠色、墨綠色大便:大便顏色越綠,代表膽汁濃度越高,這可能是小腸出問題,使得膽汁再吸收的量少、進入大腸的量高,如果又拉肚子伴隨右下腹疼痛,那腸發炎、腫瘤等都是可能的疾病,而最常見的原因就是「急性腸胃炎」,當小腸發炎時無法進行再吸收,就會使大便呈現深綠色、墨綠色。灰白便:與深綠色、墨綠色大便正好相反,大便呈現灰白色代表糞便中沒有膽汁,可能是通道阻塞導致膽汁無法進入十二指腸。如果有眼睛變黃、皮膚變黃、茶色尿等症狀,就是「阻塞性黃疸」,大多數都是因為「胰臟癌」、「膽管癌」所致,少數是因為「總膽管結石」造成阻塞性黃疸產生灰白便。黑便:大便如瀝青、柏油便,可能是「上消化道出血」,食道、胃、十二指腸出血都有可能使大便顏色變成黑色。主要是因為血液中的紅血球若遭到胃酸破壞,會釋放出鐵質,高濃度的鐵就會使大便呈現黑色。鮮紅便:若解出大便為鮮紅色,則有可能是「下消化道出血」。除顏色外也要注意「這些」 及早發現大腸癌風險除了顏色之外,陳俊欽主任提醒,如果排便習慣改變、粗細/形狀改變、頻率改變、有裡急後重或解不乾淨的感覺等,很有可能是大腸癌的警訊,民眾應該要放在心上,及早就醫檢查,若早期發現大腸癌的前驅「大腸息肉」並進行切除,將可避免大腸癌風險。而現在,國健署也有提供50-74歲民眾公費大腸癌篩檢服務,每2年可進行1次定量免疫法糞便潛血檢查,民眾可善加利用。另外陳俊欽主任也建議,年滿50歲的民眾應接受1次標準化大腸鏡檢查,平時也應多吃蔬菜水果、新鮮食材,避免高油脂類、西化飲食等,對腸道健康、預防保健才能更有幫助。
南港鵝肉店爆多人食物中毒 北市衛生局出手了
台北市南港鵝肉周近日爆食物中毒,多人在Google評論表示,「7/5用餐都中招」,有人送醫躺2天,周末都泡湯。對此,台北市衛生局說,累計6人以上送醫,下令該店停業。不少人在「鵝肉周」Google評論留言「食物中毒警告,晚餐點了鵝肉湯麵+另切鵝肉,接下來開始狂拉肚子,至少跑了廁所6次以上+發燒全身酸痛」、「7/5中午公司同事九個人去吃午餐,後來幾乎全數都拉肚子,還有人嚴重到掛急診」、「7/4家人外帶燻鵝肉回家吃,夜裡到7/5早上整天都腹瀉不止,發燒畏寒、肌肉痠痛。,不知道什麼原因,直到看了評論才發現幾乎和大家一樣,太誇張了。」也有人說,「我2024/7/5禮拜五中午吃,四位同事全部都腹瀉,我自己119送急診,有點以下食物1.煙燻鵝肉/鹹水鵝肉2.紅燒豆腐3.炒高麗菜4.豆干牛肉。」據悉,鵝肉周開業超過40多年,店內招牌是鹹水鵝肉,也有熱炒料理,而在食物中毒前評價步錯,有人說是聚餐好地點,不過也有人說餐廳有異味。對此,台北市衛生局食藥科科長林冠蓁回應,5日接獲桃園市衛生局通報該餐廳,隔天派人前往稽查,截至8日6人以上送醫,目前已下令停業,業者沒提復業申請。