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幫總鋪師尪殺雞!人妻突嘴歪眼斜頭痛爆 竟罹患「致死率40%」重症

婦人幫丈夫殺雞引發真菌感染。(圖/翻攝自網易新聞,下同)

婦人幫丈夫殺雞引發真菌感染。(圖/翻攝自網易新聞,下同)

為了保障食品安全,世界各國對於肉品屠宰都有嚴格標準,通常都採集中宰殺,然而在部分鄉下地區,還是有不少人會自己宰殺家禽。大陸一名王姓婦人今年初替丈夫殺雞,不久後突然感覺頭痛、畏寒,跑遍各大醫院都找不出原因,後來甚至出現抽搐、嘴角歪斜、失去意識等症狀,竟是感染了致死率高達4成的重症。

《網易新聞》報導,今年2月,家住廣東省湛江的王女突然出現頭痛、畏寒等症狀,起初以為是感冒,就去診所吊了3天點滴,但病情並未因此好轉,雖然立即前往醫院檢查,情況還是越來越嚴重,不時感到頭痛欲裂,雙眼睜不開也看不清,且經常嘔吐、提不起精神,然而她做了各種檢查,還是查不出病因。

婦人罹患隱球菌腦膜炎。
婦人罹患隱球菌腦膜炎。

事隔1個多月,王女的病情日益加重,開始出現抽搐、嘴角眼睛歪斜等症狀,甚至失去意識,無奈之下只好轉院治療;經過詳細問診,醫師發現王女的丈夫是一名鄉村廚師,平時會接一些農村宴席,她也經常幫忙打下手,例如殺雞、處理食材等,且在病發前有家禽接觸史,很可能就是致病的關鍵原因。

果不其然,透過腰椎穿刺檢查,王女被確診為「隱球菌腦膜炎」。醫師說明,隱球菌屬於真菌,大量存在於雞、鴨、鵝等家禽的糞便中,正常情況下很少引發疾病,但人的抵抗力下降時,就可能引發感染,早期症狀有發燒、頭痛、脖子僵硬等,常被誤認為是感冒,如果沒及時治療,致死率恐高達40%,不可不慎。