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在資訊爆炸的時代中感到疲憊的台灣人有福了!日本明治與理化學研究所共同研究發現 攝取高可可多酚巧克力有助於支持大腦更有效率地運作

明治 巧克力 可可多酚
研究發表會「高可可多酚巧克力有助於支持大腦的高效運作」上,日本大阪公立大學健康科學創新中心特任教授兼副所長的水野敬 教授、精神科李旻珊醫師、台灣明治總經理鈴木隆雄先生、嘉賓Rima瑞瑪席丹的登台照片(圖/日本明治食品提供)。

研究發表會「高可可多酚巧克力有助於支持大腦的高效運作」上,日本大阪公立大學健康科學創新中心特任教授兼副所長的水野敬 教授、精神科李旻珊醫師、台灣明治總經理鈴木隆雄先生、嘉賓Rima瑞瑪席丹的登台照片(圖/日本明治食品提供)。

以推廣及普及最新研究成果「可可多酚對延緩大腦疲勞的效果」之目的,日本明治食品今日(23日)於台北舉辦了發表會。邀請到台灣明治食品總經理鈴木隆雄先生上台說明明治至今在可可領域所進行的健康證據開發歷程以及促成此次研究的背景。此外,記者發表會中,台灣醫師李旻珊指出,工作中隨時使用智慧型手機已成為常態,人們長時間處於 24 小時待命的狀態,導致真正意義上的休息時間被剝奪,正是台灣社會當前所面臨的過勞現況。並且強調正視疲勞問題、追求健康的生活型態,是當前極為重要的課題。這次更是特別邀請來自日本大阪公立大學健康科學創新中心特任教授兼副所長的水野敬教授,詳細介紹2024年2月由理化學研究所與明治共同在日本發表的研究成果,而該研究顯示攝取高可可多酚巧克力,有助於支持大腦表現以及維持大腦資源的運用效率。

「高可可多酚巧克力有助於支持大腦的高效運作研究成果分享會」、水野敬教授發表的樣子(圖/日本明治食品提供)。
「高可可多酚巧克力有助於支持大腦的高效運作研究成果分享會」、水野敬教授發表的樣子(圖/日本明治食品提供)。

當天平時活躍於演員、歌手、模特兒等多重身分,每天都以全力投入多方工作的充滿活力的職場女性Rima瑞瑪席丹也在台上分享自己在日常生活中感受到的腦疲勞經驗以及平時如何將攝取高可可多酚巧克力融入生活之中。

台灣人勞累嗎? 台灣社會整體面臨的疲勞問題
在半導體與高科技產業快速發展的現代,以台積電為代表的電子零件與IT製造業已成為台灣經濟的核心。其中工程師與技術職長時間處於高壓環境,需不斷學習新技術、掌握市場趨勢,長期下來容易造成身心疲勞,而這類職場壓力也成為社會關注焦點。李旻珊醫師更是分享,根據全球保險顧問公司 Aon(怡安)與醫療健康照護集團 TELUS Health(研科醫療保健集團)共同發布的《2023 亞洲心理健康指數》顯示,台灣上班族中,在工作結束時感受到「心理或生理上的極度疲勞(即所謂的倦怠症候群/Burnout)」的比例高達 53%,是亞洲地區第二高的水準。李醫師也指出,工作造成的疲勞現象在台灣各行各業普遍存在,部分產業甚至情況更為嚴峻,及現今人口結構的變化對心理健康造成的影響,強調整體社會所面臨的慢性疲勞問題已是一項無法忽視的重要課題。(摘自李醫師提供資料)

李旻珊醫師進行發表的樣子(圖/日本明治食品提供)。
李旻珊醫師進行發表的樣子(圖/日本明治食品提供)。

活動詳情
•活動時間:
5月23日(五)
15:30~17:00 一般民眾開放參觀
5月24日(六)
11:00~17:00 一般民眾開放參觀
•活動地點:華山1914文創產業園區 中4A館

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