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迷克夏秋天赴日展店!將掀「白珍珠」風潮

迷克夏繼中國、香港及新加坡後,終於登陸日本。(圖/翻攝自網路)

迷克夏繼中國、香港及新加坡後,終於登陸日本。(圖/翻攝自網路)

看準日本最近的珍珠奶茶風暴,台灣飲品店「迷克夏」也即將在2019年秋天登陸日本,第一家店選在東京青山區,主打使用濃醇牛奶,完全不使用任何添加物,並以白色的珍珠做為號召。

迷克夏在台灣有218家店舖,在中國、香港及新加坡則有32家,以高品質的食材做主打,非常受到歡迎。新開的日本店,將選用日本國產100%牛奶,並搭配自家製的「白珍珠」。

白珍珠最特別的地方,就是不使用色素及防腐劑,也不含任何添加物,由中央廚房製作完成,經乾燥冷凍後,再送至各個分店,店舖再用蜂蜜及糖醃漬數小時,才能帶有柔和風味的珍珠。另外,為避免茶葉變質,每一杯茶都單獨泡製,除非是天氣寒冷的地方,廚房一定都有冷氣定溫,努力保持品質。

這次要開設的日本1號店,會用鮮乳製成「珍珠鮮奶茶」,並且還會提供由台中大甲所生產的芋頭做成的「大甲芋頭鮮奶」,想讓日本人也嚐試一下台灣正港味。