發炎
」 醫師 皮膚 洪永祥 腎臟 保養
愛美族注意！化粧品主打「修復肌膚、抗過敏」恐違法 食藥處教3招聰明買
誇大不實的化粧品廣告屢見不鮮，台中市食品藥物安全處日前於官方臉書發文提醒民眾，化粧品主要功能為清潔、修飾與日常保養，並不具備任何醫療效能。另外，食藥處提醒，消費者在選購保養品或彩妝時，切勿輕信誇張的行銷話術，若肌膚出現異常或發炎情況，應儘速就醫診療，以免延誤治療時機。食藥處指出，市面上常見的違規宣稱主要可分為三大類型。首先是「假冒醫療效能」，如宣稱能消炎、生髮或修復受損肌膚；其次為「誇大生理功能」，包含宣稱可促進膠原蛋白增生、抗過敏或瘦身減脂；最後則是「暗示神奇效果」，例如標榜能消除掰掰肉或解決禿頭等問題。食藥處說明，這些誇大用語均已涉嫌違反相關法令，民眾看見應提高警覺。為避免民眾購買化粧品時落入陷阱，食藥處特別整理出「聰明選購3大招」。第1招為「查登錄」，消費者可善用衛福部食藥署的「化粧品產品登錄平台系統」進行查詢，確認商品是否已依法完成登錄，確保成分與來源公開透明。第2招與第3招分別為「看標示」與「選通路」。食藥處提醒，民眾應拒絕購買標示不清、宣稱效果過於誇張或來源不明的商品，同時應優先選擇合法經營且信譽良好的實體或線上通路，才能有效保障自身的消費權益與使用安全。食藥處強調，化粧品僅能作為日常護膚與美容的輔助工具，絕無法取代藥品；因此，民眾在愛美之餘，應秉持「多看一眼、多查一步」的精神，理性評估產品宣稱，才能買得放心、用得安心。
優格姐姐類固醇副作用「每週胖1公斤」 5週減重零進展崩潰大哭
前兒童台主持人、女星優格姐姐（林姵君）今年6月底因嚴重蕁麻疹，併發血管性水腫引發過敏性休克送醫，7月中出院後在日前宣布展開8週瘦身計畫。優格姐姐近日在社群分享減重進度，並坦言雖然一度挫敗落淚，但靠著營養師引導讓她重拾信心。優格姐姐昨（2）日在社群平台Instagram發文表示，先前因病服用類固醇藥物，導致食慾大幅增加，甚至出現「大腦接收不到飽足訊號」的副作用，體重曾以每週狂飆1公斤的速度直衝60公斤。為了恢復健康，優格姐姐決心開始進行飲食控制，不料連續5週下來，數字卻絲毫未減；期間她甚至試過空腹、上完廁所後重新測量，體重計依舊沒變，讓積極飲控的她感到相當沮喪。然而優格姐姐與Cofit營養師進行線上諮詢時，終於忍不住情緒潰堤、當場大哭。營養師隨即安撫並解釋，服用類固醇的常見副作用包含體內鈉與水分極難排出，這也是造成俗稱「月亮臉」的主因。另外，營養師進一步開導她，雖然體重數字看似沒有下降，但她已成功遏止了原本每週暴增1公斤的趨勢，這5週的堅持實質上等同於「成功瘦了5公斤」。專業團隊的肯定與轉念，讓優格姐姐破涕為笑，她笑稱，實施抗發炎飲食這段期間，最有成就感的事莫過於每日排便都變得非常順暢且健康。優格姐姐想通後表示，雖然她的免疫系統與身體狀況仍不穩定，也尚未找到能停用類固醇的方法，但她已將「好好照顧自己、吃得健康」視為現階段的首要任務，並逐步找回正面樂觀的心態。經歷這場大病與調養過程，優格姐姐也以自身經驗呼籲廣大粉絲，務必趁著身體健康、沒有病痛時，就有意識地選擇吃進肚子裡的食物；她也不禁分析，若能提早建立養生觀念，免疫系統或許就不至於崩潰，但也強調「晚開始總比沒開始好」。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
不敢吃？5種挑食地獄菜 醫師曝是「超級護腎神物」
維護健康可以從飲食著手！腎臟科醫師洪永祥表示生活中有「5種挑食地獄菜」，其實是專家眼中的超級護腎神物，提醒民眾千萬不要因為挑食或盲目忌口，而錯過真正具備保護力的天然食物。洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文提到，苦瓜、香菜、茄子以及洋蔥這些許多人碰都不敢碰的「挑食地獄菜」，其實全都是專家眼中的超級護腎神物，並說明以下這五種常被討厭的護腎蔬菜，從第5名倒數到第1名，都是維護腎臟健康的隱形功臣。〈Top5 香菜/芫荽〉天然重金屬排毒與抗氧化洪永祥表示評價最兩極的香菜，雖然許多人聞到就躲，但它富含高濃度的植化素與黃酮類化合物，臨床研究顯示其具備輔助體內重金屬排毒的潛力，能降低環境毒素對腎細胞造成的氧化損傷。〈Top4 茄子〉保護腎血管不硬化洪永祥指出茄子軟爛的口感常讓人抗拒，但茄子皮富含強效抗氧化劑「花青素」（Nasunin）。研究顯示，花青素能有效清除自由基、防止血管內皮硬化，維持腎臟良好的血液循環與過濾功能。〈Top3 紅黃椒〉極高維生素C與低鉀優勢洪永祥提到許多人討厭彩椒的特殊青草味，但紅黃椒的維生素 C 含量高居蔬菜前茅，且相較於其他深綠色蔬菜，其鉀含量相對溫和。高抗氧化力能減緩腎臟發炎，是腎臟科醫師非常推薦的護腎食材。〈Top2 大蒜與洋蔥〉強效抗發炎護血管因辛辣味與口氣讓很多人不敢多吃，但《美國腎臟病學會雜誌》（JASN）相關研究指出，大蒜與洋蔥富含的大蒜素（Allicin）與槲皮素能大幅減緩體內慢性發炎，降低腎血管硬化風險，守護腎絲球的過濾效能。〈Top1 苦瓜〉攔截腎病主因：穩定血糖苦瓜獨特的苦味讓無數人退避三舍，但它奪冠實至名歸！糖尿病是導致腎衰竭與洗腎的「第一名殺手」。權威期刊《Kidney International Reports》相關研究指出，苦瓜中的苦瓜苷與植物胰島素能顯著降低血糖波動。從源頭控好血糖，就能直接幫腎臟過濾網減壓，是防禦腎病最重要的第一道防線！洪永祥最後也提醒民眾，護腎不是靠某一種超級食物，而是整體植物性飲食型態，國外研究分析發現採取植物性飲食與較低的CKD發生風險相關，「所以真正的護腎公式是：蔬菜多樣化＋天然食物＋少鹽＋少超加工食品。」
天氣太熱害食慾低 小心營養失衡！醫揭3大食材免吃多也很補
近期台灣天氣潮濕悶熱，有部分民眾容易因此胃口不好。家醫科醫師李思賢指出，高溫環境下人體熱量攝取平均每日可能減少數百大卡，但蛋白質與各類微量營養素的需求並未降低，若盲目少吃恐造成營養失衡；對此，李醫師建議民眾在夏季採取「精準飲食」策略，鎖定高營養濃度的食材，以維持身體正常代謝與免疫機能。家醫科醫師李思賢在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文，引述2023年一項國際飲食調查研究，每到夏季，民眾每日熱量攝取會比冬季少約300至577大卡。此現象源於兩項生理調節機制，一是消化食物會產生熱效應，身體為避免過熱而自動降低食慾；二是高溫會抑制「飢餓素」分泌。然而，食慾下降並不代表營養需求也減少，在高溫大量流汗與強烈日照下，電解質與抗氧化物的耗損反而更高。針對夏季飲食規劃，李醫師首推兼具優質蛋白質與高吸收率礦物質的牛肉。牛肉富含血基質鐵、鋅、維生素B群及肌酸，能改善夏季倦怠感。若擔心油膩，李醫師建議可選擇里肌或腱子等低脂部位，採涼拌或少油快炒烹調；素食者則可以天貝（Tempeh）替代，這是由黃豆發酵後壓制的食物，其植酸大幅降低之外，還能有效提高鐵與鋅的吸收效率。第二種關鍵食材為營養完整的雞蛋。李醫師說明，雞蛋具備極高的胺基酸利用率，蛋黃中更蘊含膽鹼、葉黃素及玉米黃素，不僅有助於維持大腦記憶力，更能為眼睛提供抵禦強烈紫外線的保護屏障。加上水煮蛋或茶葉蛋等料理方式便利且免長時間開火，是夏季補充高密度營養的理想選擇。第三種則是青花椰苗。李醫師表示，發芽3至4天的青花椰苗，其葡萄硫甘含量高出成熟花椰菜達10至100倍，能在體內轉化為蘿蔔硫素，啟動抗氧化與抗發炎機制。由於關鍵酵素在高溫下易失活，青花椰苗應以生食、拌沙拉的方式食用，才能發揮最大效益。最後，李醫師呼籲，面對夏季食慾不振，民眾無須強迫多吃，應將重點放在提升營養密度，試著落實每日至少1顆全蛋、每週2至3次低脂牛肉，並搭配生食1把青花椰苗，透過精準補充關鍵營養素，就能在不增加腸胃負擔的前提下健康度過酷暑。
撞鹿後怪病纏身！男臉部狂腫冒膿瘍 醫驗出罕見細菌嚇壞
一場撞鹿車禍，竟讓德國一名39歲男子在數週後臉部冒出多個膿瘍，最後確診感染罕見的「兔熱病」。綜合NDTV與科學網站《ScienceAlert》報導，男子駕車時，一頭狍鹿（roe deer）先遭對向車輛撞擊，隨後撞破他的擋風玻璃，破碎玻璃及鹿隻身體造成男子臉部多處撕裂傷，傷口更直接沾到動物血液、內臟體液與泥土。原以為處理好外傷便沒事，約一週後，他卻開始出現發燒症狀，臉部與頸部也陸續出現異常腫脹，病情一路惡化。這起罕見病例發生在德國，並刊登於醫學期刊《The Lancet Infectious Diseases》。事故發生時，狍鹿遭另一輛迎面而來的車撞上後，整隻動物接著撞進男子車內，男子除了被擋風玻璃碎片割傷，也受到鹿隻撞擊。醫療團隊指出，當時男子臉上的開放性傷口受到動物血液、破裂內臟流出的體液，以及泥土污染，為後續感染埋下風險。事故發生約一週後，男子身體開始出現不尋常變化。他先出現類似發燒的症狀，左眼附近形成皮膚病灶，下顎附近的頸部也逐漸腫起。幾天後接受超音波檢查，醫師進一步發現他的頸部淋巴結已經發炎。醫療團隊起初嘗試使用抗生素治療，但男子的腫脹並沒有因此消退，反而持續惡化。到了車禍發生約一個月後，進一步影像檢查發現，他臉部側邊已形成多個大型膿瘍，情況嚴重到必須接受手術，將膿液引流處理。真正的感染原因也在膿瘍液體送驗後曝光。檢測發現其中存在土拉弗朗西斯菌（Francisella tularensis）感染跡象，男子因此被診斷罹患兔熱病（tularemia，又稱rabbit fever）。這種疾病雖然相對罕見，但感染嚴重時仍可能致命。醫療團隊研判，事故中的狍鹿本身可能已遭土拉弗朗西斯菌感染，而男子在車禍中臉部受傷，傷口又直接接觸鹿隻的血液及其他體液，細菌很可能因此趁機侵入人體。換言之，真正讓他在數天後生病的原因，並不是單純撞擊造成的外傷，而可能是車禍當下接觸受感染動物所引發的細菌感染。確認病原後，醫師改用另一種抗生素環丙沙星（ciprofloxacin）治療，男子的病情很快出現改善。事故發生3個月後，原本出現在臉部的膿瘍已經消退，整體健康狀況大致恢復正常，只剩下些微的臉部緊繃不適。《ScienceAlert》指出，兔熱病在人類身上仍屬少見感染，以美國為例，2011年至2022年間有紀錄的病例不到2500例，換算約每20萬人出現1例。不過罕見不代表沒有危險性，土拉弗朗西斯菌感染在部分情況下可能致命。這起病例也讓一場看似單純的野生動物車禍，多了一層意想不到的感染風險。男子從撞鹿造成臉部受傷，到一週後開始發燒、眼周出現病灶及頸部腫脹，再到一個月後形成多個膿瘍，最終才從檢體中找到真正病因。醫療團隊認為，當開放性傷口直接接觸野生動物血液、內臟體液及遭污染的泥土時，除了處理撞擊外傷之外，也不能忽略可能伴隨而來的感染問題。
52歲男務農遭毒蛇咬傷 氣炸拿鋤頭追打反被二次攻擊
大陸杭州一名52歲男子阿強（化名）日前在農田裡作業時，不慎遭毒蛇咬傷，一時氣憤竟拿著鋤頭追捕，結果反而被毒蛇二次攻擊；所幸經緊急送醫施打抗蛇毒血清與治療後，已無大礙並順利出院。醫師特別提醒，民眾若不慎遭蛇咬，切勿試圖追打或捕捉，以免造成二次傷害。根據陸媒《掌上春城》報導，受傷的52歲男子阿強平時在杭州富陽經營農地，日前趁清晨天涼下田務農時，左小腿突然感到劇痛，仔細一看才發現自己被毒蛇咬傷且傷口不斷冒血。阿強當時一時急躁，試圖揮動手中的鋤頭上前追捕，未料在過程中左腿再度被咬傷一口，最終毒蛇仍成功脫逃。阿強忍痛返家後由妻子協助呼叫救護車，緊急送往浙江大學醫學院附屬第一醫院之江院區救治。急診醫療團隊指出，患者抵達時左小腿已嚴重紅腫且劇痛難耐，醫師隨即進行傷口清創與負壓吸引處理；醫師根據患者口述的毒蛇外貌特徵，精準注射抗五步蛇毒與抗蝮蛇毒血清，隨後收治入院進行抗發炎與消腫治療，所幸患者復原狀況良好，數日後就出院返家休養。收治患者的急診醫師表示，民眾遭蛇類咬傷時應保持冷靜，若情況允許可拍下蛇隻照片，或牢記其外觀特徵，這有助於醫療團隊在第一時間判斷毒蛇種類並使用對應血清。另外，醫師強調，被蛇咬後千萬不可追捕或攻擊毒蛇，避免激怒對方而遭受二次傷害，儘速就醫才是最安全的處置方式。先前曾有專家提醒，夏季是毒蛇活動高峰期，民眾至戶外務農或踏青時務必穿著長褲與膠鞋。若不幸被蛇咬傷，切記保持鎮靜、拍照記錄蛇種並儘速就醫，過程中應摘除受傷肢體的戒指與手錶；同時謹記「不要奔跑、不要擠壓傷口、不要自行放血」等三不原則，以免加速毒素擴散而延誤黃金救援時機。
男人愛乾淨也可能出事！濕紙巾頻擦私密處 醫示警：恐破壞天然防護
不少男性一發現「下面」突然泛紅、發癢，第一時間可能先擔心是不是感染性病，但問題有時反而出在「太愛乾淨」。泌尿科醫師陳鈺昕表示，天氣炎熱時，有些男性為了保持私密處乾爽，每次上完廁所都會使用濕紙巾仔細擦拭，結果越清越不舒服，陸續出現龜頭發紅、包皮腫脹、刺癢等情況，就醫後才發現是包皮龜頭炎。醫師提醒，濕紙巾不是不能碰，而是男性生殖器皮膚相當敏感，若把它當成每次如廁後的固定清潔用品，可能適得其反。為什麼明明是在「清潔」，最後卻清到發炎？陳鈺昕指出，關鍵在於龜頭及包皮不像手腳皮膚那麼耐折騰。這些部位表皮、角質層都比較薄，天然防護能力容易受到外在刺激影響，因此真正需要避免的並非單一產品，而是「化學刺激、潮濕、摩擦及污染」4種情況同時找上門。以濕紙巾來說，產品為了保存、清潔或提供使用時的清涼感，可能含有防腐劑、界面活性劑、酒精或薄荷醇。即使包裝寫著嬰兒適用，也不代表適合頻繁接觸龜頭與包皮；對敏感皮膚而言，反覆接觸這類成分，就有可能出現刺激性發炎。更容易被忽略的是，濕紙巾擦完並不代表私密處真的「乾淨又乾爽」。紙巾留下的水分若被內褲直接包住，尤其包皮內側不容易快速乾燥，反而會形成細菌喜歡的溫暖潮濕環境。原本是為了降低感染機會，最後卻可能讓細菌更容易繁殖。另一個問題則是「擦太認真」。私密處並不適合像擦桌子一樣來回用力摩擦，反覆擦拭可能讓皮膚屏障受損，甚至產生看不見的小傷口。當第一層防線被破壞，細菌或其他刺激物反而更有機會趁隙而入。就連濕紙巾本身也未必如想像中乾淨。一般產品並不是醫療用無菌用品，一包開封後反覆用手抽取，手上的細菌可能跟著進入包裝；如果又長時間塞在高溫悶熱的口袋或包包內，潮濕環境更有利細菌生長。此時再拿來擦生殖器，等於可能將污染物直接帶到包皮皺褶。陳鈺昕因此提醒，男性私密處保養有時應該做的是「減法」，而不是不斷增加清潔程序。除了每次如廁都拿濕紙巾擦之外，拿肥皂直接搓龜頭、翻開包皮再用沐浴乳猛洗、拿蓮蓬頭強力沖尿道口，甚至在性行為後使用酒精或消毒液殺菌，這5種看似衛生的習慣都不建議。日常清潔其實沒有想像中複雜。洗澡時以溫水輕柔清洗，多數情況已經足夠，不必特別加入肥皂、沐浴乳或私密處清潔劑。清潔用品用得越多，不代表保護力越高，反而可能干擾原本的皮脂膜及酸鹼環境。如果包皮較長，重點則是把容易藏污納垢的位置處理好。洗澡時可將包皮輕輕推開，以清水洗掉累積的包皮垢，之後用乾淨毛巾或衛生紙把水分吸乾，等完全乾爽後再恢復原位。「保持乾爽」也不只發生在浴室裡。每天更換乾淨內褲、大量流汗後不要長時間穿著濕透衣物，平時少穿過緊又不透氣的褲子，都有助降低私密處長時間悶熱潮濕的情況，內褲則可選擇純棉等較透氣材質。至於自慰或性行為，同樣要留意皮膚受傷問題。若潤滑不足仍持續摩擦，可能形成細微傷口，因此有需要時可使用潤滑液，避免因摩擦受傷增加病原體入侵的機會。不過，私密處出現紅腫、發癢，也不能一概認定只是「洗太乾淨」。陳鈺昕指出，細菌、黴菌、性病、過敏及過度清潔，都可能造成包皮龜頭炎，真正原因仍需依症狀及檢查判斷。男性平常洗澡時可以順便觀察，如果龜頭或包皮紅腫一直沒有消退，搔癢越來越明顯，甚至出現脫皮、水泡、紅疹、潰瘍，或包皮口出現白色、黃色、有異味的分泌物，以及小便時有刺痛、灼熱感，就不應再自行擦藥或反覆加強清潔，而應盡快尋求泌尿科醫師協助。若已改掉過度清潔習慣，包皮龜頭炎仍然一再復發，也可能還有其他因素。陳鈺昕表示，可由泌尿科醫師進一步評估包皮過長、包莖、糖尿病或清潔狀況等問題，再判斷是否有割包皮或其他處理的需要，男性私密處真正需要的不是「洗到無菌」，而是減少刺激、避免潮濕及過度摩擦。尤其天氣炎熱時，與其每次上完廁所都拿濕紙巾猛擦，不如維持簡單清潔與乾爽，否則一心想把「GG」顧乾淨，反而可能先把天然防護屏障擦壞。醫師提醒，私密處並非洗得越用力越乾淨，反覆摩擦可能破壞皮膚屏障、形成細微傷口。（圖／翻攝自臉書，恆昕泌尿科診所）
鬼月最好別動刀治療？ 牙醫示警：拖太久恐只能拔牙
現在正值農曆7月，傳統習俗中有不少「鬼月」禁忌，牙醫師歐凱捷就分享，不少患者會擔心「農曆7月最好不要動刀」的說法，因此想等到鬼月過後再接受治療，實際上牙齒疾病不會因為農曆7月暫停惡化，若一拖再拖，原本還有機會挽救的牙齒，恐怕最後只能拔除。歐凱捷於臉書粉專發文分享，最近偶爾會聽到患者詢問「我聽說農曆7月最好不要動刀，是不是要等1、2個月後再來？」雖然他很尊重民間習俗與長輩的智慧，但從牙醫專業的角度來看，牙齒的病程演變，並不會因為鬼月就暫停運作，時間要是延後，原本還簡單的問題，可能會發生變化。歐凱捷舉例，如果牙齒正處於嚴重牙周病、搖搖欲墜的狀況，多了這1、2個月的發炎與骨質流失，很可能從原本「有機會救回來」，直接變成「只能拔掉牙齒」。歐凱捷強調，現代醫療設備與消毒標準都非常嚴謹，任何時間看診都是安全的，而牙齒疾病往往是「時間拖越久，治療越複雜」，建議民眾遇到問題要及早處理，才能省時、省錢又保護牙齒健康。
無懼偷拍案3／朱芯儀1年長出3顆腫瘤 罹乳癌歷經一年多化療「我畢業了」
藝人許維恩去年健康檢查時意外發現左側乳房有3顆腫瘤，進一步檢查後確診乳癌，最後決定切除左側乳房並進行重建。她透露，右側乳房並未切除，但為了維持兩側對稱而植入假體，此外右側也有囊腫及水泡，目前仍需持續服藥並定期追蹤3至5年。術後她自覺身心靈恢復狀況良好，傷口也不大，但因本身有蟹足腫體質，目前仍在持續復原中。大陸歌手曲婉婷新冠疫情期間確診乳癌，確診後她一度難以接受，腦中唯一的念頭就是「希望自己能活下去」。經過思考後，她最終選擇接受單側乳房全切除手術，並放棄術後重建。曲婉婷表示，若接受重建必須植入人工義乳，除了對健康有所疑慮，未來每隔10至15年還可能需要再次手術更換，因此決定不進行重建，認為沒有必要為了外觀再接受手術。藝人朱芯儀2021年11月發現雙側乳房大小不一，就醫後發現是乳房纖維囊腫，沒想到短短1年內迅速長出3顆腫瘤，進一步確診乳癌第2至3期，且已擴散至淋巴。她接受乳房切除手術後，陸續進行化療、標靶治療及乳房重建，歷經1年多療程終於告一段落。回顧抗癌過程，朱芯儀坦言曾經歷焦慮、恐懼與低潮，最後告訴自己「清除所有壞細胞，重建我的人生，好好去做治療」，並持續透過健康飲食、規律運動及定期回診維持身體狀況。香港藝人李樂詩2021年罹患早期乳癌，由於有家族病史，她果斷選擇切除雙側乳房，之後接受乳房重建手術，卻接連面臨併發症。她透露，植入的組織擴張器曾嚴重移位，「那個擴張器幾乎移到了腋下，完全移位了，又瘀青又疼痛。」醫師後來為她取出擴張器並再次嘗試植入，但最終仍以失敗告終，期間歷經多次發炎、感染及全身麻醉手術，讓她身心俱疲。最後李樂詩決定放棄重建，坦然表示：「我覺得要接受，我依然都很漂亮。」更堅定表態：「已經受夠了，不想再做了。」本刊記者傳訊向許維恩經紀人求證是否將擔任愛爾麗旗下落髮診所代言人，截至截稿前，電話轉入語音信箱，訊息亦未讀未回。
不是洋芋片最傷！醫揭「5大反式脂肪傷腎食物」 第1名上班族天天吃
不少人以為自己不吃人造奶油，就能與反式脂肪徹底劃清界線，但腎臟科醫師洪永祥提醒，反式脂肪其實早已藏進許多人的日常飲食中，從早餐店抹醬、洋芋片、夾心餅乾，到蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、炸雞薯條，甚至上班族常見的「奶酥厚片配奶精奶茶」都被他點名。洪永祥近日在臉書列出「5大反式脂肪傷腎食物排行榜」，其中奶酥厚片搭配奶精奶茶高居第1名，並以一名40歲科技公司工程師為例，男子平時不菸不酒、飲食自認清淡，健檢時卻發現蛋白尿、血清肌酸酐大幅升高，腎功能已退化至接近慢性腎衰竭第3期。洪永祥分享，這名40歲男子是科技公司資深工程師，平時不抽菸也不喝酒，自認飲食並不重口味，甚至連麻辣鍋都很少碰。唯一的紓壓「小確幸」，就是每天上班到了下午茶時間，一定會吃一份剛出爐的奶酥厚片吐司，再配上一杯濃郁奶茶，這套組合也陪著他度過許多工作壓力大的午後。沒想到一次公司健康檢查卻讓男子傻眼，報告不僅顯示出現蛋白尿，血清肌酸酐數值也大幅升高，腎功能甚至已退化到接近慢性腎衰竭第3期。他百思不得其解，帶著報告前往洪永祥門診，追問自己究竟吃錯了什麼，為何腎臟會惡化至此。洪永祥則將矛頭指向他天天吃進肚子的「隱形反式脂肪」，並藉此提醒外食族，反式脂肪未必只存在於印象中的人造奶油。洪永祥表示，反式脂肪之所以能讓食品呈現香濃、酥脆口感，並延長餅乾、糕點等產品的保存時間，與過去食品工業採用的氫化加工技術有關。他解釋，葵花油、大豆油等天然植物油中的不飽和脂肪酸，主要呈現「順式」結構，分子鏈具有彎曲特性，因此彼此不易緊密排列，常溫下呈現液態。不過，這類植物油較容易氧化變質，也不容易製作成固態抹醬，高溫使用時也可能產生不同變化。為了改善這些特性，食品工業發展出氫化加工技術，在高溫、高壓條件下對植物油進行加工，使部分油脂分子結構發生變化，讓原本液態的植物油能製成人造奶油、植物酥油等半固態或固態油脂。這些加工油脂具有耐高溫、較不容易腐敗，以及能讓糕點呈現酥脆口感與濃郁香氣等特色。洪永祥指出，部分氫化加工過程可能形成反式脂肪，而人體處理這類脂肪的方式與天然順式脂肪不同。他在貼文中表示，反式脂肪酸進入人體後較難代謝，並援引相關說法指出，反式脂肪酸存在於人體細胞膜與脂肪組織中的半衰期可能長達7至8週以上，因此長期反覆攝取，更值得注意。他進一步形容，這類結構較為僵直的脂肪可能影響細胞膜與血管內皮功能，使原本需要保持彈性的血管受到影響，並與慢性發炎問題產生關聯。對高度依賴微血管進行過濾工作的腎臟而言，長期累積的影響尤其不能忽視。至於反式脂肪究竟如何影響腎臟？洪永祥將其歸納為「三重打擊」。第一重是「微血管僵硬與高壓」。洪永祥表示，當反式脂肪影響腎臟微血管內皮細胞後，可能干擾維持血管舒張的相關機制，使腎絲球微血管長期處於收縮及較高壓力的環境，久而久之可能出現硬化、損傷，進一步影響正常的過濾功能。第二重則是「全身性慢性發炎」。洪永祥指出，反式脂肪可能啟動體內發炎反應，促使免疫細胞釋放發炎因子。這些物質隨著血液循環流經腎臟時，可能影響腎絲球過濾屏障，一旦屏障受到破壞，原本應留在血液中的蛋白質便可能滲漏至尿液，形成蛋白尿。第三重則是「破壞腎臟抗氧化防線」。洪永祥在貼文中引述《Lipids in Health and Disease》相關大型流行病學研究指出，血清中反式脂肪酸濃度較高者，蛋白尿及腎功能損傷風險受到研究關注。此外，他也援引《Metabolites》相關細胞與動物實驗指出，長期高反式脂肪飲食可能影響腎臟組織中的超氧化物歧化酶、谷胱甘肽過氧化物酶等抗氧化保護機制，增加自由基及氧化壓力對腎臟細胞的負擔，進而涉及腎小管細胞凋亡及腎組織纖維化等問題。洪永祥也整理出日常生活中5大常見「反式脂肪傷腎食物」。第5名是「人造奶油抹醬」，包括人造奶油、瑪琪琳等。他表示，早餐店吐司上的抹醬或西餐廳提供的部分人造奶油產品，為了維持常溫下適合塗抹的質地，可能使用經過氫化加工的油脂，因此購買相關食品時應注意實際成分。第4名為「洋芋片與高油餅乾」，包括夾心餅乾、千層酥等。洪永祥表示，這類零食為了維持酥脆口感及延長保存期限，可能使用加工油脂，而且食用時很容易一口接一口，不知不覺攝取大量油脂，因此被他列入排行榜。第3名則是許多人容易忽略的「台式傳統糕餅」，包括蛋黃酥、鳳梨酥及綠豆椪。洪永祥指出，有些人認為傳統糕點比西式甜點養生，但要製作出層次分明、入口酥鬆的酥皮，核心原料可能使用「植物酥油」或「白油」。再加上這類糕點本身通常具有高糖、高油脂特性，因此同樣需要控制攝取量。第2名是「連鎖炸雞與薯條等反覆高溫油炸物」。洪永祥表示，商業油炸料理為了提高油脂耐熱性，過去可能使用部分氫化油；另一方面，即使原本使用的油脂沒有相關問題，若經過長時間反覆高溫煎炸，油脂本身也可能發生化學變化，並產生氧化物質及自由基，因此高溫油炸食品同樣被他列為應注意的食物。至於排行榜第1名，就是不少外食族早餐或下午茶會選擇的「奶酥厚片與奶精奶茶」，也是上述40歲工程師每天食用的組合。洪永祥指出，不少人誤以為奶精就是牛奶的濃縮製品，但部分奶精實際上是以植物油脂等原料製成的粉末產品；另一方面，奶酥抹醬則可能含有大量油脂與糖。當奶精奶茶搭配奶酥厚片一起下肚，不僅油脂來源值得注意，糖分與整體熱量也相當可觀，因此被他列為排行榜冠軍。除了避開5大高風險食物，洪永祥也提醒，想減少反式脂肪攝取，第一步就是學會閱讀食品包裝。他在貼文中指出，依現行食安標示規定，若每100公克食品中的反式脂肪含量低於0.3公克，營養標示可標示為「0g」，因此看到包裝寫著「0」，不代表消費者就能完全忽略原料成分。洪永祥建議，除了查看營養標示，也應仔細閱讀包裝背面的原料表。他在貼文中特別點名「氫化植物油」、「部分氫化油」、「植物酥油」、「精製植物油」、「人造奶油」及「奶精粉」等關鍵字，提醒消費者看到相關成分時應進一步留意產品的油脂來源。第二個方法則是改變外食習慣。洪永祥建議，原本習慣以奶酥厚片配奶茶當早餐或下午茶的人，可以改成無糖豆漿搭配蒸地瓜，或選擇全麥雞蛋吐司；下午茶常吃的夾心餅乾及糕點，也可以天然堅果或新鮮水果取代。外食挑選正餐時，烹調方式也能有所調整，盡量增加清蒸、水煮及慢燉料理，降低高溫煎炸食品的攝取頻率，同時增加原型食物比例。洪永祥強調，許多人並非刻意攝取反式脂肪，而是不知道它可能隱藏在哪些食品中。從人造奶油、洋芋片、夾心餅乾，到蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪、炸雞薯條，再到奶酥厚片與奶精奶茶，都被他列為值得注意的日常食物。想降低長期飲食對腎臟與身體造成的負擔，除了少吃高糖、高油及高度加工食品，也應養成閱讀原料標示、選擇原型食物的習慣。腎臟科醫師洪永祥點名5大反式脂肪傷腎食物，其中「奶酥厚片配奶精奶茶」被列為第1名。（圖／翻攝自臉書，洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法）
感冒別硬撐！腎友怕「吃藥傷腎」拒就醫 4天後腎功能惡化
慢性腎臟病患者感冒時若因恐懼藥物副作用而硬撐不就醫，恐面臨更嚴重的急性腎衰竭危機。腎臟科醫師洪永祥指出，有腎友感冒卻拒絕治療，反而引發急性腎損傷（AKI），腎功能在短短4天內明顯下降。因此，洪醫師呼籲腎友不要因擔心「感冒藥傷腎」而自行硬撐，應及早就醫並主動告知病史，由醫師評估後選擇適合的藥物。洪永祥醫師透過臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」分享臨床案例，一名患有慢性腎臟病第三期的65歲女患者得流感後，高燒達39度並劇烈咳嗽，因害怕藥物傷腎，堅持不看診也拒服藥，只靠喝水撐過4天，最後因體力不支送醫。經檢查發現，女患者的腎絲球過濾率短時間下降20分，甚至出現嚴重酸中毒，確診為流感引發全身性發炎反應，加上高燒脫水造成急性腎損傷。洪醫師表示，病毒感染對腎友的威脅不容小覷，感染後可能誘發大量發炎因子，傷害腎絲球及腎小管；高燒、流汗及食慾下降也容易造成脫水，使腎臟血流不足。此外，洪醫師提到，呼吸道感染若進一步併發細菌感染或敗血症，也可能加重腎臟負擔。有研究顯示，慢性腎臟病患者感染呼吸道病毒後，發生急性腎損傷的風險較一般人高。因此，洪醫師建議，腎友出現感冒症狀時，應盡早接受醫師評估，並清楚告知自身患有慢性腎臟病，讓醫師依病況選擇適當的症狀治療或抗病毒藥物。至於水分補充，若沒有醫師交代的限水規定，發燒期間應留意水分攝取，避免因脫水導致腎功能惡化；同時也應充分休息，避免運動及熬夜。洪醫師強調，民眾若出現持續高燒、尿量明顯減少、極度虛弱等情況，更應儘速就醫，避免腎功能受到進一步傷害。
保麗龍之亂2／台南海洋垃圾7成是養蚵廢棄物 塑膠微粒入海終回歸人體
台南市擁有美麗海岸線風光，但每逢6月，海岸邊總會因大量保麗龍被沖刷上岸，出現「六月雪」亂象，而這些保麗龍多為蚵棚衍生廢棄物，佔海洋垃圾總量的7成，且塑膠微粒入海後，在層層食物鏈下最終將回到人體，對人體和環境造成成重大危害，台南社區大學講師晁瑞光呼籲政府嚴格管理、源頭管控，別讓生態跟著陪葬。EPP被稱為「環保保麗龍」，但與傳統保麗龍一樣會崩裂，在沙灘和海中難以清除，更會透過層層食物鏈回到人體中。（圖／晁瑞光提供）「這些塑膠微粒，最終一定都會回到人身上。」晁瑞光表示，台南市政府為替代傳統保麗龍（EPS），近年改為補助環保保麗龍（EPP），但兩者都是發泡塑膠，在海風、波浪和紫外線下仍會崩裂，其表面更容易「粉末化」，在海中就成為源源不絕的塑膠微粒製造機。」保麗龍一旦入海，其危害便難以被完全消除，濾食型魚兒會將保麗龍粒子誤認為浮游生物而吞下肚，幸運的能將他們排出，但多數會被留在魚兒體內，小魚再被大魚捕食，在層層累積下，人類也成為保麗龍的受害者，如今已有多研究證明塑膠微粒會引爆劇烈的局部慢性發炎反應，失智症患者大腦中的塑膠微粒濃度更顯著高於一般健康大腦。台南社區大學每月都會發起淨灘活動，發現蚵棚衍生的廢棄物佔海洋垃圾的七成以上，當中包括保麗龍、繩子和其他蚵棚材料，而單靠淨灘根本來不及追上浮具粉碎的速度，晁瑞光因而呼籲保麗龍全面退場，改用不破碎的PE硬式浮筒，PE硬式浮筒具備高密度與抗衝擊性，使用年限長達5至7年，不會脆化剝落成微粒，且後端回收管道成熟，能大量減少垃圾產生，更該將廢棄物清理責任轉回行為人身上。台南每年養蚵產值超過5億元，其衍生的垃圾卻要全民承擔，環團因而呼籲「使用者付費」，將廢棄物處理成本回歸蚵農。（圖／報系資料照）台南養蚵產業每年創造逾5億產值，蚵農卻無需負擔廢棄物清理成本，晁瑞光表示，如今《廢棄物清理法》與《資源循環促進法》修法皆已通過，主管機關漁業署必須負起責任，針對轄下管轄的養殖行為嚴格要求「使用者自行處理廢棄物」，淺海養殖是高度單一且密集的產業，產生的廢棄物本就該由業者自行負擔處理成本。「就像現在的營建業，拆除下來的水泥塊、金屬與塑膠都會仔細分類，因為混在一起就是高額廢棄物處理費，分開送進回收系統反而能大幅降低成本。」晁瑞光強調，一旦廢棄物處置成本轉嫁給養殖業者自行承擔，蚵農自然會在意資材是否會變成垃圾、是否具回收價值，或是能否重複使用好幾年不壞，如此一來問題便能迎刃而解。「《廢清法》規定得很明確，就像土地租給別人被偷倒廢棄物，找不到行為人就是罰地主，市府、漁管所若不想被罰，就必須好好管理。」晁瑞光也要求政府加大管理力度，他表示，海上產生廢棄物時必須依法追查行為人；若查無行為人，就該直接追究管理者責任，而禁用與取代發泡浮具已倡議多年，他也呼籲政府應依法嚴格辦理，徹底杜絕發泡垃圾落海，別再讓口號流於形式。臺南市漁港及近海管理所所長吳國霖表示，10月禁用保麗龍以傳統的EPS為主，政府從2019年到2022年補助EPP補助，當時有其時空背景，而這些EPP漁民都還在使用，希望以自然淘汰方式來讓EPP退場。吳國霖強調，發泡塑膠浮具是整個台灣的問題，希望中央可以幫忙找到使用年限高、符合漁民需求且價格能被接受的替代材質，再針對台灣蚵棚全面補助，使發泡浮具得以汰換，台南也在嘗試LDPE等材質，目前處試驗階段，正積極尋求浮具轉型以替代保麗龍。
指甲冒小凹洞不是缺鈣 別輕忽！醫曝7大可能原因：身體發炎警訊
當民眾發現指甲表面出現凹洞時，常誤以為是缺乏鈣質或維生素，因而盲目補充營養品。對此，風濕免疫科醫師沈明忠指出，指甲表面若出現類似被針刺過、大小不一的點狀凹陷（Nail pitting），極可能是指甲生長區發炎所發出的免疫系統警訊，切勿輕忽而延誤就醫時機。沈明忠醫師透過臉書發文表示，指甲點狀凹陷是指甲在生成過程中，角化過程受到發炎反應干擾所致。臨床上最常見的誘因是乾癬，約40%至50%的乾癬患者會伴隨指甲病變，若合併乾癬性關節炎，發生率更高達70%至80%。此外，圓形禿、異位性皮膚炎、濕疹及部分結締組織疾病，也可能引發相同的指甲變化，必須結合皮膚、頭皮、關節情況與家族病史進行綜合判斷。在治療層面上，沈醫師提到，西醫治療的核心在於控制引發發炎的根源疾病，而非僅進行局部修飾；醫師通常會依病情嚴重程度，採取外用藥膏、指甲局部注射、光照治療、口服免疫調節劑，甚至是生物製劑等方式來改善症狀。由於手指甲重新生長需要4至6個月的時間，患者在接受治療時務必保持耐心，循序漸進地控制病情。除了傳統藥物治療外，沈醫師說明，臨床上也會從功能醫學的角度探討誘發慢性發炎的潛在因素。包括腸道菌相失衡、維生素D或Omega-3脂肪酸攝取不足、慢性感染、睡眠品質是否良好、壓力指數以及代謝性發炎等，都可能是影響免疫平衡的隱形推手。透過全面評估與生活型態調節，有助於大幅提升整體健康管理的效果。沈醫師強調，指甲實為反映人體內部健康的鏡子，甚至比皮膚更能早期預警免疫系統異常；他建議，若民眾發現指甲出現點狀凹陷，同時伴隨關節疼痛、晨間僵硬、頭皮大量脫屑、手肘膝蓋紅斑，或指甲增厚與甲床分離等症狀，應儘速至皮膚科或風濕免疫科尋求專業診斷，把握治療的黃金期。
一腳踩空墜深水！50多歲女不會游泳 靠「躺平」苦撐近1小時
大陸江蘇蘇州一名50多歲王姓女子日前到公園散步，因天氣炎熱，原本只想走進河邊淺水處泡腳消暑，沒想到水底竟有明顯高低落差，她一腳踩空後直接跌入深水區。完全不會游泳的王女起初驚慌掙扎、呼救，卻始終無人發現，危急之際，她意外摸索出讓自己活下來的方法，放鬆身體改採仰漂，盡量讓口鼻維持在水面上，就這樣在河中撐了將近1小時，直到路人才發現異狀報警，最終順利獲救。王女原本只想下水泡腳消暑，沒想到一腳踩空跌入深水，危急時靠放鬆身體、保持仰漂等待救援。綜合《揚子晚報》等陸媒報導，這起事件發生在蘇州市吳江區垂虹公園。王女事發當天獨自前往公園散步，走到園內河道附近時，由於天氣相當炎熱，她便脫下鞋子，沿著河邊石階往水裡走，打算稍微踩水、泡腳降溫。王女原先認為自己只是靠近岸邊，往前走幾步應該不至於發生危險。然而河道邊緣看似平坦，實際水下地形卻暗藏危機，靠近石階處水位較淺，再往前一步卻突然變深。她沒有察覺水底落差，腳下一踩空，整個人隨即失去重心跌進深水區。不諳水性的王女落水後頓時陷入恐慌，本能地揮動手腳想讓自己浮起來，同時不斷呼喊求救。然而事發地點較為偏僻，當時周遭沒有人聽見她的呼救聲，她只能獨自在水中設法求生。隨著一次次掙扎，王女的身體反覆下沉又浮起。就在體力逐漸流失之際，她意外察覺，只要停止胡亂揮動手腳、讓身體放鬆，再將整個人向後仰躺，就比較能夠維持在水面上。發現這個方法後，王女立即改變原本的求生方式。她努力壓下恐懼，讓身體保持放鬆並維持仰漂，同時把頭盡可能往後仰，設法讓口鼻露出水面，並減少四肢動作，避免繼續快速消耗體力。就靠著這個姿勢，完全不會游泳的王女持續漂在河面等待救援。時間一分一秒過去，她竟硬是在水中支撐了將近1個小時。直到一名周姓男子到附近運動，經過河道時遠遠發現水面上似乎漂著一個東西。由於王女當時幾乎沒有明顯動作，周男第一眼甚至以為那只是掉進河裡的假人模特兒，並未立即認出有人落水。周男再仔細查看後，注意到這個原以為是「假人」的物體手腕上竟戴著手鐲，這才警覺事情不對，研判水中漂浮的可能是真人，隨即報警求助。蘇州市公安局吳江分局松陵派出所員警及輔警接獲通報後迅速趕抵現場。不過，現場一時沒有適合使用的專業救援裝備，員警顧宇浩於是向附近環衛人員借來一支長柄網兜，設法先從岸邊協助王女靠近。顧宇浩利用長柄網兜小心伸向水中，一點一點將已在河面漂浮許久的王女往岸邊帶。等到距離足夠接近後，他再與另外2名輔警踏上水下石階，3人一起將王女從水中拉起，成功把她救回岸上。歷經近1小時的浸泡與體力消耗，王女獲救時雖然仍保有意識，但身體已非常虛弱，不僅幾乎沒有力氣開口說話，當時甚至呈現半昏迷狀態。所幸整起事件最終有驚無險。王女除了嚴重脫力外，喉嚨也因發炎而一度無法說話，並未受到其他嚴重傷害，經過休養後，目前身體已經恢復健康。事件曝光後，許多網友對王女的臨場反應印象深刻，認為一個完全不會游泳的人，落入深水後還能在恐慌與體力逐漸流失的情況下，察覺仰躺放鬆可以讓自己維持漂浮，甚至強迫自己冷靜下來照做，心理素質相當強。有人直呼王女是「憑本事活下來」，也有網友認為，知道放鬆身體可以漂浮是一回事，真正突然落水時，面對強烈的溺水恐懼還能克制本能、不再拚命掙扎，才是最不容易的地方。
半年前突吞嚥困難！7旬嬤「頸部冒硬塊」就診 醫檢查驚：癌末已轉移
76歲陳阿嬤熱愛唱歌，半年前開始出現吞嚥困難，後來頸部更出現硬塊，就醫檢查竟確診第四期下咽癌，腫瘤已長至約4公分，並伴隨頸部多顆淋巴結轉移。面對突如其來的噩耗，陳阿嬤一度萌生放棄治療的念頭。家人不願放棄希望，陪同至中國醫藥大學附設醫院尋求治療，經頭頸癌多專科團隊評估後，採取「質子治療合併化學治療」的器官保留策略。歷經約一個半月的門診療程，陳阿嬤順利完成治療，不僅腫瘤獲得良好控制，也成功保留發聲與吞嚥功能，日前回診時更開心展現嘹亮嗓音，重新唱起喜愛的歌曲。中醫大附醫放射腫瘤部醫師林膺峻指出，下咽癌是頭頸部癌症中治療較具挑戰性的癌別之一。下咽位於喉部後方、連接食道入口，位置深且隱蔽，周邊淋巴組織豐富，腫瘤容易發生區域淋巴結轉移；加上早期症狀不明顯，病人可能僅有喉嚨異物感、吞嚥不適或單側耳痛，容易與一般咽喉疾病混淆，因此不少病人確診時已進入中晚期，隨著延誤就醫腫瘤持續侵犯，不僅可能面臨全喉切除、永久失去自然發聲能力，整體存活率也可能大幅降低，嚴重威脅生命。由於下咽鄰近喉部及食道入口，考量陳阿嬤已76歲及整體身體狀況，中醫大附醫頭頸癌多專科團隊完整評估腫瘤位置與侵犯範圍後，決定以質子治療合併化學治療取代手術。在為期約一個半月的療程中，陳阿嬤雖曾出現喉嚨疼痛及暫時性聲音沙啞等治療反應，但在醫療團隊進行症狀控制與營養照護下順利完成完整療程。76歲嬤第四期下咽癌免切喉，保留聲音重拾昔日歌喉。（圖／中國醫藥大學附設醫院）林膺峻表示，頭頸部構造複雜且重要器官密集，傳統X射線放射治療在進入人體及通過腫瘤後，沿途正常組織仍會接受一定程度的輻射劑量，可能增加黏膜發炎、喉嚨疼痛及吞嚥困難等治療副作用。質子治療則具有獨特的「布拉格峰（Bragg Peak）」物理特性，可依腫瘤深度將主要能量集中於治療目標，通過腫瘤後劑量快速降低；搭配「筆尖式掃描技術（Pencil Beam Scanning）」，更可依腫瘤形狀與位置規劃治療劑量，減少周邊正常組織不必要的輻射曝露，尤其適合腫瘤鄰近重要器官、需要兼顧器官功能保存的頭頸癌病人。 中醫大附醫質子治療中心主任梁基安表示，下咽癌約占頭頸部癌症的10％至15％，吸菸、飲酒及嚼食檳榔為常見高危險因子，但沒有相關不良嗜好者仍不可掉以輕心。若喉嚨異物感、吞嚥疼痛、聲音沙啞等症狀持續超過兩週，或頸部出現不明原因的無痛性腫塊，應儘早至耳鼻喉科或頭頸專科接受檢查，把握早期發現與治療時機。中醫大附醫質子治療中心自2024年啟用以來，截至目前已累計治療逾400名病人，涵蓋頭頸癌、腦瘤、肺癌、肝癌等多種癌別。因應精準放射治療需求持續增加，第二間質子治療室預計於今年九月正式啟用，整體治療量能可望提升，進一步縮短病人等候時間，讓更多癌症病人就近獲得適切治療。
北市動物園紅毛猩猩早產！雙胞胎小寶夭折 園方揭「乙寶」現況：未脫險
臺北市立動物園婆羅洲紅毛猩猩「可乙」於今年6月29日經剖腹產下一對早產雙胞胎。雙胞胎中的「小寶」因早產併發呼吸窘迫症候群，不幸於出生後離世；「乙寶（大寶）」則持續接受密集醫療照護。適逢8月19日「國際紅毛猩猩日（InternationalOrangutan Day）」，動物園也藉此向一路關心「可乙」與「乙寶」的民眾，分享牠們近期的生活與醫療照護情形。北市動物園表示，紅毛猩猩媽媽「可乙」剖腹產後恢復情形良好，經過一段時間休養觀察，目前已逐步恢復原有活動空間與日常生活。相較之下，早產的「乙寶」出生後因肺部及其他器官尚未完全成熟，需要較高度的醫療支持，也成為目前獸醫醫療團隊最重要的照護重點。國際紅毛猩猩日，早產紅毛猩猩「乙寶」持續成長，醫療團隊24小時守護。（圖／臺北市立動物園提供）「乙寶」為早產幼仔，出生時因肺部及其他器官尚未完全成熟，初期需要氣管插管及呼吸器協助呼吸。隨著自主呼吸能力逐漸建立，經醫療團隊評估後已拔除氣管內管，目前改以高流量鼻導管提供氧氣支持，並持續觀察呼吸及整體生理狀況。在持續照護下，「乙寶」的體重逐步增加，活動力、四肢動作及對外界刺激的反應也較出生初期更加明顯。近期也開始嘗試由人員以奶瓶協助餵食，練習吸吮與吞嚥。從呼吸、進食到活動力，每一個看似微小的變化，對早產的「乙寶」而言，都是重要的成長累積。不過，早產造成的肺部發育不成熟，仍是目前最主要的醫療挑戰。「乙寶」在成長過程中曾出現肺部塌陷及發炎等情形，目前呼吸仍需高流量鼻導管協助；此外，消化道功能尚未完全成熟，也曾出現脹氣及消化功能不順等狀況。紅毛猩猩可乙今年6月29日經剖腹產下雙胞胎幼仔，是少見的案例。（圖／臺北市立動物園提供）獸醫團隊持續透過臨床觀察、影像檢查及相關檢驗掌握肺部與整體生理變化，並依每日狀況調整治療與照護方式。由於早產幼仔的各項器官仍在發育，病況也可能隨成長出現變化，因此即使目前在體重、活動力及進食等方面都可看到進展，現階段尚不能以「已脫離危險」來形容。自6月29日「乙寶」出生後，臺北市立動物園醫療團隊即啟動24小時三班輪值照護至今，在維持園內其他動物日常醫療工作的同時，持續投入人力守護「乙寶」，並依每日的臨床狀況即時調整醫療計畫。一路走來，團隊看著牠從需要高度生命支持，到逐漸建立自主呼吸、吸吮及活動能力，每一點進步都得來不易。這段特殊的照護歷程，也獲得跨領域醫療團隊的重要協助。臺北市立動物園特別感謝臺大醫院新生兒科團隊持續提供專業支援與臨床建議，在呼吸支持、營養與消化道耐受，以及早產幼仔整體生理狀況評估等面向，提供寶貴經驗與專業參考。透過人醫與獸醫之間的跨領域合作，讓醫療團隊在面對這個少見且複雜的早產病例時，能有更多資訊作為照護與醫療判斷的依據。紅毛猩猩媽媽可乙剖腹產後恢復情形良好，經過一陣子休養觀察，目前已逐步恢復原有活動空間與日常生活。（圖／臺北市立動物園提供）北市動物園指出，每年8月19日為「國際紅毛猩猩日」，提醒大眾關注紅毛猩猩在野外所面臨的生存困境。婆羅洲紅毛猩猩（Pongopygmaeus）屬於極度瀕危物種，野外族群持續受到森林砍伐、棲地破碎化、人獸衝突、非法獵捕與貿易等多重威脅。紅毛猩猩繁殖速度緩慢，幼仔也需長時間依賴母親學習覓食、築巢及其他生存技能，因此族群一旦下降，需要相當長的時間才能恢復。「乙寶」的成長故事仍在繼續。北市動物園醫療照護團隊會持續陪伴牠一步一步度過早產所帶來的各項挑戰。大家都期待有一天，當「乙寶」的身體狀況足夠成熟、穩定，能回到媽媽「可乙」身邊；但在此之前，每一步仍須以牠的健康與動物福利為優先，依實際狀況審慎評估。動物園也感謝民眾一路以來的關心與鼓勵，並期盼透過世界紅毛猩猩日，讓大家在關心「可乙」與「乙寶」的同時，更進一步認識紅毛猩猩及其原生棲地所面臨的保育挑戰。
豬肉為何不能吃五分熟？ 營養師揭關鍵：恐藏寄生蟲害腹瀉、腦水腫
吃牛排時可以選擇五分熟、七分熟，為何豬肉卻不能比照辦理？「好食課」營養師指出，這是因為未充分加熱的豬肉，可能帶有寄生蟲及病原菌，恐引發腹瀉、嘔吐、發燒等症狀，嚴重時甚至會影響大腦神經系統、出現全身性發炎反應。「好食課」營養師說明，很多人都知道豬肉要全熟，但牛肉卻可以吃五分熟，其實關鍵不在於口感，而是「食品安全」，由於豬是雜食性動物，相較於牛肉，未熟豬肉可能帶有有鉤絛蟲、旋毛蟲等寄生蟲，也可能受沙門氏菌、李斯特菌、耶爾森氏菌等病原菌污染，如果沒有充分加熱，恐怕會引發腹瀉、嘔吐、發燒等急性腸胃炎，嚴重時甚至可能造成神經系統、心臟等全身性併發症。營養師提到，如果誤食受汙染的生豬肉，食用後6至72小時內，可能發生嘔吐、腹瀉等症狀，需慎防脫水；若有鉤絛蟲幼蟲，可能進入大腦，導致腦水腫、癲癇；要是旋毛蟲感染，可能引發肌肉痠痛，嚴重時導致心肌炎或肺炎。營養師表示，至於豬肉到底要煮到多熟才安全？如果是整塊豬肉，如豬排、里肌、排骨等，中心溫度至少達63°C，離火後再靜置3分鐘，利用餘溫滅菌；絞肉、香腸、內臟等加工肉品，因絞碎過程可能將細菌帶入內部，因此中心溫度需達71°C，才能降低食安風險；要注意的是，肉塊應由粉色轉為灰白色，肉汁清澈無血水才算熟透。營養師指出，除了將豬肉煮熟之外，處理生豬肉時，也要留意生、熟食刀具與砧板分開使用，避免交叉污染；生肉放冰箱最底層，避免肉汁滴到其他食物；解凍建議放冷藏室，避免長時間放置室溫。營養師強調，現代養殖技術雖已降低寄生蟲風險，但病原菌污染仍可能在屠宰、運送與保存過程中發生，想要吃得更安心，應選擇來源可靠的豬肉，也要記得「充分加熱、正確保存、避免交叉污染」。
擠完粉瘤又復發？皮膚科醫師揭真相：沒切除「這東西」
許多民眾身上常出現不痛不癢的皮下腫塊，擠壓後會冒出帶有異味的白黃色物質，雖然擠完當下腫塊會扁平，但過陣子又會在原處長出來。皮膚科醫師林昀萱指出，這類俗稱「粉瘤」的病灶，在醫學上稱為表皮囊腫，若未將「囊壁」完整切除，就會不斷復發。林昀萱在臉書發文表示，表皮囊腫在皮膚內部會有一個如同「袋子」般的囊壁，裡面會持續累積角質內容物，擠壓時所跑出像乳酪般、帶有異味的東西，主要就是角質內容物。林昀萱指出，若單純將內容物擠出，但囊壁還留在皮膚裡，之後還是可能繼續累積角質，才會過一陣子「長回來」。至於如何判斷可能是粉瘤？林昀萱續指，典型的表皮囊腫通常呈圓形或橢圓形，生長緩慢、不痛不癢，常見於臉部、脖子、耳後及軀幹等部位，中央常見一個小黑點或小開口。不過，脂肪瘤、膿瘍或其他皮膚腫瘤在外觀上可能與粉瘤相似，需要由專業醫師診斷判別。在治療方面，根治方式為手術完整切除囊腫及囊壁，但林昀萱醫師強調，粉瘤在正值急性發炎時，反而不適合馬上開刀，因為發炎時周圍組織容易腫脹沾黏，且囊壁較為脆弱，會增加完整移除的困難度。林昀萱表示，多數表皮囊腫屬於良性，若診斷明確且不影響生活或外觀，不一定需要立即手術，但切忌自行強行擠壓，否則一旦囊腫破裂、角質滲入周圍組織，極易引發明顯的發炎反應，使原本安靜的腫塊瞬間變得紅、腫、熱、痛。
單身6年拜遍月老沒用！大鶴被指「名字影響健康」想改名
BL劇《整個世界只有你連上了我》今舉行首映會，邱以太、劉育仁、杜苡妮與「大鶴」林鶴軒同台亮相。現場焦點集中在單身6年的大鶴身上，他自嘲全台月老廟早已「拜透透」卻毫無效果，近期甚至動念改名求轉運。大鶴透漏，算命老師指出他本名筆劃中的「鶴」字影響健康與胃部。他坦言：「我之前減肥過頭導致胃潰瘍，去照胃鏡發現胃發炎，還有結痂，加上以前酒也喝蠻多的。」由於老師連家世都精準命中，讓他大受震撼。不過老師建議只需改本名、保留藝名，大鶴則笑說：「因為鬼月到了，想說先不要改，過陣子再說。」此外，好友楊銘威與方志友日前證實離婚，大鶴坦言自己也是「跟媒體同時知道」，並表示若這是對彼此最好的選擇，「也給予祝福，大家都是大人了。」他回憶一、兩年前曾與兩人去香港工作，當時他們還帶小孩同行，「能感受到他們真的很愛小孩，即使最後做了這個決定，我相信他們一定還是把小孩放在第一位。」至於是否私下關心？大鶴則直言：「這種事傳訊息有點怪，如果兩個都要傳的話，我又不是和事佬，不如讓他們自然去消化這件事。」同劇的邱以太則分享媽媽林葉亭超迷信，常幫他算命，邱以太吐槽媽媽看算命結果還得看「小抄」，讓他半信半疑，笑言：「她會看小抄，所以我沒有很相信啦！」劉育仁則因童年陰影不太信算命，劇中他飾演警察，他也特別請教警察爸爸的工作經驗。劉育仁（左）與邱以太（右）愛的連線 。（圖／瀚草文創）
李多慧聲音沙啞自嘲「好man」 曝工作狂體質：一個月休2天足夠
李多慧應台灣兒童感染症醫學會邀請，擔任「2026流感衛教大使」，今（12日）現身記者會時卻聲音沙啞亮相，她急忙澄清：「你們不要擔心，我沒有感冒！」原來是近期過度使用聲帶，頻頻大叫導致「失聲」。李多慧透露，近期正忙於電影後製配音工作，過程中經常需要大喊，加上拍攝YouTube影片時也頻頻尖叫，導致聲帶負擔過大。沒想到影響到拍攝廣告的聲音，讓她忍不住擔心：「台灣孩子們很喜歡我的聲音，但是現在好man，（他們）看到哭怎麼辦？」李多慧先前因肩膀韌帶發炎就醫，她表示接受肩膀注射後，疼痛感已降低許多，但是跳舞時仍會不舒服。至於工作滿檔是否影響健康？她笑說自己很熱愛工作，「一個月休兩天假」就已經足夠，甚至直言休假的唯一缺點就是「感到無聊」，反而會期待趕快回到工作崗位。