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凍齡美女3/喝水比你想得更神奇 幫助代謝還能長「肌肌」

喝水 鍾楚紅 李英愛 孫芸芸 孫瑩瑩 李婉萍 蛋白質 豆漿
凍齡美女3/喝水比你想得更神奇 幫助代謝還能長「肌肌」

(圖/陳家欣繪)

許多「資深美女」睽違一陣子出現之後,總令人眼睛一亮,60歲的鍾楚紅、49歲的李英愛,幾乎維持的跟當紅時期一模一樣;而不是藝人的例子也不少,例如名媛孫芸芸本身駐顏有術,但姊姊孫瑩瑩一出現更令人驚豔,43歲的她乍看之下竟猶如大學生一般。另外,已故毒物科醫師林杰樑的老婆譚敦慈經常倡導無毒飲食,57歲的她身形窈窕、皮膚亮白,根本看不出兒子已經上大學了。

榮新醫院營養師李婉萍說,觀察上述「凍齡美女」的秘訣,可以發現最大的原則就是多喝水、吃原形食物、攝取優質蛋白質、運動。「李英愛每天喝2公升的水,孫瑩瑩每天也喝蔬果水,攝取充足的水分不只能讓皮膚更好,更重要的是幫助代謝。」

榮新診所營養師李婉萍認為補充水分相當重要,除了有助於細胞代謝,也能使肌肉更緊實。(圖/李婉萍營養師提供)
榮新診所營養師李婉萍認為補充水分相當重要,除了有助於細胞代謝,也能使肌肉更緊實。(圖/李婉萍營養師提供)

李婉萍說,水分有助於人體的新陳代謝,而且研究顯示與肌肉也息息相關,喝水量多、肌肉量才會足夠,除了有助於瘦身之外,也可以讓身形與皮膚更緊實。「蛋白質食物也與肌肉量有關,例如賈靜雯、孫瑩瑩都很注重攝取優質蛋白質食物。」

若希望由內而外散發青春氣息,回歸到根本就是人體細胞,身體的細胞每天都在進行凋零、重生的循環,而蛋白質有利於細胞修復,能夠更快地讓細胞重生回到最佳狀態。

很多女生認為豆漿有助調整內分泌,但營養師提醒不要當水喝,一天最多喝500c.c.,以免熱量超標。(圖/報系資料庫)
很多女生認為豆漿有助調整內分泌,但營養師提醒不要當水喝,一天最多喝500c.c.,以免熱量超標。(圖/報系資料庫)

李婉萍說,較好的蛋白質食物包括雞肉、魚肉,還有許多女性認為的養生聖品「豆漿」。不過,李婉萍認為千萬別把豆漿當成水喝,還是應該視為一般的蛋白質食物,一天最多喝500c.c.,過多熱量容易超標,反而會變胖。

相反來說,如果愛吃油炸、加工食品,就容易使身體細胞產生發炎反應,長期就會累積過多的自由基,整體健康都會受影響。

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