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」 升息 房市 聯準會 通膨 台股
能源短缺非中東局勢造成？柴油價格狂飆 川普警告澤倫斯基別再炸俄煉油廠
俄烏戰爭近期持續升溫，烏克蘭近幾個月頻繁以無人機轟炸俄羅斯煉油廠，衝擊當地燃料生產之際，美國柴油平均價格也首度突破每加侖6美元。美國總統川普（Donald Trump）週日罕見公開喊話烏克蘭總統澤倫斯基（Volodymyr Zelenskiy），要求基輔停止攻擊俄羅斯柴油相關基礎設施，直言「不要攻擊柴油燃料，這正在傷害全世界」。川普週日前往愛爾蘭西部、由其家族擁有的高爾夫球場參加愛爾蘭公開賽，期間接受記者訪問時表示，「澤倫斯基先生必須做一件事，他必須停止摧毀俄羅斯的柴油燃料設施。」川普透露美方已經就此事與澤倫斯基進行溝通，「我們已經和澤倫斯基先生談過了，還有很多其他目標可以攻擊，不要去攻擊柴油燃料，這正在傷害全世界。」近幾個月以來烏克蘭持續出動無人機深入俄羅斯境內，鎖定多座煉油廠發動攻擊，造成俄國燃料產能下降，部分地區更出現汽油供應短缺。不過，烏克蘭也多次強調由於俄軍持續攻擊烏克蘭能源基礎設施，俄羅斯煉油廠不僅供應國內需求，也與其戰爭能力息息相關，因此屬於合法軍事目標。隨著俄羅斯燃料供應受到衝擊，全球能源市場也面臨壓力。根據燃油價格追蹤網站GasBuddy資料顯示，美國全國柴油平均價格週四首度突破每加侖6美元。由於柴油廣泛使用於卡車、火車、船舶及農業機具，價格上漲也可能進一步推高物流、運輸及農業成本。川普認為當前燃料供應吃緊並非源自中東局勢，而與俄烏戰爭直接相關。他表示全球目前面臨的短缺「不是中東造成的，而是俄羅斯和烏克蘭正在發生的事情所造成」。另一方面，戰爭對俄羅斯能源產業造成的衝擊正持續擴大，根據路透社取得的俄國政府預測草案，莫斯科已將今年石油產量預測下修至17年來最低水準，同時下調或調整2026年、2027年的燃料出口展望。川普此次直接要求澤倫斯基停止攻擊俄羅斯柴油基礎設施，也凸顯俄烏戰場上的能源攻防，已從削弱敵方戰爭能力進一步外溢至全球能源市場，如何在軍事需求與穩定國際燃料供應之間取得平衡，恐成為美烏接下來新的協調焦點。
吃鹹酥雞被嫌點太多！女子結帳價格曝光 網傻眼：拜金女標準又下修？
近日一名女子在社交平台發文分享，自己與一位異性朋友一同前往鹹酥雞攤消費，對方原本大方聲稱要請客，不料在結帳看到明細時，竟脫口說出：「沒想到你點這麼多？」原PO聽到後當場感到相當尷尬且傻眼，隨後二話不說直接搶先結單，並曬出消費明細發問：「請問我這樣吃算多嗎？」貼文一出立刻引發熱烈討論。根據原PO曬出的發票明細顯示，她一共點了5樣食材，包含雞米花70元、馬鈴薯條45元、蘿蔔糕40元、米血糕40元以及百頁豆腐40元，總金額為235元。雖然點了5樣，但多數皆為常見的基礎炸物品項，且總價並未突破300元大關。這篇貼文曝光後，迅速掀起討論，大批網友紛紛為原PO抱不平，認為男方的言行相當失禮且小氣，留言表示，「235元，他就可以成為陌生人，很划算」、「235元認清一個朋友也不錯！」、「拜金女的標準又下修了嗎？都還沒點魷魚跟鹹酥雞欸」。此外，也有網友開玩笑留言，「我得譴責你，鹹酥雞買不到300以上，都是對宵夜的褻瀆」、「我男友都直接買1000」；除了討論異性朋友的人品外，這張明細也意外引發大家對現在鹹酥雞物價的討論。不少人直言在現今物價飛漲的環境下，隨便點個肉類加兩三樣蔬菜或豆干，價格輕輕鬆鬆就會突破200元大關，原PO點5樣才235元根本屬於正常一人份的宵夜量，完全稱不上「吃太多」。
欣興利空纏身反而漲！南電、景碩續跌 分析師揭背後4關鍵
台股載板族群近期走勢明顯分歧，南電、景碩股價同步回檔，今（8）日續跌1％多，先前受到「洗產地」爭議及檢調調查消息影響的欣興，股價卻逆勢走高，盤中一度衝上975元，向千元大關靠攏。面對三大載板廠截然不同的股價表現，資深分析師周代運提出4大關鍵，解析欣興為何能在利空消息纏身之際逆勢走強。周代運在臉書發文指出，欣興「洗產地」消息曝光初期，市場負面情緒迅速升溫，當時留言區甚至出現「準備連摔三次跌停」、「鐵定六百見」、「趕快認錯吧」等看空聲音，加上檢調搜索消息傳出，市場一度對欣興後續走勢相當悲觀。不過，近期載板三雄走勢卻出現分歧。周代運分析，南電先前股價走強，主要建立在市場預期BT載板、高階PCB持續調漲報價，但隨著法人認為第四季報價不再往上，原本支撐本益比修復的漲價預期減弱，加上南電沒有長約鎖住訂單，股價對報價變化的敏感度較高，因此出現資金調節。至於景碩，周代運認為，先前漲勢有部分來自AI載板題材帶來的情緒溢價，但高毛利AI載板占比不算高，營收仍有大量通用載板。當族群短線累積獲利，加上大盤開始震盪，資金便可能率先調節題材比重較高、基本面沒有超預期支撐的標的。反觀欣興，周代運提出第一項關鍵，在於此次「洗產地」爭議與檢調調查涉及低階PCB、HDI產線，並非支撐欣興股價的高階ABF載板。他認為，高階ABF載板的客戶長約、出貨及稼動率並未受到干擾，因此先前股價下挫，有部分可能來自市場情緒造成的超跌。第二項關鍵則是外資法人態度。周代運表示，市場將此次事件視為行政層面的爭議，並非客戶砍單或訂單流失，因此多數大型外資並未因此下修評等。第三項因素則與籌碼有關。他分析，欣興先前經歷恐慌性賣壓後，短線波段及浮動籌碼已經歷一波清洗，使盤面獲利賣壓相對減輕，一旦出現法人低接，股價便較容易獲得支撐。相較之下，南電與景碩仍存在較多短線獲利籌碼，市場震盪時容易出現調節壓力。第四項關鍵則是AI伺服器載板長約。周代運認為，欣興是載板三雄中，後續AI伺服器載板訂單長約相對扎實的業者，輝達、超微高算力晶片相關需求仍在，因此即使短期題材利空衝擊股價，也不代表已簽訂的長約同步受到影響。不過，周代運也提醒，欣興逆勢走高並不代表「洗產地」事件後續風險已完全消失，行政事件仍存在變數，不能單憑股價反彈就解讀為全面看多。他強調，投資不能只看新聞標題，仍應進一步觀察利空實際影響的業務範圍，以及籌碼、訂單與業務結構等因素。
聯準會理事釋「9月暫緩升息訊號」激勵美股 道瓊飆624點四大指數全收紅
美股週四強勢反彈，四大主要指數全面收紅，其中道瓊工業指數大漲624.16點。美國公債殖利率自高點回落，加上聯準會（Federal Reserve）理事華勒（Christopher Waller）釋出9月可能暫緩升息訊號，帶動市場信心回升。華勒表示，只要接下來公布的8月通膨數據沒有意外，他傾向在9月政策會議支持利率按兵不動。美股四大指數終場全數上漲道瓊工業指數上漲624.16點，漲幅1.18％，收在53686.11點。標普500指數上漲81.11點，漲幅1.06％，收7747.71點。以科技股為主的那斯達克指數勁揚366.23點，漲幅1.40％，收26584.06點。費城半導體指數則小漲12.88點，漲幅0.11％，收11352.13點。市場焦點集中在聯準會下一步利率政策。華勒週四接受路透社（Reuters）訪問時指出，雖然目前通膨仍「明顯高於」聯準會設定的2％目標，但近期趨勢顯示，美國終於開始看到部分通膨降溫跡象。他認為關稅對物價的影響可能較為有限，能源價格上漲也尚未對其他經濟領域造成重大影響。華勒表示，如果未來兩週公布的數據延續目前趨勢，他將傾向支持聯邦基金利率目標維持在現有水準。他更引用披頭四（The Beatles）已故成員約翰藍儂（John Lennon）的說法，將「給和平一個機會」改為「給通膨降溫一個機會」，認為聯準會可以多等待一次會議，現在就升息1碼，也無法立即讓消費者物價指數（CPI）降至2％。華勒發言後，市場對9月升息的預期明顯降溫。根據芝商所（CME Group）FedWatch工具，交易員預估聯準會在9月15日至16日會議升息的機率降至48.4％，較前一天大減約15個百分點。不過，華勒並未完全排除升息。他表示，目前貨幣政策對總體需求僅具有輕微限制作用，如果接下來通膨再度加速，仍可能促使他改變立場。若數據顯示8月朝2％通膨目標前進的趨勢出現逆轉，小幅調整政策立場，將有助於確保通膨重新回到下降軌道。聯準會在9月會議前還將取得消費者物價指數與生產者物價指數，兩項數據也將成為政策判斷的重要依據。華勒指出，美國7月整體通膨率為3.7％，核心通膨率為3.3％，但基礎趨勢實際上可能比核心數據呈現的情況更好，年度數據也未必最能反映當前通膨走勢。以聯準會偏好的通膨指標衡量，華勒表示，3個月通膨率已從2月的4.76％降至目前3.05％，認為下降幅度可觀。此外，部分以估算而非直接觀察方式計算的服務價格，也可能推高目前通膨數據，而美國經濟分析局調整個人消費支出物價指數計算方式後，今年稍早公布的部分通膨數據預計也可能遭到下修。華勒的看法與聯準會主席華許（Kevin Warsh）日前在懷俄明州傑克森霍爾（Jackson Hole）年度研討會上的說法有所不同。華許認為，近期較溫和的單月通膨數據，尚不足以證明基礎通膨趨勢已獲得實質改善，相關說法一度被市場解讀為偏向升息。如今華勒主張再觀察一次會議，也使9月利率決策前的通膨數據更加受到市場關注。
不只南海海槽！日本近畿7活斷層升S級 30年強震機率達60％
日本政府地震調查委員會28日公布近畿地區內陸活斷層地震長期評估，首次以區域為單位公布未來30年地震發生機率。結果顯示，近畿全區發生規模6.8以上地震的機率為50％至60％，其中部分區域甚至超越六成；另有7處活斷層帶因機率上修至3％以上，新列為最高警戒等級「S級」。日本MBS報導，此次評估將近畿分為3個區域。其中活斷層密集的大阪府、京都府南部、奈良縣北部及滋賀縣等地，被稱為「近畿三角帶」，擁有18條主要活斷層帶及20條其他活斷層，未來30年發生規模6.8以上地震的機率為40％至60％。過去約100年間地震活動較頻繁的「近畿西北部」，曾發生1925年北但馬地震及1927年北丹後地震，未來30年發生機率估計為30％；至於評估對象僅有1條主要活斷層帶的「紀伊半島」，機率則為7％。地震調查委員會指出，這次選擇規模6.8作為評估門檻，是因為日本過去曾發生多起規模未達7、卻造成嚴重災害的地震，包括2004年新潟縣中越地震、2007年能登半島地震及新潟縣中越沖地震等，因此即使不是最大規模的地震，也有必要提前防範。在個別斷層帶方面，共有7處新升為「S級」，包括浦底—柳之瀨山斷層帶、池田山斷層、養老—桑名—四日市斷層帶部分區間、高茶屋斷層帶、伊勢灣斷層帶部分區間，以及六甲—淡路島斷層帶。其中，從兵庫縣寶塚市延伸至淡路島的「六甲—淡路島斷層帶」受到高度關注。該斷層帶西側區間曾在1995年引發阪神淡路大地震。此次睽違21年的評估修訂後，部分主要區間的最新活動時間及平均活動間隔均較過去評估更短，因此未來30年發生機率由原本的接近0％至1％，大幅上修至接近0％至7％，升為S級；最大預估規模則達7.8。另一個高風險區域是滋賀縣的「琵琶湖西岸斷層帶」。由於確認斷層向南延伸約6公里，最大預估規模由7.1提高至7.3，加上重新計算活動週期後，未來30年發生機率由1％至3％上升至3％至14％，成為此次評估中機率最高的斷層帶。不過，也有斷層帶的風險機率大幅下修。位於大阪市地下的「上町斷層帶」主部，過去被列為S級，30年發生機率為2％至3％，此次因最新活動時間重新評估，機率降至接近0％至0.003％，改列Z級。由於大阪市人口密集，若發生強震，僅大阪市就可能造成約8500人死亡。專家提醒，活斷層地震的活動週期可達數百年至數千年，30年發生機率的數值不能直接解讀為「機率越高，就越快發生」。2016年熊本地震發生前，主要活動的布田川斷層帶30年發生機率僅接近0％至0.9％，仍發生了重大地震。地震調查委員會委員長小原一成表示，民眾不能只防範南海海槽地震，生活周遭的活斷層同樣存在風險。此次近畿地區評估也再次提醒，活斷層本身就是地震災害的重要風險來源。
華許示警「通膨更令人擔憂」 投資人預估9月升息機率34％
美國聯準會未來是否再度升息，市場恐怕得自行尋找答案。根據《CNN》報導，聯準會主席華許（Kevin Warsh）週五在懷俄明州傑克森霍爾（Jackson Hole）全球央行年會演說中表示，美國經濟目前處於「充分就業」狀態，但相較之下，通膨數據「更令人擔憂」，卻沒有進一步透露利率政策下一步方向。過去20多年來，聯準會主席通常會利用傑克森霍爾年會的演說，向市場傳達利率政策可能的走向。不過，華許這次打破慣例，也延續他上任後減少向市場及公眾透露未來政策規劃的作風。他表示，一個更安靜、溝通更有目的性的聯準會，更有能力達成政策目標。華許未說明利率將往哪個方向移動，也沒有交代哪些條件會促使聯準會採取行動，但他將通膨視為目前更嚴重的問題，仍釋放出政策訊號。隨著近期通膨再次升溫，聯準會內部已有官員主張提高借貸成本，若付諸行動，將是2023年7月以來首次升息。然而，市場對聯準會政策的不確定感也正在升高。華許上月在利率決策會議後的記者會上，同樣沒有對利率方向提供明確訊號，隨後美國長期公債殖利率大幅攀升，反映交易員可能擔心聯準會不足以壓制居高不下的通膨。除了通膨問題，美國政府赤字擴大及企業債券供給增加等因素，近月也推高債券殖利率。這意味美國政府未來仍須支付龐大利息成本，進一步增加已達40兆美元的債務負擔。市場另一項疑慮，在於華許始終不願清楚交代聯準會的「反應函數」。布魯金斯學會（Brookings Institution）說明，所謂反應函數，是央行說明正在觀察哪些因素、如何判讀經濟情勢、如何衡量不同風險，以及哪些變化可能改變政策判斷。這與「前瞻指引」有所不同，後者是在經濟依照預期發展的情況下，較明確預告未來利率可能採取的路徑。華許則為不提供這兩項訊息的做法辯護，表示如果對經濟的理解足夠精準，當然可以提出一套機械式且經過驗證的答案，但目前掌握的知識尚未達到這種程度，而且影響貨幣政策的關鍵因素也會隨時間改變。先鋒集團（Vanguard）資深投資策略師伊恩克雷斯納克（Ian Kresnak）表示，債券市場正等待聯準會提供反應函數的線索，目前利率市場出現不少波動，主要原因之一就是投資人不確定聯準會將如何因應通膨。《CNBC》本週針對31名經濟學家、策略師及投資人進行調查，其中80％受訪者認為，華許應該更詳細說明他的經濟觀點。市場原本也將傑克森霍爾年會視為華許說明政策思路的重要場合。聯準會目前面對的難題，是關稅、戰爭以及企業大舉投資AI基礎建設等因素推高物價，官員必須評估是否應該很快透過升息介入；另一方面，美國就業市場過去兩年大致處於招聘及裁員都偏低的狀態，使聯準會同時穩定物價與維持就業的雙重任務更加複雜。美國勞工統計局（Bureau of Labor Statistics）週五公布的初步年度基準檢討也顯示，2025年4月至2026年3月間，美國新增就業人數可能比最初估計少7.9萬人。若初估結果維持不變，這段期間新增就業將由27.3萬人下修至19.4萬人。華許表示，每當聯準會錯判通膨或經濟情勢時，承受最大代價的並非金融市場中的高收入族群，而是一般勞工，他們必須面對過高通膨或工作突然變得不穩定的後果。市場目前仍在猜測聯準會下一步。依據CME FedWatch數據，投資人認為聯準會在9月15日至16日會議升息的機率約為34％，之後幾次會議的升息機率則更高。摩根士丹利財富管理（Morgan Stanley Wealth Management）投資長吉姆卡隆（Jim Caron）認為，聯準會今年究竟會不會升息，目前仍相當難以判斷。
2037年勞動力拉警報！逾半工作人口都是中高齡 50年後台灣剩1215萬人
台灣少子化、高齡化問題持續加深，人口與勞動力結構都將迎來明顯轉變。國發會公布「2026年至2075年人口推估」最新結果，預估到了2075年，台灣總人口將降至1215萬人，較2026年大減48％，其中65歲以上人口占比更將突破5成；另一方面，自2037年開始，工作年齡人口中超過一半將是45歲至64歲中高齡族群，勞動供給緊縮問題將逐漸浮現。國發會每2年依據最新戶籍人口資料，重新檢視出生、死亡及人口遷徙等因素，藉此推估長期人口發展。本次除了重新調整長期生育率假設，也首次將產檢件數、結婚對數等指標納入分析，希望讓短期出生人口推估更貼近實際變化。根據內政部統計，台灣2025年總生育率已降至0.695人，降幅高於原先預期。與此同時，20歲至49歲女性人口自2005年達到高峰後持續減少，20歲至49歲有偶率也逐年下降，使具生育可能的人口基數不斷縮小。考量最新生育狀況及其他國家的長期生育率變化，國發會此次同步下修長期總生育率假設。高、中、低3種情境原本假設2070年分別達1.3人、1.0人及0.8人，如今調整為2075年的1.1人、0.8人及0.6人。最新推估顯示，人口減少速度將逐步加快。到了2045年，台灣總人口將跌破2000萬人，剩下1998萬人，其中幼年人口占5.2％、青壯年人口占57.9％、老年人口占37.0％。到了2075年，總人口將進一步縮減至1215萬人，幼年人口僅占4.8％，青壯年人口降至42.3％，65歲以上老年人口則提高至52.9％。換句話說，若依目前推估趨勢發展，50年後台灣不僅人口規模較2026年減少近一半，65歲以上人口更將超過總人口半數。人口老化速度同樣值得關注。國發會推估，2035年65歲以上人口占比將達28.7％，整體人口年齡中位數升至52.1歲；2045年老年人口占比將增加至37.0％，年齡中位數進一步升至57.2歲。勞動人口本身也將快速老化。自2037年起，45歲至64歲中高齡人口占工作年齡人口比重將超過一半，代表未來不只工作人口數量減少，勞動力的年齡結構也將明顯改變。隨著青壯年人口減少，扶養壓力也會持續增加。2035年潛在支持比預估降至2.2，也就是每1名65歲以上人口約由2.2名青壯年人口支撐，扶養比則達55.2。到了2075年，潛在支持比將進一步降至0.8，扶養比則升至136.6。面對人口縮減及高齡化趨勢，國發會表示，行政團隊已成立「人口對策新戰略執行小組」，並於今年5月推出「台灣人口對策新戰略—家庭支持篇」，從安心生養、強化托育、教育加碼、友善職場及居住減壓等面向提出18項措施。後續也將規劃「銀髮世代篇」、「全齡育才篇」及「全球攬才篇」，透過整合不同部會政策與資源，因應人口持續減少、勞動供給緊縮及人口高齡化帶來的結構轉變。
沙德爾預測路徑修正！北台暴風侵襲機率降低 氣象主播曝「颱風假可能性」
中央氣象署25日上午表示颱風沙德爾中心位置在臺北東方980公里的海面上，以每小時18公里速度，向西北西進行，行進過程中恐逐漸減弱，加上預測路徑修正，目前北台灣侵襲率已下修。根據氣象署「120小時颱風暴風侵襲機率」資料顯示，原本侵襲率最高的連江縣，已從80%降至66%，曾突破60%的基隆市、台北市、新北市，以及桃園市，也分別降到38%、37%、36%和37%，台中以南地區則都掉到20%以下。此外，全台持續受到低壓帶影響且水氣偏多，易有短延時強降雨，中央氣象署針對15縣市發布豪、大雨特報，氣象主播林嘉愷在臉書粉專「阿愷報氣象」發文提到，由於原本在台灣海峽中部外海的熱低壓已在中國福建登陸，強度也減弱成一般的低氣壓，南部降雨減緩，「但西南風影響，今天(週二)白天仍有局部大雨，其他地區也有短暫陣雨。」林嘉愷表示明(週三)降雨再減，但週四至週五受沙德爾颱風影響，北部及東北部風雨增強，中部山區雨勢大，但慶幸的是颱風強度比原先預期的還要弱一些，暴風圈也縮小，預估週四晚上暴風圈觸陸，暴風圈稍掠過北台灣，週五午後在中國福建登陸後，風雨減小。至於不少民眾關心的停班停課方面，林嘉愷說：「北部是否會停班課，就氣象條件而言，應在標準邊緣。」（圖／中央氣象署提供）
社宅13萬戶「內容變了」 張景森：沒這張表就很難驗收
賴政府社會住宅政策近期遭民間團體質疑跳票，內政部長劉世芳則多次強調13萬戶目標沒有改變。前行政院政務委員張景森今（22）日指出，政府原先承諾的是「直接興辦13萬戶」，如今說法已轉為「多元興辦13萬戶」。他認為，多元取得社宅未必是錯誤方向，但政府若無法提出各種興辦方式的具體戶數與期程，「13萬戶沒有改變」就缺乏可供外界檢驗的標準。張景森表示，賴政府2024年上任後，內政部曾提出未來8年「直接興辦社宅13萬戶」，並盤點227處國公有土地逐年推動。然而，民間團體OURs今年5月發現，直接興辦目標可能下修至4萬戶；7月新版「百萬戶租屋家庭支持計畫」公布後，直接興建數量更僅剩3萬戶，相關預算也明顯減少，因此引發外界質疑政府是否改變原有承諾。他指出，內政部目前仍強調13萬戶目標不變，但政策用詞已從「直接興辦」轉變為「多元興辦」。依目前說法，3萬戶屬於2028年前已確定可執行的第一階段，其餘戶數則預計透過都市更新分回、TOD、容積獎勵、整體開發及民間參與等方式取得。張景森認為，爭議核心已不是「13萬戶」這個數字是否仍存在，而是13萬戶背後的組成方式已經不同。他也強調，這樣的政策調整不見得錯誤，社會住宅未必要全部由政府自行找地、編列預算興建，若能運用土地、容積、TOD、都市更新利益、融資及租稅等政策工具，引導民間共同投入社宅供給，甚至可能比全部由政府興建更有效率。不過，張景森認為，目前「多元興辦」仍停留在原則層次，政府應進一步公布可以檢驗的具體規畫，包括政府直接興建、都市更新、TOD、整體開發及民間投資各自能提供多少戶，每年預計完成多少，以及投入多少土地、容積或租稅優惠等資源。張景森強調，如果沒有一份清楚列出各類社宅來源、戶數及完成期程的規畫表，外界就無從確認政策最終能否達標，「13萬戶沒有改變」也難以真正被驗收。
歐美社區引爆話題 年輕人瘋喝克菲爾！
社群平台匯聚不同興趣與背景的年輕族群，透過創意內容分享生活、交流觀點，也逐漸成為孕育話題、引領流行趨勢的重要場域。許多飲食與健康新潮流，也從一篇貼文、一支短影音迅速發酵。擁有千年飲食歷史的克菲爾近年就在TikTok等社群重新翻紅，搖身一變，成為歐美年輕世代追捧的健康新寵。帶有微酸、微氣泡口感的傳統克菲爾（Kefir）發酵乳品，3600年前、青銅時期即以起司的型態出現在新疆羅布泊的小河文化中。千年漫長時光裡，從中亞到東歐的民族，一日三餐均有人們手工發酵製成的克菲爾，而且每家保留、傳承的克菲爾菌粒各不相同，風味差異甚大。直到俄國諾貝爾獎得主梅契‧尼柯夫博士到東歐高加索山區（現今的保加利亞）進行1年研究，並在其著作《壽命延長：樂觀的研究》（The Prolongation of Life: Optimistic Studies）中，提出「北高加索地區長壽的祕密」理論，讓克菲爾發酵乳正式出現在公眾面前，慢慢融入歐美人的餐桌文化，熱度也逐漸冷卻。2020年，全球陷入covid-19疫情風暴，科學家一時找不到解方，再次把焦點轉向由乳酸菌、酵母、醋酸菌等十多種微生物組成的共生複合體——克菲爾菌粒，以及發酵過程中出現的多酚、類黃酮等活性物質。產學界的關注，讓克菲爾再度翻紅，甚至被政商名流視為健康指南，奧斯卡影葛妮絲‧派特洛就是忠實粉絲之一。隨著民眾對預防現代文明病的需求日盛，拒絕反式脂肪、超級加工食品的概念加劇，歐美克菲爾製造商決定改變傳統生產線，將消費年齡下修至兒童與青少年，以純果汁取代蔗糖、精製糖的多口味克菲爾乳酸飲料、冰品、零食，減少超加工食品及熱量攝取，避免肥胖以及隨之而來的各種慢性疾病發生率，也讓原本具有悠久歷史的克菲爾發酵乳品，以全新面貌打入年輕市場。克菲爾製造商從小養成健康飲食文化的策略，已體現於目前20～30歲的歐美年輕世代。一項市場調查顯示，2025年至2026年，歐美社群平台關於克菲爾發酵乳的線上討論量年增16％。美國《U.S. News & World Report》、英國BBC等媒體也持續關注發酵食品與克菲爾話題，在年輕世代的風靡程度，發現克菲爾相關飲品及食物，已從超市冷藏櫃一路擴散到年輕人聚集的音樂節。22026年4月於美國加州舉行的科切拉谷音樂藝術節（Coachella Valley Music and Arts Festival），贊助商中即有2家主要克菲爾製造商提供多款克菲爾飲品、冰棒等。應邀參與的歌壇偶像小賈斯汀、韓團BIGBANG、The Strokes、Karol G、Young Thug、演藝圈明星黛比‧吉布森、莎賓娜‧卡本特等，被直擊時，大多人手一瓶克菲爾無酒精氣泡飲。而在音樂節之外，年輕化的克菲爾產品也席捲演藝圈。英國喜劇演員艾倫．戴維斯（Alan Davies）日前參加喜劇問答節目《QI》時，公開表示自己已成為忠實粉絲，並分享每天早餐飲用克菲爾的習慣。從流傳數百年的傳統發酵乳，到如今成為社群平台上的網紅時尚。從社群打卡、明星飲食到音樂節，古老飲食文化意外搭上現代健康潮流，反映現代消費者選擇食品時，對發酵食品、益生菌與日常營養管理的興趣正在升溫，不再只看「好不好吃」，對成分、發酵方式及營養價值也愈來愈在意。克菲爾及克菲爾益生菌
油價狂跌機票變便宜？航空公司「堅守高票價」 背後原因曝
近期國際航空燃油與原油價格已自高峰大幅回落，全球各大航空公司為修復虧損並保護微薄利潤，目前普遍維持高票價，並未調降機票價格。由於全球旅客搭機需求不減，使航空業者如今只能密切緊盯對手動向，防止隨時可能引爆的「機票降價競賽」。根據外媒《Chosun Biz》報導，受先前美伊衝突影響，燃油附加費大漲連帶造成機票價格飆高；阿拉斯加航空執行長指出，目前票價較2025年高出10%至20%。然而國際油價已顯著下修，西北歐航空燃油基準價格由高峰每公噸1900美元（約新台幣6.08萬元）降至約1300美元（約新台幣4.16萬元），布蘭特原油也從每桶逾114美元（約新台幣3648元）跌破90美元（約新台幣2880元）。面對成本下降，航空業者仍維持現行機票價格；法航荷航集團執行長表示，航空業利潤率僅個位數，「只要有機會維持現有機票價格，我們就會撐住」。過去燃油暴漲對業者造成重創，歐洲業者靠避險機制減緩衝擊，未避險的美國業者則面臨極大困境，因此各大航空公司傾向維持高票價以彌補虧損。為鞏固機票價格，部分航空公司更主動縮減運力；英國航空母公司IAG執行長指出，機票價格受供需與油價共同影響，在今年搭乘需求依然強勁的情況下，公司透過減少航班供給來穩固票價。業界普遍認為，一旦有業者率先降價，競爭壓力將迫使全行業跟進。相比傳統航空，廉航亞洲航空執行長表示，先前票價調升三分之一後需求僅微降10%，現階段雖需維持高票價彌補虧損，但最終仍會重返美伊衝突前的價格，預計將調降至僅比衝突前高出5%的水平。
國防特別預算縮至7800億 缺口4700億擬靠追加預算補足
立法院日前三讀通過「保衛國家安全及強化不對稱戰力計畫採購特別條例」，預算上限由行政院原先規劃的8年1.25兆元，下修至7800億元，兩者相差4700億元。國防部主計局長謝其賢中將今（20）日表示，原規劃23個案項，立法院通過其中10項，另有3項納入無人機條例，其餘10項所需經費將全數編入今年度追加預算補足。行政院今日舉行記者會說明後續追加預算規劃。謝其賢指出，國防部去年提出的特別預算規模上限為1.25兆元，共規劃23個案項，經立法院審議後，最終通過10個案項，預算上限也調整為7800億元。換言之，原先規劃內容仍有13個案項尚未納入，涉及經費約4700億元。謝其賢表示，其中國防部配合無人機相關條例，已另外提出3個案項，剩餘10個案項則規劃全部納入接下來提出的追加預算。謝其賢強調，雖然立法院通過的國防特別條例規模降至7800億元，但原先1.25兆元規劃的相關經費，仍會透過後續預算編列方式補足。此外，針對追加預算是否也會納入台電、中油因應中東局勢及能源成本變化所產生的財務需求，行政院主計總處主計長陳淑姿表示，追加預算案預計下週送行政院會。陳淑姿指出，由於中東戰局仍存在不確定性，包括中油所需經費等數字仍待調整，行政部門近期將完成確認，再提報行政院會討論。
批普發現金如煙火轉瞬即逝 王婉諭籲眼光放遠轉投長期政策
普發現金話題近期又吵得火熱，隨著總統賴清德宣布明年全民再領1萬元，各黨攻防再起。不過時代力量黨主席王婉諭昨（17）日表態反對並指出，一次普發就要花掉超過2300億元，卻如同一場「政策煙火」轉瞬即逝，國家資源應投入更長遠且能真正改善生活的政策。王婉諭表示，這已經是近4年內第3次全民普發現金。現在是台灣經濟表現最好的時刻之一，但每當政府稅收超徵，各政黨第一個想到的卻都是普發現金。去年國民黨、民眾黨帶頭修法要求普發現金，民進黨當時強烈反對，甚至批評普發現金「只能買冰箱跟遙控飛機」、「對國家無助益」，結果一年過去，賴清德也拿香跟拜宣布全民普發1萬元。她批評，普發現金是最廉價、也最沒有效益的政策選擇。一次普發現金就要花掉超過2300億元，但錢發完後，「台灣社會留下了什麼？」所謂「經濟果實合理分配」，不應只是把錢平均發給每一個人，而是應該將國家資源用在真正能改善生活、縮小差距的地方。王婉諭以社會住宅為例指出，賴清德日前大幅下修社宅興建目標，從選前承諾13萬戶，到選後僅剩3萬戶；但光是這次普發現金的2300億元，就足以興建約8萬4000戶社宅。她認為，這筆經費也能用來照顧更多孩子、改善公部門薪資及警消、醫護工作環境，或投入交通建設，這些政策雖然不像1萬元入帳立即有感，卻能在10年、20年後成為台灣社會的資產。她形容，普發現金就像一場煙火轉瞬即逝，更預料接下來各黨恐怕還會競相加碼。台北市長蔣萬安才剛聽到普發1萬元，就立刻喊出要發2萬元，普發現金儼然已成為選前的「反射動作」。王婉諭強調，反對普發現金，並支持把人民繳納的每一份稅金，用在更長遠、更公平，也更能改變生活的公共建設上。
律師錄取太多！全律會被考選部已讀不回聲明遺憾：損害司法健全
律師高考錄取人數去年首度破千，全國律師聯合會曾質疑錄取門檻過低會供需失衡、衝擊市場，已拜會相關政府機關商討修正考試規則，並提議明年度考試錄取人數應以780人之內較適當，但考選部至今沒有具體回應，全律會今日聲明感到遺憾，律師考試錄取人數若繼續超過合理訓練人數，將損及法律服務品質與司法健全。全律會聲明，本會自114年起即多次拜會考試院、考選部、法務部等相關機關，明確表明專門職業及技術人員高等考試律師考試規則有修正之必要，並已提出具體建議，包含應考資格應限制具法律學位者、下修錄取比率及提高及格門檻等。115年4月間，法務部就相關議題召集會議，會中法務部亦表明與本會相同之立場，顯示制度失衡問題已獲目的事業主管機關正視。全律會表示，然自115年4月會議迄今，考選部尚無任何具體回覆或進展，對此，本會深表遺憾。律師考試錄取人數持續超過合理訓練容量，已對我國律師執業環境造成嚴重衝擊，若考試機關繼續拖延未予正視，考訓制度落差將持續擴大，終將損及我國法律服務品質及司法健全。全律會指出，每年律師基礎訓練員額有其限度，自116年起，律師基礎訓練將由本會辦理。本會綜合考量現有訓練容訓量、律師訓練品質及整體訓練運作狀況，評估116年度律師基礎訓練員額宜為780人以內。全律會強調，本會辦理律師訓練，責任重大，使命在於培育具備相當執業能力之律師，以維護司法品質，保障人民受高品質法律服務之權利。訓練員額之設定，係本會審慎評估師資、訓練設施及訓練成效等各項因素後，於現有條件下所能維持訓練品質之合理上限。
逾8萬口空單高掛！ 台指期本周結算恐遇雙面刃
台股加權指數上周一度衝回46K，隨後賣壓湧現，本周19日台指期將迎來結算，市場預期將成為多空關鍵風向球。多數分析師表示，台指期結算前指數震盪恐加劇，儘管外資握有逾80000口台指期淨空單，法人仍看好偏多結算行情。綜合群益投顧董事長蔡明彥、兆豐期貨經理郭偉政、富邦期貨分析師曹富凱三大名師的看法，台指期結算前指數震盪恐加劇，並歸納後市發展「三大劇本」，儘管外資握有逾80000口台指期淨空單，法人仍看好偏多結算機率高。兆豐期貨經理郭偉政分析，指數約46000點附近有不小賣壓，本周台指期結算可分為「三大劇本」，目前以偏多結算機率最高；其次為落在45500至46000點附近震盪結算；至於壓低至45000點附近甚至以下結算，機率則相對偏低。富邦期貨分析師曹富凱指出，外資大量期貨空單恐不只是套利避險，而是帶有方向性操作意味。台指期本波自低點強彈約6500點，近日又連續爆量，預期反彈恐已接近滿足點，本周仍須觀察5日、10日線能否守穩及13日跳空缺口是否遭到回補。關注本周市場表現，若17日空單重回90000口以上，且外資在現貨也同步轉賣，投資人須將目前偏多的結算預期下修，謹慎提防壓低結算的風險。台指期夜盤15日下跌85點、0.19%，收至45727點，台積電期貨盤後同步下跌5點。
配息率衝上7%！00981T 8月豪配0.082元 撲滿日記：台股大漲下比純債券更香
台股近日強勢上演大漲行情，多頭氣勢如虹，指數持續上攻！然而在股市暴漲、激情四射的當下，不少投資人也開始擔憂市場隨時可能出現的高檔劇烈拉回與大幅波動。面對行情大起大落，全押股票心臟受不了，全買公債又怕錯過股市反彈。對此，理財部落客「撲滿日記」分享抗跌ETF觀察，認為即使市場回暖，資產配置仍不能忽略，尤其股債搭配除了能降低波動，也有機會在股市反彈時保留成長空間。撲滿日記表示，千金難買早知道，但「資產配置」隨時開始都不晚！他觀察，先前市場震盪，科技股拉回，市場轉向檢驗企業實際營收與獲利，單純配置股票劇烈波動；債市方面，Fed利率政策與通膨仍有分歧，美債長端殖利率上升，長天期債券面臨政策不確定性。因此，他進一步觀察00981T平衡凱基雙核收息ETF，從7月20日到7月30日的績效圖可以看出，當市場下跌、0050等市值型ETF隨大盤一路下修超過5%時，00981T憑著「7成債＋3成股」的資產配置，展現了極佳防守力，跌幅控制在3%左右。若把時間拉長至 6 月 23 日至 8 月 3 日的大洗盤期間，市值型ETF跟主動型ETF動輒下跌5%至15%，00981T居然只修正了3.3%，抗跌實力驚人！撲滿日記分析，00981T 能保持穩健的原因，在於其黃金配置組合。7 成債券以全球美債、成熟國家 BBB 級以上且到期 10 年以上的美元公司債打底，達成高票息防守；3 成台股則鎖定台灣市值前 25 大龍頭企業，精準抓住大漲反彈機會。此外，00981T 配息表現相當亮眼，配息率一路從年初的 5% 多拉升至最新 8 月除息的 7% 左右（每股配 0.082 元），大幅超越 00679B、00687B、00720B、00725B 及 00937B 等傳統美債或投等債（約 4%~5.8%）。撲滿日記最後總結，00981T 非常適合穩健型投資人、追求被動收入者及重視長期配置者，透過股債雙引擎配置，能真正實現賺資本利得又賺債息的安心投資法。※免責聲明：文中所提之個股、ETF內容，並非任何投資建議與參考，請審慎判斷評估風險，自負盈虧。◎本文內容已獲撲滿日記貼文授權，原文出處於此。
美就業數據爆冷 專家：「這信號」Fed升息警報降溫
最新一期美國非農就業人口意外疲弱，市場對聯準會9月升息的預期降溫。彭博經濟學家預計，美國核心CPI將放緩增長至五年來低位，進一步削弱聯準會鷹派的緊縮政策。美國7月非農就業意外減少2.3萬人，6月增幅也由5.7萬人大幅下修至2萬人。專家指出，7月就業報告雖然打擊了市場對9月升息的押注，但升息的選項仍未完全退出討論。Ameriprise Financial首席市場策略師Anthony Saglimbene表示，Fed近期政策討論明顯偏重控制通膨，但疲弱的就業數據可能重新調整討論方向。若未來升息可能進一步壓抑企業聘僱，Fed 就有理由先觀察政策影響。彭博經濟團隊預計，下周公佈的7月CPI和PPI數據將成為市場關注焦點，也更支持後者觀點，並預計聯準會9月會議繼續維持利率不變。除通膨數據外，專家還關注美國住房市場走勢。彭博認爲，需求疲軟和供應改善正在推動住房市場重新平衡，有助於緩解未來房價壓力，而不是製造新的通膨風險。
民團批賴政府社宅目標大縮水 8年新增13萬戶降至3萬戶
社會住宅推動聯盟等多個民間團體今（7）日在立法院召開記者會，公布內政部提出的「百萬戶租屋家庭支持計畫（114-121年）」草案，質疑賴政府大幅下修直接興建社會住宅目標，從選前承諾8年新增13萬戶降至3萬戶，減幅約77％。OURs都市改革組織秘書長彭揚凱指出，新版規劃中的3萬戶社宅，有2.5萬戶屬於前總統蔡英文任內已規劃項目，若扣除既有計畫，賴清德任內新增興建數量僅剩5000戶。他並表示，草案還設有替代機制，這5000戶未必全數透過直接興建完成，也可能改採包租代管方式執行。社會住宅推動聯盟、OURs都市改革組織、托育及就業政策催生聯盟、台灣勞工陣線及台灣青年思潮等團體共同出席記者會，批評政府未落實選前社宅承諾，要求行政院重新檢討政策方向。彭揚凱表示，內政部去年1月曾依賴清德競選政見提出新增13萬戶社宅的規劃，但方案後來未獲採納。過去一年多來，民間團體持續陳情與抗議，希望中央維持原訂目標，如今最新草案卻明確將興建規模降至3萬戶，與原先承諾出現明顯落差。他批評，政策尚未正式推動，就先大幅縮減原本提出的建設規模，不僅讓選舉承諾失去意義，也可能對未來政府政策公信力造成負面影響。彭揚凱也回顧，台灣社會住宅政策自2011年起逐步推動，歷經中央、地方與民間團體多年合作。蔡英文政府2016年上任後，陸續推動《住宅法》修法、成立國家住宅及都市更新中心，並建立社宅財務與興辦制度，使整體政策逐漸制度化。他認為，如今直接興建社宅的政策規模若大幅縮減，等於削弱多年建立的社宅推動體系，也背離民進黨過去所主張的住宅政策方向。社會住宅推動聯盟召集人孫一信表示，目前相關計畫仍處於草案階段，希望行政院在正式核定前重新評估，不要通過大幅刪減社宅興建目標的版本。
通膨拉警報！ 日銀總裁：維持利率不變「仍」釋偏鷹訊號
日本央行宣布政策利率維持不變，並下修通膨預期及上調經濟預測。日銀總裁植田和男31日指出，物價上行風險將成為政策核心考量，也警告AI需求和日圓貶值恐推升通膨。日銀政策委員會以8比1的壓倒性表決票數，決定將短期政策利率維持在1％。該央行6月例會升息1碼至1％，來到31年新高水位。其中，審議委員高田創（Hajime Takata）是唯一投反對票的成員，他主張利率應調升至1.25％，他認為面對海外金融環境變化與物價上行壓力，央行需要採取更靈活的政策應對。日銀將2026財年（截至明年3月底）實質GDP成長率預測，自4月報告的0.5％調升到0.6％；2027財年成長率也由0.7％上修至0.8％。2026財年的核心通膨年增率估值，從4月預估的2.8％下修至2.5％。日銀總裁植田和男在會後記者會上指出：「匯率波動對通膨影響可能比以往還要顯著，過去一年我們也看到日圓大幅貶值。潛在通膨率趨近2％目標，我們必須比以往更留心物價上漲風險。」
野火、高溫與乾旱三重夾擊！災害重創農作物生產 歐洲面臨糧食危機
歐洲各地今夏持續遭野火、高溫與乾旱等災害肆虐，專家警告，氣候變遷已成為歐洲糧食安全與主權面臨的最大威脅之一。法國、西班牙等地不僅被野火燒毀數萬公頃土地，也讓玉米、橄欖等重要農作物減產的風險升高，葡萄酒及橄欖油產業更面臨品質與產量雙重挑戰。過去一週，法國與西班牙多場大型野火迫使數十萬人撤離家園，並破壞交通基礎設施。其中，法國吉倫特省（Gironde）超過4萬公頃土地遭燒毀，當地正是著名的波爾多（Bordeaux）葡萄酒產區。雖然葡萄園目前大致避開直接火勢，但業界憂心煙燻污染可能影響今年葡萄品質與釀酒成果。能源與氣候情報組織分析蘭卡斯特（Tom Lancaster）表示，野火與乾旱已造成歐洲農作物減產、水資源短缺，畜牧業也因高溫出現熱緊迫甚至死亡案例。他警告，若無法持續推動淨零排放、降低溫室氣體排放，未來衝擊只會更加嚴重。農業市場分析機構單位指出，持續的災害使歐盟今年玉米收成預估降至5000萬公噸以下，創下2007/08年度以來最低水準，其中法國及匈牙利受影響最為嚴重，向日葵及黃豆等作物產量也同步受到衝擊。在全球最大橄欖油產區西班牙南部，業界則擔心降雨持續不足，若未來幾週仍無明顯降雨，2026/27年度橄欖收成量預估恐再度下修，而乾旱導致落果及提前採收，也可能推升橄欖油的價格。英國同樣受到極端氣候影響。英格蘭已有超過一半地區正式進入乾旱狀態，東英吉利（East Anglia）更因大型荒地野火宣布重大事件。英國全國農民聯盟（NFU）副主席湯普金斯（Paul Tompkins）表示，極端氣候已讓糧食生產變得更加困難、成本更高，也呼籲政府加速推動水資源建設，包括興建更多水庫、改善取水制度及建立高風險農場管理機制，以提升農業面對氣候變遷的韌性。