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」 食安 中聯 中聯油脂 苯駢芘 醫師
高雄高工營養午餐驚見「整隻蟾蜍」!疑九層塔清洗不確實 供餐業者遭罰18萬
高雄市校園營養午餐再傳食品安全事件!高雄高工13日中午供應的營養午餐,竟有學生在主菜三杯雞中發現一隻外觀完整、疑似已經煮熟的蛙類,隨即向學校反映。校方獲報後立即回收餐桶,並通知相關單位介入處理。高雄市衛生局初步研判,異物可能是在清洗九層塔時未確實去除,已依法對供餐業者開罰18萬元。一名高雄高工學生13日在社群平台Threads分享營養午餐照片,畫面中可見,原本應是三杯雞的餐點,竟混入一隻四肢及身體輪廓完整的蛙類,外觀疑似已經過烹煮。學生發現後相當錯愕,將照片上傳網路,隨即引起其他網友關注。照片曝光後,留言區出現不少討論,以「偷吃加料不揪」、「吃了考試頂呱呱」、「高譚市,誰敢嘴」、「台北市輸爛了,被嫌只有兩顆藍莓,高雄有整隻蟾蜍」、「如果是真的,這篇完全沒有流量欸……網軍好恐怖,在台北這個發文一分鐘,大概已被噴到爛掉」、「台北市長不用負責嗎!喔高雄喔,那沒事了」。對於這起事件,高雄高工表示,學生發現異物後,校方第一時間便啟動處理程序,立即回收相關餐桶,並同步通報供膳廠商、高雄市衛生局及教育局。經確認,沒有學生將該蛙類吃下肚,校方也持續關心相關學生的身體狀況。校方指出,涉事供餐廠商已與學校合作多年,過去鮮少發生類似情況。針對此次餐點混入異物,學校已嚴正要求業者檢討食材處理及供餐作業流程,找出可能存在的管理缺失,避免相同事件再次發生。高雄市衛生局獲報後展開調查,確認餐點中的異物為一隻體長約2公分、外觀結構完整的蛙類。經初步研判,可能是業者準備三杯雞所需的九層塔時,未在清洗過程中確實去除混入的生物,導致蛙類隨配料進入後續烹調程序。不過,確切混入過程仍須依調查結果認定。針對學生健康風險,衛生局表示,經諮詢醫療專家評估,這隻蛙類造成健康危害的風險極低。衛生局也會同醫師前往了解學生情況,經檢查並未發現身體異常,後續仍將持續追蹤觀察。衛生局同時派員前往供餐業者的中央廚房稽查,確認現場符合食品衛生規範。經查,該業者過去並無食品安全違規紀錄,該校本學期開學以來也沒有相關通報案件。不過,針對此次餐點出現異物的疏失,衛生局仍依法裁處18萬元罰鍰。
手搖飲界瘋傳「喝這款飲料」神改運 !網友實測驚呼:秒接大單
近期社群平台Threads掀起一股「玄學喝法」熱潮!起因是有網友發文求助,詢問大家在人生低潮、運氣背到極點時,曾透過什麼做什麼事翻身。沒想到留言區竟釣出內行人分享一套50嵐「轉運飲料」,聲稱只要在最倒楣的時刻,點上一杯「中杯、溫熱、三分糖的波霸鮮奶茶」,喝完立刻就能扭轉乾坤。這則看似無厘頭的建議在短短5小時內狂吸超過3.4萬人按讚,意外引爆全台網友的實測風潮。原PO在Threads發文詢問:「有沒有人原本運氣很差,後來因為做了一件事,整個人生開外掛?」有人留言表示,「請去喝50嵐中杯波霸鮮奶茶,三分糖溫的,喝完即改運」,但「只能在很衰的時候使用」,屢試不爽,沒想到這則留言迅速引起關注。大批抱著「姑且一試」心態的苦主紛紛回報驚人戰果。有網友震驚表示,自己剛買完這杯「轉運神飲」,就立刻接到一筆夢寐以求的大訂單;也有人直呼剛喝下肚就收到期盼已久的好消息,直喊「太扯了吧!」甚至有資深信徒跳出來背書,坦言每次遇到水逆或衰事連連,只要來一杯至少三分糖的珍珠奶茶,接下來的行程就會莫名順遂。面對許多不嗜甜的網友焦急發問「無糖是否會讓法力失效」,原PO也貼心解答,指出人在運氣差時難免情緒低落,適度攝取糖分有助於提振心情;若平常習慣喝無糖,只要有搭配鮮奶或奶精,同樣能發揮轉運效果。然而,這波突如其來的改運商機,卻讓第一線的50嵐店員集體陷入恐慌。由於日前門市才剛經歷過「波霸阿華田」的爆單洗禮,如今又傳出中杯溫波霸鮮奶茶的點單熱潮,不少網友在留言區替店員捏把冷汗,紛紛笑虧「店員看到這篇可能已經在寫離職信了」、「店員內心OS:我們到底招誰惹誰」、「求放過,阿華田之亂才剛喘口氣」。
連鎖地瓜球撒「小鳥藥粉」調味挨轟!負責人鞠躬道歉 衛生局出手調查:最高罰500萬
連鎖地瓜球品牌「可以可以地瓜球」日前拍攝宣傳影片,竟將化痰藥「愛克痰」當成調味粉,直接撒在地瓜球上再餵給感冒店員吃,還打趣表示「誰說咳嗽不能吃炸的?」影片曝光後引發網友批評,質疑恐誤導民眾用藥觀念。對此,嘉義縣衛生局已啟動調查,負責人也親自鞠躬道歉,並緊急下架影片。「可以可以地瓜球」日前在官方粉絲專頁發布一段影片,畫面中業者撕開俗稱「小鳥藥粉」的愛克痰,直接將藥粉撒在剛炸好的地瓜球上,接著讓感冒店員吃下肚,並搭配「誰說咳嗽不能吃炸的?」等文字,試圖營造搞笑效果。不過,影片發布後卻引來不少網友反彈,認為藥品有其特定用途及服用方式,不應拿來當成食品或調味料使用。「可以可以地瓜球」將化痰藥愛克痰撒在地瓜球上拍攝宣傳影片。(圖/翻攝自可以可以地瓜球臉書)對此,食藥署藥品組簡任技正黃玫甄指出,愛克痰常見主要成分為乙醯半胱胺酸(Acetylcysteine),主要作用是降低呼吸道黏液黏稠度,幫助痰液排出,屬於醫師、藥師指示用藥,並不是食品。她也提醒,該藥品為顆粒劑型,正確使用方式應先溶於水中再服用,若直接加入食物,可能造成喉嚨刺激、嗆咳等不適,民眾應依照藥品仿單及醫師、藥師指示使用,不要自行改變服用方式。影片引發爭議後,「可以可以地瓜球」雖已將內容下架,但仍可能涉及法律責任。根據《藥事法》第65條規定,非藥商不得為藥物廣告,違者最高可處500萬元罰鍰;嘉義縣衛生局接獲通報後,已正式啟動調查,將進一步釐清影片內容及發布目的,確認是否涉及違法。隨著爭議持續延燒,「可以可以地瓜球」負責人也親自發布道歉影片,在鏡頭前鞠躬致歉,坦言「在拍攝時沒想那麼多,單純只是想說搞笑拍個影片」,對於造成不良示範及大眾反感感到抱歉,並承諾未來拍攝影片前,會重新檢視主題內容,經過嚴格審視後才會發布。
狗狗狂吐一週「胃裡疑長腫瘤」!醫師檢查傻眼:是整顆馬鈴薯
美國俄亥俄州一隻7歲狗狗丹迪(Dandy)日前突然出現身體不適,連續一個多星期反覆嘔吐,飼主擔心牠的健康狀況,趕緊帶往動物醫院接受檢查,沒想到照完超音波後竟發現胃部疑似長了一顆腫瘤,讓全家人擔心愛犬可能命不久矣。然而,醫療團隊進一步使用內視鏡檢查後才發現所謂的「腫瘤」竟然是一整顆馬鈴薯,讓現場所有人又驚又喜。根據《The Dodo》報導,丹迪的飼主尚克(Tori Shank)是俄亥俄州MedVet Akron動物醫院的放射科助理,她表示丹迪上個月底開始出現異常,無法進食喝水外還斷斷續續嘔吐超過一週,讓她決定帶愛犬到自己任職的醫院接受檢查。超音波檢查結果顯示丹迪的胃部似乎出現一個不明腫塊,讓尚克瞬間陷入恐慌,她回憶當時一看到影像,就認為愛犬體內可能長了腫瘤,外科醫師甚至提醒考量腫塊所在的位置,即使進行手術也可能無法處理,讓全家人相當擔心無法救回愛犬。所幸醫療團隊沒有立即動刀,而是先透過內視鏡進一步確認腫塊的真面目,沒想到竟發現一個令人哭笑不得的真相,原來卡在丹迪胃裡的根本不是腫瘤,而是一整顆黃色馬鈴薯。尚克得知結果後又驚又喜,直呼「我的天啊!」她表示這簡直是最好的消息,當時所有人都興奮地歡呼起來,她推測這顆馬鈴薯恐怕已經在丹迪胃裡待了至少兩個星期,自己雖然記得家裡有馬鈴薯,卻完全不知道愛犬究竟何時偷偷吞下肚。MedVet Akron動物醫院也在臉書分享這起特殊病例,表示丹迪可能在某個時候吞下整顆馬鈴薯,卻無法自行排出,才會造成持續嘔吐,所幸醫療團隊透過內視鏡順利取出馬鈴薯,讓原本擔心愛犬罹患腫瘤的家屬終於鬆了一口氣,醫院人員也為這個意外的好消息歡呼。尚克透露丹迪在取出馬鈴薯後很快就恢復精神,雖然接下來幾天喉嚨稍微有些不適,但之後便一切正常、健康狀況良好。有趣的是,為了紀念這次令人難忘的經歷,尚克還特地在萬聖節替丹迪準備了一套「烤馬鈴薯」造型服裝,讓這隻曾經吞下整顆馬鈴薯的狗狗,直接變身成一顆馬鈴薯,也讓這場原本令人擔憂的健康危機有個完美的結果。丹迪在萬聖節打扮成一個「烤馬鈴薯」。(圖/翻攝「MedVet 」臉書)
快炒店「半天筍」不是竹筍!牙醫揭真實身分:高溫烹煮也難去除致癌物
半天筍是不少快炒店常見的食材,無論是涼拌、炒肉絲,還是加入排骨燉湯,都因帶有獨特清香而受到消費者喜愛。不過,牙醫師傅筱芸提醒,半天筍其實並非一般人認知中的竹筍,而是檳榔心,含有檳榔素、檳榔鹼等成分,即使經過高溫烹煮,也無法有效去除相關物質,食用後可能增加罹患口腔癌的風險。她特別警告,若將檳榔心拿來煮湯,即使沒有直接吃下纖維,只喝湯也可能存在健康風險,甚至可能進一步影響消化道健康。傅筱芸近日在社群平台Threads發文指出,民間經常流傳一種說法,認為單純食用檳榔不會致癌,真正造成致癌風險的是添加在檳榔中的紅灰、白灰及荖葉等配料,但這種觀念並不正確。她解釋,不論是檳榔果實、檳榔心,還是檳榔花,都含有檳榔素與檳榔鹼,因此都可能增加罹患口腔癌的風險。針對檳榔心入菜可能帶來的影響,傅筱芸進一步表示,即使沒有嚼食檳榔,而是將檳榔心拿來燉煮湯品,也不能因此認為能避開致癌風險。即便沒有將檳榔心的纖維吃下肚,也沒有加入其他食材,只是飲用烹煮後的湯汁,仍可能增加罹癌風險,原因在於一般烹煮所使用的高溫,無法有效破壞檳榔中的檳榔素與檳榔鹼。她也強調,紅灰、白灰等添加物雖然同樣可能帶來致癌風險,卻不代表只要不添加這些物質,食用檳榔就沒有問題。換言之,檳榔本身就具有健康危害,不應將致癌風險完全歸咎於其他配料。她呼籲民眾最好完全避免接觸檳榔,尤其是將檳榔心用來煮湯的吃法,更不應因為經過烹煮,就誤以為有害成分已經被消除。傅筱芸也在留言中強調,癌症發生確實存在機率上的差異,就像中樂透一樣,並非每個人接觸致癌物後都一定會罹癌,但這不代表相關危害不存在。她指出,檳榔對人體的影響不只涉及癌症風險,長期食用也可能造成牙齒嚴重磨耗;此外,部分具有嚼食檳榔習慣的地區,其居民罹患口腔癌的機率也明顯高於其他地區。
新竹南寮2隻三點蟹噴1800元!客PO網公審嫌貴 老闆喊冤:他說要大隻的
有民眾在雙十連假時前往新竹南寮漁港吃海鮮,沒想到點了2隻三點蟹,店家報價1800元,民眾用餐後卻在臉書發文抱怨,認為價錢不合理讓網友評評理。引發熱議後,店家也澄清,客人當時說「要大隻的」,也都有如實告知價錢後才下鍋料理,如今吃下肚卻上網公審,讓業者滿腹委屈直呼「頂多賺個料理費而已!」業者出面澄清。(圖/翻攝畫面)原PO在臉書社團《新竹人新竹事》曬出煮熟的三點蟹照片發文抱怨,指出雙十連假期間前往南寮漁港用餐,點了兩隻三點蟹竟要1800元,忍不住發問「請問是正常的嗎?」貼文一出立刻引發正反兩極討論,有網友認為價格偏高直呼當了盤子,但也有不少人力挺店家,認為「吃之前沒報價嗎」、「都同意了吃完才嫌貴很可笑」。業者表示現在正值秋蟹季節,每隻螃蟹都肥美,都是秤重賣。(圖/翻攝畫面)面對網友的質疑與公審,業者出面還原事發經過。店家強調,現場所有標價公開透明,三點蟹牌價一兩就是95元,當時客人一走進店裡就主動開口「要大隻的」,他便挑選了體型肥美的活蟹現場秤重給對方看。以秋天盛產的螃蟹來說,隨便一隻秤起來都有12兩重,光是單隻就要價1140元,兩隻秤下來金額為1860元。「客人當初來,他說他要大隻的,我就秤給他看報價1860,還跟他說算1800就好,他也跟我說好!」業者語氣無奈表示,既然客人現場都點頭答應價格,為了不讓客人久等,當然是趕快拿進廚房清蒸搶鮮。老闆也替自家的海鮮品質掛保證,強調現在秋天的螃蟹肉質飽滿又肥美,「頂多賺個料理費而已,真的沒有賺他多少」,沒想到客人事後卻在網路發文帶風向,讓店家感到相當無奈。 更多三立新聞網報導. 無人機飆股跌停!軍購用「中國晶片」交貨 錦明總座、業務總監羈押禁見. 抓到了還想跑!大園市場賊假裝配合「閃身步」脫逃 老闆氣炸痛扁畫面曝. 吃完嫌貴!連假南寮漁港吃三點蟹「2隻1800元」他PO照:正常嗎?
環境打掃竟誤食油桐花果!北市中學14名學生送醫 校方說話了
臺北市士林區華興中學今(1)日中午驚傳校園集體誤食意外!國中二年級兩個班級學生在午餐後進行戶外打掃時,於地上發現掉落的油桐花果實。多名學生因好奇心驅使,竟分食有毒果實,隨後有6名學生陸續出現嚴重腹絞痛等中毒反應,校方發現後緊急通報119尋求協助。經校方進一步追查,發現現場竟多達14名學生曾嘗試食用,為求慎重,隨後將其餘8名暫無症狀的學生一併送往新光及榮總醫院進行檢查觀察。據瞭解,事發時間為中午用餐結束後的打掃時間。當時國二兩個班級的學生在戶外區域進行環境清潔,過程中撿拾到地上的油桐花果實,在同儕鼓動與好奇心作用下,多名學生將果實吞下肚。未料不久後,其中6名學生開始感到劇烈腹絞痛與腸胃不適,校方第一時間驚覺不對勁,隨即撥打119通報救護車進駐校園。警消人員抵達現場後評估,6人生命徵象尚屬穩定,迅速分別送往新光醫院及臺北榮總進行急救。為確保學生健康安全,校方隨即展開全校調查,除送醫的6名學生外,竟還有另外8名學生同樣嚐過果實。儘管這8人當下尚未出現明顯噁心或腹痛症狀,校方不敢大意,仍採取預防性措施,安排車輛將8人一併送往醫院接受評估與檢查。事件發生後,校方立即啟動校園緊急應變機制,除第一時間聯繫所有受影響學生家長說明情況,也立刻指派多名教師趕赴醫院陪伴安撫學生情緒。所幸經醫療團隊治療與觀察,14名學生的生命徵象及情緒均保持平穩。華興中學表示,後續將針對全校師生進行全面的校園植物安全宣導,重申「校內所有植物與果實切勿隨意採摘食用」的鐵律,並同步加強校園環境巡查,避免類似的冒險行為再次發生。
不用吃下肚! 研究曝「健身前聞90%黑巧克力」能多做18下
巧克力不只用來吃,光是「聞」也有神奇功效!食農專家韋恩分享,1項研究發現,健康男性在運動前及組間休息聞90%黑巧克力氣味,進行腿部伸展的總反覆次數,比起只聞水還要多出18下,自覺費力程度還沒有明顯差異,讓他忍不住直呼「巧克力不愧被稱為神的食物!」韋恩於臉書粉專發文表示, 馬來亞大學運動與體育科學院的團隊發表在「Frontiers in Physiology」的1篇研究顯示,團隊找來平均23.4歲的23位健康男性,每人都有至少2年、每週2次以上的重訓習慣,讓他們空腹10小時以上到實驗室受測,研究採隨機、雙盲、交叉設計,每人都輪流做過3種條件,分別是90%黑巧克力、60%牛奶巧克力,以及作為對照組的水。韋恩提到,團隊要求受試者聞「裝在玻璃罐裡的氣味」,罐口距離鼻孔2到3公分,每次聞30秒,配合吸氣3秒、吐氣3秒的節奏,運動前聞1次,之後每1組的組間休息再聞1次,動作是腿部伸展,負荷設在個人10RM的80%,每組都做到自願力竭,組間休息3.5分鐘。韋恩說,結果發現,聞黑巧克力的受試者,的總反覆次數比對照組多了18下,95%信賴區間落在13.8到22.1,聞牛奶巧克力的受試者則多了9下,黑巧克力組還多撐了1組;不僅如此,自覺費力程度在3種條件之間完全沒有差別,也就是說,多做的次數並沒有換來更累的感受。韋恩不禁感嘆,「巧克力不愧被稱為神的食物,研究證明,只是聞一下90%黑巧克力的味道,沒有吃進任何東西,腿部伸展就可以比對照組多做了18下。」韋恩指出,研究團隊也測了受試者運動前的飢餓感與飽足感,發現黑巧克力讓飢餓感明顯下降、飽足感明顯上升,牛奶巧克力則2項都沒變,只有氣味愉悅度比對照組高一些。韋恩也補充,這份論文有標明是探索性研究,統計上的中介分析並沒有成立,因此只能說飢餓感與運動表現同步變化,還不能說聞黑巧克力是「透過抑制食慾」提升了表現。
柚子吃完嘴唇狂麻又腹瀉!農糧署揭元兇 剝皮少1動作易中招
中秋佳節親友團聚少不了品嚐應景的柚子,然而近期有民眾在吃了柚子後,嘴唇發麻且持續腹瀉,一度焦慮質疑是否中毒或嚴重過敏。對此,農業部農糧署與專業柚農特別提醒,出現苦麻口感往往與「剝皮技巧」有關,只要掌握正確的手續與步驟,就能安心享受果肉的甜美。有一名女網友透過社群平台Threads發文求助,她在中秋節前吃完柚子後,嘴唇出現極為劇烈的麻痛感,就算多次以清水沖洗仍無法緩解,甚至伴隨整天拉肚子的情況,讓她相當擔心自己的健康狀況。該篇貼文隨即引發熱烈討論,不少網友也紛紛留言表示自己過去曾有類似的發麻經驗。針對原PO的困擾,留言區有專業柚農出面解答,指出若在處理柚子時直接拿刀剖半,極容易將果皮上的精油帶入果肉中;果皮油胞所含的精油若沾染到果肉,接觸嘴唇或吃下肚後,就會帶來明顯的苦味與持續性的麻感。但慶幸的是,這種發麻現象通常屬於暫時性,多補充水分,症狀在半天之內便會逐漸消退。事實上,農糧署中秋節當日也在官方臉書指出,每逢白露節氣前後正是國產文旦盛產的時節,柚子皮上的油胞精油含量極高,若剝皮時刀具或雙手沾到精油後又直接觸碰果肉,就會引發口感發麻的情況。因此,採取適當的處理流程是避免吃到苦麻味的關鍵,民眾在處理時應格外注意衛生與分開處理。為了讓大家避開「麻嘴」陷阱,農糧署建議民眾剝文旦時可採用「削蘋果法」或「切片法」,先將外層黃綠色果皮削去;接著最重要的步驟是「先洗手」,或是換用另一把乾淨的刀具,再進一步剝除白色的內果皮與處理果肉。只要確保沾有精油的雙手或刀具不接觸果肉,就能大大降低吃到苦味及嘴麻的機率。
飲食健康、沒家族史也中招!40歲女腹脹就醫 大腸鏡驚見4公分腫瘤
不是只有愛吃烤肉才會得大腸癌!胃腸肝膽科醫師錢政弘曾分享,1名40多歲女子因持續腹脹、下腹特定姿勢疼痛就醫,原以為只是胃部不適,經胃鏡及大腸鏡檢查後,竟發現盲腸有約4公分腫瘤,確診第2期大腸癌。錢政弘指出,患者平時飲食健康,不碰加工食品或手搖飲,不僅無家族史,症狀也不典型,僅近年有貧血情形,提醒民眾若腹脹、腹痛集中於肚臍或下腹部,或出現不明原因貧血,應留意大腸疾病。錢政弘醫師曾在臉書粉專發文分享1名40多歲女性患者的案例,有1名40多歲女性患者與母親一同到門診向他道謝,讓他回想起這名患者初次就診時的情況。當時患者表示,過去2個月經常感覺胃部脹氣,肚子有時甚至會鼓起來,用手按壓時還會出現「咕嚕咕嚕」的聲音,必須按摩之後脹氣才會慢慢消退。不過,患者並沒有打嗝或胃酸逆流等症狀,平常也不常放屁,排便狀況同樣正常。錢政弘進一步詢問她是否有胃痛或腹痛,患者則表示胃其實不會痛,只有在坐著、雙腳彎起來時,下腹部才會出現疼痛。錢政弘聽完症狀後,認為患者的問題不像單純的胃部疾病,因此請她平躺接受腹部觸診。經過檢查後,他發現患者出現脹氣的位置主要集中在右側腹部及肚臍周圍,因此建議她接受大腸鏡檢查。對於醫師的建議,患者當時相當疑惑,因為她原本認為自己是「胃脹」,以為接受胃鏡檢查即可,而且自己平常排便正常,並沒有明顯的大腸症狀。錢政弘則向她解釋,從身體不舒服的位置與症狀來看,問題比較像是出在大腸,因此建議胃鏡與大腸鏡都接受檢查。沒想到檢查結果出現意外發現。患者的胃鏡並沒有看到明顯的大問題,但大腸鏡檢查過程並不順利。由於患者身材偏瘦,而且大腸轉折較多,醫師花了一些時間才進入升結腸。原本以為檢查即將順利完成,卻在盲腸位置發現一顆約4公分大的腫瘤,而且腫瘤剛好長在盲迴瓣,也就是結腸與小腸的交接處。錢政弘表示,這也解釋了患者為什麼會反覆出現脹氣、腹部不時鼓起等症狀,因為腫瘤造成腸道阻塞,使食物與空氣容易滯留在腸道內。面對檢查結果,錢政弘直接告訴患者,這顆腫瘤高度懷疑就是大腸癌,需要儘快接受手術治療。患者也相當配合,隨即接受術前相關檢查並進行手術。所幸術後病理評估顯示,腫瘤屬於第2期大腸癌,目前患者已完成治療,也不需要進一步接受抗癌療程。不過,讓錢政弘與患者母女都感到意外的是,這名患者幾乎找不到典型的大腸癌危險因子。她平常不愛吃肉,經常吃蔬菜與魚,也不吃加工食品或手搖飲,生活作息正常,同時沒有大腸癌家族史。患者的母親甚至在一旁表示,女兒平常真的吃得非常養生。更特別的是,患者的症狀並不典型。錢政弘指出,一般而言,50歲以下的大腸癌患者,腫瘤較常出現在直腸與乙狀結腸,但這名患者的腫瘤卻出現在盲腸,因此沒有出現血便或排便習慣改變等常見症狀,腹痛也並不明顯,只有在雙腳彎曲、靠近腹部的特定姿勢下才會感到疼痛。不過,患者近1、2年來其實一直有貧血問題,只是她原本認為可能與飲食有關,因此沒有特別放在心上。錢政弘表示,發生在右側大腸,也就是盲腸與升結腸的大腸癌,確實可能出現貧血,因此這項症狀也是患者案例中值得注意的線索。所幸患者目前術後恢復良好,身體狀況進步迅速。錢政弘也安慰患者母女,疾病有時候就是會以難以預料的方式出現,既然目前已完成治療,接下來最重要的就是按照醫師安排定期追蹤。錢政弘也藉由這起案例提醒民眾,脹氣雖然是相當常見的症狀,大部分情況下肚子出現「咕嚕咕嚕」的聲音,確實可能與飲食有關,但並非所有腹脹都只是單純的消化問題。如果腹部悶痛或脹氣的位置主要集中在肚臍周圍或下腹部,或者出現莫名其妙的貧血,即使平常排便正常、飲食習慣良好,也不能完全排除大腸疾病的可能性,必要時仍應接受進一步檢查。
徐乃麟突拋1萬元紅包 阿喜「五官變形」慘況曝光
由徐乃麟、曾國城、張文綺、徐凱希、籃籃、巫苡萱一同主持《天才衝衝衝》,本周新一集推出中秋節特別企劃「秋季小學堂」,適逢中秋連假,又是9月28日教師節前夕,徐乃麟、曾國城應景化身「孔夫子」,帶領兩隊學生大鬥智,爭奪「京城第一」。除了課堂上的鬥智比拚,節目還準備了讓人聞之色變的中秋「烤肉醬」,每個關卡的贏家都能挑選食材丟進調理機,最後打成一杯「黑暗特調烤肉醬」,輸家則得搭配烤肉串吃下肚,徐乃麟更在一旁笑虧:「你就輸輸看嘛!」單元「記憶TEMPO動作版」考驗來賓的記憶力與反應速度,兩隊抽籤派出三人輪番PK,沒想到徐乃麟、曾國城偏偏抽到幾位「記憶力出名差」的選手,讓比賽一開場就笑料不斷。第一輪阿龐果然不負眾望,成為首位淘汰者;下一輪比賽開始前,徐乃麟不僅向張兆志信心喊話,甚至放話只要張兆志撐過去,康茵茵就會輸,更豪氣加碼:「如果康茵茵贏了,就算城隊贏,我額外再加碼一萬給她。」一句話瞬間點燃茵茵的勝負欲,為了獎金火力全開,現場戰況瞬間升溫!《天才衝衝衝》本周新一集推出中秋節特別企劃「秋季小學堂」。(圖/華視提供)另一邊「集中生字ㄅㄆㄇ」也出現意外插曲,工作人員得知籃籃入選「全球百大最美臉孔」,因此,在輪到她登場時,場外工作人員立刻大喊「百大美女!」高分貝的歡呼聲讓籃籃瞬間害羞到臉紅、連忙揮手否認。城哥一聽到是「世界排行」,立刻眼睛一亮,張兆志也在一旁大讚:「人家憑實力!」面對眾人的輪番稱讚與吐槽,籃籃害羞到不知所措,現場笑聲瞬間爆棚,意外成為單元中的亮點。接著「挑戰150秒不NG」迎來超級魔王關卡「吹氣球」,曾有特訓經驗的阿喜自告奮勇出戰,沒想到遊戲一開始,她使出渾身解數猛吹,氣球卻怎麼樣都不破!眼看阿喜越吹越用力,五官全脹開的模樣,讓現場來賓也急得不斷替她加油,余思達更不藏私,傳授「一口氣吹到底」的祕訣。阿喜不斷嘗試、奮戰到最後,依舊沒能成功。徐乃麟見狀趕緊安慰:「男生都不容易,不要說女生了。」沒想到阿喜仍不放棄:「不然我把剩下的氣球帶回去練好了啦!」敬業又不服輸的態度讓全場笑翻。
中秋烤肉怕胖必看!中醫師教「333吃法」:肉、醬料、飲料這樣選避開高熱量地雷
中秋烤肉最怕的不是那一晚吃得開心,而是肉、烤肉醬、飲料一路吃到停不下來,隔天不只體重有感,整個人也容易又脹又膩?京都堂中醫師周律廷分享「333吃法」,不用為了怕胖只能在旁邊吃菜,從肉怎麼挑、醬怎麼刷到飲料怎麼喝,換個吃法就能少掉不少熱量負擔。每到烤肉局,最容易失控的其實都是那些「一口接一口」的東西…豬五花、香腸、培根,加上烤肉醬反覆刷,再配啤酒或含糖飲料,不知不覺就把油、糖、鹽一起吃下肚。周律廷中醫師特別提醒,平常就食慾旺盛、愛吃重口味,甚至正餐吃完看到甜點、宵夜還是很有胃口的人,中醫體質分類中可能偏向「胃熱濕阻型」,也就是俗稱的「老饕型」,碰上中秋烤肉這種食物一直上桌的場合,更容易一路吃過量。(圖/取自zipbab_neoguri IG、京都堂提供)想吃得盡興又不想讓熱量直接爆表,可以記住超好背的「333吃法」:3多、3少、3去。3多是多蔬果、多喝水、多運動;3少是少油鹽、少紅肉、少醬料;3去則是去肉皮、去奶油、去焦黑。換成烤肉桌上的實際吃法,就是蔬菜、菇類多夾一點,五花肉、香腸別一盤接一盤,醬料也不用每翻一次面就補刷;雞肉能去皮就去皮,奶油玉米、奶油金針菇別吃太多,肉烤到焦黑的部分也別捨不得丟。(圖/取自vivamoon IG)另外吃的順序也能偷偷幫忙!比起一坐下就猛攻肉盤,可以先吃蔬菜、菇類,再慢慢吃肉,增加飽足感後,自然比較不容易把高熱量食物掃光。飲料則把啤酒、汽水、含糖茶換成白開水或無糖茶;烤肉醬也別下手太重,想要有味道,可以用蒜末、薑末、蔥花,加少量醬油與檸檬汁自己調。還有一招很適合聚餐局:吃一輪就停一下,聊聊天、走動一下,別讓自己從第一片肉一路無縫接到最後一片。(圖/取自vivamoon IG、京都堂提供)中秋一年一次,真的不用為了體重把烤肉局變成「只能看不能吃」!現在更實際的飲食觀念,反而是把高油、高糖、高鈉的部分減下來,想吃的肉照樣吃,只是別讓醬料、飲料和加工肉默默把熱量往上堆。前一晚真的吃多了,隔天再回到清淡飲食、蔬菜湯或清蒸料理,讓腸胃休息一下;比起一餐吃完立刻陷入減肥焦慮,學會怎麼選、怎麼吃,才比較適合長期維持。
誤食這東西中毒生幻覺!男教練把愛犬當前女友「深情狂親7小時」
食用野生蘑菇真的要格外小心,否則一不留意就可能上演荒謬絕倫的鬧劇!大陸遼寧省大連市一名野外求生訓練營的張姓男教練,因自行採購並烹煮俗稱「見手青」的野生菌菇(亞洲蘭茂牛肝菌),不料疑似因烹飪不當導致神智不清、產生嚴重幻覺。令人哭笑不得的是,他在神智恍惚間竟然將自家飼養的愛犬誤認成大學時期的前女友,當場抱著狗狗一頓「深情狂吻」,時間長達六至七個小時,差點把狗狗毛親禿。據了解,這名張姓教練平日裡就非常喜愛食用菇類料理,先前曾品嚐過一次美味的「見手青」,之後便念念不忘。日前他再度買回一些見手青準備犒賞自己,原本以為只要上網搜尋教學影片、將菇類徹底烹煮熟透就萬無一失,豈料吃下肚後不久依然不慎中毒,直接陷入幻覺之中。事後張男回憶起這段荒謬過程,坦言當時自己在幻覺中,看到大學前女友直挺挺地坐在自己懷裡,昔日濃烈的情感頓時湧上心頭,一時情不自禁便抱著眼前的「女友」開始瘋狂親吻。然而,在旁人眼中,被他緊緊擁入懷中的根本不是什麼前女友,而是他那隻無辜至極的寵物狗。張男雙手死死抱著狗狗不放,閉著眼睛朝狗狗的頭部和臉頰一陣猛親;可憐的狗狗雖然不斷扭動掙扎,卻始終無法逃脫,露出極度厭世的眼神。張男的同事察覺其舉止極度異常且精神恍惚後,連忙將他與狗狗一同緊急送往醫院治療,並在途中記錄畫面。經過醫生搶救與治療後,張男終於逐漸恢復清醒。得知自己中毒期間的離奇行徑後,張男直言,醒來後自己和狗都覺得「氣氛相當尷尬」。
不社交、不迎合、不將就!解鎖當代年輕人的「高含金量獨居公式」:把生活過成專屬自己的精神避難所
舒服的獨居,往往藏在那些看似不起眼的生活細節裡。本文整理了當代年輕人私藏的獨居生活提案:從進門一瞬間的玄關整潔、冰箱的減法美學,到週末專屬的料理儀式感與週五晚上的徹底斷聯。不需要花大錢,用最生活化的節奏,把一個人的日子過得踏實又鬆弛。玄關的秩序感一開門氣場就順,回家第一步先把雜亂擋在門外把玄關收拾乾淨,鞋子整齊放好。每天拖著疲憊身軀回家,轉動鑰匙推開門的那一刻,映入眼簾的不是東倒西歪的雜物,而是一個清爽開闊的落腳處,心裡的煩躁瞬間就少了一半,整個空間的氣場自然就順了。(圖/取自 somin_jj IG)冰箱的減法美學別把冰箱當倉庫,留白三分之一呼吸更輕盈冰箱裡永遠不要塞得太滿。只放三四天內吃得完的食材、幾罐喜歡的冷飲,打開時一目了然,沒有過期醬料和被遺忘的乾癟蔬菜。這種適度留白,不只拿東西方便,看著也讓人心裡特別舒坦。(圖/取自 somin_jj IG)隨時能拿起來的小愛好不用很偉大,有一件能隨手沉浸幾十分鐘的瑣碎小事手邊留一個不需要呼朋引伴、隨時能拿起來的安靜愛好。可能是一本看到一半的長篇小說、拼了一角的拼圖、隨手描摹幾頁的字帖,或是織到一半的毛線圍巾。不想滑手機時就拿起來摸一摸,整個人很快就能靜下來。(圖/取自 somin_jj IG)一週一次的專屬料理儀式認真買菜煮一頓飯,在切炒煮的煙火氣裡找回踏實感每週挑一天,不叫外送、不隨便泡麵湊合。認真挑一個想吃的食譜,去超市挑菜、洗菜、細細切絲下鍋,擺好漂亮的碗筷慢慢享用。過程雖然有點繁瑣,但當熱騰騰的飯菜下肚時,那份被自己好好照顧的充實感,是任何外賣都給不了的。(圖/取自 somin_jj IG)週五夜晚的徹底斷聯關掉所有工作通知,用想念已久的美食與老電影宣告放假把週五晚上留給自己。下班回家立刻開啟免打擾模式,絕不點開任何工作群組。點一份平常捨不得點的高級外送,或是開一罐小酒,窩進沙發點開清單裡收藏很久的電影。那種「全世界都暫時與我無關」的放鬆,是獨居最高級的奢侈。(圖/取自 somin_jj IG)學會安靜地和自己對話聽聽內心的聲音,做自己最溫柔的傾聽者一個人住久了,會慢慢學會誠實面對自己。累了就承認疲憊,難過了就抱著抱枕發呆,也可以在鏡子前自言自語碎碎念幾句。不再急著向外尋求認同,學會接住自己的所有小情緒,自己就是自己最堅定的後盾。(圖/取自 somin_jj IG)
老翁把痔瘡塞劑誤當口服藥 連吞7天嚇壞醫師
屏東一名老翁日前因出現血便症狀,前往屏東基督教醫院就醫,經大腸鏡檢查確認為嚴重內痔出血,醫師隨即開立為期一週的痔瘡塞劑供其返家治療,未料老翁回診時竟透露將外用的塞劑當成口服藥,連續整整吞服了一個星期,讓醫師大吃一驚。肝膽胃腸科醫師林群峰日前透過粉專案例分享,一名老翁出現血便症狀就醫,大腸鏡檢查後確診內痔嚴重出血,因此為他開立一週的痔瘡塞劑,待使用完後再回診。但老翁一週後回診,林醫師關心其用藥後的改善狀況,開口詢問「塞了有好一點嗎?」,不料老翁卻滿臉疑惑反問「什麼塞劑?」起初林醫師以為是自己漏開藥品,連忙調閱門診病歷紀錄並秀出藥物外觀圖片給老翁確認,老翁這才恍然大悟,驚呼「那個是塞屁股的喔?我以為是口服藥,都打開來吞下去」。林醫師面對老翁將塞劑誤當成口服藥吞下肚長達7天,當下哭笑不得,忍不住直呼「太猛了」。所幸經仔細檢查與評估後,老翁在誤食塞劑期間身體並未產生嚴重不良反應或重大不適,實屬不幸中的大幸。不過,林醫師也虛心進行自我檢討,特別標註「是我們的錯沒有好好衛教,下次改進」。據《三立新聞網》報導,有藥師提醒,民眾領藥時應確實核對藥袋上的用法說明與警語,若對於藥物劑型、使用途徑有所疑慮,或家中長者獨自用藥時,應主動向藥師或醫師詢問清楚。
吃完平價牛排竟腹痛就醫! 醫談「重組肉」關鍵:沒全熟恐吞下致病菌
外食族吃平價牛排、早餐店漢堡肉時要注意!新光醫院胃腸肝膽科醫師張璨璿指出,部分急性腸胃炎患者可能與吃下未全熟的「重組肉」有關,由於「重組肉」是經過絞碎、拼接製成,細菌可能藏在肉塊深處,如果中心沒有徹底煎熟、烤透,就可能將細菌吃下肚。張璨璿在Threads發文表示,有些人吃完平價牛排後,就因腹痛問題就診,以為是肉質不新鮮變質,實際上可能是因為吃到了「重組肉」,除了平價牛排以外,早餐店的漢堡肉、夜市常見的串烤肉片,大多也都是這類碎肉加工品,如果中心沒有徹底加熱、煎熟,等於將滿滿的致病活菌吞下肚。張璨璿說明,「原塊肉」的細菌主要附著在表面,在高溫煎烤過後,就能安心吃半熟,但「重組肉」是由碎肉拼接壓製而成,表面的細菌在加工、絞碎的過程中,會被帶進肉塊最深處,若中心沒有徹底加熱、煎熟,就會吃進致病活菌。張璨璿提醒,只要是非「原塊肉」,建議一律點「全熟」,確認中心徹底受熱熟透,深藏在肉塊內部的細菌才能被消滅,外食點漢堡肉、夜市肉串也要記得確認「徹底煎透、烤透」,要是咬開發現中心還偏粉紅或帶有血水,千萬不要硬吃,應立即請店家回煎,特別是長輩、幼童腸胃免疫力較弱,更要嚴格把關,一旦吃到沒全熟的重組肉,引起嚴重腸胃炎的風險更高。張璨璿強調,「重組肉」是合法加工技術,關鍵在於「熟度」,門診有很多急性腸胃炎的患者,都是因吃下沒有全熟的「重組肉」而來掛號,提醒民眾在外吃肉時,中心一定要熟透,別為了追求肉質軟嫩而拿腸胃健康冒險。
微風拉警報2/精品陸續退出微風玩什麼?廖曉喬賣關子「會WOW~」
這幾年精品市場高度競爭,微風精品定位也越來越模糊,微風25週年慶記者會,集團策略長廖曉喬正式宣布啟動「新零售布局」,從傳統的「品牌進駐」轉向「品牌共創」,除了原本主打精品定位的微風本館轉型年輕化,同時也宣告信義區3館將於2年後啟動大規模改裝,「到時會讓大家WOW~~」廖曉喬笑說。微風集團策略長廖曉喬配戴著老公送的價值百萬Cartier美洲豹項鍊出席微風25週年記者會與精品品牌業者同歡。(圖/侯世駿攝)「25年,我的青春、心血跟創意都奉獻在這!」日前,廖曉喬盛裝出席25週年慶記者會,一身名牌行頭的她,特別向大家介紹脖子上那滿鑽、要價百萬的Cartier美洲豹項鍊,是老公Alan買得,「我先生說他買給我的東西都沒有戴,所以就給他戴出來了!」「今天沒有排其他行程,就是要來慶祝!」廖曉喬臨時準備了3瓶頂級香檳,記者會一結束,就拉著超過30位全球精品代表開香檳慶祝,並要大家一定要乾杯,更幽默稱這是「品牌大亂鬥」,展現出她的海派與熱情。廖曉喬忙著招呼寒暄,甚至讓記者採訪一度苦等不到人,採訪前,她已半瓶香檳下肚。 會如此重視精品業者不是沒有原因,微風過去靠著精品指標百貨打響名號,但這幾年各大百貨業者都在搶攻精品、高端客群,微風精品定位已被稀釋,尤其起家的微風廣場本館,這幾年Dior、LV、Gucci、Bottega Veneta更是相繼離去,微風也順勢喊出本館要轉型,將朝年輕化與策展方向發展。廖曉喬好不容易得空坐了下來,與媒體聊未來。她解釋,轉型不代表微風將放棄精品市場,只是未來會增加更多潮流元素,會保有微風的品味與新增更多體驗感;此外,信義區3館將有個很大的改裝計畫,「所以我們這邊正在喝嘛!」廖曉喬積極拉攏品牌方,看得出微風在往後幾年的轉型和新佈局,仍須仰賴品牌夥伴的力挺。微風宣布啟動的新零售佈局,主要是從過去以固定品牌、固定櫃位為主的經營模式,轉變成進一步增加選品、策展、期間限定及快速輪替等不同形式,讓商場內容持續有新意,創造人潮上門誘因。微風表示,年輕人並非不願意花費,目前正在本館快閃的「Flower Shop TAIPEI」絨毛花每朵399元,很多人一次購買10朵。(圖/喜悅國際提供)面對海外旅遊熱潮,精品消費也流向海外,如何讓民眾留在台灣百貨消費?「關鍵不在價格競爭,而是創造不可取代的體驗!」廖曉喬認為,現在的年輕人並非不願花錢或不買精品,而是將精品消費轉向不同商品及體驗,因此本館未來會導入藝術策展、潮流商品等內容調整定位,積極透過國際合作、旅遊體驗移植等方式,把海外消費體驗帶回台灣。她舉例,像澳洲藝術家CJ Hendry將引爆全球排隊狂潮的「Flower Shop」帶進微風本館展開為期3個月的快閃;另外,源自米蘭的傳奇概念店10 Corso Como也首度進軍台灣,不只販售時尚商品,更將設計、藝術、出版與餐飲放進同一空間,都是微風本館轉型的一部分,正是希望消費者不用出國,就能接觸到的世界。她也提前預告,預計10月底還將引進韓國新世界百貨的「HYPERGROUND」,裡面聚集多個韓國獨立設計師與潮流品牌,限定櫃位將持續至2027年第一季。廖曉喬也表示,「HYPERGROUND」整體定位仍以「高端潮流」為主,「雖然會有不同的布局,但微風原本就是精品起家,未來仍會繼續做我們最在行的事情!」微風過去屢屢找藝人與名媛代言,成功打造高端、時尚且具備話題性的品牌形象,創造「名媛經濟學」;在話題流量經營上,廖曉喬同樣展現敏銳度。她舉例,先前微風信義之夜曾邀請自己過去很喜歡的韓團BEAST、如今的HIGHLIGHT成員李起光擔任嘉賓,這次25週年代言人選擇韓團STAYC,都是希望與新世代產生連結。廖曉喬表示,微風一直透過AI數據掌握Z世代的想法,包括喜愛的商品、明星,圖為微風信義之夜湧入滿滿人潮。(圖/微風提供)廖曉喬表示,「微風一直透過AI數據掌握Gen Z(Z世代)的想法,董事長(廖鎮漢)也特別重視Gen Z。」實際上,廖鎮漢的2個孩子正是Gen Z,廖鎮漢的女兒Trinity日前也身穿奢華時尚品牌Jil Sander出席微風信義之夜星光紅毯。高端精品市場的高度競爭,微風看似想從「高價型」精品,轉攻為「潮流型」精品,從單純販售商品,加入更多生活體驗,在全齡的精品市場中進一步淬鍊更符合微風會員年輕、潮流的定位。廖曉喬指出,微風並非上市公司,所以發展內容可以盡情展現創意。但對於信義區改裝計畫,卻是保密到家,甚至賣關子表示,「到時候生米煮成熟飯的時候,大家就會WOW~!」
燉肉吃一半出事了!孩子數「八角」竟有13角 真相嚇壞媽
大陸一名女子從超市買回八角燉肉,一家人都已經吃下肚,沒想到孩子吃飯時好奇數起香料,竟發現其中一顆足足長了13個角,進一步辨識後才發現疑似不是普通八角,而是外型極為相似、具有毒性的「莽草」。相關事件曝光後引發關注,專家也提醒,八角並非一定只有8個角,民眾不能只靠角數判斷,還得從果實形狀、尖端及氣味等特徵一起辨別。八角常用於滷肉、燉肉等料理,專家提醒下鍋前若發現外型異常的香料,應先停止使用並確認。(圖/翻攝自大陸環球網資訊)綜合陸媒報導,浙江一名黃姓女子幾個月前曾在住家附近超市購買散裝八角,當時直接裝袋秤重,外觀看來並無異常。直到日前她取出香料燉煮紅燒牛肉,一家人用餐時,兩名年幼孩子突然好奇詢問「為什麼八角叫八角」,並透過智慧音箱得知八角通常有8個角。孩子隨後乾脆拿起料理中的八角逐一數了起來,沒想到其中一顆怎麼數都不對,最後竟數出多達13個角。智慧音箱進一步提醒,如果角數超過10個,可能並非一般食用八角,而是外型相近的莽草,讓黃女當場提高警覺。由於這顆香料已經跟牛肉一起下鍋,而且全家人也吃了一部分,黃女隨即拍下照片透過AI辨識,同時詢問自己認識的專家,得到的結果都指向可能是具有毒性的莽草。擔心繼續食用存在風險,她最後將剩餘的紅燒牛肉全部丟棄。黃女事後還回到當初購買香料的超市查看,發現現場剩下的八角外觀並沒有明顯異常,因此懷疑當初購買的那批散裝八角中,可能只有少數莽草意外混入。另一起受到關注的情況,同樣是消費者在購買的八角中發現一顆具有13個角的果實。由於一般人對八角最直接的印象就是「8個角」,突然出現13個角自然容易讓人起疑,也再次讓八角與莽草如何辨別成為焦點。不過,專家指出,「不是8個角」不代表一定有毒。正常八角雖然以8個角最為常見,但受到生長及果實發育等因素影響,也可能出現7個、9個,甚至更多角的情況,因此不能看到9個或10個角就直接認定是莽草。莽草的果實則通常具有更多角,常見約11至14個,13個角也較為典型,但角數仍只能作為其中一項辨識依據。若真的要分辨,還得進一步觀察整體外型。一般食用八角的果瓣通常較為肥厚飽滿,尖端相對短、較圓鈍,成熟後果瓣可能自然裂開並露出種子;莽草果實則多較瘦小,尖端細長、銳利,有些甚至會向上或向後彎曲,看起來帶有鉤狀特徵,部分果瓣也較為緊閉。除了角數及外型,氣味也可作為輔助判斷依據。報導中也曾實際前往超市查看市售八角,逐顆觀察後發現,大多數確實為8個角,但其中也可看到7個或9個角的果實,外型仍符合一般八角特徵;黃女原先購買香料的超市,現場產品也多為8至9個角,且尖端相對圓鈍,當時未再找到具有明顯莽草特徵的果實。莽草之所以需要特別提防,關鍵在於它具有毒性,不能當成一般八角使用。若誤食達一定程度,可能出現四肢抽搐、口吐白沫等中毒症狀,嚴重時甚至可能導致心臟衰竭並危及生命。專家提醒,民眾購買八角或下鍋前可以多看一眼,如果整包香料中突然出現角數明顯較多、果瓣較瘦、尖端細長甚至向後彎曲的果實,不宜只因為「看起來很像八角」就直接使用。尤其八角經常被投入滷肉、燉肉及湯品長時間烹煮,一旦對香料身分有所懷疑,最好先停止使用並確認,避免將外型相似的有毒莽草一起煮進料理。
紫米不一定比白米健康!減重醫揭「吃對才會瘦」飲食攻略
部分減重民眾常落入「吃紫米比白米健康」的迷思,減重醫師蕭捷健指出,紫米屬於糯米家族,升糖指數反而比白米高,甚至更容易引起胃脹氣。因此,醫師提醒,飲食減重並非盲目戒斷,而是要學會看懂食物屬性並挑對食用時機。蕭捷健醫師透過臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文,進一步透過「食物2選1」的方式,幫民眾破解常見的外食與日常飲食陷阱。首先外食族常吃的滷味與鹽水雞,建議優先選擇鹽水雞,因為滷味食材長時間浸泡於高鹽濃湯中,而鹽水雞的蔬菜與食材相對原始單純。早餐常見的飯糰,在白米飯糰與紫米飯糰之間應選擇白米,蕭醫師說明,紫米其實是糯米家族,幾乎沒有抗性澱粉,升糖指數反而比白米高,吃了還更容易脹氣。至於飲品方面,蕭醫師表示,無糖豆漿與無糖燕麥奶應選擇無糖豆漿,因為燕麥經過研磨加工,已被打碎成極易吸收的精緻澱粉,喝下肚會導致血糖瞬間飆升,相較之下更推薦富含優質蛋白的無糖豆漿。在水果的挑選上,若蘋果與香蕉之間選擇,蕭醫師建議以低糖分、低碳水的蘋果為主。雖然香蕉的碳水化合物含量較高,但並不代表它是壞食物,重點在於食用時間點,例如安排在運動前後吃就非常適合,能快速補充肌肉所需的能量。蕭醫師強調,「食物沒有絕對的好壞,每個食物都有它適合出場的時機」;他舉例,像是飯糰選白米、香蕉留給運動日、宵夜挑選鹽水雞等,都是日常中能輕易實踐的調整,進而幫助身體代謝運作得更加順暢。針對想維持身材或減重的民眾,蕭醫師推廣「碳水循環減重法」;他建議先以足量的蛋白質作為飲食基底,再根據當天的活動量彈性排定高、中、低碳水化合物日,沒運動的日子就少吃點碳水,有大運動量時再放心地補充,給予身體足夠的安全感,才能持續代謝脂肪、達到健康瘦身的效果。
2歲男童誤飲劇毒農藥「百草枯」狂吐 搶救4天4夜奇蹟脫離險境
家長注意!大陸內蒙古一名2歲男童日前在家中玩耍時,不慎將劇毒農藥「百草枯」(巴拉刈)當成飲料喝下,父母發現時他已開始嘔吐,立刻送醫搶救。所幸經醫療團隊連續4天4夜治療,男童已脫離險境並轉入普通病房。醫師藉此呼籲,家用危險用品應收好,避免孩童碰觸或吃下肚。而該項劇毒農藥已被全面禁售,卻仍在民間違法流通,引發社會關注。根據陸媒《極目新聞》報導,內蒙古呼和浩特市一名2歲男童日前在家玩耍,在家長不注意的情況下,誤把放在家中角落的劇毒農藥「百草枯」(巴拉刈)當成飲料,一口氣喝下肚;男童父母發現的時候,他已經開始嘔吐,嚇得家長迅速將男童送往內蒙古自治區兒童醫院搶救。男童被送抵醫院後,醫療團隊立即採取血液灌流、連續血液過濾及器官保護等綜合救治方案,成功攔截毒素並降低肺纖維化風險,在連續4天4夜治療下才脫離險境。主治醫師提醒,百草枯無特效解藥且致死率極高,幼童耐受度低,搶救男童成功的關鍵在於及時送醫與團隊精準救治;醫師也藉此提醒,家長應收好家中有毒或危險的物品,預防不可挽回的悲劇發生。然而,報導中指出,農藥「百草枯」(巴拉刈)早在數年前就被大陸政府嚴禁銷售與使用,至今仍能被民眾輕易取得,意外暴露了基層監管與地下黑市的嚴峻問題。部分不法商販因應基層農業的需求,透過非法加工或貼牌偽裝,將百草枯混入一般農藥中販售,加上基層對鄉村雜貨店與網路私下交易的稽查困難,讓禁令難以徹底落實。除了黑市流通問題外,民眾對劇毒藥品的安全防衛意識淡薄更可能成為造成悲劇的主因;許多家庭不僅違規購買劇毒農藥,甚至將其裝入飲料瓶並隨意放置於兒童可觸及之處,加上對中毒後的急救知識匱乏,往往錯失黃金救援時間。