孢子
」 肉毒桿菌 中毒 症狀 過敏 食物中毒
網路影片暢飲「200萬年冰川水」超誘人 專家警告：你在喝遠古病毒的時空膠囊
社群平台上常可看到各種帶有觀光宣傳意味、在極地環境飲用「冰川水」的影片，由於冰川水質在鏡頭下顯得晶瑩剔透，看起來十分讓人也想喝上一口。不過有美國醫師在網上公開分享案例，有男子在未經煮沸的狀況下，直接用杯子撈取冰川的水飲用，僅僅數小時後就出現劇烈腹痛、腸鳴、嘔吐與腹瀉等症狀。醫師警告，看似純淨的冰川水中其實暗藏致命風險，其中可能暗藏存活超過數十萬年甚至百萬年的遠古微生物與病毒。美國網紅醫師米羅‧費古拉（Myro Figura）日前透過社群帳號「Doctor Myro」分享一段影片，片中有2名男子在阿拉斯加一處冰川前，用杯子舀取融化的冰水，邊喝邊宣稱：「這是地球上最純淨的水！」然而，米羅醫師警告：「千萬別喝下這些古老的微生物！」米羅指出，許多現今冰川融化的冰川水，凍結時間可以追溯到數十萬甚至上百萬年前，這些冰川水如同「時間膠囊」一般，封存了許多遠古的細菌、病毒與寄生蟲，以現代人體的免疫系統完全無法抵禦。根據科學研究，冰川深處確實存在「活化石」級微生物。如中國西藏古里亞冰帽（Guliya Ice Cap）中，科學家發現超過1.5萬年前的微生物仍具活性；而南極泰勒冰川（Taylor Glacier），更有研究人員在2017年於《自然》（Nature）期刊發表論文，證實其中發現存活近200萬年的細菌。研究指出，這些微生物在冰川的無氧、低溫環境下會進入休眠狀態，以極為緩慢的新陳代謝速率得以存活，但若接觸人體溫暖腸道，即可能迅速復甦並繁殖。米羅指出，這些古老的微生物菌種與現代常見的病原體截然不同。我們的身體是歷經長期演化，才能對抗空氣、水源中漂浮的各種常見細菌，然而對這些深藏於冰川深處的「遠古入侵者」卻毫無防備能力，常見風險包括：‧蘭氏賈第鞭毛蟲（Giardia）：寄生蟲，引發劇烈腹瀉、腹脹，症狀可持續數週。‧隱孢子蟲（Cryptosporidium）：耐氯、抗藥性強，導致嚴重脫水；‧其他未知的古老菌種：可能引發新型腸道感染，且以現有抗生素無法對抗。因此，米羅認為這些冰川水對於人體的健康不確定性極大，可能飲用後無事發生，卻也可能一口就致命。他在影片結尾感慨：「大自然的美，值得欣賞，但不是用嘴巴。」他呼籲網友轉發警示，別讓「嘗鮮」變成「送醫」。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
颱風天小心過敏變嚴重 醫師揭密：氣壓+濕度是元凶
目前樺加沙颱風雖然逐漸遠離台灣，但外圍環流仍持續影響各地，降雨未完全停歇。根據中央氣象署資料顯示，目前颱風正朝廣東海面移動，但由於雲系籠罩，導致部分地區出現瞬間強降雨等劇烈天氣。而知名網紅醫師、YouTuber蒼藍鴿（本名吳其穎）也分享知識，表示其實許多人在颱風天都會發生過敏變嚴重的情況，也提醒在颱風天要特別注意室內乾燥。YouTuber蒼藍鴿在臉書粉專「蒼藍鴿的醫學天地」分享一則與颱風相關的冷知識。他指出，颱風或豪雨天氣裡，過敏症狀往往會加劇。而根據研究顯示，這與氣壓變化及濕度升高有關，因為當環境濕度上升時，空氣中的黴菌孢子與花粉等過敏原會大量釋放，導致人體更容易出現流鼻水、眼睛癢等反應，甚至可能引發皮膚過敏或氣喘發作。蒼藍鴿提醒，颱風天若待在室內，應盡量保持環境乾燥，並減少開窗，以避免外部過敏原進入。必要時可使用空氣清淨機過濾，但若症狀嚴重，仍應盡快就醫。
陽台採光罩驚見「鹿角」！ 網驚呼「大自然的傑作」：還多子多孫
擁有獨特「鹿角」造型的蕨類植物「鹿角蕨」，是近年最受歡迎的植物之一，常用於商店擺設、居家裝飾，但由於其生長緩慢、養成不易，通常需要花費較多時間和精力。不過，就有網友意外在陽台的採光罩發現了色澤鮮綠的「鹿角蕨」，讓不少鄉民驚呼「比一些照顧得要死要活的好看」、「大自然的傑作」、「天養的孩子，總是特別綠」。這位網友在臉書社團「鹿角蕨實驗室Platycerium Lab」分享了2張照片，表示他在家裡陽台的採光罩發現了疑似「鹿角蕨」的植物，「（這是）什麼品種呢？對鹿角完全沒研究，請問這可以移植到其他地方嗎？房間平常沒住人，發現時已經這麼大了。」原PO也補充，可能是隔壁第3戶鄰居家種的種子飄過來了，「他們家種超多！」貼文曝光後，許多網友紛紛在底下留言，「這個太強了，是鹿角蕨沒錯」、「不是種子是孢子，然後不要拆，因為台灣目前還沒發現自己長在採光罩的鹿角蕨，你是唯一那個」、「大自然的傑作，獨一無二的作品，求都求不到，千萬不要移植啊」、「是啊，別人家孢子飛到你家喔」、「太厲害，還多子多孫」、「天外飛來的福氣」、「在那樣的環境可以長到照片中的大小，就讓它隨遇而安吧」。也有不少人大讚，「天養的孩子，總是特別綠」、「它自已長出來的？確定不是安上去的？如果是自已擇地長出來的，這也太強了」、「好強的生存能力呀」、「不小心長出來的，比一些照顧得要死要活的好看」、「突然？長到這樣至少要2年以上吧，太扯了，長這麼好」。
海洋解方助牧場淨零：水試所全臺首創海門冬量產技術 可望大幅減少牛羊甲烷排放
農業部水產試驗所（以下簡稱水試所）成功開發海門冬四分孢子體陸上型人工養殖技術，並已技轉予國內廠商高科生技股份有限公司，為畜牧業淨零排放提供一項創新解方。本技術不僅解決海門冬量產的瓶頸，更透過作為牛羊飼料添加物，可望大幅降低反芻動物的甲烷排放量。水試所表示，這項成果已開啟臺灣畜牧產業與海洋科技結合的新篇章，為實現2050淨零排放目標做出實質貢獻。 水試所表示，近年來海門冬因其能有效減少反芻動物甲烷排放而備受國際關注，國外許多研究證實，在牛隻飼料中添加1%左右乾燥海門冬，可減少高達90%的甲烷排放。然而，過往因海門冬人工養殖技術困難、野外採集量有限，使其商業應用受阻。有鑑於此，水試所積極投入研發，並成功開發出陸上型人工養殖技術，確保能穩定且大量的供應海門冬，且經由體外試驗與動物試驗初步確認減少甲烷排放的有效添加劑量。研究人員以水肺潛水方式至我國周邊海域採集本土海門冬種原，因四分孢子體階段藻體細小且易與其他生物糾纏，純化培養技術門檻高。（圖片提供／農業部水試所） 另外在水試所的淨零研究，所進行體外瘤胃發酵試驗，確認臺灣周遭海域野生海門冬及與其人工養殖海門冬對牛隻甲烷的抑制，呈現令人振奮的效果，同樣在添加0.5%的劑量下，野生海門冬的甲烷抑制率為91.24% ，而水試所人工養殖的海門冬，抑制率則高達98.30%！不僅如此當添加劑量來到1%，抑制率更是達到了驚人的99.82%，證明人工養殖海門冬減甲烷成效穩定且更高效！在初步的動物試驗中，也觀察到添加低劑量的海門冬，即可降低六成以上牛隻噯氣高峰時的甲烷排放。水產試驗所成功研發海門冬(四分孢子體)陸上養殖技術，打破傳統野外採集困境，技轉國內廠商投入生產，以確保品質與產量足供畜牧應用。（圖片提供／農業部水試所） 目前，海門冬量產技術已成功技轉予國內高科生技，不僅促成產學合作的典範，也讓這項關鍵技術得以落地，為後續發展奠定堅實基礎，可望帶動綠色產業鏈共榮發展。此外，水試所亦已進行國產海門冬餵飼本土牛羊的先期動物試驗，檢視其甲烷抑制成效及對動物健康的影響，未來會與農業部畜產試驗所合作，建立更完整的本土科學數據。相關成果除展現臺灣自有藻種在減碳飼料應用的潛力，更為低碳乳製品開發創造新契機。隨著消費者對氣候變遷與永續飲食的關注日增，來自低碳排牛隻的「低碳乳」，可望成為兼具環保價值與在地特色的新選擇，讓民眾在喝下一杯鮮乳的同時，也為淨零排放盡一份心力。
打造生活儀式感 用「DIY預拌粉」親手幫毛孩做點心
近年台灣寵物市場蓬勃發展，據統計，近5年台灣毛小孩人數超過孩童，每3 戶就有1戶飼養寵物，而飼主們對毛孩的重視更從飲食逐漸延伸到生活儀式感，創造商機約300億元。台灣最大麵粉品牌「聯華製粉」首度跨界寵物食品，推出全新品牌「沛森／PETSON」，以人類可食等級原料打造話題產品「寵物烘焙DIY預拌粉」，讓飼主可以為毛孩親手製作美味點心，落實「毛孩就是家人」的品牌理念。沛森曾於今年3月在烘焙展舉辦產品體驗會，吸引眾多飼主參與。對於珍視的毛孩們，品牌推出3款狗狗、2款貓貓點心預拌粉系列新品，分為美味款、機能款與低敏款，滿足不同毛孩需求，強調人食等級原料，100%純淨無添加，零人工香料、防腐劑與色素，並依照人類食品標準嚴格控管，全系列由獸醫師、營養師與聯華製粉團隊共同研發。像是派對必備的「狗狗點心DIY預拌粉（哞哞奶香）」、「挑嘴貓點心DIY預拌粉（香鮭饗宴）」，具備高適口性，能快速製作毛孩最愛的雞蛋糕、鬆餅、生日蛋糕，輕鬆上桌無煩惱。其中「狗狗點心DIY預拌粉（哞哞奶香）」以起司搭配牛奶的組合輕鬆擄獲毛孩的心，並添加麩皮與寡糖，幫助補充膳食纖維；「挑嘴貓點心DIY預拌粉（香鮭饗宴）」則以鮮香鮭魚賦味，且富含Omega-3成分，營養、美味兼具。全新「寵物烘焙DIY預拌粉」設計超萌外包裝，讓DIY點心充滿趣味。（圖／聯華製粉提供）由於毛孩健康的第一步就從飲食開始，機能款沛森EX升級版健康配方特別幫狗狗加強腸胃保健、貓咪亮毛護膚。其中「狗狗點心DIY預拌粉（雞肉起司）」機能升級腸胃保健配方，添加日本專利認證、耐熱且耐酸的腸道小幫手孢子乳酸菌，製作時使用國產米穀粉、低敏不刺激，並搭配CAS認證溫體雞，確保毛孩吃到優質蛋白；「挑嘴貓點心DIY預拌粉（海鮮派對）」專為改善貓咪毛色黯淡、眼神無光等設計，配方中添加蝦紅素，有助於強化免疫力，並精選鮮嫩鮪魚背肉，兼具低脂、高蛋白特色；新手入門則推薦低敏款「狗狗點心DIY組合包（哞哞奶香）」，以100g小份量搭配造型模具，輕鬆製作甜點不求人，同時精選國產米製作，溫和不刺激。考量現代人住宿空間有限與重視快速、便利性，使用沛森寵物預拌粉時只需加水放入平底鍋、氣炸鍋或家用烤箱，30分鐘便可快速上桌，大大節省備料時間，包裝上也貼心印有烘焙方法。8/8起，「沛森寵物烘焙 DIY 預拌粉」將於聯華製粉官方購物平台及全台指定烘焙材料通路正式上架。「財閥家的公子貓」寵物咖啡廳的貓咪都十分親人。（圖／捷絲旅台南虎山館提供）「撸貓假期 療癒萌寵陪你玩」住房專案可雙人入住舒適寬敞的「鼓迎家庭客房」。（圖／捷絲旅台南虎山館提供）另外如果喜歡動物但家中不便飼養毛孩的人，捷絲旅台南虎山館即日起～9/30也與「財閥家的公子貓」寵物咖啡廳合作，推出「撸貓假期 療癒萌寵陪你玩」住房專案，雙人成行每房3,988元起，可入住舒適寬敞的「鼓迎家庭客房」，並獲贈「撸貓體驗券」，親身與超過20隻貓咪、狐獴、袋鼠、守宮等多種特寵互動，在專業人員的帶領及解說下，大人小孩一同認識動物習性，度過寓教於樂的親子時光。「撸貓假期 療癒萌寵陪你玩」住房專案贈送的「撸貓體驗券」包含90分鐘的萌寵互動時間與精緻茶點，體驗地點「財閥家的公子貓」是具備「動物展演許可證」的合法寵物咖啡廳，採預約制控管入場人數，現場有緬因貓、布偶貓、無毛貓等貓咪品種，並備有互動玩具與貓咪零食，讓旅客享受被喵星人包圍的幸福感。咖啡廳也會安排狐獴、袋鼠、龍貓、球蟒、守宮、象龜、蜥蜴等特寵不定期登場，由專人講解引導大小旅客近距離接觸。該專案另提供「捷食藝早餐買一送一」加購優惠，無論是親子或好友出遊，都能輕鬆享受美味早餐，還可在戶外泳池盡情戲水。專案每日限量，訂房可加購高鐵車票享78折起優惠。
大陸民眾瘋搶「菌中之王」雞樅菌！每公斤上看7千元
2025年盛夏，一場追逐「菌中之王」的熱潮正席捲中國大陸。在浙江杭州的深山裡，凌晨3點的手電筒光束交錯閃爍，數百名「挖菌人」彎腰撥開松針，只為尋找剛破土而出的雞樅菌（Macrolepiota albuminosa）。據《深港在線》的報導，這種被稱為「菌中頂流」的珍饈，5月上市時曾飆出每公斤1800元人民幣（約合新台幣7375元）的天價，即便進入7月產季，杭州清平市場的批發價仍穩居每斤200至300元高位。與此同時，雲南香格里拉的松茸交易市場內，直徑超過8公分的頂級雞樅菌以每公斤2000元的價格空運日本，成為高端料理店爭搶的鎮店之寶。雞樅菌由菌絲體和子實體組成。菌絲濃密、潔白，匍匐型。子實體中等至大型，菌蓋寬3至23.5cm。菌肉白色，較厚；菌褶白色至乳白色，老層帶黃色，彎生或近離生，邊緣波狀；菌柄較粗壯，內實基部膨大具有褐色至黑褐色的細長假根，擔孢子橢圓形，一端稍漸尖、透明、光滑。雞樅菌廣泛分佈在中國南方、東南亞、非洲等區域； 其對生長環境要求苛刻， 自然條件下，白蟻巢體中的有機物為菌絲體的生長提供營養來源。主要生長在海拔1000至3000公尺的山區，常見於針闊葉林中地上、荒地上、玉米田中等；主要在夏季和秋季生長，一般6至10月為採摘季節。另據《本草綱目》記載，雞樅菌有「益味、清神、治痔」的作用，具有健脾和胃，療痔的功效，主治脘腹脹滿、消化不良、精神疲乏、痔瘡。雞樅菌富含人體所必需的胺基酸、蛋白質、脂肪等，可用來煮湯、燒菜等，其滋味鮮美，風味類似雞湯。「中國最後一個純粹的文人」作家汪曾祺曾在《昆明食菌》裡寫道：「雞樅菌是菌中之王，味道鮮甜，比松茸還香。它的肉質肥厚，口感嫩滑，炒、燉、煮、烤都好吃，尤其是和雞肉一起燉，味道更好。」這場野生蘑菇掀起的經濟熱潮，正重新定義中國農業的價值鏈。從潮濕的山林到都市的餐桌，從科研實驗室到電商直播間，稀缺性、科技與消費升級的博弈悄然展開。在浙江大學農業與生物技術學院的實驗室裡，李峰教授的團隊透過顯微鏡揭開雞樅菌的神秘面紗，菌絲與白蟻腸道內的共生菌構築出精密網路，透過分泌費洛蒙操控白蟻的覓食路徑，確保菌群獲得穩定養分。「這種跨物種的共生關係，正是雞樅菌至今無法人工培育的關鍵。」李峰警告，隨著城市化擴張與農藥使用，白蟻巢穴正以每年12%的速度消失，脆弱的生態鏈條一旦崩解，這份來自大自然的奢侈饋贈恐將成為絕響。
行李箱竟比馬桶髒！研究發現「細菌量多出40倍」 甚至有大腸桿菌
出門旅行時，你是否曾把行李箱放在床上、餐桌上，甚至進門就推進房間地板？根據英國一項最新研究發現，這個旅行必備的物品，其實比馬桶還要骯髒許多，細菌數量竟高出40倍，專家更直言：「行李箱比馬桶還髒得多！」根據旅遊保險公司InsureandGo與倫敦一處機場鐵路樞紐進行的實地測試，研究團隊針對10個行李箱的輪子與底部進行採樣，發現每3平方公分平均藏有約400個細菌菌落。相比之下，馬桶座僅約10個菌落，落差驚人。研究人員指出，這些細菌可能會引發食物中毒、感染甚至呼吸道疾病。更令人不安的是，行李箱接觸的環境複雜多變，從地鐵、機場、飯店、街道到地板，各種污染源皆可能沾染在輪子與底部，並隨之被帶回家中。研究發現，柔殼行李箱比硬殼款式更易聚集細菌與黴菌，因為布料較易吸附髒污與濕氣，成為黴菌與細菌滋生溫床。調查更揭露，採樣中竟驗出人類或動物糞便殘留物、黑黴孢子以及皮膚微生物，情況相當驚人。微生物學家波因特（Amy-May Pointer）受訪時表示：「行李箱尤其是輪子與底部，實際上是比馬桶還髒的細菌溫床。」她提醒大眾，返家後應立即以消毒紙巾或肥皂水擦拭行李箱輪子與底部，並定期進行深層清潔，以防把如廁地板上的細菌帶回家中。這項研究也發現了多種病原體，包括可引發尿道或傷口感染的變形桿菌（Serratia marcescens）、導致食物中毒的仙人掌桿菌（Bacillus cereus），以及易引發呼吸道疾病的黑黴（Aspergillus niger）與青黴菌（Penicillium）。甚至還驗出了疑似大腸桿菌的糞便來源菌種，令人咋舌。
開冷氣卻聞到陣陣異味 日本家電大廠：打開送風開窗30分鐘
隨著夏季高溫來臨，許多地方也進入到冷氣使用高峰期，但有不少民眾反應，打開久久未開機的冷氣後，聞到的卻是陣陣刺鼻的霉味。根據Panasonic於23日至30日進行的線上調查顯示，在接受訪問的526位空調使用者中，有高達約70%的人表示，冷氣機在長時間未使用後重新開啟時，出現明顯異味。這股氣味被證實主要來自空調內部滋生的霉菌。根據《mainichi》報導指出，Panasonic表示，這是由於機體內部積聚的灰塵和微小殘屑，長時間處於潮濕環境後成為霉菌繁殖溫床。當這些冷凝水與雜質混合後，在冷氣開啟時，霉菌孢子會隨著氣流釋放至室內，形成俗稱的「霉菌風」，不僅使人感到不適，更可能導致過敏性肺炎等呼吸道症狀。有關「家中冷氣是否已有霉菌生長」的進一步提問中，有26%的受訪者表示霉菌正在機內生長，另有33%的人表示不確定，顯示許多家庭即使察覺氣味異常，卻未認知到問題的嚴重性。面對這樣的情況，Panasonic建議在冷氣久未使用後再次開啟時，務必打開窗戶通風，同時讓機器持續運轉至少30分鐘，以利將積聚在內部的灰塵和霉菌吹散至戶外，而非滯留在室內環境。如果清潔濾網後，仍然會聞到異味，或是在出風口附近可見霉點，便可能代表霉菌已深入機體內部，此時應尋求專業人員進行徹底清潔，切勿自行拆解處理，以免損壞設備。為了防止霉菌孳生，Panasonic提出兩項日常預防建議。首先是定期清理濾網，可利用吸塵器清除表層灰塵，若髒污難以去除，則使用稀釋中性清潔劑清洗，再放至陰涼處晾乾。其次，在每次使用完冷氣或除濕功能後，應設法將機器內部吹乾，避免因冷凝水滯留導致濕氣過高。目前許多冷氣機型內建「內部清潔運轉」功能，可自動烘乾內部，若機型未配備此功能，也建議手動讓風扇延續運轉3至4小時，達到同樣效果。Panasonic發言人表示，一旦霉菌在機體內部根深蒂固，後續清除難度極高且需仰賴專業，建議用戶從日常預防做起，至少每兩週進行一次濾網清理，才能確保空氣品質與設備壽命。
穿新衣服要先洗過？醫揭恐怖真相 服飾業者認證：我一定提醒客人
現代生活相當便利，買衣服可以透過逛街或網購，但一般民眾收到新衣服要穿的時候會先洗過嗎？知名營養功能醫學專家劉博仁醫師近日在臉書提醒，新買的衣服一定要先洗過再穿，因為在製作過程中會使用化學藥劑，可能刺激皮膚引發過敏、紅疹等狀況。有服飾業者也透露，因此都會提醒客人要洗過再穿。劉博仁醫師19日在個人官方臉書粉絲專頁發文指出，現代社會有許多民眾買了新衣服都急著穿上，其實「先洗再穿」才是對身體最好的保護。因為衣服在製作過程中常使用防皺、防縮和定型所需的化學藥劑，像是甲醛、染料殘留等，而這些都可能刺激皮膚，引發過敏、紅疹或癢感。除此之外，新衣服從工廠製作、放入倉庫、交通運輸再到貨架上，也有可能沾染灰塵、細菌、黴菌孢子等，或是被其他人試穿過，買家根本不知道有多少人碰觸過自己買的衣物。因此，劉博仁醫師呼籲大家新買的衣服要洗過再穿，尤其是貼身衣物或嬰幼兒穿的衣服，更需要謹慎處理。劉博仁醫師也進一步說明，洗過的新衣服不僅能去除異味與化學殘留，還能讓布料更柔軟和舒適。他也提醒，有些天然纖維材質初次洗滌會略為縮水或掉色，先洗過也能避免弄髒其他衣物或人的皮膚。貼文一出，底下許多網友直呼長知識，「多虧劉醫師，感覺生活好像都可以趨吉避凶，謝謝劉醫師」、「會過敏的對這些問題都不陌生」、「難怪新衣服都有個化學味，以後知道不能直接穿了」；而也有自稱從事服務業的網友，誇劉博仁醫師的話很正確，強調「一定會跟客人說衣服買回去，洗過再穿。」
網路影片稱「4水果」一歲前禁食 專業兒科醫駁斥：毫無科學根據
近期網路流傳一部影片，影片標題驚悚寫著「1歲以前不能碰的水果」，影片中的女子直接點名，小朋友在一歲前不能吃鳳梨、柳丁、西瓜與芒果，聲稱這些水果會「影響生長」、「引起皮膚病」甚至「造成骨骼發育問題」，讓不少家長感到恐慌。而這看在專業的兒科醫師傑登醫師眼裡，根本就是毫無科學根據。傑登醫師在FB粉絲專頁發文表示，強調這些說法不但毫無科學根據，還可能誤導新手父母。傑登醫師指出，根據現代兒科醫療與營養學標準，1歲以下小朋友唯一明確禁止攝取的天然健康食物只有蜂蜜。傑登醫師解釋，蜂蜜中可能含有肉毒桿菌孢子，容易引發嬰兒肉毒桿菌症，因此確實應該避免。但至於影片中點名的鳳梨、柳丁、西瓜、芒果等水果，只要經過適當處理、依據嬰兒的年齡與食量循序漸進引入副食品，都是安全且健康的食材。傑登醫師進一步說明，現行研究顯示，1歲前完成高過敏原食物的試敏，反而有助於降低日後過敏發生的風險。因此，不僅這四種水果，其他各種天然水果也能在嬰兒副食品階段小量嘗試，只需注意初次引入時少量試吃，並在日常飲食中保持適量即可。傑登醫師表示，他本來看到這支影片只是想一笑置之，但看到影片已經被分享超過3000次，代表有太多家長可能因此被誤導，於是決定出面澄清，希望能夠補救誤信錯誤資訊的家長們。傑登醫師也特別提醒，這類標題聳動但內容無醫學根據的影片，很容易在社群平台上快速擴散，造成家長恐慌，錯失了讓孩子健康接觸多樣食物的重要時機。因此，他呼籲家長們獲取副食品知識時，一定要選擇正確、專業的資訊來源，不要輕信網路影片或未經驗證的內容。
40歲女網購肉毒針「賣家上門施打」 3天後住院插管治療
疾管署今（15）日公布國內今年首起疑似施打美容針引發肉毒桿菌中毒案例。個案為北部40多歲女性，疑似透過網路平臺購買肉毒桿菌毒素並由賣方於3月下旬到家中，在額頭及臉頰注射肉毒桿菌毒素，3天後陸續出現吞嚥困難、唾液分泌障礙、眼瞼下垂及肌肉無力等症狀，就醫並插管使用呼吸器治療。3月29日通報肉毒桿菌中毒並採檢送驗，血清及糞便檢驗結果均為陰性，可能因採檢時間距注射肉毒桿菌毒素時間已超過1週，但依其症狀及流行病學資料，研判為極可能病例；個案經抗毒素治療已移除氣管內管，持續住院治療中。另衛生單位已針對本案非法藥品購買及非法施打等，進行相關調查與處置 避免後續再發生類似案件。疾管署表示，肉毒桿菌中毒的傳染途徑可分為：(1)食因型：食用遭肉毒桿菌毒素污染的食物造成，大部分的肉毒桿菌中毒屬此類；(2)嬰兒型：常發生於不足1歲嬰兒，食入肉毒桿菌孢子增殖後產生毒素而引起；(3)創傷型：傷口深處受到肉毒桿菌孢子污染產生毒素導致中毒，常與藥物濫用有關；(4)其他型：包含注射肉毒桿菌毒素(如醫學美容等)、意外或故意之肉毒桿菌暴露等。如為注射肉毒桿菌毒素造成之中毒，可能於注射後數小時、數日或數週發病，症狀包括疲倦、視力模糊、瞳孔放大、眼瞼下垂或由上到下肢體無力等神經學症狀，嚴重時可能發展為呼吸無力衰竭，甚至死亡，依據疾管署統計國內自2019年至今已累計8例因醫療美容引發之肉毒桿菌中毒疑似案例，民眾如出現疑似肉毒桿菌中毒症狀，須及時前往醫療院所診治。疾管署提醒，肉毒桿菌抗毒素我國無藥品許可證，取得不易且價格昂貴，國內目前庫存4人份，預計今年再採購12人份，呼籲民眾切勿接受非合格醫事人員之人士使用來源不明之藥品，如因注射肉毒桿菌素(如：醫學美容)之疑似肉毒桿菌中毒個案或無居留證之外籍人士，基於緊急救治考量，疾管署可提供抗毒素使用，但須由民眾付費。疾管署呼籲，接受不當的肉毒桿菌毒素注射，可能對健康造成威脅，民眾在注射肉毒桿菌毒素等醫學美容療程前，應瞭解相關醫療資訊，並確認該機構為立案登記醫療院所，肉毒桿菌毒素注射執行者為合格醫事執業登記之醫事人員，醫師對於注射後可能出現副作用或併發症妥為說明並告知因應處理方法，注射製劑成分及是否有藥品許可證字號等資訊，以降低潛在風險。
跟辣Jennie噴同款「深邃而感性」香水！TAMBURINS「BOTTARI」神秘感滿滿、Jo Malone阿薩姆紅茶與葡萄柚香水也很值得入手
香水不只是單純的氣味，更是一種個性的展現與情感的延伸。無論是清新的柑橘調、優雅的花香調，還是充滿神秘感的木質調，每一款香水都承載著獨特的故事與氛圍。本篇精選幾款廣受歡迎的香水，無論是香水新手還是資深香氛迷都能找到適合自己的心動之作！TAMBURINS 全新「BOTTARI」系列韓國香氛品牌 TAMBURINS 與 BLACKPINK 成員 Jennie 多次合作，推出多款備受矚目的香氛系列。今年全新香水系列「BOTTARI」，並再度攜手 JENNIE 共同演繹全新形象廣告。Jennie以其鮮明的個人色彩在多元領域內不斷突破，引領時代潮流，與品牌獨樹一幟的美學風格相得益彰。此次形象廣告特別邀請到－國際時尚界知名模特兼攝影師 Gray Sorrenti 掌鏡。她以前衛的藝術視角，嶄新詮釋 TAMBURINS 感性而高級的香氛美學，為品牌即將發布的「BOTTARI」香水系列增添一抹神秘氣息，激起無限想像。（圖／品牌提供）TAMBURINS 全新「BOTTARI」系列，靈感來源於蘑菇孢子爆發瞬間的震撼生命力，深邃而感性的香氣充滿四周，喚醒感官無盡遐想。當緊密纏繞的繩結緩緩鬆開，隱藏其中的奧秘依序浮現，宛如未知的世界悄然展開，喚起無盡好奇，讓人沉浸於豐富而獨特的嗅覺體驗之中。（圖／品牌提供）自首次合作以來，TAMBURINS 與 JENNIE 攜手打造的每一款香氛系列作品都在全球掀起熱潮，並深受廣大粉絲的關注。此次全新發佈的「BOTTARI」系列產品，不僅涵蓋香水、固體香膏、香氛蠟燭等經典品類，更將特別推出 TAMBURINS 首款滾珠香氛油，帶來別具一格的感官體驗。BOTTARI 滾珠香氛油 6ml／43,500 韓元、BOTTARI 香水 50ml／178,000 韓元、BOTTARI 香水 11ml／78,000 韓元、BOTTARI 香膏 6.5g／46,500 韓元。（圖／品牌提供） Jo Malone London 限量英倫紳士系列「禮儀成就不凡」 (Manners maketh man) 是《金牌特務》中的經典台詞，同時也是英國紳士的核心價值，不僅強調內在禮儀與風度的修煉更是重視外表上的整齊禮貌。英倫香氛品牌 Jo Malone London 與倫敦薩佛街高訂西服品牌 Huntsman 合作推出全新限量英倫紳士系列，感受經典雋永的工藝與量身訂製的專業。倫敦薩佛街高訂西服品牌 Huntsman 於 1849 年創立，擁有近兩百年的歷史,從布料、剪裁、以至西裝上每一個細節都非常講究，一絲不苛。讓訂製的西裝不僅僅是件衣服，更是手工藝做出的精美作品，是藝術品、也是文化傳承。（圖／品牌提供）四款襯托紳士非凡氣質的全新限量香氛，從清晨的清新茶香到月夜的迷人酒香，每一款能在不同的時刻與場合展現英倫紳士多面向的人格魅力，完美搭配身上那套量身訂製的西服。 無論是 Huntsman 燙金字樣搭配質感酒紅瓶蓋的精緻設計，還是令人難忘的時尚紳士香氣都是經典的藝術作品，專為品味非凡的優雅人士所精心打造，絕對值得珍藏！（圖／品牌提供）阿薩姆紅茶與葡萄柚香水- 明亮溫暖的英式茶香，展現清新休閒風格; 白樺木與黑胡椒香水- 大膽前衛的辛辣煙燻木質香，展現雅痞時尚風格; 琥珀與廣藿香香水- 濃郁沉穩的木質琥珀香，展現神秘貴氣風格; 威士忌與雪松香水- 辛辣微醺的木質酒香，展現質感沉穩風格。其中編輯最推薦阿薩姆紅茶與葡萄柚香水，清新的葡萄柚搭配紅茶香調十分適合夏天又非常百搭不會膩。Jo Malone London 限量英倫紳士系列 100ml／7,950元（圖／品牌提供）凡購買任一件全新限量英倫紳士系列香水 100ml 和任一件正貨即享有英倫紳士拉鍊包，透過英倫經典復古格紋設計為這份禮物增添質感與特別的回憶。(贈品數量有限，贈完為止)（圖／品牌提供）YSL首款無酒精水基底香氛！自由不羈裸膚之水YSL全新推出首款無酒精水基底香氛，將滿滿地中海奢華渡假氛圍濃縮至瓶中，以潔白香甜橙花搭配清新柑橘開啟一整天好心情。這瓶無酒精香水不僅香氣持久，還能當髮香噴霧、織品香氛，其中添加美肌精華配方以及不刺激性，即使大面積噴灑於肌膚也OK。YSL 自由不羈裸膚之水 50ml／4,950元、90ml／6,600元（圖／品牌提供）以摩洛哥護膚儀式為靈感的油水融合科技，獨特濃縮了自由不羈經典花香與柔膚精華，「以水調香」將原材料萃取出高濃度「精油」與「水」，在高壓下將油水完整融合，過程完全不添加任何化學助溶劑與酒精，僅保留最原始的花卉香氣，以植萃提煉打造一瓶多用，以香氣體現真正自由精神的時尚裸膚香。YSL首款無酒精水基底香氛！實現真正的香氣自由（圖／品牌提供）Maison Francis Kurkdjian 推出全新香氛作品Kukry以調香師Francis本人孩童時期的糖果為靈感，打造一款獻給現代成人的童心香氛！這也是品牌首款無前中後調區別的香氛，最貼切的形容即是如「果香的絨毛玩偶」，它能瞬間展現自我，就像一個燦爛的笑容，為世界帶來歡樂的能量。Maison Francis Kurkdjian Kurky 淡香精70ml／7,500元（圖／品牌提供）這款香氣像是來自糖果世界的誘惑，卻不會過於果香感或美食調，恰到好處而讓人垂涎欲滴。拋開傳統香水結構及前中後調，Kurky 的香氣無需層層遞進，瞬間就能展現奶油水果糖果香調，彷彿打開五彩繽紛的糖果盒。麝香與香草的尾韻帶來無比安心的感覺讓人難以忘懷，這是一款無憂無慮的香水，承載著對自由無止境的渴望。用最純粹的童真喚醒成人內心深處最真摯的夢想與悸動。（圖／品牌提供）
25歲OL賞花隔天雙眼刺痛 視力驟降「1.0剩0.5」！醫生揭原因
大陸福建省福州市1名近日女子到公園賞花，隔天雙眼刺痛，淚流不止。前往醫院檢查發現，她的視力從1.0驟降至0.5，確診為過敏性結膜炎。醫生表示，患者佩戴的隱形眼鏡可能吸附了花粉顆粒，形成「微型過敏炸彈」，加上反覆揉眼，最後導致機械性角膜損傷。《福建衛生報》報導，25歲女白領小嵐（化名）週末與閨密到網紅公園賞花打卡，在花叢中連拍數小時美照。隔天，小嵐的雙眼刺痛如砂紙摩擦、淚流不止，連手機都看不清楚，趕緊前往東南眼科醫院就醫。經過檢查，中醫眼科主任肖國武發現她的雙眼角膜上皮大面積損傷，視力從1.0驟降至0.5，確診為過敏性結膜炎。肖國武表示，小嵐佩戴的隱形眼鏡可能吸附了花粉顆粒，形成「微型過敏炸彈」，加上反覆揉眼，最後導致機械性角膜損傷。無獨有偶，同樣被確診為過敏性結膜炎還有10歲男孩小魏（化名），他也是去花海遊玩後，左眼持續搔癢，瘋狂揉搓3天後，竟出現視物變形。經螢光素染色檢查，小魏的角膜中央赫然顯現直徑2mm的凹陷病竈，猶如被指甲刻出的「隕石坑」。裂隙燈照片顯示，他的眼瞼結膜出現典型的鵝卵石樣增生。醫生說明，過敏性結膜炎是眼結膜對過敏源刺激產生超敏反應所引起的疾病，每年3、4月過敏性結膜炎患者激增，其中兒童患者居多，因其眼部奇癢，頻繁揉眼，導致角膜損傷的比例也高。「之前1天大概接診4、5個過敏性結膜炎患者，最近每天增加到10人以上。」肖國武透露，春季是花粉、黴菌孢子等過敏原大量釋放的季節，這些微小的顆粒極易進入眼睛，引發過敏反應。此外，春季氣候乾燥、晝夜溫差大，人體免疫力相對較低，更容易受到過敏原的侵襲。過敏性結膜炎的典型症狀包括眼癢、眼紅，還可伴有紅腫、疼痛等，而「奇癢」常讓人坐立不安，還可能引發失眠、食慾減退等。兒童患者常表現為揉眼、頻繁眨眼，但揉眼會加重眼癢和充血，形成越揉越癢的惡性循環，還可能損傷角膜上皮導致感染。肖國武提醒，除花粉外，大家還需警惕塵蟎、動物皮屑、化妝品殘留、冷空氣刺激等。
網傳「無糖綠茶+半糖紅茶」止咳 中醫師：恐致痰咳！注意事項曝
民眾去手搖飲店買溫的無糖綠茶與半糖紅茶，連續喝3天能止咳？中醫師今（24）日提醒，2種類飲品由於性味衝突，難以緩解不同咳嗽症型，其中的糖分可能滋生痰濕，造成痰咳。他建議，風寒咳嗽選紅茶、風熱咳嗽選綠茶，盡量戒冰、戒糖，以免加重不適症狀。彰化馬光中醫主治醫師劉宗昇表示，在中醫古籍中，茶多指未經發酵的綠茶，被視為一種性寒、味苦的飲品，具有清熱除火、下氣消食、利水滲濕及醒神安魂的作用。古籍應用例證在唐代名醫孫思邈的《千金方》中有提到，以茶湯解暑熱或可搭配藥物治療熱毒瘡瘍，反映綠茶清熱解毒的實用性。劉宗昇接受《CTWANT》訪問時進一步舉例，一個人因為吃太多辛辣、油膩的食物，或因為天氣太熱，皮膚上長出紅腫熱痛的瘡，甚至有點化膿，就是「熱毒瘡瘍」，古書裡說，可用綠茶煮湯清洗患處，或搭配黃連、黃柏等清熱的中藥一起治療，有助於消炎、退腫。至於紅茶，由於發酵而性轉溫，在古籍中無直接記載，但可據茶的加工變化與中醫理論推衍功效。據中醫的性味歸經觀點，紅茶味甘、微苦，性溫，入脾、胃、心經，對人體的調理作用主要體現在溫補和促進循環方面，包含溫胃散寒、助消化、活血化瘀、提神益思及養生調補的作用。民眾喝溫的無糖綠茶和半糖紅茶能治療咳嗽？劉宗昇說，以中醫的角度，綠茶混合紅茶在一定程度上有調和性味，形成「寒溫並用」的效果，或許有潛在作用。例如，綠茶清肺熱、化痰；紅茶溫脾胃、助氣化，適合寒熱錯雜或痰熱初轉寒證的咳嗽，像是痰色轉白但咽仍有痛感。但在治療方面有一定的局限性，因為2類組合而成的飲品缺乏針對性，且糖分可能滋生痰濕，反而會造成痰咳，寒溫對沖也可能降低整體療效。中醫治咳強調辨證論治，咳嗽可再細分為風寒咳嗽、風熱咳嗽、痰濕咳嗽、陰虛咳嗽等多種類型，患者所處環境、個人體質、症狀皆不相同。劉宗昇在受訪時針對綠茶與紅茶的異同提到，綠茶性涼、未經發酵，有清熱、解毒、化痰的效果，適合熱性病症。紅茶性溫、經過發酵，有暖身、散寒、助消化的作用，適合寒性體質或寒性病症。正因如此，無糖綠茶和半糖紅茶並非治療咳嗽的理想組合飲品，由於性味衝突，難以針對特定證型發揮療效。劉宗昇也在受訪時進一步補充，茶類等飲料中的糖分容易生痰、助熱，尤其對風熱咳嗽和痰濕咳嗽不利，可能讓痰變多、咳嗽更黏膩；正常冰或加超多冰塊會刺激喉嚨，無助於風寒咳嗽和陰虛咳嗽，可能加重寒氣或乾燥感，或對風熱咳嗽也未必好，過冷會讓痰凝滯。至於，喝錯茶的性質，例如風寒咳嗽喝綠茶、風熱咳嗽喝紅茶，會因為性質不匹配加重症狀。劉宗昇建議，無論綠茶或紅茶，宜選擇溫的、無糖才最安全，對大多數咳嗽類型也不會有明顯副作用，其中風寒咳嗽選紅茶，風熱咳嗽選綠茶，其他類型可根據身體感覺調整用量，但感冒時應盡量避免全糖、冰塊超多的茶類，尤其是超商的冰鎮甜茶，對咳嗽幾乎沒好處，還可能讓症狀更糟。最後他強調，由於咳嗽的用方及用藥不盡相同，若有咳嗽問題，還請至專業且合格的醫療院所就診。另據媒體報導，無糖綠茶與半糖紅茶幫助止咳的可能因素，與茶類中的咖啡因、茶鹼、兒茶素有關，都是適量補充後，對身體有益的營養素。不僅如此，若在開水中加入蜂蜜或檸檬汁、柳橙汁，也有助於降低呼吸道刺激，減少咳嗽情況，但須留意的是，蜂蜜可能有肉毒桿菌孢子，不適合1歲以下嬰幼兒。
自來水可以直接喝嗎？ 「源頭到飲用」水品質層層把關
自來水你敢喝嗎？人每天都需要喝水，水滋養萬民，台灣四面環海，水資源是民生的重要議題，當今衛生意識抬頭，大部分家裡都會選擇把水煮沸，或是購買濾水器過濾之後才敢喝，但是台灣的自來水其實符合「飲用水水質標準」，自來水到底乾淨到什麼樣的程度？自來水從源頭到飲用，水品質如何層層把關？邀請到臺北自來水事業處水質科科長薛志宏跟我們分享。臺北自來水可以直接喝嗎？薛志宏科長分享，臺北的自來水的水質非常優良，幾乎不含其他的污染物質，經過充分的消毒達到完全符合飲用水的水質標準，所以一定是可以喝的，平常檢測的內容包含飲用水水質標準所規定的「細菌性項目」、「物理性項目」、「化學性項目」，除此之外還針會對國際所關切的「全氟化物」、「塑化劑」、「微生物」如隱孢子蟲、梨形鞭毛蟲、藻毒等進行專項檢測，檢測的結果良好，少部分檢測出來的含量也都遠低於世界衛生組織水質標準，因此臺北的自來水水質相當優良，民眾可以安心飲用。水質常見污染源有哪些？薛志宏科長分享，水質常見影響因素可以分幾個環節來講，1、水源污染：水源可能會受到工業廢水排放、生活污水、遊憩汙染、畜牧汙染，臺北水源有特別劃定臺北水源特定區，有專責機構「臺北水源特定區管理分署」管理，杜絕前面講的這些污染，發生颱風暴雨時較可能發生高濁度的問題，此時會加強淨水廠的應變處理。2、管網汙染：供水管線一般常見的污染是管線老舊，或者是施工挖破，管外污水進入管內造成水質變差，因此會加強施工的管理，建立施工規範，施工前會預防性地將施工區域隔離，施工後進行充分的排水跟消毒後才會恢復供水，管線老舊的部份加強管線的汰換，目前臺北的漏水率非常低，一旦有狀況發生也能夠快速應對。3、用戶污染：自來水進入用戶以後，會經過水池、水塔，較常見的是民眾、住戶忘記去清洗，這個設備屬於民眾資產，需要定期清洗，必須要靠民眾來努力做維護。薛志宏科長分享，常見情況是民眾發現水池有污染，民眾打電話來找我們去檢驗，發現可能水塔沒有蓋子、鳥的屍體、髒東西掉進去，這些都時常發生，所以我們臺北自來水事業處會加強衛生宣導，讓用戶瞭解定期清洗維護水池、水塔的重要性，另外臺北自來水事業處也開放民眾能夠送水檢驗，或者打電話來諮詢，由我們到現場去幫他勘驗，幫助民眾找出水質問題。水源從源頭到飲用水，管理和監測有哪些環節？【源水→淨水→管網→水塔→用戶】薛志宏科長分享，我們會善盡我們用水單位的職責，定期去巡視我們的水源，一旦碰到有污染的狀況，就會舉報給水源管理單位去加強處理，另外也定期檢驗我們的水源水質，因為臺北水源有劃定水源保護區，在相關單位的努力下，我們的水源目前保持相當好。進入到淨水處理，目前比較常碰到的就是颱風暴雨，濁度的波峰瞬間高漲時，為了維持供水，此時加強應變的處理就十分重要，因此我們推行多重屏障的策略，目的是避免出水時才發現水質有問題，會事先在各單元都設定相應的水質基準，是預防性處理的策略，隨著翡翠水庫的原水管完工，更是一個應變處理的利器。淨水後水就會進入管網，由管網輸送到水池、水塔設備，在施工上要規範，應對挖破管線的處理流程，另外在管網也做線上24小時連續式的水質監測，在重要的地點，包括加壓站、一些政府機關，都會設置水質監測站，24小時瞭解水質狀況，一旦發生偏差或者水質異常的時候，就能夠馬上採取應變的措施。對用戶端除了加強宣導，我們提供水質檢驗跟水質勘驗的服務，也會推薦一些經過我們訓練的水池、水塔清洗業者，多方完善整個水質保護的服務。臺北自來水事業處在把關水質上從源頭到飲用，我們做全流程的水質管理，檢驗室也與時俱進，因應外界環境的變化，愈來愈多的新型污染物被發現，如全氟多氟化合物、塑化劑、微生物等，除了法規規定檢驗項目以外，我們對法規沒有規定的項目去提升我們的檢驗能力。檢驗公信力：台北自來水事業處檢驗室經過環境部定期的查核、盲樣測試、通過環境部的環境檢驗認定機構的許可，我們同步國際世界衛生組織所倡議的水安全計畫(water safety plan)，在供水的全流程環節做事前的防範，採取控制措施，來降低危害的發生，設立水質監測站、在管網建立95處的水質監測站，能夠即時監測我們的水質狀況，協助緊急應變，確保用水安全。 【延伸閱讀】食藥署長由毒物專家姜至剛接任！未來將強化食安危機防範 確保藥品供應穩定滅了菌卻危食安？ 使用「次氯酸水」消毒，這幾點須特別留意https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64542
勇健男胸悶氣喘4個月找無病因 醫見1關鍵揪出問題：藏在牆壁
身體出現問題，很多都是從小毛病演變而來。中國浙江有一名男子，胸悶、氣喘好幾個月，還時不時咳嗽，看了好幾間醫院，卻都找不出原因，沒想到罪魁禍首竟出在「牆壁」上。綜合陸媒報導，52歲男子身體勇健，平常也很少生病，但4個月前開始反覆出現胸悶氣喘，輾轉看了多家醫院，但肺部電腦斷層掃描沒看到實質性的病灶， 肺通氣掃描、各種血液常規檢查、血肝腎功能，還做了支氣管鏡檢查，可以做的檢查都有，卻遲遲找不出胸悶的原因。浙江省中西醫結合醫院呼吸與危重症醫學科陳愛鳳主任醫師深入了解，得知4個月前剛好是男子家中重新裝修，因為身強體健，不費力氣就把一堵牆給砸了，結果粉塵飛揚，普通口罩阻擋不住，吸進口鼻後就開始胸悶不適。陳愛鳳醫師給男子做了支氣管激發試驗，結果呈現陽性，IgG抗體送驗也是陽性，再結合病史，分析是老牆年代久遠，有發霉的可能，在砸牆過程中，男子因此吸進大量的黴菌孢子，進一步引起過敏性氣喘，好在醫護團隊制定了治療方案，讓男子的胸悶有了明顯的改善。經歷曝光後，網友紛紛留言，「裝修一定要注意粉塵污染！」、「吸入式風險」、「裝修時候一定要注意安全啊」，提醒要注意粉塵的危害。
她鼻涕倒流又常聞到「腳臭味」！ 醫檢查驚見鼻腔塞滿「發霉鼻屎」
小心鼻子也可能發霉！一名50歲女子出現鼻涕倒流、右側臉部悶塞感的症狀，雖在就診後服用抗生素改善，一旦停藥又會開始鼻涕倒流，鼻腔還經常出現「腳臭味」。後來，進一步檢查後發現，她右側鼻竇被「巨大黴菌球」塞爆，診斷為「黴菌性鼻竇炎」，手術過後，更取出了大量「黴菌鼻屎」。耳鼻喉科醫師陳世璽日前在臉書粉專曬出一張「擔任一日礦工」的照片，能看見大量發黑、發霉的巨大鼻屎。陳世璽說，這位患者近3個月常有鼻涕倒流、右側臉部悶塞感，曾到診所就診後服用抗生素，吃藥期間症狀會改善，但是停藥後又會開始鼻涕倒流，有時鼻子還會飄出一股腳臭味。陳世璽聽完後，隨即幫她安排鼻竇電腦斷層，發現她右側鼻竇被「巨大的黴菌球」塞爆了，診斷為「黴菌性鼻竇炎」，建議她手術治療。所幸在手術過後，該名患者擺脫了「腳臭」煩惱，可以正常呼吸。對此，陳世璽也解釋，「黴菌性鼻竇炎」是黴菌感染鼻竇造成的鼻竇炎，簡單講就是鼻竇裡面「生菇（台語）」、發霉，由於台灣是海島型氣候，濕度較高，環境中的空氣可能會含有黴菌。一般狀況下，吸入的黴菌能被鼻腔及免疫系統清除，但當鼻腔清潔功能不佳或是免疫系統失調時，就會造成鼻腔裡的黴菌作怪，產生「黴菌性鼻竇炎」。陳世璽接著說明，「黴菌性鼻竇炎」的症狀會因宿主的免疫狀況而有很大的差別，可分成「非侵襲性」及「侵襲性」2種。當宿主的免疫健全，多半只有局部的鼻竇症狀；當宿主的免疫很差，除了鼻竇感染，也會影響到鄰近的眼睛或顱內，造成嚴重的併發症，甚至死亡。陳世璽表示，從這名患者的鼻竇電腦斷層可以看到，右邊上頜竇被填塞得滿滿的，內有亮亮的鈣化點，這是鼻竇內被黴菌感染所形成黴菌球的典型表徵，屬於「非侵襲性」的鼻竇炎，這可能跟鼻竇纖毛運動功能不佳有關，使得黴菌孢子或菌絲無法透過纖毛運動排除，「有研究指出，上排牙齒接受過根管治療、鼻腔解剖構造異常，有可能增加鼻竇內黴菌球的發生率」。陳世璽指出，一旦鼻竇黴菌球成形，它的大小已經超過鼻竇開口，就難以被鼻竇清理排出，一般需要手術引流，而功能性鼻竇內視鏡手術，可以在內視鏡底下，將鼻竇開口擴大，利用沖洗工具，將鼻竇內堆積的黴菌徹底清除乾淨。最後，陳世璽也提醒，侵襲性黴菌性鼻竇炎相當可怕，一般會發生在免疫不全的患者身上，若出現單側的慢性鼻竇炎，應注意3種狀況，包含黴菌性鼻竇炎、齒源性鼻竇炎、異物或腫瘤，「當鼻竇炎只發生在單側，要特別注意會不會有黴菌躲在裡面、上排牙齒有發炎感染、有異物或腫瘤卡在鼻腔鼻竇的深處」。
別讓小孩吃！點名4食物「煮過也不能給」 專業醫示警：「這食材」大人也可能中毒
多數民眾都知道，透過加熱食材的方式，可以去除掉食材中大部分的細菌與病毒。但兒科專科傑登醫師表示，其實有4種食物，即便是加熱烹煮後，最好也別給小孩吃，而這4種食物，也可能讓大人中毒。這4種食物分別是銀杏果、含酒精料理、蜂蜜與未保存好的食物。兒科專科傑登醫師在FB發文表示，銀杏果（白果）含有天然毒素，如銀杏酸、氰化物以及4－甲氧基吡啶，這些有害成分可能導致噁心、嘔吐、腹痛甚至抽搐。傑登醫師指出，儘管烹煮過程可降低毒性，但無法完全消除這些有害物質。成人若一次食用10至50顆煮熟的白果可能會中毒，而兒童的耐受劑量更低，哪怕少量攝入亦可能引發嚴重中毒，因此家長應避免讓孩子食用此類食材。傑登醫師也提到，針對含酒精料理（薑母鴨、羊肉爐等）的安全問題，有研究顯示，即使在烹煮過程中酒精部分揮發，但不同烹調方式留下的酒精殘留量卻相差甚遠。以快炒約2至3分鐘計算，酒精殘留量約為75%至85%；而若經燉煮約2小時，殘留量則約為5%至10%。這意味著，即使湯汁或醬汁中的酒精含量相對較低，對於18歲以下的兒童來說仍屬不安全，因此家長務必避免讓孩子接觸含酒精料理。另一方面，傑登醫師也嚴令禁止給1歲以下嬰兒食用蜂蜜，因為蜂蜜中可能存在肉毒桿菌孢子，這些孢子極具耐熱性，即便經過加熱也無法完全去除其毒性。由於嬰兒的腸道發育尚未成熟，對這些孢子的抵抗力極低，一旦攝入可能引起肌肉無力、呼吸困難甚至危及生命，因此不論是生蜂蜜還是經烹調後的蜂蜜，均不適合嬰幼兒。最後就是未妥善保存的食物。當食物在室溫下放置過久，如粿條、濕米粉或黑木耳等，極易孳生細菌和黴菌，甚至可能產生米酵菌酸毒素，這類毒素即使經過加熱處理也未必能完全去除。過去曾發生過類似事件，例如寶林茶室事件就與食物保存不當引起中毒有關。因此，無論大人還是小孩，都應避免食用長時間未妥善保存的食品，以降低中毒風險。傑登醫師表示，小孩的身體尚在發育階段，其免疫系統與解毒能力均未成熟，因此在飲食上必須特別謹慎。家長在日常選購與烹調食物時，不僅要關注食品的新鮮度與保存狀況，對於含有天然毒素或可能殘留酒精的食材更應嚴格把關。這些飲食安全提示提醒民眾，儘管烹調能夠減少部分危險，但並非萬全之策，有些食材直接杜絕才是最安全的做法。
近4年首例嬰兒肉毒桿菌中毒 「眼皮下垂、四肢無力」加護病房治療中
疾管署今（21）日公布一例肉毒桿菌中毒病例，為北部未滿1歲女嬰，平日僅食用母乳及水果泥、蔬菜泥等罐裝副食品。自2024年12月22日陸續出現便秘、食慾不振伴隨活動力逐漸下降等情形，至今年１月４日症狀持續而就醫，並轉住院治療，後因深層肌腱反射減弱、眼皮下垂、四肢無力，由醫院採檢並通報，經檢驗於糞便中檢出肉毒桿菌及毒素基因確診，個案已使用專案進口之肉毒桿菌抗毒素治療，目前仍於小兒加護病房治療。衛生單位已將個案食物檢體送驗，目前檢驗中。依疾病管制署監測資料顯示，以病例發病日統計，今(2025)年尚無確定病例，近十年（2015年至2024年）每年累計病例數介於0至6例，均為散發性病例，病例年齡介於未滿1歲至70多歲，其中3例為未滿1歲嬰兒。疾管署表示，肉毒桿菌以孢子形態存在於生活環境中，其毒素導致中毒稱之肉毒桿菌中毒，此毒素不耐熱，經煮沸、煮熟後毒力會消失。1歲以下嬰兒因免疫系統尚未健全且腸道菌叢亦未發展完全，若不慎食入含肉毒桿菌孢子的食品，易使病原菌在腸道內增殖產生毒素而致病，潛伏期約30天內。由於肉毒桿菌孢子於自然界的分布廣泛，疾管署呼籲1歲以下嬰兒應避免餵食蜂蜜；帶皮蔬果可能沾染泥土，應澈底清洗及去皮後，再進行食品製作，以降低發生肉毒桿菌中毒的風險。民眾烹調食品時，應將食物煮沸至少10分鐘並攪拌，不可食用蓋子脹起的罐頭製品，開罐後發覺有異味時不要勉強試吃，如有疑問即勿食用。疾管署籲請臨床醫師提高警覺，如診療病患發現有腸胃道症狀、疲倦，伴隨視力模糊、瞳孔放大、眼瞼下垂或由上到下肢體無力等疑似肉毒桿菌中毒之神經學症狀，應立即通報衛生單位儘速檢驗釐清致病原因及對症治療，並給予病患妥適的照護，降低患者死亡風險。
入山尋光1／台南龍崎「空山祭」吸引旅人朝聖 13組藝術裝置亮相、結合科技元素成亮點
每年未至農曆及元宵，各地特色燈會便已提前亮燈，其中被譽為「全國最美山林燈節」的「龍崎光節：空山祭」今年已邁入第六年，開展一週便傳來首週票房破百萬的捷報，週末人潮更一舉突破3千人次。空山祭舉辦地點是龍崎區虎形山公園，延續去年「龍火燃盡」的主題意象，今年邀請新策展團隊西屹設計、藝術家李冠毅、梁賴昌深入在地社區，以重新孕育藝術能量並萌發新芽的「焰土新生」做為策展主題，除了邀請11組藝術家參與，還與社區居民、地方團體、成大及南藝大等在地學校共創，共有13組藝術作品。而今年作品最大特色便是強化科技元素，包括首次在空山祭運用6米大型戶外山林間紗幕投影互動技術、首次結合螢光繪畫與投影動畫等，讓民眾更沉浸其中。《覆子菌》透過松木、螢光顏料、透明板等媒材創作，以孢子和陪伴他們的精靈意象帶出童趣感。（圖／魏妤靜攝）藝術家洪明露作品《荏苒》透過鐵質拼貼技法創作而成，夜晚會散發藍、紫等不同顏色光芒。（圖／魏妤靜攝）垂掛於頭頂的《光林．光粼》作品，邀請旅人展開一場光影交織的探險之旅。（圖／魏妤靜攝）空山祭入口處就在龍崎國小旁，而與國小跑馬燈告示牌相鄰的便是藝術家涂家源、黃寶拉創作的《覆子菌》，藝術家認為在世界復甦初期、其他生命未出現前，是小小的菌菇類在快速生長，而菌菇類是以孢子來繁衍後代，就彷彿也正在成長的小朋友們一般；沿著光環境前行，會再遇見第二件作品《荏苒》，透過金屬水管扣環形塑成植物樣貌，象徵大地之母讓無數生命與族群在土地上生根發芽，傳遞生生不息的意象；接著會看見宛如水母、實為植物觸鬚形態的《光林．光粼》，原來藝術家李冠毅透過光纖燈和螢光顏料勾勒植物生長樣貌，歡迎各地旅人走入「光影森林」。旅人可以在地方竹藝師創作的蝸牛造型架上領取竹編提燈照亮前路，記得觀展結束後要將提燈原處歸還，方便其他人繼續使用。（圖／魏妤靜攝）《大地甦醒的瞬間》會隨著旅人行進的高度窺見作品的不同角度與色彩變換。（圖／台南市文化局提供）既要在夜間探索便得手中有光，在公園內的「望龍吊橋」前可以領取職人創作的竹編小提燈，讓遊客能拿著燈籠穿梭山林賞燈。領好燈順著階梯下行，可見藝術家梁賴昌以LED燈條與幻彩膜創作的《大地甦醒的瞬間》，在樹林掩映間只見宛如強韌枝條的形狀向土地爬伸，行進間燈光還會時時變換營造夢境感，藝術家以此暗喻雖然龍崎因時代推移導致產業型態改變，但也讓地區有機會重新面對自己的風土與特色，再次找到發光發亮的機會；繼續於暗夜前行，會發現在林間地上長出像是一朵朵發光的小蘑菇，這是藝術家李冠毅以森林中的神秘精靈傳說為靈感創作的《迷幻夜派對》，在遊客仔細尋找形體與色彩各異的小精靈時，還會聽見藝術家加上的自然流水與蟲鳴鳥叫的聲響，像是要讓我們與大自然進行心靈對話。接著遇上的便是今年最大亮點之一的作品《山岳共鳴》，由「有日互動」將本來使用在室內劇場的的6米高紗幕投影技術，首次運用在山林間，民眾還可以用手機掃描QR Code進入活動頁面，只要在行動裝置上點擊畫面便能創作圖形，這些圖形將會即時投放到眼前的山岳，讓遊客參與創作的一部分。《迷幻夜派對》讓螢光小精靈們聚集在樹林間，彷彿要與旅人歡樂互動。（圖／魏妤靜攝）DATA展期：2024/12/28～2025/2/16，17：30～22：00 （21:00後停止入場）地址：台南市龍崎區虎形山公園網址：https://reurl.cc/WAz32L 票價：每週一至週五為平日票50元，每週六、日及國定假日為假日票100元，另2025/1/27彈性放假日、2025/1/29～2025/2/2（初一～初五）皆為假日票；，6歲以下、65歲以上、設籍於龍崎區民和身心障礙人士與陪同者一位，不限平、假日只要出示身分證件即能免費看展，週二及除夕休展