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吳昕昌喊「業績長紅」!新光三越週年慶六店開跑!首日拚15.5億,寶可夢好禮4小時換破千份
如果你正準備補保養品、換雙球鞋,或把喜歡的寶可夢周邊帶回家,新光三越週年慶可以開始逛了!今(10月1日)由台北南西、桃園站前、台中中港、嘉義垂楊、台南小北門及高雄三多六店同步開跑,除了美妝特惠組與點數回饋,今年還加入寶可夢30週年好禮、韓系潮牌與日本商品展。新光三越公布,首波六店首日整體業績有望突破15.5億元,來客數突破14.5萬人次,家用、3C、頂級保養等品類買氣同步升溫。吳昕昌到南西打氣,滿60萬送Dyson已換完首日南西店現場,新光三越執行副總吳昕昌親自為同仁打氣,並在一樓化妝品專櫃與大家一起大喊「業績長紅」。高額滿額禮也率先傳出兌換消息,消費滿60萬元可兌換的Dyson V16吸塵器,共10台已全數換完。(圖/業者提供)新光三越營業本部長歐陽慧指出,南西店此次週年慶整檔業績預估達19.25億元,較去年成長約0.4%;首日預估達5.2億元,較去年成長約1%。剛結束的預購整體表現符合預期,成績還不錯,家用相關商品買氣突出,化妝品部分也回穩,頂級保養與精品彩妝都有不錯表現。新光三越南西店首日,人潮眾多(圖/業者提供)整檔拚19.25億元,家用買氣突出、美妝回穩新光三越營業本部長歐陽慧指出,南西店此次週年慶整檔業績預估達19.25億元,較去年成長約0.4%;首日預估達5.2億元,較去年成長約1%。剛結束的預購整體表現符合預期,成績還不錯,家用相關商品買氣突出,化妝品部分也回穩,頂級保養與精品彩妝都有不錯表現。這次許多顧客首日衝南西,目標是寶可夢機台的「夢幻卡」,業者表示每日限量450個,讓許多粉絲一大早就前來排隊瘋搶。(圖/tingting攝)美妝備貨100萬組,保養和彩妝都有搶購亮點想趁週年慶整理保養清單,今年南西店化妝品特惠商品備貨量由去年80萬組提升至100萬組,增加25%,以買正送正、精華保養與話題底妝迎戰。最新首日捷報也顯示,頂級保養業績成長超過一成,雅詩蘭黛、SK-II、嬌蘭、肌膚之鑰等品牌買氣亮眼;NARS、M·A·C、BOBBI BROWN及CHANEL、YSL等專業彩妝與精品美妝,則透過新品和回饋帶動選購。首波六店的熱門組合包括雅詩蘭黛「無敵膠原家族日夜保養組」特價5,600元、SK-II「超限量青春加大增量組」特價8,091元,以及蘭蔻「小黑瓶發燒組」特價4,185元。彩妝控可留意南西店YSL超模光感精華水氣墊,推薦價2,980元,購買即贈指定粉底露5ml,贈品限量。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 搬家、換機需求升溫,家電與床款買氣旺歐陽慧表示,交屋、換屋帶來的採購不只有家電,也包含寢具、床等居家用品。最新首日數據同樣反映這股需求,日韓家電品牌業績成長超過兩成,中高階床款成長近三成,3C整體業績則成長超過一成。大尺寸電視、洗乾衣機與蒸氣電子衣櫥,都是居家升級的熱門選擇。若想添購日系廚電,10月2日商品清單中,南西、台中中港、嘉義垂楊及台南小北門的象印26L烘烤微波爐特價22,990元,並有指定贈品;高雄三多店則有BALMUDA 20公升The Range微波烤箱,特價18,990元。(圖/tingting攝)韓系潮牌、聯名包與機能球鞋,穿搭清單一起更新今年南西店完成近10年最大幅度改裝,超過100櫃全新登場。喜歡日韓選物的讀者,可以從一館B1的NORNS、studio CLIP、JEANASIS逛起,再到三館看MUCENT、EMIS、MUUT、KODAK Apparel與COVERNAT等品牌。首日捷報指出,設計師服飾相關業績成長超過兩成,運動服飾成長超過五成,潮流與機能需求都有表現。各店話題商品也不同:南西店MUCENT經典棒球帽推薦價1,390元;台中中港店有ANTEPRIMA哆啦A夢聯名WIREBAG,推薦價24,900元;台南小北門則推出EMIS限量秋冬福袋,推薦價2,980元,包含帽子、包款、飾品等商品。(圖/業者提供)寶可夢摺疊傘4小時換破千把,小火龍收納櫃也登場今年寶可夢30週年是週年慶的一大亮點。新光三越全台系列活動集結60款會員好禮、34款授權商品與超過70場見面會,從收藏到拍照都有參與機會。首日開店不到4小時,「為你遮風擋雨摺疊傘」已兌換超過千把;拍攝寶可夢30週年主題列車並分享至個人社群,可兌換的「波加曼鍵帽鑰匙圈」,同樣在4小時內換出超過千組。以上為整體活動兌換數據。南西店則有專屬「小火龍層層進化收納櫃」,會員可扣2,000點skm points,或扣30點加299元兌換,數量有限。三館10月1日至7日另推出滿額禮,持會員卡當日累計消費滿3,500元,可兌換寶可夢手機夾片掛繩,限量700份,與同期其他贈獎活動擇一參加。(圖/業者提供)化妝品滿2,000送2,000點,點數也能換商圈美食首波六店檔期中,台北南西店週年慶至10月18日,其餘五店皆至10月25日。南西店於10月1日至12日推出全館累計滿5,000元送5,000點、化妝品單筆滿2,000元送2,000點skm points,皆可累贈;首七日使用skm pay於名品、大家電、法雅客及〔i〕Store單筆刷滿1萬元,可享送10,000點回饋。各店贈點活動期間不同,消費前可先確認店別活動辦法。點數活動也延伸至南西商圈。歐陽慧表示,南西店長期與周邊咖啡店、飾品店等合作,消費者可透過指定點數兌換商品券,再到合作店家使用,帶動百貨與街邊店家人流互惠。首四日另有指定時段扣300點兌換YOKU MOKU蛋捲、NO COFFEE司康等限量活動,讓小額點數也有使用機會。六店檔期與贈點日期,出發前先看好新光三越週年慶首波六店皆於10月1日開跑,各店檔期與基本贈點活動期間如下:台北南西店:週年慶至10月18日,基本贈點活動至10月12日。桃園站前店、台中中港店、嘉義垂楊店:週年慶至10月25日,基本贈點活動至10月14日。台南小北門、高雄三多店:週年慶至10月25日,基本贈點活動至10月18日。日本展、愛馬仕美妝快閃接力,購物之外也有新鮮感同步登場的日本商品展,至10月6日在一館9樓活動會館舉行,集結47家品牌,其中14家首度登場、15家期間限定,包含京都天婦羅、日本蘋果糖等話題美食,並增加動漫IP商品,讓逛展不只有吃喝。一館1樓的Hermès Beauty愛馬仕香水與美妝節慶快閃店也於今天開幕,展售節慶限量禮盒與經典香氛、彩妝;三館1樓APEE快閃店則帶來BABYMONSTER同款服飾與台北限定商品,持續為檔期增添話題。對於年底買氣,歐陽慧表示,對此次週年慶「消費力」抱持正面看法,也希望透過商品、IP活動與優惠,鼓勵民眾趁年底「對自己好一點」。(圖/tingting攝)
文旦皮別急著丟!家事達人教「微波1分鐘」 免清潔劑就能去油汙
中秋節過後,不少家庭吃完文旦後留下大量果皮,除了常見的加入酒精製作清潔劑,文旦皮也能直接拿來清潔微波爐。家事達人陳映如近日在臉書分享,只要利用新鮮文旦皮加熱後產生的熱氣與柑橘精油,就能協助清除微波爐內的油汙。陳映如表示,近年不少人會將文旦皮加入酒精製作清潔劑,但若想利用文旦皮清潔,其實還有更簡單的方式,而且不需要事先將果皮曬乾。她分享,首先將新鮮文旦皮剝成較小片,接著直接放進微波爐內加熱一分鐘。加熱完成並打開微波爐後,爐內會充滿熱氣,同時也有文旦皮經過加熱後散發出的精油。此時只要拿抹布擦拭微波爐內部,就能利用熱氣及柑橘精油清除油汙,清潔完成後還會留下淡淡香氣。整個過程不需要另外使用清潔劑,也省去將文旦皮浸泡酒精製作清潔劑的步驟。陳映如指出,熱氣與柑橘精油都有去除油汙的效果,因此吃完文旦後,不妨留下新鮮果皮,撕成小片後直接放入微波爐加熱,再利用抹布擦拭,便能完成微波爐清潔。
烤肉別只放肉!他丟「1零食」上烤網 3.8萬人狂讚
中秋烤肉的烤網上到底還能出現什麼?今年連假期間,不少民眾陸續曬出自家「開烤」紀錄,有人堅持每年一定要烤,有人改採現成料理搭配自己動手烤,還有人乾脆把平常直接拆封就吃的零食搬上烤網。近日就有網友在Threads好奇發問,大家家中曾烤過哪些「看起來很怪、結果意外好吃」的東西,自己率先點名義美小泡芙,沒想到這項吃法真的有人實測,相關分享更吸引超過3.8萬人按讚。社群上近期充滿各種烤肉照片及特殊吃法。有人表示,今年家中不打算全部自己準備,而是採取「自烤跟現成各半」,同時好奇大家是否已開始今年中秋「第一烤」,還是趁著4天連假安排出遊。也有人早早就在中秋節前開烤,另有網友直接表示「每年中秋必烤」,把烤肉當成固定過節儀式。還有人曬出烤網上的成果,興奮直呼「誰懂這樣烤的含金量」,甚至有正在大溪烤肉的民眾直接在社群詢問,有沒有人想來吃他們現場烤好的肉。當大家陸續分享自家烤肉方式時,另一個問題也被拋了出來:「分享一下你家烤肉烤最怪但很好吃的東西。」發文者自己先提供答案,表示看過KOL介紹把「義美小泡芙」拿去烤,讓原本屬於零食櫃的國民點心,意外跨界成為烤肉食材。看似突發奇想的組合,其實已經有人親自試過。另一名網友26日分享,今年中秋第一次將義美小泡芙直接放到烤網上,原本酥鬆的外殼受熱後變得更香脆,包在裡面的餡料則慢慢融化,原先一口一顆的零食因此出現完全不同的口感。這項嘗試獲得超過3.8萬人按讚後,更多人開始把小泡芙加入自家中秋烤肉清單。有人跟著試完後形容「口感頂到爆炸」,也有人表示家中同樣拿泡芙來烤,沒想到真的相當好吃;還有人光想到酥脆外皮包著融化內餡,就認為加熱後香氣應該會更加明顯。不過,這種吃法也有需要注意的地方。實測的原PO雖然給出「非常好吃」的評價,卻發現小泡芙受熱後甜味更加突出,因此建議最好搭配飲料,不然連續吃幾顆可能會覺得偏甜。網友也開始替這項零食研究不同加熱方式。有人認為一顆顆放在烤網上不方便,可以先串成一串再烤;也有人完全跳過生火步驟,透露使用微波爐加熱約30秒,同樣可以讓裡面的餡料融化。只是當一群人忙著研究怎麼把小泡芙加熱得更好吃時,另一群人卻堅持「冰的才對」。部分網友認為,小泡芙冷藏甚至冷凍後的口感更符合自己的喜好,根本沒有必要放上烤網;也有人實際吃過熱的小泡芙後表示,雖然口感不差,但甜度太高,比較適合特別嗜甜的人。一顆小泡芙也因此意外分出兩種陣營,有人愛上烤過後的酥香與融化內餡,也有人堅守冷藏、冷凍吃法。原本只是中秋期間分享「最奇怪烤物」的話題,最後演變成熱吃與冰吃的口味討論。從自烤搭配現成料理、提前展開中秋第一烤,到把義美小泡芙搬上烤網,今年網友分享的過節方式各有不同。過去烤肉桌上的主角多半是肉片、香腸、海鮮等食材,如今連日常零食都能加入,反而讓「今年還能烤什麼」成為另一項樂趣。
中秋烤肉注意!用鋁箔紙亮面還霧面朝上?食藥署一次說清楚
每逢中秋節前後,大街小巷會看到不少民眾團聚烤肉,過程中部分食材習慣以鋁箔紙包覆再烤,社群上也有「霧面朝外吸光佳、能讓食材更快熟」的說法。對此,衛福部食藥署澄清,燒烤加熱主要仰賴「熱傳導」而非輻射導熱,因此鋁箔紙無論使用亮面或霧面朝外,兩者在導熱與受熱效率上差異並不顯著。針對有關鋁箔紙使用方式,食藥署透過官網表示,「鋁箔紙因壓製過程,通常一面是亮面,另一面是霧面,有關霧面吸光效果較亮面佳而使食材較快烤熟的說法,因實際上燒烤的過程,主要是靠「傳導」導熱,而非「輻射」導熱,且鋁箔紙亮面或霧面朝外與受熱、導熱程度差異的關係並不顯著」。除此之外,有民眾擔憂鋁箔紙經高溫後可能有食安與重金屬溶出問題,食藥署也說明,市售鋁箔紙耐熱溫度普遍可達攝氏400至600度,不論是採取炭烤、烤箱烘烤或水煮等烹調方式,只要在正常溫度下使用,基本上不必過度擔心金屬溶出的風險。不過,食藥署也特別提醒,酸性物質會侵蝕鋁製品,建議民眾烹煮時,應等食材熟透並移除鋁箔紙後,再添加醋、檸檬汁或番茄醬等酸性調味料,以確保飲食安全;此外,若發現鋁箔紙表面有明顯刮傷或破損,即應立即更換新品。營養師張語希先前曾指出,鋁箔紙到底「用亮面還霧面」是許多人的困惑,她說明兩面的受熱效果差異不大,更該注意的是,應避免鋁箔紙長時間接觸酸性食物,並點名檸檬汁、番茄醬、醋類調味品以及高鹽分醃漬食材,均不宜長時間直接接觸鋁箔紙,以免造成材質變化或影響飲食安全。另外,張語希營養師也補充使用安全規範,提醒民眾切勿將鋁箔紙放入微波爐加熱;由於金屬材質會反射微波並產生電場集中現象,極易引發火花甚至造成設備損壞或火災,使用時務必多加留意。
誠品「變年輕」奏效!3COINS、WEGO帶旺人流 會員破400萬拚業績增5%
百貨週年慶戰火正式點燃,今年除了折扣、滿千送百,各家百貨更明顯把戰線拉向「搶年輕人」。誠品生活週年慶今(18)日正式開跑,今年最值得注意的不是只有最高40%回饋,而是近一年大幅加快品牌汰換與年輕化速度,從日本超人氣生活雜貨3COINS、原宿潮流品牌WEGO到日本國民服飾思夢樂接連進駐,光是武昌店3大話題品牌開幕,就帶動當月人流成長5成,19歲以下顧客更較去年成長1倍,顯示「年輕化」已經實際反映在人流數字上。(圖/品牌提供)誠品生活今年1月至8月整體人流較去年同期成長10%,其中西門町誠品生活武昌成長超過27%,誠品生活新店也增加20%;目前會員人數已突破400萬,今年全年業績則以成長3至5%為目標。誠品生活通路發展事業群副總經理林家賢表示,今年帶動人流成長的3大策略,包括引進「全台獨家話題名店」、發揮「獨有策展力」,以及增加「熟客鐵粉黏著力」。其中武昌店年輕客群成長特別明顯,19歲以下顧客較去年同期成長1倍;新店則由科技消費帶動,3C業種成長4成。(圖/品牌提供)3COINS、WEGO排隊不是曇花一現 武昌店當月人流增5成今年誠品最成功的年輕化案例之一,就是西門町武昌店。日本生活雜貨3COINS台灣首店開幕後連日出現排隊人潮,加上原宿潮流指標WEGO台灣首店、日本國民服飾思夢樂陸續進駐,3大品牌共同帶動武昌店當月人流成長5成,年輕客群甚至一路下探至15歲。(圖/品牌提供)其中3COINS以平價、實用又帶有日系設計感的生活雜貨快速吸引消費者,台灣獨家微波爐調理器、可摺疊收納旅行包都成為熱門商品;WEGO則端出台北限定「痛包」,思夢樂帶來「地雷系」、「蘿莉塔風格」服飾,明顯鎖定過去傳統百貨較難大量觸及的Z世代與年輕動漫、日系文化族群。而且這波品牌換血還沒結束。誠品接下來將陸續迎來近90家歐美日韓新品牌,包括西門店10月將迎接美國經典冰淇淋Dairy Queen全台首家街邊店;南西店則加入Frédéric Malle馥馬爾香氛出版社、芬蘭品牌marimekko等,持續用「台灣首店」、「獨家品牌」製造進店理由。週年慶9月18日起跑 松菸、台中480率先登場誠品生活週年慶9月18日起由台北松菸、台中480率先登場,活動期間會員消費滿千送百,誠品聯名卡滿5,000元送500元,指定信用卡滿5,000元送150元、最高送1,500元;9月24日起新店、南西、板橋、新板、R79、捷運敦化店、台南接棒,10月2日起則輪到西門、武昌。(圖/品牌提供)10月6日起,會員當日累積消費滿6,000元,還可兌換誠品與韓國潮牌COVERNAT合作的「快樂隨行多功能側背包」,也讓今年週年慶除了傳統滿額回饋之外,多了一點年輕潮流感。新店、南西各自搶不同客群 幾米10米裝置、小眾香氛都來了各店也不再用同一套週年慶內容打天下。誠品生活新店即日起在1樓廣場推出10米高幾米《小蝴蝶小披風》藝術裝置,9月24日起週年慶單筆滿3,800元可用100元加購《小蝴蝶小披風》刺繡包;另外還集結SABON×Hello Kitty限量禮盒、Nespresso與親子劇場等內容,明顯鎖定家庭與生活消費客群。(圖/品牌提供)南西則繼續把「香氛+韓系潮流」做深,10月1日起迎來韓國人氣插畫品牌Mr. Donothing快閃,還有SHIRO黑櫻桃系列香水、阿蒂仙之香「神秘深淵精粹香精」、PENHALIGON'S新品,以及韓國潮牌Matin Kim等。誠品未來2年再開大型店 台北、桃園都有新布局在既有店點年輕化之外,誠品下一階段也將繼續擴大實體版圖。台北自來水處打造的「水園區新天地」,誠品規劃進駐近3,000坪商場,預計2027年第2季登場;桃園則在桃園統領店租約到期熄燈後轉戰青埔,預計2028年底於高鐵桃園站前推出近5,000坪全新獨棟大店。至於已於2025年登場、規模約6,000坪的誠品生活台南,也成為品牌布局大型店的重要據點。林家賢表示,「誠品會員聚所」目前在台南已獲得不錯反應,台中480近期也將開幕,台北同樣正在籌備推進。
乾燥食品也中招!營養師揭辦公室囤零食NG習慣 「聞沒味道」恐已發霉
上班族辦公桌、抽屜裡常備堅果、咖啡粉、茶包、麥片等食品,看似乾燥、不易變質,但若長時間放在沒有除濕、下班關空調的辦公環境,仍可能因吸濕回潮增加黴菌滋生風險。專業營養師團隊《好食課》近日發表文章,營養師呂孟凡在文中提醒,辦公室不少常見習慣都可能讓乾貨悄悄受潮,須特別留意黃麴毒素、赭麴毒素A等黴菌。呂孟凡指出,食品是否容易出問題,關鍵不只是「現在乾不乾」,而是開封後長時間處於什麼環境。咖啡粉、茶包及穀粉等乾燥食品,因可被黴菌利用的水分較少,平時不容易發霉,但粉類及乾貨具有吸濕特性,若辦公室濕度偏高、容器又經常開關,食物便可能逐漸回潮。根據食藥署建議,食品應存放於乾燥、通風或冷藏環境,溫度以20℃以下、相對濕度50%以下為佳。然而辦公室下班後通常關閉空調,夏季室內溫度及濕度可能明顯高於建議值,長時間無人管理更容易讓食品受潮。營養師也提醒,黴菌毒素不一定有顏色或明顯氣味,因此不能單靠「聞起來沒異味」判斷食品是否安全。辦公室常見的4大NG習慣包括:第一,團購大包裝食品拆封後長時間放在共用零食箱,建議分裝小份並標註開封日期;第二,環保吸管、餐具未充分乾燥就收起來,可能把水氣帶入食品,取用粉類時也應使用乾燥專用匙;第三,咖啡粉、麥片放在飲水機、熱水瓶或微波爐旁,容易受到蒸氣及溫差影響,應移至遠離熱源處;第四,下班或連假前將開封食品留在抽屜、紙箱內,恐因悶熱反潮,建議長假前帶回家或丟棄。
鋁箔紙亮面還霧面朝上?答案超意外 營養師教正確用法「4類食物少用」
不少民眾在烘焙或烤肉時,常會使用鋁箔紙,但又會為了鋁箔紙究竟該用「亮面」還是「霧面」感到困惑。營養師張語希指出,這其實是許多人常見的迷思,其實兩面的受熱效果差異不大,更該注意的是,應避免鋁箔紙長時間接觸酸性食物。張語希營養師透過臉書粉專發文表示,鋁箔紙出現亮面與霧面的差異,純粹是製造過程中產生的結果;亮面是因為直接接觸拋光滾輪而產生光澤,霧面則是兩張鋁箔紙互相接觸而形成。部分廚師習慣以霧面包裹食材,主因是霧面質地較為粗糙,能稍微降低食材沾黏的機率,並非基於加熱效率的考量。比起正反面的選擇,張語希營養師認為,更該注意的是使用鋁箔紙時食材的酸鹼度與鹽分,她提醒,像檸檬汁、番茄醬、醋類調味品以及高鹽分醃漬食材,均不宜長時間直接接觸鋁箔紙,以免造成材質變化或影響飲食安全。若需烹調這類食材,建議改用烘焙紙或耐熱玻璃容器更為妥當。另外,張語希營養師也針對烤魚或起司等極易沾黏的食材,分享實用的防黏小撇步。除了在鋁箔紙表面輕刷一層薄油,可以將鋁箔紙輕輕揉皺後再鋪平使用;透過增加表面的凹凸紋理,能有效減少食物與鋁箔紙的接觸面積,進而達到良好的防黏效果。最後,張語希營養師特別強調使用安全規範,提醒民眾切勿將鋁箔紙放入微波爐加熱;由於金屬材質會反射微波並產生電場集中現象,極易引發火花甚至造成設備損壞或火災,使用時務必多加留意。
微波蛋黃酥超危險!新北消防出奇招提醒:加熱前「一動作」保平安
中秋佳節將至,許多民眾會收到蛋黃酥作為禮盒,但若是想溫熱食用,可得特別留心加熱方式!新北市政府消防局提醒,民眾若將整顆蛋黃酥直接送進微波爐,極可能瞬間引爆,讓微波爐秒變悲劇現場,並親自示範正確解法。消防局在官方YouTube頻道「新北消防發爾麵」拍攝宣導影片說明,蛋黃酥核心的鹹蛋黃含有水分與油脂。當使用微波爐進行快速加熱時,內部水分受熱會迅速產生能量與蒸氣,然而由於外層有蛋黃酥皮與膜包覆,壓力無處釋放,積聚到極限就會瞬間衝破外皮,導致整顆蛋黃酥爆裂開來。為了避免清潔微波爐的噩夢發生,消防人員在影片中親自示範正確解法。民眾在加熱前應先將蛋黃酥剖半,破壞外層包覆結構,讓內部蒸氣與熱氣有釋放通道。切半後建議以低火力、每次約10至20秒的分段方式微波,即可享用酥香溫熱的蛋黃酥,兼顧美味與廚房安全。新北消防局也藉此呼籲,除了蛋黃酥這類高油脂點心外,凡是帶膜或有硬殼的食物,如葡萄、蕃茄或整顆帶殼蛋等,都不可直接整顆微波,以免發生食物爆炸的危險。
微波爐加熱便當放中間都外熱內冷 專家教3招秒改善
民眾用微波爐加熱便當或湯品時,常直覺放在爐內正中央,卻經常面臨「外圍燙手、內部冰冷」的情形。對此,日本有專家指出,微波爐加熱效果取決於電磁波對水分子的作用,中央未必是最佳受熱點;若想避免加熱不均,只需掌握擺放位置、途中翻動及平鋪減厚等技巧,即可大幅提升微波均勻度。據日本網站《Trill》報導,有家事專家解答有關微波爐加熱擺放位置的學問,轉盤式與平板式微波爐各有差異。轉盤式微波爐透過旋轉讓食物經過不同微波區塊,若將容器稍微偏離中心擺放,受熱反而更為全面;至於平板式微波爐,因各品牌加熱機制不同,專家建議使用者詳閱說明書指定的位置擺放,因為正確調整擺放位置,是改善加熱效果的第一步。接著,在加熱過程中,專家說明「分段暫停並攪拌」是另一大關鍵,對於咖哩、湯品或燉菜等流質食物,建議加熱至一半時取出翻動,讓熱源重新分布;若為無法攪拌的固體食材,則可適度改變擺放方向或調整微波位置。這種「邊加熱邊確認」的方式,能有效縮小內部溫差,同時預防加熱過度影響口感。除此之外,專家透露,若將白飯或菜餚堆成山狀,厚實的中心部位極難透熱,因此加熱前應盡可能將食物鋪平、保持厚度一致。此外,若微波結束後發現局部微涼,無須立刻再加熱,可先靜置片刻,利用食材本身的餘熱導熱,讓內部溫度自然趨於均衡。最後,專家解釋,許多人誤以為將食物置於微波爐中央就能獲得最佳加熱效果,實際上這種習慣常常適得其反。因此,只要根據機型選擇對應擺法、加熱途中適度攪拌,並在微波前平鋪食物,即可輕鬆解決熱度不均問題。
北市中山警分局交通分隊清晨槍響! 男警太陽穴中彈倒臥樓梯間身亡
台北市中山警分局交通分隊,今天(14日)清晨6時許傳出槍響,同仁聞聲前往查看,發現一名36歲王姓男員警不明原因倒臥樓梯間,頭部中彈,救護人員獲報趕抵現場,確認王員已明顯死亡,未送醫。詳細事發原因、經過,尚待進一步調查釐清。經初步調查,王員才剛結束取締酒駕勤務,並於清晨5時許獨自走向3樓通往4樓樓梯間,並持個人配槍,隨後便傳出槍聲。值班員警原以為是微波爐聲響,前往廚房查看,後來有同仁路過樓梯間,才發現王員倒臥在地,右側太陽穴附近有明顯槍傷,立即通報119救護人員,確認王員已明顯死亡。據悉,王員原訂於上午7時下班,沒想到卻發生憾事。目前鑑識中心人員已到現場採證,並報請檢察官偵辦。將持續釐清發生原因及經過。《CTWANT》關心您:勇敢求救並非弱者,您的痛苦有人願意傾聽,請撥打1995。
買可微波不鏽鋼餐盒她超後悔!「飯硬了底下還冷」 一票苦主炸鍋
可微波不鏽鋼餐盒近年受到不少自備便當族青睞,主打重量比玻璃餐盒輕、清潔方便,還能直接放入微波爐加熱,看似一次解決攜帶與加熱需求。不過,一名女網友實際使用約1個月後卻大感後悔,發現最大的問題就是食物受熱不均,即使反覆分次微波,仍經常出現「上熱下冷」的情況,甚至上層白飯都已變乾變硬,底層飯菜卻還是冷的。她氣得公開勸退,引來大批使用過類似產品的苦主共鳴。這名女網友近日在Threads分享使用心得,直言「不鏽鋼可微波餐盒超難用」,透露自己當初選擇這類產品,主要就是看上不鏽鋼容易清洗,而且不像玻璃餐盒那麼重,每天帶著上下班相對輕鬆。沒想到真正拿來加熱便當後,使用感受與原先期待完全不同。原PO表示,為了改善加熱不均的情況,她已經嘗試縮短單次微波時間,改成分成好幾次反覆加熱,但最後仍難以讓整份餐點均勻升溫。經常是表面的飯菜已經非常熱,甚至白飯都因微波太久而變硬,餐盒底部卻依然冷冰冰,讓她用了1個月後忍不住後悔,希望公開自己的經驗,能讓正在考慮購買的人先了解實際狀況。貼文曝光後,不少曾經購入可微波不鏽鋼餐盒的網友紛紛現身分享類似經歷。有人表示,幾年前就曾買過這類產品,結果使用沒幾次便直接「打入冷宮」,原本以為經過多年產品應該有所改善,沒想到現在仍有人碰到相同困擾。另有使用者透露,即使採取短時間、多次微波,過程中還得把食物翻動,否則上層可能已經加熱過頭,底層卻仍沒有溫度。有人甚至搭配玻璃上蓋使用,結果為了把下面的食物加熱,只能不斷增加微波次數,最後便當裡的蝦子都被加熱得像「蝦乾」,真正開始吃飯後,食物又很快冷掉,讓她最後決定重新使用玻璃餐盒。對午休時間有限的上班族而言,反覆微波更讓人崩潰。有網友表示,自己明明是辦公室第一個開始加熱便當的人,結果同事都已經吃完了,自己的餐盒還在微波爐裡;還有人透露,不鏽鋼餐盒買了2年,真正拿來微波卻只有一次,光是那次經驗就讓她直呼「氣死自己」,因為短短1小時的午休時間,有相當一部分都耗在反覆加熱上。也有人認為,不鏽鋼餐盒本身並非毫無優點,只是使用情境可能與預期不同。由於材質輕巧、耐用又容易清洗,有人後來乾脆拿來裝水果,也有人認為用作一般外帶餐盒相當方便,甚至放進電鍋加熱也很好用,唯獨不會再選擇拿它進微波爐。討論中也有人比較不同材質餐盒的使用經驗。有網友認為,矽膠容器可能容易染色、吸附味道且不好清洗;不鏽鋼餐盒雖然輕巧,卻可能面臨微波受熱不均;玻璃餐盒則相對適合微波,但缺點就是重量較重,而且攜帶時還得擔心碰撞破裂。有人原本正考慮從玻璃餐盒改用不鏽鋼款,看完大量使用心得後,決定繼續使用原本的玻璃容器。不過,也有網友提出另一項可能影響加熱效果的關鍵因素,就是微波爐本身的設計。有人分享,先前購買不鏽鋼餐盒時,店員就曾特別提醒,最好搭配內部具有轉盤、加熱時能讓餐盒持續旋轉的微波爐,食物受熱可能較為均勻;若使用部分超商、公司公共區域常見的平台式微波爐,加熱效果可能不如預期。該網友聽完店員說明後,最後因此打消購買念頭。
陸AI消防片爆紅!黑白無常「接人變救人」近500萬次觀看 台灣消防員也讚:好實用
大陸天津市消防救援總隊近日推出一支AI生成的消防宣導影片,沒想到靠著黑白無常「接人」變「救人」的創意劇情,在網路上引發熱烈討論,還被台灣網友轉發到Threads,累積近500萬次觀看次數。天津消防利用AI生成影片,以黑白無常范無救、謝必安出任務為故事主軸,兩人原本準備要把做出危險行為的民眾「接」到地府。不過,當黑白無常準備執行任務時,卻沒有直接帶走對方,反而給予活人改正錯誤的機會,最後還因此遭到閻羅王斥責。劇情中加入多個日常生活常見的消防錯誤,例如用水潑油鍋滅火、睡覺時把正在充電的手機放在枕頭下,以及將金屬湯匙放進微波爐、在床邊菸抽菸睡著等。影片透過黑白無常準備「接人」的橋段,提醒大家這些行為恐會帶來危險。這支影片不只在微博受到關注,也被台灣網友轉發至Threads,累積近500萬次觀看次數。不少網友看完後留言表示,「這個有意思!讓人印象深刻,的確很容易達到目標」、「難得有好的AI影片」、「希望多有這種實用有意義的AI影片耶」、「如果要被AI影片荼毒,我還寧願家裡人是看這種真實且有知識型的」、「AI的正面使用範例」。此外,有台灣網友認為這支影片的創意更容易抓住觀眾目光「雖然不喜歡AI影片,但正確的宣導內容加讓特定受眾想看就是讚」、「這樣也好,至少老人願意看消防宣傳影片了」;還有自稱台灣現職消防員的網友直言「不得不說,還蠻實用的,上面的消防知識,暫時還沒看出哪裡錯誤」。
拔插頭真的能省電?專家點名3家電別亂拔 恐害縮短使用壽命
拔掉不使用的電器插頭,真的能省電費嗎?日本經濟產業省資源能源廳統計,每戶家庭因電器待機產生的「待機電力」,約占全年總耗電量的5.1%,每年默默耗費約7068日圓(約新台幣1500元)。不過有專家指出,雖然拔插頭確實能省下一些電費,但並非所有家電都適合,盲目拔除甚至可能縮短電器壽命。根據日媒《FINANCIAL FIELD》報導指出,待機電力是指電器在未運作時維持通電的狀態,以便即時接收遙控指令或保存數據。在常見的家用電器中,以瓦斯熱水器最耗待機電,占比高達19%,其次為電視(10%)、冷氣(8%)及電話(8%)。這些電器即便在未使用時,仍會持續產生電費負擔。針對待機耗電排名第二名的電視,專家建議在長時間外出時,可關閉主電源並拔掉插頭;然而需要注意的是,部分電視拔掉插頭後,原本設定的預約錄影等功能可能會失靈,重新開機時必須重新設定,民眾應衡量便利性。同樣會消耗待機電力的電腦,在不用時也應關機並拔掉插頭;但若因居家辦公而不便頻繁拔插頭,專家建議可善用「睡眠模式」,讓電腦在維持工作狀態的同時,以極低耗能待機,如此一來也能有效達到節電效果。而在非特定季節使用的冷氣,在淡季拔掉插頭確實能省電。不過若冷氣長期待機電力中斷,突然開機可能導致故障,專家建議在重啟前的4至8小時先插上插頭預先通電;此外,拔插頭也可能清除定時設定,民眾需重新調整。但也有少數家電基於功能需求,專家不建議拔除插頭,像是冰箱與冷凍庫為了維持食品鮮度,絕對不能拔掉插頭;Wi-Fi路由器則會因斷電導致網路中斷,僅適合出遠門時拔除;而微波爐在螢幕熄滅後多不產生待機電力,因此拔插頭的必要性低。專家呼籲,省電雖好,仍需依電器特性評估。
同事「微波加熱魚類」辦公室飄腥味 美警氣到掏槍下場慘了
美國南卡羅來納州一名警察不滿同事在辦公室內用微波爐加熱魚類,和對方爆發激烈爭執,不料他一氣之下竟拔出配槍指向同事,構成威嚇行為,事後遭到逮捕。據悉,該名員警目前已遭警局解雇,未來還可能面臨重罪指控。ABC News報導,根據南卡羅來納州執法部門與逮捕令內容,46歲的德比亞斯(Michael Debiase)於週二遭逮捕,被控「對他人亮出並指向槍枝」的重罪行為。南卡羅來納州執法局表示,已針對事件展開調查。報導指出,這起事件發生於上週六,地點位於美特爾海灘警察局的簡報室內。逮捕令指出,衝突起因於一名員警在辦公室使用微波爐加熱魚類,導致氣味影響環境,雙方進而引發爭執。德比亞斯在衝突中疑似情緒失控,隨後拔出配槍並指向同事,構成威嚇行為。當下辦公室內其他人員亦在場,引發內部高度關注。警方表示,涉事雙方均已提供事件說明,但另名員警身分未對外公開。事件發生後,德比亞斯立即遭停職,並由警局專業標準辦公室及州執法單位共同展開調查。隨後,美特爾海灘警察局發布聲明指出,已與德比亞斯終止僱傭關係。聲明表示,內部調查發現德比亞斯有多項行為違反警局規範,強調該事件並不代表全體員警的專業表現,但顯示警局對違規行為採取零容忍態度。依南卡羅來納州法律,無論槍枝是否裝填子彈,只要指向他人均屬違法行為。不過,警方未公開說明涉案槍枝當時是否已上膛。德比亞斯隨後被送往霍里郡拘留中心收押,法院於週二裁定其保釋金為5000美元,後續庭審訂於8月14日進行。目前公開法院紀錄未顯示其是否聘請律師,而當事人亦未對外回應相關指控。
移工欺主2/菲看護虐待老人竟先打1955告狀 雇主秀監視器打臉
嘉義雇主阿玲(化名)2024年從菲國引進看護美娜(化名),想照顧自己年邁母親,美娜抵達雇主家不到20天,便向1955投訴自己遭虐待、「一天只能睡2小時」,還拿出寫著密密麻麻時間點的A4紙佐證,最終被雇主拿出監視器打臉,證明她晚上多半在打電話和休息,根本沒有徹夜照顧老人,美娜回國後竟向當地政府提告,讓阿玲一家恐遭跨海通緝,更因司法問題而心力交瘁。「她就是把我們這邊當跳板,與其說是來工作,更像是來旅遊的。」阿玲說,美娜剛來便罹患感冒,前幾天根本沒讓她動手工作,而美娜實際開始照顧後卻態度惡劣,洗澡時故意用忽冷忽熱的水虐待老人,還在媽媽房內大聲講電話直到深夜,最終卻「惡人先告狀」,打1955聲稱自己被虐待。主雇雙方於是前往勞工局說明,在協調會現場,美娜擺出受害者姿態,當著承辦人員的面拿出一張密密麻麻的A4紙,指控阿玲對她百般刁難、超時工作,聲稱自己每天半夜兩點多都要起來幫阿嬤擦口水,一天下來「只能睡兩個小時」,聲淚俱下地控訴雇主血汗。美娜在報復雇主後還多次來台,如今更成為人力仲介,讓阿玲一家氣憤不已。(圖/翻攝當事人臉書)「其實我們家有監視器,裝在媽媽的房間,只對著媽媽的床拍。」阿玲說,為了自證清白,她直接在承辦人員面前拿出監視器畫面,針對美娜聲稱「起來工作」的時間點進行逐一比對,證明美娜的深夜時段根本沒有靠近老太太的床邊,而是在客廳玩手機、講電話直到深夜,離譜行徑讓翻譯也忍不住怒斥美娜「為什麼要說謊」。眼見自己的說法被拆穿,美娜仍持續大吵大鬧,並表示想去工廠上班,但因不得轉換領域而遭勞工局拒絕,雙方最終協調後同意由美娜賠償雇主2萬元仲介費,美娜則被勞工局帶走安置,而美娜只付5000元後便再也沒有下文,阿玲一家原不想計較,美娜的報復行動卻沒有停止。美娜被安置後沒多久,就被另個仲介在沒有聘雇函的狀況下,從安置中心被「偷渡」出來,送到南港雇主家進行非法試用,仲介還向新雇主非法超收數千元費用,新雇主家中沒有老人,卻用鄰居母親的巴士量表來申請看護,事後還包10萬元給對方,以此方式「合法申請、非法使用」來帶小孩。但美娜進入新家庭後依然狀況不斷,將沒煮熟的調理包餵給雇主家的孩子,導致孩童腹瀉,還因操作不慎導致微波爐冒煙,她卻拿著酒精救火,新雇主也忍無可忍,最終請她離開。如今無數家庭仰賴外籍看護作為長期照顧的支柱,卻有雇主指控現行政策與管理機制嚴重失衡,導致合法雇主成為弱勢。(示意圖/黃耀徵攝)而美娜又為自己找了第三任雇主,但因菲律賓年關將至,她在第三任雇主家也沒有久待便回國,返鄉後卻向母國控訴阿玲一家「非法解聘、虐待、生病不給就醫」,阿玲還多次收到菲律賓移民工人局的傳票,要求雇主必須到菲律賓說明。收到法律文書的阿玲一家又驚又懼,找上菲律賓駐台辦事處尋求協助,承辦人員卻不顧阿玲提出的相關證據,僅表示「這件事情在我們菲律賓鬧得非常嚴重,妳們一定要去出庭」。阿玲更擔心入境或過去菲律賓,或與菲有法律互助國家恐遭拘留,向外交部和勞動部求助卻被互踢皮球,讓阿玲精疲力盡,美娜卻仍持續進出台灣,還開始做起人力仲介,台灣政府卻對她無從約束,阿玲只希望相關單位能給予協助,別讓合法雇主成為弱勢。
跟風TikTok微波紓壓球!10歲女童臉上炸出長傷痕 恐永久留疤
一顆看似無害的紓壓玩具,如今卻成了讓歐美家長聞之色變的「燒傷炸彈」。近來TikTok瘋傳一項「NeeDoh Cube挑戰」,不少孩子跟風把軟膠紓壓球先丟進冷凍庫,再放進微波爐加熱,想讓玩具變得更柔軟、更好捏。沒想到,多名孩童因此遭滾燙膠狀液體炸傷,有人臉部幾乎「像被融化」,甚至一度陷入人工昏迷。根據《紐約郵報》(New York Post)等外媒報導,英國10歲女童貝拉(Bella)日前到朋友家過夜時,看見TikTok上的熱門挑戰影片,決定親自試試看。影片中,不少人聲稱只要把NeeDoh紓壓球冷凍後,再微波幾秒,球體就會變得更加柔軟、療癒。誰也沒想到,短短幾秒鐘,竟變成一場惡夢。貝拉把紓壓球從微波爐取出後,發現外層摸起來並不燙,便和朋友開始用力擠壓玩具。下一秒,球體突然爆裂,裡頭高溫黏稠液體瞬間噴出,直接濺上兩人臉部。貝拉母親夏洛特(Charlotte)回憶,接到電話趕到醫院時,女兒整張臉紅腫潰爛,皮膚大片脫落,還不斷起水泡,「她哭得撕心裂肺,我永遠忘不了那個畫面。」從曝光照片可見,貝拉從鼻樑一路到臉頰,被燙出一條長長傷痕,宛如遭利器劃開般怵目驚心。醫師坦言,目前仍無法確認是否會留下永久疤痕,但已警告她未來至少兩個夏天都不能直接曬太陽,否則傷口可能永久色素沉澱。夏洛特事後心有餘悸地表示,唯一值得慶幸的是,滾燙液體沒有噴進女兒眼睛,「如果再偏一點,後果可能完全不一樣。」然而,這並不是單一意外。美國近期也接連爆出多起類似事件。伊利諾州(Illinois)9歲男童凱勒布(Caleb Chabolla)同樣聽信同學說法,把NeeDoh放進微波爐加熱,結果玩具瞬間炸裂,滾燙膠狀物直接噴滿整張臉與雙手。男童母親形容,兒子送醫時「右半邊臉看起來幾乎像融化了一樣」。由於高溫膠狀物黏性極高,會持續附著在皮膚表面灼燒,醫師最後甚至必須替他切除部分壞死皮膚。更駭人的案例則發生在美國密蘇里州(Missouri)。一名7歲女童史嘉蕾(Scarlett Selby)同樣模仿TikTok影片,把NeeDoh冷凍後再微波,結果玩具爆炸,高溫內容物直接噴向她的臉部與胸口。由於燒傷太過嚴重,醫師擔心呼吸道腫脹阻塞,甚至一度讓她進入人工昏迷3天,並插上餵食管治療。醫療專家指出,NeeDoh這類紓壓玩具內部填充的是聚乙烯醇凝膠(PVA)或類似膠狀物質,一旦經過微波加熱,內部壓力會急速膨脹,最終像炸彈般爆裂。最危險的是,這類液體不只高溫,還具有高度黏性,一旦附著在皮膚上,熱能會持續灼燒,比一般熱水燙傷更加嚴重,加上孩童身高通常與微波爐高度接近,因此爆炸時,最容易直接傷及臉部與眼睛。美國洛約拉大學醫學中心(Loyola University Medical Center)燒燙傷專家凱莉麥艾利戈特(Kelly McElligott)坦言,現在許多孩子在TikTok看到的,都是「成功版挑戰影片」,卻看不到那些真正被送進醫院的孩子。她警告,「不要把任何玩具放進微波爐,不管它看起來多安全,都可能造成無法挽回的後果。」事實上,NeeDoh製造商「Schylling」早已在產品包裝與官網標示「禁止微波、冷凍或加熱」,否則可能導致人身傷害。但即便如此,相關危險挑戰影片仍持續在TikTok瘋傳。如今不少家長也開始擔憂,短影音平台的「流量遊戲」,是否正讓越來越多孩子,在好奇心與模仿心理驅使下,把自己一步步推向危險邊緣。
存摺突不能刷!他將「1物」放包包害消磁 銀行教5招避免
不少人外出習慣把行動電源、手機、存摺全部丟進包包,不過這個小習慣,可能導致存摺消磁。就有網友分享親身經歷,表示他因為將磁吸式行動電源和存摺放在一起,造成存摺被消磁,引發大批苦主共鳴。針對此狀況,銀行也解釋,消磁其實與外力撞擊、高溫及磁場有關,如想避免,可以注意5種方法。一名網友近日於Threads發文提醒,不要將磁吸式行動電源和存摺放在同一個包包裡,並表示自己到銀行辦理業務時,才發現存摺都被消磁,讓他感到相當傻眼。貼文曝光後,不少鄉民紛紛在底下留言,不只磁吸行動電源,磁吸支架也會,不要問我為什麼知道」、「悠遊卡、一卡通等交通票卡建議也儘量不要跟手機放一起,會被短暫消磁,也有可能變得完全不能用」、「只要跟有磁性的東西放一起就會被消磁」、「日本交通卡也是這樣被消磁,超麻煩」、「護照也是,搞得我新辦的護照自動通關過不了,因為消磁了」、「有些飯店磁卡也會因為這樣消磁」。也有人說,「(存摺)跟手機(放一起)也會,每次去櫃檯重建磁條,櫃檯都問我要不要套存摺套,他說那個可以防消磁」、「兩本存摺放一起也會(消磁)」、「會消磁的任何物品不要跟3C產品放一起,以前存摺、提款卡、識別證都跟手機放一起,結果消磁,我還要特地請假去銀行辦理」、「家裡那種大門磁扣也要注意喔」、「有種東西叫防磁貼」。針對存摺消磁的問題,臺灣銀行曾在臉書粉專發文說明,提款卡或存摺出現消磁狀況,可能是因為外力撞擊、高溫或磁場影響;許多人擔心手機會造成消磁,其實手機主要依靠電磁波,而手機電磁波不足以改變提款卡或存摺的磁場,且目前的提款卡或存摺都具有一定的抗磁能力。臺灣銀行建議,如果想避免消磁,最好將物品放在硬皮夾裡,不要太靠近磁性包扣;避免直接放在包包中,以防磨損、刮傷、扭曲或折損;盡量遠離電磁爐、微波爐或高磁場場所;避免多張卡片緊貼存放;可使用防消磁的卡套、卡包等。
淋巴癌患者檢測出2毒素超標 醫揭「長年1習慣」吃下爆量塑化劑
現代社會越來越多外食族,為求方便經常習慣用塑膠袋或塑膠容器盛裝熱食,然而這項稀鬆平常的小動作,卻可能在無形中埋下健康隱患。劉博仁醫師分享臨床案例,一名淋巴癌男患者檢測出2項與塑化劑代謝物相關數值嚴重超標,詢問後才知他長年習慣以塑膠袋裝熱食,引發身體慢性發炎與內分泌失調。對此,劉醫師呼籲民眾應警惕微量毒素累積後,帶來的健康威脅。營養功能醫學專家劉博仁醫師近日透過臉書分享臨床案例,一名患有淋巴癌的男患者在接受治療期間,透過環境毒素檢測發現體內MnBP(鄰苯二甲酸丁酯)及MEHP(鄰苯二甲酸二乙基己基酯代謝物)2項數值異常。經家屬轉述,患者多年來習慣將剛起鍋的熱食、熱湯直接裝入塑膠袋中帶走,方便有空的時候吃。劉醫師感嘆,塑膠本身並不可怕,關鍵在於「高溫」與「油脂」的結合,這兩者會加速塑化劑從容器中溶出,讓原本便利的包裝工具,搖身一變成為健康殺手。劉醫師說明,塑化劑(Phthalates)又稱鄰苯二甲酸酯類,主要功能是增加塑膠的延展性與柔軟度,廣泛應用於保鮮膜、塑膠袋、甚至香氛產品中;他進一步解釋,這些化學物質並非緊鎖在塑膠結構內,只要遇到熱食或酸性物質,就極易游離並釋放。許多民眾誤以為沒把塑膠吃下去就安全,卻忽略了食物在接觸過程中已經吸收了這些隱形毒素,進而透過飲食進入人體循環。針對塑化劑與疾病的關聯,雖然目前科學界尚未能斷言塑化劑就是淋巴癌的單一成因,但劉醫師表示,有國際研究指出,鄰苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP)被列為具致癌疑慮的物質;長期暴露在此類環境荷爾蒙中,會顯著增加人體的氧化壓力、干擾免疫系統並造成內分泌失衡,這些生理機轉與腫瘤生長的微環境息息相關,甚至有研究觀察到淋巴系統病變與塑化劑暴露量呈正相關。劉醫師強調,多數慢性疾病與癌症並非一朝一夕造成,而是源於每天重複的微小習慣;就像長期熬夜或抽菸的累積效應,身體在承受10年、20年的毒素累積後,其防禦機制終會崩潰。外食族若天天使用塑膠袋裝熱湯,或是將塑膠水壺放在高溫車內曝曬後飲用,身體就像是一台不斷接收環境荷爾蒙的過濾器,最終導致體內毒素濃度亮起紅燈。為了降低風險,劉醫師建議民眾採取「減法生活」,積極減少暴露機會;日常生活中應儘量避免用塑膠袋盛裝熱食,改以玻璃、不鏽鋼或陶瓷容器取代。在使用微波爐加熱時,切記移除塑膠蓋或保鮮膜,避免保鮮膜直接接觸高溫油脂食物。此外,平時應多攝取原型食物與豐富的膳食纖維,藉由天然營養素加強身體的代謝功能,協助排出體內的環境毒素。最後劉醫師呼籲,健康其實藏在細節裡,以真實病例提醒社會大眾正視生活方式的影響力;劉醫師也說,改變不需要大費周章,只要從「少用一個塑膠袋」開始,就能有效截斷環境荷爾蒙的攝取路徑。
微波到底健不健康? 醫打破迷思:營養保留率高、比燒烤更安全
不少人擔心微波食物會致癌、破壞營養,甚至認為長期使用微波爐不健康。不過,小兒遺傳代謝科醫師梁盛賓指出,微波其實是相對安全的烹調方式,不僅不會破壞DNA,食物營養保留率高,產生的有害化合物甚至比燒烤、油炸更少。梁盛賓於臉書粉專發文表示,微波是種不錯的烹調方式,由於微波本身是非游離輻射,不會破壞DNA,也不會產生致癌物,與燒烤、油炸相比,微波烹調其實是產生有害化合物最少的方式之一。梁盛賓提到,微波烹調的優點是營養保留率高,如蔬菜維生素C能保留超過90%,若選擇水煮,最多損失70%以上的營養,而微波時間短、直接從內部加熱,反而讓更多營養活下來;另外,用微波加熱牛奶,乳鐵蛋白保留率也比傳統熱處理高約12%,殺菌效果更符合國際安全標準。梁盛賓強調,微波烹調的問題在於使用什麼容器,像是塑膠容器加熱後會釋放雙酚A(塑膠添加物)和鄰苯二甲酸酯(塑化劑),這些環境荷爾蒙才是真正需要擔心的,尤其是針對孩子的發育。梁盛賓提醒,微波烹調也有缺點,包括水分流失比傳統烹調多,以及加熱不均勻、有些部位可能沒熱透等問題,建議中途將食物翻動、攪拌,並且加上蓋子保濕,而微波烹調本身很安全,選擇換掉塑膠容器,改用玻璃或陶瓷,才是重點。
韓國人盯爆微波爐!台灣人卻秒閃 背後原因全網懂了
同樣一台微波爐,卻照出截然不同的生活文化!在台發展的韓籍YouTuber「韓國女生Judy」近日在Threads分享觀察,指出韓國人習慣站在微波爐前盯著食物加熱,甚至會中途開門確認;反觀台灣人,多半按下按鍵後立刻離開,與機器保持「安全距離」。貼文一出掀起熱議,不少人直言,這種差異其實來自長年流傳的「輻射恐懼」,幾乎是從小被教育出來的習慣。影片中,Judy直呼「真的很衝擊」,認為兩地反應差異明顯。網友則一面倒共鳴,「小時候長輩都說有輻射,叫我們不要靠太近」、「從小被念到大,早就變反射動作」、「以前微波爆火花嚇過一次,現在一定站遠遠」,甚至有人笑說,「站太近會被阿嬤巴頭,久了自然會閃」。進一步追溯,其實台灣社會對微波爐的疑慮,與早期資訊不透明、長輩口耳相傳有關,「會有輻射傷身」的說法多年來反覆流傳,逐漸內化成生活習慣。然而,科學角度來看,這類擔憂多屬迷思。根據美國食品和藥物管理局說明,微波屬於電磁波的一種,與無線電、Wi-Fi相同,皆為「非游離輻射」,能量不足以破壞人體細胞DNA,在正常使用情況下,並不會增加致癌風險。不過,專家也提醒,微波爐真正的危險來源並非「輻射」,而是高溫帶來的傷害。例如加熱液體可能產生延遲沸騰,取出時突然噴濺,或容器過熱導致燙傷;此外,若誤用金屬材質或包裝不當,也可能出現火花甚至燃燒情況,這些才是日常最常見的風險來源。從文化習慣到科學認知,一台微波爐意外掀起討論熱潮。有人堅持「保持距離比較安心」,也有人認為「站著看才放心不會過熱」,兩派各有理由。只是一段短短影片,卻讓不少人重新思考:你離開微波爐,是理性選擇,還是從小被灌輸的習慣?