暫停營業
」 非洲豬瘟 桃園 食安 暫停營業 全真瑜珈
台東關山臭豆腐回來了！傳6月中旬復業 老饕嗨喊：報復性狂吃
台東關山知名排隊美食關山臭豆腐，去年10月因業者健康因素暫停營業，引發不少民眾撲空，也連帶影響當地商圈人潮。近期地方盛傳店家將於6月18日恢復營業，消息迅速在關山鎮傳開，吸引攤商與老顧客關注。關山鎮長彭成豐亦證實，業者確有復業規劃，但未來經營模式將有所調整。該店停業期間，對關山菜市場及周邊商圈帶來明顯衝擊。有攤商表示，臭豆腐停賣後，來客數減少，部分店家生意下滑約2成；也有水果攤業者指出，該店長期為市場帶動人潮，是重要的集客來源。地方人士則透露，整體商圈業績曾出現超過1成的下滑，顯示其對區域經濟的影響力。近日社群平台臉書社團「關山漫遊」出現相關訊息，指稱店家將於6月18日重新開幕，並規劃每週二與週三為固定公休日，引發網友熱議，「過年跟掃墓節都撲空，總算啊」、「報復性狂吃」。關山臭豆腐將於6月復業，當地居民超興奮。（圖／翻攝Google Maps）關山臭豆腐創立至今已逾40年，早年由第一代以推車方式沿街販售，憑藉外酥內軟的口感逐漸建立口碑，後進駐市場設店，成為台東縱谷具代表性的在地小吃之一。其後由第二代女兒與女婿接手經營，但因長期工作負荷與健康因素，去年再次決定暫停營業。據了解，此次復業將以「健康優先」為核心原則，除安排每週固定休息兩日外，也將增加人力分擔工作，以降低營運壓力。對於未來規劃，老闆娘透過友人表示，盼能以穩定步調經營店務，維持日常生活與工作平衡。
饒河夜市攤販賣「60元澱粉腸」挨批！ 業者宣布改名回歸
台北市饒河夜市攤販「誠實雞」，近日因販售大陸小吃「澱粉腸」備受關注，除了單支售價高達60元外，也由於原物料標示、是否送檢等食安問題引發爭議。對此，「誠實雞」14日公告，已將食品名稱改為「脆皮香Q腸」，並投保產品責任險、完成肉類檢驗報告，也主動向衛生局說明改善情況，將在16日重新恢復營業。「誠實雞」今年3月起陸續透過社群平台宣傳攤位，強調「配方都是自己研究的手工澱粉腸」、「全台灣只有我們在做」。業者最初聲稱「澱粉腸」含4成雞肉且手工製作，隨後又改口為6成、由食品工廠代工，還自爆產品並未送食品安全檢驗，掀起外界質疑，而業者也在4月5日宣布暫停營業。針對相關爭議，台北市衛生局食藥科技正黃敬堯指出，將釐清原料及製造產地為何處，如標示不實，可依照《食安法》第28條規定，處4萬元以上、400萬元以下罰鍰。黃敬堯也提到，此類加工製品通常較難由個人直接進口，研判在台灣生產製作的可能性較高。對此，「誠實雞」14日於Threads發文回應，目前已經投保產品責任險、完成肉類檢驗報告（雞肉、豬肉成分檢驗陽性），主動向衛生局說明目前改善與處理情況；而他們也重新調整菜單與價格，價格為40至50元，並全面更新商品名稱與攤位招牌，同時升級現場設備，更換全新台灣製餐飲專業煎台。至於肉品來源，豬肉來源證明文件已取得，雞肉來源文件則由供應端補件流程中。「誠實雞」強調，他們將於4月16日，正式恢復營業，未來也會以更高標準要求自己，從食材來源、製程管理、設備安全到標示資訊，都將更加透明與完整，「歡迎大家回來吃一支熱騰騰、外酥內香的脆皮香Q腸！饒河夜市見！」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「說實在的，不管價格那些。有去登入食品業者還有投保，還有來源證明文件與送檢，已經比一堆攤販還要負責任了」、「年輕人創業不易，肯接受評論與改進，值得鼓勵」、「雖然負責任的態度很好，但我也覺得還是太貴了」、「不會買，但覺得做到這地步已經夠負責了」。
內壢「上野烤肉飯」爆食品中毒！61人上吐下瀉 業者致歉：可能與馬鈴薯沙拉有關
桃園市連鎖便當店「上野烤肉飯」內壢店近日爆出疑似食物中毒事件，截至14日下午4時許，已累計61人因腸胃不適症狀就醫。對此，業者也發出聲明致歉，坦言初步懷疑與「馬鈴薯沙拉」有關，實際原因仍待檢驗結果為準，也強調絕不迴避應負的責任。有民眾於地方臉書社團「內壢大小事」發文表示，女兒13日晚間吃完「上野烤肉飯」的雞腿飯後，深夜吐了一整床，詢問是否有其他人遇到相同狀況。貼文曝光後，不少網友也紛紛在底下留言，「有，趕快去掛急診，急診已經好幾位都是」、「我大女兒也是肚子痛到臉色慘白，五花肉飯全部吐出來了」、「我家有2位，凌晨有去部桃掛急診」、「我也是昨晚在省桃掛急診，晚餐吃上野的香酥雞腿飯」。桃園市衛生局指出，截至14日中午，接獲醫院通報有38人食用「上野烤肉飯-內壢店」餐點後，出現上吐下瀉症狀，疑似是食物中毒；統計至下午4時30分止，就醫人數攀升到61人。衛生局已第一時間啟動食品中毒調查機制，並派員前往稽查，查核重點包括食品製備流程、環境衛生、人員管理及食材保存，同時針對高風險食材及環境檢體進行採樣送驗，以釐清確切原因，目前也已依法勒令業者暫停營業，避免風險擴大。衛生局提到，檢驗時程約需3至5週，也提醒民眾，若曾在4月13日前往該店家消費，並出現腸胃不適等疑似症狀，應盡速就醫並主動告知飲食史，以利醫療院所通報，或撥打0937-466695通報衛生局。如有消費爭議，可撥打1950消費者服務中心尋求協助。對此，業者也在臉書發出聲明，向所有受影響的消費者致歉，表示已全面配合衛生局進行調查，立即暫停營運與販售，目前也將相關樣本送交稽查單位進行分析，初步懷疑可能與4月13日「馬鈴薯沙拉」有關，但實際原因仍須以後續正式檢驗結果為準。業者承諾，如最終確認確實為本店產品或作業流程疏失所致，本店將負起全部責任，包含醫療費用及相關損失之賠償，並進行全面改善，強化食品安全管理制度，接受總部複查與重新訓練，杜絕類似情況再次發生。「上野烤肉飯」內壢店業者發文致歉。（圖／翻攝自業者臉書）
桃園知名烤肉飯爆疑食物中毒事件！38人上吐下瀉就醫 衛生局出手了
桃園市知名便當店「上野烤肉飯」內壢店近日爆發疑似食物中毒事件。桃園市衛生局表示，已陸續接獲醫院通報，共有38名民眾在食用上野烤肉飯內壢店餐點後，出現上吐下瀉等腸胃不適症狀，初步研判為疑似食品中毒案件，已立即啟動調查機制。衛生局指出，為防止疫情擴大，已於第一時間派員前往該店進行稽查，並依法勒令業者暫停營業。稽查重點包括食品製備流程、作業環境衛生、人員衛生管理以及食材保存狀況，並同步針對高風險食材與現場環境進行採樣送驗，以釐清確切致病原因。同時，衛生局也持續追蹤就醫民眾的健康狀況，掌握後續發展。若查出業者違反「食品良好衛生規範準則（GHP）」，將要求限期改善；若期限內未改善完成，將依《食品安全衛生管理法》第44條，處以新台幣6萬元以上、最高2億元以下罰鍰。此外，待檢驗結果出爐後，若確認為食品中毒事件，衛生局將依法將業者移送桃園地檢署偵辦，追究相關責任。衛生局也提醒，近期曾前往該店消費且出現不適症狀的民眾，應儘速就醫並主動告知飲食史，以利醫療通報與後續調查；若有相關問題，也可撥打衛生局專線或1950消費者服務中心尋求協助。
「澱粉腸」登台灣夜市惹議！60元「盤子價」中國網搖頭：大腸包小腸不香嗎？
台北夜市近期出現「中國澱粉腸」擺攤，卻因標示不一與售價爭議引發食安風暴。業者最初宣稱含四成雞肉，隨後改口六成，讓民眾質疑標示的真實性與食材來源，且單支售價60元較中國價格高出六倍，遭網友批「把顧客當盤子」。面對批評聲浪，該攤位已於5日宣布暫停營業並送驗產品，試圖平息風波。中國知名小吃「澱粉腸」近日出現在台灣夜市，其定價引發外界熱議。（示意圖／AI生成）兩岸定價差很大！中國平價小吃在台夜市變高價爭議品據了解，這起爭議源於業者對產品成分說法的反覆，從初期稱澱粉腸含四成雞肉，隨後又改口為六成並稱由工廠代工，引發外界對標示真實性的強烈質疑。此外，澱粉腸在中國原為單支約台幣10元的平價小吃，但在台灣夜市卻開出60元高價，這落差超大的價格連中國網友都覺得「太貴」，並發文直言「吃台灣本地純肉大腸包小腸不香嗎？」。專家提醒，澱粉腸為低成本加工食品，營養價值低，建議民眾適量食用。（圖／翻攝自小紅書）爭議延燒！夜市澱粉腸暫停營業、送驗產品據綜合媒體報導，該攤位負責人已於5日宣布暫停營業，並承諾將聯繫供應商進行產品送驗，希望釐清外界疑慮。另外，食品專家「韋恩的食農生活」指出，澱粉腸本質為低成本加工食品，主要成分是由肉類（如雞肉或鴨肉）、澱粉與調味料製作而成，肉含量極低甚至可能添加骨泥或邊角料，雖然是合格產品且不一定有安全問題，但品質參差不齊且營養價值低，並適量食用，以免增加身體負擔。
新北便當店2分店傳28人上吐下瀉！ 衛生局命暫停營業
新北市連鎖便當店「清六食堂」傳出疑似食物中毒案，昨天（6日）位於新店區的公所店出現17人腹瀉、嘔吐就醫，今天（7日）上午再新增7病例，就連中興店也傳出4人腸胃不適。衛生局已勒令公所店暫停營業，中興店也將同步稽查釐清，後續將送檢確認是否為食物中毒事件。新北市衛生局表示，6日陸續接獲醫院通報，指民眾疑食用「清六食堂」便當後陸續出現腸胃不適症狀，截至7日上午11時，共有24人就醫，其中18人前往新店耕莘醫院、6人在台北慈濟醫院就診，而由於公所店通報人數已達暫停作業標準，衛生局已命該店停業。另外，中興店亦有4人出現症狀，皆於新店耕莘醫院就醫，衛生局今將派員到中興店稽查。衛生局說明，稽查人員發現，公所店現場有廢棄物未妥善處理、人員缺乏體檢證明等缺失，已要求業者限期改善，若未在期限內改正，將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局指出，現場已抽驗便當1件、環境檢體4件與人體檢體5件，後續將依食品及人體檢驗結果研判，如確認為食品中毒，將依《食品安全衛生管理法》第49條移送檢調偵辦。針對中興店的部分，衛生局提到，將查核食品製備流程及保存條件，若不符規定，將要求業者限期改善，未改善者亦可依法開罰。
坦言盤商有延遲出貨心理 經濟部認了塑膠袋漲價：供應足夠不必囤
經濟部產發署長邱求慧今（25）日證實，部分中盤商對塑膠袋釋出技術性延緩「囤貨」，呼籲大小盤商都不要有預期心理，不然搞得整個交易市場秩序混亂，甚至有觸法之虞，得不償失。因著中東美伊戰火衝突升溫石化原料供應鏈受阻，台灣社會傳出了塑膠袋短缺問題，不只有市場喊出塑膠袋價格漲到接近30％，還有部分包材行根本無貨可賣而被迫暫停營業。對此更有民眾預期心理作祟，憂心未來一旦斷貨「有錢也買不到」，因而前仆後繼地前往五金行、包材行瘋狂掃貨，導致塑膠袋短缺情況惡化。也有業者示警，未來建築管材、織襪原料、車用零件甚或醫材用具可能將面臨缺貨與漲價壓力，另外像雙北專用垃圾袋也不知何時各界關注。民進黨立委蔡易餘也非常關心，直呼台灣中油說原料供應還夠，可見企業是拿得到原料的，但選民真的抱怨最末端要使用塑膠袋買不到、嘉義鄉親農民也面臨農業包材短缺，就算買得到，大幅度漲價狀況哪可能叫農民去議價，經濟部有責任處理。經濟部產發署長邱求慧（圖）強調已要求石化業者全力供應台灣內部塑膠袋生產。（圖／報系資料照）邱求慧對此坦言有掌握一些中盤商存有「囤貨」心態，經濟部也為此召開專案會議，找來石化大廠等源頭供應商與終端下盤協調，如今石化大廠已暫時停止對外輸出，集中火力供應台灣市場整體生產為第一優先，目前盤點雖然原料價格有上漲，但「整體供應無虞」。邱求慧呼籲，各界別老有預期心理，將搞得市場秩序紊亂甚至涉有不法，經濟部也確認目前供貨無虞，不必刻意搶購。
連鎖超市驚見「巨鼠趴貨架」啃高麗菜！門市急停業 衛生局揭稽查結果
新北市中和區1間全聯福利中心門市近日爆出食安疑慮。有民眾在購物時，目睹老鼠在開放式貨架上啃食高麗菜，嚇得將畫面拍下並上傳網路，引發討論。事發後，該門市緊急暫停營業，並於第一時間進行清消。不過，新北市衛生局派員前往稽查時，仍發現多項缺失，已要求限期改善。有網友在社群平台Threads分享影片，只見1隻體型肥大的老鼠直接在蔬果區貨架上啃食高麗菜。拍攝者透露，當下已立即通知店員處理，現場員工隨後戴上手套，利用塑膠袋將老鼠捕捉並帶離。不過，遭啃食的高麗菜仍留在原處，不知後續是否下架銷毀。對此，業者在留言區回應，門市平時均依標準作業流程進行日常巡檢與定期消毒。針對此次事件，涉事門市已緊急暫停營業，全面展開清潔消毒作業，並委由專業病媒防治公司進行環境檢查與改善措施。業者強調，待確認環境安全無虞後，才會恢復對外營業。新北市衛生局指出，稽查人員到場時，業者已先行完成初步清潔，並將現場裸露販售的蔬果全面下架報廢。不過，稽查人員仍發現包括地面清潔不佳等衛生缺失，顯示日常管理仍有疏漏，因此已依規定責令限期改善，並要求加強環境維護與病媒防治。衛生局進一步表示，若業者未能於期限內完成改善，將依《食品安全衛生管理法》相關規定，處以新台幣6萬元以上、最高2億元以下罰鍰。主管機關也呼籲業者應落實食品安全與環境衛生管理，確保販售商品品質，避免類似事件再次發生，保障消費者權益。
宜蘭30年老店熄燈！向日葵冰店突停業 老闆娘盼有人接手
在宜蘭經營多年的老字號冰店「向日葵冰店」近日傳出停止營業的消息，引發不少在地民眾關注。店家兒子在社群平台發文表示「下台一鞠躬」，消息曝光後迅速在網路傳開，不少熟客得知後直呼不捨，感嘆「年少記憶又少了一塊」。向日葵冰店位於宜蘭市復興路與文化路口，鄰近復興國中與宜蘭高中，長年以份量充足、價格實惠受到不少學生與在地居民喜愛。每到春夏季節，店內總是吸引不少民眾前來消暑，許多人從學生時期一路吃到長大，成為不少宜蘭人的共同回憶。16日店家突然拉下鐵門，門口掛出「暫停營業，後續另行公告」的告示，引發不少民眾議論。隨後店家兒子也在社群平台《Threads》發文表示，「在今天和大家下台一鞠躬，很感謝大家多年來的支持」，並提到這間店承載了自己將近30年的生活記憶，「有苦也有歡笑，我會好好保存」。貼文曝光後引發網友熱烈討論，有人表示「根本是宜蘭的重要地標，怎麼突然關了」，也有人回憶學生時期常去吃冰，「讀書時幾乎每週都會去」，對老店可能歇業感到相當惋惜。貼文也釣出老闆娘親自回應。她表示自己原本還沒有正式對外公布消息，卻已經在網路上傳開，還笑說「兒子你也太讓我驚嚇，我都還沒公布，全宜蘭都知道了」。老闆娘也向長年支持的顧客表達感謝，並透露目前正在尋找願意接手經營的人選，希望未來能找到合適的人延續店鋪，讓這間陪伴許多宜蘭人成長的冰店能夠繼續營業。向日葵冰店過去以紅豆牛奶冰、紅豆芋頭牛奶冰及紅豆芋泥牛奶冰等冰品聞名，此外「聚寶盆」、「黑色荒原」、「火山爆發」等造型冰品也相當受到顧客歡迎，成為不少人夏天消暑的選擇。
天降橫禍！台南5歲女童學游泳遭「天花板輕鋼架」砸中 右腿割傷8公分深可見韌帶
台南市東區一名5歲呂姓女童2日晚間在私人游泳池上課時，天花板輕鋼架隔板突然墜落，砸中女童右小腿，造成長約8公分、寬約3公分的傷口，深可見韌帶、鮮血直流，救護人員趕抵後緊急止血並送往永康奇美醫院救治。台南市消防局表示，2日晚間7時許接獲通報，指游泳池內有孩童受傷。救護人員到場後發現，女童右小腿有約3×8公分撕裂傷，傷口較深，在場人員已先行協助止血，隨後由救護車送往永康奇美醫院治療。據了解，事發游泳池位於台南市東區，已經營20餘年。事故發生後，業者已暫停營業並進行整修，重新開放時間尚未確定。台南市警局第一分局表示，女童家長於事發隔日前往莊敬派出所諮詢相關法律程序，目前尚未提出過失傷害告訴。警方提醒業者應加強場地安全管理，避免類似意外再次發生。
士林「蒸餃老闆娘」突過世 饕客聞噩耗不捨：好難過
位於台北市士林區中正路的「周旺蒸餃酸辣湯」在地經營多年，是不少民眾的美食口袋名單。近日傳出店家老闆娘已於2月28日辭世，消息曝光後，引發熟客與網友不捨。臉書粉專「爆肝護士的玩樂記事」3日晚間發文指出，「周旺蒸餃酸辣湯」老闆娘已於2月28日離世，並公告公祭將於3月14日下午4點30分，在板橋殯儀館明倫廳舉行。粉專也提醒，有意前往致意者應依公告時間出席，勿於其他時段自行前往拈香，以免打擾家屬。根據目前Google頁面顯示，「周旺蒸餃酸辣湯」營業時間已標示為「暫停營業」。店家後續是否恢復營運，尚未有進一步說明。老闆娘的兒子也在Google評論區留言表示，「我是周旺蒸餃老闆林淑雅的兒子，媽媽於二月二十八日安詳辭世，感謝常客的支持。」消息傳出後，不少網友在貼文下方留言表達惋惜之情，「我每次騎單車去吃宵夜版娘都很客氣，真是令人惋惜」、「從小吃到大啊，一路好走」、「好難過，之前大學打工半夜下班回去都要來一籠，半夜的風裡，酸辣湯冒著熱氣」、「難怪去幾次都撲空，願阿姨一路好走」、「怎麼會，因為太習慣每天下班跟老闆娘打招呼，去年突然很久不見，問了附近說她退休了……好難過」、「好難過，我們是常客！RIP謝謝您帶給我們的美食及美好回憶」。
北市川菜館女員工陳屍冰庫 鄰居洩悲劇原因「疑跟賭博有關」
台北市文山區一間知名川菜小館24日發生命案，一名69歲劉姓女員工被發現陳屍於餐廳冰庫內。警方初步調查指出，現場無外力介入跡象，研判為劉女自行進入冰庫並反鎖大門。鄰居則透露，劉女平日有簽賭，恐因賭債走上絕路。據了解，劉女在該店服務資歷長達30年，23日晚間9時許外出後未再返家，隔日早上10時許餐廳開工，女老闆準備查看冰庫時發現門遭反鎖，無法開啟，隨即請來鎖匠破壞門鎖。未料打開後赫然發現劉女倒臥其中，因長時間低溫環境已明顯僵硬，店家立即報警處理。警方勘驗指出，冰庫內設有緊急開門裝置，劉女隨身攜帶手機，卻未有求救紀錄，現場亦未發現打鬥或他人侵入痕跡，因此初步排除外力介入可能，傾向朝自行入內方向偵辦。據《中視新聞》報導，鄰居受訪時表示，劉女平日生活單純，未見特殊嗜好，但提及她曾接觸簽賭，如六合彩，疑似因此積欠賭債，並曾與老闆娘討論相關困境。不過相關說法仍有待警方進一步查證。事發後，該川菜小館發表聲明指出，對於資深員工於店內不幸離世深感哀痛，已全力配合警方調查並提供所需資料。基於保護逝者隱私，呼籲外界避免不實指控與過度揣測。店家同時宣布暫停營業，進行內部整頓與全面消毒，並更換所有食材，以消除食品安全疑慮。此外，也為全體員工安排專業心理諮商與輔導，協助家屬處理後續事宜。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
北市川菜館資深女員工離奇陳屍冰庫！業者聲明回應 鄰居力挺：別亂留負評
台北市文山區一家川菜餐廳傳出離奇命案，昨天（24日）上午10許準備開工時，發現服務近30年的69歲劉姓女員工倒在零下約20度的冷凍庫內，已明顯死亡，家屬接獲通知後前往殯儀館認屍，警方初步排除他殺嫌疑。對此，業者深夜聲明回應，該員工為人和善，與同事相處融洽，警方已排除此事件與其在本店的工作內容、職場環境有關，也請外界不要過度揣測，以免對家屬造成二次傷害。據了解，劉女在2月23日晚間10時許，從住處騎腳踏車出門，約20多分鐘抵達餐廳，隨後便將外套脫下進入大型冷凍庫，直到隔天準備開工營業時，其他員工發現冷凍庫的門卡住無法打開，請鎖匠到場協助，才發現劉女已明顯死亡。警方獲報到場調查，並無發現外力攻擊或其他傷痕，初步排除他殺嫌疑，但劉女有攜帶手機進入，卻在受困超過12個小時時間未打電話求助，加上冷凍庫設有緊急開門裝置，位置就在劉女的頭部上方，研判劉女可能是自行進入後反鎖庫門。劉女家屬表示，只知道劉女徹夜未歸，直到接獲通知才知道她發生意外。台北地檢署檢察官24日下午5時許會同法醫相驗，並調閱附近監視器及劉女相關資料以釐清案情，而由於遺體長時間處於低溫環境，難以判定死亡時間，家屬同意擇日進行解剖。對此，餐廳業者24日晚間10時許也在臉書粉專發出4點聲明回應：資深員工於店內不幸離世，對於這起悲劇，全體同仁深感哀痛，已在第一時間聯繫家屬，並全力配合警方調查。針對部分媒體對事件起因的揣測，特此進行說明：1、全力配合調查：案發後，本店已主動提供相關監視影像及資料。該員工為人和善，與同事相處融洽，警方已排除此事件與其在本店的工作內容、職場環境有關。2、保護逝者隱私：基於對逝者及其家屬的尊重，懇請各界給予空間，避免不實指控或過度揣測，以免對家屬造成二次傷害。3、員工心理支持：事件發生後，已暫停營業進行內部整頓。包括消毒及更換所有食材，避免造成食品安全疑慮，並為全體員工安排專業心理諮商與輔導，確保夥伴們的身心健康。4、善後與關懷：我們正全力協助家屬處理後續事宜並提供實質幫助，視情況提供經濟支援如喪葬費用及持續關懷家屬。業者強調，自創立以來，一直將夥伴視為家人。發生此憾事，我們深感自責未能及時察覺夥伴在私人生活中的困境。未來，我們將更加關注員工的工作與生活平衡，建立更完善的職場環境，再次感謝各界的關心與體諒。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「這家我從小吃到大……裡面的員工都非常和善有禮貌，聽到這個新聞非常震驚」、「我是鄰居，老闆娘待員工非常好……員工全部都從年輕服務至今，好幾位都服務30年以上」、「我們都是這裡老鄰居了，闆娘待員工如同家人一樣，員工都是老員工了，這樣的事讓人感到難過」、「我們都是成家小館20年的老鄰居，能夠讓員工們願意跟隨30年的老闆不容易」、「店家是無辜的，老闆娘真的很用心對待員工，視員工如家人，不然怎麼員工能跟她近30年，只希望那些Google一星亂留言的人好自為之」、「怎麼Google評論都在說老闆娘這個人，很神奇」、「加油，老闆娘對員工的關心與對待是真的很好」。《CTWANT》關心您：如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925。
社工不股神1／曾年賺千萬牛市竟大賠 佛心股神賣房做公益助弱勢婦女自立
社團法人臺灣愛的萌芽福利協會理事長劉志枰（35歲），2020年間靠著航海股年賺1463萬元，社工出身的他將40%獲利投入公益，被封為「佛心股神」，他卻在2025年股市大漲時狂賠約700萬元，面對資產大幅縮水，他非但沒有退縮，反而選擇變賣名下房產以支撐協會，堅持守護弱勢婦女與身障家庭。劉志枰來自身心障礙家庭，父親因糖尿病而長年洗腎，他從高中到大學的學費都靠政府補助，而他畢業後也希望成為點亮他人生命的光，靠著在股市累積的財富支撐自己的公益事業，他曾任新竹縣中華照顧者關懷協會常務理事，負責安置和照顧無家者，2022年又創辦全國性公益組織「愛的萌芽福利協會」，將重心放在受暴婦女、單親媽媽和身心障礙家庭，即使2025年大賠也咬牙堅持。 愛的萌芽理事長劉志枰出身清貧，更能體會弱勢心情，多年來堅持公益，即使股票大賠仍咬牙堅持。（圖／愛的萌芽協會提供）「很多受暴婦女之所以選擇回到加害者身邊，是因為她們沒有獨立的經濟能力。」劉志枰說，愛的萌芽選在新埔設立據點，此處位於偏鄉，婦女受暴後往往求助無門，近年新移民增加，她們嫁到異國他鄉，遭遇不當對待更是孤立無援，愛的萌芽主要工作便是協助安置、提供法律諮詢和心理諮商，並積極開發就業機會，讓她們得以自立擺脫過去的惡夢。劉志枰強調，自立的第一步是要有經濟能力，找工作看似簡單，背後的問題卻是錯綜複雜，部分外籍婦女尚未取得台灣身分證，且她們還得面對冗長的法律訴訟或者是監護權官司，往往得一次又一次的請假出庭，雇主難免頗有微詞。愛的萌芽曾輔導單親媽媽到夜市賣地瓜，深受顧客歡迎，無奈在惡意檢舉下只能暫停營業。（圖／愛的萌芽協會提供）愛的萌芽的主要服務之一，便是幫這些弱勢婦女找到適合的工作，至今已有上百位婦女在其輔導下自立，目前有人在經營飲料店，也有人到大樓從事清潔工作，愛的萌芽還曾輔導這些單親媽媽賣烤地瓜，在夜市擺攤引發熱烈迴響，無奈遭惡意檢舉，最終只能停止銷售、另謀出路。「我們曾救到一個女生，從桃園一路往南走被新竹警方撿到，全身是傷，後來方現她是被黑幫以毒品控制賣淫。」劉志枰說，他在從事關懷弱勢婦女的過程中看到許多人性黑暗面，也知道自己不能停下腳步，目前正積極籌備成立「庇護烘焙工廠」，轉向研發高品質的曲奇餅乾，並計畫與動保團體進行異業合作，將公益禮盒與生命教育結合，讓弱勢族群生產出具備市場競爭力的產品，使善良也能實現經濟循環。劉志枰目前正打算成立庇護烘焙工廠，轉向研發高品質的曲奇餅乾，讓弱勢能在充滿餅乾香氣的烤箱前重燃對生活的希望。（圖／愛的萌芽協會提供）「我們也會看到一個家庭，全家都有病，病比較輕的去照顧更重的。」社工師陳慧美提到，愛的萌芽從2025年開始加入守護身心障礙家庭的行列，這些家庭往往貧病交加，她曾目睹女兒要照顧中風爸爸、重病媽媽和植物人哥哥，女兒自己也是身障者，全家因父親中風而失去經濟來源，連安養院的費用都付不起，只能將其接出，沉重的照顧責任則讓整個家庭雪上加霜。愛的萌芽深入了解此家庭的需求後，為他們申請尿布、耗材和生活物資，並協助善心團體捐款好讓他們度過難關，劉志枰也常到好市多大手筆採購，自掏腰包為他們奉上精美的蛋捲、餅乾、果凍等「快樂零食」，讓弱勢家庭不只有米麵糧油，也能感受與一般家庭無異的尊嚴，即使在2025年股票大賠，他照顧弱勢的心意也從不吝嗇。「2025年真的被股市嘎的很慘，最後就只能賣房子了。」劉志枰苦笑表示，如今台股屢創新高，但他在2025年3、4月關稅風波後便不看好台股，開槓桿持續做空的結果便是一年就慘賠約700萬。劉志枰說，所幸協會與自身的帳戶分開，運作經費不會受到影響，賣房後的經費也足夠家庭周轉和繼續經營自己的社福之路，將來他仍會持續守護弱勢，期望能帶著受過傷的婦女和身障家庭，在充滿餅乾香氣的烤箱前重新點燃對生活的希望。
台東33年五星級溫泉飯店知本老爺宣布這天起暫停營業 3月啟動大改裝
創立至今已33年的台東知名溫泉地標「知本老爺酒店」，於今（5）日正式宣布將啟動開館以來最大規模的「煥新計畫」。業者為提供旅客更精緻且舒適的住宿體驗，飯店計畫自2026年3月1日起暫時停止住宿、溫泉及餐飲等各項服務進行全面改裝，預計於9月以全新面貌重新開館。知本老爺酒店透過臉書粉專公告，此次大規模整修是為了將台東的山海靈魂深度融入空間與體驗中。業者表示，過去33年來飯店陪伴無數家庭度過悠閒時光，是知本溪畔最具代表性的渡假選擇，而這次「暫別」是為了在秋天迎來更完美的重逢。業者指出，知本老爺整修期間，飯店將對硬體空間進行重塑，提升整體服務品質，期盼能在9月轉型為更懂台東、更具現代吸引力的渡假場所。雖然館內服務因施工暫停，但知本老爺的職人款待精神仍將以不同形式延續；飯店宣布將與「台東慢食創生基地」及「翠安儂甜點餐酒館」展開限時跨界合作，讓老顧客在改裝期間，依然能品嚐到熟悉的「老爺味道」。業者最後強調，這段暫時的留白是為了創造未來更令人嚮往的驚喜，也邀請所有曾在這裡留下回憶的旅客，與他們一同倒數，期待9月飯店以新風貌登場。
爆逾10人不適！宏匯Bellini餐廳驚爆疑似食物中毒 業者聲明急清場
位於新北市新莊宏匯廣場的義式連鎖餐廳「Bellini Pasta Pasta」，近日傳出疑似食物中毒事件。多位顧客用餐後出現發燒、腹瀉等身體不適症狀，其中一名年僅3歲的女童更因熱痙攣送醫治療，引發社會關注。餐廳今（4）日宣布，宏匯店自主停業一天，進行全面清潔與消毒作業。餐廳今（4）日公告緊急停業，進行全店消毒作業，並向消費者致歉。（圖／翻攝自臉書，Bellini Pasta Pasta）事件起因於一名婦人於社群平台Threads發文指出，其一家四口於1月29日晚間至宏匯店用餐後，除3個月大的嬰兒外，其餘三人皆陸續出現發燒、畏寒、腹痛與嘔吐等急性腸胃炎症狀。3歲女兒更因高燒導致熱痙攣，目前仍住院觀察，醫師初步研判可能感染沙門氏菌。貼文曝光後引起網友共鳴，陸續有民眾表示曾於1月30日及31日前往同店用餐後出現相似症狀，初步統計疑似受影響人數超過10人，已通報衛生單位協助調查。餐廳業者Bellini於4日上午透過臉書粉專發出聲明，向受影響顧客致歉，並宣布宏匯廣場店將於當日暫停營業一天，執行全店消毒清潔作業。業者強調，將全面配合相關主管機關調查，並釐清實際原因，以顧客健康與食品安全為最優先考量。宏匯廣場官方也同步發聲明表示，已針對事件展開調查與應對，並重申一向重視場館內餐飲安全，除每日例行巡查外，亦每月委託第三方單位SGS進行餐飲品牌抽驗，確保各項衛生標準合乎規範。廣場方面承諾將與品牌密切合作，全面檢討作業流程，防範類似事件再次發生，並向所有受影響消費者致上最深歉意。新北市衛生局已於2月3日派員前往稽查，初步發現餐廳內存在作業場所擺放個人物品等缺失，已限期要求業者改善，後續如未改善，將依《食品安全衛生管理法》處以相關罰鍰。同時，局方也抽驗現場供應的「凱撒沙拉」，檢驗結果將於日後公布，若不符標準，將依法開罰。事件仍在調查中，是否為食物中毒仍待衛生單位進一步釐清。消費者受影響情形也持續擴大，衛生單位與業者皆承諾將持續追蹤與處理，確保食品安全與民眾健康。宏匯廣場針對餐廳疑似食安事件發出聲明，向受影響消費者致歉，並承諾全力配合調查與檢討管理機制。（圖／翻攝自臉書，宏匯廣場）
市場孤兒1／南門市場大火後「洗牌」 60年老攤商遇人頭戶搶飯碗慘失業
桃園市南門市場2025年11月5日發生大火，市場內災情嚴重，南昌西街、文化街等多處外圍攤商也受損，攤商被迫停業約2個月，經發局曾承諾協助攤商「穩定復業」，而災後重建近日完工，南昌西街10間攤商卻發現他們賴以維生的攤位沒被保留，反而被劃進臨時攤位中，得與92人公開抽籤，當中還有多人是人頭戶，導致老攤商「全軍覆沒」，讓他們生計斷炊、人心惶惶，無奈之下只能集體陳情，希望市府能為他們留條活路。南昌西街10攤商在市場外擺攤數十年，靠著攤位養家餬口，卻因火災而失去唯一飯碗。（圖／周志龍攝）桃園歷史最悠久的傳統市場之一，成形於1950年代，市場內販售各式生鮮蔬果、米麵糧油、日常用品和大量美食，數度吸引Youtuber和網紅來打卡，濃濃煙火氣凝聚當地情感，並乘載桃園人的童年記憶，也見證一甲子以來的庶民經濟發展。桃園市南門市場2025年11月發生火災，市場約三分之二面積遭到毀損，內外共有上百攤商慘遭波及，財產損失難以估計。（圖／桃園市消防局提供）但2025年11月5日晚間，南門市場靠文化街的外圍攤商突然起火，火勢由外往內迅速蔓延，消防人員獲報後迅速前往撲救，這起火災未造成人員傷亡，但市場約三分之二面積遭到毀損，內外共有上百攤商慘遭波及，財產損失難以估計。這場大火也導致南華街和南昌東、西街攤商受損嚴重，南昌西街有10攤位遭受影響，無奈之下只能暫停營業、等待災後重建，而眼見被燒壞的攤位一點一滴復原，攤商們的心情卻越來越複雜，因為西街攤商發現他們的鋪位沒被保留，反而被畫成4個攤位，納進19格臨時攤位中供公開抽籤。「我們在這邊5、60年了，其他攤商都不用抽籤照常擺，就只有我們不行。」南昌西街攤商林金龍表示，西街攤商與南門市場共存數十年，且他們多半有合法的攤商證，該證當時是為南門市場的地下商場核發，但地下商場門可羅雀，攤商們又擺到地面上，並組成自治會管理清潔，多年下來與政府間取得平衡，也不曾有警察來取締開單。林金龍強調，南門市場最讓人詬病的交通問題是在文化街上，南昌東西街緊鄰市場並形成共同商圈，外圍攤商在桃園人心中也是南門市場的一部份，沒想到南昌東街的攤商重建後能保留名額、照常營業，西街卻得公開抽籤，且市府規則不嚴，最終導致92人來共同抽籤。「說拿個清潔費的證明，找里長蓋個章就能來抽籤了。」南昌西街攤商張彩頤氣憤表示，經發局聲稱攤商們得備妥相關文件才能抽籤，卻不論參與抽籤者是否有擺攤事實，僅憑一張清潔費就能取得門檻，許多人因而以朋友、員工人頭參與投票，老攤商最終「全軍覆沒」，現在只能「回家吃自己」。「大家都老了，說要再找工作也沒辦法了。」南昌西街自治會長蔡泓宗無奈地說，西街攤商平均年齡都在6、70歲以上，當中如林金龍還是小兒麻痺患者，大家都因肩上有各自的責任而捨不下攤位，只能每日起早攤黑繼續打拚，如今卻連賴以維生的飯碗都不留給他們，希望市府能將這些攤商納入管理，給大家一條活路。桃園市經發局回應，雖然南昌西街攤商在此經營許久，但他們實則是長年佔用道路、違法營業，而經發局在災後整理出19個攤位開放抽籤，攤商們須提供管理委員會名冊、管委會證明文件、里長證明書、清潔費或現場營業照片、租賃契約等相關文件，證明有實際營業事實才能報名。經發局強調，南門市場生意熱絡，但火災導致2、3個月沒有營業，經發局考量大家生計問題，這才在第一階段盤點後連忙釋出空間，希望趕在過年前復業，針對沒有取得攤位的攤販，則將持續檢視市場周邊是否仍有可利用的環境，相關細節則仍在研議中。
市場孤兒2／老年喪子隔代養小學孫 南門市場「雞捲姨」災後痛失飯碗哭了
桃園市南門市場擁有逾一甲子歷史，是當地居民的生活重心和情感寄託，卻在2025年11月發生火災，南昌西街10攤商更在災後被迫「失業」，如今只能回家「吃自己」，販賣雞捲、花枝捲等炸物點心的「雞捲姨」張彩頤身上背負養育年幼孫子的重任，談到失業困境幾度哽咽，希望政府能為祖孫倆留條活路。南門市場2025年11月5日發生火災，導致市場約三分之二被大火吞噬，內外共有上百攤商慘遭祝融，南華街和南昌東、西街攤商受損嚴重，南昌西街有10攤位只能暫停營業、等待災後重建，10攤位卻在災後被劃進19格臨時攤位中供92人公開抽籤，導致原攤商「全軍覆沒」。張彩頤手上有早年的攤商證，但該證如今不被承認，如今在災後失業，也讓她無所適從。（圖／周志龍攝）「年紀都這麼大，做生意一輩子，現在出去『找頭路』也沒有老闆願意聘我們了。」張彩頤無奈表示，她在南門市場外圍擺攤4、50年，手上還有早年的攤商證，該證如今不被承認，但外圍攤商早與市場形成共同商圈，攤商並組成自治會管理清潔，市場內外多年來已取得平衡，如今被一把火燒的失業，也讓她無所適從。據了解，張彩頤在南昌西街販賣香腸、雞卷和花枝捲等炸物點心，因用料實在、可口美味而吸引大批死忠顧客，她每天天不亮就得備料擺攤，如今已年約70歲都不能休息，是因其肩上還有一個放不下的責任。「我小孫子才8、9歲，他要上學、要吃飯，我不賺錢怎麼辦。」張彩頤難過表示，她中年喪夫，含辛茹苦把3個兒子撫養長大，好不容易等到孩子們都成家立業，幼子卻在幾年前離世，媳婦不願擔起重任而離家，留下嗷嗷待哺的孫子給她撫養。張彩頤哽咽提到，她每日夙興夜寐賺孫子學費，2019年間還遇上當地黑幫「黑人家族」強收保護費事件，經媒體曝光後黑幫氣焰才稍微收斂，沒想到安穩日子沒過幾年，如今竟失去工作，一家人的收入直接斷炊。張彩頤賣蝦捲香腸等炸物點心為業，因用料實在、可口美味而吸引大批死忠顧客，她火災後卻只能「回家吃自己」。（圖／讀者提供）張彩頤說，她曾想過要去申請補助，但因自家有房子而無法取得福利身分，倘若不讓她工作，祖孫倆真的無以為繼，希望市政府能協助南昌西街攤商們，給大家留條活路。桃園市經發局回應，雖然南昌西街攤商在此經營許久，但他們實則是長年佔用道路、違法營業，而經發局在災後整理出19個攤位開放抽籤，攤商們須提供管理委員會名冊、管委會證明文件、里長證明書、清潔費或現場營業照片、租賃契約等相關文件，證明有實際營業事實才能報名。經發局強調，南門市場生意熱絡，但火災導致2、3個月沒有營業，經發局考量大家生計問題，這才在第一階段盤點後連忙釋出空間，希望趕在過年前復業，針對沒有取得攤位的攤販，則將持續檢視市場周邊是否仍有可利用的環境，相關細節則仍在研議中。
明尼蘇達反ICE示威罷工升溫！百名神職人員在機場被捕
美國明尼蘇達（Minnesota）警方於美東時間23日在「明尼阿波利斯－聖保羅國際機場」（Minneapolis–Saint Paul International Airport）逮捕了數十名神職人員。這些神職人員在機場道路上跪地祈禱、吟唱聖歌，作為當天抗議與集體罷工行動的一部分，以反對美國總統川普（Donald Trump）向「雙城區」（Twin Cities）部署數千名移民執法人員。據《路透社》報導，此次抗議發生在川普政府高層官員呼籲與地方民主黨領導人合作、以平息緊張情勢之後。此前數週，美國移民和海關執法局（U.S. Immigration and Customs Enforcement，ICE）探員與反對川普移民鎮壓政策的抗議者之間，曾多次發生衝突，部分甚至演變為暴力事件。這場抗議行動是「ICE OUT！」全國行動日的一部分。主辦單位與參與者表示，明尼蘇達州全州有數十家企業宣布暫停營業，勞工們也走上街頭參與抗議與遊行，並將此形容為1場「總罷工」。在寒冷天氣下、下午市中心集會開始之前，數百名抗議者前往該州主要機場。主辦單位表示，他們的訴求之一，是要求追究本月1名ICE探員的法律責任。該名探員7日在1輛車內開槍射殺了美國公民芮妮古德（Renee Good），當時她正在監控ICE的行動。抗議組織者表示，大約有100名神職人員被逮捕。這些抗議者無視地方警察部門警員要求清空道路的命令，警方隨後逮捕並以束帶綑綁數十名未作出抵抗的示威者，並將他們押上巴士。《路透社》目擊了數十起逮捕行動，組織者則稱約有100名神職人員被拘留。協助籌辦抗議行動的非營利倡議團體「Faith in Minnesota」表示，這些神職人員同時也希望凸顯機場與航空公司員工的處境，聲稱有員工在工作時遭ICE拘留。該組織呼籲航空公司「與明尼蘇達人站在一起，要求ICE立即結束在該州的突襲行動。」根據主辦單位與參與者的說法，全州多家酒吧、餐廳與商店當天關門歇業。許多明尼阿波利斯的上班族前往市中心參加遊行與集會，主辦方希望這將成為對聯邦政府移民執法行動最大規模的示威活動。市長弗雷（Jacob Frey）與其他民主黨人士已將聯邦政府的行動形容為1種「入侵」。對此，社區組織者赫南德茲（Miguel Hernandez）當天也關閉了他在明尼阿波利斯經營的利托烘焙坊（Lito's Bakery），穿上4層衣物、羊毛襪與厚重外套後前往抗議現場。他表示：「如果是在其他時候，沒有人會出門。對我們來說，這是對社區表達團結的訊息，告訴大家我們看見街頭正在發生的痛苦與苦難，同時也是向政治人物傳達，他們不能只是在新聞上作秀，還必須做更多。」36歲的非營利組織工作者派歐姬芙（Patty O'Keefe）則透露，她願意參加23日的遊行，「讓自己暴露在嚴酷天氣中，是為了展現我們內心的憤怒與挫折有多深。我們持續遭到聯邦政府圍困，這讓人覺得我們必須做出更多，因為我們過去那些正常的抗議與抵抗方式，顯然還不足以向川普傳達強烈的訊息。」與此同時，多名川普政府高層官員則前往明尼阿波利斯為ICE辯護。副總統范斯（JD Vance）22日訪問期間對記者表示，政府「正在盡一切努力降溫。」
飄香25年美味掰了！逢甲商圈焗烤老店突熄燈 一票錯愕：學生吃到現在
位於台中逢甲大學商圈的「養機場」焗烤義大利麵，主打品項豐富的平價義式料理，深受大學生及遊客喜愛，至今已在地飄香25年。沒想到，業者日前突然宣布，「養機場」逢甲店將於今天（20日）結束營業，雖然是個艱難的決定，但還是必須跟大家道別，目前僅剩「養機場中友店」仍有營業，讓大批饕客錯愕不已。業者16日在臉書粉專發布公告稱，養雞場焗烤義大利麵逢甲店將於20日起暫停營業，「在逢甲的這段日子，我們從福星北路搬移過來營運已20餘年，從一份簡單的義大利麵到一份份熱騰騰的焗烤開始，從莘莘學子到成家立業，是許多人過往的回憶。在這遇見了很多溫暖的人、聽見很多鼓勵的聲音，也留下了屬於這間小店的回憶與笑聲。」業者坦言，「這不是一個容易說出口的告別，但我們真心感謝每一位曾經走進店裡、願意等待、願意支持、願意分享一餐時光的你。謝謝你們，讓養雞場焗烤義大利麵逢甲店曾經熱鬧、曾經被喜愛、曾經有過意義。暫時和大家說聲再見，願未來的某一天，能以不同的方式再相逢。」消息曝光後，網友紛紛留言「讀書打工的地方，滿滿回憶，不捨啊」、「從讀五專吃到現在，雖然中間有吃過變口味，但還是願意再回去吃，真的很好吃，這消息真錯愕」、「以前下課常常去吃，以後只能存在記憶中」、「天啊，我們全家的最愛，連帶朋友去吃也愛上了，竟然沒了，好可惜」、「從國中看著你們一直到現在兩個孩子了」。