毒性
」 大陸 中毒 感染 疫情 疾管署
1人感染全家倒！諾羅病毒進入好發季 醫揭消毒比例錯恐沒用
台灣即將進入諾羅病毒的好發季節，肝膽胃腸科醫師卓韋儒指出，每年11月至隔年3月為台灣諾羅病毒的流行高峰期，由於該病毒傳播力極強，往往造成「一人感染、全家發病」的狀況。卓醫師呼籲，民眾若出現突發性噁心、嘔吐或水瀉等症狀應提高警覺，尤其是嬰幼兒、長者及免疫力較差的族群，更需嚴防因持續嘔吐無法進食或飲水而導致的脫水與電解質失衡問題。卓韋儒醫師透過臉書粉專「卓韋儒醫師｜內視鏡專科・肝膽胃腸」發文表示，諾羅病毒感染後的症狀多半持續1至3天，目前並無特定特效藥物可供治療，臨床上主要以補充水分與電解質的支持性療法為主。卓醫師進一步說明，病毒性腸胃炎常見症狀包含驟然嘔吐、水狀腹瀉及腹部絞痛，部分患者還可能伴隨輕微發燒或全身痠痛。因此，若患者出現無法喝水、尿量顯著減少、精神萎靡、劇烈腹痛甚至血便等危險徵兆，應立即就醫接受專業評估，切勿視為一般腸胃不適而延誤治療。在居家照護與環境清潔方面，卓醫師提醒民眾常犯的3大防疫地雷。首先，酒精對諾羅病毒的消毒效果非常有限，無法取代以肥皂和流動清水洗手；其次，若僅以拖把直接擦拭病患嘔吐物，恐使病毒進一步擴散。正確作法應為配戴手套與口罩清除污染物後，再使用當天調配的稀釋漂白水進行消毒，且調配漂白水時切勿與酸性清潔劑混合使用，以免產生危險；針對嘔吐物或排泄物污染區域，消毒調配比例為100毫升市售漂白水加入1公升清水，一般環境表面則可用20毫升漂白水搭配1公升清水擦拭。第三個常見誤區則是症狀剛停止就立刻恢復備餐，卓醫師強調，患者在嘔吐或腹瀉停止後，體內仍可能持續排出病毒，因此負責料理飲食、照顧幼童或長者的工作人員，至少應等待症狀完全消失滿48小時後，方可重新接觸備餐與照護工作。最後，卓醫師再次呼籲，民眾務必落實肥皂勤洗手、正確使用漂白水清潔消毒，並在感染期間做好自我隔離與健康監測，以降低家庭內及社群間的交叉感染風險，共同維護家人與大眾的健康安全。
雲南驚現巨無霸「霸王滇菌」 科學家揭神祕身世網狂問能吃嗎?
大陸雲南森林近日發現一種體型驚人的巨型野生菌，因外觀巨大，被命名為「霸王滇菌」，消息曝光後引發熱烈討論，令人驚訝的是，這種真菌不僅被確認為全新物種，研究團隊更為它建立全新的「滇菌科」，目前整個科別竟只有這一個已知成員，堪稱真菌界的「獨行巨無霸」。不少網友得知後，第一反應不是關心研究成果，而是好奇追問：「這麼大的菇到底能不能吃？」據陸媒《新聞晨報》報導，霸王滇菌的發現打破外界對野生真菌的既有印象，研究人員指出，霸王滇菌是目前已知體型最大的子囊菌之一，其特殊的外觀、演化背景與生存方式，都讓科學界相當關注，大陸中國科學院昆明植物研究所研究發現，霸王滇菌不僅體型特殊，演化歷史也可能相當久遠，研究團隊推測，其祖先可能在恐龍滅絕後的漫長演化過程中出現，並逐漸發展出獨特的生存策略。相較於科學家關心的分類與演化問題，大批網友顯然更在意另一件事，那就是「霸王滇菌到底能不能吃？」畢竟雲南向來以野生菌種類豐富聞名，如今突然出現如此巨大的新品種，自然讓不少人聯想到餐桌上的野生菇料理，研究團隊目前尚未確認霸王滇菌是否具有食用價值，也沒有足夠證據證明其食用安全性。專家因此無法判定這種巨型真菌是否適合作為食材，更不能僅憑外觀或體型，就認為它可以食用。相關研究未來將進一步朝食用與藥用潛力、發酵應用及人工栽培等方向展開，希望釐清霸王滇菌的生物特性，以及是否具有進一步開發利用的可能性，野生菌種類繁多，部分真菌即使外觀與可食用品種相似，仍可能具有毒性。在霸王滇菌的安全性及毒性尚未獲得科學驗證前，民眾切勿自行採集烹煮，以免發生誤食風險。
常吃穀物堅果、喝咖啡要注意！ 醫檢驗1毒素偏高：恐是長期疲倦原因
經常疲倦卻找不到原因，可能與「黴菌毒素」有關！家醫科醫師李思賢近日分享自身尿液「黴菌毒素」檢測經驗，表示檢測結果大多未檢出，只有「思鎌孢毒素B」數值偏高，而該毒素主要的污染源是穀物與穀物加工品，而他也提醒民眾，若居住環境較潮濕、常吃穀物堅果、咖啡攝取量大又長期疲倦，就要多注意。李思賢於臉書粉專發文表示，自己平常咖啡喝得兇，也經常吃堅果，加上台灣氣候潮濕，剛好是「黴菌毒素」（Mycotoxin）容易累積的高風險組合，最近他就做了一份尿液「黴菌毒素」檢測，結果大部分都是未檢出，只有「思鎌孢毒素B」偏高，但還在容忍值內，而他也想藉著這份報告，介紹幾種常見黴菌毒素會造成的問題。李思賢提到，「黴菌毒素」是黴菌代謝過程中產生的毒性化合物，種類很多，對人體的影響也不太一樣，首先「黃麴毒素」（Aflatoxin）經肝臟代謝後會形成DNA加合物，2012年《Hepatitis Monthly》的回顧顯示，長期暴露（特別是合併B型肝炎帶原者）與肝癌風險明顯上升，是國際癌症研究機構認定的第一類致癌物，常見於儲存不當、受潮的花生、玉米、堅果。李思賢指出，「赭麴毒素A」（Ochratoxin A）主要影響腎臟，2021年《International Journal of Molecular Sciences》的回顧顯示，它會透過氧化壓力、粒線體功能異常累積在腎小管細胞，常見於咖啡豆、穀物、乾果與葡萄酒，如果本身咖啡攝取量大、又儲放不當，可能需要多留意。李思賢說，他唯一偏高的就是「思鎌孢毒素B」（Enniatin B），數值16.6，容忍值＜25.0。2025年《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》彙整全球6900多份食品樣本發現，這項毒素最主要的污染源是穀物與穀物加工品，如小麥、燕麥、麵粉、義大利麵等，而非咖啡或堅果，因此他這項數值比較可能與日常穀物攝取有關。李思賢強調，「黴菌毒素」檢測比較像是幫助揪出可能被忽略的疲勞成因，不是人人都需要，但如果居住環境較潮濕、常吃穀物堅果、咖啡攝取量大，且長期疲倦找不到原因，可以抽空驗一次。李思賢也表示，自己這次的結果大部分都在安全範圍，接下來他會留意穀物來源的保存狀況，減少這類暴露，再觀察下一次檢驗的變化。
伊波拉突破國境！肯亞爆首例死亡 患者竟闖過機場篩檢
肯亞首度出現伊波拉確診死亡病例，患者如何一路從剛果民主共和國穿越烏干達，再順利通過肯亞機場篩檢，也讓邊境防疫機制受到檢視。英國廣播公司（BBC）與肯亞《Daily Nation》7日報導，一名長期居住在剛果民主共和國（Democratic Republic of the Congo，DRC）的肯亞男子，生病約1個月後仍經陸路進入烏干達（Uganda），之後搭機抵達肯亞首都奈洛比（Nairobi），入境時並未被攔下，送醫後確診感染邦迪布焦型伊波拉病毒（Bundibugyo ebolavirus），最終於10月5日晚間不治，成為肯亞首例伊波拉病例。肯亞首例伊波拉患者感染邦迪布焦型病毒，目前尚無獲核准的疫苗或治療方式。這名男子已在剛果民主共和國居住7年，約1個月前開始生病，期間曾到當地多家醫療機構接受治療，但身體狀況未見好轉。他之後搭車離開剛果民主共和國，循陸路進入烏干達並前往首都坎帕拉（Kampala），接著再到恩德培（Entebbe）搭機前往肯亞。男子搭乘Jambojet 8523航班，於10月3日下午1時10分抵達奈洛比喬莫肯雅塔國際機場（Jomo Kenyatta International Airport，JKIA）。肯亞衛生部長杜阿萊（Aden Duale）表示，他當時接受一般公衛篩檢並完成入境程序，之後由親友開車送往奈洛比醫院（Nairobi Hospital）。男子到院後被安排進入新冠疫情期間興建的隔離設施，隨後出現發燒、畏寒、嚴重疲倦與虛弱、吞嚥疼痛、肌肉疼痛及皮下出血等症狀。醫師根據臨床症狀以及他的旅遊史，懷疑可能感染病毒性出血熱，因此採集檢體送驗。患者生病約1個月仍一路跨境移動，抵達奈洛比後病情惡化，最終不治。檢體分別交由肯亞國家病毒學參考實驗室及肯亞醫學研究所檢驗，結果確認感染邦迪布焦型伊波拉病毒。男子雖接受支持性治療，仍於10月5日晚間11時30分死亡，遺體隔天由肯亞紅十字會（Kenya Red Cross Society）協助，依伊波拉公共衛生安全規範完成安葬。一名肯亞衛生部高階官員表示，患者之所以可能通過機場篩檢，不排除與當時正在服用藥物有關，藥效可能掩蓋部分症狀。不過《Daily Nation》實際查看機場入境情況時發現，國際旅客抵達後並未看到明顯的伊波拉篩檢，也沒有表格要求申報近期旅遊史，使肯亞既有的邊境防疫措施是否確實落實受到質疑。事實上，肯亞早已因鄰近國家出現伊波拉疫情提高警戒。政府5月30日便指定喬莫肯雅塔國際機場16號登機門，加強篩檢來自伊波拉及其他疫情影響地區的旅客；航空公司若發現乘客在飛行途中生病，也必須在班機降落前通知港口衛生單位。肯亞當局已追蹤患者家屬及醫護等28名接觸者，另追查同班機23名乘客與4名機組員。到了6月，杜阿萊也曾向國會表示，政府已啟動國家伊波拉事件管理系統，同時強化機場及陸路邊境篩檢。官方資料顯示，疫情爆發以來，肯亞已篩檢65萬2584名旅客，並完成267件檢體檢驗，目前僅這名男子呈現陽性；另有4971名中央及地方層級醫護人員接受伊波拉防治與處置訓練。問題在於，患者並非直接從剛果民主共和國飛抵肯亞，而是先經過烏干達。剛果民主共和國5月宣布爆發伊波拉疫情後，烏干達也曾出現病例並造成2人死亡，但世界衛生組織（WHO）已於8月宣布烏干達疫情結束，此後已知病例都集中在剛果民主共和國。因此，從烏干達搭機抵達肯亞的旅客可能沒有被列為高風險對象。目前仍不清楚男子抵達時是否經由指定的16號登機門接受加強篩檢，肯亞衛生部也尚未說明，烏干達被宣布解除疫情狀態後，是否因此影響當天的入境防疫程序。肯亞國家伊波拉工作小組成員、病毒學家安札拉（Omu Anzala）認為，現階段重點不是追究責任，而是釐清防疫監測究竟在哪個環節出現漏洞。他表示，肯亞先前已進行大量準備，邊境也曾持續篩檢，但當疫情看似逐漸獲得控制，尤其烏干達宣布擺脫伊波拉後，整體警戒可能隨之降低。安札拉指出，如果患者抵達肯亞時已經發燒，照理應有機會在機場被發現，事件再次凸顯邊境監測的重要性。他也提到，肯亞先前對萊基皮亞空軍基地（Laikipia Air Base）伊波拉設施的爭議，反而可能使注意力偏離真正需要加強的邊境防疫工作。傳染病模型專家奧托伊（Shem Otoi）也對男子的跨境移動過程提出疑問。他指出，患者已在剛果民主共和國生病約1個月，並曾到多家醫院接受治療，健康狀況始終沒有改善，抵達肯亞後更在短時間內死亡，身體狀況理應足以引起注意。奧托伊認為，除了肯亞必須檢討入境篩檢，烏干達同樣需要釐清患者如何一路穿越境內而未觸發警報，並追查男子搭乘巴士前往坎帕拉，以及之後前往機場途中可能接觸過的人員。目前肯亞防疫工作的另一項重點，就是找出所有可能接觸患者的人。肯亞衛生部衛生總監阿莫斯（Patrick Amoth）表示，當局已確認至少28名接觸者，其中包括患者家屬及曾照護他的醫療人員；衛生單位同時持續追查與男子搭乘同一班Jambojet航班的23名乘客及4名機組人員。相關接觸者被安置在國家警察服務轉診醫院（National Police Service Referral Hospital），Jambojet也表示，已與肯亞衛生部及其他相關單位合作，協助確認及管理可能與患者接觸的乘客和機組人員。不過專家認為，追蹤範圍不能只停留在家屬、醫護人員及同班機旅客，還應包括坐在患者附近的乘客、曾在移民關卡與他接觸的工作人員、行李處理人員、接送患者的駕駛，以及後續曾經照護他的醫療人員。男子曾停留或接受治療的醫療場所，也應進行全面消毒。伊波拉主要透過感染者的血液、嘔吐物等體液接觸傳播，接觸者在暴露後最長可能經過21天才出現症狀，因此及早找出可能暴露者，是切斷傳播鏈的重要環節。若有人在隔離或監測期間發病，衛生單位便能迅速介入，降低病毒進入大眾運輸、市場、葬禮等公共環境的機會。不過，被列為接觸者並不代表已經感染。以2018年至2020年剛果民主共和國東部伊波拉疫情為例，約13萬名接觸者接受監測，其中3481人最後成為確診病例，占比約2.7%。奧托伊指出，伊波拉的基本傳染數約為2至3，代表每名感染者可能再傳染給2至3人，因此即使只漏掉一名接觸者，都可能形成新的病毒傳播鏈。他呼籲曾與患者同車、同機或有其他接觸的人員，主動配合追蹤、檢測與隔離。他同時建議肯亞立即重新檢視各入境口岸的監測制度，重新為醫療人員安排訓練及模擬演練，並透過全國與地方媒體向民眾清楚說明伊波拉的傳播方式、防護措施，以及接獲衛生單位通知後應如何配合。在肯亞出現首例病例後，政府已進一步加強機場及邊境關卡監測。杜阿萊呼籲民眾不要恐慌，強調相關防疫系統已經啟動，同時要求第一線醫療人員提高警覺，不論正在治療何種疾病，都應維持最高程度的感染預防及控制措施。相較肯亞目前僅確認這起境外移入病例，剛果民主共和國的疫情規模已相當嚴重。這波疫情由相對少見的邦迪布焦型伊波拉病毒引起，目前沒有獲核准的疫苗或治療方式，但已有4款疫苗正在研發，其中1款已於7月啟動人體試驗。根據WHO統計，這波疫情在剛果民主共和國已累計8544例病例、4114人死亡，成為1976年當地首次發現伊波拉病毒以來規模最大的疫情。無國界醫生（Médecins Sans Frontières，MSF）則認為，由於飽受戰亂影響的剛果民主共和國仍存在監測及檢測缺口，實際感染及死亡人數可能更高。MSF形容病毒正如「巨大野火」般擴散，新的疫情熱點持續在北基伍省（North Kivu）出現。自9月初以來，北基伍省疫情明顯加劇，目前已占剛果民主共和國全國新增確診病例近40%；該省與疫情最初爆發的伊圖里省（Ituri）相鄰，也讓疫情控制更加困難。剛果民主共和國東部數十年來飽受武裝衝突影響，多個反政府武裝團體在當地活動，加上族群緊張，以及對政治權力和高價值天然資源控制權的爭奪，已造成數百萬人死亡或流離失所，也嚴重阻礙當地建立及維持正常運作的醫療體系與基礎建設。在疫情持續於剛果民主共和國擴散之際，肯亞如今出現首例確診死亡病例，防疫工作也從原本的境外阻絕轉向跨境追蹤。除了找出患者從剛果民主共和國、烏干達一路前往奈洛比途中可能接觸的人員，機場及陸路邊境篩檢究竟在哪個環節出現缺口，也成為肯亞防止病毒在境內形成下一條傳播鏈的關鍵。
爆大腸桿菌污染！美急回收2大品牌莓果 食藥署揭「台灣輸入紀錄」
美國食品暨藥物管理局（FDA）近日宣布回收Great Value、Trader Joe’s多款冷凍混合莓果及藍莓產品，原因是產品可能受到病原性大腸桿菌污染。對此，衛生福利部食藥署表示，已查詢近3年輸入資料，確認這次美國召回產品沒有輸入台灣紀錄，目前已在食藥署官網發布消費紅綠燈為「綠燈」，但也提醒近期前往美國的民眾，應避免購買及食用問題食品。根據美國食品暨藥物管理局10月2日更新召回資訊，新增多批次Great Value冷凍有機三莓混合包（10盎司）、Great Value冷凍有機藍莓（10盎司），以及一批Trader Joe’s冷凍有機綜合莓果（12盎司），產品可能受到大腸桿菌O145（E. coli O145）污染。針對相關產品是否流入台灣，食藥署表示，已查詢近3年輸入資料，確認本次美國召回產品沒有輸入台灣紀錄，目前也沒有相關產品申請輸入查驗的紀錄，並已在食藥署官網發布消費紅綠燈為「綠燈」。食藥署說明，大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內，藉由已受感染人員或動物糞便而污染食品或水源，可分成「非病原性」及「病原性」；非病原性大腸桿菌廣泛存在於人體或動物體的腸管內，而病原性大腸桿菌易引起下痢、腹痛等症狀。食藥署指出，其中腸道出血性大腸桿菌 (enterohaemorrhagic E. coli, EHEC) 的毒性較強，屬於人畜共通菌，主要存在於牛、羊的腸道與排泄物內，人體多因食入牲畜排泄物污染的食品而感染，通常是食用未撤底加熱的食品而遭受污染。食藥署提醒，案內回收產品目前未有申請輸入查驗紀錄，業者應避免輸入疑慮產品；民眾近期若有前往美國旅遊，也應避免購買及食用問題食品，購買冷凍莓果時也應留意產品品牌及相關資訊。
颱風後1口山泉水險送命！ 61歲男感染休克「心腎重創」
中國大陸一名61歲男子平時習慣直接飲用山泉水，即使家人提醒颱風及豪雨過後水源可能遭到污染，應該煮沸後再喝，他仍認為自己過去喝了多年都沒有問題，沒想到這次飲用未經處理的山泉水後，身體迅速出現異常，甚至惡化成膿毒性休克及多器官功能損害，一度命懸一線。據「浙醫在線」報導，這名61歲老修（化名）平時就有生飲山泉水的習慣，日前颱風過境後，大量降雨導致野外環境變得潮濕泥濘，水源遭受污染的風險也隨之增加，家人因此特別提醒，山泉水一定要經過煮沸後才能飲用，但老修仍延續以往習慣，直接喝下未經煮沸處理的山泉水。起初，老修只是感覺胸悶、全身乏力以及上腹部疼痛，以為只是近期太過疲累，因此沒有立即前往醫院檢查，然而短短數日後，他的病情急速惡化，不僅出現嚴重的全身性感染，血壓更明顯下降，心臟與腎臟功能也受到嚴重影響，情況相當危急。經醫院進一步檢查後，醫療團隊確認老修感染「鉤端螺旋體」，並進一步引發重度膿毒血症、膿毒性休克以及多器官功能損害，隨時可能危及生命。所幸經過醫療團隊積極治療後，他體內的感染逐漸獲得控制，原本受損的器官功能也慢慢恢復，最終順利脫離生命危險。鉤端螺旋體可透過受感染動物的尿液污染水源或土壤，人若接觸受到污染的環境，就可能面臨感染風險。尤其颱風、豪雨及洪水過後，環境中的污水、泥水與原本的天然水源可能混合，即使山泉水外觀看起來清澈，也不代表沒有遭受病原體污染。醫師因此提醒，天然山泉水並不等於可以直接飲用的安全飲用水，特別是在颱風、暴雨及洪災過後，更不要因為過去曾經生飲沒有出事，就忽略潛在感染風險。來源不明或未經處理的水應避免直接飲用，飲用水最好經過安全處理；若接觸污水後出現發燒、明顯疲倦、肌肉痠痛或其他持續惡化的不適，也應提高警覺並儘速就醫。
沈伯洋提校園反毒4招！楊植斗翻出「撲馬」舊文痛批：別再問A答B
國民黨台北市議員楊植斗近日持續針對民進黨台北市長參選人沈伯洋的反毒政策提出質疑。沈伯洋2026年10月2日提出「校園反毒四招」，包括斷來源、生活技能課程、導入篩檢及醫療轉介等政策方向，但楊植斗翻出沈伯洋2014年以筆名「撲馬」發表的文章，認為其當年的毒品政策主張與如今提出的反毒政策存在明顯落差，因此接連提出3個問題，質疑沈伯洋只會「問A答B」，甚至「連B都不敢答」。楊植斗昨（2日）在臉書發文指出，由於沈伯洋2014年曾在文章中寫下「把毒品和藥品劃上等號吧！」，因此他首先詢問沈伯洋，如今是否仍認為毒品等於藥品。對此，沈伯洋回應，毒品與藥品在英文中都稱為「drug」，楊植斗認為，「這題不是在考翻譯，我問的是立場，不是英文。」他質疑，在台灣現行制度下，毒品與藥品適用的法律規範並不相同，因此以英文都是「drug」作為回答，是在迴避原本的問題，「這樣玩文字遊戲，有意義嗎？」第二個問題則聚焦於沈伯洋2014年文章中提到的毒品政策。楊植斗指出，沈伯洋當時曾表示，可以仿效其他國家建立社區中心，提供吸毒者毒品及乾淨針頭，因此他進一步詢問，沈伯洋如今是否仍主張提供毒品給吸毒者。國民黨台北市議員楊植斗。（圖／翻攝自Facebook／楊植斗）結果沈伯洋回應「去Google美沙冬」。據悉，「口服性」的美沙冬是用以取代高毒性且需靜脈注射的短效毒品（如海洛因），是戒毒療程的一環。但楊植斗表示，沈伯洋2014年整篇文章的脈絡，根本沒提到「美沙冬」三個字，甚至他談的也不是醫院中的戒治療法，而是在社區中心提供毒品與乾淨針頭。楊植斗因此痛批，「為拗而拗，你直接說要推毒品除罪化，我還敬你三分。」第三個問題則是校園毒品篩檢。楊植斗詢問，校園篩毒究竟是沈伯洋過去所形容的「噁爛」，還是如今所提出的反毒政策，結果「這題他整個跳過。我問了A，他連B都不敢答。」楊植斗指出，沈伯洋過去曾針對新北市提出的校園毒品尿液篩檢表達反對意見，並以「噁爛的事」形容相關做法；然而，沈伯洋今年10月2日提出的「校園反毒四招」中，卻將「導入篩檢」列為政策內容之一。楊植斗認為，如果沈伯洋支持篩毒，「很好啊，就告別過去的立場，好好為自己當初的無知道歉就好了，民進黨現在轉彎要挺核，我也是很樂見啊！」楊植斗文末也直言，沈伯洋三題都問A答B，「他還說『沒有什麼東西可以攻擊』。沈伯洋的反毒政策，就是一連串的假大空。這是在自欺欺人，只能騙騙無知的青鳥。」
再增8人！北市某私校學童誤食油桐花果實 14人身體不適急送醫
北市士林區某知名私立學校1日中午傳出有6名學生誤食果實中毒事故。警消獲報，該校區有6名男學生疑因好奇食用油桐花果實後，產生身體不適，甚至有人因此嘔吐，讓校方緊急求助119，所幸6人均意識清楚，被分別送往新光與榮總醫院救治。而根據最新消息指出，誤食油桐花果實學童人數仍持續新增，總計有13男、1女因誤食果實而身體不適，被緊急送醫治療中。據了解，油桐花果實外觀呈現小顆核桃或乒乓球狀，通常約5至7公分，其果實可用來榨取桐油，以作為塗料、油漆等用途，其中美濃油紙傘的防水塗層就是由桐油製成，不過油桐樹的各個部位均有毒性，其中又以種子毒性最強，誤食後約45分鐘至3小時會出現上吐下瀉、腹痛、頭暈、無力等症狀，須盡速送醫治療。而過往也有學童誤食中毒送醫事故，2024年11月，桃園市南區某國小，4名六年級學童疑似誤食油桐花籽，導致出現嘔吐和腹瀉症狀，校方緊急通報救護車將其送往國軍桃園醫院，所幸洗胃完後並無大礙。
北市某私校學童誤食油桐花果實 6人嘔吐急送醫
北市士林區某知名私立學校1日中午傳出有6名學生誤食果實中毒事故。警消獲報，該校區有6名男學生疑因好奇食用油桐花果實後，產生身體不適，甚至有人因此嘔吐，讓校方緊急求助119，所幸6人均意識清楚，被分別送往新光與榮總醫院救治。據了解，油桐花果實外觀呈現小顆核桃或乒乓球狀，通常約5至7公分，其果實可用來榨取桐油，以作為塗料、油漆等用途，其中美濃油紙傘的防水塗層就是由桐油製成，不過油桐樹的各個部位均有毒性，其中又以種子毒性最強，誤食後約45分鐘至3小時會出現上吐下瀉、腹痛、頭暈、無力等症狀，須盡速送醫治療。而過往也有學童誤食中毒送醫事故，2024年11月，桃園市南區某國小，4名六年級學童疑似誤食油桐花籽，導致出現嘔吐和腹瀉症狀，校方緊急通報救護車將其送往國軍桃園醫院，所幸洗胃完後並無大礙。
北市國小傳學生吃營養午餐後不適 教育局：中央廚房另3校未見異常
針對臺北市松山區民族國民小學傳出學生食用營養午餐後出現身體不適情形，臺北市政府教育局今（30）日表示，校方25日接獲反映後，第一時間即啟動應變處理，完成校安及衛生局通報，並配合衛生局進行留樣檢體採樣、疫調及供餐場域稽查。教育局說明，經查供應廠商為同一中央廚房，同時供應其他三所學校，教育局已全面清查，目前僅民族國小同一班級發生學生不適情況，其餘三校均未發現，後續將持續追蹤學生健康狀況及檢驗結果，嚴格把關校園食品安全。教育局說明，民族國小9月24日共有716名師生食用校園營養午餐，截至9月26日最新疫調結果，二年級單一班級有9名學生陸續出現腸胃不適相關症狀，其中包含食用素食餐點的學生。6名學生已由家長陪同就醫，其餘3名則未就醫；經醫師初步評估為腸胃炎，不排除流感或諾羅病毒等病毒性成因，確切原因仍待進一步釐清，相關學生目前均已返校，已無身體不適情形。教育局表示，已全面清查同一中央廚房供應的其他三所學校，目前均未發現有學生出現類似群聚不適情形。事件發生後，校方立即啟動應變措施，除完成相關通報外，也針對出現症狀學生持續追蹤，並啟動全校健康監測機制，由各班導師掌握學生身體狀況，同時針對課桌椅、門把等教室環境進行全面清潔消毒。衛生局指出，於9月25日接獲通報後，當日即派員前往民族國小採集營養午餐食餘留樣檢體送驗，檢驗結果預計約需2週；並於9月26日前往供餐的健康國小自設中央廚房進行稽查，查獲運輸車運送時間及衛生紀錄表、車輛清潔紀錄表未落實填寫，以及截油槽不潔等2項衛生缺失，已責令限期改善，屆期複查如仍不符合規定，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。教育局表示，後續將與學校持續追蹤衛生局檢驗結果，並視檢驗結果依契約規定辦理後續處置，同時持續加強衛教宣導、健康監測及供餐管理，嚴格把關校園食品安全。
保力達B、維士比是「指示藥」！醫喊廢藥證 衛福部回應了
不少勞工在工作時，會喝保力達B、維士比等飲品來提神，但台東基督教醫院癌症中心副院長、放射腫瘤科醫師鄭鴻鈞示警，這類飲品是酒精濃度高達10%的指示藥品，長期飲用恐危害勞工健康，因此要求衛福部應廢止藥證或重新納管。對此，衛福部長石崇良回應，此類產品含酒精成分，將加強警與和宣導；至於是否改類，將請食藥署與業者進行討論。鄭鴻鈞在社群平台發文表示，身為長期在臨床第一線目睹無數因酒精性癌症而家庭破碎的醫師，他認為台灣社會至今仍容許高達10%酒精、披著「指示藥」外衣的成癮液劑（如保力達B、維士比）在基層勞動市場流竄，是公共衛生領域一處長期潰爛、卻被行政權刻意忽略的巨型傷口。鄭鴻鈞指出，這類產品享有免徵菸酒稅的不正當價格優勢，不到百元就能販售給勞工，但在現代實證醫學下，它們早已被證實不具備任何大於酒精毒性的臨床療效，反而成了殘害勞動階層健康的推手。鄭鴻鈞提到，台灣近半人口天生缺乏乙醛去氫酶（ALDH2），無法代謝一級致癌物乙醛，若勞工誤信其為「營養補品」而長期過量飲用，換來的是暴增的口腔癌、食道癌與肝硬化風險，以及因注意力不集中而釀成的重大工安悲劇。鄭鴻鈞直言，健保資源一邊在醫院救治這些慢性酒精中毒與癌症末期病患，主管機關卻一邊用過時的歷史藥證，繼續為這門成癮生意護航，「這不是單純的消費選擇，而是結構性的公衛失靈。」鄭鴻鈞也呼籲，衛福部應廢止其指示藥品許可證，將它回歸一般酒類納管，強制按酒精濃度課徵高額菸酒稅，用價格機制遏止濫用，也要針對檳榔攤、小吃部、雜貨店等無照私自販售的據點進行高強度聯合突擊稽查與重罰，只要徹底斷絕非藥局的非法零售點，其普及率與取得便利性就會崩解。對此，石崇良回應，保力達B等相關產品含有中西藥成分，業者當時是依據藥品查驗登記規範取得藥證，如今有醫師注意到此類產品賦形劑中含有酒精，因此希望民眾不要把此類飲品當作一般保健食品。石崇良強調，此類產品仍歸類在「指示用藥」，因產品含有酒精成分，應標有警語，民眾工作、開車時不要當作提神飲料來喝，可能會影響到判斷，也可能導致酒測不通過。至於要不要將該產品改類，還要進一步請食藥署與業者討論。
燉肉吃一半出事了！孩子數「八角」竟有13角 真相嚇壞媽
大陸一名女子從超市買回八角燉肉，一家人都已經吃下肚，沒想到孩子吃飯時好奇數起香料，竟發現其中一顆足足長了13個角，進一步辨識後才發現疑似不是普通八角，而是外型極為相似、具有毒性的「莽草」。相關事件曝光後引發關注，專家也提醒，八角並非一定只有8個角，民眾不能只靠角數判斷，還得從果實形狀、尖端及氣味等特徵一起辨別。八角常用於滷肉、燉肉等料理，專家提醒下鍋前若發現外型異常的香料，應先停止使用並確認。（圖／翻攝自大陸環球網資訊）綜合陸媒報導，浙江一名黃姓女子幾個月前曾在住家附近超市購買散裝八角，當時直接裝袋秤重，外觀看來並無異常。直到日前她取出香料燉煮紅燒牛肉，一家人用餐時，兩名年幼孩子突然好奇詢問「為什麼八角叫八角」，並透過智慧音箱得知八角通常有8個角。孩子隨後乾脆拿起料理中的八角逐一數了起來，沒想到其中一顆怎麼數都不對，最後竟數出多達13個角。智慧音箱進一步提醒，如果角數超過10個，可能並非一般食用八角，而是外型相近的莽草，讓黃女當場提高警覺。由於這顆香料已經跟牛肉一起下鍋，而且全家人也吃了一部分，黃女隨即拍下照片透過AI辨識，同時詢問自己認識的專家，得到的結果都指向可能是具有毒性的莽草。擔心繼續食用存在風險，她最後將剩餘的紅燒牛肉全部丟棄。黃女事後還回到當初購買香料的超市查看，發現現場剩下的八角外觀並沒有明顯異常，因此懷疑當初購買的那批散裝八角中，可能只有少數莽草意外混入。另一起受到關注的情況，同樣是消費者在購買的八角中發現一顆具有13個角的果實。由於一般人對八角最直接的印象就是「8個角」，突然出現13個角自然容易讓人起疑，也再次讓八角與莽草如何辨別成為焦點。不過，專家指出，「不是8個角」不代表一定有毒。正常八角雖然以8個角最為常見，但受到生長及果實發育等因素影響，也可能出現7個、9個，甚至更多角的情況，因此不能看到9個或10個角就直接認定是莽草。莽草的果實則通常具有更多角，常見約11至14個，13個角也較為典型，但角數仍只能作為其中一項辨識依據。若真的要分辨，還得進一步觀察整體外型。一般食用八角的果瓣通常較為肥厚飽滿，尖端相對短、較圓鈍，成熟後果瓣可能自然裂開並露出種子；莽草果實則多較瘦小，尖端細長、銳利，有些甚至會向上或向後彎曲，看起來帶有鉤狀特徵，部分果瓣也較為緊閉。除了角數及外型，氣味也可作為輔助判斷依據。報導中也曾實際前往超市查看市售八角，逐顆觀察後發現，大多數確實為8個角，但其中也可看到7個或9個角的果實，外型仍符合一般八角特徵；黃女原先購買香料的超市，現場產品也多為8至9個角，且尖端相對圓鈍，當時未再找到具有明顯莽草特徵的果實。莽草之所以需要特別提防，關鍵在於它具有毒性，不能當成一般八角使用。若誤食達一定程度，可能出現四肢抽搐、口吐白沫等中毒症狀，嚴重時甚至可能導致心臟衰竭並危及生命。專家提醒，民眾購買八角或下鍋前可以多看一眼，如果整包香料中突然出現角數明顯較多、果瓣較瘦、尖端細長甚至向後彎曲的果實，不宜只因為「看起來很像八角」就直接使用。尤其八角經常被投入滷肉、燉肉及湯品長時間烹煮，一旦對香料身分有所懷疑，最好先停止使用並確認，避免將外型相似的有毒莽草一起煮進料理。
錯開2小時就安全？ 營養師示警「柚子配4類藥」恐增加副作用、毒性
中秋節前後，不少人家中都會出現柚子、文旦，營養師楊斯涵就提醒，常見的文旦柚熱量不高、維生素含量不錯，但還是含有天然糖分，不小心吃太多還是會對身體健康造成負擔；此外，柚子可能影響部分藥物代謝速度，進而增加副作用甚至毒性的風險，單純與吃藥間隔2小時也不代表一定安全。楊斯涵在臉書粉專發文表示，每到中秋前後，許多家庭都會準備柚子、文旦，就有不少人認為，柚子吃起來清爽、水分多，也許可以多吃一點，雖然柚子的熱量不算高，維生素C含量也很不錯，但一次性吃太多，水果份量還是會超標，不僅如此，如果是正在服用特定藥物的人，更要特別注意柚子可能造成的藥物交互作用。楊斯涵說明，柚子的特色是水分高、脂肪低、熱量不高，以常見文旦柚為例，每100克可食果肉約含有熱量33至34大卡、碳水化合物8.4至8.8克、膳食纖維1.3至1.4克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、鉀132至143毫克，以及維生素C51至61毫克，屬於維生素C不錯的水果。楊斯涵指出，水果雖然健康，還是含有天然糖分，營養衛教上通常會把1份水果估算為約60大卡、醣類約15 g，若換算成柚子，大約是去皮後果肉150至180克，或3至4大瓣，如果是整顆文旦去皮後的果肉，常常可能接近2至2.5 份水果，應注意不要無限制攝取；若本身有血糖控制需求、正在減重，或1天還會吃其他水果，更需要把柚子的份量納入計算至於有人疑問「吃柚子配藥，真的只要隔2小時就好嗎？」楊斯涵解釋，柚子與葡萄柚中含有某些呋喃香豆素類成分，可能影響人體腸道中的CYP3A4酵素活性，而CYP3A4是負責代謝許多藥物的重要酵素之1，如果受到抑制，部分藥物可能代謝變慢，使血液中的藥物濃度升高，增加副作用甚至毒性的風險，因此需要特別留意的藥物類型可能包括部分降血壓藥、部分Statin類降血脂藥、部分抗心律不整藥，以及部分免疫抑制劑等。楊斯涵提到，並不是「所有降血壓藥」或「所有降血脂藥」，都不能再吃柚子，真正要看的是藥物的成分與代謝途徑，最安全的方式是直接確認藥袋、仿單，或詢問醫師與藥師；由於柚子對CYP3A4的影響可能持續比2小時更久，所以單純把吃柚子和吃藥錯開2小時，並不能保證安全，如果醫師或藥師已經提醒某項藥物需避免葡萄柚或柚子，就應該照專業建議避免食用，而非自行調整時間。
這款殺蟲劑恐傷喵星人！「天然除蟲菊精」對貓毒性較高 環境部出手
近日有民眾反映，市售部分含有「天然除蟲菊精」（Pyrethrins，俗稱必列寧）成分之防蚊、殺蟲劑等環境用藥，雖標示「對哺乳動物低毒性」，惟此成分對貓隻具較高毒性，現行標示恐使飼主產生誤解。對此，環境部化學物質管理署（以下簡稱化學署）特別提醒養貓民眾，於室內使用含有除蟲菊精（包含天然與合成）之環境用藥產品時，務必提高警覺，切勿讓貓隻直接或間接接觸藥劑，以確保寵物安全。化學署表示，天然除蟲菊精係萃取自除蟲菊花之天然有效成分，廣泛應用於環境衛生害蟲防治。一般而言，人類及多數哺乳類動物具有較佳的代謝能力，可快速將天然除蟲菊精排除，因此相對而言毒性較低，故許可產品標示「對哺乳動物毒性低」。然而，貓隻因先天葡萄醣醛酸苷結合代謝能力較不足，對天然除蟲菊精的代謝效率較其他多數哺乳類動物低，暴露後較容易發生神經毒性等不良反應，毒性確實較人類及多數哺乳類動物為高。因此，化學署特召開環境用藥專家諮詢會議，並與除蟲菊精類產品相關業者研商，決議將統一於除蟲菊精類產品標示說明書之警示圖案或警語欄位，加註「本劑對貓具危害風險，使用前先看標示（本警語每一字體大小不得小於 0.5 公分，並須與其他標示字體顏色不同）。」 至於目前已在市面上流通之含除蟲菊類產品（一般環境用藥）則不強制回收，惟建議販賣端業者可協助於販售場域補充及標示相關警語說明。化學署提醒民眾，使用含天然或合成除蟲菊精之環境用藥時（如噴霧殺蟲劑、液劑或蚊香等），均應避免讓貓隻直接接觸藥劑，並應依產品標示及使用說明正確施用；施藥後亦應避免貓隻立即進入施藥區域，須待藥劑乾燥與充分通風，並清潔貓隻常接觸區域，以降低暴露風險。
診所爆C肝群聚！ 醫示警「初期症狀不明顯」：打瘦瘦針也要注意
新北市板橋區「安泰淞鶴診所」爆發「急性病毒性C型肝炎」群聚感染，有11名施打營養針的患者確診。對此，胃腸肝膽科醫師張靖提醒，感染C肝後超過半數會變成「慢性C型肝炎」，後續可能併發「肝硬化、肝癌」等風險，由於感染初期通常沒有症狀，容易被忽略，定期檢查相當重要。張靖於臉書粉專發文表示，身為肝膽腸胃科醫師，目標就是要消滅C肝，因為C肝會有慢性肝炎、肝硬化、肝癌的風險，而C肝其實是可預防的。他也說明，C肝主要是透過「血液傳染」，例如共用針具、輸血、危險性行為等，而在感染C肝後，一般不容易自行清除病毒，感染者超過半數會變成「慢性C型肝炎」，之後可能會併發「肝硬化、肝癌」等風險。張靖提到，C型肝炎病毒（HCV）感染後，會慢慢傷害肝臟，若未治療，可能導致「慢性肝炎」、「肝纖維化」、「肝硬化」、「肝癌」，而「慢性肝炎」的多數感染者沒有明顯症狀，但病毒會持續破壞肝細胞；「肝纖維化」就是肝臟出現疤痕，影響肝功能；「肝硬化」過後，可能出現腹水、黃疸、食道靜脈曲張；肝硬化患者，罹患「肝癌」的風險大幅增加。張靖指出，感染C肝初期通常沒有症狀，容易被忽略，因此定期檢查很重要，如果想預防C肝感染，應避免共用針頭、針筒或其他注射器具；避免共用刮鬍刀、牙刷、指甲剪等可能沾血的個人用品；固定性伴侶，並正確使用保險套；選擇合格醫療院所，確保器械消毒乾淨完整；高風險族群應定期檢查C肝，早期發現、早期治療。張靖說，好消息是，現在已有口服藥物可以治癒C肝，治療時間通常8至12週，治療率可達95%以上，副作用少、耐受性佳，但還是要提醒民眾，在醫療院所接受瘦瘦針或其他針劑的注射時，仍要多加小心；如果有C肝風險，建議主動檢查，若確診也請遵從醫師指示治療。
打營養針釀急性C肝群聚！疾管署查板橋診所9大缺失 罰30萬、勒令停業
國內爆發「急性病毒性C型肝炎」群聚感染案例，疾管署今（2）日表示2例急性病毒性C型肝炎(簡稱急性C肝)病例為同一家人，8月17日確認該2名個案均曾多次至新北市板橋區「安泰淞鶴診所」就醫施打營養針，研判可能為醫源性急性C肝群聚，因此啟動進一步群聚調查。調查期間另一名家人因症狀就醫確診急性C肝於8月24日通報，近期亦曾多次至該診所就醫施打營養針，餘2名家人經接觸者採檢為陰性。因應此事件，疾管署8月20日會同衛生局至該診所無預警感染管制實地查核，再於8月26日由感染管制專家同行複查，均發現有多項缺失如下：1.接觸病人前後未落實手部衛生。2.於藥品準備區皆可見針頭留置於藥瓶的橡皮軟塞上(包含點滴)，重複使用取藥。3.診所內未見廢棄尖銳物品收集桶；未使用安全針具，且使用後的針頭使用雙手將針帽回套。4.藥品準備區或非治療區(床底下)均可見預先填充藥品的針筒，且在藥品準備區可見預先填充生理食鹽水的針筒，已針芯外漏，放置於紙盒中。5.藥品、血液檢體及個人用品均存放於同一冰箱。6.其他可重複使用之器械包裝或容器外部未見滅菌指示膠帶。7.未定期維護滅菌鍋、器械滅菌程序不完全。8.注射區鄰近醫療廢棄桶，具汙染風險。9.未使用漂白水定期環境清消(僅用70%酒精)。此外，調查期間亦針對114-115年新北市全市急性C肝通報確診者共150名，進行擴大病例搜尋比對健保就醫紀錄及病歷，發現其中另有8名急性C肝病例曾有該診所之注射行為暴露史。綜上，累計11名急性C肝確診病例(含前述3名家人)具該診所注射暴露史，7名男性4名女性，年齡為40多歲至70多歲，發病日介於今年1月29日至8月18日，後續進一步檢驗11個案，9名個案病毒核酸序列相似度高達99.7%-100%，有高度同源親緣性，其餘2名個案，1名無驗餘血清、1名PCR陰性。疾管署表示綜合疫情調查、基因序列分析結果，研判極可能有共同感染源，衛生單位將持續調查釐清。疾管署指出，依目前調查及實地查核結果，初步研判本起群聚為多環節、多面向未遵守安全注射行為之感染管制缺失所致。新北市政府已於8月27日依據傳染病防治法第32條及67條暫停該診所注射相關業務，並依67條最重罰鍰金額裁罰新臺幣30萬元，再於9月1日依同法條勒令該診所即日起停止所有業務，至複查結果合格為止。疾管署指出，鑒於該診所未落實相關感管措施可能造成其他就醫民眾感染尚未發現，衛生局經和疾管署及感管專家商議後，將擴大回溯建立自114年7月1日(該診所最早發病個案回推急性C肝潛伏期6個月)起曾至該診所接受針劑注射民眾名冊，通知其至新北市各衛生所抽血檢驗，項目包含愛滋病毒檢驗、B型肝炎(S抗原及抗體)、C型肝炎[抗體及核酸(RNA)]、肝功能( AST、ALT)、梅毒(RPR、TPHA抗體)，其中如為今年4至8月接受注射者，6個月後要再追蹤一次抽血，以確認和排除相關感染，如檢驗陽性將由衛生局安排轉介治療。疾管署說明感染急性C型肝炎約20-30%患者可能出現發燒、疲倦、厭食、隱約腹部不適、噁心、嘔吐或黃疸等相關症狀，如未治療可能演變慢性C型肝炎，後續可能引發肝硬化、肝癌等嚴重肝病。急性C肝和慢性C肝現均已有健保給付口服治療抗病毒藥物，治癒率極佳，請接獲衛生單位通知的民眾配合檢驗和追蹤治療，也可主動致電新北市防疫專線。
板橋某診所爆急性C肝群聚感染 已11人確診疾管署將開記者會說明
新北市板橋區某診所爆發「急性病毒性C型肝炎」群聚感染，目前已累計 11 人確診，衛生局實地稽查後發現多項缺失，已開罰30萬元，疾管署和衛生局啟動面回溯疫調，將通知自2025年7 月起曾赴該診所接受注射的民眾進行篩檢與追蹤，疾管署則將於下午召開記者會，由署長羅一鈞親上火線說明。據了解，相關單位8月12 日接獲通報，指板橋區出現 2 例急性 C 肝確診病例，衛生單位察覺異常後隨即啟動跨單位調查，並多次前往個案共同就醫的診所展開無預警感染管制實地查核。衛生局在查核過程中，當場抓包該診所在針劑注射程序、器具消毒與院內感染防制上存在多項重大缺失，已勒令停業並開罰30萬元。而目前已有 11 名急性 C 肝確診個案（包含指標個案及其同住家人），均曾具備該診所的針劑注射暴露史，病患檢體進行病毒核酸序列比對，其中 9 名個案的核酸序列相似度高達99.7% 至 100% 之間，證實為同一傳播鏈的高度同源群聚；另外 2 名個案則因缺乏驗餘血清或 PCR 檢測為陰性，無法完成定序比對。疾管署下午2時將召開記者會，由署長羅一鈞署長、林明誠副署長、李彥儀防疫醫師、亞東醫院廖俊星教學部主任暨感染科醫師及新北市政府衛生局副局長馬景野出席，說明相關案情。
林口養豬場爆仔豬下痢死亡 動保處揭原因：環狀病毒、藍耳病混合感染
近期國內豬藍耳病與仔豬下痢疫情加劇，導致仔豬育成率下降。新北市政府動物保護防疫處日前接獲林口養豬場通報，場內仔豬出現嚴重下痢且有死亡情形。新北市轄內目前共有102間養豬場，為確保轄內養豬產業穩定與安全，隨即派員採樣送驗並特邀嘉義大學獸醫學院老師郭鴻志前往現場會診，成功找出致病源頭並控制疫情。動保處每季皆會請專家學者共同輔導轄內養豬業者，且進行定期巡迴抽檢與臨床診斷。郭鴻志對豬病具豐富臨床檢診經驗，他表示藍耳病學名豬繁殖與呼吸症候群，是一種高度傳染性的病毒性疾病，主要危害豬隻的繁殖與呼吸系統，因部分感染豬隻會出現四肢末端或耳朵發紫的現象而得名，為國內豬隻常在性病原。專家說明，藍耳病可怕的地方是其常與豬環狀病毒混合感染，導致仔豬免疫力大幅下降。常因為免疫力降低後，引發大腸桿菌二次感染所致。這類疾病防治方法，首重在第一時間通報後進行細菌培養與藥物敏感試驗，即可達到精準投藥、降低損失的成效。新北動保處請專家巡迴檢診，對擾人的豬藍耳病與下痢給藥方。（圖／新北市政府動保處提供）養豬場老闆透露，這次6月從屏東買來的仔豬飼養幾天，就開始下痢，呈現喘、養不胖、沒精神、拉肚子等症狀，於是求助動保處進行檢診、採樣及送驗。經動保處找郭鴻志檢診，結果確認是豬隻環狀病毒及藍耳病混合感染，導致免疫力下降，繼發大腸桿菌下痢所造成死亡。至於病因源頭，業者詢問屏東仔豬場後才得知，之前仔豬會先施打環狀病毒疫苗再送來，而該批仔豬尚未施打，所以價錢比較便宜，但又忘了告知要請獸醫師補打，才造成如此嚴重損失。在專家指導正確用藥觀念及疫苗注射計畫後，下痢死亡仔豬數量已明顯控制到個位數。經此教訓，老闆說以後買仔豬前會先看仔豬免疫計畫再買，免得因小失大，得不償失。動保處強調，疾病事先防範永遠勝於治療，該處每年都會安排專業老師教授豬病診療及防疫課程，讓農民、獸醫師及防疫相關人員都可以吸收正確知識及方法，在養豬過程中事半功倍，也讓獸醫師溫故知新，增加自己的本職學能，並呼籲農戶有疫情一定即時通報，才能儘早處理，以守護生物安全防疫，讓產業永續經營。新北動保處請專家巡迴檢診，對擾人的豬藍耳病與下痢給藥方。（圖／新北市政府動保處提供）
天空突變橙紅色！化工廠「溴洩漏」毒蒸氣竄半空 居民憂吸入傷身
大陸福建泉州一處石化園區29日突然被大片橙紅色煙霧籠罩，濃厚霧氣升上半空，讓原本的天空瞬間「變色」。特殊景象曝光後，引發附近居民擔心是否吸入有毒物質。當地應急管理部門證實，泉港石化園區內確實發生化工廠「溴」洩漏事故，不過屬於小範圍洩漏，目前險情已受到控制，官方研判一般不會影響周邊民眾健康。綜合《澎湃新聞》、《瀟湘晨報》及香港《星島日報》報導，福建省泉州市泉港石化園區29日傳出化學物質洩漏。當天陸續有福建網友上傳現場畫面，只見園區上方冒出大量橙色煙霧，並逐漸瀰漫半空，醒目的顏色與一般常見煙霧明顯不同，立即引起外界注意。由於一開始並不清楚究竟是哪種物質外洩，也有當地居民擔心橙色煙霧隨空氣擴散，可能對呼吸道及身體健康造成影響。相關畫面在網路流傳後，泉港區應急管理局隨即介入處理。泉港區應急管理局工作人員30日接受《澎湃新聞》電話查詢時表示，事故發生後已安排專家及執法人員前往現場處置，同時建議居民暫時不要靠近事故中心位置，避免進入事發區域。《瀟湘晨報》引述當地應急管理部門說法指出，相關單位已經抵達現場處理，確認這次事件屬於小範圍洩漏，而且發生地點位於石化園區內部，目前洩漏範圍仍在可控制範圍，險情也已受到控制。針對附近居民最關心的健康風險，當地應急管理部門表示，依目前事故規模及控制情況判斷，一般不會對周邊民眾身體健康造成影響。不過官方仍提醒居民不要靠近事故中心位置。至於化工廠洩漏後，為何天空會出現如此醒目的橙紅色煙霧，則與「溴」本身的特性有關。大陸化工博物館過去發布的科普資料指出，溴的化學符號為Br，屬於鹵素，也是唯一在室溫環境下呈液態的非金屬元素。液態溴外觀呈紅棕色，質地黏稠但可以流動，本身具有毒性及刺激性。在標準溫度及壓力環境下，溴相當容易揮發並形成紅色蒸氣，同時帶有類似氯氣的刺激性惡臭。這項特性也使溴一旦逸散至空氣中，可能形成肉眼即可清楚辨識的特殊有色蒸氣。目前這起泉州化工廠溴洩漏事故已由相關部門介入，官方表示洩漏範圍及險情均已受到控制，初步研判一般不致影響周邊居民健康；至於究竟是什麼原因導致溴洩漏，現有資訊尚未進一步公布。
「春木苦茶油」驗出苯駢芘超標10倍以上 業者遭勒令停工下架回收
彰化縣衛生局於27日晚間接獲衛福部食藥署通報，轄內「春木製油」業者自主送檢的苦茶油產品中，驗出一級致癌物「苯駢芘」達23.0 µg/kg，嚴重超出標準10倍以上。衛生局第一時間已派員前往稽查，隨即勒令業者停工，同時全面下架回收涉案油品並封存相關苦茶籽原料，阻斷不合格產品繼續流入市場。衛生局說明，初步調查顯示，該批問題苦茶油是採用「源春製油廠」的苦茶籽原料製作。由於業者使用的是傳統行動榨油車，整體製程相當仰賴人工經驗，對於關鍵的焙炒溫度與時間缺乏系統性的精準管控，容易因高溫加工過程不當而衍生毒性物質。衛生局表示，苯駢芘極可能是在過高溫度的加工環節中產生；至於本次污染究竟是源於業者製程操作不當，抑或是原料品質本身問題，主管機關正深入調查釐清中。在釐清污染原因並落實改善前，嚴禁業者恢復任何製油作業。此外，該業者過去曾在台中從事油品製造，隨後搬遷至彰化，平時主要開著行動榨油車深入各地，為自行提供種籽的農民代工榨油。目前衛生局正全力追查其過去代工與服務的詳細地點，防堵可能的食安漏洞。彰化縣衛生局也呼籲，製油業者應落實原料管理、製程溫度與時間管控及自主檢驗，確保所製油品符合食品安全衛生管理法。民眾購買食用油時，也應選擇來源清楚、標示完整之產品。