病菌
」 健康 楊登嵙 細菌 病毒 感染
有菌別直接喝!重症醫提醒「這種水」超毒 害人上吐下瀉、發燒腹痛、脫水與血便
就像「用嘴吸蛇毒」一樣,某些影視情節的場景在現實生活中最好不要學!胸腔暨重症科醫師黃軒提醒,野外的水源再怎麼清澈明亮,都應一律視為未處理水,不能直接生飲,否則後果恐不堪設想!黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文分享,自己常被問到夏季很多人會去野外,在見到清澈的水源後,能不能學電影演的那樣,喝幾口清凉的水,「我的答案只有一個,瀑布水、山泉水和溪水這些野外水源,再怎麼清澈明亮,都應一律視為未處理水,不能直接生飲。」黃軒解釋因為「清澈」只代表水中的泥沙、藻類或懸浮物較少,人類肉眼看不見的「病原體與污染物」其實就在清澈明亮的水源內,這些水源可能已經流經以下汙染源:1.野生動物、老鼠或家畜活動區,混入糞便、尿液2.上游露營區、農地、住家或排水處3.腐敗動植物、動物屍體及土壤4.暴雨沖刷後受污染的山坡與溪谷黃軒提到山中清澈的水中可能含有大腸桿菌、沙門氏菌、彎曲桿菌、梨形鞭毛蟲、隱孢子蟲及病毒。「這些微生物非常微小,不一定會讓水變色、產生異味或看起來混濁。梨形鞭毛蟲囊體,甚至可在冷水環境存活數月,飲用受污染的水後可能引起腹瀉。 」萬一誤食了野外清澈的水源該怎麼辦?黃軒說不同病原,症狀表現可能有所不同,例如「細菌性腸胃炎」就可能在幾小時至數天內出現發燒、腹痛、嘔吐、頻繁腹瀉,沙門氏菌等感染有時會造成血便;「梨形鞭毛蟲感染」則常在飲水後約一至兩週出現反覆腹瀉、腹脹、惡臭或油膩糞便、噁心、疲倦、體重下降的症狀,也可能拖延數週以上;「隱孢子蟲感染」常見大量水瀉、腹部痙攣、噁心、嘔吐及低燒;免疫力低下者可能較嚴重、持續較久。 黃軒表示誤食野外清澈的水源,不一定馬上在幾個小時內發病、可能到幾天之後,什至1至2禮拜才開始發病,如出現高燒、血便、持續嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉超過2至3天、明顯脫水、尿量變少等症狀,或患者是幼兒、孕婦、高齡者、免疫功能低下者,應儘快就醫。就醫時記得要主動告訴醫師,曾經喝過瀑布水、山泉水或溪水?以及飲用日期和地點,黃軒提醒喝了一小口不代表一定會生病,但未經處理的天然水源,都應視為可能受污染的水,會有致病的物質和病毒,一定要秉持最安全的原則,未經處理的水源不直接生飲,需飲用時優先使用「瓶裝水」,就算再怎麼緊急的情況下,天然水源必須先處理再飲用。「你看得見的是清澈野外水源,你看不見的,才是最危險來源」黃軒說道。
爽嗑海鮮配啤酒!45歲男「2天後沒1滴尿」 被送急診緊急洗腎
夏天不少民眾喜歡揪團吃海鮮、配冰啤酒消暑,不過這樣的飲食習慣恐怕暗藏健康危機。腎臟科醫師洪永祥分享,一名45歲林姓男子與友人到海產店聚餐,大啖生蠔、蝦、蟹等海鮮,並搭配冰啤酒,沒想到返家後開始劇烈上吐下瀉,腳踝也腫脹劇痛到無法站立,在吞了幾顆強效止痛藥的兩天後,林男發現自己整天「一滴尿都解不出來」,全身水腫、呼吸困難,被緊急送往急診後發現肌酸酐(評估腎功能的指標)直接飆破正常值的數倍,已成急性腎損傷,由於尿毒素太高必須立刻安排緊急洗腎,一頓海鮮大餐差點讓他後半輩子都要與洗腎機為伍。腎臟科醫師洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文指出,夏季食用海鮮主要有以下三大傷腎風險:1.致命的病菌:食物中毒與脫水夏天的超高溫是細菌的溫床。海鮮若在貯存或運輸過程中稍微離開低溫環境,腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)或致命的創傷弧菌(Vibrio vulnificus)就會瘋狂滋生。當我們吃下不新鮮或未徹底煮熟的海鮮時,嚴重的食物中毒會引發劇烈的嘔吐與腹瀉。這種嚴重的體液流失(脫水)會導致腎臟血流量驟降。一旦腎臟缺血、缺氧,就會在短短幾小時內併發「急性腎小管壞死」,直接導致急性腎衰竭。2.急性的痛風:高普林大餐與止痛藥的雙重打擊蝦、蟹、貝類以及常見的魚類(如白帶魚、鯖魚)都屬於高普林食物。當你一餐吃下大量海鮮,體內的尿酸值會瞬間暴增。高尿酸不僅會引發關節痛風發作,尿酸結晶更會直接沉積在腎髓質,堵塞腎小管。更糟糕的是,許多人痛風發作時會自行服用非類固醇消炎止痛藥(NSAIDs),這類藥物會強烈收縮腎臟血管。高尿酸堵塞加上止痛藥斷絕血流,雙重打擊下,腎臟功能瞬間就會崩潰。3.隱形的劇毒:大型海魚的重金屬超標除了急性的食物中毒和痛風,長期吃海鮮也可能帶來慢性威脅。處於食物鏈頂端的大型魚類(如鯊魚、旗魚、鮪魚),體內往往蓄積了大量的重金屬,特別是甲基汞與鎘。會引發慢性腎小管間質腎病變,讓你的腎功能在不知不覺中慢慢萎縮,最後演變成無法逆轉的慢性腎衰竭。洪永祥提醒要在夏天安心品嚐海鮮,務必牢記三點,首先是徹底煮熟再吃並拒絕生食,不管是生蠔、生魚片,在炎夏都有高度染菌風險;再來是痛風發作莫亂服藥,他提到狂吃海鮮後若關節劇痛,切勿自行亂吞強效止痛藥,請立刻就醫並告知醫師自己的飲食史;最後是大型魚類要適量,應避免經常食用鯊魚、旗魚、鮪魚等大型魚類,多選擇巴掌大以下的小型魚(如秋刀魚、鯖魚),才能享受美味同時保住「腰子」!
男喊「GG天天洗很乾淨」尿尿完不需洗手! 泌尿科醫揭隱形污染源
男性如廁後到底要不要洗手?泌尿科醫師陳鈺昕提醒,有些人認為私密處天天清洗、沒有碰到馬桶就不用洗手,但其實包括馬桶沖水產生的飛沫、門把及公共環境中肉眼看不見的細菌,都可能造成病菌傳播,因此建議上廁所前後都應確實洗手。陳鈺昕於臉書粉專「恆昕泌尿科診所」發文表示,最近看到網友爭論「尿尿完是否要洗手」,更有人直言「GG天天洗,比手還乾淨」、「沒碰到馬桶或門把,幹嘛洗手?難道GG很髒?」雖然這些理由聽起來似乎合理,他們卻忽略了環境中肉眼看不見的隱形汙染。陳鈺昕說明,男性會陰部、陰囊汗腺發達,且位於雙腿交疊處通風不易,容易堆積汗水與油脂,加上私密處長期處於潮濕、悶熱的環境中,是細菌與黴菌滋生的完美溫床,即使天天清洗,仍無法抑制汗水與油脂分泌,因此在如廁或擦拭尿道口時,手指很可能已沾染到大量的皮屑與細菌。陳鈺昕提到,內褲洗過並不一定就乾淨,相關研究文獻曾引用美國微生物學者Charles Gerba的資料指出,穿過的內褲可能帶有糞便污染,平均約0.1克,而貼身衣物可能接觸腸道菌、皮膚菌與體液,家中若有人腹瀉、腸胃炎、泌尿道或生殖道感染,內褲、毛巾、浴巾更要確實清洗、充分乾燥,且處理完髒衣物也要洗手,看起來乾淨不代表風險歸零,建議3至6個月就換新內褲,如果內褲已出現變形、發黃變硬等情況,就要立刻更換。陳鈺昕指出,馬桶或小便斗沖水的瞬間,會產生馬桶氣旋,排尿時尿液會將尿道口的細菌與分泌物一併沖刷帶出,而沖水時產生的強大氣旋,會使這些含有細菌與微量排泄物的飛沫,長時間懸浮在空氣中,落在門把、沖水按鈕甚至手上。陳鈺昕建議,平常接觸手機、鍵盤、門把,雙手容易附著各類病原體,建議如廁前先洗手,避免病菌侵入脆弱的生殖器黏膜,如廁後也要徹底洗淨,消除過程中接觸的潛在病菌;可以先蓋上馬桶蓋再沖水,將細菌與病毒鎖在馬桶內,能有效阻斷像腸病毒、諾羅病毒等糞口傳染路徑,而在使用小便斗時,建議沖水後退至少1公尺,減少直接暴露於氣旋擴散範圍的風險。陳鈺昕也提醒,雖然透過馬桶蓋感染性病機率極低,但上面經常會殘留前人的尿液或分泌物,建議使用前先使用酒精或消毒劑擦拭,或舖上一次性坐墊,減少物理接觸、降低感染風險;進入廁所過程中,應減少碰觸沖水鈕、門把、烘手機等共用區域,降低與公共物品的直接接觸,防止看不見的病菌來搗亂。
巴威逼近防超大豪雨! 颱風後5傳染病風險上升
中颱「巴威」來勢洶洶,疾管署提醒,颱風將為全颱帶來劇烈強風豪雨,易使土壤及泥水中的病原菌暴露並擴散,且雨後積水易孳生病媒蚊,恐造成類鼻疽、鉤端螺旋體病、破傷風及登革熱等傳染病風險上升,呼籲民眾做好「裝備要齊全、清除孳生源、飲食要注意」防疫3步驟,以保護自身與家人健康。疾管署說明,強風暴雨會使土壤中的類鼻疽桿菌等病原菌暴露,易隨著塵土或水滴經由呼吸道吸入感染,慢性病患(如糖尿病、肺病、肝病、腎病、癌症或免疫功能受損者等重症高風險族群),在颱風期間應儘量待在室內、緊閉門窗,若必須在室內外清理環境時均建議佩戴口罩。疾管署提到,處理積水、污泥或災害廢棄物時,應穿著雨鞋或防水長靴、配戴防水手套及口罩,切勿赤手赤腳或穿拖鞋,避免皮膚傷口接觸病菌,或遭生鏽鐵釘、鐵片割刺傷而引發感染。疾管署表示,風災過後1週為登革熱防治的關鍵期,雨停後請民眾務必主動巡檢居家環境,動手清理生活周遭的積水環境與器物,仔細巡視戶內外盆栽底盤、廢棄輪胎等各式殘留積水容器,將積水倒掉並徹底刷洗去除蟲卵,大型廢棄容器可聯絡清潔隊協助清運。若民眾出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛或出疹等登革熱疑似症狀,請儘速就醫並主動告知活動史,以利醫師及早診斷。疾管署指出,颱風期間如蓄水池遭污水侵入,應確實清洗、消毒後再蓄水,並將水徹底煮沸後再飲用;泡過水或解凍過久的食物請勿食用。居家環境可用市售含氯漂白水稀釋100倍擦拭;廚具及餐具應煮沸消毒,或用10公升清水加40毫升漂白水稀釋進行消毒,並以清水沖洗乾淨後再使用。同時注意手部清潔,依照「濕、搓、沖、捧、擦」5步驟正確洗手,全面防範腸道傳染病。
7/7迎「小暑」!4生肖健康亮警報 長時間吹冷氣也不行
2026年7月7日09點57分節氣來到「小暑」,小暑節氣裡氣溫高,多雨,溼度大,天氣悶熱,氣壓低,「小暑過,一日熱三分。」:「小暑」過完再半個月就是「大暑」,代表天氣會越來越炎熱。「小暑驚東風,大暑驚紅霞。」:小暑吹東風,大暑傍晚紅霞滿天,都是颳颱風徵兆。「六月初一,一雷壓九颱,無雷便是颱。」:民間常以六月初一是否打雷,預卜當年是否有颱風。「六月六下雨,一百日見霜。」:六月六日下雨,占當年秋冬會很冷。 2026年「小暑」這半個月,健康要注意的生肖是屬牛、馬、羊、鼠,小感冒、小病痛會特別明顯,慎防脾胃、腸道、消化系統方面的疾病,要多休養生息,才能保持身體健康,避免激烈運動,容易扭傷折損。 以下提供食、衣、住、行、育、樂的「小暑」開運養生及禁忌: 食的開運大法:1.忌單純進補: 「小暑」如果認為身體虛弱急需進補,那就大錯特錯了!因為進補過早的話,會使暑熱不易消退,或者是本來已經逐漸消退的暑熱,會再捲土重來,那會讓身體狀況更糟。總之,在避暑之餘,維護人體正常的陽氣,保護元氣免受傷害,故「養陽」與「就涼避暑」並不矛盾,目的是一致的。《遵生八箋》說:「須於止陽,以消暑氣」。說明養陽有助於消暑,避暑可以防止陽氣的消耗。 2.忌喝冷飲: 很多人喜歡以喝冷飲、吃冰淇淋、雪糕等冰品來消暑降溫,非但不能降火,對身體反而會造成傷害,當心物極必反,這些對身體健康非常不利,很容易引發身體不適,埋下健康隱患。 衣的開運大法:忌曝曬: 小暑室外溫度高,若長時間曝曬,會造成人體脫水、中暑等症狀,中暑之後,人體體溫調節功能失調,體內熱量過度積蓄,從而引發神經器官受損。要穿吸汗排熱功能及輕便舒適的服裝,大太陽底下行走要戴帽子遮陽。黑色容易吸熱造成中暑,衣著要淡色而素雅。住的開運大法:忌長時間吹空調: 空調是感冒病發的罪魁禍首,其很好的製冷效果,能夠給身體帶來及時的舒適感,但是也給身體帶來了感冒病菌侵犯的機會。很多人認為感冒只是小病,對心臟健康沒什麼關係,其實不然!感冒雖為小病,但是其對肺部的傷害大,感冒不及時醫治,將會有併發症,例如咳嗽、肺部感染、支氣管炎症等。心肺相連,肺部疾病很快將會影響心臟部位的健康。所以,我們千萬不可小覷感冒給心臟帶來的危害。行的開運大法:忌熬夜: 小暑節氣裡氣溫高,溼度大,天氣悶熱,氣壓低,患有心肌炎後遺症的人易出現心律變緩、胸悶氣短等症狀。養生要注意早睡早起,避免熬夜。育的開運大法:忌大量勞動: 小暑時氣候炎熱,人體能量消耗較大,此時宜遵循「少動多靜」的養生原則,以免陽氣外泄太過。每天作息應有規律,除了要保證充足的睡眠外,也要注意勞逸結合,運動時一定要掌握好強度,避免強度過大。樂的開運大法:1.宜靜心: 天氣炎熱,人們容易煩躁不安,易動肝火,愛犯困,少精神,在養生健康方面,應該根據季節與五臟的對應關係,養護好心臟。中醫認為,平心靜氣,可以舒緩緊張的情緒,使心情舒暢、氣血和緩;既有助於心臟機能的旺盛,也符合「春夏養陽」的原則。 2.忌激動: 激動分為兩種,開心和生氣。人在開心或生氣的時候,血壓都會上升,這也是為什麼人在生氣或者大笑的時候,臉會漲的通紅的原因。過分激動,對心臟部位也是有傷害的,如果經常過分激動,將會刺激心臟部位的供血。
3年來首例!南部爆「本土霍亂」感染源不明 70歲婦腹瀉昏睡送醫
疾病管制署今(23日)公布我國今年首例本土霍亂確定病例,為南部70多歲本國籍女性,近期無國內外旅遊史,於6月上旬出現腹瀉、嘔吐、噁心、抽搐等症狀,曾至院所就醫,後因意識不佳、昏睡等症狀至急診就醫採檢後收治住院,因糞便培養出疑似菌株而通報,並於19日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌(血清型O1-Hikojima)。疾管署指出,個案經治療後症狀改善,已出院返家休養。接觸者6人皆無疑似症狀,衛生單位已啟動相關防治措施,針對個案飲食等暴露史進行詳細調查,並採集個案接觸者之糞便檢體及相關環境檢體送驗,以釐清可能感染源,同時衛教接觸者進行健康監測及落實飲食與手部衛生。疾管署統計,2022至2026年累積本土病例數分別為2、1、0、0、1例,年齡分布20多歲至70多歲,其中3例檢出霍亂弧菌血清型O1-Ogawa、1例血清型為O1-Hikojima。全球今年截至4月26日累計報告約7.9萬例霍亂病例,其中1,010例死亡,4月疫情較3月上升,疫情集中於非洲、東地中海、東南亞地區等國家,病例數以阿富汗2.7萬例、剛果民主共和國2.3萬例及莫三比克7,100例為多,鄰近國家緬甸報告151例、菲律賓報告76例。WHO評估全球約有10億人面臨感染風險,全球傳播風險為非常高。疾管署表示,霍亂為第二類法傳染病,是由產毒性霍亂弧菌所引起之腸道傳染病,潛伏期為數小時至5天,通常為2至3天,主要透過食用受污染的食物或水傳播。由於霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳,通常須吃入大量的病菌才會致病,但在胃酸分泌不足、胃部切除或服用制酸劑者,則少量的病菌即可能致病。臨床症狀為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等。重症患者若未接受治療,致死率可能超過50%;如能及時補充水分及電解質並接受適當治療,致死率可降至1%以下。疾管署說明,霍亂弧菌可久存於污水中,生食受污染水域捕獲的海鮮(特別是甲殼類或貝類),就有可能遭受感染,因此應避免食用生魚片、生蠔或未熟的甲殼類及貝類等。此外,食物要充分煮熟,烹調及製備過程亦應避免生熟食交叉污染;應飲用煮沸後的水;非立即食用的食物應加蓋後置入冰箱保存;保持良好個人衛生習慣,飯前、便後、處理食物前或更換尿片後,正確使用肥皂及清水洗手,以降低感染風險。
大熱天喝飲料要小心!寶特瓶1習慣細菌暴增 恐害急性腸胃炎
天氣越來越熱,民眾常習慣隨手攜帶寶特瓶飲品解渴,然而這項看似平常的舉動卻可能暗藏食物中毒的健康危機。日本專家特別發出警告,在炎熱夏日若將寶特瓶「對嘴直接飲用」,口腔內的細菌會順勢逆流至瓶中;在缺乏適當冷藏的情況下,高溫將加速細菌在瓶內瘋狂滋生,導致飲品悄悄腐敗,不知情的民眾若喝下,極易引發急性腸胃炎,出現腹瀉、嘔吐等身體不適的症狀。根據日媒《富士新聞網》報導,日本北海道大學專攻預測微生物學與食物中毒細菌研究的教授小関成樹指出,最容易成為細菌滋生溫床的飲品類型,當屬含有糖分的運動飲料以及各式乳品飲料;由於糖分與蛋白質正是細菌繁殖所需的核心營養源,一旦接觸到口腔細菌,便會加速飲品的變質與腐敗進程。相對而言,儘管無糖茶類所含的營養物質較少,但在夏季的高溫環境中,若經長時間放置,瓶內的細菌依然會持續增殖。這種因飲用習慣與環境交織而成的食品安全漏洞,成為現代人在高溫季節不容忽視的隱形健康殺手。這項飲品衛生問題的轉變,與過去數十年來日本民眾消費習慣的變遷息息相關。小関教授說明,回顧30年至40年前,市售外帶飲品主要以鋁箔包或易開罐為主,消費者通常必須在開封後當場飲用完畢,較少有長時間攜帶的問題。然而,隨著可重複扭緊瓶蓋、方便攜帶的寶特瓶全面普及,雖然大幅提升了生活的便利性,卻也無形中拉長了飲品的存放時間,導致飲料在常溫甚至高溫環境下腐敗的機率大幅增加,促成了現代社會特有的夏季飲水衛生隱憂。為了有效阻絕細菌在飲品中大肆滋生,小関教授表示,最有效的對策就是避免「對嘴直飲」。在條件允許的環境下,將寶特瓶內的飲料倒入杯中飲用是最安全衛生的做法;若在戶外不方便使用杯具,則建議民眾選購小容量的瓶裝水或飲料,確保在開封後能以最快速度飲用完畢。此外,重新正視易開罐等無法重新封口的包裝、迫使自己在當下喝完,也是不錯的替代方案,能從源頭杜絕病菌重複滋生與逆流的機會。最後,針對現今盛行的環保水壺,小関教授也說,雖然直飲式水壺蔚為流行,但夏日仍以「瓶蓋可拆卸作為杯子使用」的款式安全性更高。同時,由於溫度是決定細菌繁殖速度的最關鍵因素,善用保溫效果佳的保溫瓶維持飲品在10度C以下的低溫,能幾乎完全抑制細菌的生長。最後小関教授總結,在享受夏日消暑飲品的同時,落實「冷飲保持低溫、開封盡速喝完」的衛生原則,才是遠離夏日腸胃危機、守護自身健康的根本之道。
雨後買水果注意!果販點名「4類水果」最易變質:外表看不出來
近日各地降雨頻繁,不少民眾趁雨勢稍歇外出採買蔬果。不過,有水果業者提醒,部分水果在大雨過後容易因吸收過多水分而出現品質變化,即使外觀看起來沒有異狀,買回家後若未及時食用,仍可能加速變質。對此,經營水果店多年的業者阿毛分享經驗,點名西瓜、鳳梨、木瓜及哈密瓜等4類水果,是雨後最需要留意的品項。阿毛在粉專「真青翠鮮果店」分享影片表示,雨後最常見問題就是俗稱的「水傷」。其中瓜類水果首當其衝,尤其西瓜最容易受到影響。他指出,部分西瓜外表看起來完整正常,但切開後果肉可能已因吸收過多水分而產生變化,雖然不一定代表腐壞,但保存期限往往會縮短,因此建議購買後盡快食用。除了西瓜之外,鳳梨也是雨後容易出現品質變化的水果之一。阿毛表示,鳳梨在吸收大量水分後,成熟速度可能加快,果肉容易變得過熟,因此若在雨後購買鳳梨,最好於切開當天食用完畢,以免因發酵而影響口感與品質。至於木瓜,他形容是「相當怕水」的水果。由於木瓜表皮較容易受到濕氣影響,只要長時間接觸水分,表面就可能出現發霉現象,甚至尚未完全成熟便開始腐敗,因此保存上需格外留意。哈密瓜同樣名列雨後高風險水果名單。阿毛指出,哈密瓜在吸收過多水分後,容易從蒂頭或底部開始軟化潰爛,且初期不易察覺。有時剛買回家時看起來沒有問題,但放置1至2天後就可能迅速惡化,因此建議民眾購買後應盡早食用。阿毛建議,若擔心買到受雨勢影響的水果,可以等降雨結束後約2至3天再採購,通常品質會較為穩定。不過他也透露,雨天過後水果價格往往較為便宜,對想節省開銷的消費者而言,反而可能是撿便宜的好時機,不過一定要快點吃完。針對「水傷」現象,營養師夏子雯也曾發文說明,所謂水傷是指水果因水分變化、外力撞擊或病菌感染,導致果皮或果肉出現水浸狀、軟爛或變色等情況。尤其在豪雨過後,土壤中的病原菌可能透過雨水傳播至果實,提高水果受損風險。她指出,水果在採收、運輸及販售過程中,若受到碰撞或擠壓,同樣可能出現類似情況。若只是局部輕微受損,將受影響部位切除後通常仍可食用;但若水果已出現嚴重腐爛情形,則不建議繼續食用。夏子雯提醒,民眾挑選水果時可多加留意表面狀況,若發現傷口伴隨滲液、異味或霉斑,代表可能已有病菌感染。此外,當水果出現大面積黑化、明顯軟爛或散發腐臭氣味時,應立即丟棄,避免誤食影響健康。她強調,判斷水果是否適合食用,最簡單的原則就是觀察外觀與氣味,只要出現異常味道或明顯腐敗跡象,就不應勉強食用,以降低食品安全風險。
9歲弟吃「夜市提拉米蘇」進ICU!結腸穿孔險喪命 醫師示警了
中國大陸一名9歲男童近日疑因食用夜市攤販販售的提拉米蘇後,出現嚴重食物中毒,最終併發中毒性巨結腸、結腸穿孔、腹膜炎、膿毒血症及急性腎衰竭,病情一度危及生命。對此,醫師說明,提拉米蘇屬於冷加工甜點,製作過程通常不需經過高溫烘焙,因此較容易保留原料中的微生物風險,增加食物中毒風險。綜合陸媒報導,南京同仁醫院急診科主治醫師丁春陽受訪時表示,提拉米蘇屬於冷加工甜點,製作過程通常不需經過高溫烘焙,因此較容易保留原料中的微生物風險。其主要原料包括生雞蛋、奶油及乳酪等,若原料品質、製作流程或保存環境管理不當,都可能成為細菌繁殖的溫床。丁春陽指出,生雞蛋常見的致病菌包括沙門氏菌,感染後潛伏期約為6至72小時,患者可能出現發燒、腹瀉、腹痛及嘔吐等症狀,嚴重時甚至可能引發菌血症與休克。此外,生雞蛋也可能攜帶金黃色葡萄球菌等有害細菌。即使標榜可生食的雞蛋,也不代表完全無菌,仍存在一定感染風險。除了雞蛋之外,乳製品及冷藏設備中也可能潛藏李斯特菌、大腸桿菌等病原體。由於這些細菌通常需經高溫加熱才能有效消滅,一旦冷加工食品保存不當,便可能導致食品變質,增加食物中毒風險。醫師表示,中毒性巨結腸已屬食源性疾病中較為嚴重的併發症之一,若延誤治療,可能危及生命。民眾在食用可疑食品後,若出現發燒、噁心、嘔吐或1天腹瀉超過3次等症狀,應提高警覺並儘速就醫。對於兒童、高齡者、孕婦及免疫力較差者而言,感染風險及重症機率更高,不宜自行在家觀察或拖延治療。隨著夏季高溫潮濕環境來臨,細菌繁殖速度加快。醫師提醒,不僅是提拉米蘇,任何缺乏完善食品安全保障的街頭熟食、涼拌菜及冷藏食品,都可能成為食源性感染來源。若出現不適症狀,就醫時應主動告知飲食史,並盡量保留剩餘食品樣本供檢驗,同時適量補充電解質水分,避免因脫水而造成器官損傷。
芒果長黑點還能吃嗎? 菜販解答:是判斷是否成熟的訊號
今年全台芒果產量較去年大幅增加近7成,價格也比往年更加親民,就有網友質疑「芒果上的黑點」可能有毒、會害死人。對此,資深菜販廖炯程解釋,這種「炭疽病」對人體完全無害,反而能成為判斷「芒果熟了沒」的重要訊號。廖炯程日前在臉書粉專發文表示,今年老天爺賞臉,風調雨順讓芒果大豐收,而前幾天有朋友拍攝短影音推銷芒果時,提及「芒果上的黑點是炭疽病,但對人體無害」,卻被網友罵翻,批評他「為了賺錢,連有炭疽病的水果都敢拿出來賣」,更擔心吃了會死人。廖炯程澄清,不少人看見「炭疽」這兩個字會感到害怕,而「炭疽桿菌」確實是人畜共通的法定傳染病,也超級可怕,但植物的「炭疽」跟人類的完全是兩回事,植物的「炭疽病」是一種相當常見的「真菌」,不只是芒果,很多葉菜類也會出現像是「爛掉」的黑點,這種「炭疽病」只會在植物間傳播,對人體完全沒有影響。廖炯程指出,芒果成熟不代表一定會長黑點,因為不是每顆芒果都有感染「炭疽病」,如果它剛好帶有這個真菌,果肉越熟,黑點就會越多、越大,也成了非非常天然、超好判斷「芒果熟了沒」的信號燈;若喜歡口感帶點脆硬的芒果,就挑蒂頭還有一點青青的,而他自己偏愛表皮帶有「一點點黑點」的狀態,那時的香氣跟甜度最完美。廖炯程提醒,芒果如果買太多吃不完,可以將果肉全部切塊丟進冷凍庫,想吃甜點的時候拿出來,那就是最天然、無添加的「純水果冰淇淋」。根據農業部官網資料顯示,高雄區農業改良場芒果專家解釋,造成芒果果實黑點的病害主要有「炭疽病」及「黑斑病」,分別是受特定病原真菌及細菌危害,會在果實表面造成黑點,而這類病菌並不會感染人體,芒果表面如果是輕微受損的時候,切除受害部位仍然可以食用,並沒有安全疑慮;若芒果已經明顯腐敗,有變色變味等情形出現時,就應該丟棄,不宜再吃下肚。
9歲男童服用退燒藥後竟全身潰爛 30%皮膚剝脫如重度燒傷
家中常見的退燒藥,竟差點奪走孩子的性命。中國大陸湖北省武漢市1名9歲男童因服藥後出現嚴重藥物反應,全身大面積皮膚剝脫潰爛,眼睛與嘴巴更因血痂黏連而無法張開,最終被確診罹患罕見且致命的史蒂芬強森症候群(Stevens-Johnson Syndrome,SJS)及毒性表皮壞死溶解症(Toxic Epidermal Necrolysis,TEN)。近兩個月來,武漢兒童醫院已接連收治2名類似重症兒童,引發醫界關注。據陸媒報導,今年4月,化名樂樂的9歲男童因全身皮膚嚴重剝落與潰爛,被緊急轉送至武漢兒童醫院急危重症醫學中心加護病房接受治療。負責照護的住院醫師王淑芬表示,樂樂到院時,全身超過30%的皮膚已出現大片剝脫,看起來如同遭受重度燒傷一般,眼部、口腔等多處黏膜也出現嚴重潰瘍與結痂,導致他無法睜開眼睛,也無法張口進食。面對如此嚴重的病況,醫師立即展開病史追查。經詢問家屬後得知,樂樂發病前曾出現發燒與咳嗽等症狀,家長自行從家中藥箱取出退燒藥讓孩子服用。結合藥物使用史以及超過30%皮膚出現鬆解、壞死的情況,醫師高度懷疑是史蒂芬強森症候群合併毒性表皮壞死溶解症,後續檢查結果也證實了這項判斷。確診後,急診重症醫學科專家團隊立即制定完整治療計畫,並邀集皮膚科、風濕免疫科等多個專科進行跨領域會診,為樂樂提供全方位醫療照護。醫師透過免疫調節治療,使用丙種球蛋白與類固醇等藥物,抑制體內過度活化的免疫反應,以阻止病情持續惡化。醫師指出,皮膚是人體抵禦外界病菌的重要屏障,一旦大面積脫落,不僅會帶來劇烈疼痛,也會使患者面臨極高的感染風險,同時伴隨大量體液流失。若進一步引發嚴重膿毒症、腎衰竭或多重器官衰竭,隨時可能危及生命。因此,醫療團隊在治療期間持續密切監測感染情況,每天觀察皮膚修復進展,並根據創面變化隨時調整藥物與治療策略。然而,最艱難的考驗之一其實來自每天的換藥過程。急危重症醫學中心護理長陳麗表示,由於全身遍布大面積創傷,每次換藥對孩子而言都像經歷一場殘酷的折磨。護理人員每隔數小時便需要替樂樂處理全身傷口,而每一次換藥都需耗費約一個小時。儘管過程極其疼痛,樂樂卻始終展現出驚人的意志力,默默忍受治療帶來的不適。經過半個月的加護病房治療後,樂樂的病情終於逐漸穩定。當醫護人員看見他身上長出一層層粉嫩的新生皮膚時,都感到十分欣慰,也對他的堅強深感敬佩。更令人振奮的是,在醫療團隊持續且細心的治療與照護下,樂樂康復後並未出現角膜潰瘍、視力下降等嚴重後遺症,目前已順利出院返家休養。
39歲網紅驚傳被蟲咬後感染病逝 家屬痛心證實
大陸39歲網紅「哈尼小微」是少數民族哈尼族,經常介紹民族文化和前往東南亞工作的經驗,累積逾3萬粉絲。不過哈尼小微長時間未更新社群,她的好友詢問其家屬才知道,她因遭恙蟲叮咬後未及時就醫,導致嚴重感染,在5月27日凌晨宣告不治,當日下午已被安葬;而家屬透露,哈尼小微送醫前已多日無法進食。根據陸媒《都市時報》報導,雲南39歲網紅哈尼小微因自身是哈尼族,便取了「哈尼小微」這個藝名,在雲南長大的她曾去過東南亞金三角地區工作,所以她的社群帳號除了介紹哈尼族文化,或是抒發個人心情,也有分享去異鄉打工的艱辛。哈尼小微生前多位好友與胞弟表示,她出生於1987年,平時熱衷於網路直播,但近期已有一段時間未開播。好友原本以為哈尼小微只是日常休息,沒想到她身體不適卻隱瞞病情,直到身體狀況非常不好才從東南亞回雲南。哈尼小微家屬透露,醫師表示她罹患了恙蟲病,但因錯過黃金治療期,入院沒幾日後宣告不治。家屬也透露,哈尼小微因喉嚨感染嚴重,離世前幾日已經無法進食。醫學資料顯示,恙蟲病又稱為叢林型斑疹傷寒,主要傳染源為老鼠。當人類被帶有病菌的恙蟎幼蟲叮咬時,病菌便會隨之侵入人體。此疾病在人群中普遍具有易感性,尤其頻繁出入果園、山林、草叢及城郊綠化帶的田間農戶、戶外工作者、出遊民眾與孩童,都是遭到恙蟎侵襲的高危險群。有專家指出,恙蟲病的發病具有鮮明的季節性特徵。以亞洲南方地區為例,每年5月至10月為疾病的高發期,並在6月至8月達到發病高峰;北方地區則多集中在秋冬季節。地域與氣候的差異會直接影響恙蟎的活動頻率,進而決定疾病的傳播節奏。事實上,台灣疾管署曾指出,恙蟲病是由帶有立克次體的恙螨叮咬而傳染,恙螨會停留於草叢中,伺機攀附到經過的人類或動物身上。恙蟲病的潛伏期約9至12天,患者會出現持續性高燒、頭痛、淋巴結腫大等症狀,約發燒1週後皮膚出現紅色斑狀丘疹,恙蟲叮咬處通常會出現焦痂,是此疾病的重要特徵。
恐成「零號病人」!專家列旅行10大NG行為 別隨便喝當地的水
根據《紐約郵報》報導,一名荷蘭鳥類學家被認定為豪華郵輪漢他病毒疫情中的「零號病人」,事件也再度引發外界對旅行感染風險的關注。專家警告,許多旅途中看似平常的行為,實際上可能成為病毒與細菌傳播的起點。報導指出,70歲荷蘭賞鳥愛好者里奧希爾佩羅德(Leo Schilperoord)與69歲妻子米爾賈姆(Mirjam Schilperoord),在登上豪華郵輪「宏迪亞斯號」(MV Hondius)前,曾前往阿根廷一處垃圾掩埋場賞鳥,希望觀察罕見的白喉卡拉卡拉(white-throated caracara)。相關單位研判,夫妻兩人可能在當地吸入帶有病毒的鼠類排泄物微粒,而長尾侏儒稻鼠被認為是安地斯株漢他病毒的主要宿主。該病毒株也是目前已知唯一可人傳人的漢他病毒。里奧在登船後數日內病逝,郵輪上也陸續出現疫情,引發公共衛生疑慮。醫師兼科學家史蒂芬(Steven Quay)整理出旅行中最容易被忽視的10項高風險行為,提醒民眾避免在不知情情況下成為疾病傳播的「零號病人」。1.為拍照或探險進入蝙蝠洞穴蝙蝠可能攜帶狂犬病、伊波拉病毒、馬堡病毒與組織胞漿菌病等病原,進入洞穴、礦坑或隧道恐增加感染風險。2.食用野味或未經完整處理的野生動物肉類奎伊指出,猴子、蝙蝠、囓齒類等野生動物可能帶有危險病原體,若生食或僅經簡單煙燻、風乾處理,細菌與病毒仍可能存活,增加感染伊波拉病毒、愛滋病毒、炭疽病與猴痘風險。3.在垃圾掩埋場或鼠患區域賞鳥、露營或野餐垃圾場與廢棄物堆放區容易聚集老鼠、野生動物與受污染灰塵,人體若吸入氣溶膠化的動物排泄物,可能感染漢他病毒等疾病。4.未採取防護措施便清理鄉間木屋或倉庫清掃囓齒動物排泄物時,病毒可能隨灰塵散布到空氣中。專家建議使用濕式清潔方式,並搭配口罩或呼吸器等防護裝備,降低吸入病毒風險。5.在溫暖淡水湖泊、潟湖或緩流河川游泳溫暖淡水池、洪水區或緩流河川可能含有來自動物尿液的鉤端螺旋體細菌,進而引發鉤端螺旋體病,嚴重時恐危及生命。6.在水質不安全地區飲用冰塊或自來水美國疾病管制暨預防中心(CDC)指出,受污染的飲水仍是旅遊感染主因之一。奎伊提醒,部分旅客雖注意餐廳用水,卻忽略機場冰塊與飲水機水源,同樣可能帶有細菌、病毒與寄生蟲。7.為拍照接觸猴子、流浪狗或野生動物奎伊表示,旅途中遭動物抓傷或咬傷,可能感染狂犬病、B型皰疹病毒與其他細菌性疾病,不應因拍照需求而隨意接觸動物。8.生食貝類或未煮熟海鮮貝類會過濾周遭水域,若水源遭污染,牡蠣、蛤蜊等海鮮可能累積病菌與寄生蟲。奎伊指出,這類行為可能導致感染諾羅病毒與A型肝炎。9.逛完活體動物市場後搭乘擁擠交通工具活體市場內動物、血液、廢水與人群高度密集,容易形成病原傳播環境,增加人畜共通疾病擴散風險。10.返國後忽視發燒或身體不適症狀奎伊強調,許多疫情擴散問題並非只來自接觸,而是因延誤就醫。若返國後出現發燒、腹瀉、咳嗽、皮疹或出血等症狀,應主動向醫師說明旅遊史與接觸情況。
1/4的人從不清鍵盤!研究揭細菌量比馬桶還高 醫示警:1族群易感染
不少現代人工作或是日常生活上常會使用電腦,但卻鮮少定期清潔鍵盤。德國數位協會(Bitkom)調查指出,全球約有四分之一的民眾從不清理鍵盤,對此,有公共衛生專家警告,長期不清理鍵盤,內部累積的皮屑與食物殘渣更會成為病菌的極佳養分,不僅導致設備提早老化,甚至影響使用者健康。據外媒《blue News》報導,英國消費雜誌《Which?》日前針對鍵盤與馬桶座進行生菌數檢測,結果發現,在隨機抽樣的30組鍵盤中,竟然有4組鍵盤的細菌殘留量比馬桶座還要高出4倍。研究人員指出,鍵盤縫隙中由灰塵、食物碎屑、毛髮及皮膚角質混合而成的髒污,正是病原體滋生的溫床,極易引發胃痛、腹瀉等急性腸胃炎病症。醫學專家表示,病菌主要的傳播途徑為手部接觸,當使用者在打字過程中,又用手觸摸眼睛、嘴巴或鼻子,病菌就會順勢進入鼻咽腔。雖然免疫力正常的健康個體不易因此致病,但對於免疫力低下的高風險族群而言,鍵盤上的金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)可能引發嚴重的傷口感染,甚至有導致敗血症的風險。除了細菌感染,鍵盤可能還累積肉眼看不見的東西,對過敏體質者也是一大威脅;實驗室在多組嚴重髒污的鍵盤中,檢驗出大量的黴菌孢子。這些散佈在空氣與鍵盤表面上的黴菌,是醫學界公認引發呼吸道刺激與過敏反應的常見過敏原,容易導致辦公室上班族出現慢性咳嗽或皮膚過敏等不適症狀。除了危害人體健康,長年累積的污垢對電腦設備本身也是致命傷,碎屑與黏性物質會卡在鍵盤卡榫內,導致按鍵卡死或反應遲鈍;若有含糖飲料等液體殘留物滲入電路板,更會直接破壞內部電子零件,縮短設備的使用壽命。針對電腦設備清潔問題,有專家建議使用者應定期每週、撥出數分鐘進行維護。民眾可先使用壓縮空氣罐將鍵盤縫隙的鬆動碎屑吹出,再以微濕的條狀微纖維布擦拭表面。至於螢幕部分,專家提醒切勿使用一般家用化學清潔劑,應使用乾布或螢幕專用擦拭布,才能在確保衛生的同時,延長3C產品的使用年限。
5/21「小滿」至!四生肖當心病從口入 開運辦法及禁忌一次看
2026年5月21日08時37分節氣來到「小滿」,是二十四節氣中夏季的第二個節氣,「小滿」其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。小滿亦象徵著稻穀行將結實之意,此時也是梅雨季節開始,稻穀成熟時期,也易遭蟲害。天氣越來越熱,日照也越來越長,萬物處於旺盛的生長階段。2026年「小滿」這半個月,健康要注意的生肖是屬蛇、雞、牛、豬,注意飲食衛生,戒吃生冷油炸食物,避免病從口入。生活作息要有規律,容易過度勞累而引起神經緊張,失眠多夢的毛病,但只要多些時間放鬆休息,終究問題不大。以下就食衣住行育樂來建議「小滿」開運養生與禁忌:一、食中醫認為「夏養心」,而心喜涼,也可以適量食用一些帶有酸味的飲食,如檸檬、梅子等。養生方面應該以健脾、清熱、祛濕的清淡飲食為原則,避免辛辣、重口味的飲食。初夏濕熱的天氣飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,適合多吃苦味的食物如苦瓜、筍、秋葵,或甘涼屬性的食材如絲瓜、冬瓜、西瓜、小黃瓜、綠豆、決明子、綠茶、薏苡仁、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、番茄、山藥、生薑等,來消暑、降火氣,少吃肥膩、生濕助濕的食物。不過,身體屬寒者注意飲食方面還是要適量食用一些性溫或性熱的食物來調整體質。要吃苦!苦瓜能“除煩熱,解勞乏,消心明目”,苦瓜能消暑解乏,刺激人的食欲,開胃健胃助消化,有利於提高免疫力,可以多食用。值得提醒的是,苦瓜性寒,大便溏瀉、脾胃虛寒者應少食。中醫認為,生薑具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳等功效,生薑能把體內寒毒排出體外。此外,夏天人體唾液、胃液分泌會減少,影響食欲,很多人胃口不好,有“飯不香、吃生薑”的說法,如果飯前吃幾片生薑,可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。少喝冷飲:氣溫不斷升高,人們往往喜用冷飲消暑降溫,但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病癥,由於小兒消化系統發育尚未健全,老人臟腑機能逐漸衰退,故小孩及老人更易出現此種情況。身體屬寒性者以及身患重病者猶應注意,因貪圖冷飲冷食容易引發全身各種疾病,或使已有病情更加嚴重。注意衛生飲食:溫度比較高,而且濕度比較大,這樣給了細菌、病毒繁殖創造條件,而且隔夜的食物是容易變質,生冷的食物是容易損傷脾胃,這樣就是會造成我們腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道疾病。二、衣早晚仍會較涼,氣溫日差仍較大,時冷時熱,因此要注意適時添加衣服。著裝宜寬鬆舒適,不僅活動方便,而且通風透涼,有利於散熱,要保持下身衣著寬鬆透氣,以免陰部患皮膚病。中醫認為,濕邪有重濁、趨下的特性,易侵襲陰部、下部。服裝覆蓋身體面積越小,體溫散失越快,但在炎熱的夏季,不要誤以為穿的越露就會越涼快,因為只有當外界氣溫低於皮膚溫度時,暴露才會有涼快感。當外界氣溫高於皮膚溫度時,暴露面積不宜超過人體總表面積的25%,否則熱輻射就會侵入皮膚,反而更熱。三、住夏季天氣濕熱,易滋生蚊蟲,晚上睡覺時,要注意避免著涼受風而患感冒,夏天受寒於身,到了秋天易犯咳嗽,貪涼臥睡必將引發風濕疹、濕性皮膚病等疾病。注意居家和個人的衛生,勤換洗曝曬被褥和貼身衣物,剷除病菌在濕熱天氣滋生蔓延的「溫床」。四、行夏季日長夜短的規律,早起晚睡,但要睡眠時間充足,以保持精力充沛。在炎炎夏日預防內熱的有效方式,就是規律作息,避免熬夜。日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。如果長期熬夜,造成人的生理機體和新陳代謝系統的紊亂,導致內熱上火,很容易引起便祕、口腔潰瘍、咽痛等上火症狀。五、育夏天身體陽氣旺盛,應該要出些汗,使身體過盛的陽氣能宣通開泄於外,要適當的到戶外活動,因應「夏長」之氣來調養身體的。可在清晨參加體育鍛煉,以散步、慢跑、打太極拳、練氣功等為宜,不宜做過於劇烈的運動,避免大汗淋漓,傷陰也傷陽,每個人要根據自己的身體實際狀況來安排鍛煉事宜。天熱人易出汗,中醫視汗為「心之液」,出汗過多自然易消耗心臟陰液,導致心陽更加虛亢,人也會覺得疲累,這叫「壯火食氣」,也就是火太壯會消耗掉我們身體裡的氣,所以運動要適量。六、樂氣溫升高,陽光較強,人們也易感到煩躁不安,此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動後引發高血壓、心腦血管意外等,可多參與一些怡養性情的藝文活動,如下棋、書法、畫畫等。
鼠患除環境清消外還能靠「寵物溝通」嗎? 民俗專家建議北市長拜五神明祈求平安
今年台北出現近25年來首例漢他病毒死亡案例,讓大家關注都市鼠患問題,台北街頭近期頻頻出現老鼠大軍,從市場、夜市到捷運周邊,白天都能看見鼠群亂竄畫面,甚至引發民眾對「鼠疫」、「漢他病毒」的恐慌,高溫、廚餘量暴增與都市老化問題同步浮現。從4月起,多位台北市市議員陸續提出質疑,指出台北市政府投放逾6000公斤老鼠藥,並放置人流密集的鬧區公園內,可能有動物、寵物及幼童會誤食老鼠藥的風險。毛小孩狗狗散步時可能因嗅聞、舔食地面,接觸到老鼠藥或病菌;若誤食遭毒殺的老鼠,還可能引發二次中毒。台北市近來鼠患嚴重,被戲稱是「安鼠之亂」,蔣市府隨即在重災區捷運雙連站投放大量老鼠藥,對此,台灣猛禽研究會表示,濫用老鼠藥並不會讓整體的老鼠變少,反而會造成更多,還可能是在培養「超級老鼠」。老鼠繁殖極快且易產生抗藥性,但繁殖緩慢的猛禽一旦消失,將陷入「老鼠越來越多,天敵越來越少」的惡性循環,最終可能迎來生態風暴。專家普遍認為,滅鼠最有效的方法,其實不是瘋狂投藥,而是讓牠找不到東西吃。家中廚餘與垃圾應密封處理,避免隔夜堆放;餐廳與市場周邊則需加強排水溝清潔與食材管理。最近有人提到,台北爆發鼠疫後,可以去找所謂的「寵物溝通師」協助處理問題,這樣的方式其實沒有太大的實際意義,這樣的方法其實不太適合用在整個城市層級的疫情事件上。寵物溝通本身通常是建立在「單一對象」之上,例如主人與自己的寵物之間的交流,它比較像是一種個別性的情感連結,而不是能夠影響整個群體的方式。可是鼠疫問題牽涉的並不是一兩隻老鼠,而是整個城市中大量、無法控制的鼠群,以及背後的公共衛生與疾病傳播問題。要用寵物溝通的方式去處理整個城市的老鼠,現實上並不可行。如果是從宗教與民間信仰的角度來看,面對瘟疫這種事情,人們真正會尋求的,通常還是掌管疾病、地方平安與眾生庇佑的神明。民間信仰中被視為能鎮壓瘟疫、驅除災厄的瑤池金母、五福大帝、王爺,或是長久以來被人民視為守護神的媽祖、保生大帝,都是許多人在面對災難與疫情時會誠心祈求的對象。另外,若從動物與靈性的角度出發,也有人會向虎爺祈求,希望能夠鎮守地方、保護百姓與動物平安。建議台北市長蔣萬安可以率領市政府一級主官到有瑤池金母、五福大帝、王爺、媽祖、保生大帝的宮廟(例如台北松山慈惠堂、台北松山慈祐宮、大龍峒保安宮),祈求疫情平息,市民健康平安。當然,除了信仰之外,面對鼠疫或任何傳染疾病,最重要的仍然是配合專業防疫措施與公共衛生管理。唯有理性與信仰並行,才能真正讓人民平安健康,讓社會早日恢復安定,而不是依靠與動物個別溝通「寵物溝通師」的方式來面對整體疫情。
帶瓶裝恆河水回台「放到長東西」 台男親飛印度倒掉
日前有位台灣男子到印度旅遊後,將恆河水裝瓶帶回台灣,放置1個月後竟長出不明物體,畫面曝光後,男子也隨即遭到炎上。後來,該男子不僅發文致歉,還親自搭機飛回印度,將恆河水回歸恆河。這名網友4月10日曾在Threads分享一段影片,可以看見他以噴霧式塑膠瓶裝著不明液體,水質明顯發黃、混濁,而他也寫下「印度帶回來的恆河水,放了1個月開始長東西了」。影片一出,不少鄉民批評,「你到時候倒掉,說不定會引發全台的病毒感染」、「你這水裡面不知道有什麼微生物,也不確定有什麼昆蟲的卵,要是不小心是對台灣生態有害的那就是個問題,這屬於違法了吧?」、「為什麼會帶回來?恆河裡的病菌台灣也許沒有,你可能已經帶了病菌入境台灣了,是不是該問一下專業人士怎麼處理」。對此,原PO在4月12日回應,強調會主動聯繫相關單位確認法規,也會讓恆河水有最安全的處理方式。4月16日,原PO更新最新進度,表示他正親自送2瓶恆河水返回印度恆河,並沒有倒在台灣,後來經過3次轉機,從台灣到泰國、新德里,再到瓦拉納西(Varanasi),終於讓恆河水「回家」。原PO也說,他與印度人分享這段經歷,對方告訴他「恆河水本來就不能帶走」,由於上下游都有燒屍體,裝水回去會把人的靈魂裝走,導致靈魂沒辦法好好走,而他之所以回到恆河,也是因為靈魂想回家,「印度人對恆河水的故事有好幾個版本,有人說可以把恆河水帶回家,也有人說不行,反正我這輩子是不會再帶回家了。」
單週破12萬人腹瀉就醫! 醫揭2大元凶:1人中恐全家倒
近期接連爆出食安問題,包括高雄正義市場春捲、新北便當店清六食堂,以及桃園內壢上野烤肉飯,就連劍湖山飯店也傳出疑似食物中毒。對此,小兒科醫師巫漢盟提醒,常見造成群體嘔吐、腹瀉的原因,可能來自「諾羅病毒」與「沙門氏菌」,前者傳染力極強,只要一人中標、全家淪陷;後者則潛伏在食物中,特別是未煮熟的肉類、生蛋等,務必要小心。巫漢盟16日於臉書粉專發文表示,近期出現不少關於食物中毒的報導,診間嘔吐腹瀉的孩子也明顯變多,很多爸媽進診間食,臉色比小孩還慘,而根據疾管署最新資料,4月清明連假就有12 萬人因腹瀉就醫,「這不是開玩笑的,只要家裡有一個人中標,全家常常就跟著『全軍覆沒』。」巫漢盟指出,有2種病毒常讓大人、小孩都「懷疑人生」,首先是「諾羅病毒」,屬於快攻型,傳染力極強,只要一人中標,全家就跟著躺平,經常發生在學校、辦公室、家庭聚餐等環境,感染後會使人感到噁心、狂吐、噴射狀水瀉,折磨人整整3天;由於酒精無法消滅諾羅,務必要使用肥皂勤洗手,並以稀釋漂白水消毒環境。 巫漢盟提到,「沙門氏菌」屬於潛伏型,也就是隱藏在美食裡的殺手,常見於生蛋、未煮熟的肉、牛奶、生菜,該病毒的潛伏期較長,約6至72小時,除了絞痛腹瀉,最明顯的是會伴隨高燒,病程可能拉長到1週;若想預防,應徹底煮熟食物,並注意保存。巫漢盟特別提醒,孩子的腸胃系統還沒發育完全,接觸生食不只容易感染病菌,還有寄生蟲的風險,建議至少在「青春期前」都盡量避免食用生魚片、生壽司、半熟蛋、生蛋液及未洗淨的生菜,「腸胃是人類的『第2個大腦』,腸胃顧好,免疫力才會好!」
牙刷別再這樣放!NG習慣恐細菌爆量 醫示警:跟馬桶刷一樣髒
每天早晚使用的牙刷,若清潔與存放不當,恐成為家中的健康地雷。近期有日本牙科醫師指出,牙刷刷毛密集,極易卡住牙垢與細菌;倘若長期未妥善處理,牙刷上的細菌密度竟與糞便相當,不僅無法清潔口腔,還可能變成傳播流感或病毒的溫床,醫師甚至形容「跟馬桶刷一樣髒」。據日本《CBC電視台》報導,日本一間牙科口腔外科醫院院長、牙醫學博士宮本日出表示,口腔中含有牙周病菌、大腸桿菌、肺炎鏈球菌等高達700種細菌。更驚人的是,牙垢中的細菌密度極高,每1公克就含有約1000億個細菌,這項數值與糞便的細菌密度幾乎相同。另外,知名潔牙品牌Sunstar也補充,市售牙刷刷毛約在1200至4200根之間,密集的纖維構造雖能清潔牙齒,卻也成為細菌滋生的絕佳環境。除了細菌問題,牙刷更是疾病傳染的途徑之一,宮本院長指出,當人體患有傳染性疾病時,唾液與牙垢中的病毒會附著在刷毛上。若家中成員的牙刷擺放過於靠近,甚至產生接觸,原本不屬於自己的病毒就可能發生「交叉感染」,大幅增加感染流感、感冒或各類口腔疾病的風險。專家提醒,常見的NG行為包括牙刷未瀝乾便直接收納或多人的牙刷直立放在共用的漱口杯,都可能重複接觸感染。因此為避免牙刷變成「馬桶刷」,建議民眾應確保刷牙後徹底沖洗刷毛,並放置在通風處自然陰乾。此外,牙刷應定期更換,並與他人的盥洗用品保持距離,才能在追求美齒的同時,守住健康的第一道防線。
吃便當也要當心食物中毒! 營養師曝3警訊:白飯、滷蛋都上榜
近期各地天氣穩定,高溫普遍飆破30度以上,而在這樣的環境下,若把便當放著慢慢吃,可能讓食物落入「危險溫度帶」,讓細菌快速繁殖,增加食安風險。營養師夏子雯指出,便當常見配菜如白飯、高麗菜、煎蛋或滷蛋都可能出現感染疑慮,進而引發嘔吐、腹瀉等症狀,提醒民眾特別注意。夏子雯於臉書粉專發文表示,最近天氣愈來愈熱,平常吃的便當可能潛藏食安風險,包括白飯、高麗菜、煎蛋或滷蛋,在備料、烹調、保存的過程中,都有可能出問題。夏子雯提到,如果將煮熟的白飯在室溫下放太久,容易滋生「仙人掌桿菌」,孢子產生毒素後,容易引發嘔吐或腹瀉;高麗菜會有洗不乾淨、農藥殘留的問題,要注意的是,切菜和切肉應使用不同的砧板、刀具,避免生肉上的細菌污染到高麗菜。夏子雯指出,蛋殼表面容易沾染「沙門氏菌」,洗雞蛋時如果水亂噴,可能不慎污染蛋液或是周圍環境,當吃下沒有全熟的雞蛋,就容易引發腸胃炎,建議所以吃下肚的食物都要全熟。夏子雯也提醒,所有熟食配菜最大的危機就是「持續停留在危險溫度帶7°C~60°C」,如果不是使用水浴車熱藏的方式,當保溫設備溫度不足,配菜放置一段時間後,細菌就會呈指數型倍增;食物買回家後若沒有馬上要食用,就應盡速放進冷藏,下一餐就要趕快吃完。