腸炎
」 食物中毒 腹瀉 醫師 諾羅病毒 疾病
靠AI救命!郁方丈夫上機前肚子不適 「問診ChatGPT」急在國外動手術
藝人郁方與「斐儷珠寶」總經理陳昱羲結婚19年,育有三名子女,家庭生活幸福美滿。近日陳昱羲前往杜拜與阿布達比出差期間突感腹部不適,經多方諮詢醫師後被判斷為腸胃炎,然而身體不適情況持續未改善,讓他決定透過AI工具ChatGPT進行進一步自我評估,結果提示有高度可能為盲腸炎,促使他立即前往醫院檢查,並緊急接受手術,成功排除健康危機。郁方於社群媒體發文還原事發經過,指出丈夫當時人在阿布達比,身體不適時曾向多位國內外醫師求助,但皆未察覺異狀。陳昱羲自覺症狀異常,便以ChatGPT詢問相關症狀可能性,結果指出與盲腸炎高度相符。他隨即帶著行李前往飯店附近的知名醫院檢查,經醫師診斷為盲腸炎且已嚴重腫大,醫師緊急安排開刀手術,避免病情進一步惡化。巧合的是,原定數小時後即將搭機返國的陳昱羲,因AI建議與自身警覺提早就醫,成功避過在飛行途中可能發生的健康風險。郁方感慨表示,「完全不敢想像,如果當時他忍耐悶痛上了飛機,會有什麼樣嚴重的後果。」此外,陳昱羲直到術後康復確認無礙後,才向郁方報平安,讓她感到相當吃驚。郁方也在貼文中表達對神明與祖先庇佑的感謝,直言「AI時代真的拯救了老爺」,還笑稱丈夫「會不會是台灣史上第一人在阿布達比開盲腸炎的?」
大腸鏡幾歲開始檢查? 醫示警「大腸癌年輕化」:5大高風險族群應及早檢查
國健署提供45至74歲民眾,以及40至44歲具大腸癌家族史者,每兩年進行一次糞便潛血檢查;若篩檢結果為陽性,則需進一步接受大腸鏡檢查,但檢查時機只考量年齡嗎?馨蕙馨醫院胃腸肝膽內視鏡中心吳宗勤主任指出,大腸癌有年輕化的趨勢,同時發炎性大腸疾病,如潰瘍性大腸炎以及克隆氏大腸炎逐年增加,提醒民眾並非年紀到了才要警惕,更要看「風險」與「症狀」判斷,當個人健康情況、生活習慣或症狀出現變化時,就應考慮提早檢查。3案例說明檢查「不只看年齡」 年輕人非百分之百安全!吳宗勤主任表示,大腸息肉是日後演變成大腸癌的主要因素,及早發現並切除息肉有助癌症預防。雖然年齡與息肉的發生率成正比,但年輕人一旦出現相關症狀,同樣可能面臨健康風險。就有一名27歲男性是長期外食的肉食主義者,在公司健康檢查中糞便潛血檢查呈陽性,透過大腸鏡檢查發現息肉,也就是說雖然可能沒有明顯症狀,但息肉已經存在並造成出血,可見早期、主動篩檢的重要性。另有一位有抽菸習慣的32歲男性,受慢性腹瀉困擾,因為太太擔心而就醫,檢查發現息肉和多發性憩室。症狀是身體發出的重要警訊,腹瀉、便秘、排便習慣改變等持續或反覆出現的腸道症狀,就屬於接受大腸鏡檢查的理由,不受年齡限制。不良的生活與飲食習慣,如長期外食、高油低纖等是已知風險因素,更應提高警覺。吳宗勤主任也強調,對已達篩檢年齡的長者,篩檢是常態且必須持續的。一位71歲糖尿病患者,表示自己排便習慣改變,糞便篩檢結果為陽性,確診有息肉。此案例同時具備高齡、慢性病史以及排便習慣具體改變三重風險因素,更凸顯篩檢的急迫和必要性。幾歲開始接受大腸鏡檢查?不同風險族群建議有別綜合考量國際指引和臨床經驗,吳宗勤主任指出,對於無特殊家族病史、慢性腸道疾病和任何腸道症狀的一般風險族群,美國癌症協會建議從45歲開始篩檢。台灣衛福部目前建議45歲以上民眾每兩年進行一次糞便潛血檢查,若結果陽性則應做大腸鏡進一步確認。因此,吳主任建議民眾在45歲左右就與醫師討論,選擇合適的篩檢方式。若屬於以下高風險族群,應在更早的年齡開始檢查,且可能需要更頻繁的追蹤:一等親有大腸癌病史:應從親人罹癌年齡提早10年開始篩檢。例如父親50歲確診,子女應在40歲開始篩檢。曾發現腺瘤性息肉:依息肉大小、數量與類型,通常需在1至5年後追蹤,應嚴格遵守醫師建議的追蹤頻率。患有遺傳性腸道息肉症:例如家族性腺瘤性息肉病(FAP),應在青少年時期或更早就開始篩檢。患有發炎性腸道疾病:例如潰瘍性結腸炎或克隆氏症,確診後8至10年開始,並每年追蹤。出現警示症狀,立即檢查:包括持續數週的排便習慣改變(例如:突然持續便秘或腹瀉)、糞便帶血(無論鮮紅色或黑色)、不明原因體重減輕、持續腹部不適(腹痛、腹脹、絞痛)、經常感到排便排不乾淨、不明原因的貧血(尤其男性)等。無論年齡如何,一旦出現警示症狀,都應立即就醫,由醫師判斷是否需要進行大腸鏡檢查。【延伸閱讀】生活規律大腸也會長息肉?家族病史影響大 年輕人也要注意!「腸阻塞」常被誤認便秘 可能是大腸癌警訊!醫提醒4大徵兆不可輕忽https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66495
保六警跑3000後亡!妻求理賠遭拒提告 一、二審敗訴再提上訴遭駁回
吳姓員警生前在保六總隊服務,2019年參與常規訓練跑完3000公尺後感到不適,於4天後死亡。吳妻要求保險公司理賠後被拒絕,提告2家保險公司給付保險金524萬餘元。一審、二審均敗訴後,吳妻不服提上訴,由最高法院發回高院更審。今(10月14日)高院宣判上訴駁回,可上訴。吳妻主張,吳男分別向南山人壽投保傷害保險附約、意外傷害保險附約、意外骨折以及特定手術傷害保險金契約;新光人壽投保團體傷害險,均約定若吳男因為意外傷害事故致死,南山人壽、新光人壽均應給付受益人保險金。而吳男在2019年5月13日參加完跑步測驗後,因熱中暑等導致其於4日後死亡,上訴人自得請求被上訴人給付保險金,依保險法第131條第1項規定及系爭保險契約,求命南山人壽、新光人壽依序給付424萬2099元本息、100萬元本息。但經審酌後,高院認為,吳男參與跑步測驗後,自行返家並於隔日至台大醫院就診被診斷為發燒、疑似因泌尿道感染引起,經治療後返家,但又在隔日因身體抽搐、無力送至北醫附醫急救,後因急性壞死性腸炎、泌尿道以及腎臟炎且小膿瘍併發敗血性休克而亡,依一般經驗法則,不足認為通常係外來偶然而不可預見之意外事故。雖然臺大醫院鑑定報告無法排除吳男有熱衰竭,但台大醫院、北醫附醫函覆內容等事證顯示吳男並無熱中暑、橫紋肌溶解症或嚴重脫水,且就醫時意識正常、無休克情形。綜合判斷下,認為吳男的主要死因為感染之因素較大,因此認定吳男的死亡與前開保險事故不符,而上訴人也未能提出其他積極證據舉證以實其說,即屬未能善盡舉證責任,認上訴人之上訴為無理由,駁回上訴,全案仍可上訴。
他三天嗑完3公斤可樂軟糖釀禍!「果凍中毒」引發腸炎腹痛送醫 自嘲:看到糖就怕
英國約克郡一名33歲男子奈森·雷明頓(Nathan Rimington)因一時嘴饞,三天內嗑光一大袋3公斤重的哈瑞寶(Haribo)可樂口味軟糖,沒想到隨後竟因腹部劇痛、冒冷汗等症狀緊急送醫,醫生診斷後確認是「果凍膠攝取過量」所導致的腸道發炎,嚴重程度直逼中毒。根據《曼徹斯特晚報》(Manchester Evening News)報導,雷明頓從網路上以18英鎊(約新台幣700元)購得這包「超值大容量」可樂糖,原以為只是滿足甜食慾望,沒想到才短短三天,就讓他從「嘴巴過癮」變成「全身痛苦」。他描述發病過程時說:「隔天我的肚子痛到不行,到第三天連床都下不了,狂冒汗,真的像生病一樣。」被緊急送往急診後,醫師發現他的血壓飆高、腹痛難解,初步以為是食物中毒,但進一步檢查發現他體內果凍膠含量異常偏高,最終確認是「攝取過多果膠」引發腸道疾病。根據醫療團隊說法,果凍膠(gelatin)是大多數軟糖的主要成分,而過量攝取可能導致腸道囊腫發炎,也就是所謂的憩室炎(diverticulitis),嚴重時甚至會造成腸阻塞或感染。雷明頓的狀況屬於急性發作,醫師當場替他打點滴並進行疼痛控制,幸好及時處理,無生命危險。事後雷明頓坦言:「這真的是我自己太蠢,誰會想到吃糖也會吃到住院?」即便出院後,他仍對軟糖產生「心理陰影」,還開玩笑說:「我生日的時候朋友又送我一袋3公斤的可樂糖,我現在看到可樂糖就覺得會進急診。」這起事件也為愛吃糖的民眾敲響警鐘。專家提醒,市售糖果含有大量糖分與果凍膠,適量攝取無妨,但若一次攝入數公斤,恐對腸胃造成負擔,尤其本身腸道功能敏感或有憩室病史者更應特別留意。雷明頓最後語重心長地呼籲大家:「想吃可以,但拜託適量,千萬不要像我一樣一袋3公斤當點心吃,後果真的會很慘。」33歲英國男子雷明頓三天內吃光3公斤軟糖後腹痛送醫,醫師發現其體內果凍膠含量超標。圖翻攝自X,@Mix360_)
加薩醫幫「斷頭孕婦」接生 悲喊:病人被留在這等死
近日在加薩阿爾希法醫院的兩位澳洲醫生表示,以色列持續攻擊她們所在醫院周圍的區域,也收到威脅訊息警告,怕自己被逮捕,還敘述醫師幫一位斷頭孕婦進行了剖腹產。醫師形容,「當我們把他們留給死神時,甚至沒有給止痛藥。」據《SBS News》指出,來自澳洲的普通科醫生阿爾魯布(NadaAbu Alrub)和麻醉醫生阿齊茲(Saya Aziz)是巴勒斯坦澳洲新西蘭醫學協會的志願者,2人在阿爾希法醫院工作。據悉,阿齊茲在這片戰火紛飛的土地上待了10天,之前她才被迫離開加薩城的阿爾阿克薩醫院,因為以色列的轟炸變嚴重。阿齊茲指出,這裡是末日場景,一走進來就像屠宰場。兩位在加薩的澳洲醫生曝當地現況。(圖/翻攝YouTube頻道SBS News)阿齊茲表示,有人做過開顱手術,頭骨不見了只能躺在那,也有孩子因為胃腸炎無法走路,導致數月營養不良最後死去,每個人都很瘦弱,她強調,「你根本無法稱它為醫院。它是一個人們被留在那裡等死的地方。」阿爾魯布則回憶,一名懷孕9個月的孕婦到院已斷頭,醫生為她進行了剖腹產,最後這名嬰兒倖存並被轉送到另一家醫院,但由於缺乏新生兒重症監護設施,她確定這名嬰兒是否能活下來,阿爾魯布坦言,「這只是其中一個例子,我們看到的比這更可怕的事情還多。」一名親屬抱著在喪生的兒童。(圖/達志/美聯社)阿爾魯布說,常見的情況是,整個家庭在一次大規模傷亡事件中「被抹去」,許多無法生還的病人被留在那裡等死,「當我們把他們留給死神時,甚至沒有給止痛藥。」現在2人指出,她們擔心自己的安全,尤其是以色列的空襲加劇,以軍的坦克距離醫院只有500公尺。此外,阿爾魯布說,在她發布有關一名被逮捕的醫生的消息後,她被告知將會被逮捕。阿齊茲則表示,她收到了來自以色列號碼的「威脅」簡訊。今年早些時候,聯合國和巴勒斯坦監控組織「醫療工作者監察」都估計,自2023年10月以色列對加薩發起攻勢以來,已有超過1000名醫療工作者在巴勒斯坦領土上喪生,但以色列否認軍方將醫療工作者和醫院作為目標。
攝護腺癌放射線治療副作用多 醫:「1方法」可降低副作用風險
48歲的林先生於2022年確診第一期攝護腺癌。起初,他選擇「積極監測」(Active Surveillance),但追蹤兩年後發現腫瘤有惡化情形。經與亞東醫院治療團隊討論後,他決定採取超短療程的立體定位放射治療(SBRT),並在放療前接受攝護腺直腸水凝膠植入術,降低放射線對腸道的副作用。攝護腺癌是男性常見癌症 放射線治療副作用多攝護腺癌是全球男性第二常見的癌症,在台灣發生率與死亡率逐年攀升。根據國健署111年癌症登記資料,攝護腺癌為男性十大癌症死亡率第六名,死亡人數較前一年增加8.3%。攝護腺癌常見的治療方式是手術(例如達文西機器人手術、海福刀、奈米刀),如果不適合或不願開刀的患者,會使用放射線治療。但無論傳統放療或較新穎的立體定位放射治療(SBRT),劑量輻射都可能影響鄰近直腸,導致放射性直腸炎,常見症狀包括腹瀉、排便急迫、黏液便或直腸出血,治療非常具有挑戰。攝護腺直腸水凝膠植入術降低副作用風險 提升患者生活品質放射腫瘤科熊佩韋醫師表示,SBRT利用高度影像導引與精準定位技術,能在極短時間將高劑量輻射集中於腫瘤,降低周邊正常組織傷害,再搭配攝護腺直腸水凝膠植入術,更能預防直腸受到輻射影響的程度。亞東醫院泌尿科謝尚儒醫師指出,攝護腺直腸水凝膠植入術是一種水凝膠間隔器(Hydrogel spacer),由高度生物相容性的聚乙二醇製成,植入後立即凝固,可將攝護腺與直腸分隔超過1公分,6個月後會自然水解,並經腎臟代謝排出。研究顯示,使用水凝膠後直腸接受高劑量輻射的比例可從12.4%降至3.3%,大幅降低副作用風險,顯著提升患者生活品質。林先生手術僅約30分鐘,出血量極少,隔天即可返家,迅速恢復日常生活;放療期間,幾乎沒有腸道副作用,生活品質維持良好。【延伸閱讀】MRI檢查助力攝護腺癌診斷!及時揪出病灶 早期治療預後佳PSA異常卻找不到病灶?次世代攝護腺癌檢測技術預計今年上路https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=66219
普渡後吃供品「全家上吐下瀉」 專業醫提醒:放室溫3小時恐變質
今(6)日為農曆七月十五日,也是一年一度的中元節,許多家庭忙著準備普渡祭品,不少人為求排場大方,桌上往往擺滿各式佳餚。然而在炎熱夏季,若忽略保存與飲食安全,原本團聚祭拜的喜悅,恐怕會變成腸胃炎的夢魘。恩主公醫院家庭醫學科主治醫師鄭文琦表示,根據食藥署統計,去年食品中毒通報人數高達9,045人,創下五年新高,多數案例都發生在夏天。鄭文琦醫師自己也分享臨床經驗,有家庭在普渡後,直接食用放置五、六小時的米粉,結果全家上吐下瀉。鄭文琦醫師提醒,食物若在室溫超過三小時未冷藏,容易滋生腸炎弧菌與蠟樣芽孢桿菌,引發腹瀉、噁心與嘔吐。糕點若當天無法吃完,應立即冷凍保存,熟食再次食用前務必加熱至沸滾,才能確保安全。除了保存問題,供品選擇也會影響健康。鄭文琦指出,常見的「三高地雷」包括罐頭、甜飲料與油炸食物,這些高鈉、高糖、高油的食品,對慢性病患者尤其不利。一小罐罐頭肉魚就可能超過一天的鈉建議攝取量;紅龜粿、發糕等精緻澱粉,則容易讓血糖飆升。她建議改以新鮮水果、無糖茶、蒸煮地瓜、南瓜或山藥等原型食材作為替代。若必須冷藏,應分裝保存、分批食用;高糖高鹽食品僅需象徵性祭祀,不必全數吃下。普渡後許多人習慣把供品混成「大雜燴」,但過量油鹽攝取很可能引發腸胃不適甚至急性病發。門診中不乏普渡後血糖失控的糖尿病患者、痛風急性發作或因消化不良脹氣難眠的案例。鄭文琦提醒,進食時應分餐、按順序取食:先蔬菜、再主食、最後才是肉類,才能減輕腸胃負擔。慢性腎臟病患者須控制蛋白質與磷鉀攝取,糖尿病患者應避免高糖醬汁,痛風患者則需減少海鮮與內臟。除飲食外,焚香與燒金紙產生的煙霧同樣潛藏風險。PM2.5與揮發性有機物會刺激呼吸道,對氣喘與心血管疾病患者特別危險。鄭文琦提到,曾有氣喘病人僅在廟中停留十分鐘就胸悶咳嗽,必須立即使用噴霧藥物緩解。她建議,民眾可改用環保香、環保金紙,甚至僅以合掌祈福取代;若仍需焚香,應佩戴口罩、保持通風,祭拜後也要立即清洗衣物與身體。鄭文琦醫師呼籲,中元普渡除了祈求平安,也要顧及自身健康。妥善保存食物、慎選天然食材、控制飲食份量,並減少煙霧暴露,才能在傳統儀式中真正達到「平安無虞」。
夏天狂拉肚子?小心「食物中毒」找上你 醫:6種常見行為是不適原兇
暑假過了一半,家有小朋友有沒有發現「拉肚子」的頻率增加呢?對此,胸腔暨重症專科醫師黃軒撰文指出,每年的5月到10月都是「食物中毒」的高峰期,夏季的高溫與濕度,導致大腸桿菌、沙門氏菌等病毒只要短短幾小時內就能在食物上大量繁殖。不只路邊涼拌菜、果切拼盤是高風險食品,就連家中的剩飯、沒有妥善保存的醬料,都可能變成家裡寶貝生病的關鍵。黃軒醫師今(24)日撰文指出,如果夏天明明沒吃壞東西,但卻發現老是咕嚕叫,大便稀稀水水,就有可能是「食物中毒」在作祟。黃軒指出,「食物中毒」聽起來很可怕,經常讓人聯想到「上吐下瀉」、「緊急送醫」的戲劇性畫面,但事實上,大多數的食物中毒更常以輕微的腹瀉形式出現,讓人一天跑好幾趟廁所,卻又感覺沒什麼大礙。其實這種看似輕微的狀況,正是你的腸道正在與「入侵者」激烈交戰!黃軒指出,根據研究,每年的5月到10月都是食物中毒的高發期,由於大多數食源性細菌在32.2℃ 到43.3℃的區間內,繁殖速度會達到巔峰。再加上夏季的高濕度,也提供了細菌在食物表面生長繁殖的絕佳條件。黃軒透露,研究顯示,在理想條件下(約37℃、營養充足),大腸桿菌僅需20分鐘就能翻倍繁殖,這意味著1小時後,細菌數量可能變成原來的8倍;4小時後甚至能達到4096倍!至於食物中毒的頭號元凶「沙門氏菌」更是偏愛35℃到37℃的環境,在這個溫度區間內的繁殖速度最快。研究指出:沙門氏菌每年在全球造成數千萬例胃腸炎,甚至導致數十萬人死亡,可見其危害不容小覷。黃軒醫師列出看似無害的「雷區」:一、冰涼的陷阱:天氣熱,路邊的果切拼盤、沙拉輕食、涼拌菜、甚至是咖啡奶茶中的冰塊,都可能是細菌滋生的溫床。這些食物往往因為冷藏溫度不足,或製作過程不夠衛生,在少了「加熱」後腹瀉風險大大增加。若切好的水果若未能在5℃以下的低溫環境下保存,細菌就會迅速繁殖 。二、家中的盲區:食物中毒發生率最高的場所是「家庭」,許多家庭習慣將飯菜放在餐桌上,以為用罩子蓋起來就萬事大吉,殊不知此時細菌正悄悄地繁殖。美國食品藥品監督管理局(FDA)明確提醒,食物在室溫下放置時間不應超過2小時,若氣溫高於32℃,則應縮短至1小時,超過時限就不建議再食用。三、各種常見的危險行為:●醬料亂放:蚝油、醬油等調味料放在爐灶旁,高溫環境加速細菌繁殖。●泡發過久:木耳、腐竹等乾貨一泡就是一整天,給細菌提供充足的繁殖時間。●剩飯等下頓:煮好的飯長時間放在電鍋中保溫,或未及時放入冰箱冷藏。●生熟不分:砧板和刀具未分開使用,導致生食中的細菌交叉污染到熟食。●常溫解凍:將肉類放在室溫下解凍,細菌在解凍過程中迅速繁殖。●發霉照吃:水果發霉了只切掉一部分,其餘繼續食用,但黴菌毒素可能已滲透到整個水果。黃軒醫師提醒,若想在夏天保護腸胃,飯後的剩菜剩飯務必要在最短時間放入冰箱,盡量不要在室溫下停留超過1小時。此外,在重新加熱飯菜時也務必要「熱透」,加熱過程中多加翻動,確保食物中心溫度達到足夠殺菌的程度。購買冷飲、冷食時,記得選擇信譽良好、有合格資質的商家,若發現近期腸胃較敏感或頻繁腹瀉,則建議暫時避免冷飲冷食。此外,盡量購買完整的原形水果,避免購買切好的果切拼盤,因為切開的水果表面更容易受到細菌污染。而需要解凍的肉類或泡發的乾貨,也建議提前放入冰箱冷藏室進行緩慢解凍或泡發,避免直接在室溫下進行操作。
部桃乳癌名醫命喪公車輪下 病患曝他「看診1暖舉」:就怕患者白跑
部立桃園醫院乳房外科主任周佳正於19日上午北上參加醫療會議,卻在行經台北市愛國西路行人穿越道時,遭未禮讓行人的公車撞上,送醫搶救後仍宣告不治,享壽60歲。這場意外震驚醫界,也讓無數病患與同仁悲痛不已。就有患者透露,周醫師的門診常常爆滿,但只要病人到現場排隊一律加號,就怕患者白跑。周佳正在部桃的同事昨天在Threads發文表示,雖然周主任專攻乳癌,但對處理一般外科手術也十分嫻熟,包括缺血性腸炎、腸穿孔等病例,常常在關鍵時刻由他接手或協調處理,即便在深夜或非值班時段,對方也總是義不容辭,「乳癌的病人有任何問題需要住院,都二話不說同意收、不推托,是一個認真負責的老好人」。同事提到,對急診醫療團隊而言,周佳正更是友善且值得信賴的外科夥伴,如今因交通事故驟然離世,讓人深感不捨。另外,也有患者留言透露,周醫師的門診常常從早看到晚,「不會因為時間晚了,就隨便看看,每每門診早就滿號,但只要是病人來到醫院看他的門診,一律加號,就怕病人白跑,知道患者的憂慮」。針對這起事故,警方說明,60歲李姓司機19日08時44分許駕駛大客車,由北市中正區羅斯福路一段往北,左轉愛國西路往西時,前車頭碰撞於西側行人穿越道上步行之周姓行人;周姓行人送臺大醫院救治,因傷重不治死亡。另李姓客運司機經酒精測試為0,無酒駕情事。北市中正第一警分局呼籲,駕駛車輛應遵守交通安全規則,行經行人穿越道前,應注意行人穿越道上有無行人,並確實停讓行人優先通行,以維交通安全。
夏天民眾愛吃生魚片、沙拉 營養師提醒生食要小心食物中毒、寄生蟲
隨著夏季高溫來襲,不少民眾對熱湯、熱飯興趣缺缺,轉而選擇清爽的生食料理,如生魚片、生菜沙拉等。然而,高敏敏營養師提醒,生食若處理不當,可能一不小心就將細菌、寄生蟲也吃下肚,恐引發食物中毒,導致腹瀉、發燒等症狀,呼籲民眾享受美食的同時也要注意食品安全。生食保存、處理不當 易成病菌溫床高敏敏營養師指出,生肉類,包括生牛肉、生雞肉等,常見有大腸弓漿蟲、曲狀桿菌、沙門氏菌等病菌。其中,生雞肉更是細菌溫床,在處理過程中稍有不慎就可能發生交叉污染、引發食物中毒。食用受污染的生肉後,民眾可能出現腹瀉、腹痛、發燒、噁心、喉嚨痛等症狀。至於備受饕客喜愛的生鮮海產,例如生魚片、生蠔、生蚵等,同樣有不小的健康風險。高敏敏營養師說明,這類食物常見的病菌有異尖線蟲、腸炎弧菌、海獸線蟲,以及環境中的諾羅病毒。海鮮本身就需要低溫保存,而夏季高溫更容易因保存不當造成腐敗變質,可能導致噁心、腹痛、腹瀉、頭痛、發燒等不適症狀。生菜生蛋也暗藏危機 快用4招享美食又護食安許多民眾誤以為蔬果外觀看起來乾淨就可以直接吃,高敏敏營養師強調,未經充分清洗的蔬果和生菜沙拉,表面可能有弓漿蟲或農藥殘留等,不慎吃下或導致倦怠、噁心、頭暈、全身無力等。半熟蛋、生蛋拌飯、生美乃滋等生蛋料理,則可能含有沙門氏菌,容易引發腹痛、腹瀉、噁心、發燒、嘔吐等症狀,免疫力較低的族群、孕婦、嬰幼兒和年長者應避免食用。高敏敏營養師指出,民眾不用就此跟美食分手,重點是了解風險、做好預防措施。首先,要選擇有信譽的店家,不隨便吃來路不明的食物。自行處理食材時,務必將生、熟食分開處理,使用不同的砧板和刀具,避免交叉污染的發生。此外,用餐前和如廁後應勤洗手、注意清潔。最後,高敏敏營養師也表示,食物經過加熱後再食用才安心,提醒民眾夏天也要注意食安,以免吃壞肚子。【延伸閱讀】腹痛、嘔吐和水瀉 「食物中毒」還是「胃腸型感冒」?「超加工食品」要少吃!營養專家列3地雷食物 掌握「1法則」快樂吃喝https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=65416
便便能換錢?日本醫療研發團隊設立「糞便捐獻機構」 單次「捐獻」補助1000元!
大家對於「捐血」的概念想必都不陌生,不過您有聽過「捐便」嗎?近年來,有日本新創公司提出要收集健康人士的糞便,從中提煉出有益的腸道細菌,用於開發治療疑難疾病的藥物。近日,日本首座「獻便設施」--「鶴岡獻便室」(つるおか献便ルーム)已經在山形縣鶴岡市正式啟用,通過嚴苛資格審核的捐贈者,每次前往該設施「捐獻」糞便,就可以獲得最多5000日圓(折合新台幣1014元)的補助金。據《讀賣新聞》報導,「鶴岡獻便室」由日本新創醫療科技公司「Metagen Therapeutics」(メタジェンセラピューティクス株式会社)負責營運。據該公司介紹,人體腸道內棲息著約1000種、超過40兆個細菌,而腸道內細菌的平衡對健康至關重要。倘若腸道內的細菌發生平衡失調,就會誘發多種疾病。目前,通過將健康人士體內的腸內細菌叢移植到患者體內,改善腸道環境的療法已經獲得認可。由順天堂大學與慶應義塾大學的腸內細菌研究團隊聯合創立的「Metagen Therapeutics」公司,目標是正利用收集到的腸道內細菌,開發治療潰瘍性大腸炎等疑難病病的新型藥物。報導指出,鶴岡獻便室的面積約70平方公尺,設有3間專用廁所,捐贈者在廁所內的專用便器進行排便後,這些糞會經由特殊處理,提取腸內細菌製成冷凍溶液,再運往位於川崎市的設施進行藥物研發。該公司計劃於2026年在日、美啟動臨床試驗,並且預定在2032年推出膠囊型口服藥物,爭取獲得藥品認證。Metagen Therapeutics指出,鶴岡市以富含膳食纖維的山菜等食材聞名,這種飲食習慣有助於培養健康的腸道細菌,因此成為第一間獻便設施的首選地點。值得注意的是,因為捐獻的糞便將用於醫療研究用途,因此捐贈者必須經過多道手續的篩選。首先,目前招募的獻便對象為18至65歲、居住於鶴岡當地的健康人士。其中有意願的捐贈者,必須先上「機構官網」登記註冊,並接受初步的線上健康調查,接著前往鶴岡市當地獲得認證的醫院,配合醫生進行問診,以及進行包含血液、糞便、唾液在內地多項檢查。最後,醫生會依據上述檢查結果,從中篩選、核發正式的「捐贈者」資格認證。而且即使通過檢測,接下來每3個月還要接受一次資格更新檢驗。如此嚴苛的篩選並非沒有代價,根據資料,通過核可的捐贈者,每在設施內捐獻一次糞便,就可以獲得3000日圓(約新台幣608元)至5000日圓(約新台幣1014元)的捐贈補助。此外,捐贈者也可以在設施官網上看到自己捐贈檢體中各種腸道菌群的檢測結果,等於隨時由醫療機構替他們監控健康狀況。該公司指出,目前預計網上的申請者中,僅有約1成申請者能成為合格的糞便捐獻者,而該公司的目標是在2025年目標招募100名提供者。該公司還提醒,即便初次未通過資格審查的人士,只要持續健康飲食,之後仍有可能成為合格提供者,而這也能變相促進當地居民的健康意識。
22歲男常吃泡麵果腹!體重突暴跌10kg 一查要「終生服藥」慘了
大陸浙江省寧波市22歲男子阿桑(化名)因工作忙碌,飲食極度不規律,長期以泡麵、洋芋片和手搖飲料等速食替代正餐,近日被診斷罹患重度潰瘍性結腸炎,需終生服藥控制病情。醫師呼籲大眾,應避免以速食為主食,並保持規律飲食,攝取足夠營養,才能有效維護腸道健康。綜合陸媒報導,阿桑過去因工作壓力大,常以速食果腹,3個月前開始出現每日5至6次腹瀉、黏液血便及腹部劇烈絞痛等症狀,體重驟降超過10公斤,最終在家人催促下,才前往醫院就診。透過大腸鏡檢查,醫師發現患者的腸道已出現大面積潰瘍性病變,屬於重度潰瘍性結腸炎,需長期服用藥物控制病情。醫生說明,阿桑長期攝取高鹽、高糖、高脂飲食,加上營養極度不均衡,導致腸道菌群嚴重失調,進而誘發慢性炎症反應。醫生指出,洋芋片的含鹽量往往超出每日推薦量,手搖飲料則含有等同10塊方糖的高糖成分,泡麵等超加工食品中的添加劑及包裝材料釋放的微塑膠,都是損傷腸道黏膜的潛在風險因素。此外,泡麵缺乏膳食纖維和優質蛋白,長期代替正餐除了導致營養嚴重不足,還會造成免疫功能下降,加速腸道病變。此外,阿桑的血液檢查結果也顯示多項代謝指標異常,與營養不良密切相關。醫師提醒,阿桑延誤3個月才就醫,錯失早期干預治療的關鍵期,「研究顯示,潰瘍性結腸炎若在發病6個月內未規範治療,約有80%的患者會轉為慢性復發型,甚至大幅提高癌變風險。」醫生呼籲,民眾平時應避免以速食為主食,並保持規律飲食,攝取足夠營養,才能有效維護腸道健康。
陳喬恩得盲腸炎「遭醫師酸胡扯」 本人不爽回嗆:老娘沒想上熱搜
46歲陳喬恩和小9歲馬來西亞籍老公Alan在2022年登記結婚,近日陳喬恩透露她在馬來西亞得到盲腸炎,當天就進行微創手術。不過,陳喬恩的發文遭到大陸一位外科醫師批評,指她的症狀明顯是「闌尾炎」,直言「她不懂醫學知識,在胡亂發文。」對此,陳喬恩也發文回應了。陳喬恩近日發文透露,最近一直拉肚子、胃疼,就醫診斷後發現自己得到盲腸炎,緊急在馬來西亞進行微創手術住院一晚,隔日就可以出院,飲食也都沒有限制,並感謝醫療團隊的照顧,最後祝福大家都身體健康。陳喬恩透露自己得到盲腸炎當天就進行為創手術。(圖/陳喬恩IG)陳喬恩貼文曝光後登上新聞,大陸一位外科醫師在微博上表示,「她患的就不可能是盲腸炎,實際上她只是患了闌尾炎而已。她不懂醫學知識,在胡亂發文。」醫師強調只有闌尾炎能透過腹腔鏡進行手術並於次日出院,「陳喬恩住院手術第二天就能夠出院,絕對不可能是患了盲腸炎動手術。」對此,陳喬恩回應,發文純粹只是想感謝馬來西亞醫護們的照顧,沒想到會上新聞,「早上醒來莫名其妙的看到一些評論的謾罵。現在罵人成本好低,老娘也是沒想上這種熱搜的。」呼籲大家可以關注別的話題。陳喬恩對於自己盲腸炎上新聞,遭到醫師批評感到無奈。(圖/陳喬恩微博)
28歲男「狂拉肚子」瘦到33公斤腸穿孔 急送醫才知罹罕病
中國大陸湖北恩施一名28歲陳姓男子,過去一年間因不明原因腹瀉不止,體重驟降至僅剩33公斤。每日腹瀉次數高達10次以上,直到突發腸穿孔送醫,才確診為罕見的腸道疾病「克隆氏症」(Crohn's Disease)。根據《瀟湘晨報》報導,陳姓男子自三年前開始出現腹痛與腹瀉症狀,初期每天腹瀉約4至5次,病情逐漸惡化至每日十餘次。期間陳姓男子多次就醫,卻屢被誤診為一般腸炎,接受相關治療後症狀未見緩解,體重亦不斷下降,最終導致腸穿孔,情況危急。經大型醫院詳細檢查後,醫師診斷陳姓男子罹患的是克隆氏症。醫生說明,這是一種發炎性腸道疾病,與潰瘍性結腸炎同屬慢性且反覆發作的腸道炎症性疾病。醫師指出,此類疾病可能與遺傳、免疫功能異常等因素有關,重症患者每日腹瀉可達10至30次,臨床表現與普通腸炎相似,因此常被誤診或漏診。醫師提醒,克隆氏症好發於15至49歲人群,若出現長期腹瀉、腹痛、血便或體重異常減輕等症狀,應儘速就診,尋求腸胃科專科醫師的診斷與治療。雖然目前無法完全根治,但透過早期介入和正確管理,可有效緩解症狀、改善生活品質。
患發炎性腸道疾病「公車司機包尿布上班」 好發青壯年!專家籲放寬健保條件
一名中年公車司機罹患發炎性腸道疾病(Inflammatory Bowel Disease, 簡稱IBD),自體免疫系統攻擊腸道,引起嚴重腹痛、血便,一天得跑十幾次廁所。因擔心影響工作,只好包尿布上班。另名年輕男性做大腸鏡檢查後發現罹病,因未妥善控制,五年後確診大腸癌。專家與病友團體指出,IBD不能根治,應長期穩定用藥以達到腸黏膜癒合的治療目標,否則反覆發作會引起腸道狹窄、穿孔、阻塞,甚至「肚破腸流」,瘻管導致肚皮、生殖器官滲出糞便、菜渣,嚴重影響學業、工作與生活,腸癌風險更高於一般人。目前健保針對IBD中重度患者使用進階治療的給付條件非常嚴格,得先使用傳統治療半年無效後才能上車,用藥一年就得下車。專家與病團指此病好發青壯年,且不能根治,若能控制病情,可大幅減少反覆發作導致急診、住院、手術與日後腸癌風險,更能如常人般工作繳稅、結婚生子,對國家貢獻更大,懇切呼籲政府放寬進階治療健保給付條件與療程。代表台灣參與全球「發炎性腸道疾病(IBD)懷孕共識議題」的社團法人台灣腸治久安協會秘書長林姮均指出,IBD病友長期承受反覆發作的病情所帶來的生理與心理壓力,一天需如廁多達二、三十次,嚴重影響學業、工作與社交生活。她強調,許多患者因此不敢談感情,更難以規劃婚姻與生育,對人生重要選擇感到無力。中國醫藥大學附設醫院胃腸科主任周仁偉解釋,發炎性腸道疾病主要包含克隆氏症及潰瘍性結腸炎,是慢性、反覆發作的自體免疫疾病。目前推測與基因異常、西化飲食、抽煙、免疫系統異常、特定病原菌感染有關。患者免疫系統誤將腸道黏膜當作「敵人」而發動攻擊,造成腸道發炎、潰瘍甚至纖維化。患者長期腹痛、血便、疲倦,一天跑十幾次廁所,難以出門,嚴重影響學業工作與社交,甚至因此罹患憂鬱症。臺北榮民總醫院大腸直腸外科主治醫師林春吉說,IBD不妥善治療,會有腸狹窄、穿孔、阻塞併發症而需急診、住院、手術,腸癌風險也較一般人高,需要定期追蹤、治療,被政府列為重大傷病。根據衛生福利部公告重大傷病各疾病別有效統計表顯示,截至今(114)年2月,全台約有5531名潰瘍性結腸炎與2517名克隆氏症患者領有重大傷病卡。林春吉醫師說,IBD的短期治療目標在緩解病患症狀,但腸子仍在發炎;中期目標是降低、控制發炎指數;長期目標是達到腸黏膜癒合,以降低復發、併發症與癌化風險。周仁偉醫師指出,輕症病人可以透過免疫調節劑、抗發炎藥物、類固醇等傳統藥物控制病情,中重度患者甚至猛爆型患者必須使用生物製劑或口服小分子藥物等進階治療。然而健保對中重度病患的給付規範非常嚴格,得先使用傳統藥物六個月無效才能使用進階治療,不符合國際治療指引,「傳統治療對中重度患者療效不佳,對病情控制緩不濟急。等到病患好不容易熬過半年才上車用藥進階藥物,健保又僅給付一年,病患得停藥。」周仁偉醫師說,許多國家是終身治療。他理解進階藥物較昂貴,政府財政有限,但這類病人亟需政府重視,期待政府放寬給付條件與療程,讓中重度病人及早上車,待病情穩定後再進行降階治療。尤其台灣已經進入高齡少子化,IBD病人多是年輕青壯年,是國家生產力的來源,若他們不妥善治療,也會不敢結婚生子,這是另一種國安問題。林春吉醫師說,中重度病患最大治療瓶頸就是「上車太晚」(需使用傳統治療六個月才能使用進階治療),與「太快下車」(健保給付進階治療一年),「這群病人已經嚴重,應儘早用藥達到腸黏膜癒合。若不妥善控制,有的病人出血嚴重,甚至有生命危險。此外,不少患者使用進階治療後一年必須停藥,再次上車後,原本療效不錯的藥物因為反覆上下車,療效變差,必須換藥,使病人可用的武器變少,也降低穩定治療機會。考量政府財務有限,呼籲政府應評估優先順序,讓具有高風險因子的病患持續用藥。」他說,長期妥善控制,避免急診住院手術的花費,病患返回職場,增加生產力,帶來的貢獻比藥費高得多。
「中職最正MC」艾融突送醫開刀!虛弱病床照曝光:痛到打滾
樂天桃猿應援團主持人艾融被封為「中職最正MC」,同時也是職籃啦啦隊慕獅女孩的一員。昨(19)日艾融驚曝自己得到急性盲腸炎開刀住院,要休息幾天,承諾下禮拜將回歸球場和大家見面。昨日樂天桃猿在主場迎戰統一獅,艾融原本擔任當晚的應援主持人,卻臨時告假,她在IG上曬出近況表示,自己因為得到急性盲腸炎,肚子痛到打滾,後來才緊急到醫院開刀,無法親臨球場,「讓大家擔心了,給球團我的主管添麻煩了,謝謝苡萱和壯壯代班。」同時,艾融也請粉絲別擔心,她會很快好起來,下禮拜就會重返球場,並曬出手吊著點滴的照片,只見她虛弱的躺在病床上,讓粉絲相當心疼。艾融目前擔任樂天桃猿主持人。(圖/艾融臉書)35歲的艾融入行多年,曾是啦啦隊LamiGirls、電豹女的一員。過去她以藝名「小Mia」、「小咪」出道,2020年改名「艾融」後,回歸樂天桃猿隊擔任主持人,在各大綜藝節目上也都有她的身影,2022年還與林襄、梁赫群主持節目《請問今晚住誰家》。艾融得到急性盲腸炎住院治療。(圖/艾融IG)
腸道脆弱者傳統小腸鏡檢難執行 藥丸大小「膠囊內視鏡」成救贖
16歲馮姓高中生和21歲耿先生,分別因反覆腹瀉、體重減輕及反覆發燒、腹痛等症狀所苦,經檢查,發現馮同學腸道嚴重發炎;耿先生則除急性盲腸炎外,亦有腸道嚴重發炎問題。臺中榮總兒童肝膽胃腸科黃彥筑醫師安排兩人接受「膠囊內視鏡」檢查,不像傳統內視鏡,僅有藥丸大小且免麻醉,後來兩人確診為克隆氏症,經口服藥物及生物製劑治療後病情顯著改善。腸道發炎年輕化 兒童腸道脆弱、傳統鏡檢難執行黃彥筑醫師指出,隨著飲食西化及生活型態改變,發炎性腸道疾病(包括克隆氏症及潰瘍性大腸炎)發生率逐年攀升,且發病年齡層有年輕化趨勢。然而,兒童腸胃道較脆弱,傳統小腸鏡檢查侵入性強、難以執行,為診斷帶來挑戰。膠囊內視鏡免麻醉 健保有條件給付為解決兒童腸道疾病診斷困境,透過「膠囊內視鏡」技術,藥丸大小的內視鏡,內建高解析度攝影鏡頭、LED光源及無線傳輸技術,患者吞服後,膠囊會隨消化道蠕動自動拍攝腸胃內部影像,即時傳輸至外部接收裝置。檢查結束後,膠囊會隨糞便自然排出,無需回收或額外處理。此技術不僅免除麻醉風險,也讓無法接受傳統小腸鏡檢查的患者多了一項安全選擇,目前健保有條件給付。然而,腸狹窄或腸阻塞患者則不適用。腹痛腹瀉勿輕忽 及早就醫保健康黃彥筑醫師提醒,若孩童出現長期腹痛、腹瀉、體重減輕、貧血等症狀,應及早就醫評估。透過膠囊內視鏡,醫師能更精準掌握腸胃健康狀況,及時診斷治療。這項創新科技不僅提升診斷效率,也讓患者在更舒適的環境下接受檢查,家長也能更安心應對兒童腸胃疾病。【延伸閱讀】 胃鏡檢查進入新時代 膠囊內視鏡讓上消化道檢查更輕鬆膠囊內視鏡是什麼?吞下肚一次看完全部腸胃道https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64781
被詐騙千萬罹「雙相障礙」 江蘇男靠糞便移植治療…效果超驚人
詐騙時有耳聞,民眾若上當不但可能賠上錢財,還可能影響身體健康。中國江蘇有一名男子,10多年前聽信他人,結果被騙千萬人民幣,因而診斷出罹患「雙相障礙」,各種毛病通通找上門,最後透過「糞便微生物移植」來治療改善,引發討論話題。據《荔枝新聞》報導,男子因為被騙巨額財產,罹患雙相障礙病症,可能出現心境高漲、精力旺盛、活動增加等,或者心境低落、精力降低、活動減少等,甚至是躁狂、憂鬱同時發生或快速轉換。男子身體機能出現混亂,肥胖、高血壓、高血糖、腹痛、顫抖、睡眠呼吸中止症、缺血性大腸炎等紛紛找上來,最後因反覆腹痛等症狀到醫院就診。醫師認為,男子疾病的源頭還是因為被詐騙的精神打擊,決定用糞便微生物移植來治療。據了解,糞便微生物移植是一種醫學療法,從健康捐贈者的糞便中分離洗滌功能菌群,再從結腸置管途徑移植到患者腸道,以重建微生態治療疾病。雖然這項治療顛覆傳統思維,但對腸道微生態失衡引起的疾病效果顯著,男子在接受移植後,相關症狀已得到緩解。消息一出,引發一番議論,網友紛紛感到不可思議,「看得我一愣一愣的」、「聞所未聞啊,還有這種治療方法」、「移植什麼?大受震撼」、「哈哈哈有這麼奇葩的療法」、「糞便的用處這麼大了?」
高雄豆漿店醬油盆疑現蟑螂 店家稱是飛蛾!衛生局稽查多項缺失
高雄市楠梓火車站附近一間豆漿店,有顧客深夜用餐時發現醬油盆中疑似有蟑螂,向店家反映卻被回「難免會有」,甚至不願更換醬油,引發熱議。後來店家才澄清是「飛蛾誤入」,但遭衛生局稽查後仍發現多項缺失,要求限期改善並抽驗檢體送驗。據了解,此起事件源於一名顧客在臉書社團「左營楠梓人」發文分享用餐經歷。她指出,當天深夜光顧該店,點了一份煎餃搭配醬油食用時,發現醬油盆中有疑似蟑螂的黑色物體,後來向店家反映後,卻被一名店員阿姨回應「難免會有」,且拒絕更換醬油,讓她當場傻眼。更讓她不滿的是,當她準備拍照存證時,阿姨迅速將她點的煎餃端走,讓她無法保留證據。不過隨著此段經歷在網上曝光後,迅速引發熱烈討論,不少網友對店家的處理態度感到不滿,也有網友認為,餐飲業確實難免會出現蟑螂,但業者應該妥善處理,而不是敷衍了事。也有部分網友建議,遇到類似情況應先拍照錄影,再向衛生局檢舉,以免事後缺乏證據反遭業者反控損害商譽。此外,也有當地居民指出,該店環境髒亂已非首次被詬病,並有人曾因食用後引發急性腸炎,深夜被送急診。網友貼文。(圖/翻攝自「Care高雄」臉書)對此,該店其他店員出面澄清,表示醬油盆平時都有蓋子覆蓋,認為應是其他顧客開蓋後未蓋上,才讓飛蛾飛進去,而不是蟑螂。店員強調,當天阿姨已經向顧客道歉,並馬上更換新的醬油盆。事件曝光後,高雄市衛生局派員到場稽查。據相關人員的說法,現場檢查時並未發現醬油盆內有蟑螂,但為求慎重,仍採樣檢體帶回檢驗,但在稽查過程中也發現該店存在多項問題,包括冷凍設備溫度不足、食品未覆蓋等缺失,已要求業者限期改善,以維護消費者的健康與安全。此外,衛生局也查出該店的產品責任險資料已過期,而據《食品安全衛生管理法》,若確認店家未依法投保產品責任險,最高可處以300萬元以下的罰款。
連鎖火鍋店剛插旗宜蘭就爆疑似食物中毒 初步採檢10人驗出諾羅
某連鎖火鍋店才剛插旗宜蘭羅東,於3月15日試營運,就傳出疑似食物中毒案件。疾管署於3月25日公布採檢結果,在採檢的17個檢體中共有10個陽性,而且陽性檢體皆檢出「諾羅病毒」,疾管署發言人曾淑慧提醒,民眾仍要注意飲食安全衛生,降低諾羅病毒傳播風險。剛試營運就疑似食物中毒 5個案、5廚師皆檢出諾羅在3月19日上午,宜蘭縣政府陸續接獲醫院及民眾通報宜蘭縣某火鍋店疑似食品中毒案件。經宜蘭縣衛生局調查發現,不適民眾用餐時間集中於3月15日至16日,截至3月25日17時止,通報發病人數共有82人,其中有44人就醫,不過無人住院,而個案發病時間仍集中於3月15日至16日。由於通報人數已達15人,因此宜蘭縣政府已依《食品安全衛生管理法》規定,要求業者自114年3月19日起暫停作業,至於復業時間目前未定。同時衛生局也針對火鍋店作業場所的硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等進行稽查,發現店家有冰鏟區域不潔、湯底醬料食材未完整覆蓋等2項衛生缺失,皆已開立限期改善通知書,並進行相關採檢檢驗。疾管署公布人體檢體初步採檢結果,總共採檢17個檢體,其中有10個檢體檢驗陽性,曾淑慧發言人說明,檢驗陽性的檢體包含5位發病的個案、5名廚師(分別為內場3名廚師、外場2名廚師),檢出為「諾羅病毒」陽性。曾淑慧發言人表示,目前還有環境檢體、食物檢體,將會持續進行檢驗,另外疾管署也有設計問卷,以了解這些顧客都食用了哪些食材,如果有初步結果會再進行說明,之後會參考環境採檢、食品採檢、疫調結果來做綜合評估。如果經綜合研判確實屬於食品中毒案件,宜蘭縣政府將依違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第4款規定,根據同法第44條處店家新臺幣6萬元以上至2億元以下罰鍰。腹瀉群聚通報檢出以諾羅為多 注意食品安全衛生預防根據疾管署資料顯示,上週(3月16日至22日)國內腹瀉門急診就診186,708 人次,近四週(第9週至第12週)共接獲176起腹瀉群聚通報案件,發生場所以餐飲旅宿業最多,其中病原體檢驗陽性案件共有107起,檢出以諾羅病毒(104件,占97.2%)為多。疾管署呼籲,餐飲、團膳業者須注意食品安全衛生、落實廚房環境消毒與清潔、留意工作人員健康情形,同時也提醒民眾如廁後、進食或備餐前應以肥皂或洗手乳正確洗手,並注意食物貯存或調理過程應符合衛生條件、避免生熟食交叉污染,食物也要澈底煮熟再食用,以降低諾羅病毒傳播風險。【延伸閱讀】藏在海鮮裡的危機! 食物中毒竟是因腸炎弧菌了解食物中毒案成立定義、調查流程! 食藥署將納「邦克列酸」為常規採檢https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64736