致癌物質
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加油「加滿」吸入一級致癌物風險暴增 醫勸:跳停就好
一般民眾到加油站加油很常聽見「95加滿」,但不只中油公司和環境部曾建議「跳停就好」,有毒物專家也警告,油箱加太滿容易導致油氣溢散,其中還含有「苯」等一級致癌物,長期吸入會增加罹患血癌風險。林口長庚醫院毒物科中心主任顏宗海指出,汽油揮發的油氣中含有苯、甲苯、二甲苯等多種有毒有機溶劑。而「苯」更是被世界衛生組織列為第一級致癌物質,證實會增加罹患血癌(白血病)的風險。顏宗海醫師也提醒,選擇「自助加油」的民眾更需小心,因為不熟悉操作更容易加到溢出;專業加油員都受過訓練,較懂得如何節制加油量。而機車族還要注意,油箱加到滿溢,行駛中晃動更容易導致汽油溢出,使行進間不斷吸入從油箱口揮發出的有毒氣體,直接對健康造成傷害。過去台灣中油曾在官方臉書粉絲專頁發文指出,加油時加滿會增加「總有機揮發物(TVOC)」約3500至5500ppbv的油氣逸散;加完油之後立刻抽起油槍,加油槍管內還有殘油,會比等3秒再抽油槍,約增加26倍的「總有機揮發物」排放量。因此呼籲民眾,加油時不要太貪心,「跳停就好,以免吸入較多油氣有礙健康。」不只如此,環境部也曾說明,汽油運送過程中油箱內揮發的油氣逸散,當油氣隨上衝油槍時,會啟動油槍的油氣回收功能,一旦回收的油氣達上限時,會觸動油槍的感應裝置,誘發跳彈的反應並停止輸油,也就是俗稱的「跳停」。對此,環境部呼籲「加油跳停就好」,可以避免苯、甲苯、二甲苯與乙苯等氣體散出,以防止車主與加油站員工吸入這些氣體,造成身體健康的負擔;也可以改善加油站工作環境的空氣品質。另外,環境部也提醒,若造成油氣逸散,可依《空氣污染防制法》處以新台幣5000元至100000元罰鍰。
加熱菸同樣會致癌! 國健署提醒:罹頭頸癌風險飆25倍
政府10月11日起開放加熱菸,國健署今(15日)提醒,除傳統紙菸外,加熱菸一樣會讓人上癮、損害肺部,影響大腦發展。外界常以「減害」為由鼓勵抽加熱菸,但國健署引述世界衛生組織(WHO)說法指,沒有科學實證顯示加熱菸對健康危害「低於」其他菸品,一樣都是菸草製成,除含有尼古丁易,還有焦油、甲醛、乙醛等有毒及致癌物質。吸菸者罹患頭頸癌的風險約為非吸菸者的5至25倍,2022年全球已有超過40萬人死於頭頸癌。所有菸品皆有害健康,國健署署長沈靜芬提醒,吸菸(煙)除了可能導致肺癌與心血管疾病,也大幅增加罹患口腔癌、口咽癌與鼻咽癌等頭頸癌的風險。有研究顯示,吸菸者罹患頭頸癌的風險約為非吸菸者的5至25倍,罹病風險隨菸齡與每日吸菸量增加而升高,即使一天抽不到3支菸,風險也會增加50%。根據世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)建立的全球癌症統計資料庫(GLOBOCAN)資料,2022年全球頭頸癌新增逾90萬例、有超過40萬人因此死亡。這類癌症除了影響外觀,也會影響呼吸、吞嚥、語言等重要功能。今年5月31日「世界無菸日」主軸為「戳破誘惑:揭露菸草與尼古丁產品行銷伎倆」。世界衛生組織(WHO)表示,菸草與尼古丁產業為提高商品吸引力,常運用時尚的設計、迷人的色彩、誘人的口味,或將產品外觀設計得像糖果、甜點,甚至在包裝上印卡通圖案,並透過數位媒體平臺與管道吸引年輕族群。世界衛生組織(WHO)指出,沒有科學實證顯示加熱菸對健康危害低於其他菸品,加熱菸與傳統紙菸一樣都是菸草製成,除含有尼古丁易讓人成癮外,也含有焦油、甲醛、乙醛等有毒及致癌物質,都會對人體健康造成危害。2019年發表於菸草控制期刊的研究報告指出,加熱式菸品的使用溫度約在攝氏350°C以下,然而加熱菸的聚合物濾材在加熱到約攝氏90°C時,就會釋出急毒性與高毒性物質「甲醛氰醇」,即使濃度很低,也具有高毒性。另加熱菸的使用方式,可能會讓使用的時間間隔縮短,反而更增加使用者對尼古丁和其他有害化學物質的攝入量。目前全台共有近2700家合約醫事機構,包括醫院、診所、衛生所及藥局,提供專業的戒菸服務,民眾也可撥打免費戒菸諮詢專線「0800-636363」,或利用line通訊軟體(ID:@tsh0800636363)洽詢戒菸服務。◎提醒您:吸菸有害健康、吸菸害人害己。
顏正國病逝「肺腺癌常被發現已末期」 醫曝11大危險因子:沉默殺手
台灣資深藝人顏正國以電影《好小子》系列走紅,沒想到昨(7)日因第四期肺腺癌病逝,享年50歲。事實上,不少藝人如汪建民、鳳飛飛等也同樣為不敵肺腺癌病逝。過去台北市啟新診所曾分享,肺腺癌可謂「沉默的殺手」,民眾應關注肺癌的11大危險因子,例如吸菸、生活在空氣污染環境中、有家族病史等。根據衛福部國健署統計,肺癌是全球癌症死亡率最高的惡性腫瘤,也是國人十大癌症排名首位,其中肺腺癌約占所有肺癌病例的40至50%,在許多歐美先進國家,肺癌也是死亡率最高的癌症,而台灣每年新增肺癌個案人數約有1萬3,000人。啟新診所曾指出,肺腺癌是沉默的殺手,往往發現時已是末期,治癒力相當低,因此民眾應關注其危險因子及徵兆。啟新診所也分享11大危險因子,提醒民眾若有以下狀況,建議提早防範。1.吸菸習慣:誘發肺癌的最大危險因子,約占70至80%,男性吸菸罹患肺癌風險為不吸菸的2.2倍,女性高達3.8倍。2.環境長期空氣污染:長期吸入含懸浮微粒(主要是PM)的污染空氣,來源包括工業排放、交通廢氣及燃料等,長期生活在工業區附近或都會區風險較高。3.長期接觸烹調油煙:習慣吃高油溫炒菜或油炸燒烤食物。研究顯示,不使用抽油煙機的女性,罹肺癌風險比有使用者高出8倍以上。4.職業性接觸致癌物:部分職場環境長期在高濃度致癌源的環境下工作,或是某些建材也可能有致癌源。5.家族病史:肺腺癌具家族遺傳,尤其是女性。父親或兄弟曾患肺癌會提高1.3至2倍機率;若母親或姐妹患肺癌,則提高4倍。因此有肺癌家族史又有抽菸習慣的人,罹患風險更是高達一般人的20倍。6.有肺部疾病史:曾患肺結核、慢性支氣管炎、氣喘或慢性阻塞性肺病等患者,可能因發炎反應導致上皮細胞病變,增加1.5至5.9倍罹癌風險。7.二手與三手菸:世界衛生組織研究證實,吸二手菸得到肺癌的機會,比一般民眾高出20至30%;室內吸菸造成環境殘留有毒物質(主要是焦油),三手菸同樣會危害健康。8.高脂肪飲食:罹患肺腺癌的機率比一般人高出11倍。9.人類乳突病毒(HPV):除與子宮頸癌相關外,非吸菸的女性肺癌者,帶有HPV16型及18型的比例也較高。10.焚香與蚊香:經常點燃香品、蚊香或芳香劑,會釋放致癌物質。11.其他癌症病史:若曾罹患口腔癌、喉癌或食道癌等與「吸菸」相關的癌症,具有共同的致癌因子,罹患肺癌的風險也增高。啟新診所提醒,若民眾出現持續咳嗽、痰帶有血絲、持續胸痛、呼吸急促、不明原因發燒、聲音沙啞、骨關節疼痛、無預警體重下降、健忘等症狀,應提早就醫診斷。
專家分享中秋烤肉指南 海鮮替紅肉、去皮快烤少煙最安心
中秋佳節少不了烤肉團聚,但如何避免在享受美食時把健康一併折損,成了不少家庭的共同疑慮。專家提醒,高溫燒烤容易生成多環芳香烴(PAHs)、異環胺(HCAs)等致癌物質,若長期過量攝取,可能對人體 DNA 造成影響,增加罹癌風險。粉絲專頁「韋恩的食農生活」發文指稱,有研究以烤雞翅作實驗,發現若先加入薑黃處理,可使烤肉過程中 PAHs 的生成量大幅減少,最高能降低 7 成。薑黃與薑黃素的抗氧化特性,能有效減少脂肪氧化及自由基的產生,且隨濃度增加效果愈加明顯。即便不喜歡薑黃特殊的咖哩風味,其他具抗氧化力的辛香料也能發揮類似作用。營養師李婉萍也分享,她的一名病患過去嗜肉成癮,經過一年的飲食調整,健康狀況已有改善,但面對家中每年固定舉辦多場中秋烤肉聚會,卻擔心再度放縱會影響健康。李婉萍解釋,除了避免吃焦黑部分,事實上只要肉類經過直火高溫燒烤,就可能釋放有害物質,因此建議從食材挑選、烹調方式與飲食搭配三方面著手,減少風險。她建議,選擇雞肉、鴨肉去皮,或以魚類、花枝、魷魚、蝦子、蛤蜊等低脂高蛋白質的海鮮替代紅肉,可降低油脂滴落炭火產生致癌物的機率。搭配大量新鮮蔬菜水果,不僅能補充纖維、維持腸胃順暢,也能稀釋因烤肉而攝取的蛋白質與油脂。烹調過程中,若能在燒烤前以紅酒、黑啤酒或葡萄酒等含抗氧化劑的飲品製成醃醬,再加入大蒜、薑、百里香、迷迭香等辛香料,對抑制 PAHs 與 HCAs 形成相當有幫助。上桌前淋些檸檬汁,更可進一步發揮保護效果。與傳統邊烤邊刷醬不同,「先醃再烤」不僅降低鈉含量,也能兼顧風味與健康。李婉萍提醒,烤肉時避免讓食材過久停留在火源正上方。使用電烤爐取代炭火,或將食材切小塊、先蒸後烤,都能縮短加熱時間,減少致癌物生成。特別是肉類,脂肪滴落炭火產生的油煙同樣含有危險物質。
年輕人就是太衝動!高中生烤肉趴「沒熟就狂吃」 高燒39度拉到險脫水2度送急診
中秋佳節將至,台中一名17歲高中生上週與同學相約,提前舉辦烤肉趴。誰知因搶食未熟的肉類與海鮮,當晚便出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉等急性腸胃炎症狀,甚至高燒到39度,被迫2度送急診還住院3天才脫離險境。台中醫院腸胃科醫師莊家舜指出,每年中秋節後因為腸胃不適就醫的民眾,都會增加約2成,其中不乏親友或同學聚餐烤肉後因急性腸胃炎就醫的案例。如上述高中生患者,便是在烤肉趴當晚睡到一半就出現噁心嘔吐、輕微拉肚子症狀,爸媽立即帶到醫院掛急診。因為症狀輕微,醫師開立止瀉消炎藥後就讓高中生回家休息,誰知回家後症狀不僅未改善,還開始發起高燒,輕微腹瀉更變成狂拉猛瀉,嚇得家人帶他再度回到醫院急診。檢查後發現,高中生的腸道發炎腫脹合併積水,研判是因為吃進沒烤熟的肉或海鮮造成急性腸胃炎,幸好及時就醫,經住院打點滴補充水分,並使用抗生素跟整腸止瀉藥物,住院3天後才緩解出院。莊家舜提醒,明天起就是一連3天的中秋連假,呼籲大家烤肉聚餐務必要煮熟、烤熟再食用。此外,因為天氣炎熱,所以建議烤好、煮熟的食材要盡快吃完,避免食物因高溫變質,食用後造成腸胃炎。天成醫院營養師楊珊珊也指出,烤肉時常見的香腸,熱狗、培根等食材常含有亞硝酸鹽與磷酸鹽等添加物,經高溫烹調易產生致癌物。她強調,選擇食材與烹調方式若能掌握關鍵原則,就能兼顧節慶氣氛與健康。楊珊珊建議,多以雞肉、魚類、豆腐等天然食材取代加工肉;同時也要避免油脂過高的五花肉,雞皮,改選瘦肉或海鮮;此外,烤肉時別忘記攝取蔬菜,像是筊白筍、櫛瓜、菇類等富含膳食纖維與植化素,食用可提升抗氧化力並增加飽足感。至於調味上,市售烤肉醬普遍含鈉量高,建議改用蔥、薑、蒜或黑胡椒等天然辛香料提味,或將醬料稀釋後再使用,以減少鹽分攝取。聚餐飲品也應當避免含糖量過高的汽水或酒精,改選無糖茶飲或氣泡水,清爽解膩又不會對身體造成負擔。烹調上,則要避免將食材烤焦,因焦黑部分含有大量致癌物質,應立即丟棄不食。建議先將厚片食材切成小塊或預先煮熟,再放上烤肉架就能縮短加熱時間。若能搭配芭樂、奇異果、柚子等富含維生素C的水果,更能中和自由基,守護健康。
中秋烤肉潛藏健康隱憂!加工食品易致癌 營養師提醒別忘補充蔬果
中秋烤肉已成為國人最愛的佳節活動,但享受美食的同時,也潛藏健康隱憂。營養師提醒,燒烤以紅肉、加工品、甲殼類海鮮為主,不僅容易造成腸胃不適,更可能提高大腸癌風險,建議民眾在大快朵頤後補充高營養密度的水果,協助消化並維持腸道健康。營養師高敏敏指出,肉類經高溫烹煮會產生致癌物雜環胺(HCA),而香腸、培根等加工肉品更被國際癌症研究總署(IARC)列為第一級致癌物,除了油脂含量高,還會加重腸道負擔,導致消化不良、腹脹,長期更提高大腸癌風險。高敏敏指出,高溫燒烤的紅肉、加工品及甲殼類海鮮不僅容易引起腸胃不適,常吃更可能增加大腸癌風險;燒焦食物更是會產生致癌物,因此建議民眾若已經烤焦就不要再吃。「想要開心享受美食,不用以健康為代價。」高敏敏分享,自己吃烤肉時一定會搭配1分營養密度高的水果,例如綠奇異果,光是1顆就有約2至3克的膳食纖維,可促進腸道蠕動,縮短致癌物質停留在腸道的時間,有效預防及改善便祕問題,進而降低大腸癌的風險。高敏敏說,綠奇異果含有獨特的「奇異酵素」(Actinidin),能幫助分解烤肉中的蛋白質,緩解因食用過多肉類而引起的腹脹、腹痛等消化不良症狀,同時它也是低GI(升糖指數)水果,可穩定血糖。她也提醒民眾,中秋烤肉應少刷醬料、多用天然調料,如蔥蒜、檸檬等增添風味,也可多吃蔬果搭配,不僅減少油膩,還能幫助分解肉類蛋白質、減輕腸胃負擔,更能維持腸道菌叢平衡。
15歲少年莫名咳嗽「檢查出肺癌」 醫示警5危險因素:年輕人更明顯
肺癌在許多國家,都是死亡率最高的癌症。中國有一名15歲少年,因為不明原因咳嗽到醫院檢查,結果發現右肺上葉有一個1.1公分的毛玻璃狀結節,而且結節內有毛細血管穿行,還有小空洞,是非常典型的早期肺癌表現。根據《大象新聞》報導,少年的父母十分震驚,第一時間表達強烈的治療意願。胸外科副主任、主任醫師楊軍峰帶領團隊經過充分的術前準備,進行切除手術,術後病理確診為微浸潤性腺癌。一般總認為,肺癌是老年人的病,但近年來有年輕化的趨勢,臨床不少30多歲、20多歲,甚至10幾歲的肺癌患者。楊軍峰指出,少年身上有不少年輕肺癌患者的共同特徵,像是從小體質偏弱,容易感冒、咳嗽、運動量少、缺乏鍛鍊、課業壓力大、經常熬夜、飲食不規律、睡眠品質不好。此外,少年家中有親人罹患肺癌,家庭成員也有人抽菸,長期生活在二手菸環境中。雖然少年不抽菸,但肺部長期處於慢性刺激狀態,加上發育尚未完全,更容易受到這些外界因素影響。醫師提醒肺癌的危險因子。(示意圖/翻攝自photoAC)楊軍峰提醒,5個肺癌相關的危險因素,在年輕患者身上表現得更加明顯。一、長期暴露於抽菸環境就算自己不抽菸,但香菸中的有害成分已經明確與肺癌高度相關,二手菸甚至三手菸的危害同樣不容忽視。很多青少年還嘗試電子菸,其中的尼古丁、氣溶膠對肺部同樣有害。二、廚房油煙和空氣污染對肺的長期刺激煎、炒、爆等高溫烹飪過程中,會產生大量油煙,含有丙烯醛、苯並芘等致癌物質,長時間處於油煙環境,尤其是肺發育還沒完全成熟的青少年,容易造成不可逆的慢性損傷。此外,PM2.5、汽車尾氣、工業污染等空氣污染物中的細顆粒物,也會沉積在肺泡內,引起氧化應激,乾擾DNA修復,誘發癌變。三、家族遺傳因素如果家族中有直系親屬罹患肺癌,即使本人生活方式很健康,自身肺組織仍可能存在易感性。有研究顯示,肺癌家族史會讓發病風險明顯升高,可能與某些基因突變(比如EGFR、TP53等)有關。四、長期免疫力低下,身體「防守能力」下降很多青少年因為學習壓力大、熬夜多、飲食不規律、運動少、情緒焦慮等,處於長期亞健康狀態。一旦免疫力下降,癌細胞更容易生長擴散,尤其從小體質差、反覆呼吸道感染、慢性咳嗽的孩子,肺部處在炎症反覆的狀態,久而久之可能埋下病變的種子。五、不重視體檢,小病拖成大病臨床許多年輕肺癌患者,最初都沒有明顯症狀,僅僅是一次「無意中的體檢」或「偶然不適」發現的。如果有以下情況,建議定期查胸部電腦斷層掃描:1.家中有肺癌或其他腫瘤病史。2.長期暴露於二手菸或廚房油煙。3.經常熬夜、作息不規律、身體免疫力差。4.經常感冒、咳嗽,或者反復胸悶不適。楊軍峰提醒,早期發現的肺癌,多為單發、邊界清晰、呈毛玻璃樣的結節,有些表現為微浸潤病竈,處理及時往往預後較好。
寵物陪吸菸恐成癌症高危險群 貓狗罹癌風險高達4倍
二手菸不只傷害家人,家中毛小孩也難以倖免。專家提醒,二手菸可能透過縫隙進入室內,有害物質還會黏在動物毛髮上形成三手菸。研究顯示,貓狗寵物遭受菸害後,罹癌風險飆升2到4倍。貓狗一旦罹患癌症,只能靠開刀或化療延長壽命。農業部統計,台灣家貓、家犬高達278萬隻,大約四分之一家戶有養寵物。獸醫師公會全國聯合會理事長譚大倫分享,10多年前曾收治1隻狗狗,X光檢查發現肺部有腫塊須切除,開刀時驚訝地發現,理應是粉紅色的肺臟,竟呈現一片深黑。當時譚大倫只覺得奇怪,但沒有聯想到特定原因。術後他和飼主談起此事,在一旁的女兒突然說「爸爸都是你啦!你都在牠旁邊抽菸」。原來飼主每次吸菸時,狗狗總是在旁邊陪伴,無形中吸入大量的二手菸,可能因此罹癌。譚大倫表示,菸品中的致癌物質會黏在動物毛髮上,由於貓習慣舔自己的毛,因此常見口腔癌、淋巴癌,狗則較常見呼吸道疾病和肺癌。狗貓一旦罹患癌症,通常難以治療,只能開刀切除和化療,盡可能延長壽命。國健署菸害防制組組長羅素英指出,受到二手菸、三手菸危害的貓咪,罹口腔癌風險增加2到4倍;貓和每天吸菸超過1包的吸菸者一起生活,患淋巴瘤風險是一般人的3倍。另有研究指出,狗狗長期暴露於二、三手菸環境下,可能引發過敏反應、呼吸系統疾病或罹患鼻癌和肺癌;若家中有吸菸者,長吻型犬罹患鼻癌風險增加2倍;若吸菸者吸菸量達12包以上,長頭型犬罹患鼻癌風險增加2.4倍。
加熱菸解禁2/無助減害!9成癮君子成「雙重吸菸者」 專家建議漲價3倍反制
菸商經常宣稱使用加熱菸有助戒菸,專家告訴CTWANT,日本研究顯示,加熱菸非但無助減菸,更造成9成癮君子成爲加熱菸、紙菸的雙重使用者,增加總吸菸量。專家指出,法國菸價調漲3倍後,吸菸率、肺癌死亡率皆降下5成,建議台灣也調漲菸價3倍至400元左右,估計吸菸人口可減少1/3,預防青少年吸菸的成效也會更好。「近年菸商推動、生產新型菸品,希望藉著宣稱能降低二手菸及致癌問題,用以蒙蔽更嚴重的尼古丁成癮問題。」台大家醫科醫師郭斐然表示,世界衛生組織WHO反對電子煙、加熱菸,也反對菸草減害的論點,強調「沒有比較好的菸,所有菸品都是有害的」。郭斐然說,加拿大滑鐵盧大學發表在日本執行的國際控菸調查,首先就駁斥加熱菸的減害理論,認為菸品的危害並不是線性的,而是一個拋物線,所有菸品都不使用才會降到跟不吸菸者一樣的水準,而非菸商宣稱的減少危害物質就能降低風險。且日本研究也顯示,9成人淪為紙菸、加熱菸的雙重使用者。台灣醫界菸害防制聯盟發起人、國衛院名譽研究員温啟邦在7/31舉辦的「2025世界控菸大會(WCTC)焦點論壇」上表示,調漲菸價可以製造奇蹟。「以法國為例,菸價漲3倍,吸菸率與肺癌死亡率出現減半,大幅提高菸價,也是預防青少年吸菸的最有效方法。」 法國近年「以價制量」持續提高菸價,2018年一包香菸售價8歐元(約新台幣278元),果然在一年內減少約100萬抽菸人口,由於策略奏效,因此逐年調漲,目前2025年已調漲為11歐元(約新台幣382元),部分品牌售價可能更高。台灣平均菸價約新台幣110元,遠低於他國如紐西蘭新台幣876 元、澳洲新台幣880元、英國新台幣647元、香港新台幣428元,温啟邦建議比照他國做法,提高台灣菸價至400元。温啟邦說,台灣菸價若能從110元提高至400元,AI預測吸菸人數會少70萬人,男生吸菸率降至14%,十年內癌症死亡數的減少可達1.5萬人。菸商經常宣傳加熱菸能減害,專家反駁不僅含有成癮性的尼古丁,還有甲醛、乙醛等多種致癌物質。(圖/報系資料照)董氏基金會執行長李志恒表示,加熱菸除了含尼古丁易成癮,還含有焦油、甲醛、乙醛等有毒及致癌物質,也有二手菸及三手菸害,加熱菸本就因包裝精美時尚、添加多種味道,吸引年輕人使用,現在放行無疑是犧牲年輕人健康。針對民團對加熱菸的疑慮,國健署表示,除了上市前之外,也將要求2家菸商委託公正第三方進行上市後監測與研究計畫,且每年須提交盛行率調查、不良事件、新發生成癮資料、國外風險資訊,以及易感族群調查、未滿20歲及初次使用相關數據等。國健署菸害防制組長羅素英表示,自己也有小孩,能理解家長的擔憂,但加熱菸通過審查是依法行政,倘若業者有任何違反上述條件或菸害防制法相關作為,國健署都會依法處理,最重可廢止原核定。◎提醒您:吸菸有害健康、吸菸害人害己。
災後石綿廢棄物逾萬噸 蘇俊賓籲中央編預算全面清除
近期颱風及豪雨造成災害嚴重,桃園市副市長蘇俊賓7月31日出席行政院會時指出,全台預估仍有24萬棟建物屋頂、約53萬噸石綿待處理,此次災害產生的1.5萬噸石綿廢棄物對災民和救災人員衍生額外風險,建議中央編列預算並與地方合作,優先汰換位於環境敏感區的石綿建材。環境部表示,已向行政院爭取到7.8億元專案經費,補助嘉義縣、嘉義市及台南市住宅、畜牧場及農業設施的災後石綿建材清除處理。據環境部去年統計,全台預估約53萬噸石綿待處理,桃園占約2.5萬噸,環境部每年編列約3億元經費補助地方調查及清理,今年補助桃園清除處理的額度約205噸。蘇俊賓呼籲行政院正視,以現有預算規模和執行模式,恐需超過百年才能處理完。環境部資源循環署長賴瑩瑩指出,石綿拆除後將由環保局清潔隊或清除業者送到後端固化後掩埋處理,截至今年6月底,全國尚有64.5萬公噸掩埋量能,足以因應丹娜絲風災處理需求。蘇俊賓說,在極端氣候下,不知下次風災強降雨何時發生,但保護災民也要保護救災人員,建議中央應檢討現行做法,隨極端氣候影響日益嚴峻,大型風災、水災恐將成為常態,更應積極推動清除石綿等有害廢棄物。蘇俊賓強調,特別在低窪、沿海、迎風面及山坡地等相對環境敏感區域,石綿屋瓦風險更高,不應再依賴民眾通報申請清運,應於平時即編列預算與地方政府合作,鼓勵居民主動汰除石綿建材,特定區域甚至須強制汰除,並訂定災後的標準作業程序。因石綿為一級人類致癌物質,若長期吸入石綿纖維,將有罹患間皮細胞瘤、肺癌等風險,蘇俊賓建議,衛福部應於災後編列特別預算,建立長期追蹤監測災區民眾及救災人員健康機制,若出現異常時提供必要醫療支援。丹娜絲另造成嘉南地區14萬5000片、約2800公噸光電板受損,災損破萬片的案場約6處。環境部長彭啟明表示,6處災損光電板多已清除完畢,但新庄滯洪池、貴舍2滯洪池、荷包嶼滯洪池等3處光電板雖已清除,但部分遭堆置路邊,若8月1日仍未清理將依法重罰。
河南婦上吐下瀉!檢查發現胃藏大量「一級致癌物」 元凶竟是筷子
黃麴毒素是一級致癌物,毒性是氰化鉀的10倍、砒霜的68倍,日常生活中容易成為藏在餐桌上的「食物刺客」。中國有一名60歲婦人因為身體不適就醫,檢查發現胃裡有大量的黃麴毒素,追問下才知道,她使用了5年的筷子,都沒有更換。河南鄭州這名婦人因為嘔吐、腹瀉緊急就醫,結果意外發現胃中有大量黃麴毒素。追問病史發現,婦人平時生活相當節省,一雙筷子用了5年都沒有更換。醫生高度懷疑與此有關,好在經過治療,婦人已經順利康復出院。醫生提醒,黃麴毒素具有強烈致癌性,但是筷子本身並不會生長黃麴毒素,木質餐具長期使用不可避免留下食物殘渣,可能會導致霉變,建議定期更換。婦人用了5年的筷子從沒更換。(示意圖/翻攝自photoAC)根據「彰化基督教醫院」衛教資訊,黃麴毒素是有毒物質已被證實是誘發肝癌的主要致癌物質之一。最常見的是花生與其製品(如花生粉、花生醬),其他五穀雜糧、堅果類、豆類、奶類、南北乾貨類、醃漬類罐頭食品、地瓜粉、麵粉及咖啡豆等食材,甚至中藥材也曾有遭受波及;若沒有真空包裝,或開封後沒放入冰箱保存封好,都難逃黃麴毒素生長的污染。相對的,以受污染的玉米、五穀雜糧作為飼料,餵食雞、鴨、魚、牛、豬,其內臟也含有較高的黃麴毒素存在,內臟類的饕客們,可能食而不自知。假如長期食用易導致肝細胞突變,造成肝癌的發生,尤其會使B型、C型肝炎患者及帶原者罹癌的風險增高。黃麴毒素具有極高的熱安定性,需在260度以上高溫才可被消滅。攝食過量被污染的食物會導致慢性及急性病變,慢性病症有細胞受損、畸胎及突變甚至致癌反應;急性病症有嘔吐、腹痛、肺水腫、痙攣、昏迷、胰臟充血或肝、腎、心衰竭或腦水腫,最嚴重甚至死亡。
風災造成台南萬噸廢石棉 郭國文協調專業團隊助清運
丹娜絲颱風造成南部災區大量房舍受損,其中有不少石棉瓦屋頂遭破壞,立法委員郭國文今(30)日召開協調會,他指出,面對有害健康的石綿建材,根據台南市政府預估,這次風災台南整體有約1萬噸的石棉瓦需要清除,目前僅清理480噸,清運速度緩慢,要求專案清除,不只加速拆清運速度,也減少民眾因不知清理SOP,而對身體造成的傷害。郭國文表示,地方民眾對於石棉瓦如何清理,是一問三不知,有些人說不要拆成碎片,會對身體有傷害;但根據法令要求,要裝進太空包,並登記清運,而不拆又無法包裝,拆了致癌物質又會跑出來,衍生許多問題。郭國文指出,雖然勞動部率先發起下鄉協助,遇到在清理石棉瓦的民眾就會提供口罩、手套等相關防護,但辦了137場助清活動,也僅提供433戶民眾協助,可見還需要結合其他部會的資源與能力,才能達到最大效益。「讓民眾不用自己清,可以減少安全疑慮;也不需要登記才能清運,可以加速清運過程。」郭國文要求,行政院應該成立專案,並協調跨部會協助清運,由內政部國土署協調營建業者協助拆除,並由環保署擴大讓持有乙級執照的業者負責清,勞動部來確保協助業者都符合安全規範。環境部表示,台南市的1萬噸廢棄石棉瓦中,約有6成來自畜牧業,剩下住戶約3300噸,目前專案清運已核定7.8億,近期也會公布風災後清運石棉瓦的指引。對於郭國文提出的專案要求,現場環境部、國土署、勞動部也都認同專案方案,將比照辦理。
體育老師愛吃燒烤 課上一半「大出血」送醫!檢查發現已大腸癌四期
大腸癌連續21年高居國人十大癌症死因前3名,且近年來逐漸有年輕化趨勢。雖然資料顯示,缺乏運動、肥胖和食用過多加工肉品等是大腸癌的高危險因子,不過中醫師郭大維近日分享案例指出,一名長期找他針灸的男性體育老師熱愛運動、平常飲食也盡量少油少鹽,但他熱愛吃燒烤,雖然食用時都會小心去除燒焦處,但因為食用頻繁加上忽略家族病史,最終仍患上大腸癌,且確診時已經是第四期。近日,中醫師郭大維在節目《健康零距離》節目上分享案例,表示有位長期固定會來找他針灸的男性體育老師,忽然有很長一段時間都未回診,再次見到人時,這位老師變得面容消瘦、憔悴,一問才知是罹患大腸癌,剛做完治療。該名體育老師告訴他,自己某天在上課時,剛從椅子上站起來就發現下身大出血,當時還引起學生驚呼。原本以為是痔瘡,但因持續血流不止,便叫救護車到急診做大腸鏡,最後確診大腸癌第四期。郭大維指出,這名男老師生活習慣良好,熱愛運動,飲食也是少油少鹽,但有個戒不掉的壞習慣,就是熱愛吃燒烤。雖然他會把烤焦處去除,以為這樣吃就沒問題,但其實仍無法徹底避免致癌物質。此外,這名老師還有大腸癌家族病史,自己早前也曾罹患鼻咽癌,本身就是大腸癌的高風險族群。雖然他曾多次被醫師提醒40多歲後要做大腸鏡檢查,但一直未執行,種種因素造成大腸癌發生。 此前,肝膽腸胃科醫師錢政弘曾在主持人謝哲青的YouTube頻道《小青書》指出,在各種肉品的烹煮方式裡,他認為「最不好的就是燒烤」。錢政弘醫師解釋,肉品在高溫加熱後(尤其是超過200度以上),肉裡的蛋白質會發生變質,產生異環胺的有毒物質。此外,肉品燒烤後的油會滴落到炭火上,再蒸發沾回肉品,在這個過程中也會產生致癌物質「多環芳香烴化合物」,吃進人體後,不僅會造成大腸癌,還可能提高胃癌、胰臟癌的罹患機率。錢政弘醫師建議,想要預防大腸癌,飲食生活可以注意以下幾點:1、多吃高纖蔬果:十字花科蔬菜如青花菜、高麗菜等含有豐富的蘿蔔硫素,可抑制腫瘤生長。2、少吃加工肉品:香腸、火腿、培根、肉鬆等加工肉品易含有致癌物質,應盡量避免食用。3、避免高溫烹調:燒烤、油炸等高溫烹調方式會產生多環芳香烴等致癌物,建議改用蒸、煮、涼拌等方式料理。 4、少喝含糖飲料:攝取過多含糖飲料容易導致肥胖,增加罹癌風險。建議多喝白開水,避免手搖飲、瓶裝飲料等。5、補充益生菌:益生菌可改善腸道菌叢平衡,增加好菌、抑制壞菌生長。可多攝取優酪乳、優格等發酵乳製品。
高溫隱形毒2/夏天開車「猶如泡毒窟」 5招快速清除致癌空氣
高溫夏日,中國曾爆發汽車隔音棉疑似甲醛超標,造成85位車主相繼罹癌,甚至有人因此過世。專家告訴CTWANT,汽車內裝含有許多塑膠、黏著劑,夏天在豔陽曝曬下更容易產生致癌物質,如果長時間待在密閉的車內,就猶如泡在毒窟之中,建議避免陽光曝曬、開車前先讓車內空氣流通、選擇車外循環空調、更換冷氣濾網、不使用車用芳香劑,掌握5招就能減少吸入致癌物。根據中國媒體報導,中國國企「一汽大眾」某款車型被爆使用甲醛超標的隔音棉,買車後車主普遍聞到刺鼻異味,其中一位女車主使用2年後確診白血病,懷疑與汽車相關,2019年因而聯繫同款汽車車主,結果發現導致85位車主罹癌,已有8人死亡,患病者中有50多人都是血癌患者。林口長庚醫院毒物科主任顏宗海表示,台灣汽車市場管理與審查相對嚴格,比較不會出現有毒材料的情況,但若在夏天高溫時,車內的塑膠、黏著劑等所含的甲醛成分,就可能濃度變高,進而威脅人體健康。顏宗海說,甲醛被世界衛生組織列為一級致癌物,存在於許多室內裝潢材料中,包括黏著劑、木材加工品、汽車內裝。「甲醛對人體的影響分短期與長期兩種,短期暴露是當空氣中甲醛濃度超過0.1毫克/立方公尺,會感到有異味,濃度達到0.5以上時,容易引發眼睛刺痛、流淚、呼吸道不適、咳嗽、胸悶,甚至誘發氣喘。」例如3/20開幕的南港LaLaport,由於剛裝潢完、再加上滿滿人潮影響空氣流通,許多民眾一進去就聞到濃濃的甲醛味,甚至有部落客在社群Threads發文表示,一進LaLaport就感到眼睛不舒服,就醫後發現是甲醛所導致,文章引來許多網友附和,多數人都是眼睛發癢,甚至有人因此立刻逃離南港LaLaport。甲醛存在於許多室內裝潢材料,如果長時間接觸會增加罹癌機率。(示意圖/趙世勳攝)顏宗海說,長期暴露是指長時間吸入甲醛,會增加鼻咽癌、白血病(血癌)等癌症的風險。因此,若長期處於甲醛濃度偏高的環境,例如高溫的汽車內,確實可能提高癌症罹患率。若要避免吸入有害氣體,顏宗海建議停車時盡量選擇室內或陰涼處,若只能停在戶外或陽光曝曬處,上車前打開車門與窗戶,開啟冷氣,讓車內空氣流通約10~15分鐘後再開車,也要定期更換冷氣濾網,並且讓空調設定為車外循環。若是購買新車,新車內裝甲醛及其他揮發性有機物(VOCs)濃度通常較高,建議開車時應持續保持通風,並避免長時間停留車內。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈曾受訪表示,她的車子是停在戶外,就算是夏天車外很熱,但與其吸入車內可能有害物質,開車前她還會先站在車外,將車子窗戶全搖下來,並將車門開開關關好幾次,加速車內空氣流通後,再進車內開車。譚敦慈也提醒,車內不要放芳香劑,芳香劑之所以香味持久不散,主要是靠定香劑,這常常就是種塑化劑,更糟糕的是,部分不合格產品為了定香,可能添加含甲醛成分,或使用PVC(聚氯乙烯)材質,導致塑化劑釋出,這些化學物質同樣會在高溫環境中揮發,經由吸入進入人體。顏宗海表示,癌症的發生通常是多重因素共同影響,包括基因、生活習慣、環境暴露等,不需簡單將個案與單一化學物質直接劃上等號,但若能減少不必要的暴露風險,對健康更有保障。
4種食物不建議隔夜吃 醫點名「泡發木耳」最致命
不少人擔心吃隔夜食物,會對身體有危害,但如果保存好,大多都可以吃。醫師黃軒說,建議「留葷不留素」,有4種食物不建議隔夜吃。黃軒在臉書發文,「隔夜水不致癌,亞硝酸鹽含量極低,致癌風險微乎其微。重點是加蓋保存,避免細菌污染。」至於大家擔心的隔夜菜,黃軒表示,只要冷藏、加熱得當,基本上都能吃,但葉菜類亞硝酸鹽上升快,建議「留葷不留素」。黃軒提醒,4種食物,不建議隔夜吃:1.泡發木耳、銀耳:易產生致命毒素,泡發超過4小時有風險。2.綠葉蔬菜:久放亞硝酸鹽升高,營養流失。3.涼拌菜:未加熱、湯汁易滋生細菌。4.溏心蛋:未煮熟易孳生微生物,導致食物中毒。此外,營養師李婉萍也曾說,海鮮類不建議隔夜吃,海鮮類食物容易滋生大量細菌,且長時間存放會導致蛋白質氧化。如果保存不當或烹調不完全,食用後可能引發腸胃不適,甚至讓人感到噁心想吐,建議海鮮類食物應該當天食用完畢;市面上的炸物通常使用的油質並不理想,而劣質油脂經過多次加熱後會產生致癌物質丙烯醯胺,對身體造成慢性傷害。她強調,如果真要吃隔夜食物,也要至少用100度高溫加熱再食用,減少中毒可能。
癌症長居國人死因之首!「11種致癌習慣」曝 睡覺不關燈也上榜
根據衛生福利部最新統計資料,癌症已連續43年位居國人十大死因之首。對此,中醫師黃上邦指出,除少數癌症與遺傳因素有關外,絕大多數病例與日常生活與飲食習慣密切相關,長期累積最終可能導致細胞病變。黃上邦在中醫診所粉絲專頁指出,醫學研究顯示,從正常細胞轉變為癌細胞,過程可歷時10至20年,潛藏期極長,而生活中的許多不良習慣則是促使病變發生的推手。常見危險因子包括抽菸、酗酒、營養失衡等行為,均會顯著提高罹癌風險。他進一步列出11項民眾日常常見、卻常被忽略的致癌習慣,包括睡覺不關燈、忽略口腔衛生、經常飲用高溫熱湯等,建議民眾應及早留意並加以改善,以降低長期罹癌風險。食用過量的甜食及鹽分每周喝3杯以上含糖飲料的女性,乳房組織密度會增加,提高細胞癌變的風險,而攝取高鹽食物則容易罹患胃癌。久坐不動建議每坐30分鐘起來伸展活動並避免長時間久坐。吃過量加工紅肉加工肉品與紅肉的高攝取量與罹患大腸癌的風險密切相關,應適度減少豬、羊、牛等紅肉的攝取,以魚肉、禽肉等白肉來取代紅肉,同時多吃天然蔬果。長時間接觸甲醛甲醛是一種已被證實致癌的化學物質,長時間曝露在甲醛環境中,除了致癌外,還會導致頭暈、噁心、嘔吐。此外,學齡前兒童更容易造成過敏性鼻炎、氣喘等問題,甚至肝腎都會出狀況,建議裝潢可選擇通過綠建築標章的產品,或採用原木建材與家具。忽略口腔清潔最近研究發現口腔內的細菌可能會增加患胰臟癌、大腸癌及口腔癌等風險。因此建議每天固定刷牙、漱口是重要的預防步驟。頻繁接受電腦斷層檢查美國權威期刊《循環(Circulation)》研究發現,經常重複接受複雜影像檢查者會增加罹癌風險險,其中電腦斷層和心臟導管檢查是主要的輻射來源,建議每人1年內照胸部X光不要超過50次,除非必要才做電腦斷層檢查。睡覺時沒有關燈據《Cancer》癌症期刊上一項研究顯示,睡眠中長期暴露在光線下,可能會增加罹患甲狀腺癌的風險,建議入睡時環境應保持黑暗。另外《美國醫學會雜誌》有研究發現,睡眠時長期暴露在人工光線下,會增加變胖的機會,而肥胖又是導致多種癌症的危險因子,因此建議入睡時把燈光都關閉。喜歡吃燒烤食物很多人喜歡焦香美味,但過度烤焦的肉類脂肪和蛋白質會產生危險的一級致癌物「多環芳香烴」,而澱粉食物經過高溫烹煮,也會出現不宜過量的丙烯醯胺,因此建議避免食用過度焦黑的食物,並攝取富含大量膳食纖維的蔬菜以降低致癌風險。塑膠微粒的危害 盡量減少使用一次性塑膠產品,及購買合成纖維衣料製品,以免洗滌時增加環境塑膠微粒,選擇使用不含塑膠微粒的化妝品或個人清潔產品,如果空氣品質不佳、懸浮微粒較高,可佩戴防霾口罩或防粉塵口罩防範。愛喝熱湯世界衛生組織(WHO)已將超過攝氏65度C的熱飲,定義為食道癌可能的致癌因子,口腔是身體非常耐熱的部位,通常可以容忍到約攝氏60度C左右,黏膜被湯燙傷約3天左右的時間就能修復好,但若不停反覆傷害,在來不及修復的情況下,也可能提高罹患口腔癌與食道癌的風險。建議在飲用熱湯、熱飲前先稍稍放涼,以避免黏膜受損。嚼檳榔、抽菸、飲酒是口腔癌的三大高風險因子。香菸中的尼古丁會導致微血管收縮、血液循環不良,讓牙周組織的修復力下降、牙菌斑更容易增生。許多人誤以為無添加的檳榔無害,但檳榔子本身已被列為一級致癌物,內含的檳榔素與檳榔鹼會在口中產生致癌物質。酒精代謝產生的乙醛同樣為第一類致癌物,若體內缺乏代謝乙醛的酵素,將導致乙醛累積、提高致癌風險。最後,黃上邦表示,確診癌症後,應配合專科醫師診治,根據病情接受手術、化療、放射治療、標靶治療等主流醫療。中醫治療則可以依據辨證施治與調理體質,改善癌症治療的不適,並緩解癌症相關症狀。
規律運動益處多!醫曝改善腸道健康、增強免疫「還能抗癌」
運動益處多多!運動醫學科醫師吳易澄也引用研究指出,規律運動不僅能控制體重,更能改善腸道菌相、增強免疫調節,降低20%與腸道菌相關的癌症風險(如大腸癌、胰臟癌),並縮短致癌物接觸時間。臨床試驗證實,結腸癌術後患者透過每週10 MET-hours的中高強度運動,5年存活率提升至80.3%,優於衛教組的73.9%,8年更達90.3%。運動醫學科醫師吳易澄近日在臉書粉專發文,深入探討了運動對腸道健康、免疫調節與癌症預防及治療的多重益處。他強調,除了眾所周知的體重控制功能外,規律運動更可能透過改善腸道菌相、代謝功能與免疫系統,進一步降低癌症發生風險,甚至延長癌症患者的存活時間。吳易澄醫師指出,過去10年的研究顯示,腸道微生物不僅影響腸胃道健康,更與多種癌症密切相關。約有20%的癌症可能與腸道菌群失衡或特定病原菌有關,例如具核梭桿菌(Fusobacterium nucleatum)與大腸癌、牙齦卟啉單胞菌(Porphyromonas gingivalis)與胰臟癌的關聯性已被發現。此外,排便不順、腸道通過時間延長(如便秘)等問題與大腸癌風險上升有關,這可能肇因於致癌物質在腸黏膜停留時間過長。不過吳易澄醫師也謹慎提醒,目前尚未建立直接的因果關係證據,但已觀察到許多潛在的生物學連結。至於運動如何改善腸道健康與癌症風險,吳易澄醫師引用研究結果說明,中等強度的規律運動能帶來多種正面效應:增加益菌數量與短鏈脂肪酸生成、增強腸道屏障功能減少腸漏現象、加快腸道蠕動速度以縮短致癌物接觸時間,同時降低發炎指標與免疫過度反應。他還提到,不同運動種類與強度會產生差異化影響,例如有氧運動(如跑步)對菌相的影響大於阻力訓練,而中等強度活動(如快走、騎腳踏車)對腸道健康特別有益。但吳易澄也警告,過度訓練反而可能造成腸道壓力、菌相惡化與腸漏風險增加,強調運動模式與強度都需謹慎考量,呈現「適度規律運動最健康」的J型曲線效應。吳易澄醫師特別引述1項刊登於《新英格蘭醫學期刊》(New England Journal of Medicine)的重要研究,該研究由加拿大癌症臨床試驗小組(CCTG)進行,是一項Phase 3臨床試驗(CHALLENGE study)。結果顯示,對於已完成術後輔助化療的結腸癌患者,長期進行結構化運動訓練能顯著改善預後指標。具體數據更指出,運動組的5年無病存活率(DFS)達80.3%,明顯優於衛教組的73.9%(HR 0.72;P = 0.02);8年總存活率(OS)方面,運動組更高達90.3%,衛教組則為83.2%(HR 0.63)。該運動計畫為期3年,要求參與者每週額外增加約10 MET-hours的中等至高強度活動,這不僅顯著提升患者的心肺耐力,也改善了身體功能與生活品質。吳易澄醫師文末也綜合提出個人見解,強調運動確實是降低癌症風險與提升存活率的關鍵因素之一。他歸納運動能透過改善腸道菌群、加速腸道通過時間、調節免疫反應等多重機制發揮作用,特別是以結腸癌術後患者為例,運動的效益已獲得實證醫學支持。他也提醒,「運動不一定要激烈,規律的快走、游泳、騎腳踏車就是好的開始。」
老爸長期在家抽菸!11歲兒竟患肺癌 媽媽嘆:沒想到讓孩子受苦
大陸一名11歲男孩近日因反覆發燒又咳嗽,就醫檢查出肺有惡性腫瘤確診肺癌,醫師一問才知,爸爸長期在家抽菸,讓他吸了數年二手菸。據媒體報導,該男童沒家族癌症病史,也沒接觸致癌物質,而爸爸長年在家中抽菸,他在密閉環境中吸了多年二手菸,目前男童正在接受治療。鄭州市一名兒科主任醫師說,兒童呼吸道發展不完全,對有害氣體抵抗力極差,長期吸二手菸,罹癌機率提升。媽媽說,以為抽菸只對大人有害,沒想到讓孩子受苦,如果能重來不會讓丈夫抽菸。據資料顯示,大陸吸菸者已超過3億人,有7.4億人暴露二手菸,而近73%的兒童在家庭或公共場所吸到二手菸。長沙市中心醫院胸腔外科、心臟大血管外科主任袁躍西指出,預防肺癌要戒菸,也要避免吸二手菸,40歲以上者要定期做檢查,如果有反覆呼吸道感染、久咳不癒等要提高警覺。衛福部也曾指出,二手菸是分布最廣且為有害的室內空氣污染物,其會釋放出7,000種以上的化學物質,其中約有93種為致癌物質,過去研究已證實,除會造成或加重幼兒氣喘、支氣管炎、肺炎、中耳炎等呼吸道疾病外,且與兒童白血病、淋巴瘤、大腦與中樞神經系統病變、肝母細胞瘤等癌症有顯著關係,也容易造成認知能力缺陷,其危害更甚於成人。◎提醒您:吸菸有害健康、吸菸害人害己。
「街頭小霸王」林正杰走了!好友證實3日病逝台東馬偕 享壽73歲
有「街頭小霸王」之稱的民進黨創黨元老、前立委林正杰,今(3)日傳出病逝於台東馬偕醫院消息,享壽73歲。林正杰早年投身黨外運動,1986年成為民進黨創黨黨員,後來也曾多次進出國民黨,亦曾加入統促黨,除了有「街頭小霸王」封號,台北市議員任內也曾與陳水扁、謝長廷被稱為「黨外三劍客」。不過他晚年傳出罹癌消息,身體狀況欠佳,大多時間在台東養病,不過今年年初也曾參加民眾黨舉辦的「釘孤枝」活動。林正杰過世後,他的好友林國恩在臉書發文悼念:「林正杰這一生堅持國家民主理念,努力想為人民服務……今天假如不是癌症病痛的侵襲折磨,他必不會這麼輕易地倒下了。」林國恩今日在臉書發文指出,自己今天凌晨4點接到林正杰夫人電話,告知林正杰離世的消息。他表示其實林正杰這次住院,夫人就曾告訴他「不會再出院了」,因此這幾天都常去醫院探望他,「幾十年的交情,心中有多少的不捨,人生除死無大事,碰到生離死別,雖然我已經修行開悟明心見性,但還是無法如如不動。」林國恩提到,林正杰這一生堅持國家民主理念,努力想為人民服務,「他有許多機會可以貪污,可是他一介不取且嫉惡如仇」,並表示當初若非因前總統陳水扁貪污而退出民進黨,以陳水扁當過總統,謝長廷當過行政院長來看,林正杰身為黨外三劍客之首「至少也能當個院長之流」。但他仍以自己的生命清譽為榮,「今天假如不是癌症病痛的侵襲折磨,他必不會這麼輕易倒下。」根據資料,林正杰早期曾為中國國民黨籍,但他積極參與「黨外運動」,多次站在街頭宣揚民主思想,也曾因此鋃鐺入獄。後來,他參與民主進步黨成立,成為創始黨員之一,又創辦「深耕」等黨外雜誌,被稱為「黨外新生代領袖」。1981年,林正杰和陳水扁、謝長廷3人聯合競選台北市議員,在台北市議會被並稱為「黨外三劍客」,1986年又因突破戒嚴,發動街頭抗爭,被稱為「街頭小霸王」。1991年擔任民進黨立法院黨團副總召,是林正杰政治生涯的高峰。不過民進黨在同年通過「台獨黨綱」,林正杰因反對台獨與黨內同仁產生嫌隙,最終憤而退黨,從此和民進黨漸行漸遠。退黨後,林正杰曾在2006年加入中華統一促進黨,之後也曾於2011年、2016年至2019年,兩度進出國民黨。2024年,民眾黨前主席柯文哲陷入司法爭議,他又在2025年1月現身「釘孤枝」活動現場站台林正杰自2019年確診肺腺癌,此後便不斷與病魔對抗。他2022年曾PO文透露,自己獲得貴人相助,將癌症控制在局部範圍,沒有移轉、擴散。不過如今仍不敵病魔侵襲,與世長辭。據了解,肺腺癌被稱為「沉默殺手」,出現症狀時往往已是中、晚期。毒理專家招名威就曾在臉書粉專指出,肺腺癌是全球主要的癌症死亡原因之一,但也是最常見被忽視的癌症之一。早期肺腺癌無明顯症狀,可能會被誤診為呼吸道疾病,經常直到在體檢時才偶然發現。肺腺癌的典型症狀包括持續咳嗽、咳血、胸痛、呼吸困難、聲音嘶啞、體重減輕等。當腫瘤較大或擴散時,症狀會更加明顯。發病原因很多元,除了吸菸外,暴露在空氣污染、二手菸、石棉、氡氣等環境中的致癌物質,也可能增加患肺腺癌的風險。
健身族小心了!雞肉吃多竟會早死 醫曝「4-W原則」更健康
雞肉雖然是許多健身族的優質蛋白質來源,但過量攝取可能對健康造成負面影響。胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提醒,燒烤或煎炸等高溫烹調方式會使雞肉產生致癌物質,且現代養殖業使用的飼料添加劑可能殘留於雞肉中,影響其營養成分和健康屬性;若飲食中「只吃雞肉」,也可能導致營養不均衡,缺乏多樣性,因此建議攝取雞肉時,遵照「4-W原則」,才能吃得開心、活得長久。黃軒醫師近日在臉書發文衛教,稱雞肉向來被視為「白肉代表」,脂肪較少且蛋白質優質,深受健身族和養生人士喜愛。然而,他提醒「好吃不等於多吃」,並引用一項追蹤4000多位義大利中年人的研究,發現每週攝取超過300克雞肉的人,整體死亡率增加27%,而男性消化道癌死亡風險更飆升至2.6倍。對於男性而言,這種風險在60歲前就開始顯現,而女性則相對較晚。研究人員認為,這種差異可能與男女在生理、荷爾蒙及飲食習慣等方面的不同有關。 黃軒醫師進一步解釋,造成這種健康風險的可能原因包括:高溫烹調(如燒烤或煎炸)會使雞肉產生致癌物質,如雜環胺(HCAs)、多環芳烴(PAHs)和N-亞硝基化合物(NOCs)。即使是相同份量的雞肉,不同的烹飪方式也會影響健康風險。其次,現代養殖業使用的飼料添加劑可能殘留於雞肉中,影響其營養成分和健康屬性。此外,若飲食中「只吃雞肉」,可能導致營養不均衡,缺乏多樣性。加工雞肉製品(如醃製或煙燻)也可能引入其他有害物質,進一步影響健康。 對此,黃軒醫師建議民眾應將雞肉攝取量控制在每週300克以內(約1.5至2份手掌大小),並優先選擇水煮、蒸或燉煮等低溫烹調方式,減少油炸和炭烤。同時,蛋白質來源應多元化,包括魚類、豆類、雞蛋等,並搭配豐富的蔬菜、水果和全穀類,以達到均衡飲食。 最後,黃軒醫師總結,雞肉雖美味,但適量攝取才是關鍵。他提出「4-W原則」作為健康飲食指南: Weight(份量):每週不超過300克雞肉。 Way(烹調方式):選擇低溫濕熱烹調,避免高溫燒烤或油炸。Wide variety(多樣化):輪流攝取魚、豆類、蛋和堅果等不同蛋白質來源。Whole-plates(均衡餐盤):餐盤中一半為蔬果、四分之一全穀類、四分之一蛋白質。黃軒醫師強調,唯有將雞肉置於「均衡飲食」的框架中,並以多樣化的蔬果、全穀類和蛋白質為主食,才能真正享受美食,同時維持長久健康。