超商茶葉蛋
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蛋蛋觸感如「茶葉蛋」當心睪丸癌上身 醫：早期沒症狀患者可靠自摸發現
男性洗澡時記得「隨手摸一下」，可能有機會提早發現癌症，泌尿科診所院長顧芳瑜在臉書專頁發布影片，提醒男性可透過自我檢查和早發現睪丸癌。他過去診斷過好幾個睪丸癌病人都是自己先摸出來的，他還特別以超商茶葉蛋示範，手把手教學如何「摸蛋蛋」，如果硬得像茶葉蛋，可能有睪丸癌的風險。顧芳瑜在臉書粉專指出，洗澡時可以由上至下摸，用按壓方式看質地是否偏硬，若發現跟茶葉蛋一樣有些硬，代表有健康問題，原因除了發炎外，也有可能是睪丸癌，建議可以掛泌尿科請專科醫師檢查，及早發現，及早治療。顧芳瑜說明，由於睪丸癌初期通常沒有症狀，因此可留意是否出現無痛的腫塊、陰囊有下沉感等。他表示，患者可用手觸摸出來，像是他的診間就有不少睪丸癌的病人，都是自己摸到來就醫，若不治療，恐怕有轉移機率，癌細胞可能會擴散到全身。顧芳瑜表示，睪丸癌好發於20至40歲的男性，早期發現有機會痊癒。根據統計，未轉移的睪丸癌平均5年的存活率在99%左右。另外，睪丸癌不像其他癌症需要透過穿刺化驗，而是需要直接開刀取出後，再確認期別，主要是因為睪丸癌很容易因為穿刺化驗而造成轉移。至於很多人擔心罹患睪丸癌之後無法生育，顧芳瑜表示，睪丸癌常常只會發生在其中一邊，因此開刀後，另一邊的睪丸仍可以造精，如果擔心後續放射治療對睪丸造成影響，會建議在手術前考慮存精。
超商茶葉蛋多「這步驟」更入味 網友贊同：蛋殼沒破就只是水煮蛋
各家超商的茶葉蛋一直以來都是熱賣品項，近日財經作家李柏鋒在臉書發文指出「會願意用心把每顆蛋的蛋殼敲破的小七，就是值得支持的好店」，也幽默表示蛋殼沒破的茶葉蛋，只能算是「水煮蛋」。貼文一出，只有短短兩句話就吸引超過6000名網友按讚。在滷製茶葉蛋前，若把蛋殼先敲碎，茶葉蛋會滷得更入味、更好吃。財經作家李柏鋒近日就在臉書發文表示「會願意用心把每顆蛋的蛋殼敲破的小七，就是值得支持的好店」。李柏鋒也做出解釋，因為對他來說「蛋殼沒破就只是水煮蛋」。貼文一出引起熱議，就有網友分析「我覺得敲得最用心、滷得最到位的是OK（超商）！小七多半有敲，但之前買過的裂痕都很小，不入味，除了整袋進貨的所長茶葉蛋以外，自己滷的多半都不太行。而全家的敲的都比較漂亮，顏色也好看，但可能是因為生意比較差，看到滷到破掉的機率比小七高許多。」日前也有女網友認為，超商可以推出比茶葉蛋更健康的水煮蛋，該名女網友更表示「我真的每天都會去買3顆回來吃」。對此也有不少網友贊同，紛紛表示「大力贊成！如果上架水煮蛋，我買爆」、「我這運動中心的OK超商有賣水煮蛋欸，茶葉蛋鈉太高，我都買水煮蛋」、「我其實有時候宵夜也會想去超市買水煮蛋，因為我不是很喜歡茶葉蛋」。也有網友表示，有時候上班實在來不及自己煮水煮蛋，都會在路上跟攤販阿姨買1顆16元的水煮蛋。
妹子不慎將硬幣掉進「超商茶葉蛋鍋」 1舉動網狂讚：真正的成年人
近日一名女子在7-11購物時，不慎將1元硬幣掉入裝有茶葉蛋的電鍋中，而她也立即向店員坦承，並主動表示願意買下鍋中剩餘的66顆茶葉蛋，共花費660元。事後她將經歷分享至社群平台，引發超過199萬人次瀏覽、16萬人按讚，網友大讚其誠實與擔當，直呼「這才是大人該有的樣子」。該女子在Threads發文表示，自己一時失手讓硬幣落入茶葉蛋鍋，當下立即告知店員，並決定買下全部受影響的茶葉蛋。她苦笑稱「真的會被自己氣死」，也慶幸掉入的是普通茶葉蛋鍋，而非單顆要價更高的「所長茶葉蛋」。後續女子也發文表示，「目前茶葉蛋都分完了，再次感謝大家，自己做的事自己負責，這真的沒什麼啦！很開心能夠為大家散播，一點點正能量」。貼文引發熱烈迴響，網友紛紛稱讚其教養與責任感，「這才是真正的成年人態度」、「很多人會裝沒事，妳的誠實太難得」、「父母教育得很成功」、「結果湯濾掉裡面有好幾枚硬幣」、「上次國中生弟弟在夾茶葉蛋也是掉了十塊進去，我是店員在旁邊煮蛋，請他打電話叫家長來結帳，喜提113顆茶葉蛋」。不過根據《中時新聞網》報導，業者表示，若門市發生異物掉入食品容器的情況，將嚴格遵循食安法規，立即停止銷售該批商品，並銷毀受影響產品，同時呼籲消費者若有類似需求，可隨時向店員反映，門市將協助處理。
2個月內476顆茶葉蛋「沒付錢就取走」！交大7-11怒了 網笑：現代偷蛋龍
把方便當隨便？陽明交通大學第二餐廳內的7-11昨（22）日下午突然發出公告，指出近2個月內有476顆茶葉蛋沒有結帳就被拿走，因此將禁止顧客在「自助結帳」區購買茶葉蛋。貼文曝光後，引起網友熱議，更有人打趣「好想看看現代偷蛋龍長什麼樣子」、「復活節詐蛋嗎」。臉書粉專「交大二餐7-11」昨日下午發文表示，過去2個月內，發現高達476顆茶葉蛋未結帳即被取走，為維護店家權益及公平消費原則，即日起移除自助結帳區的茶葉蛋條碼，若想購買茶葉蛋，請至櫃檯結帳，「請所有顧客共同遵守購物規則，取用商品請務必結帳」。貼文一經曝光，不少網友紛紛留言吐槽，「現代偷蛋龍」、「蛋也要偷，是過得多慘」、「才10元也要偷，超沒救」、「是有多窮？每次去感覺大家都蠻守規矩的呀」、「給大家方便，結果這樣搞！看了真難過」、「平均一天損失將近8顆蛋…多人作案」、「這在美國應該早就被抓」。據悉，高雄曾有一名超商女店員，在上班期間偷吃了2顆茶葉蛋，被店長發現後報警處理，一審地院依業務侵占，判她3月有期徒刑，得易科罰金9萬元。後來經過上訴，二審法官認為情節輕微，女子已和超商調解成立，加上2顆茶葉蛋價值18元，店家損失不大，最後判女子免刑。不過，新竹市警察局提醒，未經付款即取走超商茶葉蛋，可能涉及《刑法》竊盜罪，依法可處5年以下有期徒刑、拘役或50萬元以下罰金。儘管金額不高，仍屬違法行為，提醒民眾切勿因小失大，以身試法。另據《聯合報》報導，該貼文目前已遭刪除，統一超商也回應，「門市持續提供自助結帳服務，呼籲消費者合法購物」。陽明交大則說，此事件將由該間超商進行回覆。
大老闆過年╱嚴陳莉蓮年菜必備「金條」 破布子蒸午魚擄獲嚴凱泰味蕾
裕隆集團執行長嚴陳莉蓮自2018年底接棒以來，從商場生手逐步磨練成集團「總教練」，她大刀闊斧改革，帶領裕隆穩健地邁向70周年。商界封嚴陳莉蓮為「鐵娘子」，但在員工眼中，她更像個剛柔並濟的大姊姊。「她做事果斷，待人溫暖，還有一手好廚藝，可以包辦一整桌年夜飯。」一位裕隆員工說。嚴陳莉蓮於1991年2月與當時裕隆集團少東嚴凱泰結婚，由於裕隆嚴家與吳舜文家族早年都是上海望族，每年除夕團圓飯幾乎清一色上海菜。嚴陳莉蓮嫁入嚴家後，除了學會一手上海菜外，也嘗試將台灣口味搬上餐桌，據說有一年她做了破布子蒸午仔魚和乾煎馬頭魚，嚴凱泰吃後大為驚豔，從此嚴家的餐桌上，便愈來愈常見台灣料理。這道擄獲嚴凱泰味蕾的破布子蒸午仔魚，要怎麼料理才好吃呢？嚴陳莉蓮表示，魚的新鮮是首要條件，其次醃製的破布子（樹子）罐頭不能死鹹，盡量選用「甘口」的醬油。至於煎魚的撇步，嚴陳莉蓮說，鍋一定要夠熱，才不會黏魚皮；此外，要多點耐心，「別急著翻面。」直到今日，嚴家的年夜飯必定有的年菜，就是象徵財富、外形像金條的「炸春捲」，和像元寶的餃子。「中溫將春捲炸熟，再用短時間的高溫炸酥春捲皮並且將油逼出。」嚴陳莉蓮說，這樣才能要炸得外酥內嫩又不油膩。至於餃子，講究的是皮薄餡多，嚴陳莉蓮會在餡料裡加些薑末，既去腥又提味。嚴陳莉蓮也非常擅長台灣小吃，譬如茶葉蛋、蚵仔煎、豬血糕等夜市美食。「遇有特殊日子或與主管開會，她偶爾也會事先準備這些小點心與同仁分享。」嘗過嚴陳莉蓮手藝的主管表示，「執行長的蚵仔煎不僅蚵仔多，蛋皮還能煎得很酥脆，自己調煮的醬汁也是一絕，完全不輸士林夜市。」嚴陳莉蓮說，粉漿要煎得「赤赤」，關鍵在於太白粉、麵粉、地瓜粉的比例調配，且每個人喜歡的口感不同，她也是經過多次嘗試才找出自己喜歡的最佳比例。另外一派員工則支持嚴陳莉蓮的茶葉蛋，「滷得十分入味，完勝超商茶葉蛋。」據了解，嚴陳莉蓮的獨門茶葉蛋可是有秘方，不僅蛋必須精選，滷方裡還包括埔里香菇、阿薩姆茶葉以及來自屏東的本土品牌醬油，可說不惜血本。裕隆集團的春節禮盒裡，台灣各地在地小農的特色農產品，嚴陳莉蓮說，「要讓大家看見台灣好味道。」（圖／裕隆提供）因為有著一手好手藝，嚴陳莉蓮深知食材對於料理的重要性，那怕只是一味簡單的調味品，都足以影響一道菜的成敗。加上裕隆集團長久以來深耕本土的理念，嚴陳莉蓮每年限量送給客戶與媒體的春節禮盒，也都以推廣台灣優秀小農產品為主，「要讓大家看見這些始終堅持做出好東西的台灣好農。」據了解，裕隆集團每年的春節禮盒都備受好評，是許多客戶與媒體最期待的春節禮物。2025年裕隆集團的春節禮盒裡，包括有高雄美濃的9年陳年蘿蔔乾、台中東勢的梅乾菜、雲林斗六萬豐醬油蔭鹽花、彰化田尾永隆牧場六白黑豬肉火腿、屏東車城古魚小辣醬，和屏東後灣馬尾藻鹽。禮盒還附上一大張說明書，記載每一樣食材的產地、生產過程、特色及建議烹調方式。（圖／裕隆提供）禮盒中除了食材外，還印上一大張說明書，上面記載每一樣食材的產地、生產過程、特色及建議烹調方式，讓收禮者一邊料理美食，還能吃到每一位農民的辛苦用心。值得一提的是，屏東後灣的馬尾藻鹽，是用人工手採收僅能生長在無汙染珊瑚礁岩地區的褐藻，以及面天凹洞礁岩內的結晶鹽塊，再分別加熱熬煮，全台僅此一家且產量甚少，所以也沒有特別包裝，裕隆集團還特別幫其製罐包裝。負責2025年裕隆集團的春節禮盒內容物挑選的食農策展人高靜玉表示，在與裕隆集團開會決定禮盒內容時，嚴陳莉蓮只說了「要台灣在地小農、要有地方特色，預算是其次」的大原則，但據高靜玉估計，「2025年禮盒的市價至少2000元。」
網傳「超商茶葉蛋」引過動症？ 營養師：有9食物更需注意
近日有報導指出，便利商店的茶葉蛋可能會導致小孩過動，原因是煮茶葉蛋時會加入含有焦糖色素的醬油，而焦糖色素中的一種被認為可能增加兒童過動的風險。不過，婦孕幼童營養師蘇妍臣表示，這樣的擔心可能有些誇大，必須正確認識焦糖色素的分類與其影響。蘇妍臣在FB粉絲專頁發文表示，焦糖色素有四種類型，包括普通焦糖（Plain caramel，INS No. 150a）、亞硫酸鹽焦糖（Sulfite caramel，INS No. 150b）、銨鹽焦糖（Ammonia caramel，INS No. 150c）以及亞硫酸-銨鹽焦糖（Sulfite ammonia caramel，INS No. 150d）。其中，亞硫酸鹽焦糖和亞硫酸-銨鹽焦糖因含有亞硫酸，可能在對亞硫酸敏感的個體中引起過敏反應或氣喘，但這並不代表所有孩子都會因此過動。實際上，只有在體質特別敏感的兒童中，亞硫酸可能會引起過敏反應，並且導致注意力缺陷多動障礙（ADHD）等問題。而根據一項對335名兒童的大型多中心研究，僅有2-7%的兒童因食品添加劑不耐受而出現過動症狀，並且其中大多數本身就有皮膚過敏的情況。因此，對於沒有亞硫酸過敏的孩子來說，偶爾食用含有微量焦糖色素的茶葉蛋，其實不至於引發過動問題。蘇妍臣也提醒，相比之下，家長應更關注其他可能含有更多亞硫酸鹽的食品，例如孩子們常喜愛的蒟蒻、果凍中的動物膠，以及用樹薯粉製成的珍珠、蚵仔煎、芋圓、地瓜圓等食物。這些食品中可能含有更高濃度的亞硫酸鹽，對於有過敏體質的兒童來說，潛在風險更高。蘇妍臣也提到，目前台灣的規定是，無論是哪一類的焦糖色素，食品標示中只需標示「焦糖色素」，不需特別說明其具體種類，這使得家長更難判斷其中是否含有可能致敏的成分。
電價漲！基本工資調幅推升勞動成本 超商茶葉蛋降價難
近期國內雞蛋生產數量嚴重過剩，每天過剩量已經超過100萬顆，零售市場甚至出現1斤25元的崩盤價，但到通路價格卻無明顯變化。綜觀超商茶葉蛋售價，除了7-11不受蛋價波動維持10元，其他三家均為13元，一家超商高層就私下透露，電費連漲後，單店每年支出增加至少1億元、成本多14％以上，加上基本工資調幅推升勞動成本，直言茶葉蛋要降價恐怕很難。近來萊爾富門市推單顆9元活動，相較同業更便宜，全家、OK亦不時祭促銷，就連盒裝蛋都有滿額可10元加購的好康。不過問及茶葉蛋是否回到10元？業者均態度低調，僅稱會隨時觀察顧客所需作調整，一切以公告為主。近期雞蛋生產明顯過剩，但消費力依舊不振，台北市蛋商公會理事長林天來表示，雞蛋每天過剩約5000箱（約100萬顆），即日起雞蛋價格再下調3元，產地價格從每台斤24.5元下降至21.5元、批發價格則從16日從每台斤34元再調降為31元，價格續探低點，甚至比新冠肺炎消費不振時還低。台北市蛋商公會常務理事劉威志表示，目前消費端仍有一定購買力，主要的問題為產量過剩，建議仍應該透過源頭減產，否則價格仍難回穩。中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍指出，由於蛋價不斷下探，蛋雞業者已盡量減養，目前一顆蛋產地價格才約2.15元。超市量販業者觀察，除了10月初颱風天民眾採購量較明顯外，平時蛋品並沒有特別搶購或滯銷的狀況，維持平穩買氣。家樂福常溫洗選蛋調價區間在42元至49元、冷藏蛋調價約原價的8折，79元至99元、非籠飼雞蛋特價109元至135元，都比之前檔期更優惠，至少都有調降5元。全聯目前10入盒裝平價蛋價格暫無調整，維持45元，後續將視市場情況因應調整。不少民眾疑惑，為何蛋價崩盤，通路卻不見大降價？通路業者也表示，業者與廠商長期合作，會依據市場機制，在保障農民收益情況下，將平均調整價格。
醫曝超商茶葉蛋驚人成分 某焦糖色素吃多「恐致過動兒」
雞蛋屬於優質蛋白質來源，1顆水煮蛋熱量僅72大卡，蛋白質含量卻多達6.3克。不過有許多人覺得水煮蛋沒有味道，因此更偏好選擇用茶葉蛋解饞。市面上，便利超商裡的茶葉蛋可說是最常見的茶葉蛋販售來源，然而家醫科醫師指出，檢視市售茶葉蛋滷包的營養標示，裡面卻含有多種染色的色素，不但成分非天然，還可能增加孩童過動的隱憂。近日，家醫科醫師陳柏臣在節目《健康零距離》上表示，水煮蛋很是一種很好的食物，雖市售皆以茶葉蛋居多，不過基本上也算是健康食物。但陳陳柏臣提到，他過去曾因好奇詢問商店店員「茶葉蛋滷包」的成分，對方便拿出包裝給他看，結果令他十分訝異，「因為成分非完全天然，許多是會染色的色素。」陳柏臣指出，超商茶葉蛋之所以有這麼漂亮的顏色，是因為有許多非天然的色素在裡面，單純使用茶葉是無法泡出來的。陳柏臣特別指出，其中使用一種焦糖色素，是會導致過動兒的風險，所以食用時務必要小心。陳柏臣提醒，不少人都認為茶葉蛋要選「蛋殼裂開」的，覺得才會特別入味好吃，但是由於滷包的非天然成分也會從裂縫中滲進去，因此他都選蛋殼較完整的茶葉蛋。此外，營養師孫語霙過去也曾指出，茶葉蛋中顏色深和裂痕較多的蛋，會吸附較多調味醬汁，比較入味、鹽分也比較多；較色淺或沒有裂痕的蛋，相對吸附較少調味料，若想避免攝取過多鈉，可選擇色淺、裂痕少的茶葉蛋，若長期攝取過多鈉，容易造成水腫或心血管疾病，要特別留心。
蛋再降2元創3年新低！ 超商茶葉蛋跌破10元
受到雞蛋生產過剩及雞蛋消費市場低迷等影響，台北市蛋商公會25日宣布蛋價再降2元，產地價從每台斤27.5元調降至25.5元、創下近3年新低，批發價27日從每台斤37元調整至35元。順應蛋價調幅，萊爾富首先推出降價計畫，緊接著OK mart、全家也推出相關降價優惠，引發網友熱議，希望早餐店也快快跟進降價。茶葉蛋近期最後一次變動為去年蛋荒時期，多數通路的價格均調漲至13元。萊爾富25日宣布，自26日零時起至7月23日止，門市原價單顆13元的茶葉蛋，活動期間直接下殺單顆9元，現省4元；OKmart則於OKmall雲端團購推出30顆318元、50顆500元茶葉蛋優惠，等於單顆下殺只要10元。全家則自26日起至7月5日間推出會員APP隨買跨店取連續10天「茶葉蛋10入99元」限定優惠組合，7月1至3日、7月8至10日，實體店舖推出「茶葉蛋加7元多1顆」優惠活動；7-ELEVEN茶葉蛋因長期維持每顆10元，因此這波並未特別調整售價。據農業部的雞蛋產銷資訊網統計指出，目前產蛋雞隻為3559萬隻，每日產下12萬1550箱（約2431萬顆），相較日常所需的2400萬顆還多。台北市蛋商公會理事長林天來呼籲，蛋農應盡速淘汰母雞，才能讓蛋價維持在一定水準，且暑假到來，需求量更低，未來可能還會就市場情況討論是否再跌價。常務理事劉威志坦言，目前跌價已經不是為了刺激買氣，而是希望蛋農盡速淘汰蛋雞。農業部畜牧司副司長李宜謙指出，7月1日起補助淘汰180萬隻寡產老母雞，農業部初估每隻補助蛋農10元，產業團體還有另外5元基金補助，再加上屠宰場抓雞、加工後費用希望可以達到一隻至少20元。二林鎮洪姓蛋農指出，因飼料高漲，現在1斤蛋成本就要約30元，1箱蛋20斤產地價卻僅510元，已遠低於成本價，等同養愈多、賠愈多，讓他無奈表示「快麻痺了！」洪姓蛋農也提及，去年國內雞蛋生產不足，造成蛋價上漲，政府曾專案從國外進口雞蛋因應，如今國內蛋價崩盤，建議政府是否也能協助蛋農，開拓外銷市場，讓國產優質雞蛋也能出口到歐美等地。
雞蛋產量過剩「價格創2年新低」 民眾無感怨：加蛋一樣20元
2022、2023年台灣都曾鬧蛋荒，去年更是史上最嚴重的蛋荒，農業部還啟動緊急專案進口雞蛋，不僅民眾需要排隊購買雞蛋，許多店家也因此漲價，然而近期雞蛋進入消費淡季，產地產量回升，價格調降，創下近兩年新低，但卻有網友抱怨即使雞蛋降價，「早餐店加蛋仍然是15、20元」。台北市蛋商公會於6月4日宣布，蛋價再降2元，產地價自4日起從32.5元降至30.5元，批發價將於6月6日跟進，從42元降至40元。台北市蛋商公會理事長林天來坦言，近期各地蛋商面臨沉重的賣壓，有部分業者甚至以低於行情價拋售以清庫存。在北部市場也傳出零售雞蛋1斤35元、3斤100元，比行情還要低的破盤價格。甚至有營業用一箱20斤的雞蛋只要500元的情況，換算下來1斤只要25元。蛋價創下兩年來新低的消息也引發網友熱議，一名網友在PTT上整理了今年以來的蛋價變化，發現受到寒流、春節影響，蛋價最高曾漲到每斤52元，但隨著需求減少、產量回升和天氣變化，蛋價不斷下滑，現在的價格與年初相比已有明顯下降。文章曝光後，不少網友也紛紛留言表示，「加蛋還是20，謝謝」、「終端消費者加蛋一樣15元」、「加蛋15、20也降不回來了」、「結果加蛋還是15元」、「我就沒看過終端消費有降過的」、「什麼時候超商茶葉蛋有降再叫我」、「全聯還是52一盒啊」、「早餐店不降價，你不吃我不吃，看誰吃虧」、「民進黨的巴西雞蛋還在冷凍浪費血汗錢」、「無良店家蛋價就不會跌啊」、「我開始懷疑，先前真的缺蛋嗎」、「之前蛋農就警告，農委會一口氣進過量種雞」。
一盒雞蛋賣百元「茶葉蛋僅9塊」超商賺啥？ 內行人揭密：這樣更賺
近幾年蛋價狂飆，但有網友發現一般的雞蛋每盒約100元，平均下來一顆要10塊錢左右，結果後續還要加工處理的茶葉蛋每顆卻只賣9、10元，好奇「為什麼超商茶葉蛋可以這麼便宜？」引發網友熱議。一名網友28日在Dcard以「為什麼超商茶葉蛋可以這麼便宜？」為題發文表示，隨著月底荷包吃緊，他開始關心各種折價券，當天趁著去小七取貨的時候，順便研究一下有什麼東西打折，結果發現「最實用的大概就是茶葉蛋9塊。」原PO也直言，現在能用10塊錢買，且還能找錢的東西真的不多了，「可能只剩養樂多、 科學麵？」他也好奇，超商一般的雞蛋一盒就要約100元，平均下來一顆也要10幾塊錢，而茶葉蛋不僅要事後加工，還要滷汁、電鍋加熱的電費等費用，納悶「怎麼算都會超過9塊錢吧？這樣超商到底賺什麼？」貼文曝光後引發網友熱議，「現在早餐店加蛋有的還要15塊」、「9塊也太便宜了吧」、「我也很好奇為什麼麥香一直都是10塊」、「對欸，怎麼這麼便宜？沒想過這問題」、「全家13塊，超過10塊了。」「我家附近小七茶葉蛋都10塊，最近剛好活動也變9塊錢可以直接買，基本上一兩天我就會去買來吃，真的超愛」。也有知情網友解答，「不是用他賣的那種蛋做啊，當然是用比較便宜的蛋」、「有些賣的東西不一定是專門營利，可以用來吸引客人進門，帶動其他品項消費」、「肯定是要吸引你進去買了茶葉蛋，怕口渴又多買一杯咖啡，還是綠茶，這樣他們就賺錢啦」、「批發蛋大概一顆4元，餐飲基本觀念：食材成本1/3、店租員工成本1/3、利潤1/3，成本就8塊錢了，算起來1顆大概只賺你1塊錢，外面店家加蛋，15元我覺得算合理」、「折一點小錢，讓更多人進來消費機會就增加很多了。」
超商10元茶葉蛋悄悄回歸！ 媒體人買到超感動：蛋價應該會回穩啦
通膨的壓力有多大，看超商的茶葉蛋最有感！繼去年底全家便利商店宣布，現煮蛋品項茶葉蛋價格從原本的10元漲至每顆13元後，2023年新年一開工，萊爾富茶葉蛋也宣布跟進調漲！如今隨著蛋價逐漸回穩，媒體人狄志為也驚呼「今天終於在小七買到一顆$10的茶葉蛋。」卜蜂（1215）董事長鄭武樾去年底曾指出，蛋雞受禽流感影響大量減少，蛋量下滑，美國過去一年蛋價大漲2倍以上。如今隨著蛋價逐漸回穩，平價茶葉蛋也悄悄回歸！資深媒體人狄志為今天（5月1日）在臉書貼出一張超商茶葉蛋的照片，並開心地寫下「五一勞工節，不管你今天是上班還是休假，都祝你快樂，話說今天終於在小七，買到一顆$10的茶葉蛋，看來蛋價應該慢慢會回穩啦。」儘管連年接受通膨考驗，茶葉蛋價7年來漲逾6成，依然是受歡迎的鮮食；雖然近年來一些便利商店把熟食區的熱狗機、關東煮機、包子機收起來，不過那鍋茶葉蛋將持續存在，因那是吸客商品，香氣能直接刺激消費者購買。
超商茶葉蛋藏陷阱？她少做「1動作」1顆變18塊 一票苦主嘆：常被多收
茶葉蛋是台灣人必吃的平民美食，儘管連年接受通膨考驗，茶葉蛋價7年來漲逾6成，目前1顆已來到13元，依然是超商最受歡迎的鮮食之一。不過，一名女網友抱怨，自己最近到超商買茶葉蛋，結帳時沒有仔細看螢幕，後來才發現她買的是普通茶葉蛋，卻被店員當成較貴的「所長茶葉蛋」，提醒其他消費者要小心。原PO在臉書社團「7-11全家 各超商新品資訊共享」發文，「各位去小7買茶葉蛋結帳要注意，特別是店裡兩種茶葉蛋都有賣的，當時結帳我沒看結帳的螢幕，結果剛剛查看發票才發現，我當時買普通的茶葉蛋，結果被結帳成所長茶葉蛋，好嘔 （店員沒告知，我自己也沒注意）」。貼文曝光後，網友紛紛留言「711很常，電子發票沒印明細都會這樣，常被多收，只能先大約送價格，有異要趕快說」、「我覺得店員做的不好的點是：他應該要問夾的是什麼，不應該憑直覺就幫你結所長」、「我也是之前買了3顆，結帳50幾元，我嚇到，後來才知道是所長茶葉蛋」。另外，也有人建議「是6顆都被結帳成所長茶葉蛋嗎？可以請店長調監視器然後重新退掉再結帳。但是很麻煩啦，是我的話就算了，雖然很嘔.....之前我媽媽買大冰美，被結帳成大冰拿的價錢她也是氣了一個禮拜」、「現在還可以找那位店員出來，叫他自掏腰包賠錢，這個可以當店員的學費，誰叫有些店員是三寶，他吃你一半的錢」。（圖／翻攝自7-11全家 各超商新品資訊共享）
超商茶葉蛋又一家挺不住了！ 繼全家茶葉蛋漲至13元…萊爾富也跟進
通膨的壓力有多大，看超商的茶葉蛋最有感！去年底繼全家便利商店宣布，現煮蛋品項茶葉蛋價格，從原本的10元漲至每顆13元後，2023年新年一開工，萊爾富茶葉蛋也宣布跟進！今（3日）萊爾富對外證實，將從明天（4日）起，現煮茶葉蛋將從每顆售價10元，調整至每顆13元，但同步也推出三大優惠，包括買指定商品加1元，就能吃茶葉蛋，還有2件20元、APP整買零取30件72折等優惠，希望為消費者把關荷包。全家超商日前宣布，為了反映物價成本，茶葉蛋從每顆售價10元，調整至每顆13元。不過從去年12月28日起，至今年2月7日期間內，現行指定飲品+1元即獲茶葉蛋活動將持續舉辦；同時，「全家」將於APP隨買跨店取推出茶葉蛋10顆100元、實體店鋪鼎王麻辣蛋，也推出特價2顆36元優惠。而新年一開始，萊爾富也宣布跟進！萊爾富自明天（4日）起，現煮茶葉蛋將從每顆售價10元，也跟進調整至每顆13元。但萊爾富表示，為了感謝消費者長期支持，萊爾富在從明天至本月底，也會推出合購活動，購買指定商品1件，「加1元就可吃茶葉蛋」。另外，萊爾富也推出「茶葉蛋2件折扣」活動，明天起至本月底，購買茶葉蛋可享「2件20元」優惠，等於平均每顆只要10元。而對於平常有吃超商茶葉蛋需求的消費者，明天起至本月10日，凡是在線上Hi-Life VIP APP內的整買零取，茶葉蛋30件只要280元（原價390元），現省110元，算算購買茶葉蛋，平均一顆不到10元。
物價「漲」聲響起！麥當勞今起套餐貴10元 茶葉蛋接棒跟著飆
繼央行再度升息後，高通膨帶來的高物價，「漲」勢一波接一波，已經連續5年漲價的速食龍頭麥當勞，今天起又再一波大規模調漲，每項套餐階變貴10元，漲幅最高24%；且全家便利商店中，以往被視為「平價」代表的茶葉蛋，也將從本月28日起，從每顆10元調整至每顆13元，足見物價漲幅的衝擊有多大。民進黨才剛在九合一大選得到重大挫敗，總統蔡英文本月6日甫祭出「經濟三箭」，企圖穩定民生物價，但話才說出沒幾天，麥當勞馬上起身喊漲，多家餐飲業者也跟進調漲，物價蠢動的威力，政府完全壓制不住。根據《壹蘋新聞網》報導，這波漲勢中，最受關注的就是大規模起漲的麥當勞。麥當勞早餐與一般時段主餐「單點」價格雖維持不變，但像是超值全餐、早餐、麥當勞分享盒、Happy Meal等「套餐」價格，全面調漲10元。而許多人都愛的麥當勞小薯、中薯、薯餅，以及四季沙拉、鮮榨柳丁汁等，單點即起要多5元；大薯、地瓜條單點調升7元。而看似平價的吉事蛋堡配單點售價38元指定飲料套餐由42元漲至52元，一來一往的漲幅就高達24%，讓民眾的荷包「很有感」。至於看似平價的超商茶葉蛋，現在全家超商也率先喊漲！全家茶葉蛋最今稱自2015年以來，茶葉蛋價皆未調價，但近年蛋價漲幅平均逼近4成，因此宣布自12月28日起，每茶葉蛋將從每顆10元，漲價至每顆13元。
全家茶葉蛋漲價一顆要13 三大超商會不會跟進這樣說
蛋價依舊居高不下，隨著原物料與雞蛋成本上漲，全家便利商店今（19）日就宣布，從28日起茶葉蛋將調整售價一顆漲價為13元，限店販售的鼎王麻辣茶葉蛋則是一顆漲價至20元，消息一出也引發討論，曾經的銅板平民美食如今再度漲價，而其他超商也針對此事發聲回應。過去只要6元的茶葉蛋，從8元到10元，現在則要12元以上。（示意圖／達志影像提供）過去一顆6元的茶葉蛋近年不斷調漲價格，全家便利超商就宣布，近年蛋價平均漲幅已近4成，自2022年12月28日起，現煮蛋品項茶葉蛋將調整售價至每顆13元、限店販售之鼎王麻辣蛋將調整售價至20元。消息一出消費者也怕其他超商也跟漲，統一超商就回應，「目前無相關規劃，7-ELEVEN持續提供豐富多樣化餐食滿足消費者需求。」；萊爾富則表示「目前雞蛋成本逐年上漲，內部亦會觀察蛋價趨勢並研議中。」；OK便利商店則回應，「因應消費者需求，茶葉蛋為鮮食消費主力之一，目前茶葉蛋販售價格為10元，依照滿足消費者需求維持價格平衡，後續持續觀察市場變化進行調整。」而全家也表示，12月28日起至明年2月7日期間內，現行指定飲品+1元即獲茶葉蛋活動將持續舉辦；同時全家將於APP隨買跨店取推出茶葉蛋10顆100元、鼎王麻辣蛋特價2顆36元。
漲聲又響起！全家茶葉蛋喊漲 28日起「每顆13元」
萬物皆漲，就連超商茶葉蛋也撐不住，面對雞蛋成本逐年上漲，全家超商自104年以來皆未進行調價，然而近年蛋價平均漲幅已近4成，因此宣布自28日起現煮蛋品項茶葉蛋將調整售價至每顆13元、限店販售之鼎王麻辣蛋將調整售價至20元。全家蛋品選用安心溯源管理的優質洗選蛋，每年固定進行檢驗，針對雞蛋來源、品質與規格皆嚴格把關。為感謝消費者長期支持，28日起至明年2月7日期間，現行指定飲品＋1元即獲茶葉蛋活動將持續舉辦；同時，全家將於APP隨買跨店取推出茶葉蛋10顆100元、實體店鋪鼎王麻辣蛋特價2顆36元優惠予消費者。
超商茶葉蛋發現10元 女客人問店員1句話「下秒舉動洩人性貪婪面」
撿到錢你會怎麼做？資深媒體人狄志為今（28日）到超商買早餐，要夾茶葉蛋時，發現桶子內有一枚10元硬幣，因為不是自己的錢沒有拿，結果後面的女客人發現後告知店員，「我這麼誠實，我可以拿10元付茶葉蛋的錢嗎？」他目睹雙方對話，從一顆茶葉蛋看透人性。狄志為在臉書透露，他常常吃一顆茶葉蛋配一杯拿鐵當早餐，今天早上一如往常到超商，要夾茶葉蛋時，發現桶子裡有10元硬幣，「當然這不是我的錢我也不會拿，但我是沒有想到把它拿給店員」，在他要結帳咖啡時，排在後方的女客人也拿了一顆茶葉蛋，並告知茶葉蛋桶子內有10元硬幣，「一般來講你們都會怎麼處理？」由於店員是工讀生，似乎沒有遇過這樣的狀況，表示不知道。狄志為發現茶葉蛋桶子內有10元。（圖／翻攝自狄志為臉書）女客人認為，如果拿給店員，應該也是放到收銀台或對方的口袋，店員苦笑：「我應該不會為了10元送去警察局，但會留著看看有沒有客人來問」，下秒女客人提議：「那我這麼誠實，我可以拿10元付茶葉蛋的錢嗎？」店員則回答：「誒～沒關係我請妳好了⋯」，女客人就把10元留著，開心地拿著茶葉蛋離開。狄志為思考，女客人的行為是對還是不對？「如果裡面掉的是100？1000？我一定會撿起來給店員，因為掉的人如果發現一定會很心疼，但裡面是10元我卻沒有這麼做，其實好像不太好」，接著他推測大部分的人作法，不外乎是換成是直接拿然後去付茶葉蛋的錢、直接給店員、乾脆不理，也從一顆茶葉蛋看到人性。貼文曝光後，掀起熱烈討論，網友分享自己的作法，「我會告訴店員，茶葉蛋桶內有錢，讓店員處理」、「我會把10元拿起來投進公益箱裡面！」、「我會告知店員哦，請他們有空換洗桶子夾子，因為怕有人會覺得錢不乾淨」，另外也有許多人批評女客人的行為，「貪婪的人性」、「這年頭真的一再印證，敢講的最大…好無言的女客人」、「女客人有吃又有的拿不可取」、「那女客人連這也要貪」。
超商茶葉蛋驚傳遭「千面人」倒不明液體 店家調閱監視器還原真相
近期網路上流傳大安區有一間超商的茶葉蛋鍋被人倒入不明液體，懷疑是「千面人」現身，在網路上引起一陣恐慌。之後店家在調查茶葉蛋鍋之後，又調閱監視器，發現原來是虛驚一場，網友所目睹的畫面，其實只是附近居民將茶葉倒入鍋中。有網友在13日在網路上發文，指稱目睹一名男性在超商的茶葉蛋鍋內倒入深色的不明液體，雖然無法及時阻止，但他在第一時間就隨即告知店員。而之後超商業者也回應，在接獲通知後，店員第一時間就廢棄整鍋茶葉蛋，同時也進行鍋具的清洗、暫停販售商品。而大安區警方在接獲線報後，也前往該店進行追查。而店家也調閱監視器，發現其實是居住在附近的老先生，當時利用超商內的熱水機泡茶，但可能是因為熱水裝盛太滿的關係，就將部分熱水與茶葉直接倒入茶葉蛋鍋中。店家也強調，在接獲通知後就已經廢棄整鍋茶葉蛋，排查之後雖然判斷並非是有毒物體，但同時也針對鍋具進行清洗。而店家也表明並沒有針對老先生有提告意願。
缺蛋後恐連肥料也缺？陳吉仲承諾4月不缺蛋 痛批立委憂肥料缺是製造恐慌
俄烏之戰對全球經濟的負面影響逐漸顯現，除了美英宣布禁購俄羅斯石油，立即使得全球油價應聲上漲、國際油價創新高外，因為市場擔心黃小玉（黃豆、小麥、玉米）供應將長期受到戰事影響，小麥、玉米國際期貨價格漲幅都超過2%，創近10年新高，導致國內除了缺蛋危機仍無解外，相關物價也傳出再度蠢蠢欲動，肥料也傳出短缺的訊息。對此，農委會主委陳吉仲今天在立法院表示，隨著氣溫回暖，雞蛋在3月底應可穩量供應。他說，雞蛋產地價格，農委會每台斤補貼農民新台幣3元、產地價鬆綁之前凍漲作法又調升2元，在此「3加2」措施下，加上氣溫逐步回暖中，預計農民持續增產供應，預計3月底可穩量供應。除了雞蛋能否穩定供應外，雞蛋價格是否會「易漲難跌」？藍委李貴敏今日拿著茶葉蛋質詢，問陳吉仲是否知道「一顆茶葉蛋多少錢？」陳吉仲則回應「10元」。李貴敏則表示，聽到陳吉仲說法很難過，因為跟現實脫節，茶葉蛋價格其實是18元。陳吉仲則不認同，認為有品牌的茶葉蛋才賣18元。民進黨立委何欣純質詢也不甘示弱，在稍後質詢時拿著放大的發票說明，她在超商買到的茶葉蛋價格是一顆10元，每顆18元的茶葉蛋應該是有品牌的茶葉蛋，便利超商茶葉蛋應該還是10元。陳吉仲也表示「我就說茶葉蛋一顆10元」。茶葉蛋究竟是10元還是18元，雞蛋價格有沒有漲價？民眾心中自有一把尺，只是蛋的問題還未全部解決，俄烏之戰卻已讓不少國際農業相關產品價格漲翻天，引發立委關切。國民黨立委謝依鳳說，俄羅斯是國際「尿素」出口大國，尿素是製造肥料的原料之一，台灣因聲援烏克蘭被俄羅斯列為不友善國家，擔心可能讓價格近期已經在蠢動的肥料「雪上加霜」。陳吉仲則重申，國內肥料供應充裕，但謝衣鳯質疑，陳吉仲不是曾說國內肥料供應不及，是因國際航運延宕之故，陳吉仲則堅持他絕對沒說過類似說法，何況台肥備料充裕。不過，謝衣鳯繼續質疑，指農委會口口聲聲說肥料肥料足夠，但地方農民買磷肥，卻遇到缺貨情況。陳吉仲則強硬回擊指出，去年原物料上漲後，就已經要求台肥價格凍漲，另外台肥目前庫存量也超過15萬噸，且供應充裕，各農會都有賣肥料，可以去問農會看是否有哪邊會買不到肥料？「我保證一定買得到。」謝衣鳯表示，中國大陸去年已經限制尿素出口，農委會當時曾說會到其他地方進口尿素原料，但關務署資料顯示，台灣去年9月從馬來西亞進口1500噸的尿素，10月從大陸進口9456噸的尿素，印尼進口400噸。11月又從大陸進口1萬9725噸，印尼進口1100噸。12月再從大陸進口42噸，馬來西亞進口2600噸，「從東南亞進口的尿素總量真的有增加嗎」？陳吉仲則答詢，尿素分工業用和農業用，要分開來看，並堅持謝衣鳯掌握的資料不正確，還說台灣肥料原料儲備就是非常足夠，謝衣鳳立院質疑農民買不到肥料「就只是在製造恐慌」，只要打電話到農會問，就能知道肥料供應很充裕。國民黨立委則私下指出，台灣沒有生產尿素，俄羅斯與中國大陸是國際尿素生產大國，過去台灣主要是向中國大陸買，但引發民進黨立委不滿，後來台灣因此降低向大陸購買數量，中國大陸去年11月以後也因故限制尿素出口，台灣現在想向大陸多買也不可能。該立委說，謝衣鳳質詢的是，台灣並未因此轉而向東南亞大量增購尿素，如今杯葛俄羅斯也不會向俄羅斯買，就算台灣今年尿素庫存還夠製造肥料，那明年呢？後年呢？政府有沒有未雨綢繆？不會擔心肥料缺原料價格上漲嗎？沒想到，陳吉仲卻痛批謝「提供不實資訊製造恐慌」。該立委表示，謝衣鳳質詢所使用的資訊是政府公開資訊，不是立委自己編造的數據？關務署報關資訊，都有將工業尿素與農業尿素進口數量分開標明，陳吉仲是否不清楚？才會暗指立委用錯數據？