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」 醬油 營養師 腎臟 醬料 洪永祥
很多人愛吃！65歲男煮菜不加鹽改用這醬料 「血壓飆180」腎功能惡化
台灣飲食文化盛行使用醬料調味，然而對腎臟病患而言，看似平常的醬汁恐成引發洗腎的致命誘因。腎臟專科醫師洪永祥指出，許多民眾吃飯時習慣無醬不歡，但加工醬料中所含的高鈉、無機磷與高糖成分，長時間食用將對腎臟造成嚴重慢性傷害，甚至大幅加速腎功能衰退。洪永祥醫師透過臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文表示，臨床上曾有一名65歲、患有高血壓及慢性腎衰竭第三期的男患者，平時煮菜不放鹽，卻每餐搭配大量辣豆瓣醬；結果男患者短短3個月內，肌酸酐指標飆升、雙腳嚴重水腫且呼吸急促，經檢測發現腎功能急劇惡化。直到醫師要求停用豆瓣醬並調整飲食後，腎功能才逐漸恢復穩定，顯示出醬料對腎臟的潛在威脅。洪醫師也引述國外醫學研究說明，加工醬料對腎臟的危害主要來自3大機制。首先，長期攝取高鈉會升高腎內動脈壓，直接破壞腎小球的過濾功能；其次，醬料中添加的「無機磷」防腐劑，人體吸收率高達百分之百，極易引發高磷血症與血管鈣化；最後，番茄醬或甜辣醬等醬料含有大量隱形糖分，易誘發高尿酸並造成腎間質纖維化。在生活中常見的醬料中，洪醫師整理出「5大傷腎醬料排行榜」。其中第5名為美乃滋，因高脂肪與增稠劑容易導致血管硬化及腎動脈狹窄；第4名為沙茶醬，其含有高濃度的磷、鉀與油脂，吃火鍋時大量沾取易引發血磷過高；第3名的番茄醬則富含高糖與高鈉，為血糖與血壓的雙重殺手。排行榜的前兩名更是腎臟的極大負擔。第2名的醬油膏每百公克鈉含量高達4000至5000毫克，且為達到濃稠感添加了修飾澱粉與焦糖磷酸鹽色素；而登上第1名榜首的辣豆瓣醬，每百公克鈉含量高達7000毫克（相當於17.5公克食鹽），遠超衛福部每日建議攝取量，再加上豆類發酵與防腐劑帶來的雙重磷傷害，堪稱腎臟終結者。面對醬料帶來的健康風險，洪醫師建議民眾應重新養成品嚐食物原味的習慣。若希望增添風味，可以多利用蔥、薑、蒜、洋蔥、九層塔等天然辛香料取代加工醬汁，這些天然食材不僅鈉含量微乎其微，更富含抗氧化成分，有助於減緩發炎並保護腎臟健康。此外，在料理中加入現擠檸檬汁或純白醋，能透過酸味提升食物的風味層次，減少大腦對鹹味的渴求。洪醫師呼籲。民眾應適時檢視自家冰箱的醬料成分，避免因過度沾醬而透支腎臟健康。
SUKIYA燙青菜超好吃！網友揭「私房復刻配方」：做出來蠻像的
日式牛丼連鎖品牌Sukiya的燙青菜，以及知名連鎖品牌鬍鬚張的配菜，長期以來深受消費者喜愛。近期在社群平台上，有網友發文「有人知道Sukiya的燙青菜為何這麼好吃？」引起熱烈討論。有網友在Threads上發文，「有人知道Sukiya的燙青菜為何這麼好吃？還有鬍鬚張的水耕A菜跟筍絲魯也是！有人知道詳細做法跟步驟嗎？超想自己做來在家吃⋯」隨即吸引許多饕客與烹飪高手留言交流。網友紛紛留言表示，「Sukiya的燙青菜真的超好吃，我有試過大概復刻90%像，青菜燙熟，加一點蒜末、白胡椒、柴魚粉、鹽，拌一拌就可以了，或是直接生的菜切好加入上述調味料再加一點水直接去微波，做出來都蠻像的」、「之前有看過脆文討論sukiya的菜，說是用油＋蒜爆香之後加空心菜跟味精及鹽巴，要用時再微波加熱，前幾天有試過是真的有一點sukiya的味道，但可能沒有微波所以還是脆脆的沒這麼軟，我是直接蓋鍋蓋等空心菜出水差不多就起鍋」。此外，針對古早味滷筍絲，有網友認為「筍乾必須大鍋煮還有大鍋熬的大骨湯才有香氣，至於燙青菜就是店家那獨門香香滷肉燥的味道，所以你復刻不出來啦！」、「鬍鬚張筍絲是央廚做的，如果要自己復刻感覺有點困難，但店面有賣真空調理包可以回家吃！A菜是現燙的～如果要復刻味道可能要試試看市面上的醬料／醬油等等（原本加的是油、調好的醬、滷汁）」。
免費看電影、共餐發百元 新北3里長候選人涉賄選9人遭起訴
九合一大選即將到來，新北發生多起里長候選人賄選案，涉案手法包括包場招待選民免費觀賞院線電影、藉老人共餐名義逐一發放百元現金「便當錢」，以及在端午節前夕登門贈送市價逾600元的民生禮品提袋，檢方近日偵結，起訴3名里長候選人，及其家屬、助選人員共9人全數依法提起公訴。檢方調查，新北市板橋區某里里長候選人劉姓男子，為求順利當選，與父親及杜姓女友謀劃，由劉父透過不知情人士轉介民間協會出面，向中和環球威秀影城接洽包場電影《超人再起》，並由他人贊助代墊包場費2萬9500元，取得118張每張市價250元的電影票券。劉父則指示人員在里民Line群組宣傳免費看電影活動，於5月17日放映當天，劉男與杜女在影廳外設桌發票，逐一確認取票者具有里民投票權後交付票券，劉姓父子更在電影放映前後於影廳台前發表談話，懇請選民投票支持。檢察官邱舒婕指揮新北市調查處偵辦後，認定劉姓候選人、劉父及杜女3人涉犯對於有投票權人行求不正利益罪嫌，依法起訴。此外，中和區某里現任謝姓里長爭取連任，涉嫌與妻子藍姓婦人及何姓、廖姓友人共謀，於8月上旬向具有投票權的里民發放藍色號碼牌，作為8月20日在里活動中心舉辦老人共餐活動的識別憑證。活動當天，謝姓里長先以口頭向在場里民表示將發放現金100元作為「便當錢」，並在台上高喊「謝某某凍蒜」尋求支持；活動結束後，謝妻隨即交付200張百元現鈔，由何男、廖女在門口憑藍色號碼牌發給選民每人100元現金。檢察官劉家瑜指揮新北市調處、新北市刑大及移民署新北專勤隊偵辦，將謝姓里長夫妻與協助發錢的2名友人共4人依投票行賄罪嫌起訴。檢方調查，新莊區某里里長候選人葉姓女子為爭取勝選，涉嫌於端午節前夕多次獨自或由蔣姓女子陪同，前往里內多個大型社區拜訪，向具有投票權的社區管委會委員及住戶發送每袋市價約631元的禮品提袋，內容物包含保鮮膜、牙膏、醬油膏及口罩等民生用品，以此影響選民投票意向。檢察官郭恩佳指揮重案支援中心檢事官及新莊警分局蒐證完畢，偵結將葉姓候選人與蔣女依交付賄賂等罪嫌提起公訴。新北地檢署呼籲，選舉應以政見、理念及服務爭取選民認同，任何以現金、禮品、免費招待或其他具有經濟價值之利益換取選票之行為，均可能觸犯公職人員選舉罷免法相關規定，檢方將持續積極查察各類賄選情資，對於任何企圖以金錢、財物或不正利益影響選民投票意向之行為，均將依法嚴查速辦，以維護公平、公正之選舉環境。
中秋烤肉怕胖必看！中醫師教「333吃法」：肉、醬料、飲料這樣選避開高熱量地雷
中秋烤肉最怕的不是那一晚吃得開心，而是肉、烤肉醬、飲料一路吃到停不下來，隔天不只體重有感，整個人也容易又脹又膩？京都堂中醫師周律廷分享「333吃法」，不用為了怕胖只能在旁邊吃菜，從肉怎麼挑、醬怎麼刷到飲料怎麼喝，換個吃法就能少掉不少熱量負擔。每到烤肉局，最容易失控的其實都是那些「一口接一口」的東西…豬五花、香腸、培根，加上烤肉醬反覆刷，再配啤酒或含糖飲料，不知不覺就把油、糖、鹽一起吃下肚。周律廷中醫師特別提醒，平常就食慾旺盛、愛吃重口味，甚至正餐吃完看到甜點、宵夜還是很有胃口的人，中醫體質分類中可能偏向「胃熱濕阻型」，也就是俗稱的「老饕型」，碰上中秋烤肉這種食物一直上桌的場合，更容易一路吃過量。（圖／取自zipbab_neoguri IG、京都堂提供）想吃得盡興又不想讓熱量直接爆表，可以記住超好背的「333吃法」：3多、3少、3去。3多是多蔬果、多喝水、多運動；3少是少油鹽、少紅肉、少醬料；3去則是去肉皮、去奶油、去焦黑。換成烤肉桌上的實際吃法，就是蔬菜、菇類多夾一點，五花肉、香腸別一盤接一盤，醬料也不用每翻一次面就補刷；雞肉能去皮就去皮，奶油玉米、奶油金針菇別吃太多，肉烤到焦黑的部分也別捨不得丟。（圖／取自vivamoon IG）另外吃的順序也能偷偷幫忙！比起一坐下就猛攻肉盤，可以先吃蔬菜、菇類，再慢慢吃肉，增加飽足感後，自然比較不容易把高熱量食物掃光。飲料則把啤酒、汽水、含糖茶換成白開水或無糖茶；烤肉醬也別下手太重，想要有味道，可以用蒜末、薑末、蔥花，加少量醬油與檸檬汁自己調。還有一招很適合聚餐局：吃一輪就停一下，聊聊天、走動一下，別讓自己從第一片肉一路無縫接到最後一片。（圖／取自vivamoon IG、京都堂提供）中秋一年一次，真的不用為了體重把烤肉局變成「只能看不能吃」！現在更實際的飲食觀念，反而是把高油、高糖、高鈉的部分減下來，想吃的肉照樣吃，只是別讓醬料、飲料和加工肉默默把熱量往上堆。前一晚真的吃多了，隔天再回到清淡飲食、蔬菜湯或清蒸料理，讓腸胃休息一下；比起一餐吃完立刻陷入減肥焦慮，學會怎麼選、怎麼吃，才比較適合長期維持。
超商低價便當「只放1配菜」！日社畜讚月底救星 台人看傻：國內賣會被炎上
物價持續上漲，日本便利商店LAWSON推出主打「極簡、低價」的便當，白飯只搭配1種配料，最低不到300日圓（約新台幣60元），引發熱議。有日本網友認為，午餐只要能填飽肚子即可，尤其月底荷包吃緊時，低價便當反而相當實用。台灣網友則認為，類似便當若在國內推出，恐怕會因太過陽春遭炎上。根據LAWSON官網消息，業者自22日起在日本全國約1萬4000家門市陸續推出13款新品，包括4款「一點突破」平價便當、8款「太過奢華」系列，以及「肉類全明星便當」。其中「一點突破」系列將配菜精簡至只剩1種，藉此減少製作工序，將成本反映在售價上。鹹鮭魚便當含稅僅297日圓，另有照燒香腸便當397日圓，以及醬油奶油烤玉米、超辣咖哩便當各297日圓，價格最高可較同尺寸便當低約5成。日本便利商店LAWSON推出主打「極簡、低價」的便當，白飯只搭配1種配料，最低不到300日圓。（圖／翻攝自LAWSON官網）相較之下，「太過奢華」系列主打食材與份量，包括4款麵食及4款甜點；另有994日圓的「肉類全明星便當」，集結厚切炸豬排、漢堡排及雞肉。針對最受討論的平價便當，部分日本網友直言餐盒過於簡單，甚至形容像「戰後物資匱乏便當」。另一派日本網友則認為，午餐只要能填飽肚子即可，尤其月底荷包吃緊時，低價便當反而相當實用。話題延燒至台灣社群，有網友笑稱「在台灣賣這款便當，可能會被炎上；在日本賣這款便當，台灣人會飛去買」，意外掀起討論。
飛輪踩到腿軟仍硬撐！妹子3天後雙腿腫如輪胎 「尿出醬油」送急診
20多歲女子阿麗（化名）日前與同事使用健身房體健券參加飛輪課程，原本鮮少運動的她，踩踏約20分鐘後便出現腿軟症狀，卻因不願中途離場，仍勉強跟著課程完成。沒想到3天後，她的雙腿腫得像充飽氣的輪胎、疼痛難耐，甚至出現深褐色如醬油般的尿液，就醫後確診為「橫紋肌溶解症」。腎臟科醫師林軒任在臉書分享案例，阿麗上課時發現腿部逐漸無力，但看到教室數十人整齊踩踏，便不好意思獨自離開，只能放慢速度繼續完成課程，下課後累得癱坐在地，雙腿也痠痛不已，但她不以為意，孰料隔天痠痛不但沒有緩解，反而轉為灼熱疼痛，第３天甚至無法自行坐起，雙大腿腫脹、緊繃發燙，尿液更呈現濃濁暗褐色。林軒任表示，患者赴急診檢查發現，代表肌肉受損程度的「肌酸激酶」（CK）數值超過檢驗上限2萬U／L，而尿液中的肌紅蛋白也超過1000 ng／mL，遠高於正常值，最終確診橫紋肌溶解症。為何飛輪容易成為高風險運動？林軒任解釋，關鍵包括「離心收縮」及「能量耗盡」。飛輪阻力及慣性會讓腿部肌肉持續對抗外力，尤其股四頭肌反覆承受拉扯，對缺乏運動習慣者而言，可能造成大量肌纖維損傷；若運動強度過高，加上大量流汗、補水不足，也可能使肌肉循環惡化，進一步增加橫紋肌溶解症風險。醫師提醒，運動後24至72小時若出現肌肉異常腫脹、僵硬疼痛、深茶色或醬油色尿液，以及明顯虛弱、噁心、尿量減少等症狀，應立即就醫。橫紋肌溶解症可能併發急性腎損傷，但只要及早發現、接受適當治療，多數患者都能恢復。真正危險的是忽視「醬油尿」等警訊，延誤治療，恐增加腎衰竭甚至洗腎風險。
中秋節別只烤肉！「隱藏版神物」曝光網驚呆 蔥餅、鱈魚香絲都上榜
中秋佳節親友歡聚烤肉，但吃膩了傳統肉片與香腸，究竟還有哪些「隱藏版神物」能讓烤肉派對瞬間變身高級饗宴？日前有網友在Threads貼文發起討論，指出「中秋烤肉真正好吃的，有時候根本不是肉，而是莫名其妙被丟上去的東西」，並向廣大廣大廣大鄉民徵求冷門烤肉菜單，吸引數萬名網友熱烈圍觀，更釣出不少令人意想不到的「邪教級美食」。有網友發文表示，「我先說，中秋烤肉真正好吃的，有時候根本不是肉，是那些莫名其妙被丟上去的東西，吐司、麻糬、甜不辣、玉米、棉花糖⋯⋯大家有沒有什麼，很冷門但烤了超好吃的東西，我要抄作業」；貼文一出，引發廣大迴響，網友們紛紛留言表示，，「同事肚子餓直接拿冷凍蔥餅烤，後來發現真的好吃到爆！」、「北海鱈魚香絲看起來很邪教，但烤過真的超好吃」、「殘溫烘乾魷魚，邊啃邊配酒很讚」。也有網友表示，魚餃與蝦餃拿來烤會讓外皮乾乾脆脆，口感極佳；冷凍印度烤餅與微波白飯，再配上乳酪絲，直接在烤架上完成「焗烤飯」，大受好評；無調味西班牙油條經實測烤過後，外酥內軟、驚為天人。除了主食，鋁箔紙與金針菇、香菇的搭配也掀起熱議。有網友推薦「香菇塞奶油跟蒜頭，烤完比肉還先被夾光」、「鋁箔盒裝金針菇加奶油、胡椒鹽，預算夠加干貝，再切培根與杏鮑菇條放蔥珠，學弟妹看完全嚇瘋，整個變高級餐館料理」；更有網友祭出「深夜食堂吃法」，直接將沙丁魚罐頭打開放上烤網加熱，搭配洋蔥絲、醬油與蘇打餅乾，美味度破表；餐後甜點也不再只限於傳統棉花糖，有網友大推「迷你小糰子烤完沾煉乳或黑糖漿秒殺小孩」，甚至連水果如葡萄都被拿來塗醬炙烤，開創出獨特的酸甜鹹香風味。
醬油買1送1！人妻「摔破1罐」含淚結帳 老公超暖反應被讚：嫁對人了
全聯福利中心商品物美價廉，不時還會推出限定商品，吸引許多婆婆媽媽搶購。近日，就有人妻分享，她趁買一送一活動，一口氣買了4罐醬油，沒想到把醬油拿下貨架時，意外摔破其中一罐，最後只能含淚結帳，結果老公聽完實情後，直接神回1句，讓她忍不住直呼「沒嫁錯人」，貼文一出，網友也大讚，簡直是教科書級別的回覆。原PO在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文表示，她逛完全聯回家時，把買回來的東西擺在桌上，老公看完好奇問，為何醬油買一送一卻只有三罐？她這才翻出打翻醬油的照片，「然後有點想哭」，隨後也解釋了事情的原委。老公聽完後，第一句先問「受傷了嗎？」原PO回應「沒受傷，我對不起全聯的小姐幫忙清理，還有今天付兩瓶的錢，錢包受傷了！」沒想到對方當場說，「那不錯，現在是買二送一，比原來還要便宜啊！不然等下再去買兩瓶，變成買三送二，這樣更便宜」。原PO感動直呼，「這樣應該是沒嫁錯人！」儘管她仍羨慕大家可以買到買一送一的醬油，但腦子裡迴盪的已經不是醬油落地的瞬間，「而是買四送三，買五送四……」。貼文曝光後，網友也紛紛回應，「老公情緒很穩定很樂觀」、「老公還安慰你，嫁對人了」、「這種老公都是別人家的」、「老公接住你的情緒，讚」、「由此可證，嫁對丈夫比買好醬油重要！」、「弄破有付錢，已經贏過很多自私又沒公德心的人了」、「老公不是責罵而且關心這一刻就值得了，碎碎平安，沒事就好」。 更多三立新聞網報導． 低壓「甩尾」最後一波！中南部仍防猛烈雨彈 粉專：等這時才能喘口氣． 中元普渡為何拜「空心菜湯」？背後寓意曝光 一票驚呆：長知識了． 沙德爾路徑「曲球下墜」逼近！暴風圈將籠罩半個台灣 1關鍵恐更偏南
一家4口逛賣場花930元！ 尪只付130元還喊：我又不喝醬油、沙拉油
「我氣到現在睡不著！」一名人妻抱怨，一家4口到大賣場採買生活用品，總共930元，丈夫卻不願負擔醬油、米酒、沙拉油的錢，更強調「我又不喝醬油、不喝沙拉油」，讓她感到相當不滿。這名人妻在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示，某天晚上家裡一家4口去逛大賣場，她拿了米酒、醬油、沙拉油、麵條，以及孩子的2雙拖鞋，1套小孩的睡衣，總共930元，而在結帳時，老公一直不願意掏錢，並告訴她「我又不喝醬油、不喝沙拉油，衣服鞋子也不是我的，憑啥要我付錢？」人妻提到，後來老公只付了麵條的130元，其他不願意付，這讓她當晚氣得睡不著覺，而平時在家裡吃東西，就是她要負責買、負責煮，老公認為煮的人就要負責買食材，如果是出去外食，全家一桌吃了500元，老公最多只會拿出100元，聲稱是支付自己吃的部分，其他一概不願意付。人妻也補充，她和老公在交往時，原先都是對方出大部分錢，直到結婚過後，婆婆開始引導老公應該實行AA制，因此她和老公平常生活就是各付各的，就連她生產時也是自己付錢，坐月子則是AA；至於房產部分，目前家裡600萬元的中古屋是老公買的，名字寫老公的名字，房貸也是老公在繳，但她其實也出了200萬元，後續卻要包一輩子的電費、水費。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「連這個都計較，到底還留著他幹嘛？」、「直接離婚就好，不用氣」、「這位老公也算的太精了」、「你老公真很過分，這樣你也受得了？」、「可以離婚了，我提的」、「這種男人還不離一離，是在想啥？」也有人說，「日後煮飯，你先生的餐點就調味都不用，直接給生食吧」、「煮麵條給他吃就好了，不用加調味料，他付什麼東西，就煮什麼給他吃」、「煮要水費瓦斯費，叫他自己拆包裝吃麵條餅乾」、「那就開始不要煮他的，讓他都外食，說沒買他的飯」、「這種老公不跟你分享錢、不分享愛，那你還要跟他分享什麼？跟他分享吃空氣的快樂？」
日本人來台狂買「35公斤戰利品」 連拜拜用紅盤、「小心地滑」告示牌也帶回家
「今年的台灣之旅太棒了！」一名日本網友第3度來台旅遊，返國時竟帶著35公斤「戰利品」回去，不僅買了乖乖、可樂果、孔雀餅乾、農會烤玉米、屏科大醬油膏等等，還入手拜拜用紅色盤子、「小心地滑」告示牌，讓大批台灣人相當驚喜。這名日本網友在Threads發文分享，這是她第3次來台灣玩，這次她帶回了35公斤戰利品返國，而她在旅途中也遇到許多善良的台灣人民，像是台中某玩具店女店員幫忙確認垃圾車玩具是否會播放音樂〈少女的祈禱〉，還有和藹的老爺爺教她如何使用自助洗衣店的洗衣機等等。原PO指出，她也遇到笑容滿面的海關人員向她揮手道別，讓她不禁感動道「暫時要靠買回來的伴手禮邊吃邊忍耐想念台灣的心情了」、「真的非常感謝所有善良的台灣人」、「我真的很想趕快再去一次（台灣）」。原PO也提到，她還購買了「小心地滑」的告示牌，原因是上面的文字體現出台灣人的善意、溫柔。而從原PO曬出的照片中，可以看見她買了各種台灣經典零食、調味料，例如乖乖、可樂果、孔雀餅乾、北海鱈魚香絲、義美小泡芙、農會烤玉米等等，以及傳統廟宇拜拜用的紅色盤子、「小心地滑」的告示牌和「小心老腰」的抱枕。貼文曝光後，吸引超過3.5萬人按讚，不少台灣網友紛紛在底下留言，「原來這就是我們去日本掃貨，日本人看到的感受嗎，好多意想不到的東西」、「原來看外國人曬戰利品是這種感覺，看到好多奇妙的東西」、「懂買欸，居然買屏科大的醬油膏，識貨」、「沒想到連滿漢都全包了」、「連這個（蚵仔煎粉）都有嗎？身為台灣人，我已經沒有可以教你的事情了」。也有人說，「買這個拜拜的盤子也太可愛了吧」、「我已經看過不只一位日本同胞來台灣買那個拜拜用的紅色盤子了，到底這有什麼魔力」、「這個東西（綠色乖乖）不能吃，正確的使用方式是放在儀器上，避免故障」、「小心地滑也太local，好可愛」、「日本朋友似乎很喜歡小心地滑，我已經看到第3組了，可愛！之前有看到一個日本人的Vlog，拿來佈置家裡」。
別以為不鹹就安全！醫揭高鈉食物排行榜 餐後出現這些症狀要注意
吃完特定食物後，若感到口渴、頭脹甚至噁心，恐怕不是單純味道太鹹，而是誤踩了「高鈉地雷」。一般外科醫師黃士維指出，長期攝取過量的鈉會對血壓與腎臟造成隱形負擔，民眾若發現身體出現異常警訊，應及時調整飲食習慣，以免健康默默出狀況。黃士維醫師透過臉書粉專「黃士維院長-微創機器人手術權威.消化道.疝氣.專家-秀傳醫療體系」發文表示，加工肉品如火腿、香腸、培根及貢丸等，為了保鮮與調味通常含有驚人的鈉含量，光是一片火腿的鈉含量就可能逼近400毫克。若將這些加工食品當成日常飲食天天食用，身體長期處於高鈉環境下，無形中便大幅增加了血管與腎臟的運作負擔。除了看得見的加工品，湯底與醬料更是外食族最容易忽略的「隱形殺手」；黃醫師說明，以常見的拉麵或火鍋為例，一碗濃郁湯底的鈉含量即可能高達1500至2000毫克，光喝一碗就幾乎達到世界衛生組織建議的每日上限。此外，沙茶醬、醬油膏等常見醬料同樣是重災區，建議民眾用餐時少喝濃湯、沾醬淺嚐即止，並優先選擇清湯底。而黃醫師提到，許多人以為不鹹或甜味的食品就很安全，但事實上連海苔、蘇打餅乾甚至部分甜食，在製作過程中都會加入大量的鈉進行調味；傳統的泡菜、醬瓜、鹹蛋及醃魚等醃漬類食物，同樣是高鹽食物，因此民眾在解饞之餘，務必懂得適量控制，避免在不知不覺中攝入過多鹽分。最後，黃醫師強調，當體內鈉離子過高時，身體會發出明確警訊，包括餐後持續口渴、晨起眼皮腫脹、臉部或手腳水腫，以及頭脹、頭痛、血壓升高或胃部噁心等症狀；若民眾對於慢性病控制或飲食健康有任何疑慮，應主動尋求專業醫師協助，並依建議調整飲食。
萩原利久在台首度舉辦見面會 後悔沒先向八木勇征討教
日本人氣演員萩原利久和八木勇征雙主演的《美麗的他》，在亞洲知名度急速上升。今（1日）萩原利久為亞洲巡迴粉絲見面會台北站抵台，被問到歌手出道的八木勇征有多次來台舉辦見面會的經驗，挑戰見面會的萩原利久是否有向八木勇征討教辦見面會的訣竅呢？萩原利久聞言懊惱地說：「早知道就先問他了！」繼去年九月來台灣舉辦寫真輯來台舉辦手渡會之後，萩原利久開心地表示沒想到這麼快就有機會二度來台，很感激有這樣的機會。一下飛機他就喝到心心念念的珍珠奶茶，另外上次吃過的小籠包也讓他期待不已，「我本來就喜歡吃饅頭、肉包，所以一直忘不掉小籠包。」萩原利久知道台灣早餐的豆漿燒餅油條很有名，但他對早起感到艱辛、又不習慣排很久的隊，即使很想嘗試但又不免感到猶豫，內心很掙扎。而喜歡吃蕃茄的他，聽說台灣有蕃茄沾醬油的吃法也很好奇，迫不及待想試試看。從童星起家的萩原利久，演戲對他不是問題，但舉辦粉絲見面會對他而言卻是今年才開始的新挑戰，他不好意思的說：「我對見面會這樣類型的活動還有很多不熟悉的地方，但我會努力，希望可以滿足粉絲們的期望。」對於明天的兩場粉絲見面會，萩原利久希望能在其中將最真實的自己展現給大家，讓這兩場活動成為最像他自己的粉絲見面會。先前已經在日本及韓國舉辦過數場見面會，萩原利久深刻地感受到不同地方粉絲帶來的不同能量，所以他也希望可以回饋粉絲，讓所有人都能在見面會玩得很開心。萩原利久明要在台舉辦兩場見面會。（圖／重星音樂娛樂提供）曾有粉絲向萩原利久詢問失戀後平復心情的方式，他向粉絲建議可以看兩百次《美麗的他》，對此他解釋：「失戀後需要時間來恢復心情，而我是演員，所以推薦她看我演的戲，這部戲是很好的作品，看了之後心情也會變好。」至於他自己則是會以保持健康、規律的生活來調整心情，尤其睡覺更是一個能讓他心情緩和的方式。只是對於早起感到困難的他，身邊會準備了四個鬧鐘，設置無數個響鈴的時間，他笑說：「每次早上都迷迷糊糊、手忙腳亂地關手機鬧鐘，結果醒來會發現手機裡多了很幾張螢幕截圖。」熱愛籃球的他，每年都會飛去看勇士隊的比賽，這也是他調劑身心的重要方式。特地來台舉辦見面會，萩原利久表示現在最重要的就是明天的兩場活動，希望所有來參加的粉絲都能盡興而歸。同時萩原利久演出的戲劇《DOWNTIME》也將在9月17號於Netflix播映，他也希望這部戲能讓所有觀眾見到他不同於以往的表現。
翁倩玉喜獲影后吐心聲：2026是後半輩子高潮 大方示範養生撇步
在電影《陽光女子合唱團》飾演「玉英奶奶」感動無數觀眾的資深藝人翁倩玉，近日接受《聚焦2.0》專訪，分享睽違47年重返大銀幕的心路歷程。她笑說，如今走在路上常被年輕人喊「玉英奶奶」，讓她又驚又喜，「以前認識我的大多是同年代的人，現在有機會讓年輕朋友認識我，真的很高興」，更憑藉片中精湛演出，一舉拿下台灣影評人協會獎最佳女演員，她感性表示：「2026是我後半輩子的高潮。」談及這次在電影中的演出，翁倩玉透露，由於角色長期待在監獄，不僅不能化妝，還得呈現疲憊滄桑的模樣。為了打造最自然的白髮效果，劇組捨棄假髮，每天以染眉膏從髮根一根根刷白，她笑說，光是造型就得耗時近一小時，頭髮還會因膠質變得僵硬，每天收工後光洗頭就要花30分鐘，得先把頭髮泡軟才能慢慢洗淨。此外，劇中一場打鬥戲，她也堅持親自上陣不用替身，「我的動作有自己的特色，大家一看就知道是不是我，為了電影好，我覺得需要就是需要」，敬業精神令人佩服。翁倩玉接受《聚焦2.0》高文音專訪，分享睽違47年重返大銀幕的心路歷程。（圖／年代提供）身兼歌手身分的翁倩玉坦言，去年在高流舉辦大型演唱會後，原以為已完成心願，甚至萌生「可以不用再唱了」的念頭，畢竟一連演唱兩個小時，對體力是不小的考驗。沒想到在歌迷期待下，今年仍決定於8月台北、11月台中舉辦60周年演唱會。為了儲備體力，她平時除了練氣功、做皮拉提斯與深蹲維持體能，也會出門遛狗、曬太陽補充維生素D，幫助睡眠與發聲，持續保持最佳狀態。提到飲食偏好，祖母是台南人的翁倩玉對台菜情有獨鍾，每次回到台灣都指定想吃台南菜。節目現場品嚐台南鱔魚意麵等美食時，她更以流利台語與主廚對答如流。她也分享私房養生秘訣，從30歲開始便養成「先吃青菜、再吃蛋白質、最後吃澱粉」的飲食習慣，每餐只吃七分飽；現場更親自示範「涼拌西瓜皮」，將西瓜白色果皮切絲，加鹽抓軟後拌入紅蘿蔔絲，再以醋、麻油及醬油調味，不僅清爽可口，更是夏天消暑退火的好滋味。
籲請立法院支持國防特別預算 賴清德：政府一定能守護國家安全
賴清德總統今（17）日上午前往臺中視導國家中山科學研究院航空研究所無人機發展現況時表示，近年來中國對臺灣的文攻武嚇、對內的統戰滲透及跨境鎮壓越來越強烈，臺灣必須響應國際集體防禦、責任分擔的號召。並提到，無人機是不對稱戰力的代表性武器，呼籲立法院支持國防特別預算，支持國家打造無人機攻防系統，讓各項目迅速就位，共同守護國家安全、維護印太和平與穩定。賴清德致詞表示，近年來，中國對臺灣的文攻武嚇、對內的統戰滲透及跨境鎮壓越來越強烈。為展現守護國家以及維護臺海穩定與印太和平的決心，臺灣必須響應國際集體防禦、責任分擔的號召。賴清德指出，國防部先前編列為期8年、總經費新臺幣1兆2,500億元的特別預算，送請立法院審議，但立法院僅通過7,800億元，刪減4,700億元，此預算光是用於向美國採購武器都不足支應；遭刪減的4,700億元則包括國際合作、委辦、自主研發及國防產業推動，其中最重要的無人機相關預算也遭整筆刪除。賴清德表示，從俄烏戰爭、以哈衝突、甚至目前美伊戰事來看，無人機在戰場上是最重要的，可說是不對稱戰力的代表性武器。因此行政院並未放棄，也感謝國防部長顧立雄率領同仁，再度提出無人機特別條例，總經費2,100億元；其他的兩、三千億元將分別編列於追加預算及明年度預算，以補足立法院先前刪除的4,700億元預算。可惜的是在野黨仍未支持無人機發展，而部分在野黨所提出的無人機條例，主管機關是經濟部，而非國防部。一如顧部長在立法院備詢時所言「買米的錢跟買醬油的錢不能夠混為一談」。這筆預算是用於採購國防部所需的軍用無人機；立法院所提出的無人機產業發展條例，若由經濟部主導，未來僅能用於商用及民用，並不符合我國建軍需求。賴清德說，國防部與經濟部所職掌、擔負的責任並不相同。經濟部負責的是產業扶持，也就是打造產業鏈，協助生產製造國防部所需要的無人機。此外，行政院已提供經濟部6年期計畫，總計新臺幣442億元，用於打造產業鏈，因此並不需要立法院再額外提供經費給經濟部。賴清德說明，國防部身為主管機關，所需要的經費立法院不予支持，卻另外提出一項由經濟部主管的條例，並將經費編列給經濟部。他再次強調，國防部與經濟部是兩個不同的機關，職掌各異，所需的經費也不能混為一談。希望立法院能夠支持國家，讓國防部從部長到每一位幹部、每一位士兵，都能夠在崗位上繼續奮鬥。賴清德提到，稍早看到中科院研發的成果，非常感佩。我國的無人機技術已與國際同步，特別是國安會、國防部以及兩個準國安單位－海委會與內政部，以及行政院其他相關部會。此外，透過國際交流，國防部已經建立完整的無人機作戰圖像；中科院、工研院、資策會，以及各大學學研單位都已經就位；卓越無人機海外聯盟也已經就位。換句話說，「萬事俱備，只欠東風」。立法院如果支持國防部、行政院及國家打造無人機攻防系統，他有信心向國人保證，政府一定能守護國家安全、維護印太和平與穩定。賴清德認為，政黨之間的攻防競爭難免，但國家利益、人民生命財產安全，不能拿來當政治鬥爭的籌碼。每次看見顧部長及同仁到立法院院會、委員會或委員辦公室進行說明，內心都相當不捨，免除這些動作省下的時間與精力，應該可以讓部長、各級將領及國軍弟兄在崗位上專注訓練、發揮戰力。賴清德強調，今天特別來到中科院向國人報告說明，即是期盼國人能支持政府守衛國家安全，保護印太和平穩定的決心，政府有信心和把握，只要立法院通過國防特別預算，各項目即可迅速就位。尤其，預算應使用特別預算而不是年度預算，因為國防建軍備戰需要穩定且長期的國家經費，過去臺灣建軍備戰所需經費也嚴律使用特別預算，希望國人能給予支持，進一步影響在野黨也能支持，並呼籲朝野共同支持國家安全、產業發展，以回應國際社會看待臺灣守護安全的決心。
白種元法國美食之都挑戰開店 俞利魅力迷倒當地人
韓國實境秀《生意天才白社長3》將於18日（本周六）晚間10點在中天綜合台播出，由白種元率領演員李章宇、少女時代權俞利、演員尹施允及歌手John Park前進法國里昂，在世界知名的美食之都挑戰經營韓式烤肉餐廳，目標在有限時間內達成10億韓元年營業額。得知這一季的開店地點選在里昂後，向來在料理界穩如泰山的白種元當場崩潰直呼：「為什麼是選這裡！我真的沒有什麼把握！」由於這次落腳點在不僅是米其林指南的發源地，更被視為法國飲食文化的核心地帶，面對街上林立的名店與深厚的美食底蘊，白種元坦言這次壓力真的前所未有，「我真的很害怕，因為這次是在美食之都開店。」但白種元仍迅速調整思緒做出分析，在他看來突然出現一家韓式餐廳對當地人來說本來就有距離感，因此必須從最容易被接受的料理切入，「想要快速拉近距離，就要選擇不會被抗拒的菜色。」經過反覆思考後，他決定以法國人熟悉的肉類料理為主軸，將韓式烤肉文化帶進里昂，讓當地的美食街上有第一家韓式燒肉店「一盤店」的誕生。俞利在開店前還特地把點餐、上菜會用到的法文寫在手臂上隨時複習，並用韓文標註法文發音。（圖／中天綜合台提供）開業初期不少客人光是看到餐點外觀看起來很辣就卻步，導致店內一度門可羅雀，白種元發現問題點時立刻修改菜單，從原有的辣味料理新增醬油風味料理，把雞肉放進醬汁裡燉煮，色香味俱全的全新菜色，透過大片落地窗映入路人眼中，立刻吸引不少人圍觀，更有顧客因為菜色的多樣化決定用餐，這也讓店內生意逐漸起色，權俞利招呼客人時更現場示範韓國燒酒特有的開瓶方式，還熱情地直接坐下展開一對一教學，俐落帥氣的手法讓顧客看得目不轉睛。事實上，為了融入當地，權俞利在開店前還特地把點餐、上菜會用到的法文寫在手臂上隨時複習，並用韓文標註法文發音，這個小巧思也被眼尖客人發現，紛紛誇讚她的用心，也因可愛模樣讓不少客人留下深刻印象。 「一盤店」除了烤肉，也推出創意甜點「扁可頌」，還意外掀起話題。當法國顧客看到被壓得扁平的可頌端上桌時，第一反應幾乎全是震驚，有人忍不住大喊：「他們把法國傳統壓扁了！」也有人直呼：「我不能接受！」面對這場突如其來的可頌文化衝擊，讓大夥都捏了冷汗，不過在實際品嚐後客人紛紛改口，認為比想像中還要好吃。由於餐點熱賣，打烊後眾人都留下來準備隔天的食材，緊湊的開店生活，使得John Park忍不住苦笑：「這根本是一部受折磨的紀錄片，算什麼綜藝節目。」權俞利也打趣接話：「是體驗生活的現場啦！」兩人一來一往的逗趣對話，讓原本疲憊的備料時光多了幾分歡樂。韓國實境節目《生意天才白社長3》自7月18日起每週六晚間10點在中天綜合台36頻道播出。
國防部、經濟部齊反對藍版無人載具條例 顧立雄：採購與產業發展不能混為一談
立法院今（16）日首度聯席審查朝野提出的無人載具相關條例草案，行政院版與國民黨版在預算編列及主管機關設計上出現明顯差異。國防部與經濟部皆表態，不支持國民黨版本。國防部長顧立雄強調，國防採購與產業發展屬於不同政策目標，不應混在同一部條例處理；經濟部政務次長何晉滄則表示，特別預算能提供長期且穩定的採購承諾，更有助於業者取得長單、投入投資。立法院經濟、外交國防及財政委員會今天聯席審查無人載具條例草案。行政院提出「國防自主無人載具採購特別條例」，規劃自今年8月至2031年底編列2100億元特別預算，採購濱海監偵型無人機、濱海攻擊型無人機及小型自殺無人艇等約21萬966架，同時支應維修、訓練及相關工程。相較之下，國民黨版本主張以年度公務預算分6年編列最高2400億元，除採購無人載具外，也納入產業聚落、中小企業扶植、人才培育及測試場域等項目，並訂定軍用商規無人機國產化目標。民進黨立委王義川質詢時指出，國民黨版本將採購與產業發展納入同一條例，恐使國防部與經濟部在預算分配及執行上出現困難。顧立雄回應，國民黨版本每年限制400億元額度，卻同時涵蓋採購、產業聚落及中小企業補助等多項內容，未來若新增地面或水下無人載具等需求，也可能受到條文限制，難以因應快速變化的作戰需求。顧立雄表示，國防部希望無人載具採購由國防部依作戰需求主導，產業發展則由經濟部負責推動，兩者應各自處理。他也以生活比喻指出，「我們買米跟買醬油的錢不要把它混在一起談，我們就是拿來買我們所需要的裝備。」針對國民黨主張以年度公務預算支應每年400億元採購計畫，民進黨立委林楚茵詢問，現行預算審查機制下，是否足以讓產業安心投入。何晉滄表示，經濟部較傾向採用特別預算，因為能提供長期且穩定的預算承諾，讓業者取得長期訂單，降低投資風險；若改列公務預算，除可能遭其他支出排擠，也可能因預算審查延宕，增加產業布局的不確定性。
天天吃夜市腎功能惡化！醫揭「5大傷腎美食」 第一名竟是這食物
台灣夜市美食選擇豐富，但若長期將夜市飲食當成正餐，恐增加腎臟負擔。腎臟科醫師洪永祥分享，一名58歲男性因天天到夜市吃晚餐、消夜，半年後體重增加8公斤，還出現水腫、皮膚搔癢等症狀，就醫後發現腎功能明顯惡化。經調整飲食、改為在家料理後，3個月腎功能逐漸恢復。他也整理出「夜市5大傷腎美食」，提醒民眾適量攝取。第五名：滷味洪永祥指出，滷味最大的問題在於鈉含量高。滷汁通常加入大量醬油、鹽及調味料，食材長時間浸泡後容易吸收鹽分，若再搭配甜不辣、魚板、貢丸、香腸及百頁豆腐等加工食品，更可能攝取大量磷酸鹽添加物，增加水腫、血壓控制不佳及血管鈣化風險。第四名：濃湯麵類包括牛肉麵、拉麵及肉羹麵等濃湯料理，湯頭為提升風味，往往加入大量鹽、醬油及調味料，鈉含量偏高。洪永祥提醒，腎功能不佳者應盡量少喝湯，以降低鹽分攝取。第三名：鹽酥雞、炸雞排炸物普遍具有高油、高鹽、高熱量特性，加上外層裹粉容易吸附大量油脂，再撒上椒鹽、胡椒鹽等調味料，更增加鈉攝取。洪永祥表示，長期食用容易導致肥胖、高血壓及血管硬化，而腎臟健康與血管狀況息息相關。第二名：珍珠奶茶與含糖手搖飲洪永祥表示，含糖飲料不僅容易造成肥胖，也可能增加胰島素阻抗，提高糖尿病風險，而糖尿病腎病變更是目前洗腎的重要原因之一，因此建議減少攝取高糖飲品。第一名：楊桃汁洪永祥提醒，楊桃含有天然神經毒素，一般人可透過腎臟代謝排出，但慢性腎臟病患者排除能力下降，毒素可能累積，嚴重時甚至可能出現持續打嗝、意識混亂、抽搐及昏迷等症狀，因此腎功能不佳者應避免飲用。洪永祥也強調，夜市美食並非完全不能吃，關鍵在於適量與選擇。他建議掌握「少鹽、少糖、少加工、少喝湯、控制量」五大原則，降低腎臟負擔，才能兼顧美食與健康。
吃魚瘦身卻越減越肥？營養師揭4大地雷煮法：變熱量炸彈
吃魚不一定等於健康！許多正在減重、控制血糖的民眾，尤其是長輩，疑惑為何天天吃魚，體重與血糖數據卻依然居高不下，對此，營養師曾建銘指出，魚類本身雖擁有高蛋白與近乎零醣類的優點，是極佳的營養來源，但最終讓這道魚料理變成「減脂神器」還是「慢性病炸彈」的關鍵，其實完全取決於民眾的料理方式，並列出4大地雷煮法，小心不知不覺吃下過量糖分。營養師曾建銘昨（10）日透過臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」發文表示，市場常見的「黑格魚」（黑鯛）因肉質結實鮮甜而廣受歡迎，但民眾若偏好使用油炸、糖醋勾芡、三杯或重鹹豆瓣紅燒等方式料理，往往會讓健康大打折扣。曾營養師進一步說明，上述烹調手法不僅會讓魚肉像海綿一樣吸滿油脂、熱量翻倍，更隱藏了滿滿的糖分與高鈉危機，極易導致增加高血壓與水腫風險；相反地，他大力推薦民眾選擇薑蔥清蒸、少油乾煎或鹽烤等低油方式，才能完美保留優質蛋白質並鎖住食材鮮甜。為了讓民眾吃得更健康，曾營養師特別推薦一道零失敗的「薑蔥清蒸黑格魚」，只需準備黑格魚一尾、薑絲、蔥段與一至二茶匙的薄鹽醬油；料理時的去腥關鍵在於必須將魚肚內的黑膜和血塊徹底刮除乾淨。處理完畢後在魚身劃刀、抹薄鹽並鋪上薑蔥，待水滾後送入蒸鍋蒸8至12分鐘，起鍋倒掉腥水並淋上薄鹽醬油、撒上蔥絲，即可輕鬆完成一道適合全家大小的健康主菜。除了烹調方式，曾營養師也提醒民眾注意醬汁的攝取量，並直言「醬汁是拿來提味，不是拿來喝的」；不少人即使選擇清蒸，卻將蒸魚醬油或豆豉加得過多，讓魚肉宛如在醬汁中「泡溫泉」，如此一來高血壓與腎臟病風險同樣會大幅上升。因此，享用清蒸魚時應避免用醬汁大量拌飯，以免在不知不覺中攝入過量的鈉。最後，曾營養師強調飲食均衡的重要性，建議每餐的魚肉攝取量大約以一個手掌大小為宜，並搭配半碗至一碗的飯與兩拳頭份量的蔬菜，才是營養的黃金比例。他也特別呼籲減重族群，千萬不要盲目實施「只吃魚、不吃澱粉」的極端飲食法，否則下午容易因飢餓而心慌，導致晚上引發暴食反彈；適量攝取白飯或地瓜等優質澱粉，減重之路才能走得既健康又長遠。
鼎泰豐地瓜葉漲到350元！老饕揭背後成本：貴的不是菜
近年來受到人事成本與原物料價格上升影響，不少餐飲業者陸續調整售價，知名連鎖餐廳鼎泰豐近期也更新部分餐點價格，其中地瓜葉售價由280元調升至350元，引發網友討論，不少人好奇一盤地瓜葉為何能有如此漲幅。有網友在Threads發文表示，「鼎泰豐地瓜葉為什麼從280元漲到350元，地瓜葉欸！」貼文曝光後，引來許多網友留言討論。有人認為價格確實不低，但也有人指出，消費者付費的不只是食材本身。網友留言表示，「以前沒錢，吃地瓜葉；現在沒錢吃地瓜葉」、「確實不便宜，但確實好吃服務又好」、「我懂妳的疑問，但重點是在鼎泰豐不是地瓜葉」。面對價格爭議，也有不少老饕出面分析原因，認為鼎泰豐的成本結構並非單純反映食材價格，而是包含大量人工處理與品質控管，「鼎泰豐貴的是人事成本，吃的那盤地瓜葉不貴，但要處理葉子，挑葉子，去莖的纖維，這些不是機器做的，是高薪員工一葉、一根的挑，還有料理的廚師….這些都是做一盤地瓜葉的成本，去吃鼎泰豐的客人捨得花錢」、「外場服務生，一個月五萬多，你覺得咧」。另外，也有支持者認為，鼎泰豐長期維持穩定品質，才是吸引消費者願意買單的原因，「鼎泰豐貴在閉眼吃，都不怕吃到蝸牛或蟲或粗梗！這就是最高品質，日本有日本製，台灣有鼎泰豐」、「會覺得貴的，人家的客群就不是你啊！但吃過就知道為什麼貴了，菜都挑過，吃不到纖維粗的，為了桌上那一盤可能挑掉一桶」。還有人以過往菜色舉例說明，「舉例來說，鼎泰豐以前有醬油炒飯，那醬油炒飯要額外多加50元的樣子，因為那個是要用另外的鍋子去炒，而且醬油也不是一般可以買得到的」。根據鼎泰豐官網介紹，店內使用的地瓜葉皆選用在地新鮮食材，並摘取較為細嫩的部位，先以高湯汆燙後，再透過大火快炒方式料理，希望保留食材原有鮮甜風味，讓顧客能品嚐到較為單純的口感。
壯男整理院子遭百步蛇咬中 嚇暈被緊急送醫「尿變醬油色」
近期氣候轉為濕熱，正值蛇類頻繁出沒的季節。大陸杭州一名55歲何姓男子日前在自家院子整理舊物時，不慎遭到劇毒的「百步蛇」咬傷右手腕，伴隨劇痛當場嚇暈，家人見狀緊急將其送醫搶救。何男入院檢查時已出現嚴重的凝血功能障礙，尿液甚至呈現驚人的醬油色，所幸經醫療團隊進行血漿置換治療，才救回一命。根據陸媒《掌上春城》報導，杭州市中醫院近日收治一名55歲何姓男患者，他表示，事發當日傍晚他趁著天氣涼爽，打算清理屋後院子裡堆積的廢舊木料與瓶罐，在用力拉起一塊腐爛木板時，右手腕突然有如針刺般的劇烈灼痛，縮手後才發現一條百步蛇正盤踞在縫隙中。何男的傷口隨即出現兩個寬大的牙痕並迅速紅腫發黑，滲出暗紅色血水，隨後他便因劇痛和驚嚇而失去意識。杭州市中醫院急診收治患者後，發現其病情極為兇險，抽血檢驗顯示其血小板計數急劇下降，肌酸激酶顯著升高，凝血功能指標更是無法測出。主治醫師指出，百步蛇毒會引發嚴重的凝血功能異常，患者尿液呈醬油色代表已出現急性溶血或橫紋肌溶解症狀，此時一旦發生體內多部位黏膜或內臟大出血，隨時可能引發多重器官衰竭而危及生命。院方立即啟動多學科醫療團隊，同步給予患者抗蛇毒血清、抗感染及保肝護腎等藥物，並緊急安排床邊血漿置換與連續性腎臟替代治療（CRRT）。透過洗腎儀器，將含有蛇毒的廢棄血漿逐步分離排出，並緩緩輸入新鮮血漿，經過連續救治，患者的尿液顏色由醬油色順利轉為茶色，指標明顯改善。隨後醫療團隊進一步為患者進行持續床邊血液灌流以清除殘餘毒素，並由外科團隊實施徹底的清創與引流手術。目前患者右手臂雖仍裝設負壓引流管排出滲液，但創面已趨於穩定，並已轉入普通病房進行中西醫結合的後續復健治療，目前各項生命徵象平穩，順利脫離險境。針對此情形，醫師特別提醒，夏季是毒蛇活動高峰期，民眾至戶外務農或踏青時務必穿著長褲與膠鞋。若不幸被蛇咬傷，切記保持鎮靜、拍照記錄蛇種並儘速就醫，過程中應摘除受傷肢體的戒指與手錶，並於傷口近心端適度結紮；同時謹記「不要奔跑、不要擠壓傷口、不要自行放血」等三不原則，以免加速毒素擴散而延誤黃金救援時機。