鍋子
」 廚房 廚師 食物中毒 食安 鍋子
逛IKEA驚見「古代刑具」! 網狂刷《九品芝麻官》台詞:給犯婦上夾棍
連鎖家具賣場IKEA商品種類繁多,沒想到卻暗藏「古代刑具」。近日有民眾到賣場採購家具時,意外發現一款造型特殊的松木隔熱墊,但外觀竟與古代刑具「夾棍」十分相似,讓她忍不住驚呼「IKEA有賣這個!」貼文曝光後,迅速引起熱議。日前一名網友在Threads發文表示,26日與家人前往IKEA逛街,原本打算採買家具,卻意外注意到這款造型特別的隔熱墊。從原PO分享的照片中可見,該商品由多塊松木片排列組成,再用一條紅色繩索串聯,使用者只要拉動兩端繩子,木片就會向內收攏,特殊的結構讓不少人聯想到古裝劇中用來夾手指的刑具「夾棍」。貼文曝光後,留言區很快變成周星馳經典電影《九品芝麻官》的台詞接龍,不少網友笑稱「來人,給犯婦上夾棍」、「等一等,你說夾就夾呀,我說不許夾」、「包大人好大的官威啊」、「剛才是哪位大人說要用大刑的啊」、「尚書大人還真機靈,風往哪吹就往那倒,真是佩服」、「留言區果然沒讓我失望,一串包龍星」。此外,也有人留言表示,「IKEA表示:這是隔熱墊,請勿用來逼供鍋子的下落」、「IKEA什麼都有,廚具、家具就連刑具都有」、「古代的夾棍,現在的桌墊,可以調整尺寸,生活智慧王」、「除了當刑具真的想不到能夠拿來幹嘛,求解」。事實上,根據IKEA官網資訊,這款商品名稱為「HALVNÄBB隔熱墊」,材質採用實心松木,是利用製作其他木質家具時剩餘的邊角料製成;尺寸最小為16×20公分,拉動紅繩後可延伸至32×20公分,能依照鍋具或烤盤大小調整使用,保護容易受損的表面、餐桌和檯面,避免被熱的烤盤、鍋具和平底鍋破壞,目前售價為新台幣79元。
蒸8隻大閘蟹睡到天亮全成焦炭! 抽油煙機太神網驚:根本業配
中國江蘇南京一名陳姓男子日前在家蒸煮8隻大閘蟹,沒想到因為工作太累,洗完澡後竟直接倒頭大睡,直到隔天早上才驚覺廚房爐火整夜未關。當他衝進廚房查看時,原本鮮美肥嫩的大閘蟹竟全部變成黑漆漆的「焦炭」,甚至輕輕一捏就碎裂,驚險過程讓人捏把冷汗。然而,事件曝光後,網友關注的焦點卻意外歪樓,紛紛追問抽油煙機究竟是哪個品牌,更有人質疑整起事件根本是精心安排的廣告。根據中國媒體《荔枝新聞》報導,陳男表示,事發當晚約7、8點,他準備在家享用8隻大閘蟹,每隻價格約35元人民幣(約新台幣166元),總價約新台幣1328元。原本打算蒸熟後大快朵頤,沒想到當天工作過於疲憊,洗完澡後便躺在床上休息,結果一睡就是十多個小時,直到隔天上午9點才醒來。陳男起床後突然想起廚房還在蒸螃蟹,嚇得趕緊衝去查看,眼前景象讓他當場傻眼!鍋內8隻大閘蟹早已燒得焦黑,完全看不出原本模樣,甚至用手輕輕一捏就碎成碎屑,整鍋美食瞬間報銷。所幸這場驚魂記並未引發火災,也沒有造成人員傷亡。更令人不可思議的是,陳男聲稱,自己睡覺期間完全沒有聞到燒焦味,推測可能與家中抽油煙機持續運作有關,才讓他毫無察覺廚房已經出現異常狀況。他事後也心有餘悸,提醒民眾烹飪時千萬不能掉以輕心,更不要在爐火未關閉的情況下離開廚房或睡覺,否則後果恐怕不堪設想。不過,消息曝光後,網友們的反應卻出乎意料,大家不只關心陳男的安危,反而對家中的抽油煙機及鍋具產生濃厚興趣,紛紛留言調侃:「這抽油煙機到底哪裡買的?」、「拜託公布品牌,效果也太強了吧!」、「螃蟹都變木炭了,鍋子居然還能撐住」、「這根本是抽油煙機最強廣告!」除了搞笑留言,也有不少網友對事件真實性提出質疑,認為整起事件存在許多不合理之處。有人好奇,陳男為何獨自在晚上蒸煮8隻大閘蟹?更有人質疑,螃蟹經過長時間高溫加熱,竟沒有明顯焦味驚醒屋主,是否真的只是抽油煙機效果太好?部分網友甚至懷疑,整起事件可能是刻意擺拍,藉此宣傳抽油煙機或鍋具,但相關猜測目前並無證據證實。也有網友看完直呼,這根本不是什麼趣聞,而是一場差點釀成重大災難的居家危機,留言表示:「沒發生火災真的命大」、「這種鄰居太可怕,整棟樓都可能遭殃」、「還好人沒事,不然後悔也來不及」,即使抽油煙機能排除部分油煙及氣味,也不代表可以防止火災,更不能取代瓦斯安全裝置或自動斷電設備,尤其長時間無人看管的爐火,可能造成鍋具乾燒、設備損壞,甚至引發火警。
今年唯一秋季天赦日來了! 命理師教「168錢水」開財庫
今年只剩下2次天赦日!命理師柯柏成指出,2026年10月1日適逢農曆八月二十一,不僅是今年第5個、倒數第2個天赦日,由於當天為「戊申日」,依照「春戊寅、夏甲午、秋戊申、冬甲子」的四季條件,也是今年唯一一次秋季天赦日。民間常把這天視為祈福、轉運的好時機,不過他提醒,真正的「開運」並非完成儀式後坐等好運上門,而是藉此反省過去、修正錯誤,再把改變落實到生活中。柯柏成在臉書說明,所謂「天赦」,簡單來說就是民俗上象徵獲得一次重新整理、改過自新的機會。不過,不少人容易將天赦日誤解成「上天發紅包」,甚至以為過去做錯事情,只要趁這一天拜拜就能全部一筆勾銷。實際上,更重要的是先正視問題、接受自己的不完美,並將應該補救及修正的事情完成。若想在天赦日參拜,柯柏成建議可選擇上午前往供奉玉皇上帝的天公廟;如果不方便出門,也可以在家中陽台或窗邊準備3杯清水或清茶,再搭配3樣或5樣水果,誠心向上天稟告。至於祈求順序,他建議「先懺悔、再說願望」,先反省過去因無知、急躁或疏忽造成的錯誤,提醒自己從現在開始知過、改過及補過,再提出自己的願望,而所求之事應建立在符合正道、不傷害他人的前提之下。除了參拜祈福,柯柏成也分享過去曾被新聞報導的「168枚硬幣煮錢水」民俗開運法。他特別強調,這裡指的是168「枚」硬幣,不是總金額168元,數字168主要取「一路發」的諧音;硬幣不需要使用相同面額,也可以混合不同國家的硬幣,在民俗寓意上取其「四方來財」。實際做法可先準備168枚硬幣,以清水清洗乾淨後,全部放入專用鍋具,再倒入足以淹過硬幣的清水並開火加熱。等到水開始沸騰,民俗上象徵把原本停滯的財氣「煮活」,讓金流重新運轉。煮錢水期間,可以將廚房及室內的門打開,讓水蒸氣自然散入家中,但不需要端著滾燙的鍋子在屋內四處走動,以免發生燙傷等意外,仍應將安全擺在第一位。完成後先關火,等待水及硬幣完全冷卻,再將168枚硬幣擦乾,收進聚寶盆或乾淨容器,擺放在家中乾淨、明亮且較少有人走動的位置。至於曾經直接接觸硬幣的水,柯柏成提醒不要飲用,可等完全冷卻後拿來澆花。若想另外準備民俗上所稱的「福水」,則應重新煮一壺完全沒有接觸硬幣的乾淨飲用水,不能將兩者混在一起飲用。不過,柯柏成強調,若只是把168枚硬幣丟進鍋子煮過,就期待財運自動上門,其實誤解了這項儀式的意義。他建議,如果家中還留有前一次天赦日使用過的銅板,可以將硬幣捐出去,讓善意持續循環。更實際的做法,是趁著天赦日開始處理生活中長期拖延的事情。例如整理帳單、取消已經沒有使用的訂閱服務、真正存下第一筆儲蓄、主動聯絡一名客戶,或把擱置許久的企畫正式送出去,透過具體行動重新整理自己的財務及工作。另外,依照民俗上「上天有好生之德」的觀念,柯柏成建議天赦日當天可盡量茹素、不殺生,避免與人爭吵,也不要說出傷害他人的話。如果能力許可,也可以選擇捐款、幫助有需要的人或供養三寶,透過行善為自己累積福田。柯柏成認為,開運從來不是煮完一鍋錢水,就坐著等待錢自己找上門。沸騰的錢水更像是一種提醒,代表「錢要流動、承諾要兌現、錯誤要修正」,如果生活中的問題依舊擱著不處理,再多儀式也難以取代真正的行動。因此,面對10月1日今年唯一的秋季天赦日,他建議民眾除了依照個人信仰參拜祈福,也可以趁機重新檢視過去需要補救的事情、整理財務、完成拖延已久的工作,藉由實際改變替生活重新出發,也讓所謂「開運」不只停留在儀式層面。以上為民俗說法,僅供參考,請勿過度迷信。命理師柯柏成分享天赦日開運方式,提醒真正關鍵不只是完成儀式,更要把改變落實在生活中。(圖/翻攝自臉書,柯柏成/命理)
薔薔愛犬離世勾傷痛! 唐綺陽夢見咪將「一秒落淚」
星座專家唐綺陽7月底送別陪伴15年的愛貓「咪將」,一個多月來仍在適應少了牠的生活。近日看到女星薔薔分享愛犬「栗子」離世的影片,熟悉的失去再次勾起她的傷痛,彷彿重新看見當時的自己。唐綺陽坦言,對咪將的想念至今沒有減少,也清楚知道不可能有任何一隻貓能取代牠,但面對死亡帶來的空缺,她正在學習接受現實,並一步步建立新的生活秩序。唐綺陽14日在社群透露,看到薔薔送別栗子的影片時,情緒瞬間被拉回一個多月前。當時同事其實也曾替她記錄咪將離開的過程,只是她不習慣公開分享悲傷,如今看見薔薔的影片,那段「痛苦而真實」的記憶又重新浮現。她坦言,這是成年以來第一次如此近距離面對死亡,也第一次深刻感受到死亡足以徹底改變一個人的生活。陌生的情緒一度讓她不知所措,所幸身邊始終有人陪著她。就在前陣子,唐綺陽終於夢見咪將,同一天又收到同事送來的咪將素描。畫中熟悉的神情就像咪將平時看著她的模樣,讓她幾乎在看到的瞬間就掉下眼淚。然而夢醒後仍得面對現實,她感嘆,無論再怎麼想把所愛的生命留下,終究無法阻止離別。最難熬的日子裡,同事及身邊夥伴沒有要求她趕快走出悲傷,而是讓她想哭就哭,到了晚上也盡量不讓她獨自一人。有人陪在身邊後,她哭泣的次數少了一些,也會因為不希望身旁的人擔心,而慢慢把情緒收回來。大家甚至開始替她尋找失去咪將後仍能繼續生活的理由,其中一項就是「終於可以安心出國去玩」。過去15年間,唐綺陽只要出差或出遊,想到咪將獨自在家,就難免感到愧疚與擔心,很難真正放鬆。如今她換了一個角度看待這件事,認為已經成為「天使」的咪將,未來無論自己到哪裡,都能一起同行,甚至笑說應該多出國走走,也讓咪將跟著「見世面」。另一項讓她感受深刻的改變,則是身旁接踵而來的善意。同事們不刻意說是來「陪伴」,反而找各種理由到她家「騷擾」,有人假借做功課的名義一起看劇、點麻辣鍋,就連已經離職的卡蘿、玉米也會加入。原本因咪將離開而顯得空蕩的家,再次出現笑聲、聊天聲與杯碗碰撞聲。大家也沒有刻意避談咪將,而是一起笑著回憶牠過去的點點滴滴,反而替唐綺陽沖淡不少失落。為了替自己找事情做,她還莫名展開一場大規模「斷捨離」。整理儲藏室時,唐綺陽把所有鍋子一字排開,連自己都被數量嚇了一跳,忍不住自嘲,明明沒有多常做菜,竟然擁有這麼多鍋子。清理完成後,看見儲藏室空了許多,也讓她感覺相當舒服。除了身邊夥伴,朋友與廠商也用不同方式替她留下與咪將的回憶。有廠商協助將唐綺陽與咪將的毛髮製成紀念鑽石;沈玉琳與朋友們則瞞著她製作咪將抱枕送上。唐綺陽透露,剛收到抱枕時還曾疑惑實際能派上什麼用場,但真正思念咪將時,才發現能把熟悉模樣的抱枕抱在懷裡、看著甚至揉一揉,帶來的療癒感遠超過原本想像,也讓她格外感謝朋友的貼心。生活上的細節同樣逐漸改變。過去咪將還在時,她坐按摩椅時更喜歡一手摸著牠,因此往往只能聽音樂、不太看影像;現在她開始有心情重新坐上按摩椅看電視。三星除了提供一台FollowME Pro放在公司直播使用,也在她家放了一台「小星機」,同事還笑說以後可以更常到她家,甚至「而且不走了」,讓她忍不住被嚇到。這些熱鬧與陪伴沒有真正填滿咪將留下的位置。唐綺陽坦言,現在的生活依舊存在一塊「填不了的空洞」,對咪將的想念也絲毫沒有減少,她更清楚知道,不可能再有任何一隻貓取代咪將。悲傷至今仍會不時突然襲來,但與一個多月前相比,她開始理解自己必須繼續往前。「不得不接受」這個現實,也提醒她不能一直停留在失去的情緒裡,而是必須振作,重新替自己的生活建立新的秩序。近日看到不少毛孩陸續離開飼主,也讓唐綺陽感受到,正在經歷相同失落的人並不少。她因此向所有正在面對喪寵之痛的人喊話,能曾經擁有這些純真生命毫無保留的愛,本身就是一種幸運,希望大家不要讓離開的毛孩擔心,一起振作、一起療傷,「我們,一起加油吧!」唐綺陽坦言,這是成年後第一次如此近距離面對死亡,也讓她深刻感受到生活被徹底改變。(圖/翻攝自臉書,唐綺陽占星幫)
錢都火鍋「夾出整隻蜈蚣」店員掏100元處理惹議 總公司回應了
知名連鎖火鍋品牌「錢都火鍋」爆出食安爭議!有民眾日前到台北芝山捷運站附近的分店用餐時,竟在鍋裡夾出一隻完整的蜈蚣。更誇張的是,向店家反應後,店員當下只回應「我也覺得很誇張耶」,並只在結帳時拿出100元處理,事件曝光後引發討論。對此,錢都總公司發布聲明致歉,承諾將負全責賠償消費者,並下令該分店即刻進行全面清消。一名消費者11日在Threads發文表示,10日晚間與朋友到錢都火鍋芝山捷運站的分店吃飯,將食材放入鍋中煮了約2分鐘後,竟在鍋裡夾出一隻完整的蜈蚣,當下立刻向店員反映,店員當時卻只說了一句「我也覺得很誇張耶」,之後替他們更換新的鍋子。讓原PO更傻眼的是,他們用餐完畢準備結帳時,店員只從自己的口袋拿出100元現金補償,表示是「廚房覺得很不好意思」。原PO認為,蜈蚣已經與湯底及食材接觸,雖然當時還沒有開始食用,但店家從頭到尾都沒有主動詢問是否出現身體不適,最後還只由店員拿了100元現金補償,讓他忍不住質疑門市的食安意識與危機處理方式,「一早起來真的滿滿的反胃,大家去用餐時一定要看清楚」。事件曝光後引發熱議,許多網友紛紛留言表示「100塊從店員的口袋掏出來感覺在搞笑,這處理方式也太荒謬了吧」、「小火鍋內竟然有整隻蜈蚣也太恐怖了,然後只拿100塊打發客人?這食安危機處理真的很誇張欸」、「好可怕,之前蠻常去」、「真是太誇張了」、「嚇爛,我本來打算這週末要去吃的」。對此,錢都官方小編也在留言區回應,表示此次事件造成消費者的驚嚇及不愉快的用餐經驗,我們深表歉意,該分店即刻進行全面清消,並希望能與當事消費者進一步聯繫,協助後續處理。錢都總公司也發布聲明致歉,表示公司將要求分店釐清異物可能來源及當天的食材處理流程,同時全面檢查廚房、食材存放區及環境衛生,重新檢視食材清洗、保存與出餐流程,並加強門市人員面對食品安全及異物事件時的應變訓練。錢都總公司透露,目前已主動聯繫當事消費者,承諾將以負責態度進行合理賠償,並積極處理當事消費者後續可能產生的醫療需求。
46歲婦手拿鍋子擋雨突遭雷擊倒地 「身體冒煙」送醫不治
印度恰蒂斯加爾邦(Chhattisgarh)蒙格利縣(Mungeli)地區日前發生一起驚悚意外,一名46歲婦人帕特爾(Geeta Bai Patel)下班返家途中,突遭雷擊當場倒地不起,送醫後不治身亡。驚悚過程正好被附近的監視器全程拍下,畫面在社群網路上盛傳,引發網友熱烈討論。綜合印度當地多家媒體報導,住在蒙格利縣潘達爾巴塔(Pandarbhatta)村莊的帕特爾(Geeta Bai Patel)平時在田裡工作,23日下午才剛結束農地的工作,正沿著小路步行返家。途中天氣惡化,天空瞬間烏雲密布並伴隨劇烈雷雨,她拿起手裡的鍋子擋雨,豈料,走沒幾步路就遭雷劈擊,瞬間昏迷倒地,身上還冒煙。附近居民見狀隨即通知死者家屬,並合力將帕特爾緊急送往附近醫院搶救,然而經醫師評估與診斷後,確認她在抵達醫院前已無生命徵象,宣告不治。而路邊監視器記錄下了落雷瞬間襲擊帕特爾的驚悚過程,奪命畫面在社群上引發熱議,不少網友感嘆「才幾秒鐘,一個人就沒了」。這起突如其來的噩耗讓死者家屬與當地村民深感悲痛,整個村落籠罩在沉重的哀傷氛圍之中。目前地方相關單位已接獲通報,並展開後續調查,同時積極向家屬提供必要的協助,並再次提醒民眾在雷雨天候下務必提升防災意識。事實上,在印度季風雨季時期,這種憾事並不罕見,22日恰蒂斯加爾邦高雷拉彭德拉馬爾瓦希縣一對夫妻遭雷擊,兩人皆不治;比哈爾邦班卡縣則傳出,有3名婦女冒雨插秧時被雷擊身亡。
煮菜遭婆婆關火還一路追罵!丈夫勸別計較「媽媽老了」 人妻超崩潰:我像台傭
「嫁到他們家當傭人26年!」一名人妻抱怨,婆婆長年對她挑剔、搞小動作近期甚至連煮菜時短暫離開廚房,都被對方連續關火、一路追罵,連女兒出面制止都被指責是媳婦教唆,結果丈夫卻只以「媽媽老了、頭腦不好」勸她忍耐,讓她相當心寒。這名人妻在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示,她嫁給丈夫已經26年,婆婆經常找碴,又對她搞一些小動作,某天她在煮菜時,因天氣較熱,她就先去客廳涼一下,結果婆婆批評她「人不在還開著火」並把火關掉,她趕緊起身去把火開,讓女兒在旁邊顧,沒想到婆婆還是開罵,再次把火關掉。人妻提到,女兒氣到不行,叫阿嬤不要再唸了,婆婆仍然不放過她和孫女,認為孫女罵阿嬤,都是媳婦教的,而她當下選擇閉嘴不說話,將鍋子清洗完就離開廚房,但婆婆一路追到客廳繼續罵她。人妻指出,婆婆不僅對她罵髒話,還說她欠婆婆很多,甚至聲稱「外面的人都說媳婦欺負婆婆」,讓她忍不住質疑「我一直任勞任怨在家煮飯洗衣當台傭,還上班掏錢出來補家用,是她欠我吧?」至於丈夫的態度是怎樣?人妻直言,丈夫只會說「媽媽頭腦不好、老了」,要她不要計較,讓女兒也不禁傻眼道「爸爸應該出面處理」。貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「覺得台灣女人嫁到別人家家裡,真的很沒尊嚴……我們做媳婦做點家事只是基於情分而做,從來就不是什麼義務」、「不是會罵人的就比較厲害,反正做也罵不做也罵,不做最大」、「如果真的搬不出去,就比他更瘋,罵回去,不然委屈自己最後身體可能會生病,有情緒直接宣洩」、「哪天受不了就告她,讓她為自己的嘴負責」。也有人說,「人生還有幾個26年?真希望妳能多愛自己」、「26年跟這種人相處,不是對先生真愛就是有受虐體質」、「嫁了26年了,這樣早就應該要搬出去住了」、「住在一起的悲歌,千萬不能傳承下去了」、「就讓你老公跟他媽同住一起,你跟小孩直接到外面住吧」。
睡醒蝙蝠蓋住口鼻!11歲男童沒傷口卻染狂犬病 19天後不治
加拿大安大略省(Ontario)2024年夏天發生一起罕見悲劇,一名11歲男童在睡夢中驚覺一隻蝙蝠停留在臉部,幾乎覆蓋口鼻,他本能地將蝙蝠拍開,家人事後檢查未發現任何咬傷、抓痕或流血跡象,因此未立即就醫。不料約19天後,男童陸續出現神經系統症狀,最終確診感染狂犬病(Rabies),雖經積極搶救仍不幸身亡。這起病例不僅成為安大略省自1967年以來首起本土感染的人類狂犬病病例,也讓醫界再次示警,強調只要與蝙蝠有直接接觸,即使沒有任何可見傷口,也可能暴露於致命風險。根據英國《每日郵報》(Daily Mail)、加拿大《加拿大廣播公司新聞》(CBC News)報導及刊登於《加拿大醫學協會期刊》(Canadian Medical Association Journal)的病例報告,事發當時男童正在安大略省北部一處度假小屋過夜,深夜突然因口鼻遭異物覆蓋而驚醒,睜眼後赫然發現一隻蝙蝠停在自己臉上,幾乎遮住鼻子與嘴巴。他下意識立即揮手將蝙蝠拍開,父親則拿鍋子將蝙蝠捕獲,隨後放回屋外。家人仔細檢查男童身體及臉部,沒有發現任何咬痕、抓傷、流血或其他外傷,加上認為蝙蝠行為沒有異狀,因此判斷沒有大礙,也未前往醫院接受檢查或施打狂犬病暴露後預防處置(Post-Exposure Prophylaxis,PEP)。然而,看似平安無事的接觸,卻讓病毒悄悄潛伏體內。約19天後,男童開始出現身體不適,起初只是輕微症狀,但很快演變為右側臉部刺痛、麻木、腫脹及持續嘔吐等神經系統異常。由於家屬始終強調孩子沒有遭蝙蝠咬傷,也沒有看到任何傷口,醫療團隊最初朝其他較常見疾病方向診斷,直到病況急遽惡化後,才確認感染狂犬病。可惜此時病毒早已沿著周邊神經一路侵入脊髓及大腦,中樞神經系統受到嚴重破壞,錯過黃金預防時機。男童隨後被送入加護病房,醫療團隊持續提供超過兩週積極支持性治療,希望穩定病情,但由於狂犬病一旦進入發病階段,目前仍缺乏有效治療方式,即使全力搶救,也無法阻止病情持續惡化。最終,經醫療團隊評估已無恢復可能,家屬忍痛撤除維生系統,在親人陪伴下走完人生最後一程。家屬事後同意公開整起事件,希望透過自身經歷提醒社會,不要再有人因忽略蝙蝠接觸風險而失去寶貴生命。參與治療的加拿大兒童感染科專家布萊恩哈默爾(Brian Hummel)表示,這起案例最值得警惕的地方,就是蝙蝠造成的狂犬病暴露往往極難察覺。蝙蝠牙齒細如針尖,咬傷可能小到肉眼完全無法辨識;此外,只要帶有病毒的唾液接觸到人體細微傷口,甚至眼睛、口腔、鼻腔等黏膜,也可能讓病毒入侵體內。他強調,「沒有看到傷口,不代表沒有暴露」,尤其蝙蝠若曾直接接觸臉部、頭頸部等高風險部位,都應立即前往醫院,由醫師評估是否需要施打狂犬病免疫球蛋白及疫苗等暴露後預防治療,而不是僅憑肉眼判斷是否安全。研究指出,這是安大略省近58年來首起本土感染的人類狂犬病病例;若放眼全加拿大,自1924年至今也僅通報28起人類狂犬病案例,屬於極為罕見事件。不過,專家提醒,蝙蝠仍是加拿大及美國最主要的人類狂犬病感染來源。美國疾病管制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention,CDC)指出,雖然野外蝙蝠實際帶有狂犬病病毒的比例不到1%,但近年美國多數人類狂犬病死亡案例都與蝙蝠有關。一旦狂犬病出現臨床症狀,死亡率幾乎接近100%;相反地,只要在潛伏期及早接受暴露後預防處置(PEP),成功預防感染的機率也幾乎可達100%。因此,只要曾與蝙蝠有任何直接接觸,即使沒有咬痕、抓傷或流血,也絕不可掉以輕心,應盡速就醫接受專業評估。
鼎泰豐地瓜葉漲到350元!老饕揭背後成本:貴的不是菜
近年來受到人事成本與原物料價格上升影響,不少餐飲業者陸續調整售價,知名連鎖餐廳鼎泰豐近期也更新部分餐點價格,其中地瓜葉售價由280元調升至350元,引發網友討論,不少人好奇一盤地瓜葉為何能有如此漲幅。有網友在Threads發文表示,「鼎泰豐地瓜葉為什麼從280元漲到350元,地瓜葉欸!」貼文曝光後,引來許多網友留言討論。有人認為價格確實不低,但也有人指出,消費者付費的不只是食材本身。網友留言表示,「以前沒錢,吃地瓜葉;現在沒錢吃地瓜葉」、「確實不便宜,但確實好吃服務又好」、「我懂妳的疑問,但重點是在鼎泰豐不是地瓜葉」。面對價格爭議,也有不少老饕出面分析原因,認為鼎泰豐的成本結構並非單純反映食材價格,而是包含大量人工處理與品質控管,「鼎泰豐貴的是人事成本,吃的那盤地瓜葉不貴,但要處理葉子,挑葉子,去莖的纖維,這些不是機器做的,是高薪員工一葉、一根的挑,還有料理的廚師….這些都是做一盤地瓜葉的成本,去吃鼎泰豐的客人捨得花錢」、「外場服務生,一個月五萬多,你覺得咧」。另外,也有支持者認為,鼎泰豐長期維持穩定品質,才是吸引消費者願意買單的原因,「鼎泰豐貴在閉眼吃,都不怕吃到蝸牛或蟲或粗梗!這就是最高品質,日本有日本製,台灣有鼎泰豐」、「會覺得貴的,人家的客群就不是你啊!但吃過就知道為什麼貴了,菜都挑過,吃不到纖維粗的,為了桌上那一盤可能挑掉一桶」。還有人以過往菜色舉例說明,「舉例來說,鼎泰豐以前有醬油炒飯,那醬油炒飯要額外多加50元的樣子,因為那個是要用另外的鍋子去炒,而且醬油也不是一般可以買得到的」。根據鼎泰豐官網介紹,店內使用的地瓜葉皆選用在地新鮮食材,並摘取較為細嫩的部位,先以高湯汆燙後,再透過大火快炒方式料理,希望保留食材原有鮮甜風味,讓顧客能品嚐到較為單純的口感。
茶人茶事/岳陽樓/洞庭湖之君山舞銀針
儘管到岳陽樓只是「路過」,從洞庭湖大橋透過車窗遙望黃色的飛檐盔頂,陽光下雖非「皓月千里」,卻也能在「浮光躍金」的「一碧萬頃」中,感受北宋名臣范仲淹「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」的恢弘氣度吧?洞庭湖中由大小72座山峰組成的君山島。(圖/吳德亮攝影)話說「君山銀針」是中國十大名茶中,唯一的黃茶,僅產於湖南省洞庭湖中的君山島,全採剛抽出尚未張開的茶樹嫩芽製作,因而細卷如針而名;也有形如長眉而稱「老君眉」,即《紅樓夢》中賈母提到的「老君眉茶」。在全球六大茶類中,與四川雅安的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽並列為微發酵的黃茶類。君山銀針每年只在清明前後7至10天採摘春茶的首輪嫩芽製作。(圖/吳德亮攝影)君山島上的君山銀針茶業公司。(圖/吳德亮攝影)因此趁著受邀赴湖南演講之便,我特別走訪了古稱嶽州的岳陽市,一探君山銀針的製作奧秘。浮游於浩浩蕩蕩的洞庭煙波之中,由大小72座山峰組成的君山島,是中國第二大淡水湖洞庭湖中的一個小島,與千古名樓岳陽樓遙遙相對,面積僅有0.96平方公里,古代稱為湘山或洞庭山。由於大詩人屈原曾在《九歌》中,將葬於此的舜帝二妃稱為湘君與湘夫人,後人因此改名為君山,又有「愛情島」或「有緣山」之稱,也曾被《道書》列為天下第11福地。君山島上的君山御茶園。(圖/吳德亮攝影)不過吸引我的卻不是水天一色的秀麗景致,或島上龍涎亭、洞庭廟、湘妃祠等景點,更非園區入口巨石上,唐代大詩人劉禹錫的題詩「遙望洞庭山水翠,白銀盤裡一青螺」,而是滿山遍野與香樟樹共生的茶園,徽派建築特色的馬頭翹角則在綠浪推湧中若隱若現;而潔淨的步道與悅耳的啁啾鳥鳴,更讓人感到身心舒暢。唐代大詩人劉禹錫謂君山島的題詩「遙望洞庭山水翠,白銀盤裡一青螺」。(圖/吳德亮攝影)經由長沙府窯陶瓷藝術公司負責人吳琪的安排,登島後君山銀針茶業公司總經理王准隨即笑盈盈來接,搭乘園區專屬的電瓶環保車進入,在粉牆黛瓦的「君山御茶園」停下,立即有江南仕女妝扮的三名女子,為我們做茶藝示範:為了呈現銀針泡開後芽豎懸湯、直立不倒的「刀山劍硭」畫面,茶藝師特別將茶品一一置入玻璃高杯中,沸水沖入後,但見芽尖群起豎立在金晃晃的茶湯水面,不一會兒又垂直下沉,然後再度徐緩上升,共三起三落,蔚為奇觀。有人說「君山銀針會在水中跳舞」,果然所言不虛。茶園在徽派建築特色的馬頭翹角中呈現。(圖/吳德亮攝影)王總告訴我,君山茶應始於唐代,但製作黃茶則應在清代,當時分為「尖茶」、「茸茶」兩種。「尖茶」如茶劍,白毛茸然,為清廷納為貢茶,稱為「貢尖」,而君山銀針應為貢尖演變而來,他當場拆開今年的春茶讓我瞧個仔細,但見茶品滿披茸毛,肥壯勻齊的芽頭金黃光亮;再看茶芽外裹一層白毫,內部卻呈橙黃色,無怪乎還有「金鑲玉」的美譽了。在君山御茶園江南仕女妝扮的三名女子做君山銀針茶藝示範。(圖/吳德亮攝影)儘管君山島海拔僅有64公尺高,但王總說每年春夏兩季湖水蒸發,島上因而雲霧瀰漫,相對濕度大,成就茶樹生長的良好環境。尤其君山銀針每年只在清明前後7至10天,採摘春茶的首輪嫩芽;直接揀採肥壯多毫的芽頭,經揀選後,以大小勻齊的壯芽製作銀針,更顯彌足珍貴。君山銀針在清代分為「尖茶」、「茸茶」兩種。(圖/吳德亮攝影)王總說採摘時為防止芽頭或茸毛擦傷,茶簍內必須襯上白布,並嚴格規定「九不採」:雨天不採、露水芽不採、紫色芽不採、空心芽不採、開口芽不採、凍傷芽不採、蟲傷芽不採、瘦弱芽不採、過長過短芽不採等。而每採摘十萬五千個茶芽,僅能製作一斤銀針茶;即便熟練的採摘老手,每人每天最多也僅能採摘200公克,量少價昂可以想見。君山島上君山銀針的製作車間。(圖/吳德亮攝影)採摘後的茶芽需經殺青、攤涼、初烘、複攤涼、初包、複烘、再包、焙乾等八道工序,歷時三天三夜共70多小時才能大功告成。而殺青工序過去多在斜鍋中進行,鍋子尚須在鮮葉殺青前磨光打蠟。不過王總說為了因應現代化的精準產製,目前多改為烤麵包機般的大型機具,茶菁在均溫達到250度時,置入15秒即可完成,可獲得最佳且穩定的品質。君山銀針近年也製作小金磚黃茶方便攜帶。(圖/吳德亮攝影)至於形成黃茶特有色香味最重要的「悶黃」工序,是初烘攤涼後,立即以牛皮紙包覆再置入箱內40至48小時,稱為「初包悶黃」。由於包悶時氧化放熱,包內溫度逐升,24小時後尚須及時翻包,以使轉色均勻。而複包則至茶芽呈金黃色澤、香氣濃郁為止,也需費時20小時左右。玻璃高杯中的君山銀針群起豎立在金晃晃的茶湯水面。(圖/吳德亮攝影)返回台北後,我將帶回的君山銀針取出,各秤出標準的5公克,分別以茶碗、玻璃茶海兩者沖泡。碗內有杏黃明淨的湯色茶影交相輝映,而玻璃茶海中如群筍出土般一一豎直的畫面尤令人心曠神怡。儘管入口後鮮爽不如綠茶、甜醇不如紅茶,但都能明顯感覺清香沁人,在齒頰間留下難以言喻的獨特滋味,這也是黃茶最迷人之處吧。以玻璃茶海沖泡君山銀針明顯感覺清香沁人。(圖/吳德亮攝影)
台中排骨飯店驚見「料理鼠王」爐台旁舔殘渣 民眾嚇到直接走人
台中市西屯區一間排骨飯店驚傳食安問題。近日有民眾到店裡準備買便當時,竟看到一隻大老鼠出現在爐台,在鍋子旁邊舔食食物殘渣。對此,台中市食安處今日表示已經接獲檢舉,將派員前往稽查,若查獲違反食品規範,若未在限期內改善,最高可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。日前有網友在Threads發文並上傳影片,表示他中午只是想買便當吃,沒想到在店內等餐時,突然看到一隻深色大老鼠出現在爐台上。畫面中可見,老鼠就在炒鍋旁邊舔食爐台上的食物碎屑,讓原PO嚇得直呼「遇到主廚跑出來打招呼,我直接高歌離席」。影片曝光後,有網友留言調侃「美味的秘訣」、「主廚在打掃衛生」、「就決定了今天晚餐吃這間」。對此,台中市食安處表示,目前已接獲相關檢舉並完成錄案,接下來會依程序派員到店家現場稽查,確認環境衛生與作業情況。食安處指出,如果稽查發現店家違反「食品良好衛生規範準則(GHP)」,將責令業者在限期內改善,若複查仍未改善,將依《食品安全衛生管理法》處6萬元以上、2億元以下的罰鍰。
工讀生尾牙幸運抽到「大獎」!1理由群組說「想換掉」讓老闆火大了
隨著農曆春節將至,不少企業、公司皆陸續舉辦尾牙,更有不少上班族幸運抱走大獎與豐厚獎金。不過,日前有一名工讀生在公司尾牙幸運抽到最大獎,但事後卻在群組內提出交換需求,讓該公司老闆不滿,在群組表示「以後把最大獎將改為3000元獎金」,但意外掀起兩派論戰。一名網友在臉書社團「爆怨2公社」發文,指出:「2000年後出生的工讀妹妹,尾牙抽獎抽到自己不想要的獎品,直接在公司大群問有沒有人要跟她換或跟她買,老闆直接開噴超級好笑。」在群組對話中,該工讀生說:「今天尾牙我抽到這個最大獎,但我用不到,有沒有人想要跟我換的?」有其他正職回應,雖然很想換,但家中實在放不下。該工讀生因為用不到鍋子,因此在群組詢問其他人是否想交換。(圖/翻攝爆怨2公社臉書)沒想到公司老闆看見後相當不悅,表示尾牙抽獎是公司體恤員工的心意,私下問就算了,這樣下次都改成獎金,3000元為最大獎。該貼文引發兩派網友討論,一部分人認為「老闆在玻璃心什麼?用不到的東西跟別人交換有什麼問題」、「老闆也很好意思」、「這最大獎也蠻爛的」、「最大獎是鍋子………無言」;另一派則認為「錢比較實在」、「年輕人沒煮飯的話不實用」、「寧願拿3000」、「現金實用,抽到自己用不到的東西實在很煩」。老闆不滿稱之後要把大獎改成3000元。(圖/翻攝爆怨2公社臉書)
奧客自導自演!火鍋快吃完「丟衛生紙」硬拗換餐 業者曝監視器畫面怒報警
嘉義市一間平價火鍋店日前驚傳顧客涉嫌蓄意設局詐欺事件。一對男女前往用餐,在餐點接近尾聲時,男子竟當場將一團衛生紙丟入鍋中,並攪拌混入湯內,隨後舉手要求店家更換另一鍋不同口味的火鍋。業者察覺異狀後,調閱監視器確認事發經過,發現整個過程清楚被拍下,憤而報警處理。事件發生在日前下午,一名網友也是火鍋店業者,於臉書社團「爆料公社」分享店內監視器畫面。畫面中顯示,一對男女在店內用餐時氣氛輕鬆,突然男子夾起桌上一團衛生紙,直接投入正在食用的火鍋中,並以湯匙不斷翻攪。女子見狀看了男子一眼,卻未制止。約莫幾分鐘後,男子便舉手示意服務員前來,聲稱鍋內出現異物,要求更換一鍋不同口味的湯底。業者表示,當時兩人合點一鍋,依照店內規定,第二人需額外低消170元,火鍋平均價位則為約200元,兩人合計費用至少400元。業者指出,當時兩人已幾乎將鍋內食材吃完,卻突以「湯中有衛生紙」為由要求換餐,疑似有意圖「蹭」第二鍋之嫌。由於整個過程遭監視器錄下,業者決定不再容忍,選擇報警處理。對此,火鍋店業者無奈表示:「裡面的食材都快吃完了,夾衛生紙放進鍋子裡,然後他就馬上說要換一鍋,是另一種口味。」更令他感到錯愕的是,該名男子竟為店內常客,「既然是常客,還這麼惡劣的話,我覺得還是不能姑息養奸。」他坦言,這類情況幾乎每年都會遇到一次,讓人感到非常無奈。警方表示,該事件涉及詐欺罪,若經查屬實,最重可處五年以下有期徒刑、拘役或併科罰金。此事件曝光後,引發大量網友關注與憤慨,紛紛表示:「老闆只要講一句『我們店裡有監視器,我來報警!』他們應該跑得比飛還快」、「是多窮多餓、需要這樣糟蹋食物」、「走法律,提告,不要心軟也不要和解,送進去蹲」。
卡式爐「用錯鍋子」會爆炸! 消防粉專:威力相當於手榴彈
吃火鍋、露營時很常見使用卡式爐加熱,不過要小心用錯方法可能會有爆炸風險。就有消防粉專分享,近日急診室收了一組年輕傷患,這群年輕人用卡式爐煮火鍋時換了一個「阿嬤級的大鐵鍋」,沒想到竟導致瓦斯罐過熱爆炸,傷者的大腿瞬間被金屬碎片炸得皮開肉綻。對此,消防粉專示警「這不是瓦斯外洩,這叫做BLEVE(沸騰液體膨脹蒸氣爆炸)」。消防粉專「消防神主牌」近日發文分享,一群年輕人到民宿包棟聚餐,準備用卡式爐煮火鍋,但覺得原本的小鍋子煮太慢,便換換了一個「阿嬤級的大鐵鍋」,直接放在小型卡式爐上使用。沒想到,大家圍著吃火鍋吃到一半,沒有任何預兆,突然「轟」的一聲巨響,整鍋滾燙的熱湯炸開,卡式爐的碎片像彈片一樣插進距離最近的人的大腿裡。「消防神主牌」指出,「這不是瓦斯外洩,這叫做BLEVE(沸騰液體膨脹蒸氣爆炸)」,當鍋子大於卡式爐、鍋底覆蓋到瓦斯罐艙蓋位置時,會導致爐火產生的輻射熱被鍋底反射,直接傳導回瓦斯罐上,瓦斯罐就像被丟進火裡烤一樣,內部壓力急速飆升,當壓力超過瓶身極限,液態瓦斯瞬間汽化膨脹,威力相當於一顆小型手榴彈,「最恐怖的重點是:從加熱到爆炸,通常沒有預兆,也不會有瓦斯味」。「消防神主牌」提醒,使用卡式爐時,鍋具大小一定不能超過爐架範圍,鍋底更不能遮住瓦斯罐位置,也不要併排使用多台卡式爐搭配大型烤盤,並保持環境通風,隨時確認瓦斯罐身溫度,以避免類似意外發生。
噁爆!媽媽拍下孩子「尿布扔海底撈火鍋」 知情人揭:上一個賠慘了
大陸知名火鍋品牌海底撈最近又出現「不文明用餐」爭議,社群上流傳一段影片顯示,有一名幼童竟將手中的尿布丟入火鍋鍋中,引發網友譁然,更有人挖出還是幼童母親自己PO出來的,紛紛痛批行為缺乏公共道德。事後業者已報警,並將相關鍋具報廢處理。根據陸媒《新黃河》報導,昨(8)社群上瘋傳一段令人作嘔的影片,地點是在位於江蘇徐州雲龍萬達廣場的一間海底撈,一名幼童在身邊有家長的狀況下,竟突然把手中疑似用過的尿布丟進正在煮東西的鍋子裡,還沒人阻止幼童的行為。有不少網友見狀痛批沒道德,直言那套鍋具可能就不能再使用了,甚至有人發現影片還是幼童母親自己PO上網的,十分荒唐。影片在網上發酵後,海底撈客服及分店均回應已第一時間向警方報案,並將涉事鍋具與相關餐具全數報廢處理,同時配合警方調查。分店進一步表示,當地警方已依法對當日陪同幼童的監護人作出相應處置,但具體處理細節仍以警方公布為準。這起事件也再度勾起外界對海底撈先前「小便門」事件的記憶,當時兩名未成年男生為尋求刺激,在火鍋內小便,海底撈其後除了全面更換餐具、進行全店消毒外,並提告維權,最終法院判決兩名未成年人及其監護人公開道歉,並賠償超過人民幣200萬元(約新台幣919萬元)。外界認為,連續發生極端不文明行為,顯示部分消費者缺乏公共衛生觀念,也對餐飲業衛生安全造成衝擊。大多數網友認為家長應善盡教養責任,業者與主管單位也應持續加強規範與宣導,避免類似事件再度上演。
程予希宣布離開台灣 要求跟愛犬視訊
程予希今(18)日舉辦媒體餐敘,預告月底將前往加拿大進修英文,將與愛犬Q醬一個月不見,讓她十分捨不得,擔心回來以後Q醬會忘了她,笑說:「我怕牠把我媽當牠的媽媽了。」程予希表示,自己沒有跟Q醬分開這麼久過,過去她如果出國,會打視訊電話給爸媽,要求跟狗視訊,「我之前出國工作超過十天就會不能適應,會很想念我的狗,之前去紐約時裝周,因為有時差關係,就很不能適應,不能視訊會打擾Q醬睡覺。」被問到是否期待豔遇?程予希笑回:「滿期待的,會有來自不同國家的同學。英國滿多帥哥的,溫哥華不確定。」不過她對於另一半是看感覺類型,沒有特定的外型標準。她表示這次的進修是經紀公司老闆為她談的合作,自己預計帶五萬元,會自備鍋子,預計自己煮食來省生活費用。而她最近在《如果我不曾見過太陽》表現出色,她透露自己原先已經不想要再接演學生的角色,但因為喜歡劇本和角色,讓她決定接下挑戰。近來社群上對她的演出有諸多好評,她笑說自己沒有下載Threads,都是身邊的人告訴她觀眾的回饋,「感謝大家厚愛,看到都是正面回覆,有點不知所措,還是謝謝大家就繼續努力。」程予希今日接受媒體聯訪。(圖/星星相藝提供)
日籍丈夫嫌「薑母鴨桌椅太矮」 岳父一句話神回應「秒殺」萬人笑翻
藝人吳怡霈與日籍丈夫AKIRA(桑原)婚後生活常透過社群媒體與粉絲分享。近日她在Threads平台上透露一段家庭對話,因薑母鴨店內「矮桌矮椅」設計引發夫妻對話,最後更被她的父親一語「終結」,在網路上掀起熱議。根據吳怡霈14日於Threads的貼文內容指出,丈夫近日造訪台灣傳統薑母鴨店時,對於餐廳內設計的「低底盤桌椅」感到不太適應。他當場小聲抱怨:「為什麼台灣薑母鴨的桌椅好矮?好難坐!」這段話讓身為台灣女婿的他,初次體驗傳統用餐空間時產生文化落差。這樣的困惑傳到吳怡霈父親耳中後,立刻用一句直白話語回應:「你們日本榻榻米才難坐吧,要跪?!」短短13字就讓氣氛轉變,引發一陣大笑,也讓女兒忍不住在貼文中笑稱:「對話結束,台灣勝」。吳怡霈2023年嫁給日籍老公AKIRA。(圖/吳怡霈臉書)該貼文曝光後,立即引發粉絲共鳴與轉發,不少網友幽默留言「桌子太高就變高血鴨」、「早期都是訓練鴨子自己跳上桌子然後自己進去鍋子,所以桌子太高的話鴨子跳不上去,桌子矮椅子就必須跟著矮,這種傳統就這樣延續的下來」、「主要是因為離天空太近煮熟的鴨子會飛走」。吳怡霈最後也補上一句發問:「但到底為什麼薑母鴨桌子這麼矮?求解!!」引來更多留言參與討論。「答案是翻桌率,讓人更容易吃飽時肚子壓著會馬上離開,不提供白飯則是麵線比較不容易吃飽會有更高的利潤。這也是為什麼薑母鴨羊肉爐只要營業冬天三個月就夠賺一年份的營業額」、「用炭火的是低桌椅,因為那樣的高度方便整個爐子提走加炭」、「不好坐才不會待太久,拼翻桌率」、「因為鍋子很燙又很大很重,怕太高撞到很危險危險!安全問題」。有趣的是,有網友在底下留言「還好沒有問為什麼是吃『母鴨』......」,吳怡霈笑說老公真的有問過這題,「他說,所以都是母鴨才會被吃嗎?」並附上數個笑到流淚的表情符號。
本世紀僅2次!今年冬至「強碰天赦日」錯過等80年 求財秘訣一次看
今年12月21日是二十四節氣中的「冬至」。命理師透露,今年冬至剛好碰上「天赦日」,這種情況十分罕見,本世紀只發生2次,錯過這次就要再等80年,才會再遇到冬至同是天赦日這樣的強運時機,因此多數人一生當中頂多也就能遇到1、2次,比哈雷彗星的週期還難等,建議民眾把握機會求好運。命理師柯柏成在臉書表示,冬季遇上甲子日才有天赦日,因此1年當中也就5至7天,已經算是很少遇到,而冬至同時是天赦日更是稀有,「以上個世紀整整一百年,只有1922年當年的冬至同時是天赦日,本世紀只有2002及今年2025年,錯過今年就要再等80年到下個世紀2105年,才會再遇到冬至同是天赦日這樣的強運時機」。專家說明,在命理實務上,老天確實會在冬至收一波人走,因為這天是北半球日照最少、黑夜最長的一天,加上天氣嚴寒,確實會有許多人過不了這關,「另外一關就是過年除夕前,這跟古代把冬至當作過年也有關係,所以在醫院住院的病人都不喜歡在醫院過年,能出院就盡量出院,不要把待在醫院的病氣連帶拖到下一年」。柯柏成指出,過去天赦日都會建議煮錢水求財,這次可以特別一點,把168枚硬幣加清水後放在鍋中煮時,再多加幾片新鮮的橘子皮,煮沸後用鍋子拿著到房子各角落繞一繞,讓宅運大換氣,「煮過的錢幣冷卻擦乾後,可以給家人各一枚當錢母帶在身上,剩的銅板一樣用聚寶盆裝著放在家中財位,待下次天赦日前或者除夕當天把銅板捐出去」,讓自己更有福氣。命理師提到,天赦日的特別之處就是許願特別容易實現,一陽來復的冬至更會把這種能量推高到頂點,「當天唯一的禁忌就是避免殺生及惡口傷人,因為上天有好生之德,違反天理當然所受的果報就要再加倍回到自己身上,因此更建議這一天全日素食」,當然也可以吃一些湯圓應景,建議吃雙數顆,讓喜事財運雙雙而至。
淡水大停水逾48小時「6萬戶受影響」 里長怒:不是天災是人禍
新北市淡水區因淡北道路工程誤挖8公尺深處地下水管,27日晚間起爆發大停水,至30日中午仍有大批住戶無水可用,逾6萬戶生活全面受影響。由於破損點湧出大量地下水,搶修進度一再延宕,原訂30日凌晨完工,卻因坍方事故被迫撤離,延後至少12小時,居民提水排隊人龍從社區外綿延到巷口。多位里長受訪痛批,此次不是天災,「分明是人禍」,盼中央、地方改善供水韌性並增派水車協助。記者在淡水多處補水點看到,居民扶老攜幼排隊取水,有人用嬰兒推車載水桶,有人拎著鍋子、寶特瓶前來盛接;水車一到,民眾立刻蜂擁而上,里長們也緊急協助搬水、維持秩序。淡水居民30日一早排隊接水。(圖/報系資料照)崁頂里里長吳庭岳表示,當淡北道路工程團隊挖破水管後,崁頂里從28日中午起便全面停水,「到30日中午,已經48小時以上沒水,社區水塔都乾了,居民反彈非常大。」吳庭岳指出,這次停水讓整個里「日常生活完全停擺」,不少家庭無法煮飯、清潔,連最基本的沖馬桶都困難。他說,第一時間已通知各社區儲水,也向台水要求增設補水站,目前里內共設置8處補水點,再加上巡迴水車,但仍無法完全滿足需求。他無奈表示:「現在只有7台水車在巡迴,而且取水也很困難,真的希望民眾再耐心一些。」並呼籲未來工程單位務必掌握圖資,「不要再挖斷水管,讓大家可以順利用水。」鄧公里里長邱美津表示,第一批停水時,鄧公里原本還有水,但她心知肚明,「因為我們是山坡地,減壓後一定跟著沒水。」果然停水時間拉長,高地住戶成為最後一批恢復的區域。邱美津說,有里民已連續2天吃泡麵度日,還有人半夜提著水桶趕往水車排隊,「連沖馬桶都沒有水,真的很辛苦。」她強調,這次屬非天災,「明明就是施工挖斷造成的人禍」。邱建議,中央與台水應檢討供水配置,包括平地及山坡地是否應分層、分壓供水,「否則每次出事,最先沒水、最後復水的永遠是高地里民。」
彰化煎午仔魚煎到「人走火不熄」 三合院濃煙狂竄鄰居嚇得急報案
彰化市茄苳路一處傳統三合院上演驚險一幕,22日中午屋主原本只是在廚房煎午仔魚準備午餐,卻一時心急、轉身外出,不但忘記關瓦斯爐火,還讓午仔魚在鍋中持續「乾煎進化」,差點釀成嚴重火警,所幸鄰居嗅到陣陣刺鼻燒焦味,抬頭一看發現屋外不斷冒出濃煙,機警立即報案,成功避免一場可能波及整個三合院的火災。消防人員獲報後迅速到場,遠遠就看到民宅屋簷冒出白煙,但反覆呼喊卻找不到屋主,情況十分緊急。幸好大門未上鎖,消防隊立刻破門進入查看,只見濃煙從廚房滾滾竄出,裡頭一個鍋子正被燒得「吱吱作響」,午仔魚已經焦到不成人形,消防研判屋主應該是料理到一半外出忘記關火,鍋具因為長時間乾燒,才會製造大量濃煙,所幸尚未引燃附近物品。為避免鍋具繼續升溫釀成真正的火勢,消防人員小心翼翼將滾燙的鍋子移到屋外空地冷卻,並立即打開所有門窗,讓室內煙霧快速散去,經過細心處理確認無其他危險後,這場驚魂記才算真正落幕,現場警消及鄰居無不鬆了一大口氣,也直呼「差一點就變大災難!」彰化縣消防局也藉此再次提醒民眾,烹飪時務必遵守「人離火熄」的鐵則,千萬不要心存僥倖,以為只是出門一下下就沒事。許多火災悲劇往往就是因為一時疏忽,消防局同時呼籲住家一定要安裝「住宅用火災警報器」,初期一旦有煙或熱,它便能立刻發出警報聲提醒,有效減少意外發生,守護家庭安全。