麵包店
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父親肝癌吐血驟逝 男星目睹「最後一程」留陰影驚爆罹PTSD
健身教練兼藝人江振愷（Terry）當年自《模范棒棒堂》出道，近期活躍於《綜藝大集合》、《幸福好厝邊》等電視節目，更是胡瓜的專屬健身教練。談及學員胡瓜，Terry曾親自到胡瓜家中授課，驚呼豪宅內「籃球場、游泳池、健身房一應俱全」。不過長年外景工作，美食當前難以抗拒，胡瓜還曾被攝影師笑虧：「最近好像比較凸一點喔！」讓他立刻緊張喊話：「要認真練了，不然跑車快坐不下去！」為了幫胡瓜甩肉，Terry特別量身打造訓練菜單，包括20分鐘間歇跑步、30分鐘徒手肌力訓練、30分鐘有氧舞蹈及30分鐘瑜珈伸展。胡瓜也趁著閒暇時努力運動，最高紀錄一週苦練4天，成功消滅小腹。帶領無數人找回健康體態的Terry，對健康的執著其實源自家庭的遺憾。他透露，父執輩五兄弟皆是B型肝炎患者，父親年輕時在外島服役，退伍後又陸續開計程車、拖吊車，並在交通隊值勤，長年作息、飲食極不規律。後來父親出現血便、胃出血，甚至在家中吐血，送醫後確診肝癌末期，癌細胞擴散速度快到來不及接受栓塞與化療，只能住進安寧病房，短短一年便離世。Terry至今仍忘不了父親生命最後一程，由於奶奶堅持「人要回到家才能離開」，當時哥哥陪同父親搭乘救護車，每隔幾秒就按壓一次人工呼吸器，他則騎著摩托車一路跟在後方。返家後，兄弟倆再合力將父親抬上舊公寓客廳的簡易靈堂，拔除呼吸器，陪伴父親走完人生最後一程。那段畫面至今仍深深烙印在他的腦海，成為難以抹滅的陰影。父親驟逝對母親而言猶如天崩地裂，一度陷入不吃不喝、依賴安眠藥度日的狀態，當時Terry獨自扛起照顧母親的重擔，白天還得兼顧工作，在龐大的悲傷與壓力下，開始對救護車聲特別敏感，只要母親稍有風吹草動便陷入高度焦慮，睡眠也嚴重失調。直到二哥退伍返家察覺異狀，緊急帶他就診身心科，確診罹患創傷後壓力症候群（PTSD）。這段刻骨銘心的經歷，也讓Terry更加堅信預防醫學的重要。身為家族癌症高風險族群，他自32歲升格當爸爸後，便積極透過飲食控制及保健食品維持健康，更笑稱：「手搖飲店和麵包店這輩子賺不到我一毛錢。」靠著嚴格的自我管理維持最佳狀態，成為名副其實的「鋼鐵教練」。
鹼水麵包鹹香有嚼勁！ 營養師揭「NG搭配」：注意鈉含量、血糖震盪
外皮深棕、帶有鹹香與嚼勁的「鹼水麵包」近年在台灣越來越受歡迎，不過營養師楊斯涵提醒，這類麵包因製程與配料特性，鈉含量及升糖速度都值得留意，尤其有控糖、控鈉需求的人，建議同時搭配蛋白質、蔬菜，更能兼顧美味與健康。楊斯涵於臉書粉專發文表示，近年在台灣的麵包店中，越來越常看到一種外皮深棕帶有亮澤、口感微鹹有嚼勁的麵包，也就是鹼水麵包（Laugengebäck），它之所以有那樣的外皮，係因烘烤前會先將麵團短暫浸泡在低濃度鹼水中，常見做法是使用食用級氫氧化鈉或小蘇打水，使得麵包在烘烤時產生更明顯的梅納反應，進而形成特殊的色澤、香氣與風味。楊斯涵提到，從營養與血糖控制角度來看，吃鹼水麵包時應注意「鈉含量較高」以及「升糖指數可能偏高」，由於鹼水麵包製程中會經過鹼水處理，表面又常撒上粗鹽，整體鈉含量通常比一般歐式麵包高，若本身有高血壓、腎臟病、心血管疾病，或醫師有建議控制鈉攝取，建議食用前先把表面的粗鹽撥掉，避免同餐再搭配高鹽火腿、培根、香腸或濃湯；傳統鹼水麵包多以精白麵粉製作，若單獨吃，特別是空腹或搭配含糖飲料時，容易讓飯後血糖上升較快，對糖尿病友、血糖偏高或正在控醣的人來說，不建議把鹼水麵包當成「單吃型點心」。楊斯涵建議，可以把鹼水麵包當成一份主食，搭配優質蛋白質、好油脂與蔬菜，像是將鹼水小圓包剖開，夾入水煮蛋、生菜、番茄、酪梨、茅屋起司、無糖希臘優格抹醬，或是瘦肉片，這樣更有飽足感，也有助於延緩飯後血糖上升；若是做成三明治，建議選擇原型食材，少用美乃滋、奶油厚抹、加工肉品與高鈉醬料。楊斯涵說，如果想把鹼水麵包融入減醣或地中海飲食，要注意麵包減量、配料升級，例如早餐吃半個鹼水小圓包，搭配水煮蛋、酪梨、生菜與無糖豆漿，午餐用鹼水棒做成三明治，搭配烤雞胸、鮪魚、番茄、小黃瓜與橄欖油醋醬；全麥鹼水麵包（Vollkornbrezel）膳食纖維較多，通常會比精白麵粉版本更適合血糖管理與增加飽足感，比較不建議吃鹼水麵包加奶油、果醬、甜咖啡，或鹼水可頌再搭配含糖飲料，容易同時攝取過多精緻澱粉、油脂、糖與鈉，對血糖、體重與血壓控制都較不理想。
李基宅錄節目哭了！車勝元爆料他：比麵團還柔軟
韓國實境綜藝《Bonjour麵包店》由金喜愛、車勝元、金宣虎與李基宅共同經營專為銀髮族打造的甜點咖啡廳，四人接受Hami Video越洋獨家專訪，車勝元透露，最讓他難忘的並非烘焙成功的瞬間，而是有長輩特地準備禮物送給大家，「其實看到他們開心吃甜點，我們就已經很滿足了。」他坦言，那些禮物並非昂貴精品，而是帶著生活痕跡與溫暖心意的小物，「我們原本只是想好好招待大家，結果反而從長輩身上獲得更多安慰與力量。」短短一句話，道盡節目最動人的核心。而身為車勝元廚房小幫手的李基宅，私下其實是團隊裡最感性的成員。車勝元爆料，最後一天營業結束後，身高185公分很大隻的李基宅突然忍不住落淚，「明明身材那麼高大，卻擁有比麵團還柔軟的感性。」他笑說原本以為李基宅只是捨不得節目結束，但從眼淚中更看見他對這段旅程與麵包店投入的真心。李基宅則把感動歸功於車勝元，透露前輩即使在廚房忙著製作甜點，仍會不時留意外場狀況，隨時思考如何讓整間店運作得更好，「真的讓我非常佩服。」金宣虎擔任咖啡師，深受長輩喜愛。（圖／Hami Video提供）除了廚房裡的革命情感，長輩們帶來的溫暖也讓金宣虎與金喜愛至今難忘。金宣虎回憶最後一次拍攝時，一位長輩突然開口唱歌，其他人也跟著拍手合唱，現場氣氛溫馨到讓他一度紅了眼眶，「大家一起笑、一起享受那個瞬間時，我突然有種想哭的感覺。」金喜愛同樣感性表示，看見許多長輩不辭辛勞遠道而來，只為品嚐甜點、與大家相聚，那份真誠讓她數度鼻酸，「看到老人家們真心感到幸福的模樣，我好像自然而然就流下眼淚了。原本是想療癒大家，沒想到最後反而是我獲得了更大的慰藉。」最新播出的《Bonjour麵包店》中，也迎來全新工讀生加入！偶像團體Wanna One出身邕聖祐與《離婚保險》女星李主儐驚喜現身週末營業日，讓原本就熱鬧的麵包店再添新氣象。金喜愛細心招呼每位長輩客人。（圖／Hami Video提供）
新竹氣爆害2死2傷81戶受影響 市府「全額代墊」撥付求償救助金
新竹市東區9日發生氣爆，高翠路某便當店瓦斯外漏爆炸，釀成2死2傷悲劇，便當店旁麵包店吳姓夫妻不幸離世，還有81戶受到波及，新竹市府14日晚間召開災後協助說明會，表示針對民眾房屋災損將「全額代墊」，並針對民眾關心事項逐一說明，協助受災戶掌握相關權益與申辦流程。高虹安表示，市民的生命財產安全始終是市府最重要的責任，面對此次突如其來的氣爆事故，市府第一時間即成立跨局處應變機制，投入救災、安置及後續復原工作。感謝受災住戶於說明會中理性溝通並提供寶貴意見，市府將持續整合各局處資源，全力協助受災民眾減輕負擔，以最快速度恢復正常生活。消防局表示，針對房屋結構未受損，如牆面坍塌、梁柱歪斜等需進一步進行結構鑑定或支撐、但有其餘建築或財物受損（不含汽機車）之住戶，為因應未來由市府向法院提起民事訴訟求償之需要，處理流程將配合專業估算或鑑定，並依金額全額代墊。消防局表示，受災民眾於洽商估算受損項目時，請一併找市府委任之相關公會或專業人員會同辦理。估算或鑑定完成後，市府將依據專業人員估算或鑑定金額，由市府「全額代墊」撥付求償救助金予受災戶，受災戶領款時則須簽署債權讓與契約，將對私人肇事第三人之損害賠償請求權無償讓與市府，後續由市府統一追償，免去市民面對繁複訴訟的奔波。工務處指出，針對因本次氣爆導致房屋結構受損嚴重（如牆面坍塌、梁柱歪斜等）之建築物，市府將主動介入，先行代為辦理緊急支撐、危險物拆除以及結構安全鑑定，以防範二次災害發生並穩定公共安全。後續將視專業鑑定的最終結果，積極全力協助住戶辦理建築物之修繕或重建事宜。民政處表示，受災戶如有法律諮詢需求，可利用市府每週一、三、五下午2時至4時辦理之法律諮詢服務，並透過市民服務專線1999預約諮詢時段；相關服務資訊可至民政處官網。東區區公所亦將持續協助受災戶聯繫市府相關局處，積極回應各項需求，並提供必要之諮詢與協助服務，陪伴受災戶儘速恢復正常生活。社會處表示，高翠路氣爆案除了第一時間啟動關懷機制，並掌握受影響名單外，14日晚間的災後協助說明會上市府發放慰問金共計81戶。針對尚未領取的民眾，可於6月30日前洽社會處申領，自有住宅者請備妥戶籍資料、身分證及印章。若是租客則請備妥租賃契約、身分證及印章，如有相關疑問可洽詢社會處社會救助與老人福利科。另針對部分民眾住屋毀損，目前接受安置，仍有長期居住需求，後續也將積極協助媒合相關資源，以協助民眾度過難關。市府呼籲，請受災住戶在進行家園修復前、後，務必拍照留存。於修復完成、準備請款前，請廠商開立詳細之報價單、發票或合法收據。特別注意，因後續市府需進行訴訟求償，發票及收據之抬頭「切勿」填寫機關名稱或機關統一編號，請務必填寫「受災戶姓名」及相關資料，以利後續各項代墊款項與救助作業之推動。
亞洲臉是隱藏版外掛？在德國被當小孩送麵包 她急喊「我成年了」網笑翻
亞洲臉真的看起來比較年輕？一名女網友在社群平台上分享國外生活的有趣經驗，她表示德國麵包店會習慣送小孩子一顆免費的小麵包，沒想到自己也能獲得同樣待遇，讓已成年的女網友當下感謝店家讓她免費體驗了30秒童年。該名女網友在Threads上發文表示，德國麵包店有個潛規則，會免費送小孩子一顆小麵包，某次她看見前方小孩真拿到後忍不住露出姨母笑，正覺畫面很可愛時，沒想到下一秒店員轉頭也塞了一顆給她，讓女網友當下心裡大喊：「我已經是個成年人了啊」。女網友說：「謝謝德國，讓一個被生活摧殘的大人，突然免費體驗了30秒童年。」直呼亞洲臉萬歲，還自嘲「在德國，亞洲臉根本是隱藏版外掛。」貼文一出立即引發網友熱議，不少人都分享在國外生活有趣的經驗，「在德國迷路被警察關切，以為是兒童走失（只有153公分的悲哀）」、「41歲的我在亞維儂買教皇宮的票，櫃檯小姐問我是不是學生」、「29歲在瑞士離境，關員懷疑我用假護照，在英國機場安檢搜身，保安問媽咪在哪裡」。此外，還有網友表示：「想到HOOK，每次出國的影片都有人把她當作可愛亞洲兒童。」目前貼文已吸引超過138萬人次瀏覽，意外引發共鳴。
氣爆奪走40年麵包店夫妻命！弟含淚清倉 鄰居排長龍相挺
新竹市東區高翠路日前發生嚴重氣爆事故，不僅造成多人受傷，更奪走一對經營麵包店超過40年的夫妻性命。事發後，毗鄰便當店的老字號麵包店幾乎全毀，老闆夫妻雙雙罹難。13日，老闆娘的弟弟強忍失去親人的悲痛，回到殘破不堪的店面整理剩餘物資，希望將還能使用的商品出清，消息曝光後，大批鄰里居民與老顧客自發前往排隊購買，以行動表達支持與不捨。新竹氣爆造成經營逾40年的麵包店老闆夫妻不幸身亡，店面也嚴重受損。（圖／翻攝自中天新聞）《中時新聞網》報導，事發數日後，老闆娘的弟弟返回現場整理店內殘存物品。面對店內一片狼藉景象，他語帶哽咽表示，希望能把姊姊留下來的飲料、沙拉油等商品盡量出清，「能賣就賣，不然放著也是浪費」。對於外界關心與協助，他則低調婉拒，表示有鄰居幫忙就已經足夠，也感謝大家對姊姊與姊夫的照顧與支持。消息傳出後，不少老顧客與附近居民紛紛趕到店門口排隊購買商品。有人頂著烈日排隊，只為盡一份心力；也有人一邊挑選商品、一邊回憶老闆夫妻過去待人親切的模樣，不少人談到這場突如其來的意外時忍不住紅了眼眶。居民表示，夫妻倆在當地經營多年，為人和善熱心，是不少人成長記憶的一部分，如今遭逢橫禍，令人難以接受。這起事故發生在9日凌晨3時許，當時高翠路一間便當店突然發生劇烈氣爆，強大衝擊波不僅震碎周邊建物，更將隔壁麵包店牆面炸毀。65歲吳姓老闆與58歲張姓妻子當時正在2樓住處熟睡，因牆體倒塌及大量雜物壓覆，受困其中。警消獲報趕抵現場搶救，將兩人救出送醫，但最終仍因傷重不治，令親友與街坊鄰居悲痛不已至於氣爆發生原因，新竹市消防局火災調查人員持續釐清中。初步調查顯示，便當店現場共清出4桶瓦斯，其中2桶瓦斯桶連接軟管有明顯斷裂痕跡，另有1桶出現燒熔情形。消防單位研判，疑似因瓦斯軟管破損造成大量瓦斯外洩，之後遇到冰箱或冷氣室外機啟動產生的電氣火花，進而引爆氣體釀成重大事故。目前新竹地檢署已啟動司法調查程序，釐清責任歸屬，並由犯罪被害人保護協會新竹分會協助家屬提供法律諮詢及心理輔導。
新竹氣爆波及57戶！消防教肥皂水1招揪漏氣 4步驟保命
新竹市東區高翠路一間今年才開幕的連鎖便當店，9日凌晨3時許發生嚴重氣爆，強烈爆炸威力不僅造成建物嚴重毀損，更波及周邊57戶住家及大量汽機車，整條街滿布碎石瓦礫，宛如戰場。事故共造成2死2傷，其中隔壁麵包店一對夫妻遭倒塌牆面重壓，送醫後仍傷重不治。隨著調查朝瓦斯外洩方向進行，消防專業粉專「消防神主牌」也緊急發文示警，指出瓦斯在密閉空間累積後，即使沒有明火，單純開燈、開電扇或電器啟動產生的微小火花，都可能瞬間引發致命爆炸。根據警消初步調查，事發建築為3層樓透天厝，一樓為便當店。現場除設有天然氣管線外，店內還存放3桶16公斤瓦斯桶及1桶20公斤瓦斯桶。事故發生後建物外牆崩落，周邊住宅門窗震碎，多輛汽機車嚴重受損，爆炸威力之大讓附近居民至今餘悸猶存。至於究竟是天然氣、桶裝瓦斯或其他因素釀禍，目前仍待火調及相關單位進一步鑑定。針對外界關心為何爆炸威力如此驚人，「消防神主牌」分析，瓦斯最可怕的地方在於無色無形，一旦外洩後持續在密閉空間內累積，當濃度進入爆炸範圍，任何火源都可能成為引爆點，而且不一定是明火。包括電燈開關、電風扇啟動、冰箱壓縮機運轉，甚至一般電器設備產生的微小電火花，都足以讓整個空間瞬間爆炸。瓦斯累積時間越久、濃度越高，爆炸威力也越大，這也是此次事故不僅炸毀店面，更波及整個街區的重要原因。消防專家也特別提醒餐飲業者，尤其是剛開幕的新店面，更不能忽略瓦斯安全檢查。裝潢施工期間若曾移動管線、更換設備或重新安裝瓦斯系統，在正式營業前應再次確認所有管線接頭是否牢固，並請專業瓦斯公司進行全面檢測，避免因施工疏失或設備問題埋下危險因子。至於一般民眾平時該如何檢查瓦斯是否漏氣？消防專家建議，可將肥皂水塗抹在瓦斯管線接頭、閥門及連接處，若發現持續冒泡，就代表可能有瓦斯洩漏，應立刻關閉瓦斯總開關、打開門窗保持通風，並通知瓦斯公司到場檢修。相較於使用打火機或其他方式測試，肥皂水檢測法安全且簡單，也是最常見的居家檢查方式。消防人員也公布聞到瓦斯味時的保命步驟：第一步： 絕對不要開關任何電器、電燈、電扇或抽油煙機。第二步： 輕輕打開門窗，讓空氣自然流通。第三步： 迅速關閉瓦斯總開關。第四步： 立即帶著所有人撤離現場，到戶外安全處後再撥打119及通知瓦斯公司。消防專家強調，面對瓦斯外洩，「不碰電器、先通風、快撤離」是最重要的保命原則。此次新竹氣爆造成無辜民眾喪命，也再次敲響公共安全警鐘，提醒民眾與業者千萬別忽視瓦斯設備檢查與日常安全管理，以免一時疏忽釀成無法挽回的悲劇。
新竹氣爆奪2命！便當店「差4公斤免列管」 受災戶求償恐成難題
新竹市東區高翠路一間便當店兼住宅今（9）日凌晨發生重大氣爆事故，強大爆炸威力造成建物嚴重毀損，並波及周邊住家及車輛，共57戶受影響，釀成2死2傷悲劇。然而隨著事故細節曝光，外界赫然發現肇事店家使用的液化石油氣總量僅76公斤，恰好低於法規80公斤列管門檻，不僅無須納入強制管理，也不必依法投保公共意外責任險，讓受災戶及罹難者家屬未來求償之路蒙上陰影。這起氣爆發生在今日凌晨3時許，消防局於4時5分趕抵現場搶救。初步調查顯示，事故疑似因瓦斯外洩引發爆炸，詳細原因仍有待進一步鑑定。爆炸當下威力驚人，不僅造成3層樓建築部分磚牆坍塌，衝擊波更波及周邊住宅及停放的汽機車。其中鄰近麵包店的一對老夫妻不幸喪命，另有2名傷者送醫治療後已出院。隨著事故後續調查展開，外界關注焦點也轉向相關法規。根據《中時新聞網》報導，消防局指出，事發便當店營業面積約100平方公尺，現場使用液化石油氣鋼瓶串接總量為76公斤，未達消防法規規定的80公斤列管標準，因此不屬於強制列管場所。換言之，業者無須依規定接受相關列管、定期檢查或負擔部分強制管理義務。此外，新竹市政府產業發展處也說明，依現行規定，總樓地板面積未滿300平方公尺的小型餐飲業場所，並未強制要求投保公共意外責任險，是否投保完全由業者自行決定。由於目前尚不清楚涉事便當店是否投保相關保險，若未投保，未來包含18戶直接受災住戶，以及罹難老夫婦家屬在內的受害人，恐需透過民事訴訟向業者求償，不僅程序繁瑣，實際獲賠金額也可能受到業者財務狀況影響。有法律界人士指出，雖然受害民眾仍可依民法侵權行為相關規定請求損害賠償，但若業者資力有限，實際執行與求償效果恐大打折扣。此次事件也再度引發外界對現行液化石油氣管理制度及公共意外責任險規範的討論，是否應檢討列管門檻與保險制度，避免類似事件發生後受害者陷入求償困境，成為關注焦點。對此，新竹市長高虹安表示，市府已責成民政處、社會處及東區區公所啟動關懷與安置機制，主動聯繫傷者及家屬，協助醫療照護、急難救助、臨時安置及後續社福資源，希望在第一時間提供受災民眾必要協助，陪伴家屬度過難關。
新竹便當店氣爆釀2死 店主現身派出所：早上看到臉書才知道出事
新竹市9日凌晨3時許發生氣爆，高翠路便當店瓦斯外漏爆炸，釀成2死2傷悲劇，便當店謝姓負責人下午現身派出所製作筆錄，表示自己是早上看到臉書連結才知道出事，而店內有裝瓦斯防漏警報器，卻沒有接到通知，他也想知道是哪個環節出問題。9日清晨3時許，肇事便當店因不明原因瓦斯洩漏並發生氣爆，大量火光連續炸出，爆炸時間約持續4秒，強大爆炸力道讓周遭住戶遭受波及，大量粉塵、磚瓦和玻璃碎片等散落一地，現場宛如戰場，更釀成2死2傷悲劇，便當店旁麵包店吳姓夫妻不幸離世。而釀禍的便當店2025年10月才開幕，謝男稱，他與吳姓夫妻互動良好，他也會去麵包店買飲料，自己是早上收到朋友傳的臉書連結，才知道便當店發生爆炸，對於吳姓夫妻罹難感到悲痛。謝男表示，便當店6日瓦斯桶用完，有請專人來更換，而接連3天店裡都有營業，並未發生異狀，且店內有裝瓦斯防漏警報器，但沒有接到發報，他自己也想知道究竟是哪裡出了問題。
新竹便當店氣爆麵包店2夫妻慘死 鄰居慟：他們是大好人
新竹市9日凌晨3時許發生氣爆，高翠路某知名連鎖便當店瓦斯外漏爆炸，釀成2死2傷悲劇，隔壁麵包店的65歲吳姓店主與其58歲張姓妻子不幸身亡，鄰居難過表示，兩夫妻平時與人為善、感情深厚，是街坊眼中的大好人，沒想到會因此離世，讓親友悲痛萬分。9日清晨3時許，肇事便當店因不明原因瓦斯洩漏並發生氣爆，大量火光連續炸出，爆炸時間約持續4秒，強大爆炸力道讓周遭住戶遭受波及，大量粉塵、磚瓦和玻璃碎片等散落一地，現場宛如戰場。而吳姓夫妻的麵包店就在便當店旁邊，案發時2人在二樓睡覺，被倒塌的磚瓦和雜物壓住，搜救人員發現2人時，他們已無生命跡象，緊急送醫後仍宣告不治，還有2人遭氣爆波及而受傷。老夫妻鄰居難過表示，該麵包店在當地經營超過40年，夫妻倆鶼鰈情深，時常結伴出遊外，還與人為善、熱心助人，並有在做公益活動，是街坊眼中的「大好人」，沒想到會因意外離世。新竹市長高虹安也指示市府全力投入災後安置後復原，她表示，工務處正針對建物進行結構安全評估，確認氣爆後的居住安全，消防局和現場鑑識團隊也進行證據保存、現場蒐證，以協助受災戶進行後續保險理賠和求償，各局處也在現場提供諮詢，務必在第一時間幫助受害者。
新竹便當店氣爆「現場如戰場」釀2死 8戶18人「無家可歸」遭安置
新竹市9日凌晨3時許發生氣爆，高翠路某知名連鎖便當店外斯外漏爆炸，釀成2死2傷悲劇，且整條街遭受波及，現場宛如戰場，新竹市府清查後，確認有8戶共18人需要緊急安置，市府現已提供住宿場所，後續將發放安遷救助金，案發現場則已在清晨6時30清理完畢、恢復通車。9日清晨3時許，肇事便當店因不明原因瓦斯洩漏並發生氣爆，大量火光連續炸出，爆炸時間約持續4秒，強大爆炸力道讓周遭住戶遭受波及，大量粉塵、磚瓦和玻璃碎片等散落一地，現場宛如戰場。此意外導致4人受傷，救護人員趕抵時，發現隔壁麵包店的65歲吳姓店主與其58歲張姓妻子失去生命跡象，緊急送醫後宣告不治，60歲蕭姓男子則是肢體擦挫傷、33歲古姓男子臉部撕裂傷，皆已被送醫救治。新竹市府清查發現現場共有8戶遭受影響，有18位民眾需要緊急安置，社會處與民政處則已逐戶聯繫受災戶，協助安排後續安置，市府已提供住宿場所，並將發放安遷救助金，協助災民盡快度過難關。新竹市長高虹安表示，工務處正針對建物進行結構安全評估，確認氣爆後的居住安全，消防局和現場鑑識團隊也進行證據保存、現場蒐證，以協助受災戶進行後續保險理賠和求償，各局處也在現場提供諮詢，將全力投入災後安置及復原工作。
新竹便當店氣爆釀2死 蔡英文：一起為新竹祈福
新竹市東區高翠路上一間便當店今（9）日凌晨3時許驚傳嚴重氣爆事故，便當店幾乎全毀，更直接波及路邊汽機車，並造成5人受傷，其中3人無生命跡象，被緊急送醫治療，由於爆炸瞬間威力驚人，高翠路上幾乎變成斷垣殘壁，更直接波及隔壁的麵包店，造成麵包店被炸出洞來，65歲的老夫妻半夜遭磚瓦壓住，緊急救出時已無生命跡象，緊急送醫後仍不幸不治。對此，蔡英文稍早發文表示，看到新聞後感到相當難過與不捨，期盼受傷民眾都能平安度過難關、早日康復外，同時也要感謝第一時間趕赴現場的消防、警察、醫護，以及所有救災人員們，謝謝他們在最危急的時刻全力搜救、搶救生命。蔡英文說，這時候最重要的就是照顧好傷者、安頓受災居民，「請大家一起為新竹祈福，也給受災居民和辛苦的救災人員更多支持，願大家平安。」
炸毀整條街！新竹東區便當店氣爆波及麵包店 老夫妻暗夜遭壓不治
新竹市東區高翠路上一間便當店9日凌晨3時許驚傳嚴重氣爆事故。瞬間強大的氣爆威力，造成便當店幾乎全毀，更直接波及路邊汽機車，並造成5人受傷，其中3人無生命跡象，被緊急送醫治療，由於爆炸瞬間威力驚人，高翠路上幾乎變成斷垣殘壁，更直接波及隔壁的麵包店，造成麵包店被炸出洞來，65歲的老夫妻半夜遭磚瓦壓住，緊急救出時已無生命跡象，緊急送醫後仍不幸不治。從監視器畫面顯示，小南排骨店9日凌晨3時49分許，外頭還下著大雨，但瞬間就發出一聲巨響，緊接著是巨大火球伴隨著衝擊力炸出，監視器中瞬間被火球吞噬，隨後是不斷冒出的濃煙與遭到波及的汽機車警報器聲響，畫面相當駭人。據了解，警消9日凌晨3時許獲報，翠路221巷瓦斯外漏氣爆，立即出動14車、40人前往救援。該棟建築為3層樓高民宅，1樓為便當店，事故發生當下造成5人受傷，其中3人被發現時無生命跡象，一牆之隔的麵包店也因此遭到波及，被炸毀的斷瓦殘磚將一對老夫妻掩埋在下，2人緊急送醫後仍不幸不治。新竹市政府民政處處長施淑婷也在臉書發文，提醒民眾應避開高翠路段，至於詳細事故原因仍有待進一步調查釐清。
離了洗錢夫後2／為夫擋子彈重創事業！孟耿如離婚黃子佼淡出演藝圈
鄭雅勻前夫張旭昇涉入洗錢詐騙、擄人勒贖案，讓她形象跟事業都重挫，現在回歸平凡，當單親媽照顧兩個年幼孩子，在醫美產業當上班族，並賣穿戴甲、開色彩鑑定工作室、在社群賣團購，努力生活。演藝圈中，也不乏另一半出大事的女星，像是孟耿如，前夫黃子佼先是遭被多名女性指控強吻、誘騙拍攝裸照及涉及性騷擾，後來又被查到持有大量未成年人性影像。孟耿如因一開始幫忙「擋子彈」，並選擇陪伴黃子佼，讓她被出征抵制、承受龐大輿論壓力，演藝事業及副業都停擺，去年本刊獨家披露他們夫妻已離婚，現在也帶著女兒淡出大眾視野。安以軒老公被逮捕後，安以軒自己帶著孩子努力生活。（圖／翻攝自臉書）安以軒的富商老公陳榮煉，2022年被以洗黑錢、非法經營賭博等83項罪名名義遭到澳門警方逮捕，2023年被重判有期徒刑14年。在那之後，安以軒帶著兩個小孩回到台灣重新生活，一度被傳已離婚、狠心切割等，但她都神隱未出面回應，閨蜜夏于喬低調透露她近況：「她帶著孩子很努力生活。」小S也曾捲入許雅鈞的投資風波。（圖／翻攝自臉書）小S曾代言老公許雅鈞投資的「胖達人手感烘焙」麵包店，後來爆出公公許慶祥涉內線交易，產品更被踢爆用人工香精，擔任代言人的小S也被牽連挨告，她承受極大輿論壓力，後來許雅鈞獲判無罪、許慶祥則判處1年10月、緩刑4年，無償代言的小S也挨告，消費者團體訴訟向小S求償2500多萬元，最高法院在2023年正式判決確定，認定小S僅是「無償站台」並非實質推薦人，且她本人也誤信天然口號，因此判決小S免賠。
巴黎聖日耳曼歐冠二連霸！球迷暴動射照明彈還破壞商家 逾400人遭逮捕
巴黎聖日耳曼挑戰歐洲冠軍聯賽二連霸，台灣時間31日決賽對上兵工廠，雙方戰至延長賽仍以1比1平手，最終PK大戰中兵工廠接連失手，巴黎聖日耳曼以4比3獲勝成功衛冕，球迷興奮地在街頭大肆慶祝與暴動，警方總計逮捕超過400人。根據外媒報導，由於去年歐冠同樣也發生過球迷暴動事件，法國當局這次特別提高警戒，全國共部署約2萬2000名警力，其中巴黎就有8000名警察待命，然而，當巴黎聖日耳曼確定獲勝後，約2萬名球迷湧入巴黎著名的香榭麗舍大道慶祝，交通一度停擺，現場還發射照明彈和煙火。警方表示，當天暴動共查獲24枚照明彈與約100發煙火，雖然商家早已提前封住櫥窗，但仍有公車亭、麵包店和餐廳遭到破壞，還有7名警員受傷，法國內政部長Laurent Nunez公開譴責施暴的球迷，並形容這些暴力事件「完全無法接受」。根據法國官方統計，全國共有416人遭逮捕，其中巴黎就佔一半以上人數（283人），不過，目前尚不清楚有多少人將被正式羈押並接受進一步調查。警方發言人表示：「我們的責任是確保所有人都能在平靜且安全的環境下慶祝。」去年巴黎聖日耳曼奪冠時，球迷暴動還釀2死192傷，至少420人遭逮，讓整座城市陷入混亂。
高溫逼近40度！菜販曝市場人潮大減 自助餐叫菜量也掉2成
近期全台連日高溫，台南市玉井站測得39.8度高溫，台北市中正區觀測站也來到38.3度，刷新該站130年來5月最高溫紀錄。對此，資深菜販廖炯程分享，上週開始來市場消費的客人明顯變少，本以為只是民眾不自己煮、改吃外食，結果連自助餐店的叫菜量也少了2成。廖炯程27日上午於臉書粉專發文表示，上週起新莊公有市場的客人少了很多，來批發的週邊小販都說生意不好，從豐年街一路到泰山、五股都有類似情形，原先他以為是民眾不煮飯，改買自助餐或便當吃，沒想到自助餐店的叫菜量也少了2成。「有沒有人知道這2週大家都吃什麼去了？」廖炯程表示，目前他推測是天氣真的太熱，大家懶得下廚開火，可能涼麵店的生意會變好，「我昨天中午就簡單買涼麵吃而已。」貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「現在在家裡光是燙青菜都覺得熱」、「煮完飯只想洗冷水澡」、「煮個湯汗都用滴的，熱到不想煮也沒食慾」、「昨天煮晚餐就花了1個小時，我覺得我乾脆不要吃好了」、「以前買完菜還會想逛逛，現在看到要買的菜一買完，就想趕快回家吹冷氣」、「我家貓也不太吃罐頭了」、「天氣熱真的有差，連我們麵包店都受影響，廠商都在哀哀叫」。也有人說，「手搖飲生意變好，加料就喝飽了」、「台灣吃喝太方便了，自己備餐食的人真的越來越少」、「有冷氣的簡餐含飲料店家幾乎都滿座」、「一杯手搖飲、一碗冰下去，晚點餓了再買小點心吃，我們自己都這樣了，何況客人」、「繳稅、太熱、早午餐一起吃，晚上吃泡麵，度過繳稅5月」、「閒退休在家的人很變多，自己種菜的人變多，天氣好、蔬菜量採收變多，到外面買菜變少」。還有人提到，「大家都在股市，不在菜市」、「股票賺錢都去百貨吹冷氣、吃牛排」、「可能是台股賺太多，都不開火，出去吃大餐，又或是出國玩了」。
日本青森市中心驚見黑熊！商業大樓內徘徊數小時後遭射殺
1頭亞洲黑熊於15日下午在日本青森市長島的商業大樓「Cross Tower A-BAY」1樓內，徘徊了約2個半小時。警方隨即在現場周邊拉起警戒線，並透過擴音器呼籲民眾提高警覺，現場一度氣氛緊張。這頭黑熊雖然最終遭到獵人射殺，但據信市內還有其他黑熊出沒，市政府也因此呼籲居民保持警惕。據《讀賣新聞》報導，根據青森市府表示，滯留在「Cross Tower A-BAY」內的黑熊，體長約1.1公尺，推測體重約100公斤。前往應對的市府與青森縣警等單位，曾在入口設置箱型陷阱，但未能成功捕獲。由於黑熊有可能跳過陷阱並對周圍民眾造成危害，因此市府決定於15日下午6時10分左右展開獵殺。當時黑熊正在麵包店內睡覺，政府指派的獵人遂以2發霰彈塊（Shotgun slug）將其射殺。根據青森縣政府在網路上彙整黑熊出沒資訊的平台顯示，市內自14日下午至晚間期間，在三內、浪館前田等地接連出現約10起黑熊目擊通報。15日凌晨4時20分左右，也有民眾通報指出，在長島的廣田神社附近看見1頭奔跑中的黑熊。之後，在沿海地區的青森縣觀光物產館ASPAM周邊，也陸續出現目擊資訊。由於黑熊出現在市中心鬧區，青森市政府當天依據黑熊應對手冊，將警戒級別由「Level 2」提升至最高級別的「Level 3」，並成立對策本部。為了能在發現黑熊時立即進行緊急槍獵，市府安排「獵友會」成員於市政府待命，並與青森縣警共同執行巡邏任務。此次事件也對學校造成影響。根據青森市教育委員會表示，市內共有13所小學與6所中學，要求家長接送學生，或呼籲學生暫時避免到校上課。由於多地幾乎同時傳出黑熊目擊消息，青森市政府認為，仍有數頭黑熊在市區徘徊。市府因此也呼籲市民，在週末期間仍須持續提高警覺。
車勝元進化「烘焙王」 金宣虎變身暖男咖啡師圈粉
韓國綜藝《Bonjour麵包店》以罕見的「銀髮甜點咖啡廳」為主題，加上金喜愛、車勝元、金宣虎、李基澤等豪華卡司組合，上週五（8日）首播後爆好評，網友大讚「看完心情都被治癒了」。尤其過去曾在《一日三餐》展現神級廚藝、被封為「料理王」的車勝元，這回首度挑戰甜點師，他坦言得知要負責烘焙時壓力超大，「我不是討厭做陌生的料理，而是食材準備起來比較困難的話，就會覺得很有負擔。」車勝元首度挑戰甜點烘焙，成果大受好評。（圖／Hami Video提供）不過，向來有著超強執著與完美主義個性的車勝元，依舊靠著反覆練習硬拚到底。從一開始手忙腳亂，到後來逐漸掌握節奏，甚至連擠奶油花都越來越熟練，成品美到連現場工作人員都驚呼連連。看到自己成功完成作品後，車勝元也忍不住對著鏡頭比出大拇指，得意笑喊：「我是烘焙之王！」反差模樣笑翻眾人。金宣虎則是繼《兩天一夜》後，睽違多年再度加入固定綜藝主持群，更是他首次正式挑戰實境節目主持。這回在《Bonjour麵包店》中，他化身溫柔咖啡師，不只苦練拉花技術、親自沖泡咖啡，還肩負招呼客人與店內接待工作，暖男魅力全面爆發。節目中，連身為「老闆」的金喜愛都忍不住向金宣虎請教收銀機如何操作，只見他熟練示範流程，完全不像第一次接觸。對此，金宣虎笑說自己過去其實曾在咖啡廳與啤酒屋打工，因此對相關工作並不陌生，讓金喜愛安心感倍增！金宣虎親自沖泡咖啡、接待客人。（圖／Hami Video提供）值得一提的是，《Bonjour麵包店》正式開業當天，剛好與金宣虎的舞台劇演出行程撞期。他前一天才剛抵達位於韓國西南部的全羅北道高敞郡，隔天又必須北上趕回首爾工作，行程相當緊湊。不過，即便如此，他隔天一早仍是第一個到咖啡廳開店的人，甚至在離開前，還特地細心教導前來支援的「一日工讀生」男團SEVENTEEN成員DINO如何操作咖啡機，暖心又負責任的模樣，再度圈粉無數。 《Bonjour麵包店》每週五在Hami Video全台獨家上架。
如廁也要管？她見科技業「上廁所要刷員工證」超傻眼 網不挺：有門禁很正常
「覺得太沒人性！」一名網友表示，陪同在科技業上班的男友參觀公司環境時，意外發現廁所竟需刷員工證才能進入，讓她忍不住懷疑業界是否真的有「如廁限制」。文章一出，不少人分享自身經驗，也有人認為只是正常門禁設計。這名網友於Dcard發文分享，之前陪伴從事科技業的男友到公司看環境，發現公司廁所需要刷員工證才能進去，雖然她先前就曾聽說科技業公司會有「尿尿限制」，但實際看到還是讓她感到驚恐，「覺得非常誇張」、「太沒人性」。原PO也直言，這真的是她看過最「蛤」的規定了，同時好奇詢問，不知道有沒有其他人也遇過類似事情，「帶薪尿尿真的會被公司紀錄嗎？」貼文曝光後，不少鄉民紛紛在底下留言，「真+1」、「遇過用手機連公司監視器，隨時看我們有沒有人在偷懶，去廁所太久他人直接會到現場，超級可怕」、「我朋友在科技業，尿尿時間扣休息時間」。也有人指出，「我有面試過一間公司，就是這樣規定，要拿員工證感應廁所電燈開關旁邊的感應器，廁所自動門才會打開」、「嗶員工證才能用廁所沒什麼吧，妳是不是沒講完整？廁所不給外人用很正常啊」、「（公司）男廁女廁都會自動上鎖 ，需要感應員工識別證才能進去，男員工識別證只能解鎖男廁，同樣的，女員工識別證只能解鎖女廁，我覺得這樣的保護措施很好」、「之前公司男廁不用嗶，但女廁要嗶，並且只有女生的識別證能嗶」。還有苦主透露，「之前打工的麵包店會在下班後叫我們打卡再繼續做，店長帶頭違反勞基法真的很蛤」、「假日公司要求加班，不加班得提出看診證明」、「之前在旅遊龍頭，外套不能掛椅背」、「上班8小時不能用手機，訊息都不能看，連放身上都不行，主管會瞄制服口袋形狀」。
最狂轉職經歷！蔡英文留言「教授→總統」 30萬人朝聖：妳很閒再選一次？
前總統蔡英文卸任後，經常透過社群平台Threads與網友互動，其幽默回應時常引發討論。近日有網友在平台發文詢問大家做過最大的職業轉換是什麼，沒想到蔡英文也親自留言，表示自己是「教授→台灣總統」，貼文曝光後迅速吸引大量網友關注，此留言更累積超過30萬人按讚。一名網友在Threads發文提問「好奇大家做過最大的職業轉換是什麼」？並分享自身經歷指出，自己曾從護理師轉職成房仲，職業類型跨度相當大。貼文吸引不少網友分享個人經驗，討論氣氛熱烈。不少網友在留言區列出自身職涯轉變，例如有人表示自己曾歷經「櫃哥→劇組人員→麵包店店員→法警→律師」，也有人分享「工程師→豪宅生活秘書→平面拍攝接案」，還有人提到「世界冠軍→外送員→加油站員工」。此外，藝人賴銘偉留言指出自己是「歌手變廟公」，藝人黃少谷則分享「樂團主唱→計程車司機→房仲」的職涯轉換。在眾多留言之中，最受關注的則是蔡英文的回應。她在貼文下方留言寫道「教授→台灣總統」，並附上一張自己過去任教時的照片，以及擔任總統期間的照片。她也幽默詢問其他網友「有人跟我一樣嗎？」該則留言曝光後迅速在平台上引發熱議，按讚數突破30萬人。許多網友也紛紛留言回應，「你很閒的話，要不要再出來選總統」、「沒人第一把就丟同花順的」、「妳現在是一次討回過去八年當總統沒空滑手機嗎」、「到底有誰有辦法跟你一樣」、「我只投你兩次總統票，感覺很沒禮貌，可以讓我多投一次湊三次嗎」、「我的大學教授有說過，小英總統曾是他的大學教授」、「這個很難，是史上第一高票當選，還要民意超高卸任，之後又呼聲超高人氣no.1，前無古人後無來者」，甚至有人開玩笑說，「要不要挑戰台灣歷史上第一個卸任以後又回任的總統」。