黑糖
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手搖飲愛加料？「咀嚼系」配料熱量等同一碗飯 營養師3建議防體重失控
手搖飲是許多人日常的療癒品，尤其「咀嚼系」飲品因口感豐富受到青睞，但背後隱藏的高熱量風險不容忽視。29歲上班族林小姐因壓力大，常以一杯「滿配料」手搖飲紓壓，未料一年內體重快速增加，從穿L號衣服暴增至2XL，連吃飽後也感到衣服緊繃，對健康造成影響。衛福部臺北醫院營養師王盈媗指出，手搖飲最大熱量陷阱不在飲品本身，而是加料。珍珠、粉粿、草仔粿等配料多由澱粉構成，一杯搭配多種配料的飲品，熱量動輒突破200大卡，相當於一碗白飯。許多消費者往往不自覺將這些熱量攝取完畢，長期下來對體重與健康都構成壓力。為協助民眾辨識配料熱量差異，王盈媗設計「咀嚼系手搖飲配料熱量紅綠燈圖卡」，將配料依熱量高低分為三區：● 紅燈區（高熱量，150大卡以上）：草仔粿、珍珠、粉粿、小芋圓等，主原料為高澱粉與糖分，建議少選。● 黃燈區（中熱量，100至150大卡）：蜜紅豆、杏仁凍、粉條、布丁等，偶爾可選，建議搭配無糖茶類以降低總熱量。● 綠燈區（低熱量，100大卡以下）：茶凍、愛玉、仙草、蘆薈凍，適合體重控制或血糖管理族群，即使搭配鮮奶茶也較無負擔。除了熱量區分，王盈媗也提出3項建議給愛加料的民眾，以防體重失控：選純茶勝過果茶：水果茶常含糖漿或濃縮果汁，易攝取過多糖分；若偏好奶類飲品，建議選擇鮮奶茶取代奶精奶茶，因奶精含高飽和脂肪，恐提高心血管疾病與糖尿病風險。無糖為首選：配料本身多已使用黑糖或蔗糖調味，即使飲品為無糖，也已有甜度，建議勿額外加糖。小杯更聰明：若只是想咬點東西解饞，小杯或中杯即可滿足口慾，同時減少熱量攝取，減輕身體負擔。（圖／翻攝臉書／衛生福利部臺北醫院）
美食一條街不是九份？網友票選老街Top 1 北埔靠這「10樣美食」完勝
台灣老街文化豐富，不僅是假日出遊的熱門選項，也是不少旅人品嚐地方美食、感受傳統風情的重要場域。近期一篇關於新竹縣北埔老街的社群貼文在網路上引起熱烈討論，甚至有網友直言「比九份還讚」，掀起各地鄉民的美食朝聖潮。提到台灣經典老街，許多人第一時間會想到九份、淡水、或高雄旗山，但近期有越來越多網友一致點名「北埔老街」才是心目中的第一名。這名網友在Threads分享親身體驗，表示自己曾走訪多條知名老街，最終仍認為北埔老街最讓人回味。他大推街邊販售的蘿蔔絲菜包、炒粄條、客家麻糬與豆花，更特別點名「擂茶」香濃順口，是每次到訪必喝的飲品。文章發布後，不少網友也紛紛附和，留言寫下私房口袋名單：「菜包一定要去廟前找阿嬤買，像極了我奶奶的味道」、「廟旁的杏仁茶全台灣最好喝」、「黑糖糕香氣十足超涮嘴」、「胡椒鴨在客家本色吃過一次就忘不了」、「水晶餃跟芋頭糕是低調的隱藏版」、「機車豆花的薑汁辣得剛剛好」。不少曾到訪的在地人與資深旅客也表示，「北埔比內灣更純粹，不那麼觀光味，卻更有在地生活感」、「我新竹人30年，還是愛帶朋友來北埔」、「短而美才是精華」、「附近還有鄧南光影像紀念館可以順遊，很有趣」。根據交通部觀光署公布的統計資料顯示，2025年1至10月北埔老街旅遊人次已達79萬2037人，雖略低於鄰近內灣老街的130萬6873人次，但其200公尺長的街道內，聚集多樣客家傳統小吃與7處歷史古蹟，口碑與回訪率居高不下。Google評論也顯示，北埔老街目前獲得4.1顆星的整體評價，旅客多半對其「樸實」、「不過度商業化」的氛圍留下深刻印象。也因此，這條老街正逐漸從低調走向熱門，被不少網友直呼「九份真的該讓位了」。
這一碗說再見太難！連2年入選米其林「Google 4.4星高評價」 在來碗粿米糕突宣布歇業
台中向上市場的人氣米其林推薦名店《在來碗粿米糕》，近日在社群平台發出歇業公告，表示將於2025年12月31日正式結束營業，這家由嘉義碗粿老店後代創立的專賣店，自2023年5月開幕以來，以文青風格結合傳統滋味迅速走紅，不僅連續兩年獲選《米其林指南》推薦，也在Google上擁有高達4.4顆星的評價。歇業消息一曝光，引發廣大粉絲不捨。《在來碗粿米糕》在公告中提及：「這不是一個容易的決定。難的不是放下眼前的成果，而是放下支持我們走到今天的大家。因為有你們的喜歡，《在來》才得以曾經燦爛存在。」《在來碗粿米糕》主打每日現磨米漿蒸製的冷食碗粿，講究米香與彈性，搭配自製辣炒蘿蔔乾與蒜汁，展現傳統風味的細膩層次。除此之外，另甜品「黑糖碗粿」，更因融合創新與經典獲得評審青睞，《米其林指南》甚至建議可加入牛奶球，感受傳統與創意並存的口感變化。儘管連續入選米其林、深受顧客喜愛，業者仍在臉書粉專坦言，維持理想中的品質與營運狀態，需要每年近300天、每日長達10小時的高度投入，使團隊長期處於高度忙碌的狀態，壓縮了生活與發展的空間。經多次討論與衡量後，最終做出結束營業的決定。歇業消息一出，老顧客紛紛湧入留言區表達惋惜與感謝：「我住台北，每次到台中都會來吃這一味」、「謝謝你們讓我和家人重新連結起童年的味道」、「已經很少人做甜碗粿了，你們是少數的堅持」、「今天才剛去買，沒想到竟是最後一次」。《在來碗粿米糕》的歇業，不僅象徵一段堅持傳統與創意融合的小吃精神走入尾聲，也讓人再次反思，在餐飲市場的現實壓力下，小店如何平衡品質、理想與生活，是一道難解的選擇題。店家於臉書發布歇業公告，坦言難以兼顧品質與生活，感謝顧客一路相挺。（圖／翻攝自在來碗粿米糕臉書）
同框鄭朝方大啖客家美食 蕭美琴來竹北逛市場驚呼百貨級享受
新竹縣竹北市長鄭朝方今（21）日表示，竹北市近期大推竹北、新社、仁義3座傳統市場轉型，導入創新與美學成功吸引更多消費者；同場參訪的副總統蕭美琴也大讚，自己過去在各國參訪時，發現走入傳統市場是了解文化最直接的方法，竹北改造市場竟然有香氛等令人驚豔的巧思，溫暖和用心讓自己十分感動。蕭美琴今天南下新竹縣竹北市，她與鄭朝方同框在竹北仁義市場視察地方傳統市集改造結果。鄭朝方介紹，仁義市場建築高齡40多年，市公所近期向經濟部爭取新台幣1,450萬元補助款，還想辦法自籌近300萬元，就是要改善攤商招牌與優化公共空間，一掃市場老舊形象。竹北仁義市場來了大人物副總統蕭美琴（中），不少攤商都跑出來一睹風采。（圖／翻攝自竹北市公所媒體群組）鄭朝方進一步回顧，竹北仁義市場當初以「攤招更新、導引優化、生活客廳」為三大核心方向改造，像是增設「大小客廳」休息區並提供手機充電座，不少婆媽驚呼像是逛百貨公司，一定會時常光顧。他說，如今留下了市場親切人情味，也具備現代市場該有的清潔、美感與便利，完成改造後攤商收益更粗估成長約10至30％，成果明顯。公所官員說，其實除了仁義市場因10月迎來白沙屯媽祖停轎眷顧而轟動一時刷一波知名度外，還有竹北市場的「太子樓廊道」改造後成為超熱門社群打卡點，「無印良品」日系風和市場自然地結合，不少從不上市場的年輕人也慕名而來，直呼之後要常光顧和阿婆學下廚，更把不少原先不想接班的攤販二代找回來，讓好滋味不斷炊。鄭朝方也強調，俗稱「老市場」的新社市場攤商和廁所改造計畫已經動起來，下一階段公所會將成熟的改造經驗帶回老市場，請各位老主顧期待。蕭美琴參訪後感性指出，自己因外交工作跑遍世界各地，深知若要真正認識一個地方的文化，最好方式就是走進傳統市場，如今眼見竹北這座科技城不只著重第二級產業，更是百工百業各得其所的好地方，大家都能被重視、被照顧，真的很不簡單。竹北仁義市場導入百貨級休息區，副總統蕭美琴（左3）向市長鄭朝方（左4）大讚好好逛。（圖／翻攝自竹北市公所媒體群組）值得一提的是，蕭美琴和鄭朝方在參訪尾聲同框攤商大啖下午茶美食，包含艾草粄、黑糖發糕、紅麴米糕等，這讓較少跑客家庄的蕭美琴驚呼好吃直讚不虛此行。她也預告，自己聽聞竹北還有具特色的氣質清潔隊，下一次來竹北肯定要先去清潔隊直擊，親炙市井日常的「竹北感性」。
秋柿驚見黑斑？切開才知錯過好貨「背後真相曝光」 農糧署揭關鍵差異
每逢秋季，香甜多汁的柿子成為市場上的熱門水果。不過，近期有不少消費者在切開柿子時驚見密佈的黑色斑點，引起是否變質的疑問。根據《ETtoday新聞雲》報導，雖然外觀看似異常，但不少網友卻認為這種黑斑柿子其實是高級品種「黑糖柿」或「芝麻柿」，甜度極高，堪稱柿中極品。一位網友在Threads上分享，近日在家切開的每顆柿子，剖面皆出現密密麻麻的黑點，讓他不禁懷疑是否變質，最終將這些柿子全數丟棄。然而文章曝光後，竟吸引超過165萬人點閱，留言區一片驚呼，「這是超甜的高級柿子啊」、「不是壞掉，是爆甜的極品」、「這是來報恩的柿子」等評論不斷湧現。許多資深果迷指出，這些黑點可能是「黑糖柿」的特徵，又稱為「芝麻柿」，因果肉中佈滿黑芝麻般斑點而得名。不僅風味濃郁，且價格不菲，往往原箱販售，一上架就被搶購一空。有網友直言，「這是日本進口的頂級品種，我每年都在等」、「這種柿子用特別的嫁接方式種植，產量稀少、價格昂貴」，認為將其丟棄相當可惜。那麼，柿子切開後出現黑點，究竟是否還能食用？根據農糧署先前在臉書發布的說明，甜柿屬於採收即可食的品種，如果果肉出現黑色斑點，有可能是果實成熟期間受高溫影響，或是可溶性單寧聚合成不可溶性單寧的自然反應，此類情況對口感與食用安全不構成影響。不過農糧署也提醒，若柿子果肉呈現明顯局部變黑且已經軟爛，就有可能是腐壞跡象，建議民眾此時應立即丟棄，以免影響健康。總結來說，柿子若切開後僅是出現斑點或黑點但未變質，大多數情況仍可安心享用。但若伴隨異味、變黑或軟爛等現象，則不宜食用。購買時可留意品種與包裝資訊，以免錯過高品質的頂級水果。
台北東區人氣豆花品牌「可甜可鹹」創辦人最新力作！全新風味豆花專門店「無味定律Zero Sense」正式亮相
在日常的味覺地圖中，豆花總以溫順甘甜的樣貌，扮演著傳統甜點的角色。深耕豆花工藝的料理職人王昱仁（Ricky）、康清智（Peter）繼打造獲得《500碗》、《500甜》雙重獎項肯定的豆花名店「可甜可鹹」之後，今秋正式推出全新風味豆花專門店「無味定律Zero Sense」，以極具顛覆性的料理哲學，打破甜點框架，將師承日本老師傅的手工豆花巧妙結合南洋叻沙、花椒辣油、威士忌等不同料理元素，創造出令人驚豔的「甜」、「鹹」與「燃」等三大系列豆花料理。不僅將可甜可鹹全面升級為「無味定律 Zero Sense東區微醺豆花店」，同時更進駐台北大稻埕商圈，翻玩民俗信仰文化與創意，新開設「無味定律 Zero Sense迪化愛情豆花店」，推出充滿濃厚台式浪漫的互動式豆花「月下一生事」，連月老都喜歡！台北東區人氣豆花品牌「可甜可鹹」創辦人最新力作！全新風味豆花專門店「無味定律Zero Sense」正式亮相。（圖片提供／無味定律）極致用心只為一碗好豆花 連獲《500碗》、《500甜》雙重肯定在2024年5月，兩名豆花狂熱者共同打造的時尚豆花品牌「可甜可鹹」在台北東區巷弄間正式開幕，致力將帶有親近感的日常點心結合現代料理的創意巧思，化作台灣料理文化象徵的延續，專注於豆花漿體與製法的專業研究，同時致力於鹹類風味、客製化豆花的開發，不斷打破傳統框架，讓豆花以更多元的面貌呈現在消費者的面前。以繁複工序製成的細緻豆花為根基，「可甜可鹹」實現兩位創辦人對於豆花的豐富想像力，推出「遇見酸辣豆腐花」、「經典手炒黑糖粉圓豆花」、「冰激凌豆花」等多樣化的特色口味。不僅深受許多消費者青睞，許多長輩在品嚐過後，也讚賞「跟小時候吃到的扁擔豆花一樣純粹好吃」，成為台北東區商圈最具話題性的人氣豆花店。全新品牌「無味定律 Zero Sense」打開豆花的感官疆界化身無限可能的「飲食載體」為了持續探究豆花的無限可能，今年10月，Peter與Ricky正式推出全新風味豆花專門品牌「無味定律 Zero Sense」，把東區五光十色的夜生活步調揉入其中，打造成為「無味定律 Zero Sense東區微醺豆花店」，策劃全新、時髦的精彩菜單。品牌中的「Zero」代表一切的起點與無限的擴張，「定律」（Sense）看似鐵則，一旦與「0」相遇，便掙脫既有框架，產生無法被定義的無限可能，這正是兩位品牌創辦人渴望將「顛覆傳統、不被定義的風味」植入豆花中的核心理念，讓豆花不再是銅板價的飯後配角，而是能昇華成為充滿無限可能性的「飲食載體」，化作連結文化與世代的橋樑。無味定律 Zero Sense企圖顛覆「豆花＝甜品」的定位，將其提升至「豆花＝料理」的全新層次，他們靈活運用過去的料理經驗，結合台灣的風土滋味、旅程中的美好回憶等人生靈感，將每碗豆花都視為一道「完整料理」進行設計發想，以經典菜色、精緻餐飲的概念為基礎，結合專業知識，雕琢出獨一無二的「料理風味公式」，並針對外觀、口感、層次、風味進行全方位的規劃，用心打造「甜」、「鹹」、「燃」三大系列，各自代表不同的飲食哲學。考量豆花本身的輕盈質地與優雅豆香，無味定律 Zero Sense特別堅持採用「全蔬食食材」來製作配料，確保在創新的融合之中，仍能平衡主角與配料之間的架構與協調性。酸辣燙嫩花。（圖片提供／無味定律）月老加持！ 「無味定律 Zero Sense迪化愛情豆花店」浪漫登場品牌與理念持續升級之餘，無味定律 Zero Sense的第二步，即是於今年10月進駐歷史底蘊深厚的大稻埕商圈，全新打造結合在地文化的「無味定律 Zero Sense迪化愛情豆花店」，展現台味十足的浪漫情懷。不同於東區微醺豆花店的潮流風格及內用式型態，迪化愛情豆花店採外帶式立吞店型，並以霞海城隍廟的信仰為出發，設計參拜月老的互動主題豆花「月下一生事」，另還有結合手搖飲型態、花香豐盈的「百花釀」，以及將鴛鴦奶茶化身為創意豆花的「鴛鴦癮」等特色品項。「無味定律 Zero Sense」不僅是一間豆花專門店，更是一種風味哲學與生活態度的實踐場域。從日常中挖掘靈感，透過解構與重組，打開味蕾的感官疆界，也翻轉人們對豆花的既有想像。品牌以無法被定義的「Zero」為出發，探索料理的無限可能，鼓勵每一位食客自由定義專屬的風味、專屬的人生，不論甜鹹，皆可成為自己的選擇與答案。在「顛覆即日常」的信念中，一碗豆花，不只是入口的滋味，更是風格、文化與自我價值的展現。
翻轉布丁好難買！ 網曝真實口感「像果凍」：整體偏甜
去年（2024年）愚人節，統一企業曾推出「翻轉布丁」的趣味廣告，將傳統的統一布丁「上下顛倒」，焦糖放上層、布丁則在下層，但當時並未正式上市。如今，7-ELEVEN真的推出了「翻轉布丁」，並於10月13日起開賣，吸引大批饕客搶購，也有不少人分享了食用感想。7-ELEVEN推出的「統一翻轉布丁」，在10月13日起在全台7-ELEVEN獨家開賣，販售時間預計到11月2日。而此次推出的「翻轉布丁」將採3入組販售，建議售價為54元；另搭配「翻轉布丁3入＋經典布丁3入」組合包，優惠價僅75元。網傳全台僅限量販售52萬顆，但統一企業並未正式對外宣布總數量，僅強調是全台7-ELEVEN門市「獨家限量販售」，商品仍要以各門市實際販售數量為主。對此，有位成功買到「翻轉布丁」的民眾分享，口感吃起來像黑糖果凍，可能因為焦糖部分較多，整體偏甜，黃色部分味道像要被焦糖壓過去了，「果凍的口感，嚐鮮倒是還行」、「因為是果凍，所以沒有原本布丁的焦糖那麼香」、「可能加了菜膠變成固體，味道不像（原版的焦糖），焦糖風味咖啡凍」。貼文曝光後，不少網友紛紛在底下留言，「連跑去看2天都沒有」、「嗚嗚嗚，還沒買到 」、「感謝評論，如果像果凍，那我就不想吃了」、「看起來就不好吃」、「一開始就有說是『凍』了呀」、「文案都寫給你看了啊，焦糖凍加上布丁醬」、「很像仙草凍」。此外，也有網友在其他貼文討論道，「不是疙疙的（稠稠的）焦糖，是仙草焦糖、龜苓膏焦糖、吉利丁焦糖、果凍焦糖」、「黑糖凍加厚版」、「雖然有調整過還是太甜了！還是喜歡原味，原本的焦糖比較香」、「有點奇妙，還是布丁好吃」、「不管好不好吃，只是想滿足一個小時候的念想」。
每天吃冰消暑？營養師示警3關鍵：小心血糖飆高
中醫師艾莉絲近日在臉書粉專分享一則案例，提醒糖尿病患者夏季飲食需特別注意。她指出，一名長期控制良好的糖尿病患者黃阿姨，因每天吃一碗剉冰消暑，導致血糖飆升至危險值。黃阿姨平時不愛針灸，只在感到身體不適時才回診。此次在家人攙扶下進診間時，精神萎靡、手臂有搔抓傷痕、脖子皮膚暗黑、小腿出現色素斑。家人表示，黃阿姨每天只吃剉冰，不吃正餐，擔心血糖過高。中醫師艾莉絲經觀察判斷，黃阿姨血糖可能偏高，測量後果然高達474 mg/dL，屬危險範圍。艾莉絲指出，許多糖尿病長輩雖有藥物或中醫調理，卻仍背著家人攝取糖果、零食或甜飲，血糖容易飆升。若長期高血糖，身體如同「泡在糖水裡」，將增加各種併發症風險。黃阿姨表示，每天吃的剉冰加入紅豆、綠豆、薏仁，並加黑糖，但未加煉乳或砂糖。艾莉絲解釋，冰品中的配料多以糖水煮製，屬高升糖食物，糖尿病患者攝取後血糖易迅速上升。黑糖雖相對健康，但仍會引起血糖飆升，長期如此可能造成身體負荷過重。此外，艾莉絲指出糖尿病患者常見的皮膚問題，包括蜂窩組織炎（Cellulitis），高血糖影響傷口修復與血液循環，增加感染風險；黑色棘皮症（Acanthosis nigricans），血糖過高引起胰島素濃度升高，皮膚色素沉澱及局部增生，常見於脖子、腋下、膝蓋及腹股溝。此外，還有脛前色素斑，下肢皮膚因微血管受損而出現萎縮性紅褐色疹，常被誤認為「洗澡沒洗乾淨」；高血糖還可能導致免疫功能下降、全身或局部皮膚搔癢、泌尿道感染及腎臟病變。艾莉絲提醒，若出現下肢水腫或小便泡泡，應及早檢查腎功能，避免病情惡化。在治療方面，艾莉絲建議除了嚴格飲食控制外，也可透過中醫按壓或針灸調控血糖。例如頭部百會穴、手部土水、合谷、曲池穴、腹部氣海、關元穴，以及腳部足三里、下三皇穴，可刺激胰島β細胞分泌胰島素，輔助降低血糖，並補腎陽、脾陽。艾莉絲強調，「糖尿病飲食控制占80%，衛教是必然」，提醒患者夏季消暑仍須謹慎選擇食物，避免血糖飆升造成嚴重健康風險。
「人生動力實驗室」登場！勝昌製藥帶你開啟草本能量新體驗 照博會限定回饋！每日抽現金 最高好禮等你拿
2025 台北國際照顧博覽會在9月25至27日在南港展覽館1館4樓盛大展出。台灣科學中藥權威品牌勝昌製藥在 L區 0701 攤位，以「延續承繼不泥古，創新不離宗」 的企業理念，透過千變萬化的展覽設計，吸引合作商與民眾共襄盛舉，是本次長照展的目光焦點，今年視覺以勝昌製藥及中藥丸劑商品形象為主題，延續今年生技展之創意，結合日本火紅四驅車，比擬人生四驅零組件，用勝昌中藥零件總成，來細說勝昌子品牌守護漢方生活的決心。「人生動力實驗室」登場！勝昌製藥帶你開啟草本能量新體驗。照博會限定回饋！每日抽現金，最高好禮等你拿。（圖片提供／勝昌製藥） 勝昌製藥延續「居家生活有漢方，健康防護在勝昌」為主題，結合草本保健及食療併補，多款爆紅漢茶(禦品茶、正氣茶、冠青茶、輕怡茶、朝氣茶)，也展示藥膳湯底 (肉骨茶、天麻參、四神湯、薑母鴨)，主打素食即溶粉包，是家庭料理的神隊友！以雙重檢驗，讓您使用後健康無負擔。同時，也推出美妝新品則是栝樓仁油皂、蜂潤淨膚皂，是對大小朋友都很不錯的草本皂，展期間有非常優惠的嚐鮮價供民眾搶購。「人生動力實驗室」登場！勝昌製藥帶你開啟草本能量新體驗。照博會限定回饋！每日抽現金，最高好禮等你拿。（圖片提供／勝昌製藥） 以下提供勝昌製藥照博會優惠方案(限9/25~9/27)，讓您與健康零距離：(1)勝昌漢茶任選三件NT$500。(2)勝昌超人氣食品MAMORI軟喉糖買三送一。(3)鹿角靈芝皂、栝樓仁油皂、蜂潤淨膚皂任選買一送一，只要NT$250。(4)漢方美顏專科守護者，燕皙蜂膠控油洗髮精、燕窩水潤沐浴露NT$400買一送一。(5)人氣保健品推出多種組合價。(6)勝昌金門一條根精油貼布展場滿五包NT$300。(7)草本黑糖磚NT$120買一送一。(8)勝昌藥膳湯底任選三件NT$600「人生動力實驗室」登場！勝昌製藥帶你開啟草本能量新體驗。照博會限定回饋！每日抽現金，最高好禮等你拿。（圖片提供／勝昌製藥） 台北國際照顧博覽會活動期間，只要民眾蒞臨勝昌製藥攤位（L0701），單筆消費滿 NT$600，即可參加限量「草本販賣機抽抽樂」！天天都有機會抽中千元現金紅包，消費金額越高，中獎機會越大，別錯過這次為自己與家人補元氣、添好運的絕佳時機！活動詳情請見【勝昌製藥廠官方 Facebook】，購物需求歡迎造訪【勝昌美顏樂活館｜官方購物網】：https://shop.herb.com.tw/
台灣最夯廟宇前5名出爐 冠軍7個月逾993萬人次朝聖
台灣廟宇不僅是祭祀神明的場所，更是居民生活的一部分，而這些宗教活動與建築美學也吸引許多旅客參與，成為推廣觀光的重要窗口。交通部觀光署最新統計，今年1月至7月全台最熱門的宗教景點是雲林北港朝天宮，有超過933萬人次造訪。根據觀光署的「觀光遊憩據點」人次統計數據顯示，從今年1月截至7月，最熱門宗教景點前5名依序是雲林北港朝天宮（933萬9540人次）、正統鹿耳門聖母廟（882萬7000人次）、北港武德宮（667萬0556人次）、南鯤鯓代天府（597萬8700人次）、西螺福興宮（386萬3424人次）。依照觀光署、雲林縣政府文化觀光處資料，北港朝天宮為一座歷史悠久的媽祖廟，清康熙33年（西元1694年）開基立廟，建築屬福建系統，為「宮殿式」建築，全建築佔地將近千坪，是全國300餘座媽祖廟的總廟，廟中供祀天上聖母及觀世音菩薩等神像。北港朝天宮每年最熱鬧的2次遶境分別是農曆正月15日的元宵節及3月23日媽祖誕辰，元宵節是以花燈比賽為主，而媽祖誕辰期間，各地信徒及分靈廟宇陸續回北港進香。除了宗教活動外，週邊的老街也十分熱鬧，包括花生酥、黑糖糕、麻油料理、麵線糊、鴨肉飯、假魚肚、煎盤粿等等在地特色小吃，是許多遊客拜拜完的好選擇。
盤點中秋創意伴手禮 國產奶油推鳳梨酥啤酒、台式厚肉乾融入韓味泡菜
迎接中秋，是否想送點有別以往的伴手禮、傳遞祝福給遠方親友？全台目前唯一以台灣本土鮮奶在地生產各種乳製品的品牌「19號奶油」，特別推出將品牌精神具象化、應用於包裝上的「牛奶轉運站」系列禮盒，搭配結合自家產品的鳳梨酥與鳳梨酥風味精釀啤酒，另外還攜手同樣源自高雄的「暮沐手製」甜點和果乾品牌「食拾盼」，推出多款強調國產奶油特色又千元有找的秋節禮盒；由百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」打造的品牌「金家ㄟ」，也首度與「快車肉乾」跨界合作，推出限量3,000份中秋聯名禮盒。這不僅是金家ㄟ首次推出中秋禮盒，更是首次結合韓式泡菜與芝麻油元素開發全新口味，創造兩款獨特的「厚肉乾新吃法」。「Heartterfly千層蝴蝶酥禮盒」搭配可愛的玉兔造型提盒，添加焦化洋蔥絲的「焦糖洋蔥蝴蝶酥」讓人有喝洋蔥濃湯的錯覺。（520元，圖／19號奶油提供）「圈起好日子禮盒 晴日圈系列」可吃到金沙晨曦脆餅。（550元，圖／19號奶油提供）迎接中秋，「19號奶油」推出以「牛奶轉運站」為主題的限量禮盒，將節慶包裝轉化為一趟奶製原料的奇幻旅程，整體設計採用手提紙盒，兼具實用性與自然質感，色彩則以奶油黃、奶白色為主視覺。禮盒故事圍繞兩位擬人化角色展開，穩重冷靜的「Ben站長」負責調度牛奶列車、象徵品質把關；熱血活潑的「Moo隊長」則駕駛奶油摩托車，負責運送牧場牛隻，展現品牌對食材純淨的堅持，而呆萌的「醜牛」則象徵著牛奶與乳源。繼與台風造酒合作鳳梨酥風味精釀啤酒，「19號奶油」今年更將品牌自豪的天然發酵奶油、無水奶油、奶油酒等產品轉化為鳳梨酥，透過「牛奶轉運站」系列禮盒直送到消費者手中。另外高雄精品甜點「暮沐手製」也推出兩款中秋限定禮盒，其中「Heartterfly千層蝴蝶酥禮盒」以約是常規4倍大的「生牛奶糖蝴蝶酥」與「焦糖洋蔥蝴蝶酥」吸引甜點控，特別採用19號無鹽發酵奶油、純生鮮奶油與起司粉，經過三次四層摺疊與反覆冷藏，精準控溫製成；高雄風格零食品牌「食拾盼」也結合「19號奶油」商品與台灣在地果物推出3款節慶禮盒，其中一款「圈起好日子禮盒」賣點為新口味奶油脆餅「金沙晨曦」，將法式吐司抹上19號發酵奶油與金沙醬低溫烘焙，打造外酥內香的迷人風味。金家ㄟ與快車肉乾合作首次推出韓風肉乾中秋禮盒，9/1起至9/14可享中秋早鳥優惠價644元（原價699元），限量3,000份售完為止。（圖／金家ㄟ提供）另外今年中秋也是吃肉乾的好時機！「金家ㄟ」與「快車肉乾」合推的中秋限定禮盒內含兩款特色口味，包括「泡菜ㄟ特厚肉乾」跟「麻油Hi苔厚肉乾」。前者嚴選台灣豬後腿肉低溫真空按摩24小時，將特製韓式泡菜風味醃入肉中，高溫烘烤鎖住肉汁，採1公分厚切、口感紮實，咬下瞬間先感受到蜜汁肉乾的甜味，接著而來的是泡菜的辣與清爽感；後者使用韓國知名「不倒翁」純芝麻油，搭配快車肉乾經典蜜汁厚切肉乾，口感Q彈多汁。再加上一片烘烤海苔，讓麻油香氣與海苔脆香交疊。除了中秋禮盒，「泡菜ㄟ特厚肉乾」也將成為金家ㄟ首款常態肉乾商品，讓消費者平日也能無時差享受韓風肉乾。9/1起於快車官網、門市、蝦皮、momo購物網同步開賣。亞尼克推出中秋限定「蛋黃酥風味生乳捲」，清爽鹹甜中還融合紅豆粒餡與芝麻香。（525元，圖／亞尼克提供）萬里門市限定的「地瓜千層酥」單盒原價315元、兩盒優惠價588元。（圖／亞尼克提供）生乳捲名店「亞尼克」則以中秋必吃的蛋黃酥為靈感，推出兩款期間限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」及「奶黃流心脆脆生乳捲」。以香濃清爽的北海道奶霜融合鹹蛋黃卡士達風味的奶黃奶霜，讓鹹甜風味在舌尖綻放，再以黑芝麻、紅豆粒餡與巧克力酥菠蘿營造亮點，營造在生乳捲中吃到蛋黃酥風味的奇妙食趣；此外，品牌也首度獻上「奶黃流心蛋黃酥禮盒」，內有奶黃流心、香芋兩種口味，外皮金黃酥香、入口流心爆漿，也是應景選禮。常溫送禮方面也有新品，亞尼克人氣生乳捲風味蛋捲推出全新「鎏金禮盒」，包含全新金沙及原味、特黑共三種口味，香酥涮口又爆漿；亦有長青款伴手禮如萬里門市限定的「地瓜千層酥」、熱銷20年的「黑糖麻糬10入禮盒」等。即日起至10/6，生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒還可享3件79折，地瓜千層酥禮盒也推出兩盒588元優惠價。「伯朗中秋濾掛禮盒組」內含6入濾掛咖啡及4入夾心餅乾，即日起於全台12間伯朗咖啡館門市限量販售。（650元，圖／伯朗咖啡館提供）另外伯朗咖啡館今年也首度攜手知名甜點品牌Miss V Bakery，推出限定款「伯朗中秋濾掛禮盒組」。禮盒嚴選3款伯朗獨家配方濾掛咖啡，搭配Miss V Bakery為此次合作量身研發的限定「海鹽柚香奶油夾心餅」，以及經典熱銷的「烏龍茶奶油夾心餅」，為中秋佳節注入新意。該禮盒也以「登陸月球」為設計概念，從內到外採用質感銀箔包裝，每組禮盒更附上專屬「太空人 ID 卡」，持卡至全台伯朗咖啡館可享指定咖啡豆第二包半價優惠，讓送禮祝福體驗再延長。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
奶茶控尖叫！5雙奶茶色運動鞋推薦：珍奶、鐵觀音、黑糖粉粿全上腳，女神林奕嵐同款打造溫柔文青風
奶茶色一直是時尚圈的「全糖寵兒」！無論是日常上班、約會踩街，腳下那一抹柔和奶茶色，看起來溫柔中帶點氣場，低調又不無聊～從奶茶棕色、鐵觀音、焦糖奶茶到珍珠奶茶、黑糖粉粿色，不只好穿超百搭，還化身為鞋櫃裡最值得收藏的質感代表，這次從鞋款開始穿出一身時髦好感度！PALLADIUM復古薄底運動鞋！焦糖奶茶、珍珠奶茶、黑糖粉粿三色齊發延續復古運動風熱潮， PALLADIUM話題爆款PALLACUP FLAME復古運動鞋，首次復刻品牌經典彎刀火焰標誌，並以法國經典配色掀起一波穿搭熱潮，今夏再度注入手搖奶茶為靈感，推出三款全新奶茶系配色，巧妙結合法式街頭感與甜感潮流，甜而不膩再次引爆話題！（圖／品牌提供）PALLACUP FLAME復古運動鞋三款新色以人氣不敗的奶茶色為主軸，打造出低調溫柔、質感細膩的焦糖奶茶款式，輕鬆駕馭各式日常穿搭，丹寧、運動風或輕正裝風格皆可完美搭配。PALLACUP FLAME OG焦糖奶茶色／2,580元（圖／品牌提供）層次感自然的珍珠奶茶，在甜酷風格中游刃有餘，展現可甜可鹽的百變魅力，揉合PALLADIUM經典法式街頭語彙與復古運動輪廓。PALLACUP FLAME OG珍珠奶茶色／2,580元（圖／品牌提供）黑糖粉粿色融合奶茶的溫潤色澤與黑糖粉粿的濃郁質感，呈現低調卻鮮明的街頭魅力。採用PU彈力加厚設計，提升整體穿著舒適感，兼具復古造型與全天舒適腳感～PALLACUP FLAME OG黑糖粉粿色／2,580元（圖／品牌提供）FILAXCOLD STONE甜蜜聯動，推珍藏鐵觀音奶茶色鞋FILA 年年熱銷的超人氣小白鞋，今夏遇上 COLD STONE 冰淇淋，搖身一變成為夢幻「甜品鞋」，一場甜而不膩的穿搭革新悄然展開！（圖／品牌提供）特別是這款「珍藏鐵觀音 Bubble Tea」的沉穩奶茶色，鞋款採用霧面質感皮革搭配拚色刺繡 LOGO 點綴，層層堆疊如同冰淇淋的豐富層次，讓甜蜜不再只停留在味蕾，而是悄悄躍上雙足的小心機。FILA 珍藏鐵觀音鞋款／2280元（圖／品牌提供）金獎演員林奕嵐穿上NB 471奶茶色，打造溫柔文青氣質New Balance 推出熱門薄底鞋鞋款 471，延續經典設計輪廓，融合現代摩登細節，金獎新生代演員林奕嵐以巧思穿搭展現 471 的多元魅力，穿上牛仔連身裙，搭配奶茶棕色鞋款並以藍色鞋帶點綴，流露溫柔文青氣質。（圖／品牌提供）471 鞋款承襲經典跑鞋 320 的輪廓設計，結合 70 年代復古運動風格與現代美學，鞋面選用異材質拼接，細節中展現復古個性；輕量薄底則兼具舒適與實穿，無論日常通勤或週末出遊都能輕鬆駕馭，成為都會女孩鞋櫃中不可或缺的穿搭利器。New Balance 471／3,480元（圖／品牌提供）
小型聚餐中菜正夯 北投辦桌餐廳「烤鴨六吃」4人開席
台灣精緻中菜蔚為流行，有的融入西式元素、有的針對少人數精選菜色，成為聚餐新寵。晶華國際酒店集團旗下位於北投晶泉丰旅的頂級辦桌餐廳「泉源閣」，為滿足民眾對小型聚餐的需求，即日起推出4人即可開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」，8月初於2025台灣美食展搶先開賣餐券時，立即賣出近千組。主廚集結烤鴨握壽司、片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉及鴨油小農時蔬等一鴨六吃料理，再搭配台菜冷盤及經典熱炒，原價每桌5,800元+10%，10/31前預訂桌宴享每桌4,999元+10%。此外，「晶華美食到你家」平台也推出「烤鴨闔家宴」可供外帶，內含三星蔥餅片皮鴨、塔香三杯鴨架米血、鑊氣鴨炒飯，即日起訂購另贈鴨油小農時蔬，售價2,980元，讓民眾在家也能輕鬆享用烤鴨美饌。冷食拼盤可從6道經典菜色中選擇3道，其中「手工蟳肉丸」特別具有人氣，「醬漬嫩粉肝」風味細緻。（圖／魏妤靜攝）「烤鴨握壽司」咬下瞬間可感受到脆皮下的鴨油瞬間釋放、包裹住每粒米飯。（圖／魏妤靜攝）「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」由泉源閣主廚陳仕庭精心規劃，首先上桌的是傳統大戶人家招待賓客不可少的冷食拼盤，可從「手工蟳肉丸」、「麻辣金錢肚」、「醬漬嫩粉肝」、「炭烤墨魚腸」、「蒜泥豬腱心」、「五味嫩軟絲」、「麻辣金錢肚」菜色中6選3。隨即登場的是一鴨六吃的主角，主廚嚴採廣式掛爐古法，將洗淨的鴨子填入八角、丁香、月桂葉等辛香料，經熱水汆燙後均勻塗抹糖皮醬汁，懸掛風乾後以炭火反覆烘烤至鴨色紅潤、香味四溢。主廚還會於桌邊進行片鴨秀並現場製作「烤鴨握壽司」與「片皮鴨捲」，前者是將酥脆鴨皮結合炙燒巧達起司片與香Q壽司米，在傳統辦桌菜中融入新意，日式握壽司也連結到早期北投酒家菜源自日治時期的時代背景；後者則以手工擀製的小麥餅皮包裹酥脆鴨皮，搭配宜蘭三星蔥段、小黃瓜與特製甜麵醬，味道經典雋永。「片皮鴨捲」（左）、「古早味鴨鬆潤餅」可體會到自己動手包捲的樂趣。（圖／魏妤靜攝）「明爐烤鴨腿」（左）飽滿多汁，8選2的熱炒料理最受歡迎的是酸甜彈牙的「鳳梨鮮蝦球」。（圖／魏妤靜攝）「塔香虱目魚」也是備受喜愛的熱炒菜色，魚肚處理得腴滑軟嫩。（圖／魏妤靜攝）接續端出的「古早味鴨鬆潤餅」體現經典節慶滋味，現場將提供高麗菜、豆乾絲、豆芽菜、菜脯、蛋絲等食材，用以搭配鹹香柔嫩的鴨肉丁，賓客可依喜好自由組合，還能搭配濃郁的傳統花生粉與鹹甜交織的海山醬；隨後主廚會將豐腴多汁的鴨腿斬件分切，讓來客品嘗到外皮紅潤酥脆、肉質細緻飽滿的「明爐烤鴨腿」，隨盤附上特製青梅醬與台式辣醬，一次可品嘗到兩種風味。台式辦桌宴不可缺少的還有充滿鑊香的熱炒料理，食客可以從酸甜開胃的「鳳梨鮮蝦球」、鮮香下飯的「四季豆肥腸」、香辣脆口的「糯米椒松阪」、口感豐富的「油條鮮蚵仔」、爽脆彈牙的「蔥薑爆小卷」、鹹鮮濃郁的「塔香虱目魚」、酸香滑嫩的「酸菜嫩牛柳」，以及醬香四溢的「沙茶海鮮煲」等8道料理中擇2享用。同步上桌的「鴨油小農時蔬」則是烤鴨六吃的第五吃，主廚利用烤鴨所滴下來的鴨油，搭配金黃蒜片大火快炒當季新鮮蔬菜，使蔬菜清脆爽口又富有濃郁的鴨油香氣。「芋頭鴨絲米粉」讓人充滿飽足感。（圖／台北晶華提供）「手工桶豆花」可依喜好適度放入黑糖薑汁、黑糖珍珠、花生仁與碎冰。（圖／魏妤靜攝）一鴨六吃料理中還有不容錯過的「芋頭鴨絲米粉」，主廚會將烤得香氣四溢的鴨架骨加入以老母雞熬煮的鮮甜高湯中，接著放入大甲芋頭細細燉煮，待芋頭化開後再將米粉及鴨肉絲加入湯中一同燜煮入味，上桌前再放上蒜苗、油蔥酥與芹菜碎提味，成品香醇溫潤。餐後還會送上以獨家工法煮製而成的「手工桶豆花」，搭配黑糖薑汁、黑糖珍珠與花生仁等香甜配料，為宴席完美收尾。台北文華東方酒店一星餐廳「雅閣」季節菜單呈現揉合時令風味的夏日粵式美饌饗宴。（圖／台北文華東方酒店提供）另外連續八年獲得米其林一星肯定的台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳，目前的季節菜單由主廚阮明燊結合盛夏旬味與粵式滋補理念，推出7道式套餐，每位4,380元+10%。亮點菜色包括以老母雞與豬肉等熬煮3小時成就甘醇湯底的「淮山桂圓首烏燉花膠」，主廚加入花膠、淮山、桂圓等，增添口感的豐盈層次與溫醇甘甜；「豉蒜鮮筍龍蝦球」則嚴選澎湖龍蝦與時令綠竹筍，將龍蝦先快速滾油封存鮮美香氣，後入鍋以豆豉、蒜末大火快炒，在鹹香濃郁中展現鮮嫩與鑊香交織的鮮美；「子薑乾燒牛肋肉」則選用肉質緊實的牛肋條，搭配主廚特製糖醋醬快炒收汁，加上以果醋、話梅等醃漬入味的自製子薑，以酸甜佐味巧妙襯托濃醇肉香。
10年租金繳錯人！行天宮「不老麻糬」遭法院判撤離 店家發聲了
台北行天宮附近，有間只要開門就總是大排長龍的路邊人氣小吃攤「不老客家傳統麻糬」，近期卻被平面媒體報導，店家十多年來都把租金繳給一旁的大樓管委會，誰知真正的地主卻另有其人。地主日前不滿提告，小吃攤也因此捲入土地糾紛，遭法院判決需要騰空還地給地主。不過，店家昨（16）日在臉書粉專發聲：「目前還在判決階段，後續會再根據判決內容與土地所有權人商討土地使用權租借事宜。」並強調：「在判決確定前，不老麻糬仍會在原址營業。」據了解，不老麻糬與鄰近的飯糰攤、黑糖糕及修鞋攤，共同在一旁大樓二樓室外梯下方僅有約3坪的空地營業。自2013年起，上述4家攤商每月合計繳交19500元租金給大樓管委會，金額則分別為9000元、2000元、3500元及5000元。然而，攤商們過去10多年繳交了上百萬元的租金，其實是「繳錯對象」。該塊空地真正的地主，其實是該大樓的一名劉姓女住戶。劉女不滿管委會未經允許就擅自出租自己名下土地給攤商，因此提告管委會要求返還租金，4家攤商則須騰空返還土地。另一方面，大樓管委會則主張該區塊屬於全體區分所有權人所有，劉女僅持有室外梯，且2013年開會討論出租該空間時，她明知情況卻未表達異議。但經法院調查，依權狀資料及地政事務所測量結果，確認攤商使用的爭議空地確實屬於劉女所有，且她從未同意出租，因此一審判決攤商需騰空還地，管委會也必須將2013年7月至2023年6月間共180萬元租金還給地主。此外，在攤商搬離前，每月需支付地主劉女19500元租金。針對一審判決結果，大樓管委會表示不服決定提出上訴。不老客家麻糬昨日也在臉書粉專發文回應，強調「目前仍在判決階段，後續會再根據判決內容與土地所有權人商討土地使用權租借事宜。」店家並強調，在判決確定前，仍會照常於原址營業，並持續招募人力、籌備擴店事宜。
吃的到蛋黃酥風味！亞尼克中秋限定生乳捲超搶戲登場 首度跨界獻上創意爆漿「奶黃流心蛋黃酥禮盒」預購限量開賣
中秋瘋蛋黃酥，生乳捲名店亞尼克中秋以蛋黃酥為獻禮靈感，推出兩款期間限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」以及「奶黃流心脆脆生乳捲」。香濃清爽的北海道奶霜完美融合鹹蛋黃卡士達風味的奶黃奶霜，鹹甜風味舌尖奔放，再以黑芝麻、紅豆粒餡與巧克力酥菠蘿營造驚喜亮點，吃的到蛋黃酥風味，佳節賞味就是搶戲！此外，首度獻上「奶黃流心蛋黃酥禮盒」，內有奶黃流心、香芋兩種口味，金黃酥香外皮，入口流心爆漿、鹹香流動，應景解饞絕佳選禮。8月13日起至15日，官網限定預購優惠95折，手刀快搶。亞尼克常溫送禮也有新選擇，人氣生乳捲風味蛋捲推出全新「鎏金禮盒」，包含全新金沙及原味、特黑共三種口味，香酥涮口又爆漿。偏好歐式風味則推薦「一口餅乾禮盒」，長青款伴手禮則有萬里限定「地瓜千層酥」、熱銷20年「黑糖麻糬10入禮盒」等。即日起至10月6日，生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒 3件享79折優惠，地瓜千層酥禮盒兩盒優惠價588元，各式中秋選禮，傳達滿滿祝福心意。這捲鹹甜中秋圓更圓，「蛋黃酥風味生乳捲」、「奶黃流心脆脆生乳捲」獻禮首選亞尼克以國人最愛的蛋黃酥發想中秋新味，推出兩款限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」與「奶黃流心脆脆生乳捲」。蛋黃酥風味生乳捲以北海道奶霜完美融合屏東「鹽紅土鴨蛋」特調而成的鹹蛋黃卡士達風味奶黃奶霜以及紅豆粒餡，入口即化品嚐蛋黃鹹香，清爽中吃的到紅豆粒餡，甘甜湧現。外表搶戲的黑芝麻奶黃泡芙蛋糕，濃郁芝麻香，在彈潤可口的泡芙蛋糕風采中，如同畫龍點睛般的存在，越咬越香，堆疊出中西絕佳風味。網路限定販售的「奶黃流心脆脆生乳捲」，以爆餡奶黃奶霜呈現鹹甜夠味的驚喜，同樣將鹹蛋黃特調而成的金沙奶黃流心加入夢幻的北海道奶霜中，打造濃郁鹹蛋黃卡士達風味，再以巧克力酥菠蘿增添咀嚼口感，層次豐富又美味；同樣加入鹹蛋黃的奶黃泡芙蛋糕，蛋香逼人，金沙風味在舌尖化開，鹹甜清爽不甜膩，巧克力酥菠蘿帶來餅乾般的酥脆，全新滋味讓甜點控百吃不膩。兩款生乳捲冰涼吃，口感更顯誘人，團圓之際暑氣盡消。厚工獻禮，「奶黃流心蛋黃酥禮盒」入口奶黃金沙爆漿，酥香潤流究極之作亞尼克「奶黃流心蛋黃酥禮盒」為董事長吳宗恩親自參與研發的感心厚工獻禮，以西式甜點的熱情首度夢幻跨界中式糕點，呈現創意蛋黃酥新味，同時以「流心」為主題傳達情意更濃，也讓喜愛亞尼克的消費者有更多送禮選擇。「奶黃流心蛋黃酥」與「香芋奶黃流心蛋黃酥」兩種口味，傳承港點經典技法，將傳統內餡進化為「雙餡流心」，禮盒分別為松木典藏版6入裝以及經典版9入裝兩款。（圖片提供／亞尼克）兩款蛋黃酥以日本麵粉、葉黃素蛋與頂級奶油打造酥皮，透過火候掌握與二次烘焙技法，繁複耗時的工序，得以封存「雙餡爆漿」的驚艷流心，層層手工披覆葉黃素蛋液讓酥皮更顯金黃可口、酥鬆分明。「奶黃流心蛋黃酥」同樣嚴選屏東「鹽紅土鴨蛋」秘製濃郁奶黃金沙與流心，入口奶黃金沙綿密溫潤，鹹香滿溢與流心酥潤融合。「香芋奶黃流心蛋黃酥」，內餡則以綿密、低甜度的芋泥包覆質地濃郁滑順的奶黃流心，散發著恬淡自然香甜，口舌滋潤間襯出鹹蛋黃鹹甜有致的層次感，讓每一口都是美味享受。（圖片提供／亞尼克）金沙生乳捲風味蛋捲、鎏金禮盒新亮相，歐式風味、長青伴手禮送禮更多元亞尼克中秋常溫伴手禮推薦在脆上擁有高人氣的生乳捲風味蛋捲全新「金沙」口味與另集合原味、特黑共三種口味的「生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒」，金沙新口味內餡運用獨家工法將醃製熟成的鹹蛋黃融入白巧克力，打造醇滑鹹香金沙，交織濃厚的乳香，享受酥脆與絲滑的爆漿口感。偏好歐式風味可選擇「一口餅乾禮盒」，將餅乾設計成輕巧小口的可愛模樣，變化出質地輕脆、香酥或硬脆等口感，讓餅乾迷享受不同風味。（圖片提供／亞尼克）長青伴手禮則推薦「地瓜千層酥」，嚴選台農66號紅心番薯，並選用法國進口無鹽發酵奶油，不添加其他調味品，完整保留地瓜原始的甘甜風味，帶來柔滑細膩口感。熱銷20年「黑糖麻糬10入禮盒」嚴選沖繩黑糖，揉捏出香氣撲鼻，Ｑ嫩彈滑的超口感。輕咬一口，滿滿的內餡爆漿而出，滋味濃厚卻不甜膩！
珍珠系集合！網友激辯手搖飲界「珍珠天花板」 你心目中No.1品牌被提到了嗎？
手搖飲堪稱台灣飲品文化的特色名片，其中最具代表性的便是發源自台灣的珍珠奶茶。不過，不同手搖飲品牌之間，「珍珠」的風味吃起來也大不相同。近日有網友在網上發問，想知道大家心目中珍珠最好吃的手搖飲店是哪一家，話題引起網友熱烈參與討論。有網友在PTT發文，表示自己自己在喝手搖飲時，特別在意珍珠的口感。由於她不喜歡口感偏硬的珍珠，因此心中最愛的是春水堂跟50嵐的波霸，認為本身就帶有甜味、既有Q度口感又不硬。又緊跟著發問：「想知道大家心中的珍珠天花板是哪一家？」對此，許多網友熱烈加入討論貢獻名單，「清心最好吃，但每家店品質稍微有落差」、「我喜歡天仁茗茶，有淡淡蜂蜜味」、「我覺得可不可的白玉不錯」、「MR.WISH新出的碎珍珠很酷」、「我推迷客夏小珍珠，吃起來不會膩」、「八曜的有嚼勁又不硬！」、「華得來的芝麻珍珠，可是要跑到台中海線才有」、「喜歡瀚林院的黑糖珍珠」、「大推三角埔仙草的珍珠」、「甘蔗媽媽粉圓和粉角也很不錯」、「連鎖的飲料店喜歡茶湯會的，50嵐的也還ok」、「喜歡珍煮丹的，黑糖味真的很香」。不過，在眾多網友的推薦中，最頻繁出現的是「麻古茶坊」的名字，「迷客夏跟麻古，我也是珍珠愛好者。」、「麻古最Q，還沒喝過比它好的」、「50嵐小珍珠、麻古白玉」、「麻古的黑糖珍珠也蠻讚的，甜香夠！」據了解，珍珠奶茶中的「珍珠」，主要成分是來自樹薯粉、地瓜粉、或馬鈴薯粉等地澱粉所製成，經過加工後製成球狀，並加入黑糖或焦糖增加顏色和風味。各家手搖飲品牌為了打造品牌特色，會用各種不同配方打造獨特的口感。
勝昌製藥全新設計閃耀2025生技展 代言人邰智源擔任一日店長人氣爆棚！
2025 亞洲美容保養．生技保健大展於 7 月 24 至 27 日在南港展覽館 1 館 1 樓盛大登場，台灣科學中藥權威品牌【勝昌製藥】再度 成為全場焦點，以全新『人生動力實驗室』理念設計展區，吸引現場大量買氣與媒體目光。勝昌製藥全新設計閃耀2025生技展，代言人邰智源擔任一日店長人氣爆棚！（圖片提供/CTWANT)今年，勝昌製藥以品牌代言人邰智源代言熱銷明星商品 「固關四珍 PLUS」 為主軸，利用「人生四驅車」概念將人生比擬為四驅車零件，利用勝昌的中藥為零件總成，來細說勝昌品牌守護漢方生活的決心。今日（26日）代言人邰哥驚喜現身攤位擔任一日店長，擠滿了粉絲與民眾，現場氣氛非常熱絡、呼聲不斷！邰哥親切與大家互動，幽默風趣的談吐讓全場笑聲滿滿，不少粉絲更爭相合影留念。與代言人近距離接觸，不僅讓攤位人氣爆棚，更讓品牌理念深植人心，讓勝昌攤位成為全場最熱門的打卡點。勝昌製藥全新設計閃耀2025生技展，代言人邰智源擔任一日店長人氣爆棚！（圖片提供/CTWANT)勝昌製藥現場展區展出了多款話題商品，包括漢茶系列的禦品茶、正氣茶、冠青茶、輕怡茶、朝氣茶；以及藥膳湯底的肉骨茶、天麻參、四神湯、薑母鴨等，更包含了新品大人小孩都愛的梅桂仙楂QQ糖及栝樓仁油皂。展場專屬優惠 漢方好禮限時搶7/24~7/27 展期限定優惠：●漢茶／藥膳湯底任選 3 件 NT$600● 梅桂仙楂 QQ 糖買六送一，MAMORI 軟喉糖買三送一● 栝樓仁油皂、鹿角靈芝皂任選買一送一（NT$250）● 燕皙蜂膠控油洗髮精、燕窩水潤沐浴露 NT$400 買一送一● 熱銷保健品「固關四珍」、「每日清複方精華膠囊」多種優惠組合● 金門一條根精油貼布滿五包 NT$300● 草本黑糖磚 NT$120 買一送一● 漢方保庇箱超值價 NT$555、NT$666抽抽樂天天開獎 現金紅包等你拿！凡於攤位單筆消費滿 NT$666，即可參加「草本販賣機抽抽樂」，有機會抽中千元現金紅包，還有漢方保庇箱、中秋禮盒等多項好禮！買越多，中獎機會越高，快來補元氣、添好運！活動詳情請見【勝昌製藥官方 Facebook】立即線上選購：【勝昌美顏樂活館｜官方購物網】👉 https://shop.herb.com.tw/
黃宣當廚房幫手惹怒陳柏霖 自製珍奶擄獲新田真劍佑
由陳柏霖、YELLOW黃宣率眾勇闖紐西蘭冒險的旅行尋寶綜藝節目《出去一下 WHAT A TRIP》，第二集主持人將繼續與新田真劍佑、草野大成深入紐西蘭北島，挑戰剃羊毛、餵羊駝、認識國寶奇異鳥，並品嘗紐西蘭美食、享受森林芬多精和溫泉浴。隔天陳柏霖和黃宣特地起了大早，在廚房為大家準備早餐，不過擔任小幫手的黃宣則是把全副心力放在鍋煮奶茶上，導致該洗的生菜都沒洗，把大廚陳柏霖氣得講不出話來。待新田真劍佑與草野大成起床後，在陳柏霖與黃宣的邀請下一起到森林野餐。陳柏霖烹調的早餐營養又美味，大家吃得津津有味，此時黃宣卻緊張到食不下嚥、坐立難安，他小心翼翼端出精心熬煮的黑糖珍珠奶茶，追著大家要評價，幸好最愛珍珠奶茶的新田真劍佑給了好評，瞬間讓第一次煮奶茶的黃宣得意上了天：「我有做珍珠奶茶的天分！」早餐過後，四人迎來尋寶之旅的第一次正式任務，他們先驅車前往紐西蘭國寶奇異鳥保育中心，了解目前數量稀少的奇異鳥生存困境，也觀察了鳥寶寶復育及成長的過程。隨後到達了牧場，挑戰修剪羊毛。黃宣自告奮勇第一個上陣，本來手在發抖的他，拿著剃刀剃了幾下後，突然產生似曾相似的感覺：「這是我第一次剃羊毛，但卻覺得像是做過一千次一樣順手。」原來剃羊毛的手感跟他幫自己理光頭的感覺差不多，他摸摸自己的光頭：「這根本是我每天的例行工作！」眾人哈哈大笑。4人泡溫泉消除疲憊。（圖／出去一下提供）接著在牧場人員陪同下，一行人到了山頂，見到大批羊駝，正當他們還在稱讚羊駝可愛時，身邊的羊駝全都擠過來搶吃他們手中的飼料桶。黃宣在飼料桶裡找到線索提示，要找尋照片裡的棕色羊駝。陳柏霖眼見山頭還有數十隻羊駝，索性搖動飼料桶吸引羊駝過來，沒想到霎那間所有羊駝都朝他飛奔過來，嚇得陳柏霖落荒而逃。好不容易在滿滿羊駝群中發現了目標，大家想用飼料吸引牠卻失敗，新田真劍佑隨即與好友草野大成展開人與草駝追逐賽，追丟羊駝時，新田真劍佑急忙大喊「大成！追那隻！」草野大成聽從新田真劍佑指揮，飛身撲向目標的棕色羊駝，最後一個反手拔下掛在羊駝身上的信物，帥氣取得勝利贏得眾人歡呼。經過一整天的辛勞，陳柏霖、黃宣、新田真劍佑和草野大成抵達尋寶公會的秘境，泡著露天溫泉池緩解所有勞累。四人吃著冰棒、喝著飲料、愜意聊天，新田真劍佑還頑皮地使出「千年殺」偷襲有著十年好交情的草野大成，卻沒發現隱藏在水裡的攝影機把他的一舉一動都拍下來了。
北市衛生局抽驗118件飲冰品！4件複查仍不符規定 最重罰300萬
夏季高溫來襲，手搖飲、冰沙、剉冰都是民眾的消暑聖品。台北市衛生局21日公布第1波飲冰品抽驗結果，共計抽驗118件，其中4件不符合規定。北市衛生局食藥科長林冠蓁說，同步檢驗生配料35件，其中18件已通知業者改善，複查仍有4件不符規定，依《食安法》處分責任廠商3萬元以上300萬元以下罰鍰。林冠蓁表示，衛生局從4月下旬派員至便利商店、餐飲業、咖啡店、手搖飲店、冰品甜點店，食品材料行等，進行飲冰品及配料抽驗，共計抽驗118件，包括飲料38件、冰品25件、冰塊16件及配料4件，檢驗結果4件不符合規定，另外，抽驗食品中維生物衛生標準，沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌等6項，以及生配料35件（粉圓、椰果、湯圓、芋圓等）防腐劑、著色劑及甜味劑含量。林冠蓁說明，抽驗食品中微生物衛生標準，其中18件不符合標準，已通知業者限期改善，復抽結果仍有4件不符規定，包括廣安階甜品專賣(茲膳有限公司)清香黑糖冰(不含配料)，冰封鮮果西門店西瓜打針(不含配料)，Mr.Wish大安店(路家商行)熟成紅茶(不含配料)，南美咖啡(南中食品股份有限公司)蛋蜜汁 (不含配料)，依《食安法》處分3萬元以上300萬元以下罰鍰。衛生局表示，飲冰品業者應注重，環境器具定期清潔，作業人員落實手部清潔，戴上不透明手套，確認原料衛生條件及妥善保存進貨紀錄，慎選濾水及製冰設備，確保水質安全。衛生局呼籲食品業者，從業人員應保持良好衛生習慣，落實作業場所、設備、盛裝容器、原材料貯存等衛生管理，重視食品製程與確保品質，另外，消費者在選購飲冰品時，應優先選擇環境整潔的店家，購買後盡速食用完畢，避免變質。
古老婚俗復興了？印度2兄弟「共娶一妻」 3人齊喊：我們自願的
印度北部喜馬恰爾邦（Himachal Pradesh）錫爾毛爾縣（Sirmaur）希萊村（Shillai）兩名哈蒂族（Hatti）兄弟普拉迪普（Pradeep Negi）與卡皮爾（Kapil Negi），最近一同迎娶新娘蘇妮塔（Sunita Chauhan），三人均表示結婚決定完全出於自願。此外，他們的婚禮歷時三天，共有數百人到場見證這場「一妻多夫」的古老婚俗。綜合《新德里電視台》等媒體報導，蘇妮塔來自庫納特村（Kunhat），她在受訪時強調，自己早已了解哈蒂族的傳統，並對這段婚姻關係懷抱尊重與信任。她表示這是經過三人深思熟慮後所做的決定，過程中並無任何外力干涉。普拉迪普在當地政府部門任職，他在7月12日至14日的結婚儀式中表示，此次婚禮是家族的共同決定，他與弟弟決定公開遵循傳統，因為他們對這項文化感到自豪。卡皮爾目前在海外工作，他則補充說，雖然身在異地，他仍希望透過這段婚姻為妻子帶來穩定、支持與愛的感覺，並強調「我們是個團結的家庭」。婚禮現場伴隨民俗音樂與舞蹈，洋溢著濃厚的傳統氛圍。當地人稱這類婚俗為「Jajda」，其中新娘於婚禮儀式中會由迎親隊伍陪同進入新郎村莊，並在新郎住處舉行名為「Seenj」的儀式。祭司會以當地方言誦經，灑聖水並供奉黑糖，象徵祈求家庭甜蜜幸福。哈蒂族團體「中央哈蒂委員會（Kendriya Hatti Samiti）」表示，這種「兄弟共妻」的制度被稱為「Jodidara」，是為了避免家族農地分割而流傳至今的習俗。該委員會秘書長庫丹（Kundan Singh Shastri）表示，除了土地繼承考量，這項制度也強化手足情誼與家庭合作，更能因應偏遠山區農地需長期耕種與照顧人力等需求。據統計，目前哈蒂族約有30萬人，分布在錫爾毛爾縣的跨吉里地區（Trans-Giri）共約450個村落。雖然該族女性受教育程度提升、社經地位提高，使得一妻多夫制度逐漸減少，但少數村落仍保留這項習俗。當地村莊耆老表示，雖然這類婚姻多數低調進行，但社會普遍仍予以接受。庫丹指出，喜馬偕爾邦金瑙爾縣（Kinnaur）與北阿坎德邦的瓊薩爾-巴巴爾（Jaunsar Babar）等地，過去皆有一妻多夫制度流傳，但隨著現代化進展，這類婚俗雖逐漸式微，但其背後反映的家庭結構與文化價值，仍是外界關注焦點。