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鼎泰豐夏季限定美食！老饕為它排隊90分 網友狂讚：品質穩定超好吃
提到鼎泰豐，許多人第一時間想到的都是招牌小籠包，不過近期有網友分享一款季節限定料理，意外掀起熱烈討論。這道每年夏天限定登場的「冷筍沙拉」，不僅獲得不少老饕大力推薦，甚至有人透露曾為了吃上一份，在店外排隊長達90分鐘。一名女網友近日在Threads發文表示，自己獨自到鼎泰豐用餐，點了麻醬麵、小份紅油抄手以及半籠小籠包。用餐時看到菜單上的季節限定冷筍沙拉，決定加點嘗鮮，沒想到筍子口感鮮嫩、滋味香甜，讓她一吃就留下深刻印象，直呼「下次還要再點」。貼文曝光後迅速引發共鳴，有網友表示，「我決定這週末去吃鼎泰豐了，而且財富自由的點菜」、「真的沒有吃過比鼎泰豐還好吃的，品質還這麼穩定」、「夏天必點」。對於網友熱烈回應，原PO笑稱：「這個轉發我好擔心下禮拜就沒有冷筍沙拉可以吃了」。此外，有老饕透露，自己曾特地到鼎泰豐品嚐這道冷筍沙拉，甚至排隊90分鐘也甘願。由於冷筍本身帶有季節性，加上口感清爽，很適合炎熱夏季食用，因此成為不少饕客每年固定回訪的必點料理。不過，也有網友指出，雖然冷筍沙拉評價極高，但一份售價290元並不算便宜，因此每次點餐時，總會被親友勸說「回家自己煮比較便宜」，但該網友表示：「不好意思每年夏天我家都會出現這道，出去吃飯也都會點這道，真的沒有吃過比鼎泰豐還好吃的，品質還這麼穩定」。除了冷筍沙拉外，也有資深饕客分享不同季節的推薦菜色。其中夏季首選幾乎一致指向冷筍沙拉，而冬季則有不少人點名「豆苗蝦仁」，認為是鼎泰豐菜單中不可錯過的經典料理，甚至有人直呼是心目中的第一名。
1分糖加兩次≠2分糖！ 手搖飲店員稱「2分糖比3分糖更甜」讓他超意外
手搖飲「幾分糖」到底怎麼算？有位網友日前點餐時詢問「1分糖按2次是不是2分糖」，沒想到店員回答「會比3分糖更甜」，讓他聽了霧煞煞。對此，就有不少內行人說明，「因為3分糖不等於1分糖按3次」、「幾分糖是口感，跟量的比例不一樣」。這位網友在Threads發文分享，他到手搖飲店點了一杯「2分糖去冰」的飲料，店員告知只有1分糖和3分糖可以選，最終他選擇改點1分糖後，隨口問了句「1分糖按2次，不就是2分糖了嗎？」沒想到店員竟回應「沒有，這樣會太甜，比3分糖還甜」。貼文曝光後，許多鄉民紛紛在底下留言，「因為3分糖不等於1分糖按3次」、「照這個邏輯難道全糖要按10次？」、「最近才知道1分糖不是全糖的10%，真的有種被騙的感覺」、「我也有這個疑問！但我後來都把他想成1分糖=30%、3分糖=50%、半糖=75%，就開始能理解這件事了」、「有聽說有的飲料店的3分糖其實是50%糖，他們的1分糖可能是30%糖，按2次就變60%糖，這樣就比3分糖還甜了」。也有人說，「有沒有可能，糖含量跟甜度體感不是一條直線」、「因為有些店家是看甜度不是看糖量」、「幾分糖是口感，跟量的比例不一樣」、「他的幾分是對數座標」、「因為每杯飲料所需要糖量皆不一樣，每個糖量的比例又略有差別，又加上員工的理解能力也不一樣，所以才要標準化」。還有人指出，以一杯鮮奶茶標準糖50g來舉例，大部分人會認為標準糖50g、少糖35g、半糖25g、微糖15g、1分糖5g，但多數店家的甜度設定是標準糖50g、少糖45g、半糖40g、微糖35g、1分糖30g，這是因為有些客人點了1分糖，發現喝下去幾乎沒有甜味，反而會抱怨很難喝。
斬3年情後首露面！米可白哭成淚人兒 李明川：都要好好的
女星米可白與演員孫綻因八點檔定情，兩人交往3年多，沒想到日前爆出已分手的消息，雖然經紀人透露雙方是和平分手，但米可白仍難掩失落心情，近日在IG分享與閨蜜阿諾外出小酌的照片，不少網友發現米可白雙眼有明顯哭腫的痕跡，一同聚餐的造型師李明川PO出她當下哭成淚人兒的影片。米可白IG發文先是提到前幾天吃燒肉，自己穿了一身黑且樸素，直接化身「角落生物」，被阿諾直虧有事嗎，她話鋒一轉：「當天他還跟我分享，說車外的月亮圓圓的很漂亮，但可能隔天就缺角了，月有陰晴圓缺，不是每一天都會是好的。」這一句話似乎直擊到米可白心坎裡，讓她又哭又笑。這次再度出遊，米可白換上削肩背心搭配同色系外套並露出迷人笑容，不過眼尖的網友發現米可白眼睛似有哭過的痕跡，李明川則在臉書上分享一段她哭成淚人兒的影片，直呼某人觸景傷情。李明川提到：「沒想到一見面還沒點餐就開始又哭又笑，人生每個決定都無關對錯～只是當下的選擇；放下，就好了，無論如何～都要好好的就好。」李明川也說不管開不開心，朋友都會在身邊陪伴她，這才是該做的事情。米可白與孫綻因拍《追分成功》擦出愛火，米可白去年就曾透露有結婚的念頭，孫綻還在《寶島西米樂》殺青宴分享自己正在努力存「結婚基金」，沒想到卻傳出2人分手，但並未透露詳細原因。
周杰倫愛店「文化阿給」回歸才1天 店家突宣布暫停營業
曾因家庭因素分家而暫時歇業的淡水知名老店「文化阿給」，日前宣布搬遷至淡水老街重新開幕，吸引不少老顧客及遊客關注。不過店家5月31日正式回歸營業後，人潮遠遠超出預期，導致設備負荷過重及營運動線出現問題，因此緊急宣布自6月1日起暫停營業數日，進行設備升級與流程調整。位於淡水真理街的文化阿給，是不少在地人及觀光客熟悉的老字號名店。由於天王周杰倫曾在演唱會中提及學生時期經常光顧，店家更推出以阿給、魚丸湯及包子組成的「周杰倫套餐」，吸引許多粉絲專程前往朝聖。今年1月，文化阿給發出公告，因家庭因素分家，原店面將暫時歇業，但也承諾未來會另覓地點重新開業，持續為顧客服務。消息曝光後，不少老饕紛紛關注復業消息。日前店家正式宣布回歸，並將新址設於淡水老街中正路138號，同時預告於5月31日正式開幕。店家表示，希望以最真誠的服務與最道地的古早味，陪伴每位來到淡水老街的旅客，再次感受熟悉的傳統美食。未料開幕首日便湧入大批人潮，不少民眾特地前往排隊嘗鮮，現場擠滿等待用餐的顧客。店家指出，當天來客數遠超原先預估，導致部分出餐設備長時間高負荷運作，整體營運流程與店內動線也在尖峰時段面臨嚴峻考驗。文化阿給今早透過社群平台發文表示，為了提供更舒適的用餐環境、更順暢的點餐體驗，並維持每一份阿給的品質與傳統風味，決定自6月1日起暫停營業數日，進行全面性的設備升級與動線規劃調整。店家也向期待已久的顧客致歉，坦言讓不少民眾久候感到相當不好意思，但為了未來能提供更完善的服務品質，仍決定先進行改善作業，並承諾將以最快速度完成調整。文化阿給表示，重新營業日期將另行公告，希望屆時能以更完善的設備、更穩定的出餐效率迎接顧客，也感謝所有在開幕首日到場支持與耐心等候的民眾。
交通不安全2／紀卜心馬路違停罔顧行車安全 貢丸載峮峮急切車道違規黑歷史曝光
31歲「狼人殺女神」紀卜心本月7日被時報周刊CTWANT直擊她與好友徐凱希一行人赴宜蘭慶生，但卻罔顧自身安全在馬路中間違停下車，引發交通安全爭議。回顧過往，其實演藝圈中早已有不少藝人因類似違規行為登上新聞版面。蔡詩芸曾被本刊直擊用7人休旅座駕準備載外傭回家，但該名女子爬進後車廂入坐，疑似後車廂違規載客。（圖／人見人愛娛樂提供）2021年9月蔡詩芸被本刊直擊結束電台宣傳後，搭乘7人座休旅車返家時，疑似讓外傭坐進後車廂。雖然車程不到10分鐘，但此舉涉及乘客未繫安全帶，以及後車廂違規載客問題，依法可分別處1,500元與3,000元罰鍰。事後蔡詩芸則解釋，車輛本身為7人座，「大家都有自己的位置」，並強調是誤會一場。王彩樺不顧車子被開罰單的風險，將愛車棄於新北市的大馬路上，先與庭庭進入餐廳，約莫1分鐘後返回車上，開往停車場停車。（圖／本刊攝影組）同樣也是車停路中央。人稱「台灣濱崎步」王彩樺去年1月7日開著黑色雙B車載著大女兒路昀熙（庭庭）前往日式居酒屋用餐，她疑似擔心女兒無法處理點餐，便將車輛暫停於大馬路旁，先陪女兒進店，約1分鐘後才返回移車至停車場，再重新入店用餐。本刊3月直擊到貢丸載著啦啦隊女神峮峮開車跨越雙白實線變換車道，明顯違規。（合成圖／侯世駿攝）今年3月12日本刊直擊啦啦隊女神峮峮由AcQUA源少年成員李秉諭（貢丸）開車溫馨接送。接送返家。過程中，貢丸疑因察覺媒體跟拍，竟直接跨越雙白實線變換車道並加速離開，違反交通規則。對於貢丸開車違規，所屬種子音樂則表示：「針對當時行車過程中造成的交通違規，藝人本人已深刻檢討，未來會更加注意行車安全。」
有借有還1／直擊！馬國弼下戲秒衝炸雞店 拚老命趕場打工13年還清4500萬債務
51歲馬國弼（原藝名：馬國畢）2013年因沉迷職棒簽賭欠下5千萬元債務，更為此離婚並賣房還債，之後他為償還債務投入外送等各類工作，至今已過13年，但仍有約500多萬元待清償。時報周刊CTWANT上月30日下午直擊馬國弼結束電視台拍攝工作後，一路開車從新北市林口區前往台北市區打工、努力還債。傍晚5點左右，馬國弼神色匆忙地走出位於林口的電視台，一邊不停地拿出手機觀看。（圖／本刊攝影組）傍晚6點半抵達店內後，馬國弼立刻換上工作服打卡上班。（圖／本刊攝影組）4月30日傍晚5點左右，本刊直擊馬國弼神色匆忙地走出位於林口的電視台，似乎是剛結束八點檔《豆腐媽媽》的拍攝工作，他一邊走路、一邊不停地拿出手機觀看，就怕遺漏什麼重要訊息的感覺。之後他開車上交流道後一路北上，途中雖遇上塞車，終於在晚間6點半抵達中山區一間泰式炸雞店。只見他在店內一角處換上工作服打卡上班，無縫接軌幾乎沒有任何空檔時間。仔細觀察，馬國弼對於店內各項事務相當熟悉。（圖／本刊攝影組）馬國弼從點餐到製作餐點一人包辦，動作熟練自然。（圖／本刊攝影組）仔細觀察站在櫃檯內的馬國弼，對於店內各項事務相當熟悉，還身兼多職，他除了負責點餐，還要忙著炸東西出餐與招呼客人，凡事親力親為、動作熟練自然，更不時親切詢問顧客：「要不要加辣？餐點稍等一下喔！」即使被顧客認出是藝人本人，他也大方比讚回應，態度十分親切。即使被顧客認出是藝人本人，馬國弼也大方比讚回應，態度十分親和。（圖／本刊攝影組）事實上， 馬國弼對炸雞事業並不陌生，過去曾投資創立「Big畢哥炸雞」，主打美式現炸風格，並在彰化、台中展店。不過該品牌於2020年初因疫情衝擊及股東理念差異結束營運，當時約虧損190萬元。他也上節目時透露，自己在跑外送過程中，會觀察熱門店家與市場需求，作為未來創業參考，盼能在餐飲領域東山再起。面對外界關心債務問題，馬國弼受訪時曾多次表示，目前生活以工作為重心，除了拍戲與通告外，也從事餐飲打工、外送，並經營印刷廠副業，希望透過多元收入來源穩定還款進度。此外，對於外界曾質疑馬國弼還債速度太快，他解釋因為賣掉爸媽住的房子先還掉債務1千多萬，這幾年就是除了演藝圈工作也有斜槓做別的事情努力清償，他也非常感謝債主的寬容，才能讓債務目前僅剩下5百多萬。馬國弼4月30日被狗仔直擊在炸雞店打工，他幽默回應本刊表示：：「哎唷，沒想到去炸個雞也會被你們拍得那麼清楚！」直言因為拍戲空檔時間零碎，與其滑手機等待，不如把握時間多賺點錢。他透露，過去投資美式雞排店曾慘賠近200萬元，還遇到股東離開，因此這次決定親自學炸雞技術、研究配方，希望為自己的「泰雞烈」泰式炸雞店做好準備，「畢竟已經在試營運了，我想要親手掌握所有眉角，才不會重蹈覆轍」。馬國弼也提到，過去跑外送時，曾因遭檢舉連吞罰單，一天幾乎白做工，如今待在店裡炸雞，至少不用擔心被開罰。他表示，目前仍背負約500多萬元債務，演藝圈收入不穩，父母退休後家計也由他負擔，因此只要是正當工作，他都願意做，「不怕髒也不怕累」。他也感謝許多朋友在低潮時伸出援手，「像康哥（康康）那時候二話不說借我兩百萬，我都還沒開口他就拿錢來了，這份恩情我到現在還在慢慢還！反正人生嘛，計畫總是趕不上變化，我只希望可以趕快把債務還清，未來能夠無債一身輕」。
心臟移植童點餐註明「不要生菜」 摩斯店員附「暖心紙條」感動萬人
一名母親近日在社群平台分享暖心經歷，表示兒子因接受心臟移植手術後，免疫系統較為脆弱，飲食上必須格外注意，尤其不能食用未經加熱的生食，因此每次點餐時都會特別備註「不要加生菜」。沒想到日前訂購摩斯漢堡外送時，店員除了細心調整餐點內容，還特地附上一張親筆字條，讓孩子與家長都相當感動。原PO表示，兒子接受心臟移植手術後，醫師曾提醒須避免食用生食或未完全加熱的食材，因此平時外食都會特別注意。當天她透過外送平台訂購摩斯漢堡泰山明志店餐點時，也依照往例備註不添加生菜。不過餐點送達後，孩子卻盯著餐盒看了許久，還輕聲說了一句「有點感動」。原PO仔細查看後才發現，店員除了依照需求客製化餐點之外，還在杯蓋上貼了一張手寫紙條。紙條內容寫道：「不好意思，漢堡的醬是冷醬，怕小朋友不能吃，另外附給您。」簡單幾句提醒，卻讓原PO相當感動，忍不住大讚店員非常貼心，也特地前往摩斯漢堡官網留言，希望能公開表揚這名員工。貼文曝光後迅速在網路引發熱烈回響，吸引超過5萬名網友按讚，不少人紛紛留言稱讚店員細心又溫暖。有人表示，「有注意到細節真的很貼心耶」、「店員的常識很棒！不能吃生菜，就聯想到沙拉醬也不行」、「看完心都暖了」、「曾經生病不能吃生食，看了這文好感動，能被感同身受的貼心服務」。事件曝光後，摩斯漢堡官方帳號也現身留言區回應，除了感謝消費者支持，也祝福孩子未來能夠平安健康，並邀請民眾至官方網站留言，給予現場服務人員更多鼓勵與支持。
北京山寨「一蘭拉麵」招牌到點餐紙全套抄襲 日本總公司怒發聲
日本知名連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」在全球多國有分店，近期傳出大陸北京一間新開幕的「本日一蘭拉麵」，其商標、裝潢及用餐系統與日本正宗一蘭相似度極高。對此，日本一蘭總公司嚴正發聲，目前已掌握該侵權情況，並交由法務部門研擬後續的法律行動，並強調全球店鋪皆為直營，絕無授權該店。有大陸網友注意到，北京有一間新開幕的「本日一蘭拉麵」，在硬體規格上幾乎複製貼上日本一蘭拉麵，包括招牌、自動點餐機、用餐單人座位和座位獨立飲水機等，以及能客製化麵條軟硬度與辣度的點餐用紙，相似程度接近百分百。不過，該店的餐點品質卻令人不敢恭維，不少消費者在評論網站留言，「吃泡麵還比較好吃」、「味道完全比不上真正的一蘭」。隨著數十年來，赴日旅遊的大陸遊客暴增，多數消費者早已品嚐過正宗滋味，因此這家劣質山寨店被看衰，認為不久後就會面臨倒閉命運。一蘭拉麵雖然深受亞洲遊客喜愛，但截至2026年5月為止，海外分店僅設於台灣與香港，從未進軍大陸市場。但中國內地多年來已出現多間高仿的「山寨店」，例如2018年曾出現名為「蘭池」的拉麵店，不僅複製了招牌的「天然豚骨拉麵專門店」布簾，連店面外觀都極為相似，唯獨招牌上的日文語法錯誤百出，暴露了其山寨身分。針對這起嚴重侵權事件，日本一蘭總公司嚴正聲明，法務部已正式介入處理；公關發言人表示，由於目前全案正處於調查與應對階段，暫時無法透露具體的訴訟細節。同時，總公司特別強調，一蘭不論在日本國內或海外，所有分店皆採取「全直營」模式經營，過去從未開放任何加盟（Franchise）或業務合作。
大胃王YTR挑戰吃雞翅「被要求重啃骨頭」 另名大胃王也爆料遭刁難：規則太詭異了
大胃王YouTuber「吃貨豪豪」日前到台北餐酒館參加「雞翼挑戰」，需要在15分鐘內吃完30隻雞翅及1公升的啤酒，卻遭到店家要求把雞翅骨頭啃乾淨，引發網友熱議。沒想到，事件曝光後，另一名大胃王YouTuber「傑克開吃」也爆料表示，自己是該活動第一組挑戰者，同樣也遇到被店家刁難的狀況。近日爭議店家在IG二度發表道歉聲明，表示顧客報名時，店家都會事先告知「雞翼挑戰」遊戲規則，收費及低消部分，不過店家也坦言「要求雞翅啃乾淨」與「補滿啤酒泡沫」部分，店家確實有考慮不周的問題，「這次爭議中，我們沒考慮到拍攝時間的因素，讓我們本來準備補泡沫的啤酒，泡沫也消了，為此，我們做出鄭重道歉，及非常認真檢討」。對此，「傑克開吃」在店家IG道歉文下留言透露，自己是該活動第一組挑戰者，當初報名參加雞翅挑戰時，店家並未事先告知「挑戰成功後還需要低消」，當天他和朋友一起去挑戰，因為大家食量其實不大，活動結束後根本吃不下，但最後還是被迫點了4200元餐點。「傑克開吃」表示，店家當天漏點餐點後，補上的餐點又讓餐費變更高。「傑克開吃」提到，自己早已在時間內吃完雞翅，但店家卻刁難他們，說要自己檢查確認有沒有啃乾淨骨頭，否則就會被判定失敗，「因為挑戰規則太詭異了，所以最後就沒上片了，不然怕有人看到去挑戰也被坑」。「傑克開吃」的同行友人也留言表示，他也是第一次遇到大胃王挑戰還需要額外低消的情況，且店員對於檢查規則的說明一直不夠明確，導致他們需要一直反覆確認、重複檢查好幾次，讓他們相當錯愕。大胃王「傑克開吃」。（圖／翻攝自「傑克開吃」IG）留言曝光後，許多網友紛紛留言支持，表示「店家真的是假裝辦活動，真的是為了讓客人消費」、「店家應該要退款給你」、「挺傑克，坐等老闆回覆」、「我覺得店家就根本不知道錯在哪裡」、「有最終判定權的人不跟你說合不合規，讓你自己猜，在時間壓力下，逼你焦慮」、「真的很扯」。
雞腿、排骨怎麼挑？ 營養師揭4款便當主菜蛋白質、熱量排行
不少人外食吃便當時，常選擇雞腿、排骨等主菜，而營養師楊斯涵提醒，同樣是便當主菜，每一種肉類的蛋白質與熱量都不一樣，因此她也解析4大人氣主菜營養價值，並分享吃便當「減卡穩糖」的小技巧。楊斯涵在臉書粉專發文指出，L型大雞腿、棒棒腿、排骨、鯖魚等是常見的便當主菜，至於這些食物究竟含有多少蛋白質與熱量？她以營養學標準「1份蛋白質＝7克」來看，分析上述4種熱門便當主菜的營養價值。1、L型大雞腿：約140至150克，預估熱量為350至450大卡，蛋白質約35克，達5份水準，是常見便當主菜中蛋白質含量冠軍，適合需要增肌或容易餓的民眾，但要注意的是，如果是「炸」大雞腿，加上飯菜後，總熱量可能直逼1000大卡，建議改為「滷」雞腿，總熱量約可降到750至850大卡。2、棒棒腿：約60至70克，預估熱量130至150大卡，蛋白質約14克，約有2份；棒棒腿的份量精巧，對於活動量較低的朋友來說是剛剛好的輕食選擇，可避免攝取過多熱量，也不易引起飯後血糖的劇烈波動。3、排骨：約90至100克，預估熱量300至350大卡，蛋白質約24克、約3.4份；市售排骨大多是先炸後滷，外層厚厚的麵衣吸飽了油脂和滷汁，不僅熱量高，更是容易讓血糖飆升的精緻碳水化合物。4、鯖魚：半片裝約100克，預估熱量350至400大卡，蛋白質約22克、約3.1份；雖然鯖魚的熱量偏高，但富含EPA與DHA等優質Omega-3脂肪酸，有助於抗發炎與心血管保健，可以每週用1至2次魚類便當來替代紅肉。對此，楊斯涵也列出以下3點吃便當時「減卡穩糖」的小撇步：1、去皮去麵衣：無論是炸雞腿還是滷排骨，外層的皮和濕軟的麵糊都吸附了滿滿的油脂，吃之前將它們剝除，就能輕鬆減少約100至150大卡熱量及不必要的負擔。2、挑選原型食物：如果主菜選了油脂較豐富的鯖魚，配菜就該避開炒蛋、螞蟻上樹等高油菜色，盡量選擇清炒深綠色蔬菜或涼拌菜；把香腸、火鍋料等加工食品換成滷豆腐或豆干，能大幅降低身體的發炎風險。3、飯量減半：一般便當的白飯量通常偏多，一碗約佔280大卡，建議點餐時直接請老闆「飯減半」，不僅減少精緻碳水化合物的攝取，搭配充足的蔬菜與優質蛋白質，能有效延緩胃排空，讓飯後血糖更加穩定。
線上訂餐怕洩個資！ 他改用「店名融入姓名」反查外流來源
個資外洩事件頻傳，不少人對線上訂餐、會員註冊越來越警覺。理財YouTuber李勛近日分享，自己每次在網路訂餐需要填姓名時，都會將名字加入店名線索，未來一旦發現個資外流，就能快速揪出是哪個平台流出資料。李勛於社群平台發文表示，自己只要遇到線上訂餐要填個資，就會使用店名，例如要訂poke店，就將名字改成「李波」，若是早安美之城，則改為「李城」，如此一來只要發現資料外流，就能清楚知道是從哪裡流出去。貼文曝光後，迅速吸引超過1.7萬人按讚，不少網友紛紛在底下留言，「幫你遞高麗菜桌申請書」、「好聰明！留友看保護自己」、「大聰明你還有被哪些店外流，快公布出來」、「最近有遇到幾間，還要身分證號真的過分了」、「之前節目看過！好像沈玉琳說的，但是是註冊帳號，yahoo叫沈奇摩，gmail就沈估狗這樣」、「點餐要留電話的，我都直接說不留，硬要就讓他隨便打……疫情都過去多久了，當年大家肯留是因為防疫，不是讓你們蒐集用的」。也有人指出，「其實店家很少在外流個資，比較多是點餐系統的平台資安沒做好」、「如果是要填mail的，其實可以在你的mail後面加+然後平台名稱，例如example+123@gmail.com，不會影響收信，而且Gmail還可以看到你是用哪個信箱收到的（會含+），就可以知道是哪個平台外流」。
百萬網紅金針菇曝來台心聲 被日常瑣事逼到崩潰
百萬韓籍YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」推出全新概念舞曲〈啊金價〉，不只延續她在台生活多年的觀察與幽默感，更一改過往親民可愛的鄰家形象，首度挑戰更強烈、洗腦的韓式舞曲風格，希望用音樂分享她眼中的台灣日常，表示：「如果〈Taipei Love〉是我寫給台灣的情書，那〈啊金價〉就是我在台灣生活的生存指南。」〈啊金價〉取自韓文口頭禪「야~ 아 진짜」的諧音，語氣類似台灣人常說的「吼唷，真是的」，金針菇表示這句話幾乎是她在台灣生活中最常出現的心聲，無論是遇到小麻煩、生活卡關，還是被日常瑣事逼到崩潰邊緣，都很適合大喊一句「啊金價」。歌詞中也藏了許多台灣人一聽就懂的生活場景，包括市民大道上彷彿等不到盡頭的 99 秒紅燈、對了兩百張發票卻連兩百塊都沒中的失落、點餐忘記說「不要香菜」的懊惱，甚至連早餐店阿姨今天沒叫「美女」的心碎瞬間都被寫進歌裡。金針菇唱出在台灣遇到的生活瑣事。（圖／PressPlay提供）金針菇透露，這首歌對她來說不只是一次發片，更像是創作上的新嘗試，「平常我是用相機記錄生活，現在我想用歌詞分享觀點。」歌詞中一句「誰不知道我是 Queen Card」，也被視為她對生活雜事的自信回擊。她希望每個人在聽到這首歌時，都能想起自己其實就是生活裡的主角，「我們不需要被小事打敗，氣三秒就好，接下來還是要漂亮地繼續過生活。」除了歌曲本身，〈啊金價〉MV 也延續金針菇最具代表性的 YouTuber 隨走隨拍氛圍，將台灣人熟悉的日常街景，轉化為充滿節奏感的音樂場景。從車流不斷的市民大道，到充滿在地生活感的早餐店街角，都成為金針菇展現「酷女人」態度的舞台。MV 最大亮點之一則是 Hook 段落的洗腦舞蹈，金針菇特別邀請多位舞者走進台灣街頭，用輕快舞步詮釋「隨處都能跳舞」的生活感。
漢堡、水煎包都上榜！5大國民早餐藏健康陷阱 營養師：熱量炸彈
許多民眾習慣在早晨吃一份熱騰騰的台式早餐開啟活力，但小心吃進的是滿肚子的負擔。營養師楊斯涵指出，台灣常見的國民早餐看似美味便利，實則隱藏著「高精緻碳水」與「高隱藏油脂」的雙重陷阱；她特別點出，多項深受大眾喜愛的早餐品項，含油量換算下來相當驚人，若長期攝取恐對血糖穩定與體重管理造成負面影響。楊斯涵營養師今（27）日於臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」發文示警，盤點一系列國民早餐，其實是健康大地雷。楊營養師點名傳統飯糰為「爆油冠軍」，一顆飯糰熱量高達600大卡，脂肪含量約22公克，相當於喝下4.5份油脂。其主要問題在於糯米屬於高精緻碳水化合物，容易造成血糖劇烈波動，內餡包覆的老油條更是吸飽了炸油，再加上高脂的肉鬆與花生粉，看似紮實的配料其實全是熱量堆疊而成。其次，西式的豬肉蛋漢堡與鐵板麵也榜上有名，漢堡的油脂除了來自肥瘦比例偏高的加工組合肉排，麵包夾層抹上的美乃滋更是「純熱量炸彈」。而鐵板麵雖然沒有炸物，但醬汁多由油、糖與澱粉勾芡而成，在翻炒過程中會吸附煎台上的大量油脂。有數據顯示，一份豬肉蛋漢堡的脂肪量同樣高達22公克，鐵板麵則含有約15公克的脂肪，皆是不容忽視的油脂來源。楊營養師表示，不少民眾為了避開油炸物，會轉而選擇水煎包或蘿蔔糕，認為較為清淡，但這其實是常見的隱形地雷；水煎包的鮮美多汁多半來自肥肉比例高的內餡，且底部為了煎出酥脆口感需使用不少食油。蘿蔔糕除了表皮油煎外，傳統港式內餡中的臘肉與油蔥酥本身就自帶飽和脂肪。這類早餐一份的含油量約達10公克，與一般印象中的清淡飲食大相徑庭。針對想要維持健康與身形的民眾，楊營養師分享早餐如何吃得健康，第一步應從調整醬料下手，點餐時主動要求「不抹沙拉醬」，光是這個小動作就能減少約1至1.5份的油脂攝取，輕鬆省下約45至70大卡的純油熱量。除此之外，點餐核心原則應回歸「原型食物」，建議將加工的火腿、培根或組合肉排替換成里肌肉排、燻雞肉或單純的蔥蛋，不僅能降低鈉含量與劣質油脂，更能提供優質蛋白質。最後，搭配早餐的飲品也是健康與否的關鍵之一，楊營養師建議應避開含糖量極高的冰紅茶與奶茶，改選擇無糖豆漿、鮮奶或無糖黑咖啡；其中無糖豆漿能補充植物性蛋白質，讓整份早餐的營養比例更趨均衡。
吃鹹水雞注意！醫曝2代謝好物：有效改善膽固醇與脂肪肝
減脂飲食中常被忽略的黑木耳與龍鬚菜，其實是最便宜的代謝好物！蕭捷健醫師指出，黑木耳富含黑木耳多醣，可在腸道餵養益生菌，產生短鏈脂肪酸，進一步透過腸肝軸影響肝臟FXR活性，有助膽固醇代謝與改善脂肪肝；龍鬚菜則含Vicenin-2，能啟動AMPK並促進脂肪進入粒線體代謝，動物實驗亦顯示可改善脂肪肝。搭配雞肉補充蛋白質，有助維持飽足與肌肉量，是兼顧減脂與健康的飲食選擇。減重醫師蕭捷健近日在臉書粉專發文指出，許多人在減脂時常忽略日常飲食中的「隱藏版代謝幫手」，例如在鹹水雞攤常見的黑木耳與龍鬚菜，其實可能是台灣最便宜、卻極具健康價值的2種配菜。如果平常點餐時沒有特別選擇這兩樣食材，可能就錯過了有助於代謝、改善膽固醇與脂肪肝的重要飲食元素。在談到黑木耳時，蕭捷健說明，它的價值並不只在於高纖維能幫助排便，而是其中富含的「黑木耳多醣」（Auricularia auricula polysaccharides，AAP）。這類多醣進入大腸後，會成為益生菌的養分，特別是乳酸桿菌與雙歧桿菌等能產生短鏈脂肪酸（SCFA）的菌種。這些短鏈脂肪酸進一步參與抗發炎與血糖調節。根據2023年發表於《International Journal of Biological Macromolecules》的研究指出，這些腸道菌所產生的代謝物，還可能透過「腸肝軸」機制活化肝臟中的 Farnesoid X receptor（FXR），進而協助身體將多餘膽固醇轉化並排出，同時減輕脂肪肝負擔。至於龍鬚菜，蕭捷健則提到台灣相關研究發現，其中含有一種名為 Vicenin-2 的植化素，能夠啟動 AMP 活化蛋白激酶（AMPK），進一步打開脂肪進入粒線體進行代謝的關鍵路徑（CPT-I）。在動物實驗中，高油脂飲食的大鼠於攝取龍鬚菜萃取物後，脂肪肝狀況也出現改善，顯示其在脂肪代謝上的潛在作用。他也強調，在鹹水雞這類餐食中，若能搭配雞肉補足蛋白質，再選擇黑木耳與龍鬚菜作為配菜，不僅能提升飽足感與維持肌肉量，也會比單純水煮餐更容易長期執行。不過也提醒，調味料不宜過量，並應適量補充水分，才能讓整體飲食策略更符合減脂與代謝健康的目標。
8人24小時狂跑80公里 「邊跑邊吃」橫掃176家速食店破金氏世界紀錄
美國猶他州一群跑步愛好者近日發起一項別開生面的挑戰，在桑迪（Sandy）與鹽湖縣（Salt Lake County）一帶奔走，目標是在24小時內刷新金氏世界紀錄（Guinness World Records）「最多速食店回訪次數」紀錄。8名成員身穿黃色服裝，以慢跑與步行方式穿梭各大速食店之間，過程引發當地關注。活動發起人之一雅各（JacobSargent）表示，團隊成員皆因熱愛跑步結識，此次希望透過結合運動與創意，完成一項不同尋常的紀錄挑戰。另名成員亨利（Henry Giles）指出，團隊在過程中累計跑行約40至50英里（約64公里至80公里），體力消耗相當可觀，但評估成果的關鍵並非距離或速度，而是成功造訪的餐廳數量與取得的消費憑證。據了解，目前相關世界紀錄為24小時內造訪150家速食店。該團隊事前規劃路線，鎖定速食業者密集的區域，希望將造訪數推升至接近200家。為提升效率，成員們在每個據點僅點購少量且容易食用的餐點，如餅乾、洋芋片或簡單配菜，甚至曾只點一份蘋果泥或單一食品，以節省時間與避免過度進食。這樣的點餐方式也讓不少店員感到驚訝與不解。團隊成員笑稱，常需向店家解釋挑戰內容，才能化解疑惑。當地媒體FOX 13 News也在途中採訪該團隊，並指出桑迪地區因速食店密集，成為完成紀錄的重要據點。團隊強調，此次行動不僅是為了締造紀錄，更希望在熟悉的生活環境中創造一段難忘經歷，展現挑戰極限的可能性。最終，8人於當日晚間約10時完成任務，共計造訪176家速食店，成功突破既有紀錄門檻，是否正式獲得認證仍待後續審核確認。
北車商辦遭外送員封殺！地標變成「讓他們餓死27樓」 被標大雷區原因曝
外送平台普及，不少上班族仰賴外送解決三餐，但台北車站一處商辦大樓卻被外送員視為「大雷區」，甚至出現點餐後等上1小時仍無人接單的情況。有網友發現，該地點在Google Maps上的名稱被改為「白X大雷區不要接讓他們自己餓死27樓」，才驚覺過去叫外送遲遲無人接單，可能早已被外送員集體避開。有網友在社群平台發文指出，位於台北市忠孝西路一段57號的北車商辦大樓，地圖名稱遭人惡搞修改，內容直接點名該處為外送「拒單區」。他表示，自己與同事長期都有相同困擾，訂單經常卡住無人接單，如今看到地標內容後，才意識到原因可能與地點條件有關。貼文曝光後，大批外送員湧入留言區回應，不少人語氣直接指出，該地點「看到就棄單」，甚至形容已形成默契。有外送員反問，「忠孝西路是不是禁行機車？外送員靠什麼送？」直指問題核心，也有人直言該區「一律拒單」，除非報酬提高才會考慮接單。綜合多名外送員說法，該地點被列為「地雷區」主要有多項原因。首先，忠孝西路為機車禁行路段，外送員無法直接騎車抵達，需繞路後再改為步行；其次，周邊難以停車，需另外尋找停車地點；再者，實際配送還需進入大樓並送至高樓層，例如27樓，增加大量時間與體力成本。有外送員指出，光是在台北車站周邊尋找停車位就可能耗費約20分鐘，再加上步行距離與等電梯時間，一趟訂單往往需30分鐘以上，但實際報酬有限，「時間成本不成比例」，因此多半選擇棄單或轉單。也有人語氣強烈表示，在這樣的配送條件下「怪不得狗都不送」。留言區中亦有外送員分享實際經驗，指出即使有加價訂單，仍需評估風險與效率，「不是每單都值得接」，甚至認為會接這類訂單的，多半是剛入行者或特殊情況。另一方面，也有外送員提出改善方式，建議顧客可下樓取餐，或在備註中說明取餐方式，例如改在捷運出口交付，以降低配送難度；亦有人指出，提高小費或報酬有助於提升接單意願，甚至直言「沒有送不了的地方，只有送不了的價格」。整體而言，該商辦被標記為「地雷區」，並非單一因素造成，而是機車禁行、停車困難、需繞路步行及高樓配送等多重條件交互影響，導致外送員普遍選擇避開，進而形成長時間無人接單的情況。台北車站商辦地標遭改為「讓他們餓死27樓」，外送員指出交通與配送困難導致接單意願低。（圖／翻攝自Threads）
PUMA「H-STREET潮流得來速」成打卡熱點！曾敬驊、Karencici搶先逛，買鞋再贈大禮包，好康拿到手軟
潮流現場直接變伸展台？ PUMA 把H-STREET #隨型鞋的話題力拉到最滿—從全球大使 ROSÉ 私下欽點，到男神曾敬驊、R&B女聲 Karencici 現場親自上腳， H-STREET不只是一雙鞋，更像是一種「隨手就時髦」的生活態度。這次還把快閃店變成「潮流得來速」，直接把穿搭變成點餐流程，實在太會了！（圖／品牌提供）（圖／記者拍攝）男神曾敬驊與R&B女聲Karencici 現身「PUMA H-STREET潮流得來速」～兩人以伸展台方式、大秀時髦穿搭，俏皮滿分。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 曾敬驊走的是帥氣極簡派：丹寧套裝＋銀光綠H-STREET，把重點全部交給鞋子。他自己也說私下偏好「減法穿搭」，上半身隨性就好，鞋子才是主角，懶得搭的人直接筆記。而且第一眼看到鞋子覺得非常輕巧、非常適合去逛街！（圖／品牌提供）R&B 女神Karencici走反差路線，以黃色短袖疊穿黑色長袖上衣、迷彩褲&黑色H-STREET，潮流十足！Karencici表示很喜歡今天的上衣、很像現在流行的假兩件設計，最喜歡H-STREET的設計，除了保留經典的感覺，還有輕盈感與顯瘦效果。加上她平時很喜歡運動，穿去做重訓很適合。（圖／品牌提供）作為PUMA全球品牌大使ROSÉ特別欽點的薄底鞋，H-STREET也迅速成為韓國潮流圈關注焦點，掀起新一波明星同款熱潮。H-STREET #隨型鞋主打「Grab & Go」：懶得想穿搭也能帥。延續近年超火的薄底鞋風潮，這雙在輪廓上走一個低調復古，但細節卻很有未來感。輕量化設計讓你走一整天都不會崩潰，視覺上還自帶「拉長腿」濾鏡。（圖／記者拍攝）「PUMA H-STREET 潮流得來速」4/3 - 4/26 限時登場 、買鞋再贈大禮包連假必衝的「PUMA H-STREET潮流得來速」快閃店，地點選在心中山廣場，整體以銀色＋銀光綠打造未來感場景，從＂點餐窗口＂到＂取貨流程＂，把買鞋變成一場沉浸式體驗。（圖／品牌提供）流程也很有儀式感：➊ 窗口點餐： 領取號碼牌，選擇心儀的顏色與尺寸。 ➋ 叫號試穿： 感受輕盈腳感後領取商品取貨卡。 ➌ 外帶購鞋： 前往新光三越南西一館 PUMA 櫃位完成購買。而且打卡點誠意滿滿—超巨ROSÉ牆直接讓粉絲暴動，隨便拍都像在拍時尚大片。更狠的是，只要打卡上傳還能現場印製專屬相片，購鞋再送台灣限定迷你燈箱與帆布袋，等於買鞋還順便帶一組周邊回家，不買會後悔！（圖／品牌提供）（圖／品牌提供）◖PUMA H-STREET 潮流得來速 限定快閃◗活動日期：4月3日（五）— 4月26日（日）活動時間：12:00 — 20:00活動地點：心中山廣場（中山捷運站4號出口旁）
木村拓哉吃牛丼翻車？「不到1秒」動作被放大 全網吵翻
日本男星木村拓哉近期接下吉野家代言，廣告曝光後迅速掀起討論，不少粉絲被他大口吃牛丼的畫面吸引，甚至出現模仿點餐、拍照打卡的「同款牛丼」風潮。不過隨著影片被反覆觀看，一個進食瞬間的細節被放大檢視，也讓話題出現轉折。在廣告畫面中，木村拓哉進食第一口時，出現「先伸舌頭再入口」的動作，雖然時間不到1秒，仍引發部分日本網友反感，認為不符合用餐禮儀，甚至直言「難以接受」。相關片段被截圖與討論後，迅速在網路延燒。有網友指出，「伸舌迎接食物」與發出咀嚼聲，在日本文化中都被視為較難接受的用餐習慣，因此對該畫面產生不適，也有人聯想到動畫角色形象，進一步放大討論聲量。同時也有聲音提到，木村拓哉過去在節目中就曾因類似動作被討論，如今再度出現相同習慣，讓部分網友開啟回顧與比較，認為並非首次引發爭議。不過另一派網友則認為反應過度，指出該畫面僅是極短瞬間，加上拍攝情境自然，並非刻意呈現，無需過度解讀。也有人提到，木村拓哉先前在YouTube美食影片中的用餐表現曾獲好評，被形容為乾淨且自然，不應因單一畫面全面否定。從廣告效果來看，該支影片仍成功引發關注，甚至帶動實際消費與討論熱度，但同時也因細節問題引發正反意見交鋒，話題持續延燒。
減脂也能吃鹹水雞！美女營養師教黃金比例吃法 低卡又能飽
外食族在減脂期總是面臨選擇難題，深受民眾喜愛的台灣街邊小吃「鹹水雞」，常被誤認為是高鹽、負擔重的宵夜，但美女營養師高敏敏指出，只要掌握正確的挑選原則，鹹水雞其實能變身為低卡、高營養的健康餐點。以「去皮、減鹽、多蔬果」的聰明點餐法，不僅能避開熱量陷阱，還能攝取到完整的蛋白質與膳食纖維，算是少數能兼顧美味與飽足感的優質選擇。美女營養師高敏敏今（17）日在臉書發文表示，推薦在減脂期間想吃外食可以選擇鹹水雞，主因是鹹水雞的烹調方式，相較於高溫油炸或大火快炒等易破壞營養並產生異環胺等致癌物，多採低溫水煮與涼拌，能保留蔬菜的維生素C與蛋白質活性，且整體油脂含量遠低於傳統便當或燒烤。高營養師建議，點餐時應優先選擇雞胸肉或去皮雞腿肉作為優質蛋白質來源，並搭配花椰菜、黑木耳、四季豆等大量蔬菜，利用天然植化素幫助身體抗發炎並促進代謝。為了降低對腎臟的負擔並避免水腫，高營養師提醒，點餐時的關鍵動作是要求「減鹽」，可請老闆減少鹽水與醬油，改以蔥花、蒜泥、洋蔥或辣椒等天然辛香料提味，這類原型辛香料不僅低鈉，還能增加風味。除此之外，高營養師也說，食用鹹水雞後要額外補充700至800c.c.的水分，加速體內多餘鈉離子的代謝。在澱粉選擇上，應以地瓜、玉米或南瓜等低GI原型食物為主，並切記每餐僅選一種澱粉，避免碳水化合物超量。針對減脂期的點餐比例，高營養師也提出「3：1：1：0」的黃金公式，即「3份蔬菜、1份蛋白質、1份原型澱粉、0份加工品」，民眾應嚴格避開貢丸、甜不辣、米血及百頁豆腐等高油高鈉的加工雷區，以及脂肪含量過高的內臟與雞皮。最後高營養師表示，透過精準挑選原型食物，鹹水雞不僅能提供多元營養，更能讓外食族在維持體態的過程中，吃得清爽、安心且無負擔。
結婚26年沒發現！ 人妻赴日才知老公深藏不露「見識他真本事」
台灣民眾出國旅遊時，日本與韓國一直是熱門目的地之一，但對許多人而言，語言溝通仍可能是一項挑戰。近日一名網友分享旅遊經驗表示，自己與結婚26年的老公首次一起到日本旅行，才意外發現對方其實日文能力相當流利，不僅能與當地人順暢交談，也能閱讀報紙與理解電視節目內容，讓她相當驚訝。相關貼文曝光後，引起不少網友留言分享看法。該名女子在臉書社團「匿名公社」發文指出，自己與丈夫結婚多年，最近才第一次一起出國。兩人抵達日本後，她才發現丈夫能直接用日文與櫃檯人員及商店店員交談，溝通過程相當自然。她提到，丈夫在餐廳點餐時可以直接閱讀牆上的日文菜單，也能與店員對話交流。此外，在飯店休息時觀看日本電視新聞與節目時，幾乎不需要字幕輔助就能理解內容，甚至能直接閱讀日文報紙，讓她感到十分意外。原發文者表示，平時在家很少看到丈夫觀看日本電影或日劇，因此在出國之前完全不知道對方會日文。直到這次到日本旅遊，才發現丈夫其實具備日文聽、說、讀能力。貼文曝光後引起不少網友留言討論，有人認為具備語言能力在旅遊時確實能減少溝通困難，也有人分享自己曾遇過類似情況，平常看不出來，但在特定場合才發現家人或朋友其實會外語。也有網友推測，部分人可能是因為早年接觸日本電玩而接觸日文。過去不少日本角色扮演遊戲沒有中文版本，有玩家為了理解劇情而逐漸學會閱讀與聽力。至於為何夫妻結婚26年才第一次一起出國，原發文者也回應表示，丈夫長期忙於工作，因此直到近期才有機會安排出國旅行，而她自己過去則曾多次出國。至於日文如何學習，丈夫則表示自己在高中時學過一些基礎日文。