生活
綜合

黑鮪魚捕獲量創新高…價格反崩盤 每公斤2000狂跌到140

黑鮪魚 價格 東港 漁市 冷凍 疫情
黑鮪魚捕獲量創新高…價格反崩盤 每公斤2000狂跌到140

示意圖。(資料照,非今年拍攝/報系資料照)

每年黑鮪魚季都讓業者和老饕相當期待,今年的捕獲量創下13年以來的新高!不過,受到疫情影響,往年固定進貨的許多餐廳都無法營業,導致降格也從每公斤2000元狂跌到只剩140元。

東港漁市人潮不復以往。(圖/報系資料照)
東港漁市人潮不復以往。(圖/報系資料照)

據瞭解,今年黑鮪魚季提早開始,3月底時每公斤價格還能喊到2000元,但受到疫情影響,價格直直落。據《東森新聞》報導,最低價格一度只剩下140元,連漁市攤商都說從沒有一年的價格這麼便宜。

(合成圖/農委會鮪魚館)
(合成圖/農委會鮪魚館)

報導指出,今年黑鮪魚捕獲量創新高,共有4371尾,在疫情和豐收的雙重影響下,才會導致價格狂跌;有餐廳業者之前就已經進了60尾黑鮪魚,賣不到6尾就爆發疫情,也有業者打算妥善冷凍,等到疫情解封再行販賣。

黑鮪魚 價格 東港 漁市 冷凍 疫情