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基隆大麥漢堡王出走「摩斯挺住」 黃茂雄:不漲價+拓點

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基隆大麥漢堡王出走「摩斯挺住」 黃茂雄:不漲價+拓點

東元集團黃茂雄(左二)今天出席2022台北國際食品展,親自推廣旗下餐飲品牌摩斯漢堡等產品。(圖/方萬民攝)

基隆市大麥當勞愛三店、信一路漢堡王相繼歇業,引發地方社團熱烈討論,東元集團會長黃茂雄今天(22日)接受媒體詢問表示,基隆摩斯漢堡不會撤點之外,還會加碼擴店,以此回應基隆消費者的擔憂,還允諾繼二年前開賣龍虎石斑、蒲燒石斑魚漢堡,現也正準備推出新口味石斑魚漢堡。

根據摩斯漢堡官網,目前全台總店數為299店,以基隆市來說設有仁二店與站前店,分別位於仁二路216號與忠一路18號。

根據CTWANT調查,大麥當勞歇業後,摩斯漢堡曾前去該處進一步市調相關租金、交通便捷等因素,蒐集到該樓月租金百餘萬元的場地成本頗高,且摩斯漢堡正拓展得來速、電商網購外送等虛實消費市場,可能暫未考慮於此增點。

東元餐飲集團旗下品牌眾多,最為大眾熟知的即是安心食品的MOS摩斯漢堡、樂雅樂、可頌專賣店蜜可頌,還有京式宮廷宴的餡老滿、日式羽村、壽司、鐵板燒高樂、歐亞料理MADO等,今天也在2022台北國際食品展設攤產出新品系列。

東元集團黃茂雄相當熱衷結合地方農漁牧等食材,作為餐飲品牌開發新產品來源,日前也與基隆市長林右昌會面就討論未來與地方農漁會合作可行性。

而媒體詢問基隆市民關切速食品牌的麥當勞、漢堡王陸續撤點,拜託摩斯漢堡、肯德基要挺住,黃茂雄一聽很爽快地說「摩斯漢堡不會撤離基隆,還會加碼拓展」,並分析說疫情改變民眾消費習慣,內用人潮大減,轉為電商網購外送市場等,將是摩斯加深營運動能範圍。

黃茂雄也強調,摩斯漢堡至今都未曾調整過價格,也未漲價,在還能自行吸收期間都會挺住,「我最不喜歡玩弄價格,不用漲個5元……」,對於國內正在推廣石斑魚,他也親自拜託日本友人第一水產、鈴富水產購買,這幾天就會敲定購買的數量;同時還交代旗下餐飲品牌要開發石斑魚產品,並提供2萬、5萬元的開發獎勵金藉此鼓勵大家多花心思研發創意。

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