零售乳貴賣遭疑 北市府「生生喝鮮乳」低價採購：薄利多銷
「生生喝鮮乳」在台北市各小學與幼稚園上路了，但超低採購價反讓消費者質疑零售價是否「太貴了」。圖非當事牛隻。（示意圖／劉耿豪攝）
台北市政府教育局長湯志民12日表示，北市「生生喝鮮乳」粗估每年鮮乳量720萬瓶，「薄利多銷」之下以單價新台幣25元標出，所以比市售價格便宜。
國產鮮乳價格居高不下，紐西蘭進口乳零關稅2025年襲台後，也未見乳品價格因競爭而下降，引發輿論紛紛質疑。台北市政府4月中旬則推出「生生喝鮮奶」學童乳政策，市內公私立國小、幼兒園約18.4萬名學童，每周可憑數位學生證到六大超商和通路兌換1瓶200毫升左右的鮮乳或豆漿，學生還可自行選擇兌換廠牌。比起超商同款鮮乳零售價動輒39元，原來25元就賣得了，消費者不免質疑是否「超商上架費」高得駭人，也憂心擠壓了酪農利潤。
湯志民指出，「生生喝鮮乳」與統一超商、OK便利商店、全家便利商店、全聯福利中心、美廉社、萊爾富便利商店等六大通路業者合作，招標金額每瓶最高就是25元，也就是指定供應的鮮乳、豆漿品項中，只要容量為230毫升以上，不管在外實際售價金額多少，都以25元採購，若低於25元的品項，比方豆漿等，就用實際零售價金額來採購。
教育局體育及衛生保健科長吳青娟則說，「生生喝鮮乳」每周一次之下，上、下學期一學生各喝20次，換算下來業者一年就有720萬瓶保底的收益，穩定客戶之下，「薄利多銷」價錢當然會比一般市售價低。她也說，儘管中央「班班有鮮乳」之前所提供參考規格是195毫升，但通路商根本沒販售這種規格，討論後改成兌換一般市售規格，教育局也開出25元一瓶價，最終決標提供28種品項，包括鮮乳13種、豆漿15種供學童兌換。
湯志民則進一步指出，依目前提供學童規格，牛奶平均規格在200毫升至290毫升，市售價從25至35元不等，而豆漿規格則從330毫升至400毫升左右，市售價20幾元到30幾元都有，等同北市大量採購之下，學童可用相對低廉價格喝到豆漿或鮮奶。
官員強調，這項政策屬於公益性質，因此6大通路商和教育局經來回討論後，顧及企業責任，包含上架費、冷鏈費都已讓利，而通路商也有固定訂購量並打響品牌形象，其實是雙贏。