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拿玉米粒當燃料!烤肉店業者喊「不是浪費」 專家卻這樣說

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玉米。(示意圖/Pexels)

玉米。(示意圖/Pexels)

大陸山東煙台一家烤肉店拿玉米粒當燃料,引發外界討論。對此,店家指出,不認為這是浪費,反而是幫助農民,但專家卻說,他不認同也不支持,也替農民感到很惋惜。

山東一家烤肉店以玉米粒當燃料引發討論。(圖/翻攝九派新聞)
山東一家烤肉店以玉米粒當燃料引發討論。(圖/翻攝九派新聞)

據《新京報》報導,大陸頂尖玉米專家、農業科學院作物科學研究所作物栽培與生理創新團隊資深首席李少昆指出,他不認同也不支持,也感到很惋惜,因為目前大陸糧食緊繃,節省糧食仍是社會共識。

據悉,玉米是大陸三大主糧之一,也是生產面積最大、產量和總產量最高的糧食作物,去年玉米種植面積達6.7億公畝,總產量也破2.9萬噸,連4年刷歷史新高。至於產那麼多玉米要做什麼?李少昆指出,玉米多用來當作飼料和工業加工,飼料60%,加工佔30%,食用不足7%。

至於玉米是否真的能多到當柴燒?李少昆解釋,該國每年要進口約2000萬噸玉米,不到充足的程度,即使玉米產量增加,將玉米粒用作燃料並不合適,過去農民會用玉米秸稈和玉米芯作為燃料,玉米生產需要大量資源和能源,成本高昂,因此從功能和成本角度來看,這樣的做法並不理想。

內蒙古通遼種糧大戶馬忠臣也指出,他種了半輩子玉米,看了心疼又生氣,玉米確實有價格波動,但政府有保底收購政策,「農民種的合格玉米根本不愁賣,市場價高時,農民可以賣到市場,市場價低時,農民可以賣給國家收購機構。」

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