彰化人氣名店「謝家爌肉飯」老闆7月初驟逝　今宣布永久歇業

彰化在地飄香35年的排隊名店「謝家爌肉飯」，今年7月初才傳出老闆驟逝，暫停營業，怎料，業者今（24）日透過臉書粉專發聲，正式宣布即日起永久歇業。消息一出，隨即引發廣大饕客與在地民眾的震驚與不捨。

謝家爌肉飯早期起家於四維路櫻花黃昏市場對面，以軟嫩入味的爌肉與獨門醬香吸引無數饕客，2年前搬遷至永樂街商圈後人氣依然不減，一直是饕客心中的經典銅板美食。但7月初因老闆驟逝而暫停營業，沒想到今日業者透過臉書粉專發布永久歇業聲明。

老闆娘在聲明中表示，感謝大家多年的支持與愛護，經過思考後，決定停下腳步，「這一次，真的到了終點站」；業者向曾經蒞臨的每一位致謝，並宣布「即日起，謝家爌肉飯永久歇業。」並感性寫下「千言萬語，只有一句：謝謝大家，一路有你們，真的很幸福。」

不少客顧推測歇業的主因，源於負責廚房掌杓的老闆本月初驟逝。據《ETtoday新聞雲》報導，老闆娘鬆口，與口味傳承無關，主要是子女有穩定事業無意接班，且餐飲業人手難找，各種烤量下決定放手。彰化市長林世賢得知後也表達深切惋惜，直言謝家爌肉飯早已是市民共同的飲食記憶。