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【飲君子4】英女王母子 都愛這一味

皇室 蘇格蘭 經濟命脈 威士忌 英國皇室 認證 威爾斯親王 伊莉莎白二世 品質 愛丁頓公爵

艾雷島上最具代表的酒廠波摩,重泥煤風味威士忌養出一票愛好者。(圖/三得利提供)

除了蘇格蘭本地之外,僅有8家酒廠的泥煤重鎮艾雷島,也可看見皇室的足跡,其中波摩(BOWMORE)和拉弗格(LAPHROAIG)兩間酒廠最具代表性。

波摩算是英國女王伊莉莎白二世的最愛,1980年時,她首次參訪的蘇格蘭酒廠就是波摩。酒廠特定為女王裝了一桶威士忌,稱為「波摩女王桶」,22年後,裝瓶慈善拍賣,酒廠只獲准留下一瓶留做紀念。

2014年英國最大航空母艦伊莉莎白女王號下水典禮時,女王在象徵慶祝完工的「擲瓶禮」,也捨棄香檳,改用「波摩海浪」威士忌擲向船體。

波摩酒廠是英女王伊莉莎白二世的最愛,也是女王第一家參觀的酒廠。(圖/三得利提供)

波摩威士忌的重泥煤風味,在台灣養出一批死忠支持者,尤其以「波摩15年單一麥芽威士忌」最受歡迎。

至於威爾斯親王最愛的單一麥芽威士忌,則是「拉弗格15年」。1994年,當年還是查爾斯王子的親王參觀拉弗格酒廠,並在同年頒予皇室認證。拉弗格成了威爾斯親王唯一認證的酒廠,還為此發表名為「Royal Warrant」的10年單一麥芽威士忌慶祝。

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