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國科會 「主動脈誘導氣管軟骨再生」研究成果 臺大醫院外科部陳晉興主任研究團隊提出實證發表於國際期刊
氣管是維持呼吸的「生命通道」，針對腫瘤侵犯、外傷等造成氣管的大範圍重建，臨床上長久以來缺乏穩定耐久的替代材料，是胸腔外科最具挑戰的難題之一。在國科會長期計畫支持下，國立臺灣大學醫學院附設醫院外科部陳晉興特聘教授暨部主任與洪琬婷主治醫師研究團隊，針對「冷凍保存捐贈主動脈」用於氣管重建所觀察到的軟骨再生現象，提出實證性的生物機轉線索。研究成果近期發表於國際知名期刊 《Advanced Healthcare Materials》。團隊早期曾結合幹細胞投入3D列印人工氣管研究，成功建立了完整的大、小動物實驗模型，然而在移植到人體的生物相容性方面，仍面臨重大挑戰。團隊隨後受到法國臨床研究經驗的啟發，轉而採用「冷凍保存主動脈」進行氣管重建，在2021年，完成亞洲首例以冷凍保存主動脈進行氣管重建的人體臨床試驗，成功治療嚴重氣管狹窄的患者，至今累積了6例臨床手術案例。儘管臨床發現冷凍保存主動脈植入缺損的氣管後，會轉化為類似氣管的組織甚至長出軟骨，但「血管組織為何能誘發軟骨生成」的再生機轉，仍是科學上未解的謎題；此外，在軟骨完全再生前的「過渡期」，患者仍需暫時置放氣管支架來輔助支撐，可能引發肉芽增生等併發症，在臨床上的推廣，仍有相當的挑戰性。研究從臨床回歸實驗室，透過動物實驗證實主動脈移植物的角色不僅僅是作為填補缺損氣管的被動「補丁」，而是可以同時扮演具有活性的「體內再生支架」，引導受贈者自身再生出新的氣管軟骨，而新軟骨組織來自於受贈者的軟骨前驅細胞移入分化為軟骨，而非來自冷凍主動脈內殘存的捐贈者細胞，支持主動脈可「誘導宿主再生」的概念，更進一步破解促成再生的三大核心要素：第一，良好的生物相容性與早期血管新生，有助於提供再生所需的環境養分；第二，主動脈移植物中保留的關鍵訊號蛋白，包含成纖維生長因子2（FGF-2），可吸引軟骨前驅細胞移行並促進其分化；第三，是主動脈組織本身的胞外基質結構，提供利於細胞黏附與移動的微環境。本研究不僅補足臨床應用的知識缺口，更展現極高的醫學轉譯價值。未來有機會進一步發展為臨床操作準則與材料開發指引，可優化手術時主動脈移植物與受贈者氣管軟骨膜的對接技術，協助建立捐贈主動脈材料的品質評估指標，以提升氣管重建成效的一致性與醫療品質。團隊將持續致力於臨床（應用）與基礎研究（機轉）的深度整合，以再生醫療新策略，讓氣管重建朝向更安全且具廣泛應用價值的方向邁進。
沐浴乳讓孩子性早熟？醫曝挑產品「3原則」能降風險
近日網路上出現「沐浴乳是否會導致嬰幼兒性早熟」的討論，引發不少家長關注。對此，婦產科醫師蘇怡寧說明，目前沒有任何醫學證據顯示，1瓶沐浴乳就會直接造成孩子性早熟，但部分清潔用品中的內分泌干擾物與青春期提早具相關性，多屬長期環境暴露的結果。她建議家長選擇成分單純、味道不會太香濃、香味停留時間較短的產品，並重視整體發育評估，理性面對風險。蘇怡寧醫師近日在臉書粉專發文指出，目前並沒有任何醫學證據顯示，只因為使用1瓶沐浴乳，就會直接造成孩子性早熟。不過，他也強調，家長的擔心並非毫無根據。醫學界早已注意到某些存在於個人清潔用品中的「內分泌干擾物」。問題通常不在清潔成分本身，而是為了增加香味、延長保存期限或改善觸感而額外添加的化學物質，例如鄰苯二甲酸酯、對羥基苯甲酸酯以及部分酚類化合物。蘇怡寧醫師指出，這類物質在醫學上被稱為內分泌干擾物（endocrine-disrupting chemicals, EDCs），也常被稱為環境荷爾蒙，指的是可能干擾人體荷爾蒙調控的外來化學物質。他進一步解釋，這些物質不一定等同於雌激素，但在動物實驗與部分流行病學研究中，確實顯示可能透過干擾荷爾蒙的合成、代謝或訊號調控，對發育中的內分泌系統造成錯誤訊號。現有人體研究發現，相關暴露與女孩青春期發育時程提前之間存在關聯，包括乳房提早發育或初經時間提前。然而，蘇怡寧醫師也提醒，這些研究多屬觀察性研究，只能顯示「相關性」，而非直接的因果關係。至於男孩，目前證據相對有限，研究結果也並不一致。因此，他認為，現有科學證據支持的是「長期或累積性的環境暴露可能影響發育中的內分泌調控」這一概念，而不是單一產品立即造成影響。過去確實有少數個案報告指出，長期接觸含薰衣草精油的產品，可能與乳房提早發育有關，且停用後症狀可逆。不過，相關案例數量不多，也無法推論至所有清潔用品。蘇怡寧醫師同時指出，性早熟本身並非單一因素造成。生活環境中的工業污染、頻繁使用化妝品、接觸環境荷爾蒙、營養狀態甚至遺傳因素，都可能是影響條件之一。與其陷入恐慌，不如回到「暴露最小化」的原則，透過理性選擇來降低風險。在實務建議上，他表示，對嬰幼兒而言，過度濃烈或持久的香味並非必要。香味越濃、越持久，背後使用定香劑的機率就越高。選擇無香精或氣味單純、成分來源清楚的產品，本身就是1種風險管理方式。其次，沐浴乳在皮膚上的停留時間通常非常短，只要充分沖洗，整體暴露風險多半可控；反而是免沖洗、長時間停留於皮膚上的乳液或標榜長效留香的產品，更應仔細檢視成分。蘇怡寧醫師也指出，兒童用品的選擇原則其實很單純，功能越單一、成分表越簡短，通常對發育中的身體越友善。文末，他也提醒，性早熟確實值得關注，但真正需要重視的，從來不只是沐浴乳，而是孩子整體的發育狀況。若出現乳房或睪丸發育、陰毛生長、身高快速竄升或骨齡明顯超前等情況，家長應提高警覺，及早尋求專業醫師評估與確認。
立百病毒3月列「第5類法定傳染病」 疾管署：台大研議診治指引
由於國際間持續有立百病毒感染症疫情發生，衛生福利部疾病管制署評估其致死率、發生率與傳播速度等危害風險程度後，為了降低疾病對國人的威脅，自1月16日起啟動預告程序後，3月中旬就會正式將「立百病毒感染症（Nipah Virus Infection）」列為第五類法定傳染病。疾管署羅一鈞署長說，目前已向醫界發出通函，醫療院所若發現疑似該病個案，在預告期間仍可通報與採檢送驗，以降低漏接風險，疾管署也請台大醫院就該病研議國內診治指引，以因應若有個案時需使用實驗性療法的情境。WHO：致死率最高可達7成以上 全球風險仍屬低度世界衛生組織（WHO）資料顯示，立百病毒感染症致死率約40至75%，目前尚無核准的治療藥物或疫苗，另於孟加拉、印度及鄰近地區仍有持續發生風險，但全球風險仍屬低度。現行已將立百病毒感染症列為法定傳染病的國家包含日本、新加坡、南韓、泰國及印度等國，疾管署署長羅一鈞表示，疾管署自去年9月基於疾病風險與醫療整備需求，研議將立百病毒列為我國第五類法定傳染病，自今年1月16日啟動預告程序後，預計於3月中旬正式上路，並非因最近發生於印度、孟加拉等國的疫情才臨時決定。R0多小於1難成大流行 但高致死率需超前部署針對疾病風險，羅一鈞署長表示，立百病毒長年觀察下的傳染再生數（R0）約在0.2至0.7之間，流行病學調查顯示多小於1，因此造成流行的風險很低。但他強調，立百病毒最需重視的是致死率高，且目前沒有核准的特效藥或疫苗，因此必須超前部署，避免院內感染造成醫療量能壓力，另一方面也是因應台灣與東南亞交流日益增加的情況，降低漏接風險。羅一鈞署長也說，台灣自去年起委託國內3家醫學中心成立「特殊病原科技照護示範中心」，今年也請台大醫院就立百病毒研議可能的診治指引，以因應若有個案時需要使用實驗性療法的情境。他進一步指出，除了瑞德西韋（Remdesivir）外，過去動物實驗也證實，用於治療C肝的雷巴威林（ribavirin），也可能有助於治療立百病毒感染，後續都會一併納入指引的研議範圍。醫界通函列通報條件 疑似個案預告期間也可送驗羅一鈞署長表示，疾管署也於1月27日發布致醫界通函，醫療院所醫師詢問旅遊史，於法定傳染病預告期間，醫師如發現住院病人具立百病毒感染症流行地區（孟加拉、印度喀拉拉州及西孟加拉州）的旅遊史、且有發燒、抽搐、腦部影像學檢查異常等腦病變症狀，合併腦病變（意識改變≧24小時或人格改變）或運動失調，在排除其他病毒性腦炎診斷後，可於傳染病通報系統（NIDRS）的「重點監視項目」項下通報「立百病毒感染症」並採檢送驗。至於是否加強旅客入境檢疫措施，羅一鈞表示，台灣本來就有例行的發燒篩檢，現階段維持既有作法，而若攔檢到發燒旅客，相關人員會詢問旅遊史，並視情況進一步採檢，並發給「入境健康異常旅客配合衛生措施及健康管理敬告單」，提醒旅客就醫時主動告知旅遊史。此外，醫師若發現符合通報定義的疑似個案，應於24小時內於傳染病通報系統通報與採檢送驗，並將病人留置指定隔離治療機構施行隔離治療，醫療機構人員照護疑似或感染立百病毒的病人時，應依醫療照護處置項目，採取標準防護措施、接觸傳染、飛沫傳染及空氣傳染防護措施。2000年起建置檢測量能 至今台人畜均無確診羅一鈞署長指出，疾管署自2000年起即已建置立百病毒檢測能力，並與農業部共同透過多元管道監測。「立百病毒腦炎」自2012年起已由農委會（現為農業部）列為乙類動物傳染病，疾管署則自2018年起將立百病毒感染症列為「重點監視項目」以加強病例監測，迄今均無國內確診人類或動物病例。【延伸閱讀】家中撿到「麗沙病毒」蝙蝠！與狂犬病毒同屬 若被抓傷、咬傷該怎麼做？梅毒病例上升7%！疾管署推匿名諮詢與臨床指引 盼降低性傳染病風險https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=67528
外泌體大廠陞醫Q2送件申請興櫃 董座曝研發初衷想助罹患乾燥症親人
專攻外泌體蘊髮等保養、醫材的陞醫生技預計今（2026）年第二季送申請登錄公發興櫃，明年掛牌上市，董事長謝儒生透露會約八年前，從研究幹細胞改到外泌體領域，一因是希望能幫助到罹患乾燥症姐姐，一因是覺得已經很多公司投入幹細胞研發，相對外泌體的開發時間與成本較低。2020年成立的陞醫、資本額1.4億元，在去（2025）年8月獲得佳世達（2352）策略投資，目前約在陞醫持股占比達6％；董事長謝儒生博士表示，公司在2025年全額自購汐止工廠（未向銀行貸款），自有資金充足；今年起增拓醫材市場。陞醫2025年自結財報營收突破1億元，每股盈餘上看5元，營收與獲利均較2024年成長，主力產品毛利率維持在85%至95%間，呈現負債比低、現金流相對健康等特性，展望2026年，法人看好在專業通路深化與海外市場擴展帶動下，營收年成長率預估上看50%。營收版塊包括自有品牌佔70％，代工占比20％，原料10％；其中，蘊髮產品營收占七成。董事長謝儒生告訴CTWANT記者說，公司朝向發行股票公開興櫃上市，希望在研發一路上的合法合規、高度重視取得安全原料來源、取得全球22國專利重要資產的努力下，藉此透過市場的驗證，拓展品牌，招募到更多優秀人才加入陞醫外泌體的研發。陞醫目前係將高活性外泌體導入醫美與蘊髮市場，獨家專利「生化脈衝靶向技術」，開發出超過35種不同功效型外泌體、製備靶向型外泌體產品，鎖定婦科、眼科、牙科、聽損及神經退化與損傷等臨床需求，多項研究已完成動物實驗並將進入人體測試。
沒碰水果、含糖飲血糖卻飆高！醫閃靈光揪出「隱藏陷阱」 他尷尬認了
神經內科醫師林邵臻日前發文分享一則門診案例，提醒民眾日常飲食中隱藏的「糖分陷阱」。一名血糖原本控制良好的病患回診時，糖化血色素意外從6.2升至7.2，低密度脂蛋白飆到120，讓醫師大感不尋常。詢問水果、含糖飲料、零食、拜拜供品與加工食品等常見高糖來源，病患都否認攝取。直到醫師靈光一閃，詢問其是否近期吃了大量滷味，對方才尷尬承認「最近滷了一大鍋牛肉，連續吃了好幾天。」林邵臻指出，許多民眾以為滷味只是醬香，不會太甜，但傳統滷汁往往加入冰糖、紅糖等調味，使其含有不低的隱含糖分。若長期或大量食用，對血糖控制不佳者、胰島素阻抗族群、糖尿病患者以及肥胖風險高的人，都可能造成血糖大幅波動，甚至讓胰島素阻抗惡化。醫生提醒，無論糖被加入在飲料、醬料、滷汁或加工食品中，都會促使血糖快速上升。若再搭配高澱粉主食，如飯、麵等，更容易使血糖失控，對慢性病管理極為不利。除了糖分問題，重複加熱滷汁也存在健康風險。林邵臻引用研究指出，含油脂與肉類的滷汁在反覆高溫加熱時，會產生「膽固醇氧化產物」（COPs）。此類物質在動物實驗中顯示可能具致癌性。而長時間滷煮紅肉或高油脂肉類，也可能生成「雜環胺」（HCAs），這些化合物被認為與人類某些癌症風險增加相關。她強調，每次滷煮都可能讓肉類與油脂在高溫下氧化分解，生成不利健康的化合物；若同一鍋滷汁反覆加熱，油脂、鹽分與熱量累積，對心血管、腎臟、血壓及血脂等慢性疾病管理都相當不利。林邵臻呼籲，滷味雖然美味，但務必適量，且避免一鍋滷汁反覆加熱多日。他也提醒，醫療上要精準掌握病患病情，「有時連病患的料理方式都得了解」，才能找到真正影響健康的關鍵因素。
打新冠mRNA疫苗竟延命？ 研究：晚期癌症患者壽命幾乎翻倍
一項由佛羅里達大學（UniversityofFlorida）與德州大學安德森癌症中心（University of Texas MDAnderson Cancer Center）共同主導的最新研究顯示，晚期肺癌與皮膚癌患者若在開始免疫治療後100天內接種新冠病毒（COVID-19）mRNA疫苗，其平均壽命明顯延長。研究團隊指出，這項結果或許將成為癌症醫學史上的重大轉折。根據《每日科學》（Science Daily）報導，研究團隊分析了超過1,000名在安德森癌症中心接受治療的病人資料，發現接種mRNA疫苗的患者存活時間遠高於未接種者。佛羅里達大學健康系統兒童腫瘤科醫師塞尤爾（EliasSayour，M.D.，Ph.D.）指出，這項成果不僅是十多年來研究mRNA抗癌技術的重要里程碑，更顯示出疫苗對免疫系統重新設定與強化的潛力。他表示，這可能開啟「通用癌症疫苗」的研發新方向，使疫苗成為所有癌症病患皆可受惠的治療手段。研究發表於10月19日在德國柏林舉行的2025年歐洲腫瘤醫學學會年會（European Society for Medical Oncology Congress）。塞尤爾團隊在過去八年專注於結合脂質奈米粒子與mRNA技術的研究，他們發現，誘發強烈免疫反應並不一定要針對特定腫瘤蛋白，只需讓身體像對抗病毒一樣喚醒免疫系統。當研究人員將這類「非特異性」mRNA疫苗與免疫檢查點抑制劑共同使用時，實驗小鼠出現顯著的抗腫瘤反應，顯示疫苗能提升治療反應率。這項結果促使研究人員好奇，新冠疫苗是否在癌症病患中也會產生相似的免疫激活效果。格里平（AdamGrippin，M.D.，Ph.D.）帶領的團隊分析了2019年至2023年間，接受免疫治療的第3期與第4期非小細胞肺癌（non-small cell lung cancer）與轉移性黑色素瘤（metastatic melanoma）患者的臨床資料。結果顯示，在免疫治療後100天內接種新冠mRNA疫苗的患者，中位存活期幾乎翻倍。肺癌病人的中位存活期由20.6個月上升至37.3個月；黑色素瘤患者則由26.7個月提高至約30至40個月，部分患者在資料收集時仍在世，顯示疫苗效應可能持續。值得一提的是，如果是接種傳統非mRNA疫苗（如流感或肺炎疫苗）的患者，其並未出現壽命延長的情況，顯示效果來自mRNA技術本身。佛羅里達大學進一步以動物實驗驗證，發現將mRNA新冠疫苗與免疫治療藥物結合，可讓原本無反應的腫瘤轉為可治療狀態。塞尤爾形容，mRNA疫苗像是「照明彈」，能引導免疫細胞從腫瘤區移向淋巴結，從而激發更有效的免疫攻擊。約翰霍普金斯大學（Johns Hopkins University）mRNA專家考勒（Jeff Coller，Ph.D.）則指出，這項成果顯示「曲速行動」（Operation Warp Speed）在新冠疫苗開發之外仍持續發揮深遠影響。他說：「這證明了mRNA藥物的真正力量，顯示它們正在改變癌症治療的方式。」下一階段，研究團隊計畫透過「一佛羅里達加臨床研究網」（OneFlorida+ Clinical Research Network）展開大型臨床試驗，涵蓋佛羅里達州、阿拉巴馬州、喬治亞州、阿肯色州、加州與明尼蘇達州的醫療機構。該聯盟領導人貝琪・申克曼（Betsy Shenkman，Ph.D.）表示，研究的目標是將學術成果帶入臨床現場，讓更多病人受益。
微波加熱會致癌？醫破解迷思：2地雷才是關鍵
微波加熱食物會致癌？中醫診所院長羅珮琳醫師闢謠，微波加熱屬非電離輻射，不會產生放射性或致癌，但可能破壞部分維生素與抗氧化物質。她也強調，健康風險主要來自超加工食品與不合格容器，建議正確加熱並選用玻璃器皿以確保健康。羅珮琳醫師近日在臉書粉專，針對「微波食品能不能吃」這個長年被誤解的議題，整理並說明了她在節目《健康好生活》中曾分享過的相關資料。她提到，自1945年微波爐問世以來，這項發明為人們帶來了極大的生活便利，但圍繞微波爐的都市傳說也從未間斷，例如「微波加熱會讓食物具有放射性」、「會致癌」或「會破壞所有營養素」等說法。羅珮琳醫師指出，這些疑慮其實早有研究可以釐清。她引用2004年與2014年的2項動物實驗說明：2004年的13週大鼠研究顯示，微波加熱與傳統加熱對健康影響並無顯著差異，意即微波加熱並不會讓食物產生毒性。然而，2014年針對微波加熱食物進行長期餵養的研究中，大鼠的肝臟功能與抗氧化能力出現變化，顯示長期以微波食品為主可能導致營養不均與抗氧化能力下降。她進一步解釋，微波雖屬於電磁輻射的1種，但屬「非電離輻射」，不像核輻射或X光那樣會破壞DNA或造成放射性污染，因此「微波加熱使食物具有放射性」的說法並不成立。不過，微波加熱確實可能造成部分營養素的損失，特別是不耐高溫的維生素C、B群、K、黃酮類與酵素等。若長期食用這類加熱食品而未補充新鮮蔬果，就可能導致體內抗氧化物質不足。她建議，使用微波爐時應採取「快速加熱、避免溫度過高、少用水」的方式，以保留更多水溶性維生素，同時日常飲食中要多攝取新鮮水果，補足營養。羅珮琳醫師也提醒，真正影響健康的往往不是「微波加熱」本身，而是「超加工食品」與「不合格容器」。許多市售微波食品，如冷凍炒飯、義大利麵、炸物等，通常含有高鈉、高脂肪、低纖維，長期食用容易增加高血壓與心血管疾病的風險。此外，如果使用非微波安全的塑膠容器加熱，可能釋出微塑膠、雙酚A（BPA）或其他化學物質，對神經與免疫系統造成潛在危害。即使是標示「可微波」的塑膠容器，在加熱過度時仍可能釋放有害物質，如鄰苯二甲酸酯、PFAS、微塑膠等。她也分享，自己偶爾還是會吃超商食品，但若需要加熱，會將食物倒入玻璃容器再加熱。雖然多了一道清洗的程序，「但吃得健康無毒更重要。」
「敏弱肌換季急救靠這3款！」nomel水光養膚、FORTE屏障修護、Target Pro長效保濕超有感！
當換季氣候變化、空氣變乾、膚況變得不穩時，對於敏弱肌來說，挑對保養品就是維持膚況穩定的關鍵！這次就跟著小編一起來看看三大品牌—nomel、FORTE、Target Pro by Watsons肌膚專研，如何各自出招，幫敏感肌女孩打造健康水潤的穩膚防護網。nomel「超越水光組」：三步驟打造發光級水潤肌nomel以「純淨、全素、無動物實驗」的clean beauty理念出發，特別為生活忙碌、膚況敏感的人推出「超越水光組」，訴求只要簡單三步驟，就能讓乾燥暗沉的肌膚恢復透亮光采！組合內含肌能賦活前導液、24hr飽水精華與真誠雙重煥顏油，從深層補水→強化屏障→鎖水煥亮一氣呵成，先以前導液幫肌膚開啟吸收通道，飽水精華以近似皮脂的保濕配方修護乾敏膚況，最後以超輕盈的煥顏油封存養分，打造「輕盈不黏膩、自然發光」的健康肌感。對於秋冬換季容易乾癢或脫皮的敏弱肌來說，這組就是一站式的水光急救好夥伴！「超越水光組」內含三款經典高效配方—肌能賦活前導液120ml、24hr．飽水精華30ml、真誠．雙重煥顏油30ml。（圖／品牌提供）FORTE「Ceramide全效舒緩系列」：神經醯胺x專利植萃強化屏障台塑生醫FORTE長年深耕亞洲膚質研究，今年秋天為經典的Ceramide系列帶來新成員，發表第三代全效舒緩精華液與全效舒緩滋養霜，主打「保濕補水×舒緩修護×強化屏障」三大穩膚關鍵全面升級。Ceramide全效舒緩系列迎來家族新成員-Ceramide全效舒緩精華液與Ceramide全效舒緩滋養霜。（圖／品牌提供） 全新配方導入專利「醣基神經醯胺」，結構更親膚、吸收力更強，能從角質層根本修護防禦力；再搭配積雪草苷、甘草次酸與蛇床子等多重舒緩植萃，有效安撫乾燥、泛紅的不安肌膚。精華液質地輕盈適合做為保水基礎，滋養霜則像替肌膚披上柔軟防護膜，可對抗溫差、空污與季節轉換的刺激；敏感肌女孩只要一瓶打底、一瓶鎖水，就能讓膚況回歸穩定健康的循環。FORTE Ceramide全效舒緩精華液40ml／1,680元、Ceramide全效舒緩滋養霜50ml／1,780元（圖／品牌提供）Target Pro by Watsons「敏肌乖乖霜」：72小時長效保濕，乾荒肌救星屈臣氏自有品牌 Target Pro by Watsons肌膚專研，攜手日本皮膚科權威共同研發低敏系列，這次新登場的「低敏長效保濕潤膚霜(敏肌乖乖霜)」更是為秋冬極乾肌而生！乳霜內含7重修護植萃、3重神經醯胺、4重玻尿酸及鎖水磁石，能在滋潤的同時修復受損屏障；建議可搭配同系列潤膚乳打底使用，更能層層鎖水，改善乾癢、粗糙、緊繃等「危肌」訊號。Target Pro by Watsons肌膚專研低敏長效保濕潤膚霜300ml／699元（圖／品牌提供）
麗寶新藥受邀赴日演講 闡述治療急性輻射症候群重大突破 深化台日新藥交流
麗寶新藥於九月底受邀赴日進行專題演講，分享公司核心開發中藥物 LIB-101（rIL-12）在治療「急性輻射症候群」上的突破性成果。麗寶新藥總經理劉朝瀚與福島醫科大學放射線災害醫療學講座主任教授長谷川博士，雙方相見歡交換禮物。（圖片提供／麗寶新藥）長谷川博士長期深耕輻射醫療，現任福島醫科大學放射線災害醫療學講座主任教授，亦為日本政府指定「原子能災害醫療・綜合支援中心」福島醫科大學之代表性人物，並曾參與311福島核災救援。長谷川博士在會中不僅主持討論，也對麗寶新藥此次的專題報告做引言，更認為LIB-101的臨床數據為輻射防護領域帶來重要突破。麗寶新藥由總經理劉朝瀚(Dr. Henry Liu)代表於會中進行專題演講，分享公司核心開發中藥物 LIB-101（rIL-12）在治療「急性輻射症候群」上的突破性成果。LIB-101為一款首創的免疫治療藥物，已在動物實驗中證實。麗寶新藥總經理劉朝瀚受邀請赴日進行專題演講，闡述治療急性輻射症候群重大突破。（圖片提供／麗寶新藥）總經理劉朝瀚在演講中更指出，目前美國FDA核准的應對藥物（如G-CSF製劑與血小板生成素受體激動劑）多僅能針對單一細胞譜系發揮作用，臨床效益有限。而LIB-101在超過200位健康志願者的安全性與耐受性試驗中已獲得肯定，展現出成為新一代醫療對策的潛力，未來有望在大規模輻射事故中快速部署，填補現行醫療防護未被滿足的需求。麗寶新藥總經理劉朝瀚專題演講吸引上百位輻射醫療領域專家學者在場聆聽。（圖片提供／麗寶新藥）麗寶新藥於9月26日至27日前往日本廣島，參加第十三屆日本放射線事故災害學會。適逢廣島原爆80週年，學會特別邀請來自國際醫療及研究機構的專家學者，共同討論放射線災害醫療應變與新世代醫療對策的最新進展。日本放射線事故·災害學會自1997年成立至今，匯聚醫學、放射線科學、保健物理及急診管理等跨領域專家，致力於促進學術研究、推廣教育、制定臨床指南與標準，以及建立跨國訊息共享與防災網絡，是目前全球唯一專注於輻射事故的學術團體。麗寶新藥表示，能與國際專家齊聚一堂，共同探討放射線事故醫療，別具歷史意義。LIB-101的臨床成果不僅為輻射防護領域帶來全新契機，也將成為公司推動全球公共衛生安全的一大里程碑，更替未來登錄興櫃，打下良好基礎。
孫藝珍威尼斯影展仙氣炸裂！3大造型＋盤髮紅毯Look美到發光
第81屆威尼斯影展如火如荼進行中，紅毯群星雲集，最受矚目的焦點之一無疑就是「孫仙」孫藝珍！這次她攜手李炳憲與名導朴贊郁，為新片《選擇有罪》亮相。從抵達機場的清新造型，到活動場合的少女洋裝，再到紅毯晚宴的高級盤髮，每一套都美到發光，體態與膚質狀態更是驚人，完全展現「女神等級」。Look 1：機場白背心×自然微捲長髮孫藝珍抵達威尼斯前，以一身 白色背心＋白色牛仔褲 現身機場，腰間搭配黑色腰帶，肩背 Testoni Jole36 大象灰手袋，再戴上黑色墨鏡，簡約卻星味滿滿。她的髮型選擇 自然微捲長髮，柔和的波浪帶出慵懶氣息，散發隨性時髦感，展現國際巨星的機場風範。（圖／翻攝自網路、IG、品牌提供）Look 2：白色羽毛洋裝×半馬尾微捲髮現身活動場合，孫仙換上一套 白色背心短洋裝，裙身點綴羽毛細節，再搭配一雙 白色尖頭鞋，讓修長美腿成為全場焦點。她將髮絲綁成 半馬尾公主頭，保留微捲的浪漫線條，少女感與仙氣兼具，讓她散發出彷彿初戀般的清甜氛圍。（圖／翻攝自網路、IG、品牌提供）Look 3：Hermione de Paula Deep V露背晚裝×高盤髮紅毯登場瞬間，孫藝珍以一襲來自設計師品牌Hermione de Paula 的裸色刺繡禮服驚艷全場，清新蕾絲與花卉刺繡融合，搭配大膽 Deep V＋大露背設計，將她白皙美背展現無遺，性感卻不失高雅。髮型方面，她選擇收緊的高盤髮，乾淨俐落地勾勒出頸肩線條和無贅肉的美背和手臂線條，氣場全開，完全演繹紅毯女神的高級氛圍。（圖／翻攝自網路、IG、品牌提供）小編推薦：打造孫仙級髮型必收神器1.Panasonic 女王機 EH-NC80／EH-NC50 吹風機想要重現孫仙紅毯高盤髮的亮澤與服貼，吹風機的選擇是關鍵。Panasonic全新推出的「女王機」系列EH-NC80與EH-NC50，承襲品牌在吹風科技領域85年的研發實力，搭載了劃時代的 新世代高滲透奈米水離子技術。相較於過往機種，水分滲透力提升，能深入髮芯進行深層滋養，讓髮絲在吹整的同時也能獲得補水，不因熱風而乾燥分岔。更結合礦物離子與負離子，連頭皮也能溫和呵護，吹乾後仍保有水潤光澤。除了呵護效果，女王機也考量到造型需求。EH-NC80擁有保濕、直順、蓬鬆、柔滑四種個人化選單，EH-NC50則提供前三種功能，能依照髮質與場合自由切換，無論是要打造直順優雅，還是輕盈蓬鬆的空氣感，都能快速完成。再加上內建BLDC高速馬達，大幅提升風力效率，實現史上最速乾體驗，省下寶貴時間。霧面質感的外型搭配彩色液晶面板，也展現高端時尚感。Panasonic 女王機吹風機 EH-NC80／5,990元（圖／品牌提供）Panasonic 女王機吹風機EH-NC50／4,990元。（圖／品牌提供）2.YOLU 微醺夜調系列 夏季限定洗髮精／沐浴乳如果說吹風機是髮型的基礎，那麼洗護產品就是養成仙氣秀髮的起點。夜間修護品牌YOLU，今年以夏夜的無酒精雞尾酒為靈感，推出 「微醺夜調系列」夏季限定款。包括橙花酒香氣的寧靜系列：橙花酒香氣、夏日萊姆Mojito香氣的舒緩系列、黑醋栗苦艾酒香氣的深層系列，彷彿一杯專屬於夏夜的調酒，帶來輕盈放鬆的me time時光。日本人氣洗髮品牌YOLU首度推出夏季限定 「微醺夜調系列」。（圖／品牌提供）「微醺夜調系列」還添加人氣配方美容液成分，包括寧靜系列添加橙花油萃取物、舒緩系列添加萊姆果汁、深層系列添加黑加侖果實萃取物，能在清爽洗感中替頭皮與髮絲補水滋養。還有聖巴拉草保濕成分，讓一整天在外曬過的稻草髮也能滋養潤澤，讓髮質維持柔順亮澤。YOLU 夏季限定洗髮精 440ml／550元(左到右：寧靜系列、舒緩系列、深層系列)（圖／品牌提供、黃筱婷攝）這次同步推出同香調的沐浴乳，延續漸層瓶身設計，讓人邊沐浴邊享受如晚霞般的夢幻氛圍，不只讓頭髮香氣四溢，連身體肌膚都能一同被細緻呵護。這就是YOLU最迷人之處，將日常的洗護步驟，升級為一場夏夜的療癒儀式。YOLU 「微醺夜調系列」夏季限定沐浴乳 440ml／390元(左為寧靜系列、右為舒緩系列)。（圖／品牌提供、黃筱婷攝）3.AROMASE 艾瑪絲 根本療癒三部曲想要讓秀髮如孫藝珍般時刻保持最佳狀態，頭皮護理絕不能忽略。AROMASE艾瑪絲，今年提出「永續洗髮儀式」的新理念，推出官網限定的「根本療癒三部曲」，將洗頭從單純清潔，升級為療癒自我與關照地球的日常行動。三部曲從「淨化」開始，明星商品5α捷利爾頭皮淨化液能深入毛孔，溫和釋放油脂與壓力，讓頭皮像是做了一次深呼吸；接著進入「綻放」步驟，以玫瑰強健豐盈洗髮精補給髮根能量，並以自然花植香氣營造療癒氛圍，讓洗頭也能成為自我重啟的片刻；最後是「共感」階段，草本強健養髮精華液透過植萃複方強化頭皮防禦，讓狀態更加穩定，絕對是媽媽們放風時的最佳療癒三部曲，當你照顧好自己，也才有餘裕去回應他人與環境。AROMASE艾瑪絲推出官網獨家《根本療癒三部曲》組合，邀民眾今夏爲頭皮跟地球一起減壓（圖／品牌提供）值得一提的是，艾瑪絲全系列皆為敏弱肌友善、不做動物實驗，瓶身採用100%再生塑料，並搭配「永續故事書」，邀請消費者在閱讀品牌與社會、環境的連結故事時，重新體驗洗頭這件事的價值。它不僅是美麗的開始，更是一場對自己與地球的善意對話，更是一個善的循環。AROMASE艾瑪絲掀起「永續洗髮儀式」，邀大家透過永續故事書與產品選擇，療癒自己與世界（圖／品牌提供）
亞洲動保大會首度移師台灣 許淑華揭喘息管道：切勿棄養
台北市議員許淑華今（2）日表示，甫落幕的第14屆亞洲動物保護大會中，包含浪浪管理、宗教與動物課題等都有著墨，也呼籲寵物飼主千萬別任意棄養，期待能繼續為人與自然和諧共處的願景努力。根據農業部報告指出，目前全台流浪犬隻約15萬隻，但公立收容所胃納量不到萬隻，私立收容所水準又參差不齊，可見「浪浪」收容壓力已爆，超乎政府可承載範圍，亟需正視。於此同時，主題為「動物保護的反省與跨越」之第14屆亞洲動物保護大會2025年首度移師台灣舉辦，由亞洲AFA（Asia for Animals Coalition）為動物聯盟與台灣動物社會研究會（EAST）、台灣防止虐待動物協會（TSPCA）、台灣動物與人學會（THASI）共同主辦，探討跨國議題包羅萬象，涵蓋遊蕩動物管理、經濟動物福利、野生動物保育、水生動物福利、動物實驗與科學應用、動物展演、宗教與動物等，農業部也有派員參與，可謂公私部門合作典範。台北市議員許淑華（圖）呼籲領養代替購買，切勿隨意棄養。（圖／劉耿豪攝）也受邀出席的許淑華在場分享，過去自己在台北市與不少愛護動物者，努力推動了各項政策，包含追究「展演動物」不當對待，還有提倡《動物保護法》刑事問責虐待動物者等等，為期4天的學術大會非常充實，一轉眼就落幕了，期待未來可以繼續參與，為人類與大自然和好共同努力。許淑華盤點，目前台灣推動的TNR（捕捉、絕育、放回），還有領養代替購買、生命教育課程、設立動物保護司等政策，都在國際上獲得高度肯定，但現有收容政策仍有極大的進步空間。許淑華呼籲，民眾遇到「浪浪」時不能隨便餵食，正確的做法是通報地方動保機關，由專業人士進行標準作業流程誘捕、絕育、原放（Trap、Neuter、Return，TNR），才是真的幫助浪浪。如果真的行有餘力照顧浪浪，可以到各公私立動保單位當志工，都是友善動物的表現，千萬不要「以鄰為壑」在戶外餵養浪浪，除了顯而易見的環境問題外，還可令鄰居生厭，進而釀成虐待風暴。許淑華強調，以認養代替購買，對寵物該結紮的流程不能少，就算不想養了，也可以打各縣市政府1999電話轉介短期「喘息」單位求助，絕對切勿棄養。
吃椰子油防失智症？ 營養師曝「這個」比豬油高：吃多恐塞血管
吃椰子油能預防失智症？營養師劉怡里指出，椰子油的飽和脂肪酸比豬油還高，吃多了可能讓血管塞住，增加罹患心血管疾病和血管型失智症的風險，而她提供兩招消化家中買太多的椰子油。劉怡里在節目《TODAY健面聊》表示，有減重患者問，他為了減重跟預防失智，買了好幾箱椰子油，她勸對方別吃，對方則表示，椰子油貴又對身體好，質疑「為什麼不能吃？」劉怡里指出，椰子油是一種特別的油，飽和脂肪酸特別高，可以想像成豬油的概念，但飽和脂肪酸又比豬油高，如果有膽固醇過高等高血脂問題，建議少吃椰子油。至於吃椰子油真能預防失智嗎？劉怡里指出，很多研究都表明，椰子油吃多容易塞住血管得到血管型失智症，而如果家中買了椰子油也不要浪費，可以用來油炸、高溫烘焙，因為發煙點相對較高，但記得偶爾吃；如果拿椰子油炒菜，那一餐要多吃菜，用白肉取代紅肉，避免吃太多飽和脂肪。國健署也曾解釋，椰子油的飽和脂肪酸中，因中鏈脂肪酸（medium-chain fatty acids,MCFA）佔多數，且多來自於月桂酸（母乳中最重要的飽和脂肪酸），因此於少數臨床研究及動物實驗中認為有改善或抑制誘發阿茲海默症危險因子的功效。但台灣臨床失智症學會在2016年，明確表示椰子油對失智治療證據不足，且過度攝取反而容易使心血管疾病的風險上升。
「PFAS」恐干擾人體代謝增加癌症風險 醫師示警：小心鐵氟龍
營養功能醫學專家劉博仁醫師近日在臉書指出，他在門診中接連遇到兩位患者，體內檢測出「PFAS（全氟／多氟烷基物質）」濃度過高。其中一位六十歲男性罹患腎臟癌與輸尿管癌，另一位女性則被診斷出甲狀腺功能亢進，兩人的病情都與PFAS暴露高度相關。劉博仁表示，「這兩位患者的遭遇，讓我不得不重新思考：這種被稱為永久化學物質的毒素，是否已經悄悄威脅到我們每個人的健康？」劉博仁說明，PFAS是一大類超過九千種的人工化學物質，常見的包括全氟辛酸、全氟辛烷磺酸等。過去數十年，這些物質廣泛應用於不沾鍋塗層、防水防污衣物、食品包裝紙、清潔劑、化妝品甚至滅火泡沫之中。許多人對「PFAS」一詞可能陌生，但家喻戶曉的鐵氟龍就是其中代表。由於這些化學物質極度穩定，不易分解，一旦進入人體便會長期殘留，常累積於肝臟、腎臟與甲狀腺等器官，並可能導致癌症、甲狀腺異常、肝功能受損、膽固醇升高與免疫力下降，甚至影響妊娠與胎兒發育。劉博仁指出，劍橋大學團隊於2025年7月發表在《Nature Microbiology》的成果顯示，腸道中的益生菌能夠「吸附並代謝」PFAS，協助將其排出體外。研究中特別表明，某些菌株如Bacteroides uniformis可以主動運輸並攜帶PFAS，在動物實驗中，糞便中的排出濃度提高，效果顯著，這項發現為未來降低人體PFAS負荷提供了新的可能方向。劉博仁強調，環境毒素的影響往往是長期而隱性的，不會立即引發疾病，但隨著時間累積，可能逐步干擾人體代謝與內分泌，增加癌症與慢性疾病的風險。他呼籲大眾在日常生活中應更加重視產品選擇，避免過度依賴含PFAS的日用品，同時維持腸道健康，才能真正降低永久化學物質對身體的傷害，「鐵氟龍這個熟悉的名詞，正是一道通往PFAS世界的入口。我們該做的，不是恐慌，而是從今天起，重視日用品的選擇，重視腸道的保護，並讓健康生活成為日常的一部分。」
微糖仍含5顆方糖！ 醫曝手搖飲危害：長期喝恐釀「少吃也易胖」
台灣手搖飲店愈來愈多，不少人為了解饞、放鬆心情，常常會來上一杯。對此，家醫科醫師李思賢就指出，即使選擇「少糖」或「微糖」，仍會喝下不少方糖的糖分，「這些糖大部分來自果糖或高果糖玉米糖漿，對身體的影響並不是『少一點就安全』！」李思賢表示，正常人的血糖大約是100 mg/dL，換算起來差不多是0.1%的濃度，而以一個成年人全身約5公升血液來計算，總共也只有5公克葡萄糖，大約是一小匙糖的量；如果把血糖濃度換算成同樣容量的飲料，一杯700 mL的血液裡只含有約0.7公克葡萄糖，也就是一小撮糖粉，但700 mL全糖手搖飲卻含有超過70公克糖，兩者濃度差了100倍。李思賢指出，以700 mL手搖飲為例，少糖約含50公克糖，約等於12至13顆方糖，而微糖約有20公克糖，大概是5顆方糖的量。李思賢直言，「你的血液平常只含著『不到1顆方糖』的葡萄糖量，但一杯飲料卻像瞬間倒進去10幾顆甚至20幾顆方糖，這就是為什麼糖飲料會成為血糖控制的大敵」、「突然倒進來這麼大量的糖分，等於一下子把全身血糖的總量推高十幾倍，胰島素和肝臟必須馬上全力出動來處理」。此外，李思賢也曾發文提及，手搖飲的糖大部分來自果糖或高果糖玉米糖漿，對身體的影響並不是「少一點就安全」，而果糖與葡萄糖最大的差別，在於幾乎沒有剎車機制，導致ATP大量消耗並生成尿酸；尿酸會增加氧化壓力、損害粒線體、降低脂肪燃燒效率，長期下來，粒線體的數量與功能下降，基礎代謝率變低，形成「少吃也容易胖」的惡性循環。李思賢示警，果糖還會讓大腦出現「瘦素阻抗」，破壞飽足感的控制，讓人在熱量充足甚至超過的情況下，仍覺得想吃東西；相關動物實驗也發現，這種阻抗會在體重上升前就發生，一旦接觸高脂或高熱量食物，體重增加的速度會遠高於正常情況。李思賢也提醒，不要以為少糖或微糖是「安全範圍」，一杯微糖手搖飲的糖量，就會讓身體開始偏向儲存脂肪的狀態，最好還是減少所有形式的含糖飲料，改成無糖茶飲或氣泡水，必要時以羅漢果糖、甜菊糖、阿洛酮糖等天然代糖替代。李思賢建議，應該多喝水、選擇原型食物、增加蔬菜與蛋白質、維持良好睡眠與運動習慣，才有機會把被果糖打開的開關關上，就算每天只喝一杯微糖飲料，也可能慢慢讓自己代謝失衡。
全球首「孕育機器人」1年內問世？ 網憂：孩子變商品
中國大陸一間機器人公司正在研發「全球首個孕育機器人」，將系統模擬子宮環境，並嘗試將其裝入仿人類的機器人體內，讓「機器人媽媽」從懷孕到分娩，全流程復刻人類體驗。據了解，樣品預計一年內推出，定價不超過人民幣10萬元，大約是新台幣41萬6千元。根據陸媒報導，大陸深圳一家機器人公司創始人、新加坡南洋理工大學博士張其峰，正在研發全球首個孕育機器人，並結合傳統試管技術。團隊的目標是在2026年中前推出樣機，目前正處於靈長類動物實驗階段，像是透過猴胎發育數據驗證系統的安全性和有效性，計劃於2025年底公佈相關實驗數據，以提升胎兒發育安全性。這套系統類比了子宮環境，還裝進仿人類的機器人體內，讓「機器人媽媽」從懷孕到分娩，全流程復刻人類體驗。據了解，目前技術本質上仍是孕育箱，只是將其與機器人的腹部相結合。張其峰曾透露，所謂機器人媽媽，是為了滿足特定群體的生育需求，是透過「人工子宮」等醫療科技的整合，讓機器人模擬人類孕育生命的過程，並非指機器人擁有自然繁殖功能。報導指出，機器人內部配置自動化系統模擬人類子宮環境，包含溫度控制、養分供應、激素調節、胎兒感知與數據監控等機能。雖然首代產品目前僅支持體外受精胚胎的植入，無法完成精卵的自然結合過程，但解決臍帶血流模擬、胎盤代謝交換等生物工程技術問題，取得重大突破，成為生殖技術領域的一個關鍵里程碑。消息曝光後，引發大批網友討論表示，「生小孩太傷身體了，10萬我能接受」、「太好了，以後可以批量讓機器人生子，解放女性子宮」、「這樣為了傳宗接代的結合就可以更少了，讓結合回歸愛情本身」、「好像小時候看到的科幻片」。不過也有人提出隱憂，「感覺科技發展到最後，有點毛骨悚然」、「此計畫若以『機器人媽媽』噱頭融資，恐重演『基因編輯嬰兒』事件的倫理災難。技術革新需敬畏生命，而非將人性異化為商業賣點」、「感覺這樣會更加漠視生命了」、「不會跟倫理道德價值衝突嗎」、「會不會孩子就變便宜的商品，這個不好就換一個」。
危險示範？核專家為破除迷思「當眾吞鈾」爆紅 23年後82歲高齡過世
美國核化學家溫莎（Galen Winsor），為了打破外界對於核能危險的迷思，曾在公開場合當眾吞下放射性物質「鈾」，舉動震驚眾人。這起事件發生於1985年，但令人驚訝的是，溫莎並未因此立即病倒，甚至之後又活了23年，直到2008年以82歲高齡辭世。根據《unilad》報導，溫莎自1950年代便投身核能領域，曾在華盛頓州（Washington）漢福德（Hanford）核電廠負責鈽的萃取與核燃料儲存管理工作。後來他投入公共倡議，巡迴美國各地演講，並加入保守派的約翰伯奇協會（John Birch Society），主張反對政府對核能產業的過度監管。他甚至曾在演講現場示範吞食據稱含有放射性的氧化鈾，當場讓觀眾錯愕，還在一段影片中開玩笑說，自己因此成了「高階核廢料」。這段影片後來在YouTube與Twitter等社群平台瘋傳，引發網友熱烈討論。有人讚他是「傳奇人物」，也有人認為此舉證明微量鈾未必如想像中危險。但也有專家提醒民眾應保持理性。《How Stuff Works》指出，攝取25毫克鈾就足以對腎臟造成嚴重損害，攝入50毫克甚至可能致命。醫學與毒理學研究發現，鈾的風險不僅來自放射性，更主要源於其化學毒性。吸入或攝取鈾化合物最常損害的器官是腎臟。研究指出，可溶於水的鈾會更快速、劇烈地影響腎功能，而難溶形式則可能對呼吸系統造成危害。動物實驗亦顯示，鈾可能導致行為改變、大腦化學異常與生育能力下降，但部分結果尚未獲得一致共識。至於溫莎的實際死因，外界至今無從得知，他的訃聞中並未說明是否與吞食鈾有關。有科學家認為，他可能只攝取了極微量的物質，而且體內吸收情況有限。但無論劑量多寡，醫界皆強烈警告：一般人絕對不應模仿此類行為，應避免接觸任何放射性或高毒性物質。
福源花生醬「一級致癌物」超標！當心這些日常食物 醫示警：DNA突變
新竹知名「福源顆粒花生醬」近日被通報一級致癌物「黃麴毒素」超標，商品全數下架回收，也引發消費者疑慮。醫師警告，這類毒素會嚴重影響肝臟，導致免疫力下降、胎兒發育異常，男性甚至可能不孕，生活中要特別注意防黃麴毒素的5大守則。營養功能醫學專家劉博仁在臉書專頁指出，前幾天有一名患者，在營養代謝檢測中，發現尿液中的AFM1數值過高，是黃麴毒素的代謝產物，代表身體長期暴露在這種毒素中。劉博仁說明，黃麴毒素是由黃麴黴菌和寄生麴黴等黴菌，在高溫潮濕環境下產生的一種天然毒素，它是目前已知毒性最強的黴菌毒素之一，已被世界衛生組織列為第一類致癌物。最大風險來自對「肝臟」的攻擊，破壞DNA引發突變，長期下來容易導致慢性肝炎、肝硬化，甚至肝癌。如果同時有B型肝炎病毒，罹患肝癌的風險會大幅上升。不只如此，黃麴毒素也會抑制免疫系統功能，讓人變得容易疲倦、感染、過敏體質加重。對於孕婦與小孩，還可能影響胎兒發育與神經系統健康。動物實驗也顯示，會影響精子品質，造成生殖力下降。日常生活中有許多熟悉的食物，如果保存不當或製程不良，都可能遭受污染，包含花生、玉米、米、豆類、堅果類（如開心果、杏仁）、辣椒粉、咖哩粉、八角、花椒等乾燥香料、豆鼓、腐乳、豆乾等加工發酵豆製品；乳牛若吃下含 AFB1的飼料，其乳汁中可能含有AFM1。恐怖的是，這些毒素無色無味，即使高溫烹煮也不容易破壞，用看的、聞的都感覺不到，因此要謹記5大守則：1.堅果與花生買小包裝、開封後冷藏，不囤積2.不吃發霉、變色或有異味的穀物與乾貨3.優先選擇有檢驗合格標章的產品4.熟食如腐乳、豆乾等避免吃陳年貨5.自製發酵食品要注意清潔、低溫與保存時間劉博仁提醒，如果習慣吃乾貨、堅果、花生粉等食材，請務必注意保存方式，千萬別忽略這個無聲的威脅。
「這香料」有效預防阿茲海默與帕金森！醫：配黑胡椒、好油提升吸收效率
薑黃素是對抗阿茲海默與帕金森的「黃金幫手」！基因醫師張家銘指出，神經退化疾病如阿茲海默症和帕金森氏症，與大腦慢性發炎及自由基累積密切相關，長期下來將侵蝕神經細胞。因此他也推薦薑黃中的「薑黃素」，不但具有抗發炎、抗氧化及清除異常蛋白的能力，還能抑制NF-κB、激活Nrf2路徑，並調節金屬離子平衡。建議每日攝取薑黃粉搭配黑胡椒和油脂，提升吸收率，幫助對抗大腦老化與病變。張家銘醫師今（25日）在臉書粉專發文透露，他時常聽到令人心碎的故事，像是「媽媽最近常常忘東忘西，連我的名字也叫錯了」，或是「爸爸走路越來越慢，手抖得厲害，感覺不只是年紀大那麼簡單」。這些話語背後，是一個個家庭正面對神經退化疾病帶來的漫長挑戰。對他們而言，這不僅是大腦功能的衰退，更是1場牽動全家情緒與生活的長期戰役。 科學研究早已指出，阿茲海默症、帕金森氏症等神經退化性疾病，與大腦長期慢性發炎及自由基累積密切相關。這些自由基如同不斷竄出的火花，日復一日侵蝕神經細胞，使大腦逐漸「生鏽」。然而，張家銘醫師提出一個令人振奮的可能性：日常生活中常見的食材，或許能幫助抗發炎、清除自由基，為大腦築起一道保護屏障。而這個關鍵成分就藏在廚房裡，也就是「薑黃」。過去，薑黃只是料理中常見的金黃色香料，但如今科學界正重新發現它的潛力。張家銘醫師解釋，薑黃中的活性成分「薑黃素」（Curcumin），不僅是傳統醫學中的抗炎聖品，更可能成為對抗大腦退化的自然力量。它能抑制神經發炎、清除異常蛋白堆積，甚至促進神經修復，為記憶與行動力提供新的防護。 大腦是人體最耗能的器官，也最容易受到氧化壓力的傷害。長期熬夜、高糖飲食、空氣污染等因素，會加速自由基的生成，進而破壞神經細胞，促使β類澱粉樣蛋白、tau蛋白或α-突觸核蛋白異常堆積，最終導致阿茲海默症或帕金森氏症。張家銘醫師指出，薑黃素的多重機制，包括抑制發炎因子NF-κB、激活抗氧化路徑Nrf2、促進自噬作用清除廢物蛋白，以及提升腦源性神經滋養因子（BDNF），能有效減緩這些退化進程。 此外，薑黃素還能調節大腦中的金屬離子平衡。在神經退化患者腦中，過量的鐵、銅等金屬會加劇氧化壓力，而薑黃素的特殊結構能螯合這些金屬，降低其毒性。張家銘醫師強調，這些科學發現不應只停留在實驗室，而應融入日常生活。他建議，每天攝取1小匙薑黃粉，搭配黑胡椒（提升吸收率）和健康油脂（如橄欖油），能幫助薑黃素穿透血腦屏障，發揮最大效益。 目前，動物實驗已證實薑黃素能減少類澱粉斑塊、改善認知功能，並延緩帕金森氏症的神經退化。雖然臨床研究仍在進行，但薑黃素的低毒性、高可及性，使其成為預防與輔助治療的潛力選項。張家銘醫師認為，真正的健康改變來自日常的微小堅持，而薑黃素這「黃金神盾」，將一路幫助我們對抗大腦老化與病變。
IPSA瓶光祭典快閃開展、英國植萃Nature Spell登台來襲！兩大保養品牌話題熱搜中
這個夏天不只要「美」，還要「有感」！保養品牌紛紛透過快閃與純素新品，打造身心靈全方位美學體驗。IPSA於松山文創園區打造沉浸式快閃展覽《瓶光祭典》，以全新香氛系列與永續藝術策展出圈。而來自英國的植萃保養品牌Nature Spell則首度在台推出官網販售，無實體通路卻掀起純素修護熱潮，兩大品牌共同為盛夏注入清爽能量！（圖／品牌提供）IPSA《瓶光祭典》快閃店登場！松菸男澡堂化身藝術保養香氛展IPSA以全新「FULLNESS 豐」哲學為靈感，於松菸策劃五感全開的藝術展。結合香氛療癒、明星保養體驗、永續設計與復古夜市遊戲，打造台北最具美感的保養快閃祭典。必打卡亮點 4 大展區1.氣味漫步所：平衡調香凝膠體驗香氣區可試用兩款話題新品：「AWAKE #醒醒瓶」與「REST #懶懶瓶」，分別以清新柑橘薄荷與沉穩檜木香氣，打造日夜香氛節奏。IPSA 平衡保養調香凝膠（15g／900元）。（圖／品牌提供）2.肌膚診斷所：全新 IPSALYZER 個人化檢測升級版肌膚偵測系統，將內在狀態與膚況整合分析，提供專屬保養建議。（圖／品牌提供）3.感知探索室：流金水、黑金水明星產品試用站現場可體驗三大明星品：•流金水 200ml／1,100元•黑金水 200ml／1,280元•ME小白瓶 175ml／1,800元IPSA 經典保養三巨頭一次體驗，從濕敷到穩膚一應俱全。（圖／品牌提供）4.藝術工作坊：空瓶再製×永續創作手作課凡購買指定商品，即可參加限定手作活動（含DIY鑰匙圈、香氛蠟燭、泡泡吊飾課程），還能免費領取迷你流金水（100ml）乙瓶。（圖／品牌提供）IPSA《瓶光祭典》快閃店活動期間：2025/07/05–08/17地點：松山文創園區 男澡堂：信義區光復南路133號Nature Spell 正式登台！英國人氣純素保養品牌開啟「一瓶全身用」美學英國保養品牌Nature Spell2025年正式進軍台灣。以純素Vegan、天然植萃、無動物實驗為核心，所有產品來自倫敦製造，通過200人實測認證。品牌主打「護膚×護髮×全身修護」一瓶搞定，適合任何髮質與膚質，深受歐美愛用者推崇。（圖／品牌提供）兩大明星商品推薦：包括英文最熱銷的頭皮護理油：全天然迷迭香油，對於髮量稀疏的人能維護頭皮，同時也可以使用在臉部保濕、提亮肌膚光澤！另外一個就是全天然摩洛哥堅果油，能作為乾燥髮尾修護、改善脆弱髮絲、全身滋潤保養！(左)Nature Spell 迷迭香油150ml／699元，純素Vegan配方，頭皮護理＋臉部調理一次完成。(右)Nature Spell 摩洛哥堅果油150ml／699元，清爽不黏膩，從頭髮用到身體全能型保養。（圖／品牌提供）