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SUBWAY被爆「麵包查出違禁品、千島醬有致癌油」 業者全認了
一名自稱SUBWAY前員工的民眾日前在直播中爆料，稱SUBWAY巴馬乾酪麵包突然停售，是因表面使用的粉料含有不符台灣規範的成分，過去千島醬也曾因含致癌油暫停供應，引發外界熱議。對此，SUBWAY Taiwan今（17）日發表聲明，表示巴馬乾酪粉料因其中一項成分被認定不符合台灣食品原料相關規範，因此依程序進行產品下架及回收；而千島醬則是驗出苯駢芘，後續經檢驗千島醬產品符合規範後，才重新上架。有網友16日在Threads發文指出，一名自稱曾在SUBWAY工作的民眾近期到直播主「放火」的直播爆料，表示SUBWAY巴馬乾酪麵包突然消失，是因為總部通知麵包表面的粉料含有「違禁品」，因此無法進口、販售，但品牌卻對外說是受海運壅塞影響。爆料者也提到，千島醬過去也曾因含有致癌油，突然停止供應。貼文曝光後引發大量討論，截至目前已累積超過1.5萬個讚、64萬次瀏覽。據了解，SUBWAY過去曾對外公布，巴馬乾酪麵包暫停供應是受到國際海運影響；而在7月油品事件期間，官方也曾發布安全說明，表示「安心用油」。針對近日食安爭議，SUBWAY Taiwan今（17）日發表聲明，表示針對近期網路及社群平台對SUBWAY Taiwan過往產品及食材的相關討論，目前涉及的巴馬乾酪麵包配料及千島醬，兩者為不同事件。SUBWAY Taiwan透露，原巴馬乾酪麵包所使用的麵包及巴馬乾酪粉料，均向海外供應商採購進口，該粉料經主管機關查驗後，發現其中一項成分不符合台灣食品原料相關規範，因此在接獲通知後立即停止使用，並依照程序進行相關產品下架及回收，「由於不同市場對食品原料的法規及准用規範有所不同，SUBWAY Taiwan尊重並遵循台灣主管機關的查驗結果及相關規範」。SUBWAY Taiwan也說明，千島醬事件與今年7月國內問題油品供應鏈事件有關，當時上游供應鏈部分大豆沙拉油被驗出苯（a）駢芘（BaP）不符合相關規定，主管機關因此要求受影響產品進行下架及回收。SUBWAY Taiwan隨即停止使用受影響的千島醬，並進行下架、回收及銷毀，之後重新檢驗，在確認重新供應的千島醬符合食品安全相關規範後，才恢復產品供應及上架，「此事件涉及國內食品供應鏈多家業者及產品，SUBWAY Taiwan為受到影響的下游業者之一」。SUBWAY Taiwan指出，公司始終將消費者健康食品安全置於首位，將持續依循相關法規，強化食材審核與供應鏈管理，並持續精進食品安全管理流程，守護消費者的健康與信任。
喵喵製毒廠藏塑膠工廠旁 警海攻堅逮2嫌、查扣逾5千萬毒咖啡原料
新竹市警二分局聯手海巡署新竹查緝隊，歷經數月追查，破獲橫跨桃園、苗栗的第三級毒品「喵喵」製毒案，鎖定製毒集團將工廠藏在桃園蘆竹工業區、毒品倉庫設於苗栗頭份，並刻意利用塑膠工廠異味掩護製毒。專案小組攻堅逮捕葉、林姓2名嫌犯，查扣42.84公斤喵喵及多項先驅原料，估計可製成10萬包毒咖啡包、市值逾5000萬元。海巡署新竹查緝隊日前接獲情資，掌握有製毒集團長期在桃竹苗地區承租廠房、空屋，分散存放製毒原料、成品及器具，企圖透過跨縣市布局製造查緝斷點。新竹市警二分局與海巡單位組成專案小組，報請苗栗地檢署指揮偵辦，逐步釐清集團的製毒模式及據點分布。警方指出，專案小組蒐證發現，嫌犯為躲避查緝，將製毒設備、原料及成品分散藏放，並透過大數據分析、空拍機及科技設備，追蹤人員活動與可疑據點。經數月調查，終於鎖定桃園市蘆竹區工業區內一處製毒工廠，以及苗栗縣頭份市的成品存放處。為掩蓋製毒過程產生的化學異味，嫌犯竟選擇在合法運作的塑膠工廠旁設置製毒據點，企圖利用塑膠加工氣味混淆視聽。專案小組掌握2名嫌犯行蹤後，持搜索票展開行動，趁2人準備進入工廠、防備較為鬆懈之際，由海巡署特勤隊發動攻堅，迅速將2人制伏逮捕，現場查扣大批製毒設備及原料。結束桃園工廠搜索後，專案人員押解嫌犯前往苗栗頭份的平房倉庫。進入現場後，發現大量毒品成品直接鋪放在床板上，並以2台大型工業用電風扇進行風乾，製毒規模令人咋舌。此次行動共查獲42.84公斤第三級毒品「4-甲基甲基卡西酮」（俗稱喵喵），以及13.14公斤「1-甲基苯基-1-丙酮」、8公斤「2-溴-4-甲基苯丙酮」等先驅原料，另有相關化學原料與製毒器具一批。海巡署表示，查扣的喵喵及相關先驅原料，可作為毒咖啡包等毒品的製作材料，估計約可製成10萬包毒咖啡包，市值逾5000萬元，及時阻斷毒品流入市面。全案依違反《毒品危害防制條例》移送苗栗地檢署偵辦，持續追查幕後集團及毒品流向。新竹市長高虹安出席破案記者會時，感謝海巡署與新竹市警察局跨單位合作，強力掃蕩製毒集團，及時阻止毒品流入市面及校園，展現市府打擊毒品、查緝毒駕及維護市民安全的決心。海巡署也呼籲民眾，若發現可疑不法情事，可撥打「118」報案專線檢舉，共同降低毒品危害。
50歲李心潔不搞容貌焦慮！公開簡單保養法則「吃飽飯、練核心、卸妝＋按摩」養出由內而外發光肌
每次出現在鏡頭前，李心潔清澈的眼神與透亮澎潤的肌膚總讓人驚嘆。不同於過度精緻的人工感，她的美帶著一種放鬆而堅定的元氣。許多人以為女明星的抗老少不了嚴苛節食與繁複手續，李心潔卻反其道而行——她工作時一定要吃飽、卸妝後分秒必爭地補水按摩，最近更藉由皮拉提斯找回身心張力。真正的凍齡不是對抗歲月，而是懂得順應身體的需求，把每一個微小的日常習慣做到位。不靠節食抗老，用「高營養三餐」為肌膚打底很多人為了維持體態而少吃，李心潔卻堅持「好好吃飯」才是好氣色的根本。尤其在緊湊的高壓工作期間，她每一餐都會吃得足夠且注重飽足感，核心原則在於攝取純粹且均衡的養分。每一頓餐盤中，優質蛋白質與豐富的蔬菜是絕對的主角，一方面穩定血糖與精神體力，另一方面也為皮膚修復提供充足原料。由內而外的肌膚光澤，往往是吃對營養後的自然反饋。因為曾在香港住了幾年，李心潔也很喜歡喝煲湯來養身。（圖／取自 sinjelee1234 IG）分區深層淨化，擊退外景灰塵與毛孔隱患長時間在戶外拍戲、接觸大量塵埃與強烈光源，李心潔深知卸妝清潔是保養的第一道關卡。若是髒污與彩妝殘留，後續擦再貴的精華都只是負擔。卸妝時，她會特別針對鼻翼、額頭等容易堆積油脂與粉刺的T字部位進行細緻按摩，確保毛孔徹底暢通呼吸。唯有底子洗乾淨了，肌膚才不容易暗沉粗糙。（圖／取自 sinjelee1234 IG、李心潔 小紅書）黃金補水期＋金屬頭眼霜，精準撫平動態細紋完成清潔後，肌膚處於角質含水量充沛卻容易迅速蒸發的狀態，李心潔會在第一時間銜接保濕程序。她習慣取用豐潤的乳霜搭配手部拉提手法，幫助養分滲透同時促進循環。此外，愛笑的個性加上經常熬夜拍戲，眼周細紋與暗沉最容易顯露疲態。她特別注重眼霜的導入步驟，善用自帶金屬按摩頭的眼周產品，冰涼觸感結合穴點按摩，不僅能快速舒緩眼周浮腫，也讓脆弱的眼部肌膚更緊緻平滑。（圖／取自 李心潔 小紅書）皮拉提斯喚醒僵硬線條，找回核心活力與身心鬆弛感長期久坐或長時間維持同一姿勢，容易導致身體僵硬與循環停滯。李心潔近期投入皮拉提斯訓練，甚至會在開工前先上課伸展，運動後的充沛精神讓她整天都充滿元氣。面對女性常見的小腹問題，她以健康的心態看待脂肪對內臟的保護作用，並透過皮拉提斯的深層延展與核心訓練，改善久坐帶來的不適與體態緊繃。透過一吐一吸的伸展，讓身心回到放鬆自在的狀態，這份從容正是她保持凍齡感的重要來源。（圖／取自 李心潔 小紅書）
泰山捲毒油案怒告4公司求償10億 福懋油、南僑回應了
泰山企業今（8日）正式對中聯油脂、福壽實業、福懋油脂及南僑投資控股4家公司提起民事訴訟，針對中聯油脂「問題油事件」造成的產品回收、庫存銷毀、消費者賠償及商譽損失等，向4家公司合計求償新台幣10億元。對此，被列為被告的福懋油與南僑陸續發布聲明回應。據了解，泰山提告對象包括中聯油脂、福壽實業、福懋油脂及南僑投資控股。泰山主張，4家公司涉及中聯油脂產品苯駢芘（BaP）含量超過法定限量的問題，應共同承擔相關損害賠償責任，求償金額達10億元。福懋油脂稍早發布重大訊息證實遭提告，表示尊重泰山企業提起訴訟的決定，後續將交由司法機關審理並等待裁決。南僑投資控股則發布4點聲明，對遭泰山求償表達「深感遺憾與無法理解」。南僑強調，公司並非問題油製造者，反而是供應鏈中最早發現油品異常的業者。南僑表示，當時向福壽採購油品原料時發現苯駢芘超標，隨即通知福壽公司，相關油品並非由南僑生產。南僑並指稱，福壽未依《食品安全衛生管理法》規定向主管機關通報，因此相關責任應由福壽與中聯油脂承擔，並非南僑隱匿問題。南僑進一步指出，依台中地檢署起訴書內容，中聯油脂被認定為此次問題油事件的源頭；泰山身為中聯油脂大股東及董事，未善盡監督責任，卻反過來向下游受影響的南僑提告，讓公司難以理解。南僑表示，已委任律師團隊處理訴訟，將依法向法院答辯；此外，公司今年7月29日也曾透過5大報紙刊登聲明，希望泰山不要再散布不實內容。如今雙方正式進入司法攻防，後續責任歸屬及10億元求償是否成立，仍待法院審理結果。
手工vs商業克菲爾 研究揭差異
近年克菲爾（Kefir）成為發酵食品市場熱門關鍵字，除了超市冷藏櫃常見的克菲爾發酵乳，益生菌粉包、膠囊等產品也陸續出現。然而，同樣都叫「克菲爾」，自己用菌粒發酵和商業化克菲爾益生菌有什麼不同？手工菌種比較豐富多元，就一定比較好嗎？2026年刊登於國際期刊《微生物科学的最新研究》的綜述指出，傳統克菲爾的一大特色，就是「多菌共生」。克菲爾菌粒外觀類似小花椰菜，其中包含乳酸菌、醋酸菌與酵母等微生物，加入牛奶或羊奶發酵後，不同微生物共同作用，形成酸香、微氣泡等獨特風味。對喜歡DIY發酵食品的人來說，照顧克菲爾菌粒也是飲食樂趣。但是菌粒來源、乳品種類、溫度、時間及保存方式，都可能改變最終風味與微生物組成，製作過程還得注意器具清潔及原料保存。因此，「每一批都不太一樣」既是手工克菲爾的魅力，也是大量商品化的一大難題。食品進入商業市場後，考量的則不只有風味，還包括食品安全、保存期限、運輸及批次品質。因此，部分商業克菲爾採用經篩選的菌株組合，讓菌種、製程及品質較容易標準化。這也帶動克菲爾產品型態改變。除了傳統冷藏發酵乳，市場逐漸出現克菲爾益生菌粉包及其他營養補充形式，主打方便食用、容易攜帶，不必每天照顧菌粒，也讓克菲爾從「一杯發酵乳」跨入日常營養補充市場。至於手工與商業產品哪個比較好？其實沒有標準答案。手工克菲爾著重多菌共生與發酵風味；商業化產品則較重視便利、穩定與品質管理，適合的消費情境並不相同。挑選時也別陷入「菌越多越好」的迷思。不同菌株具有不同特性，菌種數與活菌數並非唯一標準。購買商業化克菲爾益生菌時，可進一步查看外包裝的菌株標示、成分、保存方式與食用方法。從天天照顧菌粒，到開瓶即飲，再到隨身攜帶、可隨時補充的益生菌產品，克菲爾食用方式的演變，反映現代市場對「傳統發酵＋便利補充營養」的雙重需求。與其爭論手工或商業化誰比較好，依照自己的飲食習慣與生活型態選擇，反而更實際。商業化的克菲爾益生菌，粉劑包裝攜帶方便，益生菌隨時補。（太陽星提供）克菲爾益生菌購買前先看成分標示https://reurl.cc/aeN0NX
毒油案15人遭起訴！福懋油脂出手撤換代表人 蔡清松遭解任中聯董座
中聯油品爆發苯駢芘超標事件，台中地檢署上月依涉嫌違反食品安全相關規定，起訴中聯油脂董事長蔡清松等15人及4家公司，並建請法院從重量刑。中聯油脂5日深夜發布重大訊息，宣布主要股東福懋油脂終止指派蔡清松擔任法人董事代表人，蔡清松也因此卸下中聯油脂董事長職務。台中地檢署調查發現，中聯油脂疑似放寬黃豆熱損粒進料標準，導致原料品質出現問題，進而造成生產的油品苯駢芘含量超過法規標準。檢方進一步查出，公司在發現相關產品未符合規定後，仍未依規通報，並持續將產品出貨給下游廠商，依法對蔡清松等15名被告及4家公司提起公訴，並建請法院從重量刑。中聯油脂成立於1995年，由國內油脂業者福壽、福懋油及泰山共同投資成立，3家公司持股比例約各占3分之1；蔡清松則代表福懋油脂擔任中聯油脂法人董事代表人，2025年4月接任中聯油脂董事長，2026年6月董事改選後續任。不過，中聯油脂爆發油品事件後，公司經營層出現變動。福懋油脂5日宣布終止指派蔡清松擔任法人董事代表人，蔡清松因此不再擔任中聯油脂董事長。中聯油脂表示，後續將擇期召開董事會，重新選任董事長。至於案件涉及的產品流向、責任歸屬及刑事責任，仍有待司法程序進一步釐清。
寵物食品17件違規！ 新北動保處揪「標示不符、廣告不實」開罰91.3萬
新北市政府動物保護防疫處今年已查處寵物食品違規案件17件，累計裁罰91萬3000元，違規樣態以產品申報、標示不符、營養成分標示不實及廣告宣稱不當等為主。為此，動保處日前也辦理了「寵物食品法規宣導說明會」，邀請寵物食品製造、加工、分裝、輸入及販售等業者參與，透過法規說明及實務案例解析，提醒業者應在產品上市前就做好自主檢核，動保處新聞稿指出，寵物食品從製造、加工、分裝、進口到販售，每個環節都涉及產品安全及消費資訊，目前犬、貓寵物食品依《動物保護法》已有產品申報、衛生安全、標示及廣告等管理規範，業者除應依規完成產品申報，產品標示也必須與實際內容相符，不得有不實、誇張或易生誤解的資訊。動保處表示，近期查核發現，部分違規案件涉及申報資料與實際產品不一致、營養成分標示與檢驗結果不符，以及廣告誇大或宣稱醫療效能等情形，動保處除依法裁處，也持續透過宣導及輔導協助業者釐清規範。動保處透過常見違規案例解析，提醒業者避免標示及廣告違規。（圖／新北市動保處）動保處直言，一個標示、一句廣告，都可能成為違規關鍵，而法規說明會特別針對業者實務上容易產生疑義的項目進行解析，包括產品申報、營養標示、廣告宣稱、委託製造、國外代工與進口產品區分，以及原產地認定等，並搭配實際案例說明不同生產及製造模式下的標示責任，協助業者釐清「誰該申報、誰負責標示、哪些內容可以宣稱」，避免因資訊掌握不完整而誤觸法規。動保處說，農業部目前已預告《寵物食品管理法》草案，未來管理制度有望進一步強化良好衛生規範、危害分析重要管制點、自主檢驗、產品追溯及產品責任保險等制度。此次宣導除協助業者掌握現行規定，也希望提前建立原料管理、製程管制、標示審核及產品追溯等管理機制，讓業者從「被動接受稽查」逐步轉向「主動落實自主管理」，降低未來制度銜接的衝擊。動保處強調，寵物食品安全需要政府監督與業者自律共同維護，業者應在產品上市前做好申報、標示及廣告內容檢核，並落實原料、製程及產品品質管理；飼主選購寵物食品時，也應留意產品標示、來源及宣稱內容，避免只看價格或廣告而忽略食品安全。未來動保處將持續透過法規宣導、查核輔導及產品抽驗等方式，強化寵物食品安全管理與產品品質。
永利油廠「胡麻油」苯駢芘超標！混福壽油製成2商品 已賣出283罐
新北市政府衛生局8月29日接獲永利油廠有限公司自主通報其販售之「特級胡麻油」檢出苯駢芘2.9μg／kg（標準：2.0μg／kg）不符規定，衛生局於同月29日及31日會同衛福部食藥署至現場稽查，經查該批問題油品由「福壽100％芝麻油（EXP：2028／4／19，190KG／桶）」及大豆沙拉油（散裝）混合生產共859.2L，已全數攔截未售出並予以封存。衛生局表示，另查該原料以不同比例混合製成「金葫蘆特級胡麻油3L（有效日期：2028／8／13）」及「好時來小磨香油3L（有效日期：2028／8／18）」生產共630罐，販售予散客共283罐，其餘均未販售並予以封存。新北市接獲永利油廠公司自主通報胡麻油苯駢芘超標，衛生局要求下架回收。（圖／新北市政府衛生局）衛生局提醒消費者，若曾購買到問題批號之產品請立即暫停食用，相關退換貨資訊可電洽永利／辰邦公司聯絡專線：02－85213811。另針對本次檢出苯駢芘檢出異常，已通知原料油廠所轄衛生局進一步釐清。衛生局再次呼籲食品業者應即時主動通報疑慮產品資訊，並預防性下架相關疑慮產品，並以保護消費者為優先。衛生局強調，依食品安全衛生管理法第7條規定，食品業者應實施自主管理，確保食品衛生安全；發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關。倘經衛生機關查獲食品業者違反上述規定，未主動通報並辦理執行相關措施，依食品安全衛生管理法第47條，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。新北市接獲永利油廠公司自主通報胡麻油苯駢芘超標，衛生局要求下架回收。（圖／新北市政府衛生局）
苦茶油連環出包！遭點名可能「混大豆沙拉油」 食藥署查出結果
國內食用油近期接連爆出苯駢芘不符規定，苦茶油、麻油及大豆油陸續出現相關問題，也讓外界開始懷疑，苦茶油出包是否不只是製程問題，甚至可能涉及混摻其他油脂。民進黨立委林淑芬日前便要求政府朝「混油」方向調查，質疑業者可能混用大豆沙拉油。食藥署31日公布最新檢驗結果，針對近期苦茶油事件取得的油品進一步分析脂肪酸組成，結果均未發現異常，研判目前尚無混油情事。為釐清外界疑慮，食藥署針對近期苦茶油事件取得的相關油品檢體，除了原有的苯駢芘檢驗，也另外分析脂肪酸組成，藉此判斷油品本身是否出現不尋常的組成變化。這次檢驗依照衛福部公告「食品中脂肪酸之檢驗方法（MOHWO0014.00）」進行，再把苦茶油檢體分析所得的脂肪酸組成，與食藥署台灣地區油脂資料庫，以及中華民國國家標準CNS 15817「食用苦茶油（油茶油）」等相關資料進行比對。比對結果顯示，這批苦茶油檢體的脂肪酸組成都沒有發現異常，也未出現因混入其他種類油脂而造成比例偏離的現象。曾素香表示，綜合目前檢驗結果研判，尚無混油情事。這也意味著，苦茶油驗出苯駢芘不符規定，與外界懷疑的「混摻其他油脂」不能直接畫上等號。至少從目前取得檢體的脂肪酸組成來看，並沒有證據顯示苦茶油因加入大豆沙拉油或其他油脂，才造成這波苯駢芘問題。混油疑慮經檢驗未發現異常後，食藥署目前追查的另一個重點，就是苯駢芘可能在什麼環節產生。食藥署與業者交流後，歸納出數項製程風險，包括苦茶籽採用何種方式乾燥、榨油時使用帶殼或去殼原料、焙炒溫度過高，以及設備內殘留的油渣與焦化物反覆受到高溫加熱等。其中，傳統榨油過程相當仰賴操作經驗，如果焙炒時沒有妥善控制溫度，或機器設備中的油渣、焦化殘留物沒有徹底清除，經過反覆加熱後，都可能增加苯駢芘生成的風險。為降低製程造成的食安風險，食藥署規畫自9月起安排專家與地方衛生機關進入油品工廠實地輔導，協助業者檢視生產流程，並從原料管理、製程溫控、設備清潔及自主檢驗等環節著手改善，避免不符規定的產品流入市場。這波國產苦茶油食安事件自7月下旬爆發，食藥署先前接獲業者自主通報，發現部分苦茶油的苯駢芘含量超過每公斤2.0微克的法定限量。地方衛生局隨後擴大抽驗，多家製油廠生產的苦茶油及麻油產品也陸續被驗出不符規定。隨著問題油品接二連三被查出，加上大豆油也出現苯駢芘超標情況，事件焦點逐漸從單純的污染問題，延伸到產品是否可能混摻其他油脂。林淑芬日前便公開要求政府不能忽略「混油」可能性，並質疑部分苦茶油是否可能混用大豆沙拉油，才導致產品出現異常。
鴿飼料廠變毒窟！50歲男偷製依托咪酯 生日當天落網 五十大壽遭羈押繫獄
「鴿飼料工廠」竟成毒品分裝據點！保安警察第三總隊第一大隊鎖定50歲張姓男子涉嫌製造、分裝第一級毒品依托咪酯，經長期蒐證後，日前持搜索票突襲台中市后里區工廠，當場起出依托咪酯粉末、毒品煙彈及大批分裝工具，張男也在生日當天被逮捕，法院裁定羈押禁見。保三總隊第一大隊掌握情資後，透過大數據分析高風險、易製毒化學原料的流向，進一步鎖定張男活動軌跡，並報請台中地檢署檢察官指揮偵辦；專案人員經過一段時間追查、蒐證，確認張男疑似利用后里一處鴿飼料工廠作為掩護，表面上從事飼料相關工作，私下卻進行依托咪酯毒品的調製、分裝。警方日前掌握時機後持搜索票進入工廠搜索，現場查獲依托咪酯粉末、依托咪酯煙彈，以及大量毒品分裝、調製器具等相關證物。張男當場遭警方以現行犯逮捕，移送檢方偵辦後，法院裁定羈押禁見，全案持續追查毒品來源及幕後販毒網絡。更巧的是，警方收網當天正逢張男50歲生日，原本應該是與親友慶祝的日子，卻因涉嫌毒品犯罪遭警方當場逮捕，最後被法院裁定羈押禁見，從「生日」變成「鐵窗日」，諷刺至極。保三總隊指出，毒品犯罪集團為逃避警方追查，近年不斷變換掩護方式，從一般住宅、偏僻倉庫，到外觀看似正常的鴿飼料工廠，都可能被利用成為毒品分裝據點。警方將持續結合科技偵查、大數據分析與跨單位情資整合，鎖定依托咪酯等新興毒品的製造、分裝場所，並進一步追查上游原料供應及下游販毒網絡，從源頭阻斷毒品流入市面。
桃園情侶「靠AI自學」煉大麻煙油 警方攻堅查扣300萬毒品+12發子彈
新北市新莊警分局日前查獲一起張姓男子販賣大麻煙彈案後，進一步深入追查毒品供應源頭，鎖定27歲黃姓男子與32歲蔡姓女子。據警方調查，兩人涉嫌透過網路及AI工具自學大麻煙油、煙彈製作技術，並將製毒、分裝地點藏匿於桃園市桃園區一處住商混合大樓內，利用大樓人員出入複雜的特性掩護行蹤，在室內進行大麻原料提煉、煙油製作及煙彈分裝，再將成品供應給下游藥頭牟利。專案小組長期埋伏蒐證、掌握具體事證後，持拘票及搜索票破門攻堅，當場壓制黃男、蔡女。屋內擺放多項精煉與分裝工具，警方扣得大麻、大麻煙油、大麻煙彈成品及半成品，另起獲安非他命、搖頭丸及大量待鑑定不明晶體粉末。此外，現場還搜出12發具有殺傷力的子彈，惟未發現槍枝，警方將進一步追查彈藥來源。警方粗估，查扣的毒品成品及半成品若流入市面，黑市總價值逾新台幣300萬元。黃男、蔡女均否認販售，警詢後依《毒品危害防制條例》及《槍砲彈藥刀械管制條例》等罪嫌移送偵辦，檢察官複訊後諭令黃男以15萬元交保、蔡女以10萬元交保候傳，警方並持續擴大追查上游毒品來源及下游銷售流向。
國務機要費刪凍波及庇護工場 鄭麗文：全數承接1.5萬盒訂單
國民黨主席鄭麗文今（29）日表示，針對總統府原規劃向庇護工場採購的1.5萬盒中秋禮品，因國務機要費遭刪凍而出現訂單缺口，她願意全數承接，希望別讓政治攻防最後由弱勢團體承擔後果。立法院日前三讀通過今年度中央政府總預算，其中總統府3000萬元國務機要費遭國民黨立委翁曉玲提案刪減1000萬元、凍結2000萬元，連帶影響府方原規劃向全台37家庇護工場及身障團體採購約1.5萬盒中秋禮品。事件曝光後掀起朝野攻防，藍營立委及地方民代也陸續自掏腰包認購相關商品，希望補上訂單缺口。鄭麗文表示，看到相關消息後，最讓她難過的不是政治口水，而是庇護工場工作夥伴突然面對訂單取消，已經備妥的原料、排定的工作，以及投入的時間與心血該怎麼辦。她指出，對總統府而言，這或許只是一筆例行採購，但對許多身心障礙者來說，卻是一份工作、一份收入，更是靠自己雙手獲得肯定與尊重的尊嚴。她進一步表示，政府預算如何審查、朝野如何攻防，都有民主制度與憲政程序可以處理，但總統府身為國家最高行政中樞，更應珍惜政府信用，不能讓原本充滿善意的公益採購變成政治攻防工具，更不能在訂單取消後，讓最無辜、最無力承擔政治風險的弱勢團體承受後果。鄭麗文強調，承接1.5萬盒禮品沒有複雜政治目的，只希望讓每一位努力工作的身心障礙者知道，他們做出的產品有人珍惜，每一分勞動都值得尊重。她表示，總統府留下的缺口，她願意全數接起來，也盼今年中秋少一點政治算計，多一點對弱勢的支持與對勞動的尊重。
早餐店樓上藏毒窟！北市警搗破民宅「毒咖啡工廠」12人落網
台北市警察局中山分局執行「毒駕斷源專案」，從2026年1月一起毒駕案件抽絲剝繭、持續向上溯源，歷經數月蒐證、報請北檢指揮偵辦後，鎖定桃園市八德區一處隱藏在民宅的毒品分裝工廠，以一樓早餐店作為掩護，三樓住家設立毒品分裝場，搗毀竹聯幫跨堂口組成的販毒集團，斬斷毒品供應鏈。警方調查，35歲蔣姓男子、林姓男子具竹聯幫弘仁會背景，另與35歲、具竹聯幫信堂背景的袁姓男子結盟，3人在林男位於八德區的住處3樓設立分裝工廠。現場設備完整，從自動分料到封膜包裝一應俱全，警方估計，分裝工廠1個上午就可產出逾3000包毒品咖啡包。3人製作完成後，再交由4名手下在雙北及桃園地區外送販售。警方分別於2026年6月及8月分兩波發動查緝，3個月內陸續將蔣、林、袁等3名主嫌、4名送貨手下及5名購毒嫌疑人共12人全數查緝到案。警方攻堅時起出第三級毒品卡西酮咖啡包1304包、第二級毒品大麻、毒品半成品、原料、封膜機、分裝器具及3萬4600元現金等證物，全案依《毒品危害防制條例》等罪嫌移送台北地檢署偵辦。
「春木苦茶油」驗出苯駢芘超標10倍以上 業者遭勒令停工下架回收
彰化縣衛生局於27日晚間接獲衛福部食藥署通報，轄內「春木製油」業者自主送檢的苦茶油產品中，驗出一級致癌物「苯駢芘」達23.0 µg/kg，嚴重超出標準10倍以上。衛生局第一時間已派員前往稽查，隨即勒令業者停工，同時全面下架回收涉案油品並封存相關苦茶籽原料，阻斷不合格產品繼續流入市場。衛生局說明，初步調查顯示，該批問題苦茶油是採用「源春製油廠」的苦茶籽原料製作。由於業者使用的是傳統行動榨油車，整體製程相當仰賴人工經驗，對於關鍵的焙炒溫度與時間缺乏系統性的精準管控，容易因高溫加工過程不當而衍生毒性物質。衛生局表示，苯駢芘極可能是在過高溫度的加工環節中產生；至於本次污染究竟是源於業者製程操作不當，抑或是原料品質本身問題，主管機關正深入調查釐清中。在釐清污染原因並落實改善前，嚴禁業者恢復任何製油作業。此外，該業者過去曾在台中從事油品製造，隨後搬遷至彰化，平時主要開著行動榨油車深入各地，為自行提供種籽的農民代工榨油。目前衛生局正全力追查其過去代工與服務的詳細地點，防堵可能的食安漏洞。彰化縣衛生局也呼籲，製油業者應落實原料管理、製程溫度與時間管控及自主檢驗，確保所製油品符合食品安全衛生管理法。民眾購買食用油時，也應選擇來源清楚、標示完整之產品。
老屋變走私倉庫！金門驚見逾3噸陸貨 香菇、花生堆滿地還有「這些」準備分裝出貨
金門縣金城鎮一處不起眼的老舊樓房，竟被當成走私貨物的「地下倉庫」！高雄關日前會同調查局福建省調查處、金門縣警察局聯手查緝，當場查出逾3噸中國大陸農產品、食品及未稅菸酒，包括花生236.8公斤、乾香菇79.4公斤、食品2761公斤，以及香菸134條、酒類106瓶，現場還堆滿紙箱與分裝工具，4名嫌疑人落網，全案持續擴大偵辦。據了解，專案人員8月22日前往金城鎮一處老舊樓房搜索，發現屋內堆放大量中國大陸農產品、食品及菸酒，部分貨物甚至以紙箱集中存放，旁邊還擺有包裝、分裝相關工具，研判不法人士疑似打算重新整理、分裝後，再透過地下管道流入市場。警方及海關當場將相關貨物全數查扣，並帶回4名嫌疑人調查。高雄關表示，這批貨物不僅涉及逃漏關稅、菸酒稅及相關費用，走私農產品若未經我國檢疫，也可能夾帶境外病蟲害，一旦進入農業環境，恐造成生態及農業生產危害；此外，農產品來源、加工及保存狀況不明，農藥或重金屬殘留是否超標，也存在疑慮。至於大批中國製食品，高雄關指出，未經合法食品檢驗的產品，無法確認製造環境、原料及保存條件，可能涉及我國禁用或限量使用的防腐劑、人工色素、甜味劑，甚至重金屬超標等問題。一旦經地下管道重新分裝、貼標後販售，消費者更難判斷商品真正來源及品質。現場另查獲香菸134條、酒類106瓶，涉及未稅菸酒問題。高雄關強調，私菸私酒除涉及逃漏菸酒稅及健康福利捐，來源及成分也難以確認，尤其來路不明的酒品及菸品若流入市面，可能造成消費者健康風險。高雄關表示，全案已依違反《海關緝私條例》、《食品安全衛生管理法》及《菸酒管理法》等相關規定查扣，後續由調查局福建省調查處擴大追查貨物來源、運輸及銷售流向，釐清幕後走私集團及相關人員責任。高雄關強調，金門等離島地區是邊境查緝重要區域，將持續與調查、警察等單位合作，強化聯合查緝，防堵違法農產品、食品及菸酒透過非法管道進入國內市場。海關也提醒民眾，購買食品、農產品及菸酒時，應仔細查看產品標示及來源，切勿因價格低廉購買來路不明商品；若發現疑似走私情形，可撥打海關檢舉專線0800-711117提供線索。
40歲後怎麼保養？克菲爾成熟齡新選擇
進入40、50歲後，不少人開始感受到身體狀態與年輕時不同，也更重視均衡飲食、規律運動與營養補充。但面對藥妝店琳瑯滿目的維生素、魚油、益生菌等產品，到底該怎麼選？其實熟齡保養不一定要從「吃更多保健品」開始，先顧好每天吃進肚子的食物，反而更重要。隨著年齡增加，飲食型態與營養需求可能有所改變。尤其女性進入更年期後，更應留意蛋白質、膳食纖維、鈣等營養是否充足。魚、蛋、乳品、豆類都是蛋白質來源；全穀雜糧、蔬菜、水果、豆類及堅果則能補充膳食纖維，其中部分纖維還可被腸道微生物利用。若平常能接受乳製品，除了牛奶、優格、起司，近年受到關注的克菲爾（Kefir）也可列入熟齡日常飲食選擇。克菲爾是一種由乳酸菌、酵母等多種微生物共同參與發酵的乳品，除了具有發酵食品特色，也能提供蛋白質與鈣質，讓日常乳品來源更多元。然而，克菲爾也不是「吃了什麼都不用補」的超級食物。熟齡族真正需要的是建立多元飲食：乳品搭配蔬菜、水果、全穀、豆類、魚類及堅果，才能從不同食物取得所需營養。若想額外選擇克菲爾益生菌等補充品，也別只被「高菌數」或「特殊製程」吸引。原稿提醒，益生菌應考量菌株、產品特性及個人需求；面對「高吸收」、「微粉化」等宣稱，也應進一步查看每份實際含量、原料來源及相關研究。熟齡保養沒有一瓶吃到底的標準答案。把原型食物放在第一順位，克菲爾等發酵食品作為多元飲食的一環，再依個人飲食缺口選擇適合的營養補充，搭配規律活動與充足睡眠，才是更務實的長期保養方式。克菲爾及克菲爾益生菌支持熟齡保養
不只大白菜！陸媒點名5類食物恐成「甲醛重災區」 營養師籲勿吃：泡水也沒用
中國近日爆出大白菜遭不肖業者以甲醛浸泡，藉此延長保鮮時間的食安風波，引發消費者關注。根據中國《人民日報》報導，除了大白菜外，高麗菜、動物內臟、泡椒鳳爪、帶魚及粉條等5類食品，也可能成為非法添加甲醛的「重災區」。營養師林冠良提醒，食材若已經吸收甲醛，單靠沖洗或浸泡未必能完全去除，最好的方式仍是避免食用。《人民日報》指出，甲醛屬於對人體有害的物質，國際癌症研究機構將甲醛列為一級致癌物。人體若吸入過量甲醛，可能增加罹患癌症及血液疾病的風險；若誤食則可能引發急性中毒，嚴重可能出現腹痛、嘔吐、昏迷及腎臟受損，甚至死亡。除了此次引發關注的大白菜，《人民日報》也整理出5類可能遭不肖業者使用甲醛處理的食品。首先是高麗菜，由於容易腐爛變質，尤其根部較容易出現問題，不良業者可能噴灑甲醛水溶液，抑制細菌滋生並延長保存時間。其次是動物內臟，包括毛肚、黃喉及牛百葉等，部分未售出的內臟可能遭到甲醛處理。報導提醒，如果外觀看起來異常大、白、亮，就應提高警覺。泡椒鳳爪同樣被列入注意名單。若鳳爪外觀呈現異常白皙、體積較大，可能曾經以甲醛或其他物質浸泡處理。加上泡椒鳳爪通常使用較多調味料，也可能使消費者不容易從氣味察覺異常。魚類方面則以帶魚為例。由於帶魚容易變質腐敗，不肖業者可能非法使用甲醛達到保鮮、增色及防腐效果。經過處理的帶魚可能呈現外觀鮮亮、缺乏腥味，以及肉質較為緊實、發硬等情況。最後則是粉條。粉條通常使用紅薯、馬鈴薯等富含澱粉的原料製成，由於保存期限較短，部分業者可能非法添加甲醛，以延緩腐敗，同時改變產品口感及外觀。至於問題大白菜是否可能流入台灣，食藥署表示，依照國際貿易署規定，生鮮或冷藏白菜屬於中國物品不准輸入範圍。經查今年1月1日至8月25日，並沒有中國白菜輸入查驗紀錄。食藥署北區管理中心主任劉芳銘也表示，經確認，使用問題白菜製成的韓國泡菜產品並未輸入台灣。目前食藥署已針對白菜及泡菜相關產品加強邊境管制，不分輸入國別進行重點抽驗，檢驗是否含有甲醛。面對消費者關心食材買回家後能否靠清洗降低風險，營養師林冠良指出，雖然甲醛可以溶於水，但若蔬菜曾遭甲醛浸泡，物質可能已經被吸收到食材組織中，因此單靠沖洗、泡水未必能完全去除。林冠良表示，很多人認為「沖洗加浸泡」就能將甲醛洗掉，但實際情況並沒有這麼簡單。他提醒，如果食材確定遭到甲醛浸泡處理，最好的處理方式就是不要食用。
隱形冠軍被扼殺2／玩具槍淪警察績效提款機 業者點名這兩人是禍首
針對玩具槍產業被僵硬的法令困住，寸步難行，「中華民國玩具槍協會」總幹事張柏勳點名前警政署保安組長范織坤，刻意拿不合理的規定扼殺該產業生機，甚至放任地方警局查緝明顯不可能有殺傷力的玩具槍，只為賺績效；而前經濟部長郭智輝，則被批判，壓根瞧不起這「區區」幾十億美金的「小產業」。張柏勳指出，政府裡好官員，照顧產業的也有，例如前經濟部長王美花就很關心玩具槍產業，在她與前內政部長徐國勇努力下，部份不合理的法令、行政命令解禁。兩位部長聯名發佈的公告指出：「本條例（槍砲彈藥刀械管制條例）查禁之模擬槍，指類似真槍之外型、構造、材質，且具下列各款火藥式擊發機構裝置之一，並足以改造成具有殺傷力者…但藉由壓縮氣體、壓縮二氧化碳、機械彈簧、電池或其組合所釋出之動能，以推進彈丸，不具打擊彈殼底部功能之火藥式擊發機構裝置，且不具殺傷力之氣體動力式遊戲用槍，不在此限。」這紙解釋槍砲管制條例的行政命令，給空氣槍製造廠商帶來一線生機，可惜！沒多久范織坤（現任花蓮縣警察局長）出任警政署保安組副組長，他找了一個民間機構，擬出限制玩具槍使用金屬材質的研究案，建議以後玩具槍不得使用鐵或含鐵合金材質，如果要使用金屬材質，必須給合格的實驗室先行驗證。張柏勳質疑，此建議「恐為特定行業（材料實驗室）創造商機的嫌疑」。幸好警政署還有不少官員頭腦還算清醒，大力反對，使這個荒謬的提議沒有實現。張柏勳說，空氣槍不是模擬槍，打通槍管就可以發射，它沒有擊鎚、撞針，構造與發射火藥子彈的真槍完全不一樣，就算外表材質都是金屬，完全比照真槍，也無法做成「改造槍」。更何況，空氣槍的動能是空氣或瓦斯，如果單發彈丸的動能強，發射不了幾發鋼珠彈就沒氣了，若要射擊多發彈丸，又要動能強大，除非攜帶超大氣瓶或空壓機，問題是，有人搞暴力犯罪會把自己弄得這麼累嗎？事實上，世界各國計算子彈殺傷力，都是以子彈發射的動能「焦耳」作為計算單位，唯獨台灣用「焦耳／平方」計算，那是以「每平方公分的子彈動能」作為計算單位，警政署堅持，即使是空氣槍，若發射子彈動能超過20「焦耳／平方」即觸犯槍砲罪；按照這個規定，夜市射擊BB彈的空氣鎗的三倍動能，就可能觸犯槍砲罪。因為20「焦耳／平方」太容易觸犯了，前一陣子不少賣家透過電商平台進口大陸玩具槍「天空法警」，那是一種可以發射軟塑膠子彈的左輪槍，「理論上」可以改造成有殺傷力的武器，問題是，其槍管直徑跟筷子差不多，沒有相對應子彈可以發射；張柏勳指控，范織坤升任保安組組長之後，鼓勵各縣市警局取締玩具槍，藉此衝績效，結果移送到地檢署，大多數不起訴，卻讓無辜玩具商與持有的玩家飽受官司之苦。前經濟部長郭智輝遭爆料嫌玩具槍產業「太小」，在業者拜會時表現不屑一顧。（圖／報系資料照）另一個被玩具槍業者抱怨的官員，就是前經濟部長郭智輝。張柏勳透露，郭任內該協會曾透過執政黨某立委拜會，但部長態度冷淡，業者簡報不到一分鐘，郭智輝就說：「背景資料我們自己會查，你不用提供了」，就在眾人面面相覷，感到尷尬的時候，部長又發話：「這個業務是警政署主管，經濟部幫不上忙」。業者再三懇求部長跨部會協調，就像當年的王美花部長一樣，沒想到郭智輝不屑的說：「你們規模太小了」，還說風涼話：「要不然你們到國外設一個專區，把零件運去那裡組裝」，接著轉頭與立委談南部光電場的問題；張柏勳不滿表示，難道在郭大部長眼中，只有幾百億、上千億的綠電產業才值得他關注。針對業者的抱怨，警政署指出，內政部113年6月13日修正公告「槍砲彈藥主要組成零件種類及材質」，其中槍砲主要組成零件「材質」規範係鑑於國內製造之模擬槍及遊戲用槍，在槍枝樣式、尺寸及材質上均極度仿真，為避免遭流用或組裝成改造槍枝，爰增訂「材質」規範。因低動能遊戲用槍，係藉由壓縮氣體、機械彈簧、電池或前述組合所釋出動能以推進彈頭，並非「火藥式槍枝」之結構，其材質規範未對國內遊戲用槍業者產品設計製造產生影響，且未限制廠商產品製造之原料，商業競爭條件未有不利。另「天空法警」、「穿雲箭」及「微型槍砲」均經本署刑事警察局鑑驗認定，屬「具殺傷力之其他可發射金屬或子彈之槍砲」，非該協會所稱「不具殺傷力」；多數案件經移送、檢察官起訴後，雖因被告無主觀犯意經法院判決無罪，惟所查扣「穿雲箭」及「微型槍砲」因具有殺傷力，均依規定予以沒入、銷毀。
黑麻油驗出苯駢芘超標 食藥署要求暫停製造、下架回收
有關臺北市「統健實業股份有限公司」通報「麻油車冷壓黑麻油」檢出苯駢芘超標一案，衛福部食藥署今（27）日表示，食藥署與嘉義市政府衛生局調查製造業者「統購實業有限公司」，該批產品皆出貨至單一通路「聖德科斯」(即統健公司)，民眾如購買到該批產品，請向原購買通路辦理退貨。衛生局已要求業者暫停黑麻油製造及停止販售，並辦理回收。食藥署說明，本案源於統健公司通報「麻油車冷壓黑麻油」（規格255 ml/瓶，有效日期2028.4.6）檢出苯駢芘3.2 μg/kg(限量標準：2.0 μg/kg以下)，與規定不符。食藥署表示，經食藥署與嘉義市政府衛生局調查，統購公司之「麻油車冷壓黑麻油」產品以黑芝麻原料經代工焙炒後，再經過粉碎、蒸煮、壓餅、壓榨、靜置、填裝等製程，陸續製作成3個有效日期之「麻油車冷壓黑麻油」(效期2028.4.6、2028.5.3及2028.6.24)，出貨給通路商「聖德科斯」360瓶。嘉義市政府衛生局已要求統購公司暫停黑麻油製造，辦理下架回收及停止販售。食藥署表示，本案嘉義市政府衛生局現場已抽驗1件靜置桶內的黑麻油進行檢驗，後續將督導衛生局依檢驗結果及相關規定辦理，並要求業者落實產品回收及製程改善。食藥署將持續秉持「食安優先、科學查驗、公開透明」原則，並透過中央與地方密切合作，共同維護食用油脂安全，保障國人健康。
大陸「甲醛毒白菜」民眾怕爆！菜販曝3招自保：韓式泡菜風險更高
最近中國大陸的「甲醛白菜」食安風暴讓不少台灣人憂心，對此資深菜販廖炯程澄清，台灣常見的本土包心白菜與新聞中的大陸山東大白菜不同，且大陸生鮮白菜目前禁止進口台灣。不過他也提醒，相較於生鮮白菜，使用大陸白菜原料的加工泡菜更值得關注；民眾若真的擔心甲醛（溶於水後稱為「福馬林」）殘留，可透過嗅聞、流動清水沖洗及高溫烹煮等方式降低風險。廖炯程昨（26日）在臉書粉專發文透露，有位少婦近日神秘兮兮地私訊他稱，她家中冰箱裡有1顆大白菜，已經冷藏2到3週卻仍然沒有腐壞，讓她擔心這是不是就是新聞報導中「塗了甲醛保鮮的毒白菜」。對此，廖炯程說明，近期新聞畫面中出現大白菜蘸取甲醛進行保鮮的畫面，確實容易讓消費者感到不安，但新聞報導如果缺乏完整背景說明，也可能讓民眾產生不必要的恐慌。因此，他認為有必要從蔬菜來源與台灣市場的實際情況出發，進一步釐清所謂「甲醛白菜」究竟與台灣消費者手上的白菜有多大關係。廖炯程首先強調，大白菜其實存在許多不同品種，目前台灣傳統市場最常見的本土大白菜，通常是圓滾滾的「包心白菜」，「這類正港台灣囡仔，壓根沒有塗抹甲醛防腐的需求。」近期新聞所報導的案例，主要涉及大陸的「山東大白菜」以甲醛進行保鮮。廖炯程進一步指出，目前台灣的法規政策是全面禁止大陸生鮮白菜進口的，因此台灣消費者在正常通路上，並無法買到標示為大陸產的生鮮山東大白菜。不過他也提醒，真正值得消費者關注的問題，是加工後的「韓式泡菜」，「這也是為什麼這幾天韓國人比我們還緊張，因為韓國餐廳裡極高比例的泡菜原料，都來自中國。他們才是第一線該到處檢驗甲醛有沒有超標的國度啊！」因此，在廖炯程看來，相較於消費者家中冰箱裡的生鮮白菜，平常外食時韓式餐廳所提供的泡菜，反而是更值得留意的對象。但他也提醒，「如果妳買的是標榜韓國進口的生鮮山東大白菜，會不會有『洗產地』的疑慮？這又是另一個水很深的大坑，今天先不深挖。」至於消費者如果真的擔心手上的蔬菜可能存在甲醛問題，廖炯程也提出3訣竅自保。首先，可以透過氣味進行初步判斷，由於甲醛具有強烈且刺鼻的氣味，如果蔬菜聞起來出現明顯的化學性刺鼻味，最簡單的方式就是不要食用，直接丟掉。他認為，這項原則其實不只適用於白菜，而是任何蔬菜都可以參考。其次，則是「流動水洗」。廖炯程表示，甲醛與部分農藥一樣具有水溶性，因此可以透過清水沖洗來稀釋、帶走可能存在的殘留。他建議消費者不要只是將蔬菜泡在一盆靜止的水裡，而是先浸泡清水，再以流動的自來水沖洗數分鐘，藉此降低可能存在的殘留。最後，若蔬菜需要烹煮，廖炯程認為可以利用高溫加熱讓微量甲醛揮發。不過，他特別提醒，烹煮過程中一定要開啟抽油煙機，而且最好調至最大風量，讓揮發出的氣體直接排出，而不是讓廚房內的空氣被吸入人體。