纖維
」 營養師 克菲爾 益生菌 醫師 腎臟
紅到日本！日人從台灣帶回「1日用品」遭海關攔查 網讚內行：好用又便宜
知名衛生紙品牌的吉祥物為一隻拉布拉多犬，可愛模樣深受不少民眾喜愛，沒想到竟也成為日本旅客眼中的特色伴手禮。近日一名日本網友分享，自己從台灣旅遊返日，卻因為行李帶著一大袋印有拉布拉多犬圖案的衛生紙，在新千歲機場通關時引起海關人員注意，連續確認2次內容物是不是衛生紙，讓他哭笑不得，直呼「我太愛拉布拉多犬了」。貼文曝光後，吸引不少台灣網友討論。日前一名日本網友在Threads發文分享，自己從台灣返回日本新千歲機場時，在通關時遭到海關人員攔查，對方看著行李中的衛生紙詢問「這是什麼？」原PO回答「衛生紙」，沒想到海關人員又再次確認「衛生紙？」原PO只好再次回答「是的，是衛生紙」。原PO表示，自己非常喜歡拉布拉多犬，這次到台灣旅遊時，看到外包裝印有拉布拉多犬圖案的衛生紙，便忍不住買了一大袋帶回日本，「我太愛拉布拉多犬了」。日本網友從台灣帶回印有拉布拉多犬圖案的衛生紙。（圖／翻攝自Threads／ak1757eyescafe）貼文曝光後，立刻引起台灣網友熱議，紛紛留言笑說，「留友看日本人已經進化到，連衛生紙都要買一串回去的程度」、「伴手禮進化到我看不懂的地步了」、「從來沒想過有外國人會買台灣的衛生紙當成伴手禮」、「繼牙膏和三點一刻之後，預計在外國觀光客爆紅的東西了嗎」、「留友看台灣衛生紙紅到日本去」、「一開始看想說袖珍包有什麼好問的，後來看右下才發現你買了20包抽取式面紙」、「台灣的衛生紙很好用，之前住在日本的時候，就買一串過去用。說真的，好用又便宜」、「真的永遠不知道日本人會買什麼回去」。此外，也有網友指出，日本、韓國及歐美地區多以捲筒衛生紙為主，紙張通常較薄，也比較容易破，而台灣抽取式衛生紙相對厚實，使用上較為方便好用；還有網友提醒原PO，「台灣的衛生紙，在日本用完請一律丟垃圾桶哦，因為是長纖維，會塞水管（雖然我知道應該不大會有人在日本當廁紙用），謝謝你們喜歡台灣的東西」。
家中口罩囤到過期？醫揭「3大劣化問題」 這些場合千萬別用
新冠疫情期間不少民眾曾為購買口罩大排長龍，還一次囤積好幾盒，如今多年過去，當年買的口罩可能還放在家中，胸腔暨重症醫師黃軒提醒，市售醫用口罩、外科口罩及N95等防護口罩，保存期限通常為3至5年（實際仍須以產品標示為準），即使口罩沒有拆封、外觀完整，也不代表防護效能符合原本規格。他也指出口罩過期可能出現過濾材料、耳帶及防水層等3大問題，呼籲民眾檢查家中庫存，尤其出入醫院或照顧呼吸道感染患者時不要使用過期口罩。黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文表示，回想新冠疫情期間，許多人為了買到一盒口罩，不惜排隊、託朋友幫忙，甚至守著手機搶購，如今打開抽屜，當年捨不得使用的口罩可能還在，包裝看起來也完好無缺，但「外觀完整，不等於防護表現仍符合原本規格」。黃軒指出市售醫用口罩、外科口罩或N95等防護口罩，通常保存期限為3至5年，實際應以包裝外盒標示為準。口罩過期不只是外觀可能變質，更重要的是過濾效能及結構可能隨時間衰退，主要有以下3大問題。1.靜電熔噴布衰退（過濾失效）醫用口罩主要依靠中間層的「靜電熔噴不織布」，利用靜電吸附微粒與病原體。隨著時間推移，特別是在潮濕或高溫環境下，靜電可能逐漸消散，進而影響細菌過濾率（BFE）及微粒過濾率（PFE）。2.彈性耳帶與鼻樑壓條老化耳帶的橡膠彈性纖維久放後容易脆化、鬆弛或斷裂；金屬或塑膠鼻樑條也可能氧化、變形，導致口罩佩戴時無法緊密貼合臉部，產生漏氣縫隙。3.外層防水層劣化口罩外層防潑水不織布若長時間受潮或暴露在空氣中，阻隔飛沫及液體噴濺的能力也可能減弱，影響原有防護效果。至於過期口罩是否還能使用？黃軒表示必須依照使用情境判斷，若是出入醫院、診所、人潮擁擠的密閉空間，或照顧呼吸道感染患者等高風險場合，不建議使用過期口罩，因為其防護效能已無法確保符合原本規格，尤其疫情擴散期間更不應拿過期口罩冒險。不過，黃軒指出如果只是居家打掃、園藝或修剪花木等低風險生活場景，且口罩一直存放於乾燥環境，外觀乾淨、沒有異味、發霉斑點或耳帶斷裂等情況，可考慮降級作為一般防塵用途。黃軒也提醒若口罩已經出現發霉、黃斑、受潮、破損、異味，或耳帶輕輕一拉就斷裂等情況，應直接丟棄。此外，黃軒建議民眾花1分鐘檢查家中的口罩，首先確認包裝上的製造商、保存期限及效期資訊，若找不到相關標示，可查詢原廠資訊或直接詢問廠商；其次檢查口罩是否受潮、發霉、變形，或出現耳帶鬆脫、鼻樑條損壞等情況；最後則要確認保存環境，避免口罩長期暴露在陽光、高溫、潮濕、灰塵及化學品環境中。黃軒強調若口罩已超過製造商標示的保存期限，建議更換成效期內、保存良好且能貼合臉部的產品，尤其看診或照顧病人等需要較可靠防護的場合，更不應使用過期口罩。
NET爆標示造假！苦主自費送驗揭真相 業者發聲道歉：無條件退貨
台灣平價服飾品牌NET爆出商品成分標示不實爭議，一名消費者購入標榜含棉的POLO衫後，因穿著不透氣且產生異味心生疑慮，自費送交SGS檢驗，驚覺棉含量竟為「0%」，與標籤所述嚴重不符。對此，NET今（2）日發布聲明致歉，坦承審核與客服流程存在疏失，並承諾該款商品可無條件退貨。民眾在NET買到標示不實商品一事在各大社群上發酵，NET今日下午透過官方臉書發出道歉聲明，指出涉事商品為「4-5539 階梯布短袖衫」，全台總計售出670件。公司對造成消費者困擾與失望表達最深歉意，並允諾購買該款商品的顧客皆可無條件辦理退貨。針對標示與實物不符的原因，業者表示，經內部調查後主因有3點，包括成衣製造工廠誤用成分標示、公司商品部門審核疏忽，以及客服作業有欠積極周詳。業者強調，內部已深刻反省，未來將嚴格管控生產與檢驗流程，並全面提升服務品質。這起事件源於一名男子在NET台北中華二店購買一件定價359元、標示含「86%棉、14%聚酯纖維」的黑色POLO衫，但穿上後發現透氣度與觸感有異，懷疑成分造假。事後男子要求退貨，門市內部檢測卻回覆「成分沒問題」；為求真相，消費者自費1000元送檢，結果顯示實際材質為「97.6%聚酯纖維、2.4%彈性纖維」，證實完全不含棉質。而依據台灣《商品標示法》第9條規定，商品標示不得有虛偽不實或引人錯誤的情形。若違反相關法規，主管機關可依《商品標示法》第16條，通知製造商、委製商、進口商或分裝商限期改正；屆期未改正者，處新台幣3萬元以上、30萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
專家揭5大養護消化道習慣 克菲爾成焦點
每天都吃足夠的水果、蔬菜，卻還是覺得消化道不太順暢？問題可能不只是吃得多不多，而是消化道裡的「好房客」有沒有照顧好。近年研究發現，人體消化道住著數兆個微生物，不僅參與食物消化，也與身體防護、情緒及代謝調節有關。想維持消化道健康，專家提醒，從每天吃什麼、怎麼生活開始調整，比一味追求補充好菌更重要。消化道菌相像指紋 每個人都不同英國BBC報導引述倫敦帝國理工學院學者朱莉．麥當勞（Julie McDonald）指出，每個人的消化道微生物組成都不相同，還會受到飲食、生活習慣、環境及用藥影響。換句話說，消化道不是固定不變的生態系統，而是每天都在變化。想照顧消化道，第一步就是提供微生物適合的營養環境。克菲爾、優格、泡菜 發酵食品成研究焦點2026年《Nature Reviews Microbiology》研究綜述指出，克菲爾、優格、泡菜等發酵食品，含有不同微生物及發酵產物，可能影響消化道菌相，但人體實際反應仍因食品種類與個人體質而異。美國史丹佛大學曾進行10週人體研究，發現增加克菲爾、優格、發酵蔬菜等食物攝取的參與者，消化道微生物多樣性有所增加。不過，並非所有發酵食品都含有活性益生菌，也不能將單一研究結果套用到所有產品。養好菌也要餵好菌 膳食纖維不可少除了補充發酵食品，別忘了讓餐盤多一點「植物力」！燕麥、豆類、全穀、莓果、堅果及蔬菜，都能提供不同種類的膳食纖維。2026年國際研究指出，部分膳食纖維可被消化道微生物利用，產生有助維持消化道環境的代謝物。不過，並非所有纖維都是益生元，也不是吃得越多越好，應循序增加並補充足夠水分。5大養護消化道習慣 從今天開始營養專家建議，日常可掌握5個方向：增加蔬果與全穀攝取、適量選擇克菲爾等發酵食品、減少高糖及超加工食品、維持規律運動與休息，以及避免自行濫用抗生素。至於近年受到關注的益生菌、益生元與後生元，三者各有不同特性，搭配使用不代表效果必然加倍。消化道保養沒有神奇捷徑。與其期待單一食物帶來改變，不如從每餐多一份蔬菜、適量攝取發酵食品、建立規律作息開始，讓健康習慣慢慢累積。參考網址https://www.bbc.com/zhongwen/articles/c4g8rp6zer3o/trad
5歲女童長期鼻塞流黃涕 鼻腔藏「橘色異物」2年！挖出飄濃烈惡臭
有一名5歲女童反覆出現鼻塞、黃鼻涕及濃烈鼻臭等症狀長達1年多，頻繁就醫都被以慢性鼻竇炎治療，但症狀總是停藥後隨即復發，讓家長苦惱不已。耳鼻喉科醫師陳世璽指出該名女童到診所就診時，他一眼發現其僅單側鼻孔流出黃鼻涕，這項線索讓他找到真正原因。耳鼻喉科醫師陳世璽透過臉書粉專分享這起病例，女童近2年來都被認為是鼻竇炎，直到陳醫師使用鼻鏡與軟式內視鏡深入檢查後，才在女童鼻腔深處發現一塊橘色格紋的OK繃；將異物取出後，診間瞬間瀰漫濃烈惡臭。事後經家長耐心詢問，女童才坦承該塊OK繃是在三歲時自行塞入鼻孔，這意味著異物已在鼻腔內滯留將近2年，且就診期間女童因害怕遭責備一度極力隱瞞此事。針對此類案例，陳醫師表示，臨床文獻確實記錄過多起拖延多年的極端情況。例如國際期刊曾記載15歲男孩鼻腔卡銅色金屬箔長達5年致鼻中膈侵蝕；16歲女孩卡星形泡棉10年形成鼻石；甚至有17歲女孩自4歲塞入鈕扣電池滯留13年，造成鼻前庭嚴重纖維化與沾黏。這些醫學報告證明鼻腔異物長期存在確實可能發生。陳醫師分析，鼻腔異物容易延誤診斷主要有3大主因。首先是缺乏明確病史，家長未目擊且幼童可能隱瞞或遺忘；其次是症狀與一般鼻炎、鼻竇炎極為相似，藥物暫時控制發炎後易使人鬆懈；最後則是異物位置過深，或是被分泌物、結痂與肉芽組織掩蓋，加上幼童常抗拒檢查，皆大幅增加早期辨識的困難度。在所有鼻腔異物中，陳醫師特別警告「鈕扣電池」屬於嚴重的醫療急症，絕不能等待觀察；鈕扣電池即使沒有漏液，也會在潮濕的鼻腔內產生電化學反應，極短時間內即可造成嚴重的黏膜灼傷與組織壞死。過去在醫學中心服務時，就曾接獲幼童因鼻腔卡鈕扣電池而導致鼻中膈穿孔與大範圍黏膜損傷，留下難以逆轉的永久性後遺症。陳醫師提醒家長可透過「同一邊塞、濃、臭」三大核心線索進行初步判斷；當發現孩子僅單側持續鼻塞、流出濃稠且帶有惡臭的膿鼻涕，或是反覆出現帶血絲及褐色的分泌物時，即使孩子堅稱沒有放入物品或家長未曾親眼目睹，都不應直接排除異物可能，應儘速至耳鼻喉科接受專業醫療與內視鏡檢查。最後，陳醫師呼籲，當家長懷疑孩子可能將異物塞入鼻腔或耳朵等部位時，切記要先保持平靜並安撫孩子情緒，避免使用責備或威嚇的語氣。營造安全感能讓幼童願意主動吐露真實經過，提供關鍵的診斷線索，進而避免異物長期滯留所引發的嚴重發炎與併發症。
早餐天天吃燒餅要注意！營養師曝：脂肪含量是饅頭的7.6倍
每天早晨走進傳統早餐店，聞到剛出爐的燒餅散發芝麻香氣，往往讓人難以抗拒。不過營養師曾建銘指出，燒餅雖然以烘烤方式製作，但製程中加入的油酥，使其脂肪及鈉含量高於白饅頭，長期過量食用可能增加心血管與腸胃負擔。曾建銘營養師近日在臉書粉專發文指出，燒餅當然可以作為日常主食，但民眾容易忽略的是，燒餅除了含有大量澱粉，製作過程中還會加入油脂與鹽，因此存在隱藏油脂及鈉含量偏高的問題。即使食物是透過烘烤而非油炸製成，也不代表它就是低油、低熱量的健康選擇。曾建銘解釋，傳統酥皮燒餅主要使用麵粉、水、鹽、油脂及芝麻製作。首先將麵粉揉成麵團並醒麵，接著包入由油脂與麵粉混合而成的「油酥」，再透過反覆擀開、捲摺，讓麵團形成層層堆疊的結構，最後撒上芝麻並以高溫烘烤，製成外層金黃、口感酥鬆的燒餅。換句話說，燒餅之所以能夠呈現酥脆口感，關鍵並不只是烘烤過程，而是製作時加入的油酥。曾建銘提醒，判斷食物是否健康，不能單純以烹調方式區分，還必須考量製作工法及實際添加的油脂分量。根據衛生福利部食品藥物管理署食品營養成分資料，每100公克燒餅約含有323大卡熱量、51.1公克碳水化合物、9.1公克脂肪、458毫克鈉及1.2公克膳食纖維；相較之下，每100公克白饅頭約含有248大卡熱量、51.3公克碳水化合物、1.2公克脂肪、182毫克鈉及1.1公克膳食纖維。從數據來看，燒餅與白饅頭的碳水化合物含量幾乎相同，但燒餅的脂肪含量卻是白饅頭的7.6倍，熱量與鈉含量也明顯較高。若以一個常見、重量約80公克的燒餅計算，約含有258大卡熱量、41公克碳水化合物，相當於2.7份主食醣量，另外還有7.3公克脂肪及366毫克鈉。不過，曾建銘也提醒，上述數據僅供參考，各家早餐店使用的燒餅尺寸、油酥比例及製作配方不盡相同，實際營養成分仍可能有所差異。除了熱量與脂肪含量，曾建銘認為，民眾吃燒餅時還有3項容易忽略的健康問題。首先是油脂種類。市售平價燒餅為了追求高溫起酥效果及常溫下仍能維持酥脆口感，部分業者會使用植物性酥油、白油或棕櫚調和油，這類油脂的飽和脂肪比例往往偏高，若長期且頻繁攝取，可能增加心血管健康負擔。其次是鈉含量。燒餅在揉製麵團及調味過程中就已經加入鹽分，因此即使吃起來沒有明顯鹹味，也不代表鈉含量低。單吃一個80公克的燒餅，就可能攝取近400毫克鈉，若再淋上醬油膏、夾入酸菜，或搭配重口味鹹豆漿，整份早餐的鈉攝取量便可能迅速增加。第三則是腸胃負擔。由於燒餅酥皮的油脂含量較高，加上質地相對乾硬，可能延緩胃排空，並影響下食道括約肌張力。對於本身容易胃食道逆流或胃脹氣的民眾而言，如果空腹時一次吃下大量燒餅，可能更容易出現胃酸逆流等不適症狀。至於如何兼顧美味與營養，曾建銘建議，民眾不必完全放棄燒餅，而是可以透過搭配其他食物，讓早餐的營養組成更加均衡。例如選擇燒餅夾蛋，再搭配小黃瓜、番茄或生菜，除了能補充優質蛋白質，也能增加膳食纖維與飽足感，有助於減緩血糖波動。飲品方面，則建議搭配無糖豆漿，補充植物性蛋白質與水分，避免含糖奶茶或甜豆漿帶來額外的精緻糖攝取。針對慢性病族群，曾建銘也特別提醒，不同健康狀況的民眾在食用燒餅時，應留意不同的營養風險。糖尿病患者首先要注意碳水化合物及餐後血糖變化。一個80公克的燒餅約相當於2.7份醣，由於燒餅含有較多油脂，可能延緩胃排空及碳水化合物吸收，因此部分患者可能出現延遲型高血糖。換言之，餐後2小時測量血糖時，數值看似平穩，卻可能在3至4小時後才逐漸上升。對於需要監測血糖或注射胰島素的患者而言，應留意可能出現的雙峰血糖反應。慢性腎臟病患者則必須同時考量鈉、蛋白質及磷的攝取。曾建銘指出，燒餅製作時使用的膨脹劑，例如泡打粉，可能含有吸收率較高的無機磷，加上表層芝麻也是磷的來源，因此需要限制磷攝取或接受透析治療的患者，應適量食用，並依照醫囑搭配降磷劑。至於高血脂患者，則應留意燒餅製作過程中使用的酥油所含飽和脂肪酸及反式脂肪，避免過度頻繁食用；高血壓患者則要特別注意燒餅本身的隱藏鈉含量，盡量減少額外添加醬料及醃漬配料，以免增加鈉攝取。
全球每3人有1人脂肪肝！醫推「綠色地中海飲食」 18個月狂降38.9%
現代人飲食精緻且缺乏運動，使脂肪肝成為常見健康隱患，基因醫師張家銘指出，全球約每三位成年人中即有一人面臨肝臟脂肪堆積問題，且多數患者在健康檢查時才赫然發現。針對不願使用減重藥物或針劑的族群，國際頂尖醫學期刊學術研究顯示，即便不依賴藥物介入，僅透過飲食轉型為「綠色地中海飲食」，搭配適度熱量控制與規律運動，就能在18個月內大幅降低肝臟脂肪高達38.9%。基因醫師張家銘今（1）日在臉書發文表示，脂肪肝往往在無聲無息中形成，許多體型正常或無飲酒習慣的民眾依然難逃風險。現代人習慣久坐辦公室、攝取手搖飲料與精緻澱粉，使肝臟如同產能過剩且調度失衡的油脂加工廠；當過多的糖分與熱量持續送入，加上肌肉量隨年齡減少，過剩能量便轉化為脂肪囤積於肝臟。若長期忽視此現象，可能逐步惡化為肝細胞受損、發炎乃至肝臟纖維化，威脅整體代謝健康。張醫師引述發表於國際權威期刊《Gut》與《BMC Medicine》的「DIRECT-PLUS」18個月臨床對照研究說明，受試者分成3組實驗，結果顯示一般健康飲食組與傳統地中海飲食組的肝臟脂肪分別減少12.2%與19.6%；而實施「綠色地中海飲食」的受試組，肝臟脂肪減少幅度驚人地達到38.9%。此外，該組別的內臟脂肪也減少14.1%，減脂成效為傳統地中海飲食的2.35倍。進一步分析發現，綠色地中海飲食之所以展現優異的減脂效率，關鍵在於植物多酚的額外補充。張醫師解釋，該飲食型態是在傳統地中海飲食（大量蔬菜、水果、豆類、全穀與堅果）的架構下，嚴格限制紅肉與加工肉品的攝取，並每日固定補充約28公克的核桃、3至4杯綠茶，以及富含植物營養素的蕪萍（Mankai）；綠茶與蕪萍每日可額外提供約800毫克的植物多酚，能有效輔助調節身體的脂肪代謝與抗發炎反應。研究也發現，飲食中攝取的核桃與蔬菜成分，經由腸道菌轉化為「尿石素A」及「馬尿酸」等特殊代謝物，這些物質被發現與內臟脂肪的顯著減少存在高度關聯。這顯示飲食與腸道微生態之間的良性互動，正是促成身體脂肪代謝改善的重要隱形功臣。針對希望擺脫脂肪肝威脅的廣大民眾，張醫師建議可從日常生活中的三餐做「四大改變」。第一，以白開水或無糖茶完全取代手搖飲及含糖飲料；第二，增加膳食纖維攝取，使午晚餐的蔬菜佔據餐盤一半；第三，以適量核桃（約一小把）替代高熱量零食與甜點；第四，減少培根、香腸等加工肉品與紅肉，改以豆腐、魚類等優質蛋白質為主要來源。張醫師強調，脂肪肝並非不可逆的疾病，特別是早期脂肪堆積階段，肝臟具備極佳的自主修復能力。民眾除了持續監測體重與腰圍外，也應定期追蹤血糖、三酸甘油酯及肝功能等各項數值，只要願意從下一餐開始減少糖分攝取、增加植物性食材並搭配飯後散步，就能及早為肝臟卸下代謝負擔，引導身體各項健康指標逐步重回正軌。
穿一整天變超臭！NET衣服標榜「含86%棉」 他送驗傻眼：完全沒有棉
連鎖平價服飾品牌NET因款式眾多、價格親民受到不少消費者喜愛。不過，近日卻有民眾指控，自己在NET購買了一件Polo衫，成分標籤明明標示「86％棉、14％聚酯纖維」，但他實際送往SGS檢驗後，結果卻顯示「97.6％聚酯纖維、2.4％彈性纖維」，等於完全不含棉，事件曝光後引發網路熱議。近日一名網友在Threads發文表示，他於9月26日前往NET中華二店購買一件黑色直條紋Polo衫，當時看到衣服標籤標示「86％棉、14％聚酯纖維」，但實際摸起來卻不像棉質衣物，讓他對材質產生懷疑，但因NET價格親民，他認為可能是新衣服的關係，打算先清洗看看，沒想到洗過之後，觸感依舊沒有改變。原PO提到，第一次穿上這件Polo衫外出時，因天氣悶熱，他穿了一整天後，衣服便出現明顯異味，「身為一個從小到大都比較容易流汗的有體味人來說，因為聚酯纖維親油性比較高，所以穿了一整天容易有味道，這也算是我們這種有體味人的特殊技能吧，可以輕易的分辨衣服是否是人造纖維」。為了釐清成分問題，原PO於10月2日帶著衣服回到NET門市要求退貨。不過，由於衣服已經剪掉標籤，店員一開始表示無法辦理，直到他進一步反映商品可能有成分標示問題，門市才請他填寫商品處理單，並表示會將衣服送回公司檢測，等檢驗結果出爐後再通知。原PO透露，10月7日下午他接到門市來電，店員表示商品送回公司檢測還需要一段時間，詢問是否願意先辦理退款，原PO原本答應當天可以前往門市辦理退款，「但後來仔細一想，如果我讓他們直接退費，這樣他們還會告訴我真實的檢測結果嗎？」因此，原PO傍晚再次致電門市，表示願意等檢測結果出爐，確認成分標示有問題後再處理退款。沒想到，門市立即告知他，公司業務緊急將衣服送回檢測，結果顯示「沒有問題」，但仍願意讓原PO辦理退款。原PO指出，當時他再度確認「衣服檢測完成分真的沒問題？」，在聽到公司明確表示成分沒有問題後，他決定先將衣服拿回來繼續穿，但之後仍發現穿著時依舊會產生異味，最後決定自費將衣服送往SGS檢驗。不料，SGS檢測結果出爐後，竟顯示衣服實際成分為「97.6％聚酯纖維、2.4％彈性纖維」，完全沒有棉的成分，與原本標籤標示的「86％棉、14％聚酯纖維」明顯不符。原PO直言「老實說，我根本不在意衣服的那幾百塊錢，我從頭到尾在意的都是事情的真相，我也已經讓他們有機會告訴我真相，但他們還是選擇這樣處理」。原PO也在貼文中公開購買發票、衣服照片、成分標籤、商品處理單、通話紀錄及SGS檢測報告，「也許他們沒想到竟然會有人願意花比這件衣服還貴的錢去做檢驗，但這就是我們身為有體味人的尊嚴，才不會輕易被你們糊弄過去」。貼文曝光後引發熱議，許多網友直呼店家太過誇張，紛紛留言表示「標示86%的棉，結果驗出來0棉？太誇張了吧！謝謝原Po實事求是的精神」、「身為愛買NET便宜衣服的我感到驚訝，這種東西為什麼要謊報」、「你是體味人的先鋒大將軍，推實驗精神」、「真的沒想到這麼大的品牌沒有好好去把控自己產品的品質，這完全可以提告了」、「我真心佩服你堅持到底的求證耐力」、「我的皮膚很容易過敏，把聚酯纖維假裝成棉來賣很缺德，有點難想像NET會做這種事」。對此，根據《商品標示法》第9條，商品標示不得有虛偽不實或引人錯誤的情形。若違反相關法規，主管機關可依《商品標示法》第16條，通知製造商、委製商、進口商或分裝商限期改正；屆期未改正者，處新台幣3萬元以上、30萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
紫米飯糰比白米更健康？ 營養師揭關鍵：想不脹氣「先把油條拿掉」
飯糰是許多人的早餐選擇，更有部分民眾會特別指定將白米換成紫米，認為這樣吃起來更健康。對此，營養師邱世昕提醒，紫米飯糰其實仍是以糯米為主，熱量與升糖指數和白糯米差異不大，若想減少脹氣、餐後疲倦等不適，真正該注意的是飯糰裡的油條。邱世昕在臉書粉專發文表示，有些人買飯糰時，會覺得把白米換成紫米更加健康，但其實吃飯糰又不想脹氣、不想吃完就想睡覺，最有效的方法不是換米，而是把裡面的油條拿掉。邱世昕說明，原因就藏在澱粉的結構裡，紫米其實就是紫黑糯米，本質還是糯米，每100克白糯米約350大卡，紫糯米則是約353大卡，熱量幾乎一樣，升糖指數（GI）兩者都在80以上，同樣是高GI食物，而糯米之所以容易造成負擔，關鍵是「支鏈澱粉」的比例，一般白飯直鏈澱粉約20%、支鏈澱粉約80%，但糯米支鏈澱粉高達95%到100%。邱世昕指出，支鏈澱粉的結構分支很多，會讓血糖上升快、胃排空較慢，這是因為分支多，消化酶很容易切開，葡萄糖快速進入血液，胰島素跟著大量分泌，所以吃完飯糰才會容易疲倦、想睡；由於糯米黏性高，在胃裡停留的時間比較長，胃酸分泌的時間也跟著拉長，若腸胃功能本來就比較敏感的人，特別是熟齡族群，更容易出現脹氣、悶脹，甚至胃食道逆流的不適，因此選擇紫米，主要是多了外層的花青素和一點膳食纖維，但熱量、血糖波動和不好消化等問題，其實與白糯米差異不大。邱世昕建議，若偶爾想吃飯糰，可以做3個小調整，首先是「用優質蛋白質取代油條」，油條是高溫油炸的精緻澱粉，吸油量高、整體熱量負擔也大，可以請老闆改夾煎蛋或里肌肉，蛋白質比例拉高，能夠幫助減緩碳水化合物的消化速度，讓餐後血糖更平穩，飽足感也更久。邱世昕說，其次是「飲品換成無糖茶或黑咖啡」，傳統早餐常搭配豆漿，但豆漿含有寡糖，本來就容易在腸道發酵產氣，如果本身就容易脹氣，再配上黏性高的糯米，不舒服的機率可能更高，建議換成無糖綠茶、黑咖啡，或是加一顆茶葉蛋。邱世昕提到，最後是「多咀嚼」，糯米在胃裡不好處理，那就讓嘴巴多做一點，每一口嚼20下以上，讓唾液中的澱粉酶先開始分解，能使胃部負擔輕很多；下次買飯糰，不用再迷信紫米更養生，只要挑選喜歡的口感，並把重點放在內餡和飲品的搭配，就能吃得開心又舒服。
飯店毛巾別亂用！房務員揭旅客NG行為 1情形恐害報廢
不少民眾出遊入住飯店，會使用房內的各種備品，尤其是潔白整潔的毛巾，但部分旅客的習慣常讓房務人員很頭痛。國外多名飯店房務主管和清潔人員透露，最希望旅客不要再用毛巾卸妝，因為可能在上頭留下洗不掉的污漬，太嚴重還只能丟掉。根據美國旅遊雜誌《Travel + Leisure》報導，訪問多位飯店主管和清潔人員，發現他們最希望旅客停止的行為，竟然是用房內白色毛巾卸妝。一間知名大飯店房務經理阿爾坎塔拉（Alvaro Alcantara）表示，使用標準白毛巾擦拭睫毛膏與粉底等彩妝，極易留下永久性污漬，導致品質完好的毛巾最後只能丟掉。而另一間飯店的房務人員佩雷斯（Laura Perez）也指出，防曬乳液同樣是毀掉毛巾的元凶之一；此外，一處滑雪度假村的房務主管盧納（Andrea Luna）更補充，許多滑雪客會用毛巾擦拭雪靴與裝備，上面的泥土、雪蠟與油脂經洗滌後根本無法去除，最終只能直接報廢。許多人好奇飯店為何不直接以漂白水清洗，事實上與化學原理及清洗流程有關。粉底、睫毛膏與防曬乳液等產品易緊附於纖維，而飯店的清洗系統追求效率與產能，難以細緻處理深層污漬。毛巾一旦沒有特別處理，清洗後仍會殘留痕跡，最終這類毛巾往往會直接被淘汰，不再重複提供給旅客使用。不過，為減少資源浪費，一些飯店會在房內備品中提供專門卸妝用的深色小毛巾，通常放置於洗手台旁或有特殊標示的收納籃中；若房內未提供，旅客也可聯繫櫃檯要求索取。除此之外，房務人員也建議旅客自行攜帶卸妝工具，例如拋棄式卸妝棉、可重複使用的卸妝布或個人專用小毛巾，不僅輕巧不占空間，還能確保個人衛生。
柿子配牛奶、優酪乳會中毒結石？ 營養師澄清：應注意4關鍵
不少人會擔心柿子搭配牛奶、優酪乳一起吃，可能會造成中毒、結石，但營養師高敏敏澄清，一般健康成人適量食用成熟、已脫澀的柿子，搭配牛奶或優酪乳，並不一定會發生「胃柿石」，只要留意是否去皮、份量以及自身胃部狀況等4關鍵，就能夠安心吃。高敏敏在臉書粉專發文表示，有些人認為柿子不能配牛奶、優酪乳一起吃，甚至連香蕉也被列入黑名單，更擔心「柿子＋優酪乳＝中毒、結石」，其實一般健康成人，選擇成熟、已脫澀的柿子，可以適量搭配牛奶或優酪乳，並不需要過度緊張。高敏敏說明，柿子裡的「單寧」，就是吃起來會讓嘴巴澀澀的成分，具有抵禦昆蟲及紫外線的保護作用，在特定條件下，「單寧」可能和食物中的蛋白質、果膠及纖維等產生交互作用，於胃中聚集、凝結，形成難以消化的團塊，也就是「胃柿石」，但不是同時攝取柿子和優酪乳，胃裡就會立刻開工「蓋石頭工廠」。高敏敏指出，「胃柿石」本身沒有毒性，部分可能自然排出，若是曾接受胃部手術的人，較容易出現，而「胃柿石」可能引起腸胃不適症狀，例如胃痛、腹痛、噁心、嘔吐、厭食，嚴重時可能造成胃出口阻塞、穿孔、胃腸道出血、腸阻塞、腹膜炎等併發症。高敏敏提醒，如果想安心吃柿子，應記住4個重點：第1點是「選成熟、已脫澀的柿子」，未成熟的柿子含有較多可溶性單寧，若柿子還澀到讓人五官皺在一起的，先別勉強吃；第2點是「去皮再吃」，柿子皮含較多單寧，去皮能減少攝取；第3點是「別一次吃太多」，柿子的產季雖然在秋天，不代表一天要就把整個秋天吃完；第4點是「留意胃部狀況」，曾接受胃部手術、胃排空較慢的人，食用前可以先詢問醫師，份量更要小心。高敏敏強調，安心吃的關鍵是柿子的狀態、吃的份量，還有自己的腸胃狀況，不需要讓每一種食物都「保持距離」，但仍要注意不要吃過量。
頂新魏家新局4／大房兄弟接掌康師傅 揭魏家第三代接班布局
魏應交以個人投資平台重返台北101，讓頂新魏家四兄弟的分與合再度受到關注，家族第三代的動向也跟著浮上檯面。今年元旦，大房魏應州三子魏宏丞接任康師傅執行長，與擔任董事長的哥哥魏宏名共同掌舵；次子魏宏帆則另闢戰場，投入科技、自行車等事業。同樣出身魏家，有人接下泡麵王國，也有人離開家族企業、自行創業。頂新的家業，最早由四兄弟的父親魏和德奠基。1958年，魏和德在彰化永靖創辦「鼎新製油工廠」，後來由魏應州、魏應交、魏應充、魏應行接手，並赴中國發展，以康師傅泡麵打開市場，如今集團已擴大至食品、餐飲與通路版圖，事業也逐步交到第三代手中。去年12月18日，康師傅公告執行長陳應讓退休，由魏宏丞自今年1月1日起接任，距離2019年魏宏名接下父親魏應州的董事長職務，時隔7年，大房再有一名第三代登上集團要職，也讓魏應州十多年前替兒子安排的接班計畫，走到新的階段。長子接董事長、三子任執行長 大房兄弟掌舵其實，魏應州並非等到退休前，才開始安排兒子接班。2009年，他曾透露，與三個兒子赴美旅行時，父子利用打球與相處的時間討論未來，長子魏宏名、三子魏宏丞朝家族核心事業發展，次子魏宏帆則有意自行創業，三兄弟的事業方向，當時已有初步輪廓。魏宏名2005年進入家族事業，從基層與區域業務接受訓練，再到父親身邊擔任助手，熟悉集團運作，2015年他進一步成為康師傅執行董事，2019年接任董事長，正式接下父親的職位。魏應州當年規畫交棒時，就曾提出由下一代搭配專業經理人的安排，讓兒子逐步累積經驗。魏宏丞的歷練則以飲品事業為主，2015年出任康師傅飲品董事，2019年擔任飲品事業董事長，同年成為康師傅執行董事，今年再接下執行長。從飲品走向集團整體營運，他與哥哥的分工也更加明確，由魏宏名主持董事會，魏宏丞帶領經營團隊。次子不賣泡麵 投入科技與自行車同樣是魏應州的兒子，排行第二的魏宏帆沒有跟著兄弟走進食品本業。具有機械相關背景的他，選擇從材料與製造切入，創業布局涵蓋碳纖維、模具與電子產品，之後也跨入自行車市場，發展應宏及GUSTO等事業。對於次子另起爐灶，魏應州支持，但也把帳算清楚。他當年談及子女安排時，曾說明會將提供給次子的創業資金記錄下來，作為日後家族財產分配的依據；魏宏帆創業初期也曾引進外部資金，嘗試推出自有品牌，沒有將事業侷限在父親熟悉的食品領域。大房三兄弟的安排，在十多年前便已分頭進行。如今魏宏名、魏宏丞分別坐上康師傅董事長與執行長的位置，魏宏帆則走出科技與自行車的創業路，並未回到食品本業接任相同類型的職務。頂新魏家家族表。（AI製圖）三房長子曾離開創業 四房長子從通路歷練其他各房也曾安排子女進入家族事業。三董魏應充長子魏志明，曾參與家族投資與味全相關工作，但在2015年離開體系、自行創業，相較於大房兄弟沿著核心事業逐步升任，魏志明在接觸家族企業後，選擇轉往自己的事業發展。四董魏應行長子魏士傑，早年則進入父親參與經營的中國全家體系，從基層工作熟悉便利商店營運。食品製造之外，通路也是魏家重要的事業版圖，魏士傑當年的歷練，便圍繞門市與零售業務展開。二董親自買101 成美平台由他領軍至於這次出手買進101股權的魏應交，台前主角仍是他本人。今年4月成立的成美控股，以及7月設立的成美創投，均由魏應交擔任負責人；成美創投成立3個多月，便成為伊藤忠申報轉讓101持股的受讓人，讓新公司一舉受到關注。相較於大哥已由後代接下康師傅董事長、執行長職務，魏應交此次則是親自領軍，再度投入熟悉的台灣地標，並未對外宣布與這筆投資相關的子女接班安排。雖然這次由魏應交親自站上第一線，但家族旗下部分投資公司，已由他的兒子擔任董事長。隨著頂新魏家第三代陸續有了自己的位置，各房事業版圖逐漸成形，四兄弟如何替下一代分配家業，也成為外界關注的另一個焦點。頂新魏家新局1／估砸近百億重返台北101 揭魏應交買股內幕頂新魏家新局2／魏應交入股台灣地標 兩大盤算曝光頂新魏家新局3／從同進同出到各自布局 買101讓魏家分家露端倪？
三明治配紅茶、白粥搭醬瓜都上榜 營養師揭「早餐地雷組合」
台灣美食多，連早餐也具多樣性，但小心有不少組合可能是「健康地雷」！營養師杯蓋（蕭瑋霖）指出，有多種早餐搭配其實隱藏著高糖、高鈉與欠缺膳食纖維的健康危機，包括三明治配紅茶、麵包加牛奶或鐵板麵加奶茶，並建議大眾若想遠離慢性病威脅，可先從將含糖飲料替換為無糖茶飲或水做起，逐步調整飲食結構。營養師杯蓋在臉書粉專「營養初 Nutrue-營養師杯蓋」發文分享早餐常見「地雷組合」，首先傳統早餐如麵包搭配果汁、三明治配含糖紅茶等組合，均含有大量液態糖分；研究指出每日多攝取250毫升含糖飲料，罹患冠狀動脈心臟病的風險將增加17%；若將同等份量的水果換成果汁飲用，糖尿病風險也會上升8%。另外，有些人早餐僅飲用含糖咖啡，其中的果糖與蔗糖會直接啟動肝臟脂肪新生，危害人體代謝機能。高澱粉與高油脂的雙重疊加則是另一大飲食陷阱，像是蘿蔔糕配米漿或培根蛋餅搭薯餅，普遍存在雙份澱粉或雙重油炸問題，且膳食纖維幾乎為零。廣式蘿蔔糕每100公克即含鈉251毫克，若再沾取醬油膏，鈉含量更是嚴重超標；深受大眾喜愛的鐵板麵搭配奶茶，更會同時攝取高糖與高鈉。除此之外，看似清淡的白粥配醬瓜、麵筋，也同樣屬於升糖速度快且鈉含量極高的高風險組合。而部分上班族為了圖方便，選擇麵包配牛奶或火腿蛋三明治搭奶茶，看似攝取了蛋白質，實際上膳食纖維極度匱乏。至於完全不吃早餐撐到中午，直接吃午餐的做法，恐對腸胃與血糖控制造成極大負擔。杯蓋總結這些常見地雷早餐的共同缺陷，主要在於「液態糖分過高」與「膳食纖維極度匱乏」。杯蓋強調，飲食轉型無須一步登天，民眾無須立即全數改變飲食習慣，只要先從把早餐的含糖飲料替換為無糖茶或水，即可有效降低代謝負擔。
水果吃錯恐傷腎！60歲男子3個月腎功能暴跌20分 醫揭5大地雷
不少民眾認為水果富含維生素、膳食纖維及植化素，每天食用有助維持健康，甚至認為多吃水果能夠保護腎臟。不過，腎臟科相關飲食管理不能只看食物是否健康，攝取方式、種類與總量同樣重要。腎臟專科醫師洪永祥提醒，水果雖富含營養，但吃錯方式也可能增加身體代謝負擔。他建議，水果應適量攝取，以原型水果為主，避免食用發霉變質的水果，腎臟病患者更應依腎功能及血鉀狀況調整種類與份量。洪永祥昨（27日）在臉書粉專發文分享，1名60歲李姓男子確診早期腎臟病後，為了改善健康，刻意減少蛋白質攝取，甚至將水果當成正餐，平時因牙齒不好，習慣把水果打成濃縮果汁，也會在追劇時食用半包無糖果乾。此外，他特別偏好芒果、荔枝、鳳梨等甜度較高的水果，即使發現水果發霉，也只削掉表面黑點便繼續食用。沒想到，短短3個月後回診，李大哥的尿酸值升高、蛋白尿增加，腎絲球過濾率（eGFR）更下降20分，腎功能面臨進一步惡化的風險。水果雖然是均衡飲食的重要一環，卻不代表攝取越多越好，尤其對腎功能已經受損的患者而言，更應留意飲食內容與攝取方式。他指出，部分水果含有果糖，過量攝取可能增加代謝負擔。根據相關研究，果糖在代謝過程中會消耗細胞內的三磷酸腺苷（ATP），並可能促進尿酸生成及發炎反應；若長期攝取過量，可能與腎臟血管功能變化及腎小管纖維化等問題有關。洪永祥指出，第一個需要注意的地雷，就是一次攝取過量水果。水果含有多種營養素，但如果短時間內吃進大量水果，也可能同時攝取過多糖分，增加身體代謝負擔，並使尿酸濃度受到影響。特別是已有腎臟疾病或尿酸異常問題的民眾，更不宜將水果視為可以毫無限制攝取的健康食品。第二個地雷是將水果榨成果汁。洪永祥表示，水果經過榨汁或過度攪打後，若濾除果渣，便會流失部分膳食纖維，飲用時也更容易在短時間內攝取大量水果。一杯果汁可能使用數顆水果製作，民眾往往沒有意識到實際攝取量，便在不知不覺中吃進過多糖分。第三個地雷則是食用果乾。洪永祥指出，水果經過脫水處理後，體積縮小，糖分及其他成分相對集中，即使產品標示無額外添加糖，也不代表水果本身的糖分消失。由於果乾容易入口，民眾看電視、追劇或工作時，常常一口接著一口，很容易在沒有察覺的情況下攝取過量。第四個地雷是長期偏好甜度較高的水果。洪永祥提到，芒果、荔枝、哈密瓜及鳳梨等水果，都是部分民眾喜愛的品項，但如果長期大量攝取高糖分水果，仍可能增加糖分攝取量。不過民眾也不必因為水果甜就完全拒絕食用，而是應注意份量，並透過多樣化的水果選擇，避免長期只吃特定種類。第五個地雷則是食用尚未成熟，或已經腐敗發霉的水果。洪永祥提醒，部分未成熟水果含有較多單寧等成分，可能影響口感及消化；至於已經發霉的水果，即使只切除表面可見的黑點或腐敗部位，也不代表其餘部分一定安全。部分黴菌及其代謝產物可能擴散至肉眼看不見的區域。至於如何兼顧水果營養與腎臟健康，洪永祥建議，民眾可掌握適量、選擇合適品項及確保新鮮等原則。首先，水果應盡量以原型切塊食用，保留膳食纖維，並控制每日攝取總量。他提出每日約2份、相當於2個拳頭大小的水果作為一般飲食參考，並建議避免以果汁或果乾取代新鮮水果。不過，實際攝取量仍須依個人健康狀況、營養需求及腎功能調整，不能將同一份量套用在所有患者身上。其次，民眾可以多樣化選擇水果，例如蘋果、酸櫻桃、藍莓、蔓越莓及蓮霧等，避免長期只吃甜度較高的品項。但洪永祥提醒，對於腎功能不佳的患者而言，除了糖分與果糖，也必須留意水果中的鉀含量。部分水果即使甜度不高，仍可能含有較多鉀，因此腎臟病患者應依腎功能分期、血鉀檢驗結果及醫療團隊建議選擇水果，而不是單憑甜度判斷是否適合食用。最後，水果的新鮮程度也不容忽視。洪永祥建議，應選擇成熟適當、沒有腐敗或發霉跡象的水果，尚未成熟的水果不宜勉強食用，一旦發現水果已經發霉變質，便應整顆丟棄，不要只削除表面後繼續食用。
睡不好吃什麼？研究揭克菲爾關聯
夜裡睡睡醒醒、早上起床仍覺得疲倦，除了生活壓力與作息，飲食也可能是影響夜間休息的因素之一。近年克菲爾（Kefir）、優格、泡菜等發酵食品受到關注，科學家更發現，腸道微生物與大腦之間存在密切關聯，讓「吃什麼」成為睡眠研究的新方向。國際知名雜誌2025年曾刊登一篇印度研究文章，探討發酵食品、益生菌、腸道微生物與睡眠的關係，指出指出克菲爾、優格及部分發酵蔬菜含有乳酸菌等微生物，與消化道機能相關研究受到關注。由於消化道與大腦之間存在稱為「腸腦軸」的雙向溝通系統。消化道的微生物可能透過神經訊號及代謝物參與人體正常生理運作，成為科學家探索夜間休息的重要線索。2026年一項整合39項人體試驗、共4094名參與者的研究發現，部分益生菌補充與睡眠相關評估指標的小幅變化有關。不過，整體證據確定性偏低，尚不能認定所有益生菌都具有相同作用。另一項克菲爾人體試驗也發現，雖然部分消化道相關指標出現變化，但睡眠評估結果並未達統計顯著差異。隨著腸腦軸與發酵食品研究受到重視，市面上也出現結合益生菌與夜間營養原料的複合配方。例如太陽星全效克菲爾益生菌GABA晚安加強版，每包含300億活菌，結合益生元、熱激化克菲爾乳桿菌M1等原料，並添加GABA發酵粉、茶胺酸、香蜂草萃取物及L-色胺酸，提供多元營養補充的新選擇。其中，GABA是人體神經系統中的重要訊息傳遞物質，茶胺酸與香蜂草也是食品營養研究關注的原料。不過，個別原料研究不代表複合產品已證實具有改善睡眠的效果。太陽星全效克菲爾益生菌GABA晚安加強版採獨立粉包設計，建議每日一包，可於晚餐後或睡前補充，搭配規律作息，建立良好的生活習慣。營養專家提醒，發酵食品並非全部含有活性益生菌，泡菜、醃黃瓜等食品也可能含有較多鈉，不宜刻意大量食用。想從飲食開始重視夜間保養，可適量選擇無加糖優格、克菲爾發酵乳，並搭配蔬菜、全穀及豆類等富含膳食纖維的食物。研究人員強調，發酵食品與睡眠的關係仍需更多人體試驗確認。規律作息、均衡飲食及適當運動，才是維持健康的重要基礎。參考資訊https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39750017/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42238098/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41314291/
快炒店「半天筍」不是竹筍！牙醫揭真實身分：高溫烹煮也難去除致癌物
半天筍是不少快炒店常見的食材，無論是涼拌、炒肉絲，還是加入排骨燉湯，都因帶有獨特清香而受到消費者喜愛。不過，牙醫師傅筱芸提醒，半天筍其實並非一般人認知中的竹筍，而是檳榔心，含有檳榔素、檳榔鹼等成分，即使經過高溫烹煮，也無法有效去除相關物質，食用後可能增加罹患口腔癌的風險。她特別警告，若將檳榔心拿來煮湯，即使沒有直接吃下纖維，只喝湯也可能存在健康風險，甚至可能進一步影響消化道健康。傅筱芸近日在社群平台Threads發文指出，民間經常流傳一種說法，認為單純食用檳榔不會致癌，真正造成致癌風險的是添加在檳榔中的紅灰、白灰及荖葉等配料，但這種觀念並不正確。她解釋，不論是檳榔果實、檳榔心，還是檳榔花，都含有檳榔素與檳榔鹼，因此都可能增加罹患口腔癌的風險。針對檳榔心入菜可能帶來的影響，傅筱芸進一步表示，即使沒有嚼食檳榔，而是將檳榔心拿來燉煮湯品，也不能因此認為能避開致癌風險。即便沒有將檳榔心的纖維吃下肚，也沒有加入其他食材，只是飲用烹煮後的湯汁，仍可能增加罹癌風險，原因在於一般烹煮所使用的高溫，無法有效破壞檳榔中的檳榔素與檳榔鹼。她也強調，紅灰、白灰等添加物雖然同樣可能帶來致癌風險，卻不代表只要不添加這些物質，食用檳榔就沒有問題。換言之，檳榔本身就具有健康危害，不應將致癌風險完全歸咎於其他配料。她呼籲民眾最好完全避免接觸檳榔，尤其是將檳榔心用來煮湯的吃法，更不應因為經過烹煮，就誤以為有害成分已經被消除。傅筱芸也在留言中強調，癌症發生確實存在機率上的差異，就像中樂透一樣，並非每個人接觸致癌物後都一定會罹癌，但這不代表相關危害不存在。她指出，檳榔對人體的影響不只涉及癌症風險，長期食用也可能造成牙齒嚴重磨耗；此外，部分具有嚼食檳榔習慣的地區，其居民罹患口腔癌的機率也明顯高於其他地區。
不菸不酒還有在健身 28歲男健檢出爐嚇壞「連腎都出問題」！醫揭關鍵原因
一名28歲男性上班族平時有健身習慣，不抽菸也不喝酒，卻每天必喝2杯全糖手搖飲，原本認為自己年輕、身體健康又有健身，所以不害怕，沒想到公司健檢結果出爐，竟發現尿酸過高、高血壓、重度脂肪肝及高三酸甘油脂，還出現蛋白尿、腎絲球過濾率明顯下滑的情況。男子不解地表示「我又不吃肥肉、不喝啤酒，怎麼會一身病，連腎臟都出問題？」洪永祥提醒，過量攝取果糖對身體的影響不只有糖尿病，也會「毀掉你的腎臟」。洪永祥在臉書粉專「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文指出，許多無糖不歡的「螞蟻一族」認為自己還年輕，只要未來多注意血糖就沒事，但果糖對健康的影響，可能遠超過一般人的想像。洪永祥表示28歲的上班族阿傑是標準的螞蟻人，長期將甜食當成生活中的小確幸與紓壓方式，每天上班一定會喝2杯全糖手搖飲。他還經常自豪地說：「反正我不抽菸、不喝酒，年輕體力好，有健身運動怕什麼？頂多過了40歲再來慢慢戒糖。」沒想到公司健檢報告出爐後阿傑才發現身體已出現多項異常，不僅尿酸偏高，還有高血壓、重度脂肪肝及高三酸甘油脂，甚至驗出蛋白尿，連腎絲球過濾率都明顯下降，讓他相當震驚。洪永祥指出阿傑不明白自己明明不吃肥肉，也沒有喝啤酒的習慣，為何年紀輕輕就一身病，連腎臟ㄉ出問題。他提醒長期大量攝取含糖飲料中的果糖，可能是造成代謝異常及腎臟負擔的重要因素之一。至於果糖究竟如何影響腎臟？洪永祥引用2017年發表於醫學期刊《Nutrients》的綜述研究指出，過量攝取果糖會引發一連串的「代謝風暴」，透過多重機制直接與間接摧毀腎臟，主要可分為以下3大機制：1.尿酸暴增與血管收縮洪永祥說明果糖在代謝時會極速消耗細胞能量（ATP），產生大量尿酸，直接誘發腎小管發炎與微血管硬化。2.引爆「代謝症候群」與胰島素抵抗洪永祥指出果糖會在肝臟快速轉化成油脂，引發重度脂肪肝與高血脂；同時干擾胰島素作用，誘發糖尿病這是慢性腎臟病第一大元兇！3.高壓血流引發腎小球硬化洪永祥表示果糖會促進交感神經興奮與全身發炎，導致高血壓。高血壓就像強大水壓，會直接壓破腎臟精密的濾網（腎小球），造成不可逆的纖維化與衰竭。洪永祥強調果糖對腎臟的影響，並非只有「高血糖」這一項因素，而是一場由高尿酸、代謝症候群、高血壓、高血脂與糖尿病聯手發動的「全方位腎臟毀滅戰」至於愛吃甜食的民眾該如何保護腎臟？洪永祥也提出3項減糖護腎建議。1.砍斷「液態與加工果糖」洪永祥建議徹底戒除添加「高果糖糖漿」的手搖飲、汽水與超加工甜點。 2.絕不喝現榨果汁（去纖維後果糖吸收極快）與加工果乾3.聰明替換飲品與食物洪永祥表示想喝飲料時，以無糖綠茶、黑咖啡或無糖氣泡水取代。吃水果堅持「原型切塊」，選擇低 GI、高纖維的蘋果、藍莓、酸櫻桃、芭樂，每天以一碗為限。
金鐘61／李沐一身紅花裝登台！網吐槽「像丈母娘敬酒」 3件香奈兒要93萬
第61屆金鐘獎戲劇類頒獎典禮26日晚間登場，除了獎項結果，藝人出席時的服裝造型也受到關注。演員李沐與楊一展搭檔擔任頒獎人，她以紅黑色花卉套裝亮相，復古設計卻讓部分觀看轉播的網友笑喊「阿嬤裝」。不過，這套服裝其實來自法國精品香奈兒（CHANEL）2026年秋冬系列。李沐當晚將頭髮盤起，配戴大型圓形耳環，外搭紅黑相間的花卉外套，下身則以相近圖案與色調搭配，內層露出米金色系服裝。不同於一般頒獎典禮常見的長禮服或素色設計，她選擇以花紋、層次及復古輪廓呈現整體造型，在眾多出席藝人的服裝之中形成鮮明對比。李沐在金鐘獎的妝扮，在網路上也引起熱議，「李沐是不是得罪服裝師」、「阿嬤的衣服」、「真的好像親家母」、「我看到她也去查一下她幾歲，怎麼穿得那麼老氣」、「她走出來的時候我想說：是要去吃流水席的親家嬤嗎？」、「穿著像準備出來敬酒的丈母娘」。李沐金鐘獎裝扮被網友形容像親家母。（圖／翻攝IG／＠mumoonlee）事實上，李沐身上的搭配是選自香奈兒2026年秋冬系列，服裝以花卉圖案及不同材質組合呈現復古風格，也因此與部分觀眾對紅毯及頒獎服裝的期待有所不同。依香奈兒官方網站資訊，這件紅黑色鬱金香圖案外套使用混合纖維及具有金屬質感的纖維，藉由立體提花工藝呈現花卉紋路，外套在台灣的建議零售價為新台幣42萬元。同系列搭配的杏橘色羊毛長袖襯衫，依新加坡售價換算約為新台幣15萬元；米色亞麻紗洋裝則約為新台幣36萬元。若直接以這三件單品的約略價格相加，合計為93萬元，且尚未包括李沐配戴的耳環、腳上的鞋子及其他造型配件。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
狂吃青菜想排便順一點「反而肚子先脹」 醫：喝水不足恐乾硬像水泥塊
明明每天吃青菜，為什麼排便還是卡卡的？新光醫院胃腸肝膽科主治醫師張璨璿指出，如果想改善排便問題，只增加青菜攝取量是不夠的，若膳食纖維缺乏足夠水分，或是纖維增加得太快，反而可能讓糞便乾硬得像「水泥塊」。張璨璿在Threads發文表示，有些人為了讓排便更順暢，會選擇狂吃青菜，結果大便沒比較順，肚子先脹起來，卻以為是菜吃得不夠多，實際上沒有足夠水分的膳食纖維，在腸子裡就跟水泥塊沒兩樣。張璨璿說明，膳食纖維像海綿一樣保水，幫助糞便維持柔軟，如果水分不足，糞便可能乾硬得像「水泥塊」，若纖維一下子加太多，也可能讓肚子更脹。張璨璿建議，要是想讓排便順暢，在增加纖維攝取時，白天也要分次喝水；因為油才是順暢推手，腸道也需要油脂潤滑，燙青菜可以拌點橄欖油，平常也能搭配適量堅果，讓飲食均衡；多補充水溶性纖維，像是木耳、秋葵、燕麥、海帶這類滑滑黏黏的食物，保水力強，是幫糞便保濕的神隊友。張璨璿提醒，如果持續有排便辛苦的狀況，建議就醫評估，別盲目依靠加菜、加水來試圖自行解決。張璨璿也補充，早上腸道本來就比較活躍，起床後補充水分，確實能讓排便更順暢；按摩肚子、深呼吸可以幫助放鬆改善便秘；早餐後固定上廁所，腳下墊個小凳子，也是不錯的排便小技巧。
別再用掛勾！專家揭毛巾「霉味炸裂」元兇 這樣掛瞬間防臭
很多人出浴後習慣順手將濕毛巾掛在牆上的掛勾，卻發現毛巾很快就散發出洗不掉的陣陣霉味與酸臭感。專家指出，毛巾發臭的核心主因是細菌與黴菌在殘留水分、皮屑及油脂的環境中大量滋生。只要改變掛毛巾的方式並增加空氣流通，就能輕鬆徹底消除這股惱人的異味，讓毛巾隨時保持乾爽清香。根據《Daily Mail Online》報導，高級家居品牌Hampton & Astley的專家Jo Perks表示，多數人習慣將毛巾「摺疊」或「用掛勾吊掛」，這正是導致毛巾發臭的最大罪魁禍首。Jo Perks指出，使用掛勾會讓毛巾中間擠壓在一塊，緊密堆疊的布料會牢牢鎖住水分，導致內部無法順利透氣與風乾，進而成為細菌溫床。Jo Perks建議，使用後的毛巾務必徹底鋪開、保持最大表面積，最好能掛在電熱毛巾架上加速烘乾。若浴室沒有加熱設備，也應隨時開啟抽風機或窗戶避免濕氣積聚；甚至直接將濕毛巾移出潮濕的浴室，移至家中通風良好的乾燥處晾乾，才是防止霉味產生的最佳做法。此外，無論是剛用完還是剛洗好的毛巾，晾曬前用力甩動幾下能鬆開纖維，有助於更均勻地乾燥。要是毛巾已經產生霉味，光靠晾乾是無法消化的，必須重新徹底清洗，且確保完全乾燥後再收進櫃子，才能徹底根除臭味問題。