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【病毒剋星1】網路瘋傳醫學博士郵件 意外讓「鋅」瞬間爆紅

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【病毒剋星1】網路瘋傳醫學博士郵件 意外讓「鋅」瞬間爆紅

由於鋅能夠抑制病毒複製、提升人體免疫力,近來成為防疫暴紅話題,許多家長攜孩子到藥局詢問相關商品。(圖/王永泰攝)

新冠肺炎疫情在全球爆發,最近醫師界瘋傳一則聖地牙哥醫學博士的郵件,內容提及新冠病毒的防疫措施竟然要補充鋅,原本以為是則假消息,美國闢謠網站Snopes查證信件為真,也採訪到James Robb博士本人,也讓鋅倍受矚目。

「根據研究顯示,鋅的確能抑制病毒的複製,增強免疫力!」禾馨新生婦幼診所小兒科醫師陳映庄說,冠狀病毒是一種RNA病毒,鋅能夠抑制冠狀病毒RNA聚合酶的活性,所以能同時抑制病毒的RNA合成。

聖地牙哥醫學博士James Robb的私人信件外洩,他在信中建議親友補充含鋅錠劑對抗新冠病毒,引發一陣瘋傳,美國闢謠網站Snopes後來查證確有其事。(圖/翻攝自網路)
聖地牙哥醫學博士James Robb的私人信件外洩,他在信中建議親友補充含鋅錠劑對抗新冠病毒,引發一陣瘋傳,美國闢謠網站Snopes後來查證確有其事。(圖/翻攝自網路)
平日可從飲食中攝取鋅,肉類和蛋黃的含鋅量較高,小孩可吃2顆蛋和一些肉,成人則須補充保健品才能達標。(圖/中時資料庫)
平日可從飲食中攝取鋅,肉類和蛋黃的含鋅量較高,小孩可吃2顆蛋和一些肉,成人則須補充保健品才能達標。(圖/中時資料庫)

簡單來說,鋅除了能預防病毒進入細胞,就算病毒已經進入細胞,也能抑制病毒複製。「許多天然食物都含有鋅,例如蛋黃、肉、海鮮、堅果、南瓜子等,其中動物類食物的吸收率較好,但吃太多可能會有膽固醇超標的健康疑慮。」

陳映庄說,如果想要在防疫期間提升免疫力,需要攝取更多的鋅,小朋友每日約5~10毫克,體重20公斤以上則增加至25毫克。「舉例來說,一顆蛋黃約含有4毫克的鋅,嬰幼兒若是吃2顆雞蛋、再加上一些肉類,也許就能達標。」

但如果超過20公斤以上,「光吃天然食物,真的很難攝取足量!」根據世界衛生組織(WHO)統計,全球1/3的民眾體內都缺,因為鋅會從全身各處流失,包括膽汁分泌、小便、流汗等,所以是需要每天補充的營養素。

(圖/報系資料庫)
(圖/報系資料庫)
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