餐盒
」 便當 大陸 食安 自助餐 營養午餐
情侶入住145天「房間變成垃圾場」 飯店開門傻眼：還沒付完房費
大陸四川省成都市近日有飯店遇到離譜房客。一對年輕男女入住客房長達145天，將近5個月都不讓清潔人員進房打掃，直到退房後飯店工作人員開門一看，發現房間內堆滿垃圾和雜物，幾乎找不到可以走路的地方，宛如一個小型垃圾場。綜合陸媒報導，飯店工作人員表示，這對年輕男女共入住145天，期間多次拒絕清潔人員進入房間，也不讓工作人員開門檢查，只表示「不方便」，飯店因考量住客意願，因此也沒有強行進入查看。直到2人退房後，工作人員進入房間才發現房間內相當雜亂。根據現場影片可以看到，房間地面幾乎被垃圾和雜物覆蓋，大量零食包裝袋、外送餐盒及生活用品散落在各處，連房內的置物架縫隙也塞滿使用過的紙巾，導致房內幾乎沒有空間可以正常行走。除了滿屋垃圾之外，這對住客退房時還有2天房費未繳完，但面對滿屋的垃圾及欠費，飯店最後並沒有選擇報警。事件曝光後引發熱議，許多網友紛紛無言表示，「住飯店可以選擇不每日打掃，但不能肆意把房間弄得完全沒辦法下腳」、「天啊，他們住的下去嗎，還是愛衛生一點吧」、「可以理解想要隱私不想被打擾，但不能以此為藉口放任房間徹底髒亂」、「不讓打掃不讓檢查，把飯店客房住成垃圾場，這已經不是懶，是基本公德缺失」、「太缺德了」、「飯店為了賺錢也是真能忍啊」。
機場別再花冤枉錢！空姐勸「這12項東西別買」 水、零食都能省
不少旅客到了機場後，常因候機時間太長、班機延誤或臨時發現少帶東西，開始逛起商店，瓶裝水、零食、書籍、耳機等商品也可能一件接著一件買。一名擁有12年資歷的空服員卡琳（Carin Ryan）分享經驗，表示自己長期進出機場，同樣面臨不少衝動購物的誘惑，但隨著生活成本增加，她也開始調整消費習慣，並整理出12個能減少機場額外支出的方式。根據《旅遊休閒》（Travel＋Leisure）報導，這名空服員表示，機場商店相當了解旅客需求，尤其遇到無聊或班機延誤時，購物很容易成為打發時間的方法。然而，許多在機場購買的東西，其實都能在出發前準備妥當，避免抵達機場後才用較高價格臨時採買。她坦言，近期生活開銷增加，但自己不打算因此放棄旅行，因此決定從改變機場消費習慣著手。她依據多年飛行經驗，整理出以下12項省錢方式：1．不要在機場買瓶裝水機場瓶裝水價格較高，旅客可攜帶空水瓶通過安檢，再到飲水設備或補水站裝水，不必每次搭機都另外購買瓶裝水。2．保暖用品提前準備搭乘紅眼或長途航班時，機艙內可能較冷。與其臨時購買旅行毯，不如事前準備體積小、方便收納又能保暖的用品，睡覺時也能增加舒適度。3．避免在機場臨時買書喜歡在候機或飛行途中看書的旅客，可以使用電子閱讀器取代臨時購買實體書，不但節省行李空間，也能避免機場書店選擇有限，讀完一本後還能繼續閱讀其他電子書。4．香水改帶旅行尺寸如果有固定使用香水的習慣，可在出發前準備旅行尺寸，避免忘記攜帶香水，或因大容量香水無法通過安檢，而到了免稅店重新購買。5．盥洗用品使用旅行尺寸不要把大容量瓶罐全部塞進行李，可事先準備符合旅行需求的小容量盥洗用品及保養品，除了比較容易整理，也能降低液體容量不符合規定所造成的不便。6．補水用品自己準備飛行期間容易面臨補充水分的需求，空服員表示，機組人員工作時也會補充咖啡因及電解質。若旅客平時有相關需求，可以出發前自行準備，減少在機場購買瓶裝運動飲料。7．零食出門前先裝好機場零食價格通常較高，空服員透露，機組人員經常自行攜帶餐盒。旅客也可以在出門前準備自己喜歡的零食，在候機或等待機上餐飲服務時食用。8．整合不同裝置的充電需求手機、平板及其他電子設備可能使用不同的充電接頭，與其攜帶多條充電線，可準備能對應不同裝置的多功能線材。如此也能避免充電線故障或忘在家中後，只能趕在登機前到機場商店購買。9．改帶耳罩式耳機空服員坦言，自己一個月內就弄丟兩副入耳式耳機，因此建議旅行時使用耳罩式耳機。耳罩式耳機睡覺時較不容易掉落，體積較大也更容易注意到，可降低離開飛機時忘記帶走的機率。不過，她提醒，不一定要完全隔絕外界聲音，以免錯過空服員廣播或緊急狀況下的重要指示。10．準備容易收納的頸部支撐用品與其到了機場才緊急購買旅行枕，經常搭長途航班的旅客可以事前準備能提供頸部支撐、體積又不會過大的用品，使用完畢後可直接收進隨身行李。11．行李中放一個可折疊背包旅途中購物後可能出現原有行李裝不下的情況，與其臨時購買購物袋，可以事先準備能折疊收納的背包，需要時再展開使用，也能空出雙手搬運其他行李。12．常備藥品事前準備旅途中可能遇到脫水、過敏或腸胃不適等情況，機上雖可能備有部分非處方止痛藥，但不一定能滿足所有需求。旅客可依個人情況事先準備合法且符合旅行規定的常備藥物，避免身體不適後才臨時購買單次使用的藥品。
炸雞吃到蟲氣炸！他怒嗆「吃掉就算了」老闆抓起一口吞 客看傻：牛X
中國大陸湖南省長沙市近日發生一起食品安全爭議。一名顧客25日購買炸雞外送，打開餐盒後竟發現裡面混有一隻深色蟲子，氣得直接前往門市理論，甚至要求老闆「把蟲吃下去，這件事就算了」。沒想到，對方當場拿起蟲子吞下，並向顧客道歉，讓客人直呼「牛X」，整個過程被拍下後在網路引發討論。綜合陸媒報導，根據網路瘋傳的影片，顧客手中的炸雞盒裡，一隻深色蟲子混在炸雞及碎屑之間，肉眼清晰可見。客人氣得直接前往門市理論，當場要求老闆「把蟲吃下去，這件事就算了」。令人意外的是，業者竟毫不猶豫地將蟲子放進嘴裡吞下，就連顧客也看傻眼，直呼「牛X」。對此，店家受訪時透露，目前門市已轉由其他人經營。品牌方進一步證實，該門市確實已由新店主接手。對於門市衛生管理問題，品牌方坦言，平時的衛生檢查主要由門市自行處理，總部則有巡店機制，但由於旗下門市數量較多，巡查可能一個月才進行一次。若發現衛生不符合標準，通常會依規定處以罰款，嚴重時也可能要求門市停業。食品安全問題引發關注，也讓餐飲業者的管理責任再次受到檢視。法律人士提醒，食品安全攸關民眾健康，是餐飲業者必須守住的基本底線，從食材採購、保存、加工到出餐，每一個環節都應落實衛生管理，不能因門市轉手或總部巡查頻率有限而降低標準。另一方面，消費者若發現食品有異物或其他安全問題，也應保留餐點、照片、訂單及付款紀錄等證據，透過消費申訴、主管機關檢舉等合法管道處理。律師同時提醒，維護自身權益固然重要，但維權也必須依法進行。若有人故意製造食品安全問題，再利用業者害怕負面影響的心理，以投訴、舉報等方式索取高額賠償，可能已超出正常消費爭議範圍，甚至涉及法律責任。
彰化淨灘61人吃完蚵仔麵「狂拉肚子」 鄉公所致歉：已送驗餐盒
彰化縣福興鄉公所15日舉辦淨灘活動，約有400人參與，活動結束後卻陸續傳出民眾出現腹瀉等腸胃不適症狀。據公所統計，目前已有61人回報身體出現異狀，所幸多數人在隔天已明顯改善，由於當天共有3個單位提供蚵仔麵餐盒，公所已比對食物來源，並將疑似有問題的餐盒送驗，彰化縣衛生局也已介入調查。福興鄉公所8月15日在福寶濕地舉辦淨灘活動，現場約有400人參與，民眾在活動期間分組清理海灘垃圾，也在導覽員帶領下認識濕地生態。沒想到，鄉長蔣煙燈與部分民眾在食用蚵仔麵餐盒後，陸續出現腹瀉等腸胃不適症狀，公所得知後立即聯繫參與者並統計情況，目前共有61人回報出現相關症狀，多數人在隔天已明顯改善。約有400人參與福興鄉公所舉辦的淨灘活動。（圖／翻攝自臉書／彰化縣福興鄉公所）蔣煙燈表示，當天共有3個單位提供餐盒，公所經聯繫及比對食物來源後，發現其中一個單位提供的餐盒疑似為問題源頭，公所已送交檢驗以釐清確切原因，並呼籲若民眾家中仍有尚未食用的餐盒，可以提供給公所，以利進一步檢驗；而對於出現身體不適的民眾，則提醒務必保留就醫診斷單據。福興鄉公所表示，目前已責成承辦單位洽保險公司釐清理賠定義和方式。對於參與淨灘活動的民眾因餐飲問題出現不適，公所也表達歉意，並將檢討活動餐飲的保存方式及發放流程，「再次向所有參與淨灘的夥伴們深深致歉，公所會深切檢討，避免相同狀況再次發生」。對此，彰化縣衛生局證實已接獲福興鄉公所通報，目前已介入調查，後續將針對餐盒問題及相關情況進行調查釐清。
超商半熟蛋「微波後仍流心」 蛋商曝驚人真相
民眾去超商買微波食品，義大利麵或丼飯上附的半熟蛋，加熱後還能維持「流心」狀態，讓不少人感到神奇。對此，蛋商「協興蛋業」揭密，這類產品並非一般新鮮雞蛋，而是透過食品科技製成的「半熟蛋風味加工食品」；透過調整配方改變凝固點，讓蛋液加熱後仍可維持滑順口感。蛋商「協興蛋業」透過臉書撰文指出，現代食品工業採用的「液體蛋」技術，其實是將鮮蛋經洗選與自動化破殼後，進行巴斯德低溫殺菌。該製程能在不使蛋液凝固的前提下殺滅沙門氏菌，並於無菌環境包裝配送，不僅大幅提升用蛋安全性，也避免了人工打蛋的二次污染。協興蛋業說明，這類雞蛋微波後仍能流心的關鍵，則在於該產品屬於「調製液體蛋」；製造商以液體蛋為基底，加入植物油、澱粉與三仙膠等膠類或乳化劑。透過油脂與膠類包覆，成功改變蛋液的凝固點，使蛋黃高溫加熱後依然能維持滑順流心的口感。在食安層面，協興蛋業表示，這類產品只要符合食品法規且經嚴格殺菌，屬於安全的科技產物，民眾無須擔憂。對外食族而言，不僅能享受到穩定的風味，同時具備衛生與方便性。不過在營養價值上，協興蛋業則解釋，加工蛋與原型真蛋仍有差異；由於添加了植物油與膠類，加工蛋的蛋白質比例相對較低，且可能含有額外添加的鈉、糖與油脂，長期食用容易攝取多餘熱量。因此，協興蛋業建議，若有控血糖、減脂需求或追求純天然飲食者，仍應優先選擇原型雞蛋。民眾購買超商餐盒時可多留意成分標示，在享受便利的同時兼顧飲食健康。
自助餐減飯多菜更健康？ 營養師揭真正關鍵：料理方式更重要
很多人吃自助餐時，習慣把白飯減半、多夾蔬菜，認為這樣就比較健康。不過，營養師沈宛徵提醒，自助餐真正該注意的不只是「夾了什麼」，如果餐盒充滿炸物、勾芡、三杯、濃醬料理等等，反而容易吃進過多油脂與鈉。沈宛徵於臉書粉專發文表示，她常聽到有民眾提及，在外購買自助餐便當時，除了會把飯量減半，也會多挑選蔬菜，認為這樣做更加健康，雖然蔬菜變多是好的開始，但自助餐不能只看「夾了什麼」，還要注意食材「怎麼料理」。沈宛徵說明，同樣是蔬菜，選擇清炒、汆燙、油炸後再滷，或加入大量勾芡與濃醬，油脂、糖與鈉的攝取就可能不同，例如茄子、豆腐、炒蛋本身都有營養，但也容易因料理方式而吸附較多油脂或醬汁。沈宛徵指出，這不代表自助餐蔬菜就不能吃，而是要注意別讓整個餐盒都由炸物、勾芡、三杯或濃醬料理組成。沈宛徵建議，夾自助餐時，可以記住「3字」重點，首先是「看」，一餐至少確認「適量主食」、「1份蛋白質」、「2種以上蔬菜」，若整盒都是蔬菜，卻沒有蛋、豆腐、魚或肉，蛋白質可能不足，導致餐後可能較快又覺得餓；接著是「瀝」，夾菜時稍微瀝掉菜盤底油、滷汁與勾芡醬汁，也不要再把肉燥或滷汁淋滿白飯，減少「不知不覺累積的醬汁」，不需要把所有油脂都當成敵人。沈宛徵提到，最後是「留」，主食依需求保留，像是飯、南瓜、玉米和粉絲都可能提供碳水化合物，重點是避免重複疊加，並依活動量、血糖與用藥調整份量，而不是一律把主食歸零；飯吃得太少，若下午很快又飢餓、精神不濟，最後用甜飲或零食補回來，可能不利於長期管理。沈宛徵強調，外食不需要每一餐都做到完美，建議先找出餐盒中最明顯的缺口，再調整1項就很好，而自助餐不是只能靠「少吃」來管理，懂得選擇料理、配餐盤，也為自己保留喜歡的味道，才是比較能長期執行的方式。
炸雞店男員工「摳屁股」20多秒全被錄 沒洗手裝餐下場慘了
買外食要小心！大陸浙江近日爆出嚴重食安問題，溫州一間韓式炸雞店被民眾發現，一名男員工在備餐前，將右手伸入褲子裡摳屁股20多秒，隨後沒洗手就拿起餐具處理食材。噁心過程全被外賣平台的「明廚亮灶」直播錄下，目前涉事店家已關門停業。根據陸媒《封面新聞》報導，近日大陸各大社群和論壇瘋傳一段噁心影片，內容是人氣小吃「檸檬隊長韓式炸雞」在溫州的一間分店，有一名穿著工作服的男員工背對鏡頭，面前有炸好的商品，但他突然把手伸進褲子裡抓撓，持續約20多秒。令廣大網友震驚的是，男員工把手伸出來後，沒有去洗手或消毒，而是一手拿起餐盒、另一手拿夾子打包炸雞，可能造成多名消費者拿到有食安問題的商品。這段不衛生畫面全被店內「明廚亮灶」系統拍下，影片曝光後，有不少網友傻眼直呼「抓完屁股又摳屁眼，今晚消費者加菜加痔瘡了」。隨著事件發酵，外賣平台顯示該門市已於12日下午暫停營業，最新評價停留在11日。溫州市市場監督管理局證實，已對涉事門市下達行政處罰，並要求立即銷毀店內全部炸雞成品，避免問題食品流入市場。當局進一步表示，事件根源判定為門市員工衛生培訓缺失，目前該名違規員工已被依法解僱，店家現已關閉門市，負責人正著手辦理營業執照註銷手續。
買可微波不鏽鋼餐盒她超後悔！「飯硬了底下還冷」 一票苦主炸鍋
可微波不鏽鋼餐盒近年受到不少自備便當族青睞，主打重量比玻璃餐盒輕、清潔方便，還能直接放入微波爐加熱，看似一次解決攜帶與加熱需求。不過，一名女網友實際使用約1個月後卻大感後悔，發現最大的問題就是食物受熱不均，即使反覆分次微波，仍經常出現「上熱下冷」的情況，甚至上層白飯都已變乾變硬，底層飯菜卻還是冷的。她氣得公開勸退，引來大批使用過類似產品的苦主共鳴。這名女網友近日在Threads分享使用心得，直言「不鏽鋼可微波餐盒超難用」，透露自己當初選擇這類產品，主要就是看上不鏽鋼容易清洗，而且不像玻璃餐盒那麼重，每天帶著上下班相對輕鬆。沒想到真正拿來加熱便當後，使用感受與原先期待完全不同。原PO表示，為了改善加熱不均的情況，她已經嘗試縮短單次微波時間，改成分成好幾次反覆加熱，但最後仍難以讓整份餐點均勻升溫。經常是表面的飯菜已經非常熱，甚至白飯都因微波太久而變硬，餐盒底部卻依然冷冰冰，讓她用了1個月後忍不住後悔，希望公開自己的經驗，能讓正在考慮購買的人先了解實際狀況。貼文曝光後，不少曾經購入可微波不鏽鋼餐盒的網友紛紛現身分享類似經歷。有人表示，幾年前就曾買過這類產品，結果使用沒幾次便直接「打入冷宮」，原本以為經過多年產品應該有所改善，沒想到現在仍有人碰到相同困擾。另有使用者透露，即使採取短時間、多次微波，過程中還得把食物翻動，否則上層可能已經加熱過頭，底層卻仍沒有溫度。有人甚至搭配玻璃上蓋使用，結果為了把下面的食物加熱，只能不斷增加微波次數，最後便當裡的蝦子都被加熱得像「蝦乾」，真正開始吃飯後，食物又很快冷掉，讓她最後決定重新使用玻璃餐盒。對午休時間有限的上班族而言，反覆微波更讓人崩潰。有網友表示，自己明明是辦公室第一個開始加熱便當的人，結果同事都已經吃完了，自己的餐盒還在微波爐裡；還有人透露，不鏽鋼餐盒買了2年，真正拿來微波卻只有一次，光是那次經驗就讓她直呼「氣死自己」，因為短短1小時的午休時間，有相當一部分都耗在反覆加熱上。也有人認為，不鏽鋼餐盒本身並非毫無優點，只是使用情境可能與預期不同。由於材質輕巧、耐用又容易清洗，有人後來乾脆拿來裝水果，也有人認為用作一般外帶餐盒相當方便，甚至放進電鍋加熱也很好用，唯獨不會再選擇拿它進微波爐。討論中也有人比較不同材質餐盒的使用經驗。有網友認為，矽膠容器可能容易染色、吸附味道且不好清洗；不鏽鋼餐盒雖然輕巧，卻可能面臨微波受熱不均；玻璃餐盒則相對適合微波，但缺點就是重量較重，而且攜帶時還得擔心碰撞破裂。有人原本正考慮從玻璃餐盒改用不鏽鋼款，看完大量使用心得後，決定繼續使用原本的玻璃容器。不過，也有網友提出另一項可能影響加熱效果的關鍵因素，就是微波爐本身的設計。有人分享，先前購買不鏽鋼餐盒時，店員就曾特別提醒，最好搭配內部具有轉盤、加熱時能讓餐盒持續旋轉的微波爐，食物受熱可能較為均勻；若使用部分超商、公司公共區域常見的平台式微波爐，加熱效果可能不如預期。該網友聽完店員說明後，最後因此打消購買念頭。
機場貴賓室不再尊榮？信用卡會員擠爆 旅客怨：花2.5萬還要排隊
曾是頭等艙、商務艙旅客專屬的機場貴賓室，近年因航空旅遊復甦，加上信用卡權益及PriorityPass等會員服務普及，愈來愈多旅客能夠入場，也讓不少熱門貴賓室人滿為患，不僅大排長龍，還出現座位難求、餐點品質下滑等情況，引發旅客抱怨，高額年費已換不到應有的尊榮體驗。美國《CNN》報導，旅遊創作者艾瑞克（Eric Gao）日前分享影片，拍下Chase Sapphire貴賓室外大排長龍的畫面，抱怨他每年支付795美元（約新台幣2.5萬元）會員費，卻仍得排隊入場，引發不少網友共鳴。另有旅遊網紅批評，部分貴賓室提供的餐點普通，與其排隊，不如直接到登機門附近買餐飲。除了候位時間過長，不少旅客也反映，部分貴賓室經常出現餐點冷掉、咖啡機故障、充電插座不足及客滿等問題。加拿大旅遊專家指出，過去讓旅客放鬆休息的貴賓室，如今反而成了擁擠混亂的空間。報導指出，過去貴賓室僅供頭等艙、商務艙旅客及高階會員使用，如今因信用卡合作方案增加，入場門檻大幅降低。根據J.D. Power調查，目前僅約一半使用者是真正搭乘商務艙或頭等艙，其餘多透過信用卡權益或會員資格入場。為紓解人潮，部分貴賓室推出「Grab & Go（即取即走）」服務，提供餐盒讓旅客帶走；也有航空公司打造更高規格的旗艦貴賓室，提供SPA、現點現做餐點等服務。業界預估，未來貴賓室可能導入動態定價，甚至發展私人航站樓服務，以重新區隔不同客群。
上班2週就累垮！她曬「史上最敷衍便當」 150萬人全笑翻
每天自己準備便當雖然能省錢又比較健康，但對不少上班族來說，下班後還得備料、煮飯，往往是另一場體力考驗。一名女網友分享，自己才進公司工作兩個星期，就已經累到沒心力精心準備午餐，最後索性將皮蛋、板豆腐和小黃瓜裝進便當盒帶去公司，沒想到這份「極簡便當」意外引起廣大共鳴，吸引近150萬人瀏覽，也釣出大批上班族分享自己的「敷衍系午餐」。原PO日前在Threads發文表示，雖然外食價格不便宜，也希望吃得相對健康，因此仍堅持自己帶便當，不過每天工作結束後都累得筋疲力盡，備餐內容也愈來愈簡單。她笑說，自己最近的便當甚至只剩皮蛋、板豆腐及小黃瓜，自嘲是「史上最敷衍便當」。貼文曝光後，不少網友直呼感同身受，紛紛貼出自己的午餐照片「比慘」。有人表示，自己懶得準備餐盒，青菜洗乾淨後直接裝進塑膠袋帶出門；有人午餐只有一整塊板豆腐，撒點胡椒粉就直接開吃，還被同事笑稱像是在啃石頭。也有網友分享，自己的便當清一色都是蒸蔬菜，蒸完後滿滿都是菜湯，光看賣相就讓人食慾全失；還有人午餐是一碗白飯搭配鰻魚罐頭，因為沒有可微波的便當盒，只好全部倒進馬克杯加熱後再食用，各式各樣的「生存便當」讓不少人笑翻。留言區更湧入大批苦主，「原來大家上班後的午餐都長這樣」、「至少還願意自己準備，已經很厲害了」、「雖然看起來很樸素，但都是原型食物，比外食健康」、「上班吃飯只是補充體力，能撐過下午就好」；還有人看完文章才驚覺，自己早上蒸好的水煮蛋忘在電鍋裡，苦笑說「今天直接沒便當吃了」。不少網友也認為，與其每天花時間做精緻便當，不如依照自己的生活步調準備餐點，只要營養均衡、吃得飽又能減少外食開銷，就是最適合自己的備餐方式。
黃若薇2個月倒賠155萬！晚餐改吃愛珍食 苦笑：不敢看盤
台股連日震盪，不少投資人帳面獲利由紅翻綠，甚至短時間內大幅縮水，哀鴻遍野。有「主播界隋棠」、「最美主播」、「最美發言人」之稱的1111人力銀行發言人、前主播黃若薇，也在臉書公開自己的投資成績，透露短短不到兩個月，帳面從獲利55萬元一路反轉為虧損逾100萬元。她不僅曬出股票對帳單，更以一連串「消費降級」日常苦中作樂，意外說出不少股民的共同心聲，貼文曝光後迅速引發熱烈討論。黃若薇貼出股票帳戶截圖，帳面損益顯示為負100萬814元，並寫下：「6月初個人股市戰績＋55萬，7月底個人股市戰績－100萬。」短短不到兩個月，帳面損益反轉超過155萬元，讓她忍不住自嘲：「真的不知道該說什麼。」為了苦中作樂，她還分享自己的「消費降級」生活，笑稱早餐從麥當勞改成7-ELEVEN，午餐從健康餐盒變成OK便利商店，晚餐則從臭臭鍋改成到全家便利商店尋找「愛珍食」優惠商品，就連想吹冷氣，也直接到7-ELEVEN或全家待著，笑說「全家就是你家」，至少還能免費吹冷氣。她也透露，最近同事發現她素顏上班，好奇問她：「妳今天怎麼素顏？」她則笑著回答：「因為我要省化妝品、省髮膠、省吹風機的電費。」最後還附上一句「堅強的笑」，用幽默化解帳面虧損帶來的無奈。貼文曝光後，不少股民紛紛留言互相打氣，「還好，放久一點就回來了」、「不要一直看盤」、「今年大家都一樣」、「繼續撐，總有一天會漲回來」，也有人苦笑表示「同是天涯淪落人」、「這幾天公園應該很多人」、「有要一起去撿紙箱嗎」、「還有超商可以吃，我現在都吃土」、「薇仙女還有便利商店，我只能蹲在地上看妳吃」，留言區充滿苦中作樂的氣氛。對於網友建議別再一直盯盤，黃若薇也親自回覆，坦言自己其實已經一個星期不敢打開股票帳戶，「我已經一個禮拜都不敢看了，一打開就變成這樣。」面對有人笑稱她根本是「賭徒」，她則澄清，自己投資的都是基本面穩健、體質良好的公司，並非盲目追高殺低，因此仍相信長期投資的價值。不少網友表示，相較於百萬元的帳面虧損，更讓人有共鳴的是她把生活開銷一路「降級」的描述，從速食店、健康餐盒、小火鍋一路變成便利商店，甚至連吹冷氣、化妝品和吹風機電費都拿來開玩笑，完全演出近期不少台股投資人的真實生活，也讓這篇貼文成為股民互相取暖、分享心情的熱門話題。前主播黃若薇公開股票帳戶對帳單，短短不到兩個月，帳面由獲利55萬元反轉為虧損逾100萬元。（圖／翻攝自臉書，黃若薇 Vivi -主播/記者）
陳素月拋「週週乳果蛋」政見 主張營養午餐升級、打造透明食安平台
民進黨彰化縣長參選人陳素月今（9）日公布教育政策，提出「週週乳果蛋」免費營養午餐升級計畫，主張在現有免費營養午餐制度基礎上，增加每週固定供應水果，搭配現行鮮乳及雞蛋，並優先採購彰化在地食材，提升學童營養，同時帶動在地農業發展。陳素月表示，目前全台22縣市皆已推動免費營養午餐，未來政策重點不應只停留在「免費」，更應著重於餐食品質與營養均衡。她提出在現有餐費之外，每週至少增加一次水果供應，現行每週一瓶鮮乳及每週至少三次雞蛋等蛋白質供應則維持不變，並優先採購彰化生產的雞蛋、鮮乳及當季水果，縮短食材從產地到餐桌的距離，建立更穩定的供應鏈。針對近期中聯油脂事件引發食安疑慮，陳素月指出，團膳業者位於供應鏈末端，食安管理應從源頭加強把關，中央與地方應共同建立更完善的管理機制。她也主張，彰化縣未來可建置更完整的食品履歷公開平台，定期公布檢驗結果，讓家長、學校及業者都能即時掌握食材資訊，提升校園食安透明度。彰化餐盒食品公會理事長王渝凱表示，目前營養午餐使用的牛奶及雞蛋多來自彰化在地，若能固定增加水果供應，有助學童營養均衡。不過水果仍受季節因素影響，部分時期供應量可能不足，但整體而言，以在地食材為優先的方向相當務實。身兼營養師的團膳業者羅明武則指出，依照國健署「每日飲食指南」，水果是六大類食物之一，但目前彰化縣營養午餐仍缺乏固定水果供應，若能納入菜單，將有助提升學童營養攝取。他也表示，受限於經費因素，目前僅部分北部縣市提供水果，樂見未來彰化能朝此方向推動。
出國玩9天累到懷疑人生！ 他回國秒懂「5天4夜才是黃金天數」
出國旅遊究竟安排幾天最剛好，一直是許多旅人熱烈討論的話題。有人認為假期越長越能玩得盡興，也有人主張時間太久反而容易累垮。近日，一名網友分享自己完成9天海外旅行後的心得，坦言原本以為玩得越久越划算，直到親身體驗才發現，長時間趕行程遠比想像中消耗體力，也讓「5天4夜是不是旅遊黃金天數」再度掀起熱議。原PO表示，這趟9天旅程結束後整個人幾乎累癱，回到住宿處看到桌上堆滿吃完的餐盒、飲料杯等雜物，連整理都提不起勁，忍不住苦笑直呼「終於知道大家為什麼都選5天4夜了，去9天真的會死，超級累」，還開玩笑詢問「誰來幫我整理桌子？」照片曝光後，也讓不少人感同身受。不少曾安排長天數旅行的網友分享自身經驗，認為旅程一旦超過一週，身體疲勞感便會逐漸浮現。有人回憶，赴日本旅遊11天時，返台前一天最大的心情竟是終於可以回家；也有人第一次到大阪安排8天7夜，每天走到筋疲力盡，加上天氣乾燥，甚至出現手指龜裂、鼻腔流血等狀況；還有旅客笑稱，曾安排15天日本行，結果才玩到第5天就開始想念自己的床和家裡的生活節奏。因此，不少人認為5天4夜或6天5夜最能兼顧遊玩品質、體力與休息時間，也是最適合多數人的旅遊安排。不過，也有另一派旅人抱持不同看法，認為真正決定旅遊品質的不是天數，而是行程規畫。如果每天安排滿滿景點、頻繁換飯店、長時間拉車，再短的旅程都可能累得像在「行軍」；反之，只要停留在同一座城市、減少搬運行李，每天安排一到兩個景點，10天以上甚至一個月都能玩得相當輕鬆，不必急著趕行程。不少網友最後認為，所謂「黃金旅遊天數」並沒有標準答案，還是得依照旅行目的、預算、移動距離及個人體力調整。有人偏好利用5天4夜快速充電，也有人喜歡放慢步調深入體驗當地生活，只要找到最適合自己的節奏，就能讓旅程更加盡興，而不是回國後只剩下滿滿疲憊。
自助餐「1神菜」其實超肥！專家：油脂、鈉含量爆表
「茄子」常常是許多人在吃自助餐時，餐盒裡必夾的神菜。對此，營養師曾建銘也指出，對商家而言，茄子成本低、份量重、利潤高，且容易吸收油脂與醬汁，使其在簡單烹調後就能呈現濃郁下飯的風味，同時紫色外觀也能提升菜色豐富度與視覺吸引力。但他也提醒，許多自助餐茄子因烹調方式導致油脂與鈉含量偏高，實際上不宜過量食用，建議搭配清爽蔬菜以達飲食均衡。曾建銘近日在臉書粉專，以日常常見的自助餐菜色「茄子」為例，解析它為何幾乎總是穩居自助餐菜檯上的高人氣選項。他指出，許多人在挑選自助餐時，往往會注意到那一道油亮紫紅、總是看起來特別入味的茄子，夾起來軟嫩又下飯，幾乎成了固定班底。在他的觀察中，茄子之所以被頻繁出現在自助餐檯上，其實背後隱藏著自助餐老闆的「精算密碼」。茄子本身體積大、切塊後延展性高，能用相對較低的成本製作出大量菜餚，對店家來說是兼具份量與效率的理想選擇。此外，茄子特殊的海綿狀結構讓它非常容易吸收油脂與醬汁，只要簡單拌炒或紅燒，就能呈現濃郁風味，讓顧客感覺特別下飯，也因此幾乎不需要額外複雜調味。他也提到，茄子的紫色外觀在一整排綠色青菜與豆芽之中，具有明顯的視覺對比效果，能讓整體菜色看起來更加豐富。再加上茄子適合多種料理方式，從塔香到醬燒都能輕鬆駕馭，即使在大鍋炒的情況下口感偏軟爛，大家也覺得理所當然。同時，因為茄子屬於深色蔬菜，含有植化素，也容易讓人產生「這餐有吃到蔬菜、我很健康」的錯覺。不過曾建銘提醒，雖然茄子本身是蔬菜，但在自助餐的料理方式下，真正需要注意的往往不是茄子本身，而是烹調過程中使用的油量與調味醬汁。有些茄子料理因為吸油性高，實際上更接近「油炒蔬菜」，如果盤底出現明顯油汁，更代表這道菜的熱量與鈉含量可能已經偏高，與一般人想像中的清爽蔬菜有不小落差。因此，他建議在自助餐選菜時，茄子仍然可以適量食用，但不宜把它當作當餐唯一的蔬菜來源。若已選擇口味較重、吸油較多的茄子，其他蔬菜就可以搭配較清爽的燙青菜、花椰菜或高麗菜等，藉此平衡整體油脂與熱量攝取，讓飲食更均衡，「既滿足了味蕾，又不會讓熱量爆表！」
窮到整週吃泡麵！他點外送備註「1天靠這頓」 老闆暖舉感動2百萬人
中國大陸江蘇省無錫市近日發生一段暖心故事。一名因經濟困難靠外送果腹的男子，原本只是希望店家能多添一些白飯，沒想到不僅收到滿滿一盒炒飯，還獲得店家一句意外的人生建議與工作邀約。相關影片曝光後迅速在網路瘋傳，吸引超過200萬人按讚，感動大批網友。據了解，事件主角萬姓男子日前透過外送平台訂購一份售價12.8元人民幣（約新台幣53元）的炒飯。由於遲遲未領到薪資，手頭相當拮据，他在訂單備註欄寫下「請多給點飯，一天就指望這一頓了。」希望店家能幫忙加量，讓自己吃得飽一些。沒想到，當外送送達後，萬男發現餐盒不僅裝得特別滿，份量明顯比一般餐點更多，餐盒蓋上還寫著一句話「來我這當學徒吧。」短短幾個字，讓原本只是想填飽肚子的他備感溫暖，也將這段經歷拍成影片分享到網路。影片發布後迅速引發熱烈迴響，許多網友被店家的善意打動，紛紛留言表示「他不只是想讓你吃飽，而是希望你以後每一餐都能吃飽」、「一句話比多送一份飯更有力量」、「陌生人的善意最令人感動」；也有不少人主動搜尋該店家資訊，前往外送平台或社群媒體留言支持。面對突如其來的關注，店家事後受訪表示，自己忙完工作後才發現訊息與訂單暴增。他坦言，看到顧客備註時相當心疼，因為自己年輕剛出社會時，也曾受到陌生人的幫助，因此希望能在能力範圍內伸出援手。店主表示，寫下邀約只是臨時起意，希望對方若有需要，可以到店裡學習一技之長，並非刻意炒作。由於近日收到大量私訊，他也透過影片感謝外界關心，同時呼籲網友不要持續透過外送平台傳送訊息，以免影響正常營運。而萬先生受訪時透露，自己確實已經連續一週每天只吃一餐泡麵，當時只是希望能夠填飽肚子，完全沒想到會收到來自陌生人的鼓勵與工作機會。他表示，事後已與店家取得聯繫，目前正考慮前往店裡擔任學徒，並計畫記錄這段過程，拍攝成Vlog與大家分享。
柯建銘喊「最好能合作」 柯文哲疑惑鄭麗文反對廢監院：怎麼那麼奇怪？
民眾黨主張廢除監察院，民進黨立法院黨團總召蔡其昌日前拋出「藍若同意，立刻修憲廢考監」，再度掀起監察院存廢討論。不過國民黨內部對此意見不一，台北市長蔣萬安主張廢除監察院，國民黨主席鄭麗文則表示目前沒有修憲計畫。對此，民眾黨創黨主席柯文哲今（23）日與民進黨前立法院黨團總召柯建銘同台時，雖未正面回應綠白合作議題，但私下對鄭麗文反對廢監院一事表達疑惑，直言「怎麼那麼奇怪？」前立委吳春城今日舉辦《壯世代理想國》新書發表會，邀請柯文哲與柯建銘同台對談。活動前，媒體關注近期綠白合作及廢除監察院議題，不過兩人均未在第一時間回應相關提問。活動結束後，媒體詢問柯建銘未來綠白是否有合作空間。柯建銘表示，「最好能夠合作啊！這世代都是要合作的，藍綠也要合作，綠白也要合作。」至於廢除監察院是否可能成為綠白合作的切入點，柯建銘則表示，自己支持民進黨長期以來的政策立場，對於其他政黨態度則予以尊重。面對媒體追問是否支持廢監院以及鄭麗文反對修憲的說法，柯文哲並未正面表態，僅回應相關問題應由民眾黨主席黃國昌說明，自己沒有負責這部分事務。不過據現場觀察，柯文哲在活動結束後走往後方領取餐盒時，主動向民眾黨發言人張彤詢問，「鄭麗文為什麼要說不要廢除監院？怎麼那麼奇怪？」張彤則回應，鄭麗文可能認為實際推動上有困難，但柯文哲仍持續追問相關原因。
很多人家裡都有！醫點名餐具3大地雷材質 恐吃下致癌物
民眾在日常生活中飲食時，需要用到各類餐具如碗盤、餐盒及杯瓶，若材質選擇不當，恐在無形中將毒素吃下肚。家醫科醫師李思賢指出，民眾家中常見的容器材質存在天差地別的健康風險。尤其在高溫與酸性食物的催化下，部分塑膠與金屬材質極易溶出致癌物、塑化劑或重金屬，他呼籲民眾在選購與使用時應格外留意，並建議以玻璃與不鏽鋼作為升級首選。李思賢醫師昨（18）日在臉書發文說明，民眾家中常見的容器材質，其實存在天差地別的健康風險。在眾多材質中，李醫師點名應「盡量避免使用」保麗龍、美耐皿及PVC。外食族常見的保麗龍餐盒，遇熱、遇油易溶出可能致癌物「苯乙烯」；餐廳愛用的美耐皿（仿瓷碗）本質為甲醛樹脂，裝熱食或酸性食物時，甲醛溶出量最高可超標數十倍；而舊式保鮮膜常用的PVC材質含有會干擾內分泌的塑化劑，雖然目前食品用途已減少，但民眾仍須多加留意。至於寶特瓶（PET）、外帶餐盒（PP）及鋁製品，李醫師表示，這些屬於「條件安全但需注意」的類別。寶特瓶若放置於高溫車內或重複裝熱水，容易溶出微塑膠與重金屬「銻」；許多標榜可微波的PP餐盒，近年研究也證實加熱後仍會釋放微塑膠，影響人體代謝；而鋁製容器在接觸醋或番茄等酸性食物時，會釋出鋁離子，若表面有刮傷，其溶出風險將大幅增加。相較之下，李醫師建議不鏽鋼、鈦金屬、玻璃及陶瓷則是較為「安心的選擇」。其中，不鏽鋼建議認明304、314或耐腐蝕性更強的316食品級材質；鈦金屬則是目前最不易溶出物質的惰性材質，雖價格偏高但適合長期投資。化學惰性高的玻璃幾乎不會溶出任何物質，最為安全，但需避開鉛晶玻璃；陶瓷器具本身安全，但若色彩過於鮮豔，其釉料恐含鉛或鎘，購買時應選擇具食品級認證的產品。面對琳瑯滿目的餐具材質，李醫師總結出一個簡單的挑選原則，「高溫」與「酸性食物」的組合，正是容器溶出化學毒素風險最高的時刻；他建議民眾，若想提升居家飲食安全，玻璃和不鏽鋼是日常生活中最容易入手且經濟實惠的升級選項。減少塑膠製品在熱食上的應用，才能從源頭守護自身與家人的健康。
台灣最被高估的食物！網友點名「3大類型」 第一名被噴爆：貴到嚇人吃不飽
台灣美食種類豐富，不過究竟哪些食物最被高估？近日有網友在社群平台發文詢問「你覺得台灣最被高估的食物是什麼？不要戰店家，單純講食物」，意外掀起熱烈討論。其中，早午餐獲得最多網友點名，相關留言吸引上萬人按讚，健康餐盒與無菜單料理也成為熱門答案。在眾多回應中，「早午餐」被不少網友認為是價格與內容不成正比的代表。有網友表示，部分餐點雖然擺盤精緻，但實際份量與食材內容卻不如預期，因此難以接受價格水準。有網友直言，「絕對是早午餐，60的漢堡分開放變260」，「把一個漢堡拆開來擺在盤子上，轉頭賣你300」、「真的不如去吃豆漿店或碳暈飯糰」、「很貴但用價格便宜的加工品擺盤的早午餐店」、「貴到嚇人還吃不飽的早午餐」、「自以為的美式早午餐，那價格真的是盤子吃盤子」。除了早午餐外，近年相當熱門的「健康餐盒」同樣被許多網友點名。有民眾認為，一份健康餐盒價格動輒百元以上，但內容多以水煮或簡單烹調食材為主，因此對售價感到疑惑。網友表示，「健康餐盒，感覺不需要什麼廚藝，還賣得貴」、「一直搞不懂健康餐盒跟鹽水雞不加醬汁有什麼差別」。對於健康餐盒的價格爭議，也有持不同看法的網友指出，成本除了食材外，還包含人力、租金與營運支出，因此售價自然與一般便當有所差異。另有自稱醫院廚師的網友表示，若想攝取原型食物，其實在家自行料理會更經濟實惠。另外，近年盛行的「無菜單料理」也被列入討論名單。有網友認為，部分無菜單料理存在價格不透明問題，加上餐點份量較少，容易讓消費者產生落差感。部分留言指出，「無菜單料理，說白了就是很多廚師做不到穩定的出餐品質，或不想為了每一個品項備足夠的料，弄出來的噱頭」、「一堆都是不告訴你菜單料理，你明天吃、下禮拜吃、下個月吃菜色都一樣」、「我覺得剛開始的無菜單料理還可以，後來慢慢的被玩壞掉了」。
雞腿便當120元貴嗎？業者公開食材成本結構 同行嘆：客人都不知道
物價年年漲，薪資追不上，不少外食族發現小吃、便當、小火鍋等愈來愈貴。就有一名便當店老闆發文公開「雞腿便當賣120元」的成本結構，除了主菜、配菜，還有包材、水電、人事與租金等隱形支出，引起不少同行共鳴。這位在宜蘭羅東開便當店的業者於Threads發文分享，許多人會問「雞腿便當為什麼賣120元？」其實直接從成本來看，雞腿約35元，配菜約20至30元，餐盒6元，電費瓦斯約2至3元，且還未算入人事、房租、油錢等等，加上每天一早就得備料，賣完還要收店清潔，「那你覺得一顆便當能賺多少呢？」貼文曝光後，許多網友紛紛在底下留言，「說真的120元不貴，自己炸、買，都不止那些成本，那些人大量買才有那價格」、「不貴，再便宜下去反而不敢吃」、「有些人就只會看食材成本，然後其他全部不算進去」、「毛利抓50很正常，其實不貴，如果外面能吃到毛利40的已經是超佛」、「沒在菜市場走跳的人才會嫌便當貴」、「便當都要嫌貴的人，活在這個世界真的很辛苦，CP值已經算宇宙最高了」、「相較之下，我覺得義大利麵就莫名其妙的貴」。也有人說，「方便詢問雞腿哪邊拿的嗎？我拿到39至43元左右」、「台灣溫體雞很難壓價錢」、「餐盒含蓋6元也太便宜」、「你還少算了白飯跟附湯、提袋」、「沒賺一半都是賠，上面材料包裝漲，中間吸收，變成我們賺少，客人當然不知道我們成本，只有想到貴，賺很多概念」。還有人指出，「做便當很競爭利潤低，我同學本來在賣便當一天要炒7、80樣菜，請5個員工累的半死也賺不多，現在改賣韓式海苔飯捲輕鬆多了」、「沒人質疑你們成本問題，只是質疑物價為何飆漲這麼快」、「重點是有些店家跟著漲，然後弄得又貴又難吃」。
超噁！超商微波飯打開「滿滿黴菌」 業者致歉：即日起下架回收
便利商店即食微波食品因便利性高，成為不少外食族日常用餐選擇。不過近日有消費者在全家便利商店購買一款即食飯品時，竟發現商品打開後佈滿大量黴菌，相關畫面曝光後引發網路熱議。對此，全家便利商店已向消費者致歉，並宣布該商品全面下架回收。一名網友在Threads發文表示，自己購買全家自有品牌「Fami Collection藜麥多穀飯」，原本準備食用時卻發現異狀。他撕開包裝封膜後，赫然看見內容物表面覆蓋厚厚灰白色菌絲，不僅看不出原本米飯模樣，更宛如黴菌培養皿，讓他當場受到驚嚇。從網友分享的照片可見，該商品標示製造日期為2025年11月14日，有效期限至2026年11月13日，仍在保存期限內，距離到期時間尚有數個月。貼文曝光後迅速在社群平台引發大量討論，桃園市議員黃瓊慧也在留言區表示，「這是黴菌培養皿吧！」引起不少網友共鳴。其他網友則留言表示，「這個如果在美國版主已經財富自由了吧」、「這在暗示你：黴穀大漲」、「最近便利超商的餐盒真的少碰，問題一直爆」、「是我看錯日期了嗎飯竟然保存期是1年.....這飯到底放了什麼神物啊」。事件發生後，全家便利商店區域主管及客服人員主動聯繫消費者了解情況，並於貼文下方公開回應表示，對於造成消費者不佳體驗深感抱歉。全家指出，該款商品即日起全面下架回收，消費者若持有相關商品或購買發票，可至門市辦理退貨退款。針對商品異常發霉原因，全家說明，產品原本採真空無菌方式封裝保存，初步研判可能因包裝在運送或保存過程中產生裂縫，使空氣進入包裝內部，進而導致產品變質發霉。全家在貼文下留言致歉。（圖／翻攝Threads／＠oooo0000op）